Herukkalipeä. Kuten kotona valmistaa herkullinen viina mustaherukka. Kotitekoinen viini mustaherukka ja mustikat

Tarkastelemme, kuinka tehdä likööri herukka kotona kahdella todistetulla resepteillä. Kaikki lajikkeet sopivat, mutta yhdessä juomassa on mahdotonta sekoittaa punaisia \u200b\u200bja mustia marjoja. Ennen ruoanlaittoa hedelmiä tulisi erottaa harjanteista, huolellisesti läpi, irrottaa paksuuntunut ja muotti, muuten juoman maku heikkenee. Alkoholipohja (laimennettu jopa 40 asteen alkoholi, vodka, kaksinkertainen tislaus tai brandy moonshine) on oltava korkealaatuinen. Ei ole muita vaatimuksia, sinun tarvitsee vain noudattaa teknologiaa.

Rakenne:

• musta tai punainen herukka (erikseen) - tuore, kuivattu (puolet vähemmän kuin resepteissä) tai jäädytetty (esiasennettu, sitten käyttö yhdessä nesteen kanssa);
• herukka lehdet - parantaa tuoksua;
• sokeri - voidaan korvata nestemäisellä hunajalla tai fruktoosilla;
• alkoholi (vodka);
• vesi - vähentää linnoitusta ja tarvitaan ruoanlaittoon.

Kun käytät hunajaa sokerin sijasta edullisten aineiden säilyttämiseksi, siirappi ei kiehua, vaan lämpöä jopa 40 ° C ja sekoitetaan, kunnes se on täysin liuennut hunaja veteen.

Huomio! Kun vaaditaan, on tärkeää valita oikein säiliö, alkoholipohja on päällekkäinen Beryn kerroksen vähintään 2-3 cm, tarvittaessa kaada enemmän alkoholia.

Musta herukka Liquor Resepti

Ainekset:

• marjat - 1 kg;
• lehdet - 6-8 kappaletta;
• vodka (alkoholi, moonshine) - 1 litra;
• sokeri - 1 kg;
• vesi on 750 ml.

Ruoanlaitto

1. Pese marjat ja lehdet taittumaan purkkiin, kaada alkoholipohja, sulje kansi tiukasti. Jätä 5-7 viikkoa lämpöä, pimeä huone. Kerran 5-6 päivää nuhjuiseksi.

2. Kun päätyttyä pankkien sisällön suodatetaan sideharsojen tai erityisen suodatuspaperin kautta. Kuiviin painamalla marjoja (ei enää tarvita).

3. Tee sokerisiirappi. Voit tehdä tämän keitä vettä, lisää sokeria ja kuori hidasta lämpöä ennen vaahdon aloittamista (noin 4-6 minuuttia). Poista sitten siirappi tulesta ja jäähtyä huoneenlämpötilaan.

4. Sekoita herukka tinktuuri sokerisiirappilla. Tuloksena oleva juoma kaataa pulloihin, sulkeutuu tiukasti. Oletetaan 5 päivää jääkaapissa parantamaan makua.

Tarjoile jäähdytettynä. Kestoaika varastoinnin aikana oli kaukana suorasta auringonvalosta - enintään 3 vuotta. Linnoitus - 15-17 astetta.

Punainen herukka Liquor Resepti

Ainekset:

• marjat - 1 kg;
• lehdet - 5-6 kappaletta;
• vodka (alkoholi, moonshine) - 0,5 litraa;
• vesi - 0,5 litraa;
• sokeri - 800 grammaa.

Ruoanlaitto

1. Kuoriaiset kelluvat lasipulloon tai purkkiin. Siellä lisää myös herukkavia lehtiä ja vodkaa (alkoholi). Sulje tiiviisti, kestää 5-6 viikkoa aurinkoisessa paikassa (ikkunalaudalla). Kerran 7 päivän ravista.

2. Se saadaan infuusiolla rasittaa sideharsoa. Paina marjoja.

3. Valmista sokerisiirappi edellisessä reseptillä kuvatun tekniikan mukaisesti.

4. Kylmä siirappi Lisää kalteva infuusio, sekoita, kaada lasipulloihin ja sulje tiiviisti.

5-6 päivän kuluttua voit aloittaa maistelun.

Kun sedimentti näkyy tai muthes, profiili villan läpi.

Linnoitus - 10-11%. Kestoaika (pimeässä huoneessa) - enintään 3 vuotta.

Huolimatta siitä, että alentuneet herkkanalastojen reseptit eroavat vain ainesosien osuuksiin, juomien maku on hyvin erilainen.

SmoRodine Bush on runsaasti vitamiinilähde, joka kasvaa maassa. Hänen hedelmistä hänen on keitetty kompokot, kisiins, hillot ja hillot. Viniemakerit käyttävät punaisia \u200b\u200bja mustia herukauksia ruoanlaittoviiniin, mogoniin, painotukseen, likööreihin. Viimeinen vaihtoehto on tyydyttyneen värin rumpu olut. Lähes jokaisessa reseptillä liköörin pituus on 6-8 viikkoa. Mutta kun mustaherukka vaaditaan konjakki, herkullinen kotitekoinen alkoholi saadaan vain 1 viikko.

Berry Liquor Black Currant Cognacissa

Black Ducantin tukeva viina voidaan tehdä kotona tällaisista ainesosista:

• Ripe marjat - 1 kg;
• Vesi - 250 ml;
• Sokeri - 0,5 kg;
• Konjakki - 1 l;
• Herukka lehdet.

Raaka-aineet ylittävät ja pesu, marjat leikataan oksista ja purkin purkki, jossa he vaivaa harjaa. Seuranta, muutamat lehdet lisää Kashitz ja koko brandyn osa. Keitä kannet kapron kansi. Ja kestävät marjat konjakkiin täsmälleen 7 päivää.

8 päivänä, tuote suodatetaan. Sokeri ja vesi muunnetaan siirappiksi ja yhdistävät puhtaalla mehulla. Valmis juoma on pullotettu.

Mausteinen musta herukka liuoksi

Delicious Liquerin ainesosat Black Ducantin hedelmistä, jotka kotona voidaan tehdä 6 viikon kuluessa, ovat:

Hedelmät poistetaan valituista oksista ja kulkevat lihahiomakoneen läpi. Castz kaatoi voi vodkan kanssa ja heittää neilikka. Pullo on suljettu ja substituoitu auringon alla. 6 viikon kuluttua massa suodatetaan ja puristetaan monikerroksisen sideharsen läpi.

Rypistynyt sokerilla ja pullotettuna. Ajoittain säiliö ravistelee sokeria täysin liuennut. Juoma sopii, kun jyviä sulaa.

Ilman alkoholijuomaa mustaherukasta

Valmistele herukkaliöljy on valinnainen vodka, alkoholi ja muu "tutkinto" perusteella. Vesi ja sokeri hiekka riittää varmistamaan, että mukava naisten juominen osoittautuu kotona. Hän toimii myös teini-ikäisinä.

Ainesosien määrä:

• Vesi - 2 l;
• Sokeri - 1 kg;
• Musta marjat - 4 kg.

Puhdas hedelmät sijoitetaan mukavaan ruokiin ja nukahtaa sokerin kanssa 0,5 kg. Sitten vesi kaadetaan ja kerää marjat massittuun pototurtiin, joka lentää tehosekoittimesta. Alus on peitetty puhtaalla sideharsolla ja antaa marjamassan vaeltaa 1 viikko. Ensimmäiset kolme päivää Cashitz sekoitettiin ja 4-7 päivää 100 g sokeria on alhainen.

8 päivänä nestettä siirretään pulloon, joka voidaan sulkea tiiviisti kannella. Top on valmis reikiä ja aseta putki. 3 päivän kuluttua on vielä 100 g sokeria massaan ja se odottaa täydellistä liukenemista.

Samaa reseptiä käytetään, kun on välttämätöntä valmistaa Red Ducant-alkoholittoman alkoholijuoman. Juomaa ei ole vielä mahdotonta maistaa, sen pitäisi odottaa 3 viikkoa. Tuoksuva musta, jossa on miellyttävä härän maku pullot ja poista tumma viileä huone.

Nopea punainen herukka likööri resepti vodkan kanssa

Jos kotona vaaditaan nopeasti tekemään punainen herrusalikkaus, Vodkan resepti tulee tulossa.

Luettelo Juoma-ainesosista:

Leikkaa miten keittää punainen currarous neste:

1. Lehdet pestään ja kuivataan ilmassa, jolloin pyyhe ulos;
2. Valmistetut marjat asettavat emaloidussa kattilassa;
3. Hedelmien pinnalla on lehtiä ja kaadetaan fytoSyyrivettä keitettyä vettä. Astiat suljetaan kannella ja virtauksella 12 tuntia;
4. Berry-massa suodatetaan, jauhetaan puhtaan sokeriresteen ja sitruunahapon;
5. Koostumusta säädetään kiehuvaksi ja jäähdytetään;
6. Viileä neste kiinnitetään vodkalla ja pidetään jääkaapissa 3 tuntia. Maistelu voidaan tehdä välittömästi.

Currald ja rypäleen likööri

Läsnäolo rypäleiden reseptissä tekee punaisen valon ja pehmeän liköörin. Muita "plus" toisen lajin kasviperäisten materiaalien käytöstä on vähentää kypsennysaikaa.

Opitaan, miten valmistaa hämmästyttävä viina punaisista marjoista puutarhan viinirypäleistä ja herukata kotona.

Valmislipeä vuotavat lasipulloissa ja irrottaa viileä huone, jossa ne on varastoitu vaakasuoraan asentoon.

Musta marjoja voidaan käyttää herukkavan ja viinirypäleiden valmistamiseksi. Tärkeintä on, että rypäleet ovat kaksi kertaa niin paljon kuin pääkomponentti.

Löysin virheen? Korosta se ja napsauta Shift + Enter. tai

Kuten kotona tehdä herkullinen viina tavallisesta herkullisesta. 4 Reseptit, joissa on yksityiskohtainen ainesosa ja vaiheittaiset ohjeet.

Valmistella kotona viinaa mustaherukka Vodkalle tarvitset paljon aikaa - 6-8 viikkoa. Mutta tulos maksaa: juoma tuoksuva, makea, tyydyttynyt. Jos sinulla on hyvin vähän aikaa, ja likööri on valmis tiettyyn päivämäärään, käytä brandy alkoholia. Tällainen resepti uusitaan vain 7 päivää, ja valmis juoma Nick ei ole huonompi kuin vodka.

Huomio! Valmistettaessa viina hedelmiä, valitse vain kypsä ja tuore, sama koskee alkoholia - sen pitäisi olla korkealaatuinen ja kallis. Currant lajike ei ole tärkeä.

Valtava plus tällaista juomaa ei ole pelkästään herkullisessa maisteessa vaan myös parantumistoiminnassa. On osoitettu, että se auttaa vilustumista, ruoansulatuskanavan sairauksista ja vahvistavat koskemattomuutta. Luonnollisesti puhumme liköörin annostuksesta - merkittävistä annoksista, hän vain vahingoittaa kehoa.

Liquor Black Ducant Berries (Vodka)

Tehdä blackmorerodiinikorva Kotona valmistele seuraavat ainesosat:

• mustanruston hedelmät ja lehdet - 1kg ja 6-8 kpl. vastaavasti;
• sokeri hiekka - 1 kg;
• vodka - 1L;
• vesi on 750 ml.

1. Laita lasipurkki tuore, koko marjat ja murskatut herukka lehdet.
2. Kaada ainesosat vodkan kanssa, sulje säiliö tiukasti ja jätä se 6 viikon ajan. Valitse sen sijaan, että valitse pimeä mutta lämmin paikka.
3. Selkas juoda pyyhkäise kaksinkertaisen sideharsisuodattimen läpi.
4. Nyt voit aloittaa ruoanlaittosiirap. Tehdä tämä keitä vesi ja lisää sokeria siihen. Seos on kunnossa alhaisessa lämpöä, kunnes vaahto tulee näkyviin (yleensä 8-10 minuuttia) ja irrota säiliö levyltä ja jäähdytetään sen sisällön huoneenlämpötilaan.
5. Jäähdytetty sokerisiirappi smiksetti, jossa herukkava vaikutus, sekoita huolellisesti.
6. Juo lasipullo, tiukasti lohko ja määritä pimeässä paikassa 7 päivän ajan. Tänä aikana alkoholi siirtää ja hankkia sen merkkituotteen.

Valmis juoma pitäisi olla humalassa.

STAMMORERODINIC Cognac

Seuraava resepti on suunniteltu ihmisille kärsimättömille - lipeä mustaherukan kanssa valmistetaan vain viikossa. Totta, se ei ole yhtä tyydyttynyt kuin ensimmäisessä versiossa.

Ainekset ruoanlaittoon kotona:

• brandy (brandy) - 500 ml;
• black Ducantin hedelmät (voidaan kuivata) - 250 g;
• vettä (kuivattuja marjoja) - 250 ml;
• sugar-siirappi - 200 ml.

Käyttämällä tuoreet marjat Ne riittävät huuhtelemaan ja murskaamaan. Kuivatun herukka, laske se kiehuvaan veteen, peitä kansi ja pidä se 5-7 minuuttia ja vuota sitten siivilää.

Marjat asetetaan lasisäiliöön, kaada alkoholipohja, lohko ja vaadi 7 päivää, sekoittaen säännöllisesti tinktuuria. Määritetyn ajanjakson jälkeen neste suodatetaan ja sekoitetaan sokerisiirappin kanssa. Kaada musta-cormoranodiinilipeä pulloon, tiukasti lohkoon ja jätä se vielä 14 päivää.

Liquor - puoliverinen

Esitämme sinulle reseptin ranskalaiselle liköörille, joka on erittäin helppo tehdä kotona. Se on valmistettu mustasta ja punaisesta (joskus valkoisesta) herukka.

Pääkomponentit:

• musta herukka - 2 Täysi lasia;
• punainen herukka - 1 täysi lasi;
• vahva alkoholi (brandy, vodka, alkoholi tai brandy) - 750 ml;
• tumma sokeri - 2 lasit;
• vesi - 250 ml.

Valmistusohjeet:

1. Currant ottaa, huuhtele hyvin ja murskata niin, että jokainen marja antaa mehua.
2. Laita cashitz lasiin ja kaada alkoholipohja.
3. Sekoita seos huolellisesti, peitä säiliö polyetyleenikalvolla ja jätä se päiväksi. Lämpötilan tulisi olla tilaa.
4. 24 tunnin kuluttua herukat jälleen hajoavat ja peittävät pankin uudella elokuvalla. Määritä jääkaapin tulevasta viinistä 7-10 päivää. Tänä aikana hänen on hankittava mehukas, tumma violetti väri.
5. Juo juoda kaksinkertaisen sideharsokangas, poista kakku.
6. Valmistele standardi sokerisiirappi, jäähdytä se ja sekoita tinktuurilla.
7. Kaada pullonlipeä ja aseta jääkaappi. Sen hyllyn aika on 3 kuukautta.

Blackmorerodin Liquor, jossa mausteet

Ainekset:

• black Ducantin hedelmät - 1 kg;
• sokeri - 400 g;
• vodka - 1 l;
• carnation - 5 Boutons.

Pestyneet herukat ohisivat lihahiomakoneen läpi, aseta lasipulloon, lisää neilikka, kaada vodka. Tiiviisti estää kapasitanssi ja seiso aurinkotisessa paikassa vähintään 6 viikon ajan. Sen jälkeen suorista tinkture, lisää siihen oikea määrä Sokeri ja täysin sekoittaminen, jakele pullon. Kapasiteeteja aika ajoin olisi ravistettava voimakkaasti - sokerin täydelliseen liukenemiseen. 3-4 päivää ja makea, drig juoma epätavallinen mausteinen maku on valmis syömään!

Reseptit herkullisen painotuksen kodin tekemiseen - suuri sarja. Tärkein asia on, että he eivät vaadi suuria kustannuksia ja kymmeniä ainesosia: sokeri, alkoholi, herukat - ja viina on valmis ilahduttamaan sinua makuominaisuudet! Kokeile, yritä luoda uusia reseptejä!

Tänään opetamme sinulle, kuinka kokata kotonaan Reaalialan Black Ducant Berriesista. Tällainen juoma on miellyttävästi yllättää sinut kauniilla värillä, kylläisyydellä ja unohtumattomalla härän maku.

Musta herukka Liquor Resepti

Ainekset:

• mustaherukka (marjat) - 990 g;
• sokeri - 990 g;
• vodka 40% - 990 ml;
• juomavettä - 755 ml;
• currant Leaves - 6-8 kpl.

Ruoanlaitto

Me vannoimme Black Ducant, räjäytämme oksat, huuhtele ja kaavinta, makaa pyyhe. Lehdet hankautuvat perusteellisesti ja asettavat pullossa. Lisää marja, kaada kaikki vodkan kanssa, suljimme säiliö kansi ja irrota 6 viikkoa lämpimään paikkaan. Määritetyn ajan kuluttua kaadetaan vettä pannulle, heittää sokeria ja lähettää seoksen keski-tulipaloon. Tuon siirappia ennen kiehumista ja keitä 10 minuuttia. Heti kun seos pyörii, irrota astiat varovasti levystä ja kylmä lämpimään. Pullon sisältö suodatetaan sideharjojen läpi kattilaan, kaadetaan makea siirappi ja sekoita homogeeniseen tyydyttyneeseen väreihin. Me rikkomme juoman pulloissa ja kiivetä heitä kanneilla. Jos vaadit noin viikossa viileässä paikassa, sitten mustaherukka Vodka on herkullinen ja tyydyttynyt.

Classic Creation Resepti mustaherukkalla

Ainekset:

• alkoholi - 990 ml;
• sokeri - 405 g;
• black Ducant Berry - 990

Ruoanlaitto

Puhdassa pullossa heitämme jalostetun mustanruston, nukahtaa sokeria, sekoita ja poista säiliö 3 päivän ajan kellarissa. Kun marja antaa mehua, kaada sisältö alkoholilla ja tukahduttaa astiat pistokkeella. Laitamme säiliön pimeään, viileään paikkaan ja vaatii noin 2 kuukautta. Seuraavaksi korjaa juoma, levitä pullo ja vaadi 5 päivää.

Alkoholi, joka on valmistettu mustasta herukkavista lähteistä hitaassa liesi

Ainekset:

• mustanruston marjat - 205 g;
• suodatettu vesi - 2 l;
• kirsikka- ja herukkavat lehdet - 100 kpl.;
• sokeri - 605 g;
• vodka - 880 ml;
• limonon - Pinch.

Ruoanlaitto

Me vannimme marjoja, huuhtele ja kaada kulhoon moniväristä. Kirsikka lehdet ja herukka huuhtele, ravista ja aseta marjoja. Täytä kylmä vesi, suljettu kannella ja kypsennä sopivaan tilaan 20 minuuttia. Seuraavaksi neste on hieman pistävä, suodattaa seulan läpi, heittää sokeri ja kiehua. Sitten heittää sitruuna, täysin viileä ja kaada vodka. Me sekoitamme juomaa, puhumme pulloon ja ennen ruokinta, muista jäähtyä.

Kotitekoinen musta herukka viina konjakki

Ainekset:

• musta kypärä herukka - 255 g;
• - 505 ml;
• vesi - 255 ml;
• - 205 ml.

Ruoanlaitto

Huuhtele marja, tahra harja ja aseta lasiastiaan. Täytämme alkoholistien penkin, me kyydimme ja vaadimme viikossa, joskus sekoittaen. Sitten neste suodatetaan ja liittää makea siirappi. Jaa musta-cormoranodiiniliuos kauniita lasipulloja pitkin, meillä on tiiviisti kellotettu ja vaaditaan vielä 2 viikkoa.

Musta herukka likööri kotona

Currant - laitos on hyödyllinen, sen lehdet, marjat ja jopa oksat ovat pitkään käytetty folk-lääketiede. Kaikkien lajikkeiden herukka marjat tulevat moniin dessereihin valmistavien resepteihin, ne valmistelevat hilloa, hilloja, mehuja. Currant marjoista ovat erinomaisia alkoholijuomat, jonka suosituin on muotoiltu viini ja likööri.

Kotona, hyvin nopeasti ja helposti tehdä likööri, myös herukka. Nämä marjat ovat ihanteellisia tällaiselle juomalle. Se on usein valmis lisäämällä herukkavia lehtiä, mikä parantaa tuoksua.

Tänään opetamme sinulle, kuinka kokata kotonaan Reaalialan Black Ducant Berriesista. Tällainen juoma on miellyttävästi yllättää sinut kauniilla värillä, kylläisyydellä ja unohtumattomalla härän maku.
Tällainen viina voidaan valmistaa paitsi mustasta vaan myös punaisesta herukauksesta.

Tuotteet:

1. Musta herukka - 1 kg.
2. Alkoholi tai vodka - 1 litra
3. Sugar - 500 g.
4. Vesi - 250 ml.
5. herukka lehdet

Kuinka tehdä mustan herukkaöljy:

Korukoat ovat vannoneet, huuhtele ja vaivata syvälle emaloituneita ruokia soseissa.

Lisää lehdet marjoihin, täytä alkoholi ja vaadi viikon ajan.

Viikko myöhemmin käännyn tinktuuriin.

Vedestä ja sokerista, kiehumme sokerisiirappia ja sekoita se lean tinktuurilla.

Valmis alkoholi on pullotettu ja kellotettu tiukasti.

Tarjoamme sinulle toisen Video Resepti:

"Koti reseptit" Toivottaa sinulle miellyttävän ruokahalu!