Välittömät banaaninmuotoiset banaanipihvit. Hiivataikinakakku omenoilla ja banaanilla. Kuva. Banaanilasten paistaminen: Pullat

Kaikille banaanien ystäville suosittelen kokeilemaan banaanipiirakoita. Niiden valmistaminen on erittäin helppoa. Täällä jaan yhden reseptin ja annan myös vinkkejä, joiden ansiosta voit saada kymmeniä banaanipiirakoita. Loppujen lopuksi ei tarvitse julkaista 10 reseptiä, jotka eroavat toisistaan. On parempi purkaa tämä perusta, jonka avulla voit luoda kulinaarisen hulluuden (hyvällä tavalla).

Muuten, suosittelen sinua katsomaan ensin. Herkullisia kotitekoisia kakkuja!

Resepti paistettuja banaanipiirakoita hiivataikina

Ainekset:

• Kuiva hiiva - 10 g.
• Banaanit - 4 kpl.
• Jauhot - 500 g.
• Maito - 250 ml.
• Voi - 40 g.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Sokeri - 5 rkl. lusikat;
• Suola - 1 hyppysellinen;

Ruoanlaitto askel askeleelta

Taikinan vaivaaminen

1. Lisää hiiva lämpimään maitoon, sekoita ja odota 10 minuuttia.
2. Aja 1 muna, pehmennetty voi, sokeri (2 rkl) ja suola kuppiin. Sekoita.
3. Kaada maito muniin ja sekoita uudelleen.
4. Lisää jauhot samalla sekoittaen. Vaivaa taikina käsilläsi.
5. Anna taikinan nousta (30 minuuttia).

Banaanitäyte piirakoita varten

1. Erota banaanit ihosta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Ripottele sokerilla (3 rkl).

Banaanipiirakoiden mallinnus ja paistaminen

1. Vaivaa taikina, vedä makkaraan ja leikkaa yhtä suuriksi paloiksi.
2. Rulla taikinapalat pyöreiksi kakkuiksi.
3. Laita pari ruokalusikallista banaanitäyttöä jokaiseen tortillaan.
4. Vedä taikina keskeltä kohti muodostaen sauma. Kiinnitä reunat tiukasti.
5. Voitele leivinpelti öljyllä, laita piirakat siihen.
6. Kuumenna uuni 190 asteeseen.
7. Harjaa piirakat lyötyllä munalla.
8. Paista 25-35 minuuttia, kunnes pihvit ovat kullanruskeita.

Kuinka tehdä herkullinen banaanipiirakasta täytettä

Banaanitäytteen tekeminen on itse asiassa hyvin yksinkertaista. Tarvitset mielikuvitusta. Tarvitaan yhdistelmiä.

Yleinen algoritmi on yksinkertainen: pilko ainesosat, mausta sokerilla tai muulla makealla.

Sinun ei tarvitse paistaa tai muuten käsitellä banaaneja. Hedelmiä voidaan lisätä raakana täytteeseen.

Banaanit voidaan sekoittaa mansikoiden, ananassen, omenoiden, hunajan, suklaan, kanelin, raejuuston, päärynöiden, vadelmien jne. Kanssa. Suosikkini on banaani- ja omenapiirakat. Banaani- ja suklaapiirakat ovat myös erittäin tyylikkäitä.

Voit valmistaa banaanipiirakoita käyttämällä taikinaa. Kehotan sinua käyttämään valmiita taikinaa. Se on helppo leikata identtisiksi suorakulmioiksi, ja sitten kaikki on sama.

Banaanipiirakoita ei voi vain paistaa, vaan myös paistaa. Esimerkiksi yllä olevassa reseptissä uuni voidaan korvata paistinpannulla, ja sitten saat tuoksuvia rasvaisia \u200b\u200bpiirakoita banaanitäytteellä.

Liity ryhmääni ja jaa tämä sivu myös sosiaalisissa verkostoissa. Kirjoittaja on erittäin onnellinen!

Muuten, tässä on havainnollinen resepti banaanipiirakoiden valmistamiseen lehtitaikina... Videot ovat parempia kuin valokuvat.

askel askeleelta resepti valokuvalla

Talon piirakoiden aromi on symboli mukavuudesta, mukavuudesta ja ystävällisestä perheilmapiiristä. Jotta voisit miellyttää perheellesi ja ystävillesi banaanipiirakoita, tarvitset vähän vapaa-aikaa ja vähimmäismäärän ruokaa. Suosittelemme, että otat tämän huomioon mutkaton resepti ja tee tulevana viikonloppuna kotitalouksellesi piirakoita, joissa on makeaa banaanitäyttöä. Varmista, että näitä kakkuja arvostetaan!

Sävellys

• 1 lasillinen maitoa 3,2% rasvaa
• 30 gr. puristettua hiivaa
• 2 rkl. rkl sokeria
• 1/2 pakkausta voita
• vehnäjauho
• 2 banaania
• vähän sokeria täytteenä

Valmistautuminen

1. Leikkaa voi sauvoiksi.

2. Kuumenna lasissa maitoa syvässä kulhossa, kaada siihen 30 grammaa. tuoretta hiivaa tai 2 rkl. rkl kuivaa hiivaa ja lisää 2 rkl. rkl sokeria. Anna vaikuttaa tarkalleen 5 minuutiksi, jotta hiiva nousee hieman. Lisää vastaava maito-hiivasekoitus voita.

3. Kaada jauhot, jotka tulee seuloa etukäteen, jotta ne tyydyttyisivät paremmin hapella, ja taikina on enemmän kuin onnistunut. Tarvitset sellaisen määrän jauhoja, että vaivaamisen aikana saat kohtuullisen sitkeä taikina.

4. Sekoita voi lastalla ja sekoita muiden ainesten kanssa. Valmis taikina peitä puhtaalla pyyhkeellä.

5. Taivuta pöydän taikina pieneksi suorakaiteeksi (enintään 1,5 cm paksu). Leikkaa se neliöiksi, kuten näet valokuvasta.

6. Laita jokaisen keskelle ympyräleikatut banaanit, ripottele sokerilla ja muodosta piirakka.

Hiivapiirakka hedelmillä koristaa kaikki juhlat

Hedelmäkakku hiivataikina Onko klassikko. Isoäitimme ja äitimme herkuttelivat vieraitaan tällaisilla piirakoilla. Nykyaikaiset lapsemme, jotka ovat pilaantuneet kaikenlaisista kulinaarisista herkkuista, syövät mielellään tällaisen kakun.
Aikaisemmin hiivataikinakakkujen paistaminen oli pitkä ja melko työläs prosessi. Kaikenlaisten nopeasti vaikuttavien kuivahiivien myötä leivonnaisista on helpompaa tehdä. Nyt sinun ei tarvitse loukata häntä useita tunteja. On jopa reseptejä, joissa ei ole ollenkaan aikaa todistaa hiivataikina. Mutta - tämä on jo toisen artikkelin ja toisen reseptin aihe.

Palataan takaisin verrattain nopea resepti kaunis ja maukas hiivakakku hedelmillä, joita paitsi aloitteleva kokki, myös lapsi voi valmistaa.

Aloittelevien kulinaaristen asiantuntijoiden valokuvat askel askeleelta lähetetään artikkelin loppuun.

Teen varauksen heti - monet tämän reseptin ainesosista voidaan korvata muilla, jotka ovat edullisempia ja edullisempia sinulle. Tämän lisäksi resepti voidaan täysin mukauttaa niille, jotka noudattavat tarkasti paastoja ja kuluttavat vain sallittuja ruokia tällä hetkellä.

Sillä hiivapiirakka omenoilla ja banaanilla me tarvitsemme:

Vehnäjauhot - 500-600 gr. (niin paljon kuin taikina vie)
Hiiva (kuiva, nopeavaikutteinen) - 1 rkl. lusikka
Maito - 150 gr.
Öljy - 100 gr. (kermainen, vihannes- tai leivonnamargariini)
Sokeri - 4-6 rkl (maun mukaan)
Suola - ½ tl
Muna - 1 kpl.
Vesi - 50 gr.

Täyttö:

Omenat - 3-4 kpl.
Banaani - 1 kpl.
Hillo, hillo tai pehmeä hillo - 100-150 gr.

Sillä laiha hiivakakku jätämme munat kokonaan pois, korvataan maito vedellä, käytetään mitä tahansa kasviöljyä.

Hiivakakun tekeminen

Kaada hiiva lämpimään veteen, älä sekoita, anna seistä 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat täysin liuenneet.

Yhdistä tällä hetkellä erillisessä kulhossa maito, voi (pehmentää, jos käytämme voita tai margariini), suola, muna, sokeri. Sekoita kaikki huolellisesti. Lisää lopuksi veteen liuotettu hiiva. Sekoita kaikki uudelleen ja kaada jauhoihin.

Vaivaa taikina lusikalla. Taikinan tulisi osoittautua pehmeäksi, ei nestemäiseksi eikä tiiviiksi (emme rullaa sitä ulos eikä kaada sitä kuin keksi).

Peitämme astiat taikinalla pyyhkeellä tai lautasliinalla ja jätämme noin puoleksi tunniksi. Tänä aikana voit rentoutua tai tehdä muita asioita. Tänä aikana taikinan pitäisi lisääntyä huomattavasti. Jos sinulla on aikaa, voit (mutta ei välttämättä) lisätä hieman aikaa ja vaivata taikinaa ainakin kerran niin, että se nousee (tulee ylös) kahdesti.

Palaamme keittiöön, laitamme taikinan leivinlevylle tai leivinpelille. Rasvaa leivinlevy öljyllä tai peitä leivinpaperilla, jonka myös voitelemme. Levitämme taikinan leivinpaperille käsin tasaisesti, noin 1 cm paksuinen. Palmu voidaan voidella voilla tai ripotella jauhoilla, jotta sen kanssa työskentelyä olisi helpompaa. Jos taikina ei halua heti totella eikä suorista täysin ensimmäisellä kerralla, aseta leivinlevy sivuun muutaman minuutin ajaksi. Uskokaa minua, lyhyen "levon" jälkeen taikina muuttuu ketteräksi ja voit levittää sen helposti muottiin.

Otamme hilloa tai hilloa ja peitämme piirakan pinnan ohuella kerroksella. Jos käytät kovaa hilloa, anna sen mikroaaltouunissa puoli minuuttia pehmentyä.

Tällä hetkellä voit jo käynnistää uunin lämmityksen ja laittaa kakun aihion lämpimän uunin viereen. Sillä välin aloitetaan täyte.

Omenat voidaan kuorita tai jättää ihoon (sen kanssa ne näyttävät kauniimmilta valmis kakku). Leikattiin omenat viipaleiksi, myös banaani. Laitamme hedelmät piirakalle, ripottele pienellä sokerilla.

Täytön aikana leivinpaperin taikinalla pitäisi olla aikaa nousta hieman. Lähetämme kakun uuniin ja paista 30-40 minuuttia. Paistoaika riippuu uunistasi. Kun leivot kakkua ensimmäisen kerran, kiinnitä erityistä huomiota sen lahjakkuuteen.

Tärkeintä on leipoa taikina. Kuten tavallista, tämä voidaan tarkistaa hammastikulla (jos lävistät taikinan sen kanssa ja poistat sen, siinä ei ole jälkiä taikinasta, jos piirakka on valmis).

Kakun yläosan tulisi olla hieman ruskeaa. Mutta myös tässä sinun pitäisi ohjata makusi. Joku tykkää kaikesta paistetusta, kuivatusta, rapeasta, joku pehmeämmästä, herkemmästä.

Vaiheittaiset valokuvat.

Yhdistä erillisessä kulhossa maito, voi (pehmentää, jos käytämme voita tai margariinia), suola, muna, sokeri. Sekoita kaikki huolellisesti. Lisää lopuksi veteen liuotettu hiiva. Sekoita kaikki uudelleen ja kaada jauhoihin.

Vaivaa taikina lusikalla. Taikinan tulee olla pehmeää, ei juoksevaa eikä kovin tiukkaa.

Peitämme astiat taikinalla pyyhkeellä tai lautasliinalla ja jätämme noin puoleksi tunniksi. Taikina nousee hyvin tänä aikana.

Otamme hilloa tai hilloa ja peitämme kakun pinnan ohuella kerroksella.

Leikattiin hedelmät (tänään käytimme omenoita ja banaania, mutta itse asiassa voi olla muita hedelmiä, esimerkiksi luumuja tai päärynöitä.

Laitamme hedelmiä kakkuun, ripottele pienellä sokerilla.

Kakun yläosan tulisi olla hieman ruskeaa. Mutta myös tässä sinun pitäisi ohjata makusi. Joku tykkää kaikesta paistetusta, kuivatusta, rapeasta, joku pehmeämmästä.

Kakku on valmis! Otamme sen uunista, leikataan palasiksi ja tarjoillaan teetä.

Nauti ateriastasi.

Jos haluat leipoa piirakoita, saatat olla kiinnostunut tai

Vanhempi tyttäreni ehdotti minulle banaanipiirakoiden reseptiä. Hän rakastaa banaaneja missä tahansa muodossa. Kun aloin tehdä hapankermaa taikinaa piirakoita varten, hän pyysi minua leipomaan siitä makeat piirakat lihan sijasta. "Äiti, mutta otakaamme banaanit sokerilla täytteeksi", hän kysyi. Ja miksi ei ... Banaanipiirakat melkein nopeasti murotaikina smetanaa - mitä tarvitset iltapäivän välipalalle.

Resepti oli erittäin nopea. Paistin banaanipiirakoita uunissa alle tunnissa.

Otamme tuotteita luettelosta.

Kaada jauhot kulhoon. Voit ottaa jauhoja ilman ensin seulomista. Lisää pehmeää voita ja ripaus suolaa. Yhdistä voi ja jauhot murusiksi. Otan vain voin käsilläni ja vaivaan sen jauhoilla. Leivinjauhe taikinaan menee myös tänne. Vanilliinia voidaan käyttää haluttaessa. Törmäsin maustettuun leivinjauheeseen. Tästä syystä en käyttänyt vaniljaa - jotta en keskeyttäisi banaanitäytteen aromia.

Lisää smetanaa taikinaan smetanaa.

Vaivaa pehmeä pulla. Suljetaan pulla elintarvikekalvolla. Lähetämme sen pakastimeen 10 minuutiksi.

Leikkaa banaanit ympyröiksi. Sekoita sokerin kanssa. Siellä on myös murskattu sitruunakiila ilman kuorta.

Jaa jäähdytetty taikina kahteen osaan. Valssimme siitä kaksi nippua. Taikina osoittautui melko pehmeäksi. Jauhoja tulisi käyttää pölynpoistoon. Pallot on muodostettava nippuista.

Rullaa pallot kakkuihin yksi kerrallaan. Laita banaanit jokaisen kakun keskelle.

Teemme piirakoita. Laitamme ne leivinpaperille pergamentille. Voitele pergamentti ohuella voikerroksella. Lähetämme banaanipiirakoita uuniin, joka on esilämmitetty 240 ° C: seen 15-20 minuutin ajan.

Banaanipihvit ovat valmiita! Poista piirakat leivinpaperista ja jäähdytä.

Tuoksuva banaanipiirakat ihanteellinen maidon kanssa iltapäiväteetä varten.

Kesä on vielä kaukana, joten voit rentoutua hieman ja hemmotella itseäsi tuoksuvilla piirakoilla banaanitäytteellä. Taikinan valmistaminen leivontaan tämän reseptin mukaan ei ole vaikeaa ja jopa aloitteleva kotiäiti onnistuu. Keittiölaitteet helpottavat huomattavasti taikinan vaivaamista: monikeittimet, leipäkoneet tai monitoimikoneet (käytin kombainia). Tätä varten sekoita kaikki ainesosat useammin ja aseta taikinan vaivaustila. Joten, lähdetään töihin….

Ainekset

Taikinan vaivaaminen:__NEWL__

• maito (300 ml) __ NEWL__
• kuivahiiva (1 pakkaus) __ NEWL__
• margariini tai voi (250 grammaa) __ NEWL__
• suola (0,5 tl) __ NEWL__
• sokeri (0,5 kuppia) __ NEWL__
• jauhot (3-4 kuppia) __ NEWL__
• munat (1 kpl) __ NEWL__

Kaada lämmitetty maito, kuivahiiva, vesihauteessa sulatettu margariini (tai voi) monitoimikoneen kulhoon. Lisää suola, sokeri (voit lisätä vanilliinia), munat ja sulje kansi. Kytketään leikkuulaite hitaimpaan asetukseen ja lisätään hitaasti ¾ kokonaismäärästä jauhoja.

Sen jälkeen laitamme kahvan keskinopeuteen ja jätämme laitteen 20 minuutiksi. Taikina on valmis jatkokäsittelyä varten.

Valmis taikina osoittautuu pehmeäksi ja ilmavaksi, jaamme sen palasiksi.

Ja rullaa se ulos rullalla.

Täytettä varten valmistin banaaneja: kuori ne irti, leikkain pituussuunnassa useaan palaan ja 3-4 cm pitkiksi paloiksi.

3 - 5 viipaletta banaania tulisi laittaa palaan valssatusta pyöreästä kappaleesta ja reunat on suljettava tiiviisti.

Jotta piirakat eivät aukeaisi paistamisen aikana, ne on asetettava voideltuun leivinpaperiin kasviöljy, sauma alas. Paista uunissa 200 asteessa 25 minuuttia.