Što su mandarine bez kostiju. Kako odabrati mandarine za novogodišnji stol? Kako odabrati Abkhaz Mandarine

Ime "Mandarin" došao na ruski jezik iz španjolskog tranzita kroz francuski, to je suglasnik s glagolom "lako je jasno" - "Senddru", koji se može promatrati svaki put, uklanjajući kožu od zrelog mandarina. Ovo ime nema nikakve veze s kineskim dužnosnicima iz drevne Kine. Za nas je to uistinu zimsko voće, jer u cijelom hladnom razdoblju, sunarodnjaci mogu uživati \u200b\u200bu ovim neuobičajeno osvježavajućom i mirisnom citrusom.

• Zašto je Mandarins - novogodišnji simbol?
• Izbor mandarina u zemlji podrijetla
• Pravila za odabir zrelih mandarina
• Mandarinski hibridi
  • Klinci
  • Danzhelo
  • Minila.
• Skladištenje mandarina
• Korištenje mandarina

Zašto je Mandarins - novogodišnji simbol?

Tijekom SSSR-a, novogodišnji stol nije bio jednostavan za ukrašavanje svježeg voća. Korist koju je do tog vremena u Abhaziji samo sazrijevao vlastite mandarine, koji su brzo raspodijeljeni u kolegama u trgovinama zemlje zemlje. Uspješno se natjecao s njima marokanske mandarine s crnom naljepnicom. Stoga su mandarine i čelik za sovjetski narod omiljena i tradicionalna nova godina voća. Svojom prisutnošću na stolu počela je povezati povišenu svečanu atmosferu.

Danas, kada možete kupiti u trgovinama Nova godina Gotovo svako voće, ljudi još uvijek pokušavaju ukrasiti tablicu tim suptropskim voćem. Uživanje u kiselo-slatkoj citrusima svaka osoba zna kako odabrati mandarine pri kupnji. Ovi svijetli darovi sunčane ljetne ljubavi ne samo djecu, ali odrasli ih neće odbiti.

Izbor mandarina u zemlji podrijetla

Poznato je da nisu sve vrste mandarina jednako ukusno, među njima često nailaze na kiselo, gotovo kao limun, a zatim svježe. Stoga, ako osoba želi staviti na svečani stol Jelo s narančastim kuglicama, okusom koji će podići sve goste, onda bi trebao znati kako odabrati dobre mandarine.

Prije toga, kada su tangerine samo dva glavna izvora - domaće iz Abhazije i uvezene iz Maroka, nisu ih razlikovali za okus. No, u različitim zemljama svijeta uzgajaju se mnogo sorti tih citrusa, od kojih svaki ima svoj poseban okus i aromu, kao i oblik i boju. Kada su tangerine iz mnogih zemalja počele djelovati na naše šaltere, to je postalo mnogo teže razumjeti ih. Više ne može bez preporuka, kako odabrati mandarine.

To su najučinkohičniji mandarine, budući da se gotovo ne liječe kemije, koje su drugi proizvođači prisiljeni koristiti voće da izdrže dugi prijevoz. Imaju laganu narančastu kožu i kiselo-slatko sočno voće. Ako postoji zadatak, kako odabrati mandarine bez kostiju, onda je vrijedno kupiti abkaz, koji su gotovo uvijek takvi.

Ovo je svijetlo narančaste medije veličine kuglice s kožom za hladnjak, a ponekad i s granama. Gotovo uvijek imaju slatki okus i vrlo lako očišćeni. Ali oni najčešće imaju mnogo kostiju (postoje beastične ocjene).

Za pohranu, bolje je kupiti mandarine s granama - tako da se duže pohranjuju.

Oni su relativno jeftini, bez kostiju, s žutom ili laganom narančastom kožom. Ali među njima često nailaze na kisele kopija.

Zajamčeno rješenje, kako odabrati ukusne mandarine, bit će izbor malih marokanskih plodova, sočne i slatke, s tankom kožom tamne naranče, gotovo crvenkaste. U Marokanskim mandarinama u sredini je uteg, ali kosti su vrlo rijetke.

Kasnije su sazreli - usred zime. Slatki i kosti izraelski mandarini su odjeveni u sjajnu tanku kožu s kojom se lako dijele. Ali često se događaju malo suhim.

Pravila za odabir zrelih mandarina

Najmodavniji i ukusni, naravno, samo su zreli mandarine, samo takve mogu dostaviti užitak pravih gurmana. Stoga, zadatak, kako odabrati slatki mandarine, za njegovo rješenje zahtijeva potragu za zrelim plodovima.

Kupac koji je došao na tržište, upleten je u raznolikosti mandarina, može kupiti od nekoliko prodavača jedan kopija i odmah ih pokušati okusiti. Odabirom najukusnije instance, već možete kupiti ovu sortu u dovoljnim količinama.

Savjeti za odabir:

• Ako, s lakim kliknuti na mandarin, sok teče, onda, najvjerojatnije je već počeo trunuti.
• Zreli plod kore odvojilo je mnogo lakše nego što još nije "dosegnuto".
• Bolje je ne uzeti kopije s mrljama na koži.
• Kategorički je nemoguće uzeti mandarine s tragovima plijesni - to znači da je unutar njega trulo i nije prikladno za hranu.
• Vrijedi odgoditi plodove s mekim ili naslonjenim stranama, jer to znači da su ili zamrznuti tijekom prijevoza ili su već počeli trunuti.
• Planiranje ili, naprotiv, mandarinski mandarin svjedoči o lošem kvaliteti, pa, odlazak na tržište i razmišljajući o tome kako odabrati mandarine, morate obratiti pozornost na njihov "oblačenje".
• Glavne ili oplođene sorte mandarina češće su kisele.
• Mašeći najslađe mandarine, trebali biste više gledati na plodove srednje veličine s svijetlom narančastom obrvom.
• Međutim, žućkaste citruse također mogu biti slatke.
• Obično se ispostavilo da se više gusti mandarini zaslađuju, a u manje gustom, manjim sadržajem soka, čvrstom i suhim vlaknima i obiljem kamenja.

Video o tome kako odabrati prave mandarine:

Mandarinski hibridi

Sada u trgovinama možete pronaći ne samo mandarine iz različitih zemalja, već i njihovih hibrida s drugim citrusom.

Klinci

Ovo je voće, koje se u trgovinama kupaca često zbunjuje s mandarinima. Zapravo, prelazi se početkom prošlog stoljeća naranče i mandarina. Clementinci su obično slađi i sočne mandarine i zatvorene su u tankoj, glatkoj, ponekad čak i sjajnoj koži. U Clementines, gotovo se nikada ne događa. Što se tiče troškova, oni su nešto viši od običnih mandarina.

Danzhelo

Drugo ime je natsuman. Ovaj se citrus ispostavilo kao posljedica prelaska pomela i mandarina. Ona podsjeća na veliku narančastu - crveno-narančastu i istu veličinu. Sadržaj šećera i kiselina u tangelo je oko prosjeka između pomela i narančaste.

Dimenzije ovog razreda mandarina jednake su kao u klasičnom, ali u njoj nikada ne postoji kosti. Koža tangerine je svijetla narančasta, vrlo je tanka i uklonjena relativno lako. Dolki Mangerine je vrlo slatki okus, ali nemaju toliko jake okus citrusakao i druge mandarine.

Minila.

U našim trgovinama, ovaj hibrid je dovoljno rijedak, to je vrsta trangenga. Mišiol je proizvod grejprutnog križanja (Duncan sorta) s plesom. To je mnogo veće od običnih mandarina, a oblik nalikuje malo kao kruška, jer ima izbočinu na vrhu. Minola ima tanku kožu narančastog, ponekad malo crvenkaste boje. Ima okus s kiselim slatkim, ali kiselost je manje, a njezina je aroma vrlo ugodna. Nažalost, to je lijep "košnji" hibrid.

Skladištenje mandarina

Zapamtiti! Zrela mandarine ne mogu se čuvati dugo vremena.

Trgovine mandarine su najbolje u hladnjaku, u odjelu gdje je podržana povećana vlažnost, tako da tamo ne nestaju. Ako imate sreće da kupite mandarine na grani, onda će u ovom slučaju biti spremljeni duže.

Neki čak i uspiju trljati mandarine biljno ulje Da biste povećali razdoblje skladištenja, ali nije li lakše ići u trgovinu za tjedan dana i kupiti svježe?

Budući da se voće tijekom skladištenja trebaju udahnuti, ne mogu se držati u polietilenskim paketima.

Korištenje mandarina

Mnogi znanstvenici su skloni misliti da su mandarine najkorisnije od svih citrusnih plodova, stoga posebno poželjne u prehrani.

Oni sadrže mnoge:

• ušteda askorbinske kiseline od prehlade;
• vitamin D upozorava izgled rahitisa u djece;
• vitamin K čini krvne žile elastičnijim;
• grupe vitamini u;
• esencijalna ulja;
• glikozidi;
• pektini;
• minerala.

Lemonska kiselina sadržana u mandarinu ne daje ga akumulirati štetne nitrate.

Mnogi u mandarinama i važnim elementima u tragovima: željezo, kalcij, kalij, fosfor, magnezij, natrij. Međutim, organske kiseline i fitoncidi nadopunjuju rijetkim, ali važnim spojevima: luteinom, kolin i zeaksantinom. Na primjer, kolin je vrlo važan za trudnice, jer je u stanju smanjiti rizik od kongenitalnih nedostataka i nedostataka u fetusu. Ostatak ojača vizualni uređaj.

Kojim kriterijima odabirete mandarine i zašto? Recite nam o dokazanim načinima odabira mandarina u komentarima.

Mandarini nisu samo simbol nadolazeće nove godine, nego i ukusna sočna delikatnost, od kojih je vrlo teško odbiti. Ali ne uvijek kupnja je sretna. Ponekad Citrus pronalazi kiselo, suho, s ogromnom količinom kostiju unutar. Što učiniti? Kako kupiti ukusne i sočne mandarine, ukrasite s njima novogodišnji stol i uživajte u sojinim naranča? Mogu li odabrati dobre mandarine samo vanjskim znakovima?

Zemlja proizvodnje

Mnogi se pitaju zašto su mandarine postale simbol nove godine, jer sada puno plodova dolazi u zemlju zimi, što je značenje? Sve ide od sovjetskih vremena kada ukrasite stol svježim voćem za novu godinu bio je pravi problem. Od prirodnih i pristupačnih plodova bilo je samo Abkhaz Mandarine, koji su razmatrani u prosincu. Uoči ovog velikog praznika, sve police trgovina i tržnica bile su pune mandarina. I to je stvarno u redu, jer su mandarini zimi izvor vrijednog vitamina C, zaštite od prehlade i gripe. Ali danas ne postoje samo abkaz mandarine na brojači tržišta, razmislite o trgovačkim zabavama detaljnije.

1. Abkhaz. Čak i danas, nakon mnogo godina, te se mandarine smatraju najtraženijim i ukusnim. Vrsta abkaz mandarina nije vrlo atraktivna - blago spljošteni oblik, koža sa sivkastim mjestima, izblijedjela. Peel se savršeno udaljava od glavne pulpe, doslovno drži na "cijevima" na vrhu i dnu ploda, između kore i pulpe je praznina. Ali upravo takve tangerine smatraju najukusnijom i od pomoći. Abkhaz Mandarine su vrlo slatke, u njima ima nekoliko kostiju ili uopće nisu. Osim toga, nedostatak dugog tereta omogućuje proizvođačima da ne nose robu s različitim plinovima i kemijskim sredstvima, takvo voće se smatra ekološki prihvatljivijim.
2. Turski. Mandarini iz Turske pojavili su se na ruskom tržištu relativno nedavno. Oni ugovaju kupca sa svojim sjajnim vrstama i atraktivnom cijenom. Međutim, često ništa više mandarina iz sebe. Vrlo često nailaze na kiselo, s mnogo kostiju. Koža turskih mandarina je odvojena od pulpe s poteškoćama, kolica ima žućkastu ili zelenkastu boju.
3. Marokanski. Ova vrsta mandarina će voljeti mnogo - ovi citrusi imaju prilično slatki okus i karakterističan izraženi miris. Masko Mandarini su vrlo svijetle, narančaste - gotovo crvene, lako se čiste, rijetko nailaze na kiselo, gotovo ne sadrže kosti. Izgled marokanskih mandarina je glatka, sjajna, gusta. U sredini fetusa možete upoznati malu zuba. Prave marokanske mandarine ukrašene su naljepnicom iz zemlje proizvođača - u obliku karakterističnih crnih dijabjenika.
4. Španjolski. Ova vrsta mandarina može se smatrati najboljim. Peel je vrlo lijep, glatka, tanka, svijetla. Takve mandarine su savršeno očišćene, dugo pohranjene. No, glavna vrijednost u kvalitetama okusa - plodovi iz Španjolske upečatljive sočne i zasićene slatkoće citrusa. Španjolske mandarine imaju dva nedostatka - oni su skuplji od drugih, a na tržištu su vrlo rijetki. Ako ste se upoznali na šalteru iz Španjolske - budite sigurni da uživate u njihovom sočnom okusu.
5. Izraelski mandarini. Ova vrsta voća je teško nositi sretnu Novu godinu, jer ove citruse dozrijevaju odmah nakon nove godine, bliže sredini i kraj zime. Izraelski mandarini imaju tanku i glatku kožu, koja je savršeno očišćena. Ali idealno je nazvati plodove je teško - vrlo su često suhi.

Osim toga, na policama modernih dućana, mogu se naći mnoge hibridne sorte - Clementine, mandarinski i grejph hibrid, Trangelo, Misola itd. Ali za čovjeka starog stvrdnjavanja, ništa ne može zamijeniti klasične mandarine s okusom koji je poznat iz djetinjstva. Nažalost, prodavači ne uvijek iskreno odgovoriti na pitanje podrijetla plodova na pultu, izvoznik zemlja je skrivena, pogotovo ako to nije popularan proizvođač. Prodavatelji lako dati sve vrste mandarina za Abkaz ili španjolski. Stoga je vrlo važno biti u stanju samostalno odabrati sočne i slatke plodove narančaste citruse.

Ako imate čast kupnje jednog od najvažnijih simbola odmora, svakako idite na zadatak odgovorno.

1. Dobro, zrelo i ukusno mandarin bi trebao biti čvrst i jak.
2. Pritisnite na mandarinu - ako sok slijedi iz nje, najvjerojatnije je voće već počelo trunuti.
3. Koža zrelog citrusa smatra se mnogo lakšim od nezrelog fetusa.
4. Pokušajte ne kupiti mandarine s metom ili mekim stranama - takav voće je ili pogrešno transportiran, ili je počeo trunuti. To se također događa ako, na putu, mandarine su zamrznute i uzbuđeno smrznute.
5. No, sive manje mrlje i webu su normalni. Ponekad to svjedoči o prirodnom bubregu iznad fetusa.
6. Pokušajte ne kupiti mandarine s karakteristikom siva racija, Čak i ako je takav voće izbrisani, najkraći će ostati na teško dostupnim mjestima - pora. To su tragovi plina koji se liječe mandarinima tako da su se zadržali dugo vremena i isporučeni su u dobrom zaštitnom znaku.
7. Vjeruje se da su male mandarine slađi i manje u njima. No, veliki i preklopni voćni često su kiseli.
8. Lagano gurnite voće. Slatki mandarin će biti čvrst, ali mekani citrus će biti voden i kiselo. Ali zapamtite da pretjerano tvrdi plod svjedoči o nezrelosti, to definitivno ne isplati kupovati tangerine.
9. Dobar, zreo citrus ima tanku kožu, koja se dobro kreće s pulpe. Gurnite kore - lagano su opremljeni. Ali to nije potrebno zbuniti s prekomjernom mekoću trulog voća.
10. Gusta citrusa - dobar mandarin ima karakterističnu slatku aromu, bez gljivičnog ili mirisa plijesni.

Nakon što odaberete prikladne mandarine, nemojte žuriti kupiti ih. Prvo kupite jedan medij mandarin, otvorite ga i pokušajte ga. Ako je voće bilo slatko - hrabro, napravite kupnju. Ali zapamtite da morate odabrati sebe, prodavatelj može pažljivo promijeniti citrus i naići na mandarinu s druge zabave, a kupujete kisele i potpune kosti voća. Tužno je shvatiti ovo, ali se često obmane na tržištima događa. Kada jedete mandarine, pokušajte ne čistiti pulpu iz bijelih pruga u potpunosti - sadrže mnogo korisnih tvari koje će vam pomoći vašem tijelu da preživi zimu.

Odvedite dijete od rane dobi za pranje mandarina prije nego što ga jede. Zvukovi su vrlo često kemikalije - etilen ili fungicidi, koji štite plodove od štetočina, gljivica i trulež. Čak i ako dijete je četkanje kože, neke od toksičnih tvari će ostati u rukama i spadaju u hranu s tijelom. Budite oprezni i ispravno jedite mandarine!

Video: Kako odabrati sigurne i ukusne mandarine

U očekivanju novogodišnji praznici Svi ljudi su u žurbi kupiti mandarine - integralni simbol i satelit. Haubaiselle će pomoći napraviti pravi izbor. Kupnja ovih plodova, trebali biste znati o glavnim ukusima plodova iz različitih zemalja. Nemojte brkati ove darove Pomposa s Clementines, Misolas. Oni su također ukusni i mirisni. Netko može voljeti te plodove. Pravila i vrijeme skladištenja citrusa.

Kupnja mandarina, trebali biste zaustaviti svoj izbor na plodovima teških, zuka, imaju najbolje karakteristike okusa. Prema savjetu howbuysell, mandarine moraju biti bez Blackpoint, mjesta, udubljenja, mjesta s truležom ili kalupom. Bolje je kupiti elastične, ali ne i meko plodove s ispravnim zaobljenim oblikom. Nemoguće je odabrati čvrste plodove sa zvučnom kožom. Jedinstvena boja voća s žutom, žutom-narančastom ili narančastom sugerira da su darovi svježe. Obično voće s žutom ili zelenom žutom bojom - kiselinom od voća s zlatnom narančastom i narančastom.

Slatko voće

Trgovačka mreža nudi razne citruse. Web-mjesto Haubaisel upoznat će vas s sočnim voćem, koji su Clementinci i Misoli.

Kemenita

Klementinci su slični mandarinima s njihovim izgledom i sokom proizvoda. Klementinci su hibridni voćni izvedeni prelaskom naranče s mandarinom u početnim godinama 20. stoljeća. Obično clementinci - sočna i slatka, njihov kore je tanak i gladak, bacajući sjaj. Oni su vrlo malo kostiju. Takav proizvod je skuplji po redovitim klasičnim mandarinama.

Mimool

Minolas se nalaze u trgovačkoj mreži ne tako često. Oni su proizvod prelaska mandarine od mandarine s grejpom iz Duncan serije. Minioli imaju neobičan oblik nalik na "puzzy" kruške. Njihova veličina je veća od mandarina. Kušane kvalitete Minole su više usmjerene na kiselost s očitim manifestacijama slatkiša. Tanke graška minela s narančastom ili narančastom crvenom bojom dobro je očišćena. Proizvod ima ugodan miris i puno kamenja.

Mandarini, poput naših jabuka, imaju mnogo različitih sorti s različitim karakteristikama okusa. U svakoj zemlji, razred se uzgaja, koji je najprikladniji za uzgoj i plod u klimatskim uvjetima ovog područja. Karakteristike okusa ovih plodova različitih sorti se međusobno razlikuju. Stoga, odabir mandarina, web-lokacija Haubaiselle preporučuje pažnju na pažnju proizvođača u zemlji.

Abhaz voće

Mandarine iz Abhazia imaju male dimenzije i žute ili zelenkaste žute boje. Peel je dobro odvojen od fetusa. Juicy Abkaz Citrus ima slatki kiseli i kiseli okus, s pristranosti u smjeru "ljubljenja". Miris otkupnine, nalik na "voće iz djetinjstva". U ovom citrusnom proizvodu postoji mala količina sjemena. Abkhaz Mandarine su jeftini i na savjet Haubaiselle - ekonomična opcija kupnje.

Španjolski citrus

Mandarine iz Španjolske karakteriziraju njihove veličine, guste, lako odvojene fetalnim kore, zasićenim kiselim slatkim okusom, usmjerenim prema slatkoći. Španjolski svijetli narančasti agrumi su vrlo sočni, s malom količinom kostiju. Njihova cijena je visoka.

Turska proizvođač

Turske mandarine se odlikuju malim plodovima i obilje kostiju. Njihova boja može biti narančasta ili žuta s najboljim okusnim karakteristikama narančastih plodova. Iznenađujuće, tanki oljug ovih plodova slabo je iza fetusa. Turski voće, kao kako kupiti prodaju bilješke - najjeftiniji agrumi.

Citrus iz Maroka

Marokanske mandarine najčešće se odnose na jeftine sorte. Njihova je veličina vrlo mala s spljoštenim oblikom. Ali zadovoljan je bojom koja sadrži svijetle, zlatno-narančaste boje. Voće s sočnom pulpom i izvrsnim slatkim i blago kiselim okusom, bez sjemena, s lako odvojenom kožom prema Hotbuysell - najviše najbolji načinkoji kombinira izvrsne značajke okusa uz povoljne cijene.

Ostali proizvođači

U našoj prodaji, mandarini iz Kine su vrlo rijetki, možemo reći da oni uopće nisu pronađeni. Oni su obdareni ugodnim i sočnim kiselim okusom i žute. Izraelski citrus plodovi su rijetki gost naših supermarketa. Ali oni su također obdareni izvrsnim karakteristikama okusa: slatkoća, joit, srednje veličine. Citrus iz Izraela je prilično kosti. Peel ima žuto-narančasto i teško se odvajati od pulpe.

Postoje slučajevi da 2-3 dana skladištenja u zatvorenom polietilen pakiranju, mandarine su potpuno prekrivene kalupom. Stoga biste trebali znati da, pružajući citrus, najbolje uvjete skladištenja, ne bi se trebali čuvati više od tjedan dana. Najbolji pojmovi Hotbuysell Storage razmatra spremnik za povrće hladnjaka. Laid plodovi su pomaknuti papirom, stavljajući pergamentni list odozgo. Skladištenje 2-3 dana i ne dopuštenije u Ajaru paket močnica U hladnjaku s temperaturom od 4-8 stupnjeva topline.

Nova godina nije samo božićno drvce, svečana svjetla, snijeg i darove. Jedan od glavnih atributa voljenog odmora je mandarina. Gdje ih dovode na nas i što se voće iz različitih zemalja međusobno razlikuju? I što je najvažnije, koje od njih su najukusnije?

Abhazia

Mandarini u Abkhaziji dozrijevaju krajem studenog - početkom prosinca. Međutim, žetva je unaprijed započela kako bi imala vremena ispuniti svoj dio za novu godinu. Abkhaz voće je lako učiti na policama trgovina, - oni su mali, imaju vrlo gustu žutu kore, koja se, međutim, lako odvoje od sočne pulpe. Ova sorta, usput, dovedena je u Abhaziju iz Japana. Smatra se da je najzanimljiviji i lako prenosi prijevoz u Rusiju, što je tržište broj 1 za proizvođače Republike.

purica

Za razliku od naranče, koje se u Turskoj prikupljaju tijekom cijele godine, mandarine su usreći bliže sredini jeseni. Prva naknada za žetvu se obično slavi u listopadu. Najplodnije regije su Bodrum, Alania, Antalya i Mersin. Turske mandarine imaju žutu-narančastu boju, prilično ispravne, okrugli oblik. Peel je dovoljno tanak, ali nije uvijek lako očistiti voće iz njega. Okus je kiselo-slatko, ali najčešće je vrlo svježe. I u plodovima - previše kostiju.

Maroko

Marokanske mandarine lako se razlikovati od svih ostalih - oni su male, svijetle narančaste i blago spljoštene na vrhu i dnu. Gotovo da nema kostiju u takvim plodovima, a oni su okus - slatko i izuzetno sočno. Vintage u Maroku prikupljaju se jednom godišnje. Najstarije plodove idu na tržišta krajem studenog. Često u Rusiji, pod krinkom marokanskih mandarina, Clementines se prodaju, - citrusni hibridi. Razlikuju se od šiljaka veće veličine i iznimno svijetle boje.

Argentina

Argentine mandarini su najraniji, a time i najskuplji. Na ruskim policama se mogu naći, počevši od rujna. Voće su prilično velike, svijetle narančaste. Okus - kiselo-slatke, kosti - puno. Da biste očistili argentinske tangerine, morate napraviti puno truda. Peel su tanki i stalno razbijali, a presavijeni sok ima brodski prste.

Kina

Zemlja se smatra liderom u volumenu krunskog citrusa, uključujući mandarine. Zbirka voća počinje krajem rujna - početkom listopada. Nasadi su uglavnom u provincijama Guangxi, Jiangxi, Hunan, Zhejiang i Hebei. Kineske mandarine su male, svijetlo narančaste. Ogulite mali sir. Često se plodovi prodaju na granama lišćem. Prilikom odabira mandarina iz srednjeg kraljevstva, to bi trebalo biti lagan, travnati miris iz njega. Ako nije ili miris prejak, - voćke, najvjerojatnije, velikodušno obrađene gnojive.

Izrael

Mandarini u zemlji obećali su zreli usred zime. I do kraja siječnja dođu u Rusiju. Voće - srednje, blijedo žuta. Koža je tanka, sjajna, ali se čisti s velikim poteškoćama. Izraelski mandarini se ne razlikuju u postojanosti, su suha, ali ne utječe osobito na slatkoću voća.