Kaalivalmisteet talvella ovat parhaat reseptit. Sadonkorjuu, harmaakaalin peittaus Vologda-kaalikeittoa varten

Tai peto tai hryapa Ovatko tummat suolakurpitsa kaalin lehdet. Ei pään muodostavat lehdet, mutta pään ympärillä kasvavat lehdet.

Toisin kuin tavallinen perinteinen, sitä käytetään vain ruoanlaittoon. Tällaista kaalikeittoa kutsutaan harmaakaalakeittoksi, mustakaali-keittoksi tai yksinkertaisesti - kroshev-kaalikeitto. Ne ovat tavallista rikkaampia, ja rakenne ja maku ovat hieman erilaiset.

Varastointiin mureneva usein jäädytetty käymisen jälkeen, sen ominaisuuksien etu jäädytetään murenevasti ( hryapa, peto) ei menetä.

Vaikein tapa valmistaa tämä ruokalaji, kun lähellä ei ole kasvimaata tai kaalikaalia, on löytää nuo hyvin karkeat vihreät kaali-lehdet.

Virkkauksen valmistelemiseksi tarvitset

• Vihreän kaalin lehdet. 3 kg
• Suola. Ei jodisoitu. 70 gr.
• Ruisjauho 3-4 pyöristettyä ruokalusikallista tai muutama pala kuivattua ruisleipää.
• Porkkana. Valinnainen.
• Valkokaalin pää. Valinnainen.

Kaalin ja suolan suhde on sama kuin tavallista keitettäessä - 10 kg lehdille - 200 grammaa suolaa.

Porkkanat ja kaali ovat valinnaisia \u200b\u200bainesosia, eivätkä maistu hyvältä. Siitä huolimatta, jos lisäät ne, sinun ei todellakaan tarvitse katua sitä.

Keittäminen murusia (murina tai shchanitsa).

Karkea vihreän kaalin lehdet pese huolellisesti, hävittämällä säälimättömästi etanat tai pilaantuneet.

Sitten on vielä pilkkoa tai pilkoa ne. Yleensä ne pilkottiin mureneviksi tammi- tai koivukouruihin tai välittömästi ammeihin, joissa ne käyvät. Vastaavasti leikkauksen muoto - veitsi kaalin pilkkomiseen - oli erilainen, puolipyöreä altaalle ja suora kourulle.

Epäilen kovin paljon, että tavallisissa huoneistoissa kaikilla on ammeja kaalin peittaukseen, kaukaloita ja leikkureita murun valmistamiseen. Joten sinun täytyy viettää aikaa ja vaivaa ja teroittaa iso veitsi.

Leikkaa ja hävitä lehtien paksut ja karkeat osat. Leikkaa sitten lehdet hyvin hienoksi. Palojen tulisi olla noin 5x5 mm tai hieman suurempia.

Vihreän kaalin lehdet ovat karkeampia, joten pilko tai pilko ne hyvin hienoksi.

Jos käytät porkkanoita, pilko ne hyvin hienoksi. Jos raastat porkkanat, niin peto muuttuu punertavammaksi, joten on parempi olla laiska ja leikkaava. Voit käyttää raastinta korealainen porkkanakoska se viipaloi eikä hiero.

Valkokaali kirkastaa hieman hryapu ja auttaa käymisprosessissa.

Leikkaamme myös kaalin pieniksi paloiksi, äläkä pilko sitä, kuten ruoanlaitossa hapankaali.

Kaalia on vielä fermentoitava.

Kaada pari ruokalusikallista ruisjauhoa suuren astian pohjalle, jos käytät sitä. Käytä murskaamiseen suuria kattiloita sekä tavallisia hapankaalia - Emaloidut ovat parhaita, mutta viime aikoina olen tehnyt työtä suuressa ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kattilassa.

Levitämme hienonnetut kaali-lehdet, porkkanat ja hienonnetut valkokaali... Jos jauhojen sijaan käytät keksejä, levitämme ne sekä suolaa.

Jos sinulla on paljon lehtiä, aseta kaikki kerroksittain ja ripottele kerrokset suolalla ja ruisjauholla (mustat leivänmurut).

Hiero lehdet suolalla käsillämme, jotta kaali antaa mehua.

Peitä kaali lautasella ja paina voimakkaasti. Vihreän kaalin lehdet sisältävät vähemmän sokeria kuin kaalin pää, joten mehua on vähemmän ja käyminen on vaikeampi. Kaali alkaa käydä ja lisätä ruisjauhoja tai ruskeaa leipää.

Jos seuraavana päivänä sorron asettamisen jälkeen kaali antoi vähän mehua, lisää sitten vähän vettä niin, että koko kaali peitetään nesteellä.

Kvasim krochevo 4-7 päivää huoneenlämmössä. Käymisaikaa on vaikea määrittää tarkemmin - kaikki riippuu itse kaalista. Tällä kertaa kaalia fermentoitiin 5 päivää.

Joka päivä avaamme astian ja teemme useita reikiä pohjaan vapauttamaan muodostuvat kaasut. Vaahto, joka ilmestyy myös pinnalle, on poistettava, samoin kuin vihreän kaalin lehtien katkeruus.

On pakko vihreät lehdet kaali, joka ei ole suoraan osa kaalin päätä. Ja nämä lehdet fermentoituna vapauttavat erityisen happaman entsyymin, jonka ansiosta se on murenevaa ja saa oman ainutlaatuisen ja alkuperäisen maun. Venäläisissä kylissä vihreän kaalin lehtiä ei edelleenkään käytetä taloudellisuuden takia, mutta perinteet ja kuvaamaton maku säilyvät. Maku, jota haluaisin tarjota teille, rakkaat ystävät, kypsentää murenevasti.

Harmaakaalikeitto kroshevista

Kylissä tapahtuvan valkokaalin perinteisen peittauksen ohella on säilytetty alkuperäinen menetelmä kaalia korjata lisäämällä vihreän kaalin lehtiä. Sitä kutsutaan pieneksi, koska kaali, jossa on vihreät lehdet, jotka kasvavat pään alapuolella, murskataan puupiipussa. Kaali leikataan murusiksi erityisellä pribludalla, jota kutsutaan pilkoksi.

Kuten yllä olevasta kuvasta näet, leikkaus on niin avoin metallinen "kuvio kahdeksan" kepissä. Kahdeksanmuotoisen leikkauksen ansiosta se murenee kaalin, myös tynnyrin sivuille juuttuneen. Koshevin valmistamiseksi puulaatikoissa käytetään erilaista leikkausta, jonka muoto muistuttaa kuninkaallisten vartijoiden aseita "The Bremen Town Musicians" -elokuvasta! 🙂

Kuulin, että epätoivosta joku korvasi leikkeen tavallisella veitsellä ja puisen tynnyrin lähimmän IKEA: n muovialtaalla. Alun perin, mutta silti, maku voitiin toistaa enemmän tai vähemmän tarkasti.

Pikkuruinen. Se on myös hryapa Pihkovan maakunnassa, Siperiassa - shchanitsa ja syrjäisissä kylissä Luoteis-Venäjällä - krochevo tai kislin. Se on myös perusta ruoanlaittoon harmaakaalikeitto tai "shtey". Eri alueilla on säilytetty omat kroshevin käymisen ominaispiirteensä. Jossain suolaa ei lisätä, muilla alueilla kourallinen ruisjauhoja lisätään, joku laittaa kuorta mustaa leipää. Minulla oli onni saada "resepti", jonka mukaan he valmistavat murusia Novgorodin alueen kylissä ja kylissä. Ja makuuni on, että tämän reseptin mukaan se on murenevaa ja omaperäisin ja hienostunein hapan.

On epätodennäköistä, että kaupunkilainen kykenee täysin toistamaan ruoanlaittotekniikkaa, mutta uskokaa minua, murun maku on sen arvoista. Kaalin lehtiä, joita tarvitaan murun valmistamiseen, voi ostaa joistakin kaupoista tai markkinoilta syksyllä. Kysy vihannesmyyjiltä.

Kuinka valmistaa murusiaHuuhtele kaali lehdet ja täytä tynnyriin. Osittain, jotta voit murskata sen oikein. Aseta porkkanat kaalin kanssa. Maku. Porkkanat voidaan raastaa, mutta ne maistuvat täysin erilaisilta kuin hienonnetut. Lisäksi hienoksi raastetut porkkanat sävyttävät murenevia kellertävän oranssina, mikä ei välitä mausta, mutta ulospäin epämiellyttävä. Aseta muutama kaali lehtiä pohjaan, jotta tynnyrin pohja ei vahingoitu. Kuitenkin, jos pilkkoo kaikki annokset, kaali-lehti ei todennäköisesti auta! 🙂

Osa kaalia ja porkkanoita murentui - siirrä altaaseen. Emaloitu. Ripottele karkealla suolalla ja hiero käsilläsi. Suolaa maun mukaan. Pitäisi maistua tuoreelta kaali-salaatilta. Yritä älä suolaa. Kun he pääsivät läpi, kaalista on tullut tällainen salaatti, siirrä se puhtaaseen emaloituun säiliöön. Käymiseen. Ja niin edelleen - osa kaalia ja porkkanoita, joiden murskattu leikkaus tynnyriin, siirrämme sen paahtamiseen ja säiliöön. Kun pilkkaat ja jauhat kaikkea, peitä kaali kannella, älä säiliöllä, vaan kaali! Kannen tulee olla luonnollisesti hieman halkaisijaltaan pienempi. Ja sorto on raskaampaa ylhäältä. Puristettu, murskattu! Uff! Odotamme mehua kannen alta!

Käymisvaihe Vihreän kaalin lehdissä, toisin kuin valkoisissa, on vähän luonnollisia sokereita. Siksi murunen käyminen on hieman vaikeaa. Kaalin "sokeripitoisuudesta" riippuen se tarvitsee apua käymisen aloittamiseksi. Kourallisen ruisjauhojen tai ruskean leipäkuoren muodossa.

Käynyt murusia 5-7 päivää. Tällä hetkellä valkoista vaahtoa ilmestyy sorron alla oleviin reunoihin. Tämä vaahto sisältää kaali-lehden katkeruuden ja on poistettava.

Kerran päivässä on välttämätöntä poistaa sorto ja käyttää sopivaa puhdasta keppiä (kylässä he käyttävät hakkurikahvaa) "lävistämään" useita reikiä kaalissa pohjaan. Ympyrässä ja keskellä. Kaalin käymisen erityinen haju tulee ulos näiden reikien läpi. Älä pelkää häntä, mutta päinvastoin, se on erittäin, erittäin hyvä. On huono, jos et tee reikiä äläkä päästä huonoa ilmaa. Se osoittautuu pieneksi katkeruudella. Kaalien tulee yleensä hengittää raitista ilmaa! Ja muista upota kokonaan suolaliuokseen. Jos kaalilla ei ole tarpeeksi mehua, kaada siihen lämmintä vettä.

Noin viikon kuluttua kaikki hajut häviävät, valkoinen vaahto lakkaa muodostumasta ja mureneva saa harmaanvihreän värin ja Afigenin "hapan" maun. Tunnet varmasti sen! Se on yllättävää, mutta se osoittautuu täysin erilaiseksi tuotteeksi kuin tavallinen hapankaali.

Kylän valmis murusia varastoidaan kellariin, ja metropolin asukas voi laittaa sen pakastimeen poimimalla sitä vähitellen harmaiden valmistelemiseksi!

Joten ensin sinun on kypsennettävä kaali "murenevaksi". Ota tämä ottamalla vihreät kaalinlehdet, ne, jotka yleensä hävitämme suolatessamme tavallista valkoista kaalia. Muutama lehti voidaan ottaa ja tummempi. Ja makuun, laita 2-3 pientä valkoista kaalia. Huuhtele lehdet lämpimällä vedellä. Koska vihreät lehdet ovat karkeampia kuin tavallinen kaali, niitä ei tule pilkkoa, vaan hyvin hienoksi leikata leikkauksella murun muodostamiseksi (siis "murenevaksi"). Pilkottu matalaan altaaseen ja kaataa sitten suureen ammeeseen, joka on liotettu etukäteen ja höyrytetty kiehuvalla vedellä katajanoksilla, joka, kuten tiedät, desinfioi ja desinfioi.

Vihreän, tummanvihreän ja vaalean kaali-lehden osuudet riippuvat henkilökohtaisista mieltymyksistä. Joku tykkää tummanvihreästä kaalikeitosta, joku kevyemmästä. Tumma kaalikeitto on raskaampaa sulattaa, joten jos sinulla on ruoansulatuskanavan ongelmia, on parempi olla lisäämättä tummia lehtiä tai vain vähän.

Ainekset:
Kourallinen ruisjauhoja ja kourallinen suolaa otetaan ämpäri krosheville. Ja sitten eri alueilla he tekevät sen omalla tavallaan. Tiedän kolme tapaa, harkitse niitä:

1. menetelmä. Höyrytys ilman siirtoa. Sopii paremmin kevyelle kaalikeitolle.

Ämpäri murusia kaadetaan ammeeseen, ripotellaan kourallisella ruisjauholla ja suolalla ja niin edelleen, kunnes tarvittava määrä on täytetty. Kaada kaikki kiehuvalla vedellä (noin 5 litraa vettä ämpäripurusta kohti), peitä puhtaalla sideharsolla tai liinalla ja huopa päälle. Tämän tulisi olla yön yli tai ainakin vähintään 3 tuntia. Seuraavana päivänä huopa poistetaan ja käyminen alkaa 3-5 päivää. Kaali on lävistettävä 2-3 kertaa päivässä kepillä kertyneiden kaasujen vapauttamiseksi. Kaali on valmis, kun vaahto lakkaa ilmestymästä pinnalle. Sitten päälle asetetaan puinen ympyrä ja sorto. Ylimääräinen suolaliuos kaadetaan.

2. tapa. Höyrytys siirrolla. Tumma kaalikeitto.

Kaadetaan pieneen osaan valmistettuun ammeeseen, kaadetaan kiehuvalla vedellä (jauhoja ja suolaa ei laiteta) ja kaadetaan välittömästi ammeeseen 2-3 kiveä, jotka on aiemmin lämmitetty uunissa. Tämä on välttämätöntä karkeiden lehtien höyryttämiselle (jotta kaalikeitto ei ole kovaa kypsennettäessä). Peitä amme peitolla.
Seuraavana päivänä, kun se jäähtyy, se puristetaan murusista ja laitetaan toiseen ammeeseen, ripotellaan ruisjauholla ja suolalla (kourallinen ämpäriä kohti). Voit lisätä höyrytyksestä jäljelle jääneen suolaveden; jotkut lisäävät kylmää puhdasta vettä. Käymisprosessi on 3-5 päivää, älä unohda lävistää kepillä, muuten kaali voi osoittautua katkeraksi. Seuraavaksi laitamme ympyrän ja sorron.

3. tapa. Ei höyryä.

Kaada valmistetun ammeen pohjaan kerros ruisjauhoja (vähän) tai laita ruisleipä. Kaada murusia (ämpäri), ripottele ruisjauholla (kourallinen) ja suolalla (myös kourallinen). Laita sorron. Jos oma mehu erottuu hieman, lisää kylmä keitetty vesi.

P.S. Pidän enemmän ensimmäisestä menetelmästä, kun kaikki valmistetaan yhdessä, mielestäni kaalikeitto osoittautuu maukkaammaksi.
Kyllä, ja talvella, kylmällä säällä, tikku on juuttunut ammeen keskelle pohjaan, tämä on välttämätöntä, jotta ei puristeta altaan pohjaa.

Parasta on keittää tällainen kaalikeitto venäläisessä uunissa, jossa he haukkuvat valuraudassa tai keraamisessa kattilassa 4-5 tuntia. On parempi ottaa liha lihavammaksi - sianliha, karitsa, rasvainen naudanliha. Yleensä kaikki asetetaan samaan aikaan - liha, kaali, sipulit, porkkanat, kokonaiset perunat, ohra. Ja he panivat sen uuniin. Kypsennyksen lopussa sinun on saatava perunat potista, murskaava ja palautettava takaisin.
On hyvä syödä kuumaa vihreää kaalikauppaa valkosipulilla ja purenta kylmällä keitetyllä perunalla (perunat kypsennetään luonnollisesti erikseen nahassaan).

Nauti ateriastasi!

TOroshevo tai peto tai hryapa ovat tummia marinoituja kaali lehtiä. Ei lehdet, jotka muodostavat kaalin pään, mutta ne, jotka kasvavat pään ympärillä., Toisin kuin tavallinen perinteinen hapankaali, käytetään vain ruoanlaittoon kaalikeitto... Tällaista kaalikeittoa kutsutaan harmaakaalakeittoksi, mustakaali-keittoksi tai yksinkertaisesti - kroshev-kaalikeitto. He ovat rikkaampia kuin tavallisesti. kaalikeitto, sekä rakenne ja maku ovat hieman erilaiset.

Varastointiin mureneva usein jäädytetty käymisen jälkeen, sen ominaisuuksien etu jäädytetään murenevasti ( hryapa, peto) ei menetä.

Vaikein tapa valmistaa tämä ruokalaji, kun lähellä ei ole kasvimaata tai kaalikaalia, on löytää nuo hyvin karkeat vihreät kaali-lehdet.

Virkkauksen valmistelemiseksi tarvitset

• Vihreän kaalin lehdet. 3 kg
• Suola. Ei jodisoitu. 70 gr.
• Ruisjauho 3-4 pyöristettyä ruokalusikallista tai muutama pala kuivattua ruisleipää.
• Porkkana. Valinnainen.
• Valkokaalin pää. Valinnainen.

Kaalin ja suolan suhde on sama kuin tavallisen hapankaalin valmistuksessa - 10 kg lehtiä - 200 grammaa suolaa.

Porkkanat ja kaali ovat valinnaisia \u200b\u200bainesosia, eivätkä maistu hyvältä. Siitä huolimatta, jos lisäät ne, sinun ei todellakaan tarvitse katua sitä.

Keittäminen murusia (murina tai shchanitsa).

Karkea vihreän kaalin lehdet pese huolellisesti, hävittämällä säälimättömästi etanat tai pilaantuneet.

Sitten on vielä pilkkoa tai pilkoa ne. Yleensä ne pilkottiin mureneviksi tammi- tai koivukouruihin tai välittömästi ammeihin, joissa ne käyvät. Vastaavasti leikkauksen muoto - veitsi kaalin pilkkomiseen - oli erilainen, puoliympyrän muotoinen ammeelle ja suora kourulle.

Epäilen kovin paljon, että tavallisissa huoneistoissa kaikilla on ammeja kaalin peittaukseen, kaukaloita ja leikkureita murun valmistamiseen. Joten sinun täytyy viettää aikaa ja vaivaa ja teroittaa iso veitsi.

Leikkaa ja hävitä lehtien paksut ja karkeat osat. Leikkaa sitten lehdet hyvin hienoksi. Palojen tulisi olla noin 5x5 mm tai hieman suurempia.

Vihreän kaalin lehdet ovat karkeampia, joten pilko tai pilko ne hyvin hienoksi.

Jos käytät porkkanoita, pilko ne hyvin hienoksi. Jos raastat porkkanat, niin peto muuttuu punertavammaksi, joten on parempi olla laiska ja leikkaava. Voit käyttää korealaista porkkana raastinta, koska se viipaloi pikemminkin kuin raastimet.

Valkokaali kirkastaa hieman hryapu ja auttaa käymisprosessissa.

Leikkaamme myös kaalin pieniksi paloiksi, äläkä pilko sitä, kuten hapankaalia keittäessä.

Kaalia on vielä fermentoitava.

Kaada pari ruokalusikallista ruisjauhoa suuren astian pohjalle, jos käytät sitä. Käytä murskaamiseen suuria kattiloita sekä tavallisia hapankaalia - Emaloidut ovat parhaita, mutta viime aikoina olen tehnyt työtä suuressa ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kattilassa.

Levitämme hienonnetut kaali-lehdet, porkkanat ja hienonnettu valkoinen kaali. Jos jauhojen sijaan käytät keksejä, levitämme ne sekä suolaa.

Jos sinulla on paljon lehtiä, aseta kaikki kerroksittain ja ripottele kerrokset suolalla ja ruisjauholla (mustat leivänmurut).

Hiero lehdet suolalla käsillämme, jotta kaali antaa mehua.

Peitä kaali lautasella ja paina voimakkaasti. Vihreän kaalin lehdet sisältävät vähemmän sokeria kuin kaalin pää, joten mehua on vähemmän ja käyminen on vaikeampi. Kaali alkaa käydä ja lisätä ruisjauhoja tai ruskeaa leipää.

Jos seuraavana päivänä sorron asettamisen jälkeen kaali antoi vähän mehua, lisää sitten vähän vettä niin, että koko kaali peitetään nesteellä.

Kvasim krochevo 4-7 päivää huoneenlämmössä. Käymisaikaa on vaikea määrittää tarkemmin - kaikki riippuu itse kaalista. Tällä kertaa kaalia fermentoitiin 5 päivää.

Joka päivä avaamme astian ja teemme useita reikiä pohjaan vapauttamaan muodostuvat kaasut. Vaahto, joka ilmestyy myös pinnalle, on poistettava, samoin kuin vihreän kaalin lehtien katkeruus.

Aseta kaali kypsymisen lopussa purkkeihin tai muovipusseihin. Kaali on kätevä levittää välittömästi annoksina - kussakin pakkauksessa yksi annos per 1 keittoastia.

Säilytämme purkkeja kylmässä paikassa, mutta paketit on kätevämpää jäädyttää, varsinkin kun kaali ei menetä ominaisuuksiaan ja tekstuuriaan jäädytettynä.

Kaikki, mureneva täysin valmis. Nyt kun päätät valmistaa harmaakaali-keittoa - ne ovat mustakaalikeittoa -, riittää, että laukku poistetaan pakastimesta ja lähetetään fermentoitu ilman sulatusta. vihreän kaalin lehdet pannulle.

Oletko koskaan kokeillut aitoa maalaismaista kaalikeittoa? Tätä ruokalajia kutsutaan oikein. Se sai tämän nimen johtuen vihreän alemman kaalinlehden valmistusprosessista, joka ei mene särkeen. Nyt he ovat unohtaneet tämän salaperäisen ainesosan, joka antaa tämän mielenkiintoisen maun kaalikeitolle. Joidenkin harrastajien ja tosi kansaruokaa rakastavien ponnistelujen ansiosta vanhat reseptit ovat uudestisyntyneet.

Nyt monet eivät heitä vihannesten alaosaa, vaan keittävät murusia vihreiden kaalien lehdistä, jotka pystyvät erittämään erityisiä happamia entsyymejä, minkä ansiosta ruokalajilla on oma ainutlaatuinen ja epätavallinen maku. Venäläisten kylien asukkaat käyttävät tähän päivään kaalin alempia lehtiä varovaisuuden vuoksi, mutta kuvaamattoman maun ja perinteiden takia. Tätä varten tämä artikkeli on kirjoitettu välittämään noiden aikojen perusta. Laittaa ruokaa murskata vihreän kaalin lehtiä ei ollenkaan vaikeaa, lue alla oleva resepti ja noudata kulinaaristen asiantuntijoiden neuvoja.

Aikaisemmin monia ruokia valmistettiin vihreän kaalin lehdistä, katsotaanpa yksi niistä. Aikaisemmin yläosat murskattiin käyttämällä erityistä pribludaa (akanat), murskaamalla ja asettamalla se puiseen tynnyriin. Ehdotamme nyt suuren veitsen ottamista ja mahdollisimman pienen pilkkomisen kaali-lehdet murusiksi. Siirrytään ruoanlaittoon vihreän kaalin lehdistä... Tätä varten sinun on otettava:

• vihreät (ylimmät) kaali lehdet 1kg,
• suola - 50g,
• sokeri - 1 tl,
• vesi - puoli lasia,
• jos mahdollista - 1 rkl ruisjauhoja.

Kroshevin valmistusprosessi talveksi:

1. Pese lehdet perusteellisesti, ravista vesi. Laita ne kasaan ja leikkaa ne ensin ohuiksi nauhoiksi ja pilko ne sitten neliöiksi. Jauhaa sitten kaikki tämä, mahdollisimman pieneksi, heiluttavin liikkein veitsen kärjestä sen kahvaan ja päinvastoin.

2. Aseta murskatut lehdet isoon kattilaan. Siirrä, rypistä saatu murusia käsilläsi.

4. Laita lautanen kaalilastujen päälle ja laita sorto päälle.

5. Jätä huoneeseen viikkoon.

6. Ota seuraavaksi kolmen litran pullo, ripottele pohja ruisjauholla ja siirrä siihen kaalimurska, jonka me tampoimme hyvin puisella rullalla. Sido pala sideharsoa pullon kaulaan ja aseta kylmään. Vesi siinä haihtuu, sinun on joskus lisättävä sitä. Valmis talveksi mureneva, valmis! Huuhtele se kylmällä vedellä ennen kypsentämistä.

Suosituimmat uutiset