Domaće kolačiće s majonezom. Kako napraviti kolačiće na majonezu na receptu korak po korak s fotografijama. Šalica za punjenje

Često, nakon blagdana, majoneza ostaje i vrijedi dugo vremena bez potrebe, dok ne završite. Šteta je za bacanje proizvoda, ali samo nemate želje da ih jesti. I tako u istom časopisu vidio sam vrlo jednostavan recept za majoneze kolačiće. I odlučio ga kuhati.

Tijesto na gotovom kolačiću malo je gusto, tj. Nemoguće je reći o tome da se topi u ustima, ali u isto vrijeme je mrvljivo - ovdje je zagonetka!

Prvi tastor mojih jela je moj suprug Slavik, i ovdje nakon što se usudio prvi kolačići slijedili su presudu: - Čini se da je okus s nečim kolačići zobenog kaša, Ocjena 5. " Iz njegove izjave shvatio sam da su kolačići ukusni i vrijedni pripisivanja konstantnim, omiljenim receptima.

Sastav ovog kolačića privlači njegova jednostavnost, pa čak i činjenica da u kući nema jaja, te u ovom receptu nisu potrebni.

Netko, za vrijeme kuhanja može uplašiti prekomjernu količinu margarina, ali okus ovog kolačića je vrijedan toga.

Zato ćemo tražiti ovaj nevjerojatan proces kuhanja.

Početni sastav proizvoda.

Kao što vidimo naše buduće jelo, ima jednostavan sastav: šećer, brašno, margarin, majoneza, soda, vanilin.

Korak-po-korak opis kolačića na majonezu s fotografijama.

1. Pomiješajte sastojke.

Margarin, sjeckan na male kocke, stavljen u staklenu posudu da je potrebno pokriti plastičnim poklopcem, tako da tekućina tijekom grijanja ne puca u različite smjerove i stavi u mikrovalnu pećnicu nekoliko sekundi. Ako nemate mikrovalnu pećnicu, moguće ga je otopiti u tekućem stanju i na ploči, samo mi uzimamo željenu posudu, jer Staklo izlučeno od pregrijavanja.

Rastopljeni margarin preplaviti u zdjelu i dodati šećer na njega. Pomiješajte sve.

Dodamo majonezu na obojenu misu šećerne-margarinsku masu i ponovno pomiješajte sve. Sljedeće slijedi soda i vanilin. Svaki novi dodani proizvod mora se mješoviti, prije svake oznake.

Završna faza u našem tehnološkom procesu je dodavanje prosijanog brašna. Da se prosijaje, jer U prosincu brašna obogaćena je kisikom, koja će omogućiti našem pečenju da ostane zrak.

Kao što možete vidjeti na posljednjoj fotografiji, tijesto se dobiva labavo, a to je ono što je potrebno. Kao onaj od dana kuhanja, stavio sam brašno više od norme. Kao rezultat toga, margarin gotovo svi apsorbira, ali u isto vrijeme kolačići su se pokazali vrlo gustim, možete reći teško i ne mrvljivo - nisam eksperimentirao s ovim receptom. I početni recept ostao je ispravno.

2. Nacrtajte proizvod željeni prikaz.

Nakon što se tijesto pomiješa s 10 minuta, neka se odmori, au međuvremenu koristimo lim za pečenje, uključite pećnicu i početi stvarati kolačiće.

Uzimam čajnu žličicu, uzbudljivo tijesto s klizanjem i izvadite kolač s vrlo malom jabukom.

Na hladnom limu za pečenje stavljam svoje kobobs, dok morate ostaviti udaljenost od 3 cm između njih, jer Kada peče, počet će puzati i trebat će to mjesto.

Ne podmazujem gad nego, jer U tijestu, margarin je dovoljan, koji neće dopustiti da se test drži na bazu.

Moje veličine od 35x35 cm i 16 Kolobkov se stavlja na njega.

Čim je pladanj napunjen, stavljamo ga u pećnicu i pecite kolačiće na temperaturi od 200 stupnjeva tijekom 20 minuta. Ako iz nekog razloga imate loš napon u mreži, tj. Umjesto 220 W, na primjer, 180 W, tada se temperatura mora biti prikazana viša. Umjesto 200 stupnjeva 220, iako ako često koristite pećnicu, onda već imate ideju kako upravljati njime.

Nakon 10 minuta kolačića, bilo je tako prošireno, sada će biti kažnjivi do spremnosti.

Čim su kolačići pripremili, izvucite ih iz pećnice i postavite na papirnatim ručnicima, neka se višak margarina upija u papir. U tom položaju ostavljamo kolačiće do punog hlađenja, uzimam 30 minuta do ovog postupka.

Ukupno te testne stope, dobivam 24 ukusna i mirisna kolačića.

Ovdje je takav recept za tijesto s majonezom u mom arsenalu!

Ukusni kolačići na majonezu je spreman!

Dobar tek! Sretno u kuhanju.

Domaći kolačići - to je ono što ispunjava kuhinju posebnom aromom i udobnošću. Tako je lijepo vratiti se nakon posla i uhvatiti u kuhinju mamu, ženu ili sestru, koja uzima njihovu pećnicu s toplim kolačima. I kao žena uspjeti upravljati svim poslovima, pa čak i udovoljiti našim rođacima ukusna pečenje? Ne postoji ništa lakše, samo trebate dobar recept, Zatim razmislite o tome kako napraviti kolačiće na majonezu. Recepti su jednostavni, a rezultat je iznad svega pohvala!

Dostupno pečenje iz jednostavnih proizvoda

Slažem se, svaka se dogodila da je u hladnjaku prazna, tako da želite zadovoljiti svoje rođake ukusne za čaj. U ovom slučaju štedi kolačiće u majonezu. To podsjeća na pješčanu, na istoj mrvljivom, nježnom i vrlo ukusnom. Naravno, sadržaj kalorija je prilično visok, ali je još uvijek poslastica, a ne glavni prehrambeni proizvod.

Poravnajte drugi argument. To je štetan proizvod koji je bolji ne koristiti u hrani. Da, teško je s njom raspravljati. Kolačići na majonezu stvarno nije korisno i bolje je pokrenuti tijesto na kremastom ulju. Ali s druge strane, ako se ponekad govori i postupno, onda se neće dogoditi ništa strašno. A ako govorimo o tome kako napraviti jeftine kolačiće iz pristupačnih proizvoda, onda majoneza dobiva posebnu vrijednost.

Odaberite proizvode

Blano zvao kuhinjom djece. Kolačići na majonezu pripremaju se jednostavno i jednostavno. Djeca će vam rado pomoći da smanjite smiješne figure ili samo šalice sa staklom. Trebat će vam:

• Majoneza - 2 žlice s klizačem.
• Biljno ulje - pola stakla.
• Šećer - 200 g.
• Brašno - 600 g
• Jaje - 2 komada.
• Šećerna vanilija.
• Prsata - 1 vrećica.

Odmah možete staviti pećnicu na 200 stupnjeva. Kolačići na majonezu se pripremaju vrlo brzo. Jaja trebaju pretući majonezu, dodavati biljno ulje i predstaviti sve ostale sastojke. Ne zaboravite potopiti brašno prije miješanja s kvarom. Ispada vrlo zanimljivo tijesto, koji se brzo pokušava puknuti u vašim rukama. Nalikovat će se istodobno napuhati i pjeskoviti.

Ostaje da izvadite sloj debljinom od 4-5 mm i izrežite oblike figure. Položite ih na lim za pečenje i pecite u pećnici. Možete posipati sezamom, šećerom ili makom na vrhu.

Domaće majoneze

Mnogi takav recept povezan s djetinjstvom. Kada nije bilo kulinarskih pjevaka u trgovinama i sve za čajanku je pripremljena za sebe. Recepti za kolačiće na majonezu počeli su se pojavljivati \u200b\u200bkada je sam umak još uvijek u čudu. Ali iskusni hostese naučili su to sami, uspješno primjenjivati \u200b\u200bnjihovo stvaranje u salate i pečenje.

Zapravo, to samo izgleda teško. Vi sebe uvjerite se da je ovo minutni posao koji vam je dostupan.

• Potrebno je uzeti jedno jaje i čašu biljno ulje bez mirisa.
• Počnite u dubokim posuđem vilicom koja pretuče jaje i dodajte kapi biljnog ulja.
• Potrebno je pobijediti dok se masa ne zgusne. Kada je većina ulja već infundirana, možete uzeti mikser, bit će brže. Samo u početnoj fazi, jaje će biti izgubljeno u oštricama.
• Sada dodajte čajnu žličicu senfa i žlice limunovog soka, soli i šećera.

Umak je spreman. Kao što možete vidjeti, recept je potpuno jednostavan. Kolačići na majonezu mogu se odmah početi. Možete biti sigurni da u njemu nema ništa štetno.

Kolačići kroz brusilicu mesa

S šalicom čaja savršeno kombinirana mekana i nježna domaće pečenje, Netko ide u trgovinu nadajući se da će tamo kupiti nešto slično. Ali najčešće ćete biti razočarani. Uz obilje robe, još uvijek nema ništa slično domaće kolačiće, Stoga idemo u kuhinju. Za ovaj recept trebate:

• 1/2 šalice biljnog ulja ili 200 g margarina;
• čaša šećera;
• 200 g majoneza;
• 4 šalice brašna;
• 2 jaja;
• sol;
• pola čajne žličice sode, Gaughtted octa.

Poželjno je da svi sastojci budu sobna temperatura, To će uvelike olakšati već jednostavan proces. Prema receptu, kolačići na majonezu se priprema doslovno 10 minuta. Potrebno je pomiješati sve tekuće sastojke i, postupno prosijavanje brašna, mijesiti elastično tijesto.

Formiranje proizvoda

Ukusni kolačići na majonezu dobivaju posebnu atraktivnost zbog činjenice da podsjeća na male Hollys s zanimljivim teksturom. Za to trebamo mlin za meso. Stavite komad tijesta u nju i okrenite ručku. Kada je riječ o oko 5 cm testa, odsječeni nožem i postavite na limu za pečenje.

Dakle, radimo sa svim testom, nakon čega se radni komad šalje u pećnicu. Temperatura 180-190 stupnjeva. Nakon što su proizvodi postali neznatno zlatni, mogu se uzeti. Preporučuje se posipati šećerni prahAli oni su dobri i sami.

Pješčana ploča

Mnogi ljudi vole kolačići na majonezu. Ispada da je tako nježna i ukusna da se dućan jednostavno neće usporediti s njom. Posebna tajna ovog recepta je da je škrob dodan tijestu. Zahvaljujući tome, pečenje dobiva posebnu strukturu koja ga razlikuje od svih ostalih.

Da bi se kuhanje testa brzo i jednostavno pripremila unaprijed sljedeći sastojci:

• Brašno - 2 čaše.
• Starch - 3/4 šalice.
• Šećer je pola stakla (ako vam se više sviđa slatko lijepljenje, Možete povećati broj).
• Majoneza - 100 g.
• Biljno ulje - 1/4 šalice.
• Jaje - 1 računalo.
• Sol je prstohvat.
• Prsata - 1 žličica.

Temelj će biti jaje. Potrebno je dobro pobijediti sa soli. Nakon toga dodajte majonezu i nastavite brzo miješati. U zasebnoj zdjeli, potrebno je zbuniti ulje sa šećerom. Pomiješajte oba dijela i dodajte preostale sastojke. Ne preporučuje se mijesiti tijesto previše čvrsto, pa se usredotočite na ruku. Neki će ostaviti više brašna, drugi imaju manje.

Potrebno je prevrnuti tijesto u tanki sloj, približno 1 cm, još uvijek možete malo tanki. Izrežite kolačiće od tijesta i položite ga na lim za pečenje. Budući da su kolačići vrlo krhki, preporuča se zaglaviti pergamentom. Pečenje se vrlo brzo priprema, oko 7-10 minuta. Opcionalno, možete ga izliti s rastopljenom čokoladom, ali možete biti sigurni da bez toga, pečenje se neće zanemariti.

Instant kolačići

Bilo je tako nadimak za vrlo udobno oblikovanje, koji ne oduzima puno vremena. U načelu, ne smije ni mjeriti hranu. Pečenje oko nije ništa gore od trgovine, a veliki bonus je da je ovaj recept jednostavno nemoguće pokvariti. Protresite u šalici oko 250 g brašna, dodajte 3-4 žlice majoneze, na čašu rastopljenog margarina i šećera, 2 jaja i pola čajne žličice sode. Sada miješamo tijesto. Ispada vrlo nježan.

Podijelite ga na loptice - kolače s malim orahom. Nakon polaganja limove za pečenje, morate pokupiti vilicu na vrhu i pospite šećerom. Zagrijte peć do 200 stupnjeva unaprijed i šalje kolačiće u pećnicu. U samo 10 minuta možete izvući i nazvati dom na stol.

Limun kolačić

Još jedan recept za ukusni kolačić na majonezu, koji će nužno uzeti dostojno mjesto u vašoj kuharici. Lemon Zest daje posebnu aromu i okus, prije koji je vrlo teško odoljeti. Trebat će vam:

• majoneza - 260 g;
• brašno - 1 st;
• Šećer - 150 g;
• jaje - 1 kom;
• vanilla, Lemon Zest;
• soda - 0,5 žličice.

Cijelo vrijeme kuhanje traje oko 20 minuta, pa čak i s nedostatkom vremena ćete oduševiti dom ukusne kolačiće. Prije svega, uključite pećnicu za 190 stupnjeva. Dok se zagrijava, početi kuhati tijesto. Patch šećer s vanilom i jajetom, dodajte limun, majonezu i sodu. Sada postupno dodati prosijano brašno. Dosljednost U. spreman test Mora biti poput guste kiselog vrhnja.

Na temelju toga se mijenja kalupljenje proizvoda. Tijesto je postavljeno žlicom, malim peletima. Ne zaboravite napustiti udaljenost između njih, inače su sami u jednom velikom Korzh. Čim malo sranja, možete izaći iz pećnice i cool. Hladni kolačići se lako uklanjaju s leđa.

Umjesto zatvora

To su jednostavne i odvjetničke recepte koji će omogućiti čak i početnik hostesa liječiti domaće ukusno pečenje. Što je njihov veliki plus - ne zahtijevaju skupe sastojke. Sve što trebate je uvijek pri ruci. Naravno, možemo reći da kolačići nisu najkorisnija i prehrambena hrana. No, kućni kolači uvijek će biti mnogo korisniji od onoga što leži na policama trgovine.

Sjetio sam se recepta za kolačiće, koji sam učinio u vrijeme mladosti, kada je samo naučio kuhati - ovo je kolačić na majonezu. Postoje dvije mogućnosti za ovaj kolačić - na jednoj majonezi i na majonezu s maslacem (ili margarin). Po mom mišljenju, okus, ove opcije nisu vrlo različite (s maslacem malo manje). Kolačić dobiva pješčanu i manje brašna, više nježnije. Za ovaj recept možete koristiti čak i zakašnjeli majonezu.

Dakle, za pripremu kolačića na majonezu trebat ćemo sljedeće sastojke:

Recept broj 1:

• majoneza - 250 grama
• ulje ili margarin - 200 grama
• jaje - 1 komad
• Šećer - 1 šalica
• brašno - 4,5 čaša
• soda - 1 žličica (ugasiti octom)
• sol - na vrhu nožem
• vanilin

Mi miješamo majonezu s omekšanim uljem, dodajte jaje, sode, vanilin, sol, šećer. Postupno dodati brašno i mijesiti tijesto.

Prevrnite se preko spremnika, debljine 0,3 cm. Izrežite kolačić pomoću plijesni. Ako imate špricu za kolačiće, možete ga koristiti, samo brašno onda staviti na 1 šalicu manje, tijesto će se ispasti čak i više nego više.

Na mazivom ulju, list za pečenje ispušta kolačiće i peći u pećnici na temperaturi od 180-200 stupnjeva do zlatne boje (oko 15 minuta).

Recept broj 2:

• majoneza - 250 grama
• jaje - 1 komad
• brašno - 2,5 - 3 šalice
• Šećer je 1 šalica (nešto manje ako ne volite jako slatko)
• soda - 0.5 žličica (ugasiti ocat ili sok od limuna)
• vanilin

Miješamo jaje s majonezom, dodamo šećer, soda, vanilin, brašno. Također izvadite spremnik, debljine 0,2 -0,3 mm i izrežite kalupe kolačića. Pečemo kao u receptu 1.

Kolačići na majonezi su spremni. Dobar tek!

U dalekim vremenima SSSR-a, naše mame i bake nisu znale kako je majoneza štetna, ali mogu brzo peći ukusni kolačići na majonezu. Ovaj pečenje je odavno bio hit među domaćim slasticama.

To nije iznenađujuće, jer je maslac (margarin) povezan s majonezom, daju nježno, uzimajući i istovremeno raspadaju dosljednost gotovog pečenja. Stoga, čak i znajući strašnu riječ "kolesterol", ponekad možete razmaziti s ukusnim pečenjem iz djetinjstva. U umjerenim količinama, takav desert neće naškoditi tijelu, a dodatne kalorije će se lako ukloniti u dobrom raspoloženju.

Ovaj kolačić je prekrasan snack ili desert koji se može jesti uz šalicu kave ili čaja.

Za taljenje pijeska kolačići na majonezu, morat ćete uzeti proizvode u sljedećim omjerima:

• 200 g majoneza "Provence";
• 200 g maslaca;
• 1 jaje;
• 180 g šećera;
• 10 g vanilija;
• 3 g soli;
• 5 g praška za pecivo;
• 455 g brašna.

Recept korak po korak:

1. Omekšana kremasta mikvica na srednje brzini miješa s majonezom. Ne smanjam revolucije kovrča u uvođenje jaje u sude i majonezu, obje vrste šećera i soli.
2. Predjući snop brašna dodati u tekuću bazu i mijesiti glatko tijesto. Pošalji ga u torbu za slast ili štrcaljku s skvarenom mlaznicom.
3. Na malu količinu rastopljenog kremaćeg ulja, list za pečenje puhanja malih kolačića. Pećnica na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Recept "kroz mlin za meso"

Popis proizvoda iz koje možete kuhati kolačiće kroz mlin za meso bit će kako slijedi:

• 1 jaje;
• 200 g šećera;
• 20 g majoneza;
• 100 g maslaca;
• 5 g praška za pecivo;
• 20 g škrob;
• 320 g brašna.

Proces pečenja:

1. Izmjerite trajnu količinu i sijati zajedno brašno, škrob i prašak za pecivo. Dobro promiješajte ove sastojke.
2. Krema krem \u200b\u200bkrem \u200b\u200bmaslac zajedno sa šećerom, zatim voziti jaje i dodati majonezu. Tipa dok mješavina ne postane homogena.
3. Spojite tekuće i rasute komponente, miješajte glatke, koji se ne drži do ruku tijesta. Raspon njegove kobasice, koji će zamotati hranu i ukloniti dva sata u zamrzivaču.
4. Od dobro ohlađenog testa, oblikuju kolačiće, uvijajući kobasicu kroz brusilicu mesa i odrezani rezanci nakon 6-7 cm.
5. Obližene površine ležale su na obojenom pladnju za pečenje i pecite na 210 stupnjeva od 7 do 10 minuta. Znak spremnika za pečenje bit će zlatna boja.

Kolačići s majonezom i margarinom

Takvi kolačići će voljeti i djecu i odrasle.

Da biste pripremili ukusno kolačić, uzimajući osnovu margarina i majoneze, morat ćete uzeti:

• 100 g majoneze;
• 100 g margarin;
• 2 jaja;
• 180 g šećera;
• 5 g soda;
• 390 g brašna;
• Jaknu od 50 g;
• 50 g šećerne praha;
• 10 ml mlijeka;
• 50 g zdrobljenih pečenih kikirikija.

Metoda kuhanja:

1. Dovoljno meka, ali ne i tekući margarin miješa s majonezom. Jaja tuku sa šećerom do potpunog otapanja svih njegovih žitarica, pomiješajte s majonezom i maslacem.
2. Brašno i soda da se pridruže bazom ulja, marljivo ga oprati da se postane mekano i ne drži se tijesta.
3. Tijesto izvaditi u peletu s debljinom od 2-3 mm. Posebno rezanje ili žlijezda izrežite kalupe, prebacite ih na lim za pečenje i pecite na 180 stupnjeva. Trebat će najviše od četvrt sata.
4. Završeni kolačići ljepilo u paise zaglavlju, a površina za umočiti u glazuru (od mlijeka i praha) i kikirikija.

Sandbaking u ustima

Još jedna verzija nakon pečenja, koja se uvijek taplinja na jeziku, priprema se od:

• 70 g majoneze;
• 70 g maslaca;
• 180 g bijelog kristalnog šećera;
• 1 jaje;
• 5 g praška za pecivo;
• 340 g brašna.

Kako ispeći:

1. Uzimajući u ruke miksera, okrenite majonezu i omekšani maslac u homogenu kremnu masu. Zatim ulijte šećer i nastavite pobijediti dok masa ne postane glatka.
2. Također pomoću miješalice za ometanje sirovog pilećeg jajeta. Konačno, u malim dijelovima ometaju brašno s paketom. Trebalo bi postojati dovoljno plastične mase.
3. Na pripremljenim ravnim kolačićima može se odbaciti konditorskom štrcaljkom (kroz vrećicu s mlaznicom) ili postavite žličicu navlaženu u hladnoj vodi. Peć 10 minuta na 240 stupnjeva.

Tako da kolačići na majonezu nastavite dobro i ne spaljuju na vrhu, mora se instalirati u pećnicu za posljednju ili pretposljednju razinu.

Bez yiits

Kao što je majoneza proizvod pripremljen od piletina yaitz i biljno ulje, a zatim kada se koristi za miješanje testa, dodajte jaja u tijesto nije nužno.

U spremni, majoneza se uopće ne osjeća.

U tom slučaju, omjer proizvoda će biti sljedeći:

• 180 g maslaca;
• 180 g majoneze;
• 180 g šećera;
• 10 g šećera od vanilije;
• 5 g praška za pecivo;
• 400 g brašna.

Sekvenciranje:

1. Svi proizvodi za test moraju biti ohlađeni. Prvo, ulje izrezuje na male kocke i postavite miješalicu u zdjeli, ali ulijte recept količine šećera i ubijte sve do ujednačenosti.
2. Do slatke masne mase dodajte vanilije šećer i hladnu majonezu. Ponovno pomiješajte miješalicu. Na kraju se doda prašak za pecivo i brašno, nastavljajući mijesiti tijesto za podnošenje.
3. Gotovo tijesto u prehrambenom filmu uklanja se 20 minuta u zamrzivaču. Iz oblika hladnog testa i pecite kolač od kolača. Spreman za pečenje Možete posuti šećerom u prahu.

Znate li da se majoneza može koristiti ne samo za pripremu salata, već i za kolačiće za pečenje, pite, kolače?

Ukusni kolačići na majonezu

Kuhinjski alati: duboki spremnik; kurva; kotrljanje pergamentni papir; Test plijesni; kopile; pećnica.

Sastojci

1. Pripremamo sve potrebne komponente za kuhanje. U spremniku dubokog stakla podijelimo jedno jaje i pomiješana s 95-100 grama šećera. Biti šibanje klin na homogenu masu.
2. Dodajte 10 grama vanilije šećera, dobro promiješajte. U istom spremniku s smjesom jaja, dodajte 100-110 grama majoneze. Mi miješamo sve sastojke.
   
   
3. Utrljamo se na veličinu polede iz jednog limuna. Dodamo u spremnik na sve udaljene komponente i mix.
   
   
4. Pre-miješati 270-300 grama brašna i jednu žlicu praška za pecivo.
   
   
5. U smjesi jaja, sisanje malih dijelova brašna.
   
   
6. Dobro miješamo tijesto. Mora biti dovoljno elastično. Mi uzimamo kotrljanje i otkotrljamo tijesto u veliki sloj, visok 0,5 cm.
   
   
7. Zatim uzimamo kalup i izrezali brojke na test s njima.
   
   
8. Priprema lista za pečenje. Stavili smo dno pergamentnog papira. Zagrijavanje pećnice na oko 180 stupnjeva.
9. Tada se rezbarene figure pomaknu u lim za pečenje na pergament. Preostalo tijesto kotrljati u sloju i ponoviti postupak: izrezati, ukloniti, izvesti.
   
   
10. Stavljamo lim za pečenje s predgrijanom pećnicom i pecite oko 25 minuta.
11. Nakon što vrijeme istekne iz pećnice gotovi kolačići I neka se ohladi.
    
    

Odložimo kolačiće na velikom tanjuru, po mogućnosti ravnim i pospite i ukrasite šećer u prahu. Ukusni, hrskavi i mirisni kolačići s limunom se prijavljuju za čaj.

Ugodan čaj pijenje!

Video cement

Predloženi recept za kolačiće na majonezu i videozapise pomoći će shvatiti i spriječiti pogreške. Nije složeni recept Čak će se i početnik nositi s njim.

• Za otplatu izraženog okusa majoneze, koristimo Zest iz jednog limuna.
• Dakle, da kolačići ne rade vrlo guste, preporučujem da ne dodate brašno sve odmah, bolje večere s malim dijelovima.

Dovodem na vašu pozornost još jedan recept za kućne kolačiće.

Kolačići s majonezom, topljenjem u ustima

Vrijeme za pripremu: 1 sat.
Broj porcija: 60 komada.
Kuhinjski alati:duboki spremnik; kulinarska vrećica s kovrčavom mlaznicom; sito; mikser; Pergamentni papir; kopile; pećnica.

Sastojci

Slijed kuhanja

1. U dubokim spremnicima, pomiješajte 190-210 grama omekšanog krem \u200b\u200bulja i 210-230 grama majoneze. Podignite mikser na homogenu masu.
   
   
2. Na dobivenu smjesu dodati jedno jaje, pola čajne žličice soli, 220-230 grama šećera, jednu čajnu žličicu vanilije šećera.
   
   
3. Pomiješajte sve komponente na homogenu masu. Zatim pomiješajte 3,5-4 čaše vrhunskog razmatranja brašna s jednom žličicom suze za test. Prosijati ove suhe sastojke kroz sito i dodajte u pripremljenu misu.
   
   
4. Uzimamo kulinarsku vrećicu s kovrčavom mlaznicom i ispunite ga gotovim tijestom.
   
   
5. Uključite pećnicu i zagrijte do 200 stupnjeva.
6. Priprema lista za pečenje. Stavili smo ga pergamentni papir i podmažite kremasto ulje. Zatim uzimamo torbu za slastice s tijestom i istisnite male kovrčave keks iz njega na podmazivom pergamentu s uljem. Posjedujemo ih na udaljenosti od 1 cm jedan od drugoga.
   
   
7. Stavljamo lim za pečenje s kolačićima u grijanoj peći i peći oko 15-20 minuta.
   
   
8. Domaći kolačići na majonezu jednostavan recept Spreman. Postavljamo na tanjuru i pozivamo cijelu obitelj za ukusnu čajsku piće!
   
   

Dobar tek!

Dali si znao? Ako ne postoji torba za kondicioniranje, može se zamijeniti gustom i čistom plastičnom paketu. Sve je vrlo jednostavno: morate staviti tijesto u nju i izrezati jedan donji kut škarama.

Raspršeni kolačići na majonezu kroz mlin za meso

Ovaj recept je nekad bio vrlo popularan.
Takav kolačić pripremao je moju majku, au našoj obitelji joj se svidjelo. Predlažem da ga isperite i molim vas.

Vrijeme za pripremu: 40 minuta.
Broj porcija: 60 kom.
Kuhinjski alati: Duboki kapacitet; mikser; pergamentni papir; mašina za mljevenje mesa; mlaznice za kolačiće; kopile; pećnica.

Sastojci

Slijed kuhanja

1. Razbilimo tri jaja u duboki spremnik, dodajte vrećicu vanilije šećera, 210-230 grama šećernog pijeska, lagano soli i dobro promiješajte sve komponente.
   
   
2. U dobro tučeno mješavini, dodajte 210 grama margarina sobne temperature i 200-230 grama majonezine.
   
   
3. Temeljito se miješati dok se ne formira homogena masa. Dobivamo rezultirajuću masu na malo četiri šalice brašna. Uzmimo pola čajne žličice sode, dodajte ocat. Sada dodajte ovu mješavinu kuka u brašno.
   
   
4. Dobro pomiješajte tijesto. Ispalo je elastično i labavo unutra.
   
   
5. Šaljemo tijesto u hladnjak oko 20 minuta. Uključimo pećnicu i zagrijte ga do 190-200 stupnjeva.
6. Priprema lista za pečenje. Stavili smo ga s pergamentnim papirom. U međuvremenu, uzimamo mlin za meso i pričvršćuje mlaznice za kolačiće.
7. Završeni test ispunite mlin za meso, odvrnite duge kovrčave štapove željene duljine od njega. Na pripremljenom limu za pečenje stavljamo kolačiće tako da je udaljenost između njih bila oko 1 centimetra.
   
   
8. Punjeni pečenje se nalazi u zagrijanoj peći. Vrijeme pečenja 10-15 minuta.
9. Nakon isteka vremena, uzimamo kolačiće na tanjur, dopustite mi da se ohladim.
   
   

Kolačići su spremni. Ukrasite šećerni prah i poslužite za stolom.
Želim vam ugodnu čajnu zabavu i komunikaciju!