Kantarellisalaatti resepti kanaa ja porkkanaa. Kantarellisalaatti korealaisilla porkkanoilla: reseptejä kanan ja sillin kanssa. Kantarellisalaatti korealaisilla porkkanoilla. Kantarellisalaatti mausteisilla porkkanoilla ja taskurapuilla

Valmistetaan Chanterelle-salaatti tänään lisäämällä korealaisia \u200b\u200bporkkanoita. Salaatti on erittäin kirkkaanvärinen, mutta maistuu myös niin hyvältä, ettei kukaan voi kieltäytyä siitä. Salaatit ovat aina mielenkiintoisia pöydällä, ja "Chanterelle" on miellyttävä lisä juhlava menu... Oranssin porkkanan lisäksi salaatissa on myös ravitsevaa kanaa, juustoa, suolakurkkua. Kaikki nämä ainesosat, majoneesikastikkeella pukeutuneet, tekevät tästä "Chanterelle" -salaatista korealaista porkkanaa, jonka resepti valokuvalla on hyvin yksinkertainen, arvokkaaksi herkuksi. Yritä valmistaa se, etkä voi koskaan kieltäytyä siitä. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, muista kokeilla sitä.




Vaaditut tuotteet:

- 200 grammaa korealaista porkkanaa,
- 150 grammaa kovaa juustoa,
- 250 grammaa jäähdytettyä kananfileetä,
- 150 grammaa suolakurkkua,
- 1-2 valkosipulinkynsiä,
- 1 pakkaus majoneesia.

Kuinka kokata valokuvasta askel askeleelta

Hiero kova juusto salaatiksi karkealla raastimella. Käytän kermajuustoa, esimerkiksi "venäläinen", "hollantilainen", nämä lajikkeet maistuvat hyvältä, joten ne sopivat hyvin salaattiin.




Leikkaa keitetty kana pitkiksi suikaleiksi. Kana on jäähdytettävä hyvin kiehumisen jälkeen. Voit keittää kanan illalla, jäähdyttää sen, jättää jääkaappiin ja käyttää sitä salaatissa aamulla. Kana on hienokuituinen ja leikattu jääkaapin jälkeen.




Leikkaa suolakurkkua pitkänomaisilla nauhoilla.






Lähetämme kaikki hienonnetut tuotteet yhteen syvään astiaan: korealaiset porkkanat, suolakurkku, juusto, kananliha. Se näyttää jo herkulliselta, mutta mehukastetta ei vielä ole tarpeeksi kastiketta. Jos törmäät korealaiseen porkkanaan, joka ei ole terävä, purista ruohosipuli puristimen läpi salaattiin.




Vedellä kaikki tuotteet majoneesilla, se yhdistää kaikki ainesosat hyvin ja täydentää kaikki ponnistelut.




Palvellaksemme salaattia pöydälle otamme muodon, laitamme salaatin siihen ja saamme annoksen. Tässä muodossa voimme järjestää kaikki levyt ja palvella niitä vieraille. Olen varma, että vieraasi pitävät tästä todella

Kantarellien kausi on tullut, mistä olen erittäin iloinen, koska niiden kanssa valmistetut astiat ovat erittäin maukkaita ja aromaattisia. Eilen mieheni oli tyytyväinen minuun pienellä sadolla, ja päätin heti tehdä salaatin tuoreista kantarelleista, ja tietysti paistin vähän perunoiden kanssa. Valmistan tällaisen salaatin usein, eikä sillä ole väliä mihin aikaan vuodesta, pakastimessa on sieniä ympäri vuoden. Älä osta tätä reseptiä varten juustoa, jolla on kirkas maku, jotta se ei keskeytä kantarellien makua ja aromia.

Lisäksi kantarellit ovat erittäin hyödyllisiä, niissä on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, niillä on myönteinen vaikutus näköön, parantavat ihon ja hiusten tilaa.

Joten saatetaan kaikki valmiiksi tarvittavat tuotteet salaatin tekemiseen kantarelleista.

Puhdista kanttarellit liasta, laita kulhoon ja peitä lämpimällä vedellä, huuhtele huolellisesti, hävitä siivilässä ja huuhtele uudelleen juoksevan veden alla.

Keitä takkiperunat suolaisessa vedessä miedoksi, jäähdytä ja kuori. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja kuori.

Pilko sipuli hienoksi, raasta porkkanat hienolla raastimella ja paista pannulla voita Lisää pehmeät kantarellit, leikkaa pieniksi paloiksi, suola ja paista kullanruskeaksi jatkuvasti sekoittaen noin 7-10 minuuttia keskilämmöllä.

En keitä kantarelleja etukäteen, ne paistetaan välittömästi, mutta jos et halua vaarantaa, keitä ne 5 minuutin kuluessa kiehumisesta.

Aseta kulinaarinen rengas tarjoilulevylle, leikkaa perunat pieniksi paloiksi ja aseta ensimmäiseen kerrokseen.

Harjaa majoneesilla.

Leikkaa kurkku pieniksi paloiksi ja aseta majoneesin päälle.

Neuvoja!Jos iho on paksu, iho on leikattava.

Leikkaa sitten munat pienempiin paloihin ja aseta kurkkujen päälle.

Harjaa majoneesilla.

Ripottele päälle raastettua juustoa, anna vaikuttaa 30 minuuttia.

Kulinaarirengas on vielä poistettava, koristeltu mieleisekseen ja voit tarjoilla salaattia kantarellien kanssa pöydällä.

Nauti ateriastasi!

Alkaen korean porkkanat miellyttää varmasti kaikkia mausteisia ystäviä. Se sisältää pehmeää kananlihaa, joka täydentää erilaisten mausteiden rikkaan maun. Ja yhdessä korealaisten porkkanoiden kanssa ruokalaji osoittautuu erityisen herkulliseksi. Puhumme siitä, miten "Chanterelle" -salaatti valmistetaan nopeasti ja maukkaaksi tässä artikkelissa.

Lähetyslomake

Paljon riippuu siitä, miten ruokalaji tarjoillaan pöydälle. Esimerkiksi oksa tavallista persiljaa pystyy "elvyttämään" minkä tahansa ruoan läsnäolollaan. Voit helposti sekoittaa Chanterelle-salaattia majoneesiin ja koristella yrtteillä tai levittää kerroksittain. Lisäksi jokainen taso on maustettava runsaasti majoneesilla. Kerrosten järjestys voi olla mielivaltainen, mutta on parempi, jos porkkana on päällä, koska tämä on "kantarellimme" "turkki". Paremman vaikutuksen saamiseksi astia voidaan sijoittaa vihreän salaatin lehtiin. Kirkkaiden värien yhdistelmä tekee ruokalajista vieläkin herkullisemman.

Toinen vaihtoehto alkuperäinen arkistointi salaatti - laita se kantarelliksi. Silmät ja nenä voidaan valmistaa oliiveista, ja hännän, jalkojen ja kasvojen valkoiset osat voidaan muodostaa raastetusta tai majoneesista.

"Kantarelli". Ainekset

Edellä mainitun ruokalajin valmistaminen on todella helppoa. Itse asiassa se sisältää vain muutamia ainesosia. "Chanterelle" -salaatti korealaisilla porkkanoilla valmistetaan seuraavista tuotteista:

• juusto - 200 grammaa;
• kanafilee - 2 kpl;
• korealaiset porkkanat - 200 grammaa;
• suolakurkut - 3 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa.

Yksinkertainen kantarellisalaatti. Keittomenetelmä

Nyt kuvataan itse prosessi:

1. Ensinnäkin sinun on keitettävä kanafilee, jäähdytettävä se ja leikattava ohuiksi suikaleiksi.
2. Sen jälkeen leikkaa marinoidut kurkut nauhoiksi.
3. Sitten sinun on raastettava juusto karkealle raastimelle. Valkosipulinkynsi on hienonnettava valkosipulipuristimessa. Voit yhtä hyvin käyttää hienoa raastinta, mutta sitten kypsennys kestää hieman kauemmin.
4. Sitten kaikki ainesosat on sekoitettava perusteellisesti ja maustettava majoneesilla.

Ruokalaji on valmis! Korealaista porkkanaa sisältävä salaattisalaatti "Chanterelle" kypsennyksen jälkeen on parempi säilyttää jääkaapissa puoli tuntia. Sitten se voidaan tarjoilla.

"Kantarellisalaatti" sienillä. Ainekset

Porkkanasalaatti juustolla voi olla erittäin tyydyttävä, jos lisäät siihen keitettyjä perunoita ja samppanjaa. Tällaisen astian valmistusprosessi on paljon monimutkaisempi, mutta saatu tulos oikeuttaa kaikki kulutetut ponnistelut. Vaihtoehtoisesti yksinkertainen (ei-korealainen) porkkana toimii tähän välipalaan. Haluat tietää kuinka valmistaa porkkana-juustosalaatin salaatti edessäsi.

Ainekset:

• kova juusto - 50 grammaa;
• samppanjat - 300 grammaa;
• kinkku - 300 grammaa;
• kananmuna - 3 kappaletta;
• suolakurkut - 3 kpl;
• perunat - 4 kpl;
• korealaiset porkkanat - 300 grammaa (tai tuoreet - 3 kpl keskikokoista);
• majoneesi - maun mukaan;
• oliivit - 50 grammaa.

"Kantarelli" salaattia sienillä. Keittomenetelmä

Kaikki täällä ei ole yhtä yksinkertaista kuin edellisessä reseptissä:

1. Keitä ensin samppanjat suolaisessa vedessä ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
2. Jotta emme tuhlaa aikaa, keitetään perunat (sinun ei tarvitse kuoria niitä, anna niiden olla "univormuissaan"). Sen jälkeen se on jäähdytettävä. Tee sama porkkanoiden kanssa (jos valitsit tavallisen tuotteen, ei "korealaisen" version).
3. Sen jälkeen vihannekset on hienonnettava karkealla raastimella. Sinun tulisi tehdä myös keitetyt munat.
4. Seuraavaksi suolakurkkua on kuorittava ja leikattava pieniksi kuutioiksi.
5. Nyt sinun täytyy pilkkoa sipuli ja kaataa se kiehuvalla vedellä katkeruuden poistamiseksi.
6. Sen jälkeen kinkku on hienonnettava ja oliivit hienonnettava erityisellä tavalla: ensin leikataan kahtia ja sitten poikittaisiksi viipaleiksi.
7. Kolme juustoa karkealla raastimella.
8. Sitten salaatti on asetettava kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: perunat, kinkku, sienet sipulilla, munat kurkulla. Lisäksi jokainen taso on voideltava perusteellisesti majoneesilla.
9. Useimmat ylempi kerros järjestämme kantarellin muodossa juustosta, oliiveista ja porkkanoista.

Joten "Chanterelle" -salaatti on valmis. Askel askeleelta auttaa kotiäitiä hallitsemaan sen muutamassa sekunnissa.

"Kantarellisalaatti" kalalla. Ainekset

Tämä keittovaihtoehto on vaihtoehto banaalille sillille "turkin alla". Totta, vihannesten pukeutuva kala voi olla erilainen. Savustettu vaaleanpunainen lohi, kaikki peitatut tuotteet sekä perinteinen silli sopivat.

Ainekset:

• sipulit - 2 kpl;
• porkkanat - 3-4 kpl;
• perunat - 2-3 kappaletta;
• sienet (osteri- tai samppanjat) - maun mukaan;
• hienonnetut pähkinät (hasselpähkinät, saksanpähkinät, maapähkinät) - puoli lasia;
• kasviöljy - paistamiseen;
• majoneesi maun mukaan.

"Kantarellisalaatti" kalalla. Keittomenetelmä

Jopa aloitteleva emäntä voi hoitaa tällaisen herkun valmistamisen ja koristelun. Niin:

1. Ensinnäkin kalat on luuttomia ja hienonnettuja.
2. Seuraavaksi porkkanat on kuorittava, raastettava ja paistettava sipulilla.
3. Sitten perunat tulisi keittää kuorineen, kuorita ja raastaa.
4. Sen jälkeen sienet on leikattava nauhoiksi ja paistettava sipulilla.
5. Nyt sinun on asetettava ruoka kerroksittain tietyssä järjestyksessä: perunat; kala; sienet sipulilla; jälleen perunat; porkkanat sipulilla. Perinteisesti kaikki ainesosat on voideltava runsaasti majoneesilla.
6. Seuraavaksi sinun on laitettava astia jääkaappiin ja jätettävä se 2-3 tunniksi.
7. Ripottele "Chanterelle" -salaattia pähkinöillä ennen tarjoilua. Resepti Tämä ruokalaji on yksinkertainen, mutta luomisprosessi vie jonkin aikaa. Lisäksi se tulee melko korkealla kaloreilla, eikä sitä suositella painonsa tarkkailijoille. Kohtuullisesti tämä ateria ei kuitenkaan vahingoita ketään.

"Kantarellisalaatti" korealaisilla porkkanoilla - alkuperäinen, yksinkertainen ja maukas ruokalaji... Jopa aloitteleva kokki voi kokata sen. Kokeile ja onnistut! Nauti ateriastasi!

Harvalla salaatilla voi olla niin monta reseptiä kuin kantarellisalaattia. Se sisältää useita komponentteja, sinun tarvitsee vain näyttää mielikuvitustasi ja tehdä mikä sopii makuun. Kantarellisalaatti-resepti voi sisältää mereneläviä tai se voi koostua vain vihanneksista. Muuttamaton ainesosa, jonka reseptit sisältävät, on porkkanat. Voit yksinkertaisesti keittää sen ja lisätä sen salaattiin tai ottaa valmiin korealaisen porkkanan, kaikki riippuu makustasi. Porkkanat tekevät salaatista punertavan värisen, joten itse nimi on "kantarelli".

Tämä resepti erottuu rikas ja suolainen maku.

Vinkki: "Jotta salaatti näyttää mahdollisimman juhlalliselta, on aina suositeltavaa käyttää raastettuja porkkanoita ylimpänä kerroksena. Sisustus voi olla mikä tahansa, mielikuvituksenne avulla voit luoda. On parasta tehdä salaatti alkuperäisessä muodossaan - ketut. "

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Kaksi keitettyä kananrintaa;
• Kolme suolakurkkua;
• Valkosipuli (kaksi piikkiä);
• 190 grammaa korealaisia \u200b\u200bporkkanoita;
• 190 grammaa kovaa juustoa;
• Vihreät (pieninä määrinä);
• Majoneesi tai smetana;
• Jauhettua mustapippuria (lisätty kastikkeeseen).

Valmistautuminen:

1. Kananrinnat pestään perusteellisesti ja keitetään suolavedessä, kunnes ne ovat hellävaraisia \u200b\u200b10-15 vuoden ajan.
2. Odota, kunnes keitetty rinta on jäähtynyt ja leikkaa nauhoiksi.
3. Valkosipuli tulisi viedä puristimen läpi.
4. Juusto raastetaan suurella raastimella.
5. Kurkut leikataan myös kaistaleiksi.

Astiankoristelu

Yksinkertaisen perhepäivän aikaan säästämiseksi riittää sekoittamaan kaikki reseptissä kuvatut ainesosat, maustamaan kermalla tai majoneesilla ja kantarellisalaattia voidaan pitää valmiina.

Mielikuvitus auttaa sinua suunnittelussa. Ota iso astia ja aseta osa viipaloidusta rinta pohjaan. Ensimmäinen kerros on maustettu hyvin majoneesilla, johon olet aiemmin lisännyt valkosipulia. Seuraavaksi kurkut asetetaan ja sirotellaan päälle puolella raastetun juuston kokonaismäärästä. Toinen kerros voidellaan sekä majoneesilla että jokaisella seuraavalla kerroksella. Astia on muotoiltu lautaselle siten, että salaatti näyttää ketulta. Viimeinen kosketus reseptiin on porkkanan ja juuston lisääminen salaatin ylin kerros. Jotta Chanterelle-salaatilla olisi silmät ja nenä, voit käyttää oliiveja.

Vinkki: "Jos reseptisi ei sisällä kiehuvia porkkanoita, on parasta raastaa ne suuremmalle raastimelle."

Kantarellisalaattia sillillä

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat ainesosat:

• Neljä perunaa;
• Kaksi porkkanaa;
• Yksi sipuli;
• Kaksi sillifileetä;
• Oliivit;
• Kaksi kananmunaa;
• 200 grammaa samppanjaa;
• Öljy (paistamiseen);
• Majoneesi (pukeutumista varten).

Valmistautuminen:

1. Keitä munat, porkkanat ja perunat eri ruukuissa suolatulla vedellä. Kun ruoka on valmis, anna sen jäähtyä jonkin aikaa.
2. Pistä sipuli samalla kuutioiksi. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista sitten sipuli kullanruskeaksi.
3. Samppanjat myös kuutioiksi ja paistetaan sitten sipulilla.
4. Pannun sisältö ripotellaan suolalla ja pippurilla maun mukaan, sitten peitetään kannella ja paistetaan pehmeäksi.
5. Erota kuoret jäähdytetyistä munista, kuori perunat ja porkkanat.
6. Jauhaa perunat ja porkkanat karkealla raastimella.
7. Silakan filee leikataan kuutioiksi.

Rekisteröinti:

Leveälle astialle ensimmäinen kerros laitetaan silliä ja maustetaan majoneesilla. Lisäksi sipulilla paistetut sienet makaavat. Kaikki tämä leikataan huolellisesti ja sirotellaan päälle perunoilla. Sitten voit unelmoida. Ja raastetut perunat muuttuvat korville ja hänniksi kantarellille. Tämä kaikki tehdään hyvin huolellisesti ja sitten muotoilu näyttää paljon houkuttelevammalta. Sen jälkeen kaikki on paksu porkkanalla, joten edelliset kerrokset eivät ole näkyvissä. Korvat ja häntä on peitetty porkkanoilla sivuilla, emme kosketa keskiosaa. Oliivit leikataan kahtia. Yksi puoliskoista on nokka. Hienolla raastimella raastettu munanvalkuainen toimii silminä. Kantarellisalaatti on valmis tarjoilemaan. Vieraasi ovat erittäin tyytyväisiä, käytä tätä reseptiä ja mielikuvitustasi arvostetaan.

Chicagon salaatti

"Chicago" -salaatti on uutuus, joka tuli meille amerikkalaisilta kokkeilta. "Chicago", kuten Chanterelle-salaatti, voidaan valmistaa kerroksittain tai yksinkertaisesti sekoittaa kaikki ainesosat. Reseptit ovat monimutkaisina samat ja molemmat eivät vaadi reseptin tarkkaa noudattamista. Voit kokeilla ainesosia tällä reseptillä ja soveltaa mitä tahansa makusi ja makusi mieltymyksiäsi ehdottaa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Parsa - 50 grammaa;
• Tomaatit - 200 grammaa;
• Vihreät pavut - 40 grammaa;
• Marinoituja sieniä - 50 grammaa;
• Porkkanat - 30 grammaa;
• Hanhenmaksa - 30 grammaa;
• Majoneesi (maun mukaan);
• Persilja;
• Suola.

Valmistautuminen:

1. Keitä perusteellisesti pestyjä porkkanoita puoli tuntia, anna niiden sitten jäähtyä ja leikkaa nauhoiksi.
2. Seuraavaksi parsa ja pavut keitetään. Se kestää 15 minuuttia. Vihannekset jäähdytetään, sitten parsa ja pavut leikataan pieniksi paloiksi.
3. Hyvin pestystä hanhenmaksasta erotetaan sappisivut. Keitä maksaa 10 minuuttia, anna sitten jäähtyä jonkin aikaa ja leikkaa viipaleiksi.
4. Kaikki reseptin sisältämät ainesosat: hanhi maksa, porkkanat, parsa, vihreät pavut, huuhdellut ja kuutioidut suolakurkut, mausta haluamallasi majoneesimäärällä ja suolalla.
5. Pese tomaatit huolellisesti. Varren ympärille tehdään viilto, jotta tuote ei pilaa. Sitten valitaan kaikki massa siemenillä.
6. Täytteeksi valmistetut tomaatit täytetään valmiilla vihannesten ja hanhi- maksan sisällöllä.
7. Tyypillisesti Chicagon salaattia tarjoillaan levittämällä tomaatit tasaiselle pyöreälle astialle.
8. Käytä koristeena hienonnettua persiljaa tai muuta vihreää, jonka mielikuvitus kertoo sinulle.

Chicagon salaatti valmistettu kerroksittain

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Savustettu kananrinta;
• Kova juusto - 100 grammaa;
• Sipulit - 2 kpl .;
• Viileät munat - 4 kpl .;
• Samppanjat - 400 grammaa;
• Tomaatit - 2 kpl .;
• Majoneesi;
• Vehreys;
• Kurkku.

Valmistautuminen:

1. Erota iho kanasta ja leikkaa kuutioiksi.
2. Raasta juusto munilla pienellä raastimella.
3. Paista keitetyt sienet sipulilla.
4. Leikkaa tomaatit renkaiksi.

1. Kana, ½ osa sieniä sipulilla. Voitele majoneesilla.
2. Juustoa, munia ja sieniä sipulilla. Voitele myös majoneesilla.
3. Loput munat ja tomaatit, viipaloitu renkaiksi.
4. Voit näyttää mielikuvituksesi koristamalla yläosat. Ainesosista käytetään yrttejä ja kurkkuja.

Valmistettuaan tämän reseptin Chicagon salaatti tarvitsee aikaa infusoida.

Tänään harkitsemme kanssasi useita alkuperäisiä ja herkullisia reseptejä valmistetaan epätavallinen, kirkas, kaunis ja maukas salaatti nimeltä Kantarelli. Se on melko helppo valmistaa, mutta se sisustaa helposti kaikki juhlat ja piristää kaikkia yhdellä silmäyksellä!

"Kantarellisalaatti" korealaisilla porkkanoilla

Erittäin helppo valmistaa, mutta mielettömän herkkä ja herkullinen salaatti... Katso itse!

Ainekset:

• kanafilee - 2 kpl .;
• suolakurkut - 3 kpl .;
• korealaiset porkkanat - 200 g;
• kova juusto - 200 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• vihreät - valinnainen;
• majoneesi - pukeutumista varten;
• granaattiomenan ytimet - koristeluun.

Valmistautuminen

Kuinka valmistaa kantarellisalaattia? Ota ensin kanafilee, huuhtele, kuivaa ja keitä hieman suolaisessa vedessä miedoksi. Jäähdytä ja pura liha sitten kuiduiksi tai leikkaa ohuiksi suikaleiksi yhdessä suolakurkkujen kanssa. Seuraavaksi hiero juusto karkealle raastimelle. Sekoitamme kurkkua, korealaista porkkanaa, puristettua valkosipulia, juustoa salaattikulhoon, maustamme kaiken majoneesilla ja nautimme tämän hämmästyttävästä mausta yksinkertainen ruokalaji... Ennen tarjoilua voit koristella kantarellisalaatin granaattiomenanukleoleilla!

"Kantarelli turkin alla" -salaatti

Kaikki tietävät suosittua ruokaa ”silli turkin alla”. Jotkut ihmiset eivät pidä punajuurista, joten suosittelemme monipuolistamaan tavallista salaattiasi vähän ja kokeilemaan jotain uutta.

Ainekset:

• suolattu silli - 1 kpl;
• purkitetut tai suolatut sienet - 200 g;
• sipulit - 2 kpl .;
• perunat - 3 kpl .;
• porkkanat - 3 kpl .;
• majoneesi - pukeutumiseen.

Valmistautuminen

"Kantarelli turkissa" -salaatin valmistamiseksi ota suolattu silli, kuori, erota luut ja leikkaa pieniksi paloiksi. Leikkaa sitten sienet ja sipulit ohuiksi suikaleiksi. Paista sipulin puolikas kevyesti sienillä ja toinen puoli karkealle raastimella raastetulla porkkanalla. Perunani ja keitä ne univormuissaan. Puhdista ja raasta sitten. Aseta sitten valmistetut ainesosat kerroksittain seuraavassa järjestyksessä, unohtamatta päällystää kaiken majoneesilla. Joten laita sillikappaleet salaattikulhon pohjaan, sitten sienillä paistettu sipuli, sitten keitetyt perunat ja peitä kaikki punaisella porkkanalla ja sipulilla.

Peitä majoneesilla ja laita jääkaappiin 2 tunniksi - kyllästystä varten.

Aikarajan jälkeen salaatti "Kantarelli sillillä" on valmis, juhla terveydellesi!

Salaatti "Kantarellin turkin alla"

Ainekset:

• keitetty kanafilee - 2 kpl .;
• marinoituja sieniä - 200 g;
• sipulit - 2 kpl .;
• muna - 3 kpl;
• majoneesi - pukeutumista varten;
• korealaiset porkkanat - 300 g;
• etikka, suola, sokeri - maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä kanafilee hieman suolaisessa vedessä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Munat ovat myös kovaksi keitettyjä ja kuorittuja. Leikkaa sienet kuutioiksi. Kuori sipulit, leikkaa puolirenkaiksi ja marinoi. Tätä varten laita ne kulhoon, vähän suolaa, sokeria ja ripottele vähän etikkaa, pidä 5 minuuttia, peittäen tiukasti kannella.

Sitten koristelemme salaattia haluamallamme tavalla, antaen sille kantarellin ilmeen. Tätä varten ripottele rinta hieman murentuneella keltuaisella ja hännän kärki raastetulla proteiinilla, tee silmät tuoreesta kurkusta ja nenä mustapippurista.

Täällä meillä on niin kaunis, herkullinen, kirkas ja maukas salaatti!

Suosittelemme kokeilemaan kantarellisalaattia - se on nopeaa, tyydyttävää ja maukasta! Tämä salaatti ei vaadi paljon vaivaa, mutta tulos yllättää sinut miellyttävästi. Tämä salaatti ei myöskään vaadi suuria kustannuksia, voimme jopa sanoa, että tämä on budjettivaihtoehto, koska jokaisella kotiäidillä on aina paljon tuotteita jääkaapissa. Tämä on upea salaatti, joka miellyttää kaikkia - sekä aikuisia että lapsia.

Tätä salaattia on monia muunnelmia ja lajikkeita, pääainesosa on aina korvaamaton - porkkanat, jotka ovat epäilemättä erittäin terveellisiä ja maukkaita. Porkkanat voivat olla tuoreita, keitettyjä tai korealaisia \u200b\u200b- täällä jokainen kotiäiti valitsee maunsa. Muita ainesosia voivat olla tavalliset vihannekset ja makkarat sekä äyriäiset, kuivatut aprikoosit ja seesaminsiemenet.

Valmistettaessa "kanttarellia" voit näyttää mielikuvituksesi ja luovuutesi, mutta on parasta tehdä tällainen salaatti lasten kanssa, koska se voidaan valmistaa sekä annoksittain jokaiselle henkilölle että kantarellina.

Kuinka valmistaa kantarellisalaattia - 15 lajiketta

"Kantarellisalaatti" sienillä

Herkullinen salaatti, joka ilahduttaa kaikkia. Voit "kerätä" sen lapsen kanssa paikkaan, josta se tulee vielä maukkaammaksi.

Ainekset:

• Lampun sipulit - 1 kpl.
• Kinkku 300 gr.
• Kova juusto - 50 gr.
• Oliivit - 50 gr.
• Majoneesi - maun mukaan
• Samppanjat - 300 gr.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Suolatut kurkut - 3 kpl
• Perunat - 4 kpl.

Valmistautuminen:

1. Keitä samppanjat suolaisessa vedessä ja pilkko hienoksi.
2. Keitetään perunat ja porkkanat univormuissaan, sitten jäähdytetään. Kun vihannekset ovat viileitä, hiero ne karkealle raastimelle. Teemme saman keitettyjen munien kanssa.
3. Kuori marinoidut kurkut ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pilko sipuli ja kaada sitten kiehuvaa vettä sen päälle katkeruuden poistamiseksi.
4. Pilkkomme kinkun ja leikkaamme oliivit ensin pitkin, sitten poikki (tällä tavalla on helpompaa "piirtää" ne).
5. Hiero juusto hienolle raastimelle.
6. Otamme laajan astian ja asetamme kerroksittain: ensin perunat, sitten kinkku, sienien jälkeen sipulilla, sitten munat kurkkuilla. Voitele jokainen kerros majoneesilla.
7. Ylhäältä alamme luoda kantarellin ulkonäön - porkkanoista, oliiveista ja juustosta.

Sly Chanterelle -salaatti korealaisilla porkkanoilla

Samanlainen salaatti kuin klassinen versio, mutta keitetty broilerifilee antaa arkuutta ja keveyttä.

Jos haluat tehdä tästä salaatista ruokavaliota, höyrytä kana ja käytä vähärasvaista kermaa majoneesin sijaan.

Ainekset:

• Keitetty kananrintafilee - 2 kpl.
• Marinoituja kurkkuja - 3 kpl.
• Korean porkkanat - 200 gr.
• Juusto - 200 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi
• Vehreys

Valmistautuminen:

Keitä filee suolaisessa vedessä, jäähdytä ja leikkaa nauhoiksi. Leikkaa kurkut nauhoiksi, raasta juusto karkealle raastimelle. Vie valkosipuli puristimen läpi ja yhdistä majoneesiin. Tällainen salaatti voidaan tarjoilla yhteisessä salaattikulhossa tai se voidaan tehdä annoksittain.

Jos tarjoillaan salaattikulhossa: sekoita fileet, juusto, kurkut ja porkkanat, mausta majoneesilla ja sekoita. Tarjoilu annoksina: laita kerroksittain salaattikulhoihin, viinilasit tai lasit ja lisää majoneesia kerrosten väliin.

Annosalaatti "kantarelli"

Erittäin maukas salaatti niille, jotka seuraavat hahmoa. Oliiviöljy sopii hyvin kaikkien ainesosien kanssa.

Extra neitsytoliiviöljy sopii parhaiten salaattiin, jolla on vain positiivinen vaikutus kehoon.

Ainekset:

• Kananrintafilee - 2 kpl.
• Korean porkkanat - 200 gr.
• Juusto kovat lajikkeet - 200 gr.
• Marinoituja kurkkuja - 3-4 kpl.
• Marinoidut sienet (hunaja agarics) - 200 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Oliiviöljy pukeutumiseen
• Vihreät maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä broilerifilee suolaisessa vedessä miedoksi ja jäähdytä sitten. Raasta juusto karkealle raastimelle. Kuori valkosipuli.
2. Kananrinta pilkkoa tai repiä kuiduiksi. Leikkaa kurkut nauhoiksi. Vie valkosipuli puristimen läpi. Pese, kuivaa ja pilko vihreät. Yhdistä syvässä kulhossa kana, korealaiset porkkanat, kurkut, juusto, hunaja-sienet, valkosipuli ja yrtit.
3. Suolaa maun mukaan ja sekoita hyvin. Mausta "Chanterelle" -salaatti ennen tarjoilua öljyllä.
4. Voit tarjoilla salaattia annoksina, tällöin laita tuotteet kerroksittain viinilasiin tai pieniin salaattikulhoihin: rinta, porkkanat, hunajahirviöt, kurkut, juusto. Yhdistä valkosipuli oliiviöljyn kanssa ja kaada päälle. Koristele yrtteillä.

"Kantarellisalaatti" nuudeleilla

Budjettiversio suosikkisalaatistasi. Nuudelit tekevät siitä vieläkin tyydyttävämmän ja herkullisemman. Täydellinen juhliin tai piknikille.

Ainekset:

• Nuudelit (vermiselli pikaruoka, 1 pakkaus) - 60 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kananmuna - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1-2 hampaat.
• Majoneesi - 150 gr.
• Maito - 2 rkl. l.

Valmistautuminen:

1. Vermiselli tulisi rikkoa mahdollisimman pieneksi.
2. Ripottele vermikellimausteilla.
3. Sekoita 2 rkl majoneesia 2 rkl. ruokalusikallista maitoa, lisää vihermelliin ja sekoita hyvin.
4. Aseta hauduttamaan puoleksi tunniksi.
5. Kovaksi keitetyt munat, puhtaat.
6. Kuori ja raasta porkkanat "korealaisella" raastimella.
7. Turvonneisiin nuudeleihin lisätään karkealla raastimella raastetut munat, porkkanat ja majoneesi sekoitettuna hienonnettuun valkosipuliin.
8. Sekoita kaikki hyvin.
9. Vuoraa syvä salaattikulho elintarvikekalvolla.
10. Laita salaatti salaattikulhoon, tamppi hyvin ja anna sen hautua vielä puoli tuntia.
11. Käännä salaatti varovasti astiaan ja poista kalvo.

Rapu tikut pariksi porkkanat, minkä vuoksi tämä salaatti on niin herkullinen. Yhden annoksen jälkeen haluat enemmän ja enemmän.

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 200 gr.
• Korean porkkanat - 150-170 gr.
• Oliivit - 10 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Suola (valinnainen)
• Majoneesi (maun mukaan)

Valmistautuminen:

1. Niputa taskurapu ja kuutioi oliivit.
2. Keitä munat, jäähdytä ja leikkaa myös kuutioiksi
3. Aseta korealaiset porkkanat kulhoon.
4. Sekoita salaatti majoneesiin, tarvittaessa suolaan.
5. Tarjoile salaatti välittömästi.

Hyvin yksinkertainen kantarellisalaatti

Salaatti, joka ei näytä tottuneelta. Erittäin yksinkertainen, mutta herkullinen. Se voidaan tarjoilla erillisenä astiana tai täytetty vihanneksilla, esimerkiksi kesäkurpitsa tai munakoiso.

Palmuöljyn sisältämän majoneesin sijaan voit käyttää tavallista majoneesia lisäämällä raskasta kermaa tai smetanaa.

Ainekset:

• Tuoreet porkkanat - 5 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Palmuöljymajoneesi
• Suolaa ja pippuria

Valmistautuminen:

1. Pese ja kuori porkkanat. Kuori 4 valkosipulinkynsiä.
2. Jauhaa porkkanat ja valkosipuli lihamyllyssä, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
3. Mausta majoneesilla.

Salaatti, joka miellyttää gourmetia ja lasta. Herkullinen, tyydyttävä ja helppo valmistaa.

Kuivattujen kantarellien sijaan voit käyttää suolakurkkua tai tuoreita, jotka on pestävä hyvin ja paistettava kasviöljy.

Ainekset:

• Porkkanat - 1 kpl.
• Kuivatut kantarellit - 20 gr.
• Sitruunamehu - 1 rkl
• Kurkuma - 0,5 tl
• Pellavansiemenöljy - 1 tl
• Mustapippuri, selleri (tai merisuola) - maun mukaan
• Vihreät sipulit - muutama höyhen
• Salaatinlehdet - koristeluun

Valmistautuminen:

1. Liota sieniä kylmässä, puhtaassa vedessä useita tunteja tai yön yli. Puristaa ulos. Leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Raasta porkkanat korealaisille porkkanoille hienolla silppurin kiinnikkeellä.
3. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
4. Sekoita pellavansiemenöljy, sitruunamehu ja kurkuma.
5. Sekoita kaikki ainesosat varovasti salaattikulhoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Sekoita uudelleen.

Rekisteröinti:

Asettele porkkana salaatti "Kantarelli" salaatinlehdellä ja tarjoile.

Tämä on täysin erilainen salaatti kuin "Silli punajuurikkaan turkin alla". Sienet lisäävät ripaus pikanttia. Erittäin maukas ja tyydyttävä, josta tulee suosikkisalaatti koko perheelle.

Ainekset:

• Sillifilee - 2 kpl.
• Sienet - 300 gr.
• Keitetyt perunat - 4 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 2-3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Majoneesi
• Kuopattomat oliivit - puoli tölkkiä
• Keitetyt munat - 2 kpl.
• Kasviöljy paistamiseen

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista matalalla lämmöllä.
2. Pilko sienet, lisää sipuliin ja paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Kuori perunat ja porkkanat ja raasta ne karkealle raastimelle.
4. Noppaa silliä
5. Aseta salaatti kerroksittain - silli, sitten majoneesi. Laita sienet ja sipulit päälle. Seuraavat perunat, joista muodostamme kantarellin ulkonäön. Päällystetään majoneesilla ja asetetaan viimeinen kerros - porkkanat.
6. Raasta munat hienolla raastimella, leikkaa oliivit pieniksi suikaleiksi. Tee korvat, nenä, häntä oliiveista, munista - valkoinen nukka kasvoille. Teemme myös silmiä oliiveista.

Jotta keitetyt vihannekset olisi helppo kuori, sinun on kaadettava kylmää vettä niiden päälle kypsennyksen jälkeen. Sen jälkeen iho poistetaan helposti.

Herkullinen ja epätavallinen salaatti. Ankanrinta tekee siitä juhlallisen ja erikoisen. Kun olet kokeillut sitä kerran, et enää halua syödä toista "Kantarellia".

Ainekset:

• Keitetty tai paistettu ankanrinta - yksi iso
• Marinoituja sieniä - 5-6 ruokalusikallista
• Kova juusto, mausteinen - 300 gr.
• Keitetyt perunat - 2 kpl, jos pienet - 3 kpl.
• Korean porkkanat - 250 gr.
• Sipuli - yksi pieni
• Valkosipuli - pari neilikkaa
• Munat - 4 kpl.
• Oliivit ja oliivit - 10 kpl
• Majoneesi
• Tilli, persilja - muutama oksa

Valmistautuminen:

1. Keitä rinta tai paista foliossa ja pilko hienoksi salaattia varten, jossa on sieniä ja ankkafileitä.
2. Raasta perunat, kovaksi keitetyt munat ja juusto karkealla raastimella.
3. Leikkaa sienet mielivaltaisiksi paloiksi, mutta ei karkeasti.
4. Pilko sipuli (mieluiten makea salaattisipuli).
5. Murskaa valkosipuli veitsellä ja pilko sitten hienoksi (ei ole toivottavaa kulkea puristimen läpi)
6. Jos oliiveja ja oliiveja kuopitaan, pilko ne veitsellä, jos kuoppia, vapauta ensin kuopista.
7. Pilko vihreät hyvin hienoksi ja sekoita sieniin ja ankkaan, lisää sipuli ja valkosipuli.
8. Aseta salaatti kerroksittain. Jokainen kerros on painettava kevyesti kämmenillä, mutta ilman fanatismia ei ole tarpeen tampata. Sitten puristettu kerros on voideltava kevyesti majoneesilla.

• Laita puolet porkkanat ensimmäiseen kerrokseen
• Toinen kerros on puolet perunoista ja juustosta.
• Kolmas on oliiveja + oliiveja (puolet).
• Neljäs kerros on puolet kaikista munista.
• Viides on sekoitus sieniä, ankkaa ja vihreitä.
• Kuudes - munat (mitä jäljellä).
• Seitsemäs - oliivit + oliivit.
• Kahdeksas - perunat ja juusto.
• Ja porkkana takki täydentää kaiken.

Peitä muovikelmulla ja säilytä kylmässä neljä tuntia.

Voit sisustaa salaatin pienillä suolakurkkuilla ja yrtteillä.

Mielenkiintoinen salaatti, josta tulee kohokohta juhlapöydässä. Kuivatut aprikoosit ja omenat lisäävät makean maun, joka sopii hyvin porkkanaan. Sen sijaan saksanpähkinät voit käyttää maapähkinöitä tai siemeniä.

Ainekset:

• Porkkanat - 2 kpl.
• Kuivatut aprikoosit - 250-300 gr.
• Saksanpähkinät - 200-250 gr.
• Vihreät omenat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Majoneesi
• Suola, pippuri, yrtit

Valmistautuminen:

1. Pese ja kuivaa kuivatut aprikoosit.
2. Raasta tuoreet porkkanat karkealle raastimelle.
3. Leikkaa kuivat kuivatut aprikoosit pieniksi kuutioiksi ja lisää porkkanaan.
4. Pilko saksanpähkinät ja lisää porkkanaan kuivattuilla aprikooseilla.
5. Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi ja lisää kulhoon muiden ainesosien kanssa.

Salaatti kastike:

Purista valkosipuli majoneesiksi ja sekoita hyvin.

Mausta salaatti kastikkeella, sekoita hyvin, lisää mausteita maun mukaan ja laita kaunis salaattikulho.

Koristele yrtteillä ja säilytä kylmässä useita tunteja salaatin liottamiseksi.

Fox-hännän salaatti

Herkullinen salaatti, joka näyttää erittäin mukavalta juhlapöydällä.

Ainekset:

• Punaiset pavut oma mehu - 200 gr.
• Korean porkkanat - 100-150 gr.
• Savustettu makkara - 150 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Samppanjat - 200-250 gr.
• Majoneesi - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Pilko sipuli, pilko samppanjat hienoksi, paista kaikki tämä kasviöljyssä.
2. Leikkaa makkara ohuiksi suikaleiksi, lisää korealaiset porkkanat.
3. Tyhjennä vesi pavuista.
4. Yhdistä kaikki, sekoita, mausta majoneesilla. Suola.
5. Koristele korealaisella porkkanalla. Lisää vihreitä haluttaessa.

"Kantarellisalaatti", paistettua kananfileetä

Muokattu resepti klassinen salaatti... Paistettu broilerifilee antaa erityisen, jota ei voida verrata mihinkään muuhun.

Ainekset:

• Paistettua kananfileetä - 100 gr.
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• Korean porkkanat - 200 gr.
• Juusto - 75 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Majoneesi tai smetana
• Vihreät maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Aseta porkkanat syvään kulhoon.
2. Leikkaa kurkut hienoksi ja lisää porkkanaan.
3. Raasta juusto karkealle raastimelle ja lisää loput ainesosat.
4. Paista kananrinta etukäteen. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lisää ainesosiin. Purista valkosipuli pois ja lisää majoneesia tai smetanaa. Sekoita kaikki hyvin ja koristele yrtteillä.

Paista rinta kalvossa sen jälkeen, kun hieroit lihaa suosikkimausteillasi. Salaattia ei tarvitse lisätä suolaan, koska porkkanat, kanafileet ja kurkut ovat jo mausteisia.

Kasvisruoka "kantarelli"

Herkullinen ja terveellinen salaatti! Täydellinen piknikille.

Jos haluat tehdä siitä ruokavalion ja terveellisemmän, kaikki vihannekset voidaan keittää höyrysaunassa.

Ainekset:

• Porkkanat - 300 gr.
• Kukkakaali - 200 gr.
• Perunat - 200 gr.
• Kesäkurpitsa - 200 gr.
• Hapan kerma - 200-300 gr.
• Kasviöljy
• Suola pippuri
• Tilli koristeluun

Valmistautuminen:

1. Keitä kaikki vihannekset, paitsi kesäkurpitsa, kunnes ne ovat pehmeitä. Jäähdytä, poista iho ja raasta.
2. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi ja paista kasviöljyssä. Sekoita perunat, kesäkurpitsa, kukkakaali ja puolet porkkanaa. Mausta suolalla, pippurilla, lisää smetana ja sekoita hyvin.
3. Aseta salaatti tasaiselle kulholle ja muotoile se puolipalloksi. Lisää se tiukasti jäljellä olevilla porkkanoilla ja koristele yrtteillä.

"Chanterelle" -salaatti

Klassinen resepti tälle salaatille. Herkullinen, helppo valmistaa, kaunis ja mikä tärkeintä - yksikään perheenjäsen ei ole nälkäinen.

Ainekset:

• Kanafilee - 2 kpl.
• Tuoreet kurkut - 2-3 kpl.
• Korean porkkanat - 200 gr.
• Juusto - 200 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi
• Vehreys

Valmistautuminen:

1. Keitä broilerifilee suolaisessa vedessä miedoksi, jäähdytä ja pura se sitten kuiduiksi käsin.
2. Leikkaa kurkut ohuiksi suikaleiksi.
3. Raasta juusto karkealle raastimelle.
4. Sekoita kanafilee, juusto, kurkut, korealaiset porkkanat, lisää valkosipuli ja hienonnetut vihreät puristimen läpi. Mausta majoneesilla, sekoita ja anna sen vaikuttaa muutaman minuutin ajan.

Marine "Chanterelle"

Salaatti, joka on epäilemättä kuningas pöydälläsi. Vieraat yllättyvät miellyttävästi tästä ainesosien yhdistelmästä. Tämä on täysin epätavallinen muunnelma "Chanterelle" -salaatista, jonka muistat pitkään.

Ainekset:

• Marinoituja katkarapuja - 200 gr.
• Marinoituja simpukoita - 100 gr.
• Marinoidut kalmarirenkaat - 100 gr.
• Tuoretta kurkkua - 2 kpl.
• Korean porkkanat - 400 gr.
• Oliiviöljy pukeutumiseen
• Mausteet maun mukaan
• Seesaminsiemeniä koristeluun

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kalmarirenkaat puoliksi raitojen tekemiseksi. Pese kurkut, älä kuori, leikkaa ohuesti koko pituudelta. Voit tehdä sen helpoksi käyttämällä vihannesten kuorinta. Kaada kurkkuliuskat kylmällä vedellä, anna niiden seistä noin 20 minuuttia.
2. Samalla sekoita kulhoon äyriäiset ja lisää oliiviöljy. Sekoita hyvin, lisää mausteet. Laita alus levyyn. Tyhjennä kurkut ja kuivaa ne paperipyyhkeellä. Kurkkunauhoja ja porkkanoita on helppo sekoittaa puhtaassa kulhossa. Aseta vihannekset satunnaisesti mereneläviin puristamatta voimakkaasti. Valuta oliiviöljyllä.
3. Kuumenna kuiva paistinpannu ja lämmitä seesaminsiemeniä siinä. Koristele valmis salaatti seesaminsiemenillä.

Tyylikkäästi ja kirkkaasti monipuolistaa jokapäiväistä ja juhlapöytä, voit käyttää meidän. Hieman pikantti, välttämättä värikäs ja uskomattoman maukas - se on paras ominaisuus astiat. Korealaista porkkanaa sisältävän Chanterelle-salaatin resepti on parempi, että emäntä ottaa huomioon, jotta hän voi miellyttää itseään, perhettään tai vieraita milloin tahansa.

Melko epätavallinen tuote salaateillemme - riisinuudelit - sopii hyvin korealaisten porkkanoiden kanssa. Loppujen lopuksi he ovat samasta idästä! Se osoittautuu alkuperäiseksi ja yksinkertaiseksi ruokalajiksi samanaikaisesti.

Mitä tarvitset:

• 270 grammaa korealaista porkkanaa;
• 35 ml oliiviöljyä;
• 2 paprikaa;
• 220 grammaa riisinuudeleita;
• 1 chilipippuria;
• 1 nippu tilliä;
• 1 kourallinen korianteria;
• 1 sipuli;
• 1 valkosipulinkynsi.

Rakenna salaattia:

1. Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi mahdollisimman ohuiksi.
2. Pese yrtit, on parempi käyttää korianteria ja tilliä. Poista kosteus ja pilko.
3. Kuori valkosipulinkynsi ja pilko hienoksi.
4. Sekoita kaikki kolme ainesosaa oliiviöljyn kanssa.
5. Huuhtele chilipippurit, poista varsi ja siemenet ja pilko hyvin hienoksi. Lisää kokonaismassaan. Voit myös käyttää kuivia paprikoita, mutta tuoreiden paprikoiden kanssa se on maukkaampaa.
6. Kaada kiehuvaa vettä riisinuudeleiden päälle 6 minuutin ajan. Sen pitäisi tulla pehmeäksi. Sekoita sitten muiden tuotteiden kanssa.
7. Poista porkkanat marinadista, lyhennä nauhat ja lisää salaattiin.
8. Pese paprikat, poista varsi ja siemenet, leikkaa nauhoiksi, lisää astiaan.
9. Sekoita uudelleen, mausta suosikkimausteillasi. Parempi käyttö merisuolaa... 5-8 minuutin kuluttua salaatti voidaan tarjoilla, kun kaikki maut on yhdistetty.

Kantarellisalaatti korealaisilla porkkanoilla

Resepti hätäisesti... Ainesosat vievät melkein mitään aikaa, ja yhdessä ne ovat melko tyydyttäviä ja.

Mitä tarvitset:

• 225 grammaa taskurapuja;
• 225 grammaa korealaisia \u200b\u200bporkkanoita;
• 3 munaa;
• 125 grammaa maissia;
• 2 lehteä kiinankaalia;
• 1 pieni tuore kurkku;
• 45 ml seesamiöljyä;
• 1 nippu tilliä;
• Vehreys.

Jaksotus:

1. Pura taskurapu pakkauksestaan. Leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi. Voit käyttää valmiita taskurapuja, sen pitäisi olla maukkaampaa. Mutta vain, jos tuote on korkealaatuista eikä sitä ole pakastettu useita kertoja.
2. Keitä munat, kunnes ne ovat kiinteitä, sitten jäähdytä. Kuori kuori, leikkaa kuutioiksi.
3. Poista maissi marinadista.
4. Purista korealaiset porkkanat marinadista. Leikkaa olki useiksi paloiksi.
5. Pese kurkku, mausta kielellä katkeruutta. Jos sitä on, katkaise iho. Leikkaa sitten kuutioiksi, ei liian pieniksi.
6. Pese vihreät eli tilli ja repiä käsilläsi.
7. Sekoita kaikki komponentit yhteen ja lisää niihin öljyä. Voit koristella yrtteillä kuin haluat. Tarjoile salaatti välittömästi; toisena päivänä on parempi olla jättämättä sitä.

Vinkki: Lisätyn kastikkeen sijasta tämä salaatti voidaan maustaa toisella kreikkalaisen jogurtin pohjalta. Se osoittautuu todella tyylikkääksi ja hyvin epätavalliseksi. Yhdistä hienonnettu valkosipuli, raastettu kurkku ja joukko hienonnettua tilliä kreikkalainen jugurtti... Anna kastikkeen hautua vähintään puoli tuntia ja täytä suosikkiruokasi.

Kantarellisalaatti: resepti korealaista porkkanaa

Maksa on varasto hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja kehollesi. Muista valmistella tämä perheellesi ja ystävillesi. Se on erittäin terveellistä ja uskomattoman herkullista!

Mitä tarvitset:

• 200 grammaa maksa;
• 20 grammaa persiljaa;
• 160 grammaa sipulia;
• 1 kananmuna;
• 2 tomaattia;
• 20 ml auringonkukkaöljyä;
• 50 grammaa korealaista porkkanaa;
• 20 ml soijakastiketta;
• 30 grammaa salaattia;
• 35 ml kananlientä.

Kuinka koota salaatti:

1. Kuori sipuli, leikkaa juuret, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
2. Huuhtele maksa, leikkaa suonet ja kalvot, kuivaa lautasliinoilla. Leikkaa pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna paistinpannu öljyllä ja lähetä sipulit sinne. Keitä kunnes se on läpinäkyvä, lisää sitten maksa ja paista kunnes muut eläimenosat ovat valmiit.
4. Heti kun liha on saavuttanut halutun tilan, kaada siihen broileri ja soijakastike... Laita kaikki yhteen.
5. Huuhtele salaatti ja repäise hienoksi.
6. Pese tomaatit, leikkaa kuutioiksi.
7. Pese munat, laita ne kattilaan viileällä vedellä ja lähetä ne liesi kiehumaan, kunnes ne ovat kiinteitä.
8. Lähetä valmiit munat takaisin viileään veteen ja leikkaa ne kuutioiksi, kun ne jäähtyvät.
9. Huuhtele persilja ja pilkko hienoksi.
10. Yhdistä salaattikulhossa maksa sipulien, porkkanoiden, salaattisilppujen, tomaatin, munien ja persiljan kanssa.

Vinkki: Käytimme kananmaksaa tässä salaatissa. Voit ottaa minkä tahansa muun maun, mutta muista, että naudanliha keitetään pisin ja kana on yksinkertaisin.

Kantarellisalaatti korealaisilla porkkanoilla

Suolaiset oliivit, kirkkaat tomaatit, mehukas kana, terävät porkkanat, runsaat munat, tuoreet yrtit ja kotitekoinen majoneesi munankeltuaisilla. Mikä voisi olla maukkaampaa?

Mitä tarvitset:

• 2 kanafileetä;
• 1 purkitettu oliivi;
• 180 grammaa korealaisia \u200b\u200bporkkanoita;
• 13 kirsikka;
• 160 grammaa juustoa;
• 5 kananmunaa;
• 230 ml kotitekoinen majoneesi.

Salaatin valmistus:

1. Pese filee, katkaise kalvot ja rasva, kuivaa se lautasliinoilla.
2. Lihaa voidaan käsitellä täysin eri tavoin: keitä sitä mausteilla noin puoli tuntia, mutta sitten jäähdytä sitä heti liemessä, jotta se olisi mehukkaampaa. Annetaan raastaa mausteilla ja paistaa pannulla, kunnes se on täysin kypsennetty kannen alla matalalla lämmöllä. Joten filee on mausteinen ja täysin epätavallinen. Ja viimeisin suosituimmista vaihtoehdoista on paistaminen. Voit ripotella kanaa oliiviöljyllä, antaa vähän sinappia, jogurttia, sitruunamehua ja Provencen yrttejä - paista kunnes mieto. Se on villin aromaattinen ja uskomattoman mehukas.
3. Leikkaa jäähdytetty liha kuutioiksi tai kaistaleiksi.
4. Pese munat, laita ne kattilaan viileällä vedellä ja lähetä ne liesi kiehumaan, kunnes ne ovat kiinteitä, viileitä ja leikattu kuutioiksi.
5. Jauhaa juusto raastimella.
6. Leikkaa kirsikka kuutioiksi huuhtelemalla ne juoksevalla vedellä.
7. Leikkaa oliivit renkaiksi ja kaada ne siivilään.
8. Yhdistä kana, munat, juusto, tomaatit, oliivit ja lisää kotitekoista majoneesia. Voit lisätä mausteita maun mukaan.
9. Koristele astia korealaisilla porkkanoilla, jotka on ensin puristettava marinadista ja lyhennettävä.
10. Sekoita salaattia ja anna sen hautua vähintään kaksikymmentä minuuttia.

Pekonilla

Tästä tulee todellinen löytö sinulle ja ruokalaji, joka sisällytetään suosikkiluetteloon. Kokeile nyt kanssamme, koska tuotteet ovat yksinkertaisia \u200b\u200beivätkä vaadi pitkää kypsennystä.

Mitä tarvitset:

• 3 viipaletta pekonia;
• 180 grammaa korealaisia \u200b\u200bporkkanoita;
• 2 ripaus mustapippuria;
• 3 ripaus suolaa;
• 20 ml oliiviöljyä;
• 1 kourallinen pinjansiemeniä;
• 2 valkosipulinkynttä.

Kuinka tehdä salaatti:

1. Paista pinjansiemeniä kuivassa paistinpannussa kullanruskeaan.
2. Kun mutterit ovat jäähtyneet, leikkaa ne pieniksi paloiksi veitsellä.
3. Kuori valkosipuli ja leikkaa kuiva juuri. Hioma hampaat millä tahansa sopivalla tavalla.
4. Laita pekoni kuivaan paistinpannuun ja käynnistä kaasu hiljaa. Paista viipaleet rapeaksi.
5. Purista porkkanat ylimääräisestä nesteestä, lyhennä nauhat tarvittaessa.
6. Yhdistä pähkinät, korealaiset porkkanat, pekoni, valkosipuli. Lisää suola, pippuri ja oliiviöljy.
7. Sekoita kaikki ainekset ja anna salaatin seistä.

Vinkki: oletko koskaan kuullut tartar-kastikkeesta? Miksi ei lisätä sitä tähän salaattiin? Tarvitset majoneesia, kapriksia, suolakurkkua, sinappia, sitruunamehua ja vihreää sipulia. Jauhaa kaikki irtokomponentit ja yhdistä kaikki. Anna sen hautua jääkaapissa puoli tuntia ja täytä se välipaloilla, tarjoile aterioiden yhteydessä.

Korean porkkanasalaatit ovat nyt huipussaan. Heillä on erityinen maku, ja kaikki viisi tänään esiteltyä Chanterelle-salaattia todistavat tämän jälleen. Nämä astiat itse piristävät, koska ne kypsyvät nopeasti, osoittautuvat herkullisiksi eivätkä vaadi paljon huomiota. Nauti ateriastasi!

Kalorisisältö: Ei määritelty
Aika valmistautua: Ei ilmoitettu

"Kantarellisalaatti" korealaisilla porkkanoilla, jonka reseptin kuvasin sinulle tänään, täydellinen ratkaisu mihin tahansa tilanteeseen. Jos olet kutsunut vieraita tai odotat sukulaisten saapumista, niin kaikki pitävät tällaisesta upeasta salaatista. Nyt korealaisesta porkkanasta on tullut erittäin suosittu, joten monet emännät etsivät reseptejä tästä herkullisesta porkkanasta. Siksi "Chanterelle" -salaatti kiinnostaa monia. Korean porkkana itsessään on herkullinen, mehukas ja maukas. Ja salaatissa yhdessä muiden ainesosien kanssa korealaiset porkkanat pelaavat uudella tavalla, ei pääkomponenttina, vaan lisäyksenä muihin tuotteisiin. Kaiken kaikkiaan salaatti maistuu hyvältä. Suosittelen kaikille. Haluan kiinnittää huomionne tähän.



Vaaditut tuotteet:

- 250 grammaa korealaista porkkanaa
- 100 grammaa kovaa juustoa,
- 250 grammaa jäähdytettyä kananfileetä,
- 150 grammaa suolakurkkua,
- 150 grammaa majoneesia,
- suola ja mustapippuri valinnainen.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Keitä kanafilee lisäämällä hieman suolaa kypsennyksen aikana. Jäähdytä liha ja leikkaa pitkänomaisiksi suikaleiksi.




Pilko suolakurkkua pitkiksi ohuiksi kaistaleiksi.




Sekoita syvässä astiassa pääosat: korealaiset porkkanat, kana ja kurkut. On kätevää sekoittaa koko salaatti syvässä kulhossa tai salaattikulhossa, joten ota tämä asia heti huomioon.




Raasta kova juusto karkealle raastimelle. Käytä juustoa, joka on helppo raastaa. Älä käytä pehmeitä juustoja.






Kaada juustoa salaattiin ja sekoita tasaiseksi. On parempi raastaa juusto karkealle raastimelle, jotta se ei eksy salaattiin, koska kaikki komponentit ovat melko suuria ja pitkiä.




Mausta salaatti majoneesilla. Hän yhdistää välittömästi kaikki komponentit. Kastike kyllästää kanan, joka maistuu hieman kuivana keitettynä. Majoneesin ansiosta salaatin kana muuttuu erittäin mehukkaaksi. Erittäin maukas ja nopea valmistaa.




Purista nyt valkosipulia salaattiin puristimen kautta. Mausteinen valkosipulin aromi tulee olemaan erittäin kätevä. Korean porkkanat ja kana sopivat hyvin valkosipulin kanssa. Maistele saatu salaatti ja lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria.




Laita salaatti jääkaappiin kirjaimellisesti 15-20 minuutiksi jäähtymään. Esitä se sitten pöydälle ja koristele se vihreillä. Hyvää ruokahalua!