Ruoanlaitto reseptit ja valokuvareseptit. Piirakka päärynöillä ja banaaneilla. Erittäin nopea sienikakku päärynän ja banaanin kera

Ehkä monet ihmiset tuntevat hänet, mutta sain tietää hänestä vain pari kuukautta sitten. Ja tästä kakusta on tullut yksi rakastetuimmista. Lapset pyytävät kokata sitä melkein joka päivä. Suosikkitäyte on päärynä + banaani tai päärynä + raejuusto. Alkuperäisessä oli omena, voit myös marjaa. Tässä on itse resepti. Kyllä, piirakka on nimeltään Varsovan omenapiirakka
Tarvitsemme
1 kuppi mannasuurimoa
1 kuppi jauhoja
0,5 kuppia sokeria (origanaalissa oli 1 kuppi, mutta yhden ajan kuluttua se oli meille paljon, se väheni 0,5)
0,5 tl leivinjauhe
100 g voita
4 isoa päärynää
2 banaania (kaikki täytteet)

Valmistautuminen
Taikina: sekoita jauhot + mannasuurimot + sokeri + leivinjauhe. Kaikki!!! Taikina on valmis - se on kuiva seos.
Täyte: kuori päärynät kuoresta, raasta, purista mehua vähän, lisää hienonnettua banaania.

Muottiin minulla on irrotettava, pergamentin pohjalle kaada 1/3 kuivasta seoksesta, pieni täyte päälle, jälleen seos, jälleen täyte. Viimeinen kerros on kuivaseos. Laita voita palasiksi. Paistan 180 °: ssa 40-50 minuuttia. Ja erittäin maukas piirakka valmis !!! hyvää ruokahalua!!! (Kuva ei ole minun, minulla ei ole aikaa napsauttaa omaa. Muistan vain ja se on kadonnut

LISÄYS.
Voit käyttää enemmän voita ja minkä tahansa kokoisen lasin. Ensimmäisen kerran tein sen tiukasti reseptin mukaan ja lasi oli 200 g. Perheessämme on 6 henkilöä. ei riittänyt. Toisen kerran otin lasin grammaa 320. ja korvasi omenat päärynöillä banaanilla. Pidin siitä enemmän ja riitti kaikille. Joten, tytöt, voit kokeilla täytettä, tärkeintä on, että se ei ole nestemäinen.

Jotkut tytöt kysyvät miten kuiva taikina... Jotkut kirjoittavat, että se ei toimi. Yleensä tänään tein sen ja askel askeleelta

Tuotteet taikinaa varten

Yhdistämme kuivia tuotteita (kaikki paitsi voin)

Tuotteet täytettä varten (puoli pakkaa raejuustoa jäljellä, lisäsin myös, jotta se ei kadonnut)

Kolme päärynää raastimessa

Tyhjennä ylimääräinen mehu

Leikattiin banaaneja

Otamme muodon, minulla on irrotettava d28, pohjassa paperi (ostin pergamentin silikonoidun, olen erittäin onnellinen)

Kaada pieni seos alareunaan (sain 2 pienellä tavallisella zhmenkillä) ja tasoita

Siinä on päärynöitä

Pieni banaani päälle

Jäähdytetyt munat tulee lyödä erityisellä keittiövispilällä tai sekoittimella (voit käyttää myös tehosekoitinta), loputtamatta lyöntiä, sokeria tulisi lisätä vähitellen. Heti kun sokeri on täysin liuennut, on tarpeen lisätä hieman esiseulottua jauhoa. On erittäin tärkeää, että kokkareita ei ilmesty.

Charlotte banaanilla osoittautuu erittäin herkäksi ja uskomattoman maukkaaksi, lisäksi se valmistetaan erittäin helposti ja nopeasti. Banaanit on kuorittava ja leikattava sitten liian paksiksi viipaleiksi. Päärynät pestään hyvin, kuoritaan, siemenkotelo poistetaan ja ne leikataan ohuiksi viipaleiksi.

Leivinpelti on voideltu hyvin ja ripoteltu kevyesti jauhoilla, jotta charlotte ei pala. Viipaloidut hedelmät asetetaan varovasti muotin pohjalle, ja keitetty taikina kaadetaan päälle. Uuni lämmitetään 180 asteeseen, sitten siihen pannaan muotti taikinalla.

Charlottea paistetaan 40 minuuttia, kunnes piirakan pinnalle ilmestyy ruokahalua aiheuttava kullanruskea kuori, on suositeltavaa olla avaamatta uunia ensimmäisten 20 minuutin aikana, jotta charlotte ei laskeudu.

Heti kun charlotte on täysin kypsynyt, piirakka pannu otetaan uunista, jätetään muutamaksi minuutiksi jäähtymään, minkä jälkeen piirakka käännetään varovasti astiaan niin, että hedelmät ovat päällä. Ripottele kakku pienellä määrällä hienosokeri ja jälkiruoka voidaan tarjoilla pöydässä.

Resepti piirakka ja banaani:

Voit kokata tämän hunaja kakku, sinun täytyy ensin lyödä muna valkoisella sokerilla ja vaniljalla (jos pidät vaniljasta tai lisää hieman jauhettua kanelia). Lisää hunajaa, lyö uudelleen.

Kaada sitten kefiiri, voita kefiiri-muna-seos hyvin vispilällä. Varmista, että sokeri on täysin liuennut. Lisää sinne soodaa, sinun ei tarvitse sammuttaa sitä etikalla, koska happamassa kefiiriympäristössä se sammutetaan myös täydellisesti.

Siivilöi nyt jauhot ja lisää se välittömästi piirakan taikinaan.

Valmis taikina ei saisi olla kovin paksu, suunnilleen sama kuin tavallisissa pannukakkuissa, hieman paksumpi.

Leikkaa pesty päärynä kuorineen ohuiksi viipaleiksi, leikkaa varsi ja siemenet valmiiksi, kuori banaani, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Voitele muoto ohuella kerroksella korkealaatuista voita, kaada taikina varovasti siihen, levitä päärynä päälle vuorotellen banaanin kanssa. Muuten, voit käyttää tätä piirakkaa kefirillä pohjana ja valita täytteen makusi mukaan (sopivat omenat, vadelmat, herukat, kirsikat, persikat jne.).

Paista päärynää ja banaania sisältävä piirakka enintään 20-25 minuuttia ja vain 220C: ssa. Sinun on laitettava taikina vain sisään kuuma uuni keskitasolle.

Nämä leivonnaiset voidaan tarjoilla lämpiminä, ne sopivat erinomaisesti kuuman teen, glögi- ja muiden juomien kanssa. Päärynä- ja banaanipiirakka on valmis!