Salata od muških suza sa suhim šljivama. Salata "Muške suze": recepti. Kako napraviti salatu "Muške suze"

Sastojci:

• Knedla govedina - 0,5 kg.
• Krumpir - 3 kom.
• Luk - 2 kom.
• Jaja - 5 kom.
• Nar - 1 kom.
• Sok od limuna - 3 žlice l.
• Šećer - 1 žličica
• Majoneza.
• Sol.

Muškarci će cijeniti

Muškarci ne plaču, ali onaj tko kuša ovo predjelo, zasigurno će pustiti neku suzu radosti i zadovoljstva. Salata "Muške suze" u potpunosti opravdava svoje ime - pravi je kulinarski san bilo kojeg predstavnika jake polovice čovječanstva.

Postoji nekoliko recepata za ovu salatu odjednom, ali u svim su slučajevima "Muške suze" vrlo ukusne, hranjive i pikantne.

Ovo se jelo najčešće priprema za svečani stol, na kojem su uvijek popularni obilni zalogaji, ali čak i za redovitu večeru dobro će doći nahraniti gladnog čovjeka koji se vratio s posla.

Kao i mnoge slične salate, i "Muške suze" pripremaju se s mesom: govedina, piletina, svinjetina, a u nju se uvijek dodaje puno luka. Ovo se predjelo ljušti, majoneza se koristi kao preljev. Dekorirati ili ne, stvar je ukusa, ali svečana inačica salate "Muške suze" izrađena je od nara, ukrašavajući jelo svijetlim zrnima na vrhu.

Sastav grickalice često uključuje sir, ali ne obični, već dimljeni (kobasica), on je taj koji daje pikantni okus i postavlja ostatak sastojaka. Često se u salatu dodaju i druge muške suze visokokaloričnu hranukao što su gljive, pogotovo ako se jelo priprema s piletinom.

Svaka će domaćica vjerojatno imati vlastitu ideju što još staviti u ovu salatu, glavno je to gotov obrok ispalo je zadovoljavajuće. Prije svega, namijenjen je muškarcu, što znači da nije vrijeme za razmišljanje o dijetama.

Nije teško pripremiti salatu "Muške suze", a neiskusnim domaćicama uvijek će pomoći korak po korak recept s fotografijom.

Priprema

Recept za salatu "Muške suze" s nara prikladniji je za svečanu gozbu, jelo nije samo izdašno i ukusno, već i zapanjujuće lijepo.

Prema ovom receptu, salata "Muške suze" može se kuhati i s govedinom i s piletinom.

1. Prvi korak je kuhati meso u slanoj vodi dok ne omekša. Za okus možete dodati i lovor i zrno crnog papra. Kuhanu govedinu ohladite i narežite na trakice.
2. Kuhajte krumpir i jaja, ohladite ih, ogulite i naribajte (krumpir krupno, jaja fino).
3. Luk pripremite unaprijed. Salatu "Muške suze" najbolje je raditi s ukiseljenim lukom, za to potonje treba narezati na pola prstena i preliti pripremljenom marinadom (otopiti žlicu šećera u čaši vode i dodati limunov sok) 15 minuta. Nakon prolaska vremena ocijedite tekućinu i dobro iscijedite luk.
4. U skladu s receptom s fotografije, rasporedite salatu "Muške suze" u slojevima na veliko ravno jelo.
5. Prvo dolazi meso, treba ga podijeliti na pola, jedan dio staviti na tanjur i ravnomjerno premazati majonezom, prekrivajući polovicom ukiseljenog luka na vrhu. Sljedeći sloj je naribani krumpir, koji također treba premazati majonezom. Na krumpir stavite nasjeckana jaja, a zatim dodajte preostali luk. Posljednji sloj je drugi dio mesa, također ga treba prekriti majonezom.
6. Oljuštite šipak i izvadite sve sjemenke. Obilno ih pospite salatom "Muške suze", kao na fotografiji.

Maknite zalogaj u hladnjak na 1-2 sata kako bi svi slojevi bili ravnomjerno zasićeni.

Opcija s gljivama

Salata "Muške suze" s gljivama ispada ne manje ukusna. Možete ga napraviti s bilo kojim mesom, ali najčešći je recept s piletinom. Za pripremu jela trebat će vam: kuhano pileći file, kuhana jaja i krumpir, svježi šampinjoni, kobasica i luk.

1. Gljive je potrebno pržiti na biljnom ulju, dodajući sol i papar.
2. Luk, izrezan na pola prstena, treba marinirati u octu 15-20 minuta.
3. Meso treba narezati na kockice ili trakice, a sir s jajima i krumpirom naribati (odvojeno).
4. U posudu za salatu složite sastojke u slojevima sljedećim redoslijedom: pileći file, kiseli luk, pržene gljive, krumpir, jaja i sir.
5. Svi slojevi moraju biti obloženi majonezom i ostaviti salatu da se namače u hladnjaku nekoliko sati.
6. Vrhunska salata "Muške suze" s piletinom može se ukrasiti maslinama, nasjeckanim na kolutiće ili polovicama jezgri oraha.

Recept za salatu "Muške suze" s piletinom, možete promijeniti bez dodavanja gljiva u jelo, i dalje će ispasti ukusno. Umjesto sira od kobasica prikladan je bilo koji sir: tvrdi ili rastopljeni, ovisno o tome promijenit će se okus jela.

Suze "moraju nužno biti ukusne, jednostavne, kalorične i vrlo ukusne, jer je ovo jelo za jači spol. Možemo ponuditi nekoliko izvrsnih recepata i tehnologija kuhanja. Najvažnije pravilo: takvo jelo mora nužno sadržavati meso i kiseli luk.

Salata "Muške suze" - jednostavna i brza opcija

Treba nam tristo grama kuhane govedine, veliki luk, tri kuhana jaja, sto grama sira, pakiranje majoneze. Krenimo s pripremom ovog jednostavnog jela. Luk narežite na tanke polu kolutiće, dodajte sol, papar i ulijte ocat. Preporuča se ostaviti pola sata da se marinira. Meso narežite na trakice. Počnimo sada oblikovati salatu. Kiseli i iscijeđeni od tekućine luk položi se na dno, a meso položi na vrh. Zatim podmažite majonezom i nasjeckajte zdrobljena jaja. Opet premažite majonezom i pospite grubo naribanim sirom. po želji možete kuhati mrkvu, izrezujući lijepo cvijeće, a oko rubova zalijepiti grančice kopra i peršina.

Salata "Muške suze": recept za večeru

Potrebno je skuhati dvjesto pedeset grama govedine, ohladiti je i prerezati preko vlakana. Također trebate uzeti sto grama parmezana, šest strelica zelenog luka i majoneze. Sir istrljajte istim komadima kao i meso, a bilje vrlo fino. Pomiješajte sve sastojke u majonezi.

Salata "Muške suze" Svečana "

Za njega vam treba jedan kuhani pileći file ili komad svinjske ili teleće pulpe; dvjesto grama dimljenih tri kuhana jaja, malo octa, soli, majoneze i šećera. Luk se mora ukiseliti unaprijed. Da biste to učinili, nasjeckajte dva luka na pola prstena, ulijte malo octa, dodajte sol i šećer. Ostavite da djeluje dvadeset minuta. Dalje, počinjemo postavljati posudu u slojevima. Na dnu ravne posude morate rasuti slamu mesa, a zatim ukiseljeni luk. Grubi sir i gusto prekrijte salatu "Muške suze". Gornji sloj jaja bi se trebala usitniti. Ispalo je vrlo nježno, profinjeno i visoko kalorično jelo.

Krepka salata "Muške suze"

Za ovo jelo koriste se sljedeći sastojci: kilogram govedine, dva velika luka, tri gomolja krumpira, pet jaja, jedan veliki šipak, majoneza. Prvo napravite marinadu od čaše hladne prokuhane vode, tri velike žlice jabučnog octa i jednog šećera. Kuhajte, kao i obično, jaja, krumpir i meso. Sastojke ohladiti. Nasjeckajte luk na vrlo tanke polu kolutiće, umočite u marinadu i malo zgnječite. Ispustite tekućinu nakon petnaest minuta. Luk ne smije ispasti kiseo. Oljuštite šipak, pažljivo uklonite zrna i oslobodite ih pregrada i kora. Meso nasjeckajte na tanke trake, krumpir naribajte na krupnoj ribežu, a jaja naribajte na sitnom ribežu. Sada počinjemo slagati sastojke u slojevima. Bolje je uzeti jelo duboko i ne jako široko. Slojeve treba namočiti u majonezu i poredati u slijedu: polovica mesa - kiseli luk - krumpir - jaja - opet luk - druga polovica mesa - sjemenke nara.

Za obiteljska večera možete upotrijebiti poseban recept za jelo "Muške suze" (salata je vrlo kalorična). Trebat će vam sto grama prsa, kuhana šunka i svinjski jezik, dimljena pileća prsa. Meso narežite na jednake komade, po mogućnosti u obliku tankih trakica. Dodajte mu dva paprika paprikanasjeckana na isti način kao i sve ostale komponente. Na isti način sameljite tri krastavca, četiri kuhana jaja, sto grama parmezana i pakiranje velikih maslina. Po želji u salatu možete dodati nasjeckani feta sir i šaku badema. Sve sastojke promiješajte s ukiseljenim lukom i majonezom.

Dobar tek!

mykaleidoscope.ru

Suze od salate - recepti s fotografijama. Kako napraviti salatu od muških suza s ukiseljenim lukom

Ime autora ovog povijesnog jela nije poznato, ali ime ne može ne zaintrigirati. Meso, jaja, luk, majoneza toliko su dobro kombinirani u predjelu da bi salatu trebalo preimenovati. Pripremite ovu neobično izdašnu i jednostavnu poslasticu i za praznik, kako biste obradovali muškarce slasnim, izdašnim jelom!

Kako napraviti salatu od muških suza

Jedna od nesumnjivih prednosti međuobroka je što se može napraviti za doslovno pola sata. Kako pripremiti salatu od muških suza? Skuhajte jaja i meso (možete koristiti i ono što je ostalo nakon kuhanja juhe), naribajte sir, napravite umak ili uzmite majonezu. Složite ovu hranu u pravilnom redoslijedu (u slojevima), svaku podmažite umakom, ukrasite po ukusu i poslužite.

Recept salate od muških suza

Postoji mnogo načina za pripremu ovog jela. Recept za salatu od muških suza ne zahtijeva strogo poštivanje tehnologije. Neke domaćice preferiraju lakšu, dijetalnu opciju - s piletinom ili puretinom, druge pripremaju izdašno, čvrsto jelo s govedinom ili svinjetinom. Pokušajte sami napraviti preljev: dodajte malo limunovog soka ili senfa u kiselo vrhnje ili nezaslađeni jogurt, sol i papar, dobro promiješajte. Ovim se umakom može oblačiti ne samo ovo predjelo, već i bilo koje drugo.

Salata od muških suza s ukiseljenim lukom

• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 152 kcal.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: međunarodna.

Započnite svladavati recept za predjelo s najjednostavnijom verzijom. Da biste to učinili, trebat će vam komad govedine - odaberite bezrežnicu ili radije teletinu. Meso je potrebno kuhati potapajući ga ne u hladnu, već u vruću vodu - na taj će način sačuvati svoju sočnost što je više moguće i biti ukusno i mekano. Ne budite lijeni pripremiti (ukiseliti) kolutiće luka - od toga će salata Men's Tears s ukiseljenim lukom imati samo koristi.

• luk - 300 g;
• govedina - 500 g;
• kiseli krastavci - 2-3 kom .;
• majoneza - 1 vrećica;
• sol, crni papar - po ukusu;
• ocat - 30 ml;
• šećer - 25 g

1. Meso prelijte kipućom vodom i kuhajte 50-60 minuta. Posolite 10-15 minuta prije kraja kuhanja, začinite paprom i lovorovim listom.
2. Marinirati luk. Ogulite luk, narežite ga na vrlo tanke kolutove, isperite kipućom vodom.
3. Pripremite marinadu: ulijte ocat u posudu, dodajte malo soli, šećera.
4. Umočite luk u marinadu, ostavite 15-20 minuta. Uklonite prstenove, dobro iscijedite.
5. Kuhano meso ohladite, narežite na tanke trake ili podijelite na vlakna.
6. Kisele krastavce narežite na vrlo tanke trakice.
7. U duboku posudu za salatu prvo stavite sloj mesa, zatim sloj krastavca i sloj luka kako biste dovršili jelo.
8. Svaki sloj mora biti podmazan majonezom i nanijeti mrežicu preko sastojaka.

Salata od muških suza s piletinom i gljivama

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Sadržaj kalorija: 167 kcal.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: međunarodna.
• Složenost pripreme: srednja.

Ova je inačica zasitnija, hranjivija, iako sadrži dijetalno pileće meso. Salata Muške suze s piletinom i gljivama, osim ovih sastojaka, čine: krumpir, jaja i sir. Prstohvat suhog bilja, koji se dodaje umaku, dodati će posebnu ugodnu koricu poslastici - ovo će jelo učiniti aromatičnijim i apetitnijim. Kriške gljiva ili začinsko bilje mogu se koristiti kao ukras.

• jaja - 4 kom .;
• file - 600 g;
• luk - 200 g;
• krumpir - 5 kom.;
• sir tvrde sorte - 250 g;
• kiseli šampinjoni - 350 g;
• majoneza - 350 g;
• suho bilje (kopar, slani, bosiljak) - prstohvat;
• sol, papar, ocat - po ukusu.

1. Ogulite luk, izrezan na kockice, prelijte kipućom vodom.
2. Napravite marinadu s octom, vodom, soli i šećerom.
3. Umočite luk u njega i pustite da se kuha 15-20 minuta.
4. Kuhajte piletinu, tvrdo kuhana jaja i krumpir.
5. Ohladite ove sastojke. Piletinu podijelite na vlakna, naribajte jaja i krumpir.
6. Ukiseljene gljive bacite u sito ili cjedilo kako biste slagali kiseli krastavac. Možete koristiti i svježe gljive, ali morat ćete ih prethodno popržiti.
7. Komad tvrdog sira naribajte na ribežu s velikim rupama.
8. Iscijedite luk da se složi marinada.
9. U majonezu dodajte začinsko bilje i promiješajte.
10. Izložite sve ovim redoslijedom: piletina, krumpir, gljive, kolutići luka, jaja.
11. Svaki sloj začinite umakom. Pospite naribanim sirom odozgo.

Salata od muških suza s nara

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije u kontejneru: 4-5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 158 kcal.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: međunarodna.
• Složenost pripreme: lako.

Svijetla, spektakularna salata za muškarce (i ne samo) bit će prikladna na bilo kojem svečanom stolu. Za kuhanje trebat će vam: govedina ili piletina, luk, krumpir, jaja i zreli, sočni šipak. Ovaj se recept razlikuje od klasičnog po tome što se luk marinira u limunovom soku, bez dodavanja octa. Kuhanje salate Muške suze s nara korak po korak čak i školarac mogu učiniti.

1. Meso kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
2. Kuhajte jaja i krumpir u zasebnoj posudi.
3. Ogulite luk, izrezan na tanke kolutiće, marinirajte u ovoj smjesi: pomiješajte limunov sok, pola čaše vode, malo šećera. Ostavite luk 15-20 minuta.
4. Cool povrće i meso. Piletinu narežite na kockice ili vlakna.
5. Ogulite povrće. Potrebno ih je nasjeckati na rešetki srednje mrežice.
6. Iscijedite luk.
7. Sastavite predjelo: prvo sloj mesa, zatim kolutiće luka, krumpir i jaja.
8. Svaki sloj mora biti pažljivo podmazan umakom.
9. Oljuštite šipak, izvadite zrna. Njima ukrasite gotovo jelo.

Salata Muške suze s govedinom

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije u kontejneru: 4-5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 168 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: europska.
• Složenost pripreme: srednja.

Jednostavno jelo sastoji se od jednostavni sastojci, koji se može naći u hladnjaku svake domaćice. Kulinarski stručnjaci vjeruju da se salata od muških goveđih suza može nadopuniti kuhanom mrkvom, kiselim krastavcima, gljivama i nasjeckanim začinskim biljem. Ako je prije dolaska gostiju ostalo vrlo malo vremena, tada sve sastojke možete pomiješati u dubokoj posudi za salatu - to neće pogoršati okus jela.

• luk - 400 g;
• govedina - 600 g;
• majoneza - 250 grama;
• tvrdi sir - 100 g;
• jaja - 4 kom .;
• vinski ili jabučni ocat - 80 ml;
• sol, šećer - po ukusu.

1. Meso kuhajte u vodi sa soli i lovorovim listovima dok ne omekša. Ohladite u juhi da se ohladi. Podijelite ga na vlakna ili izrežite na tanke trake.
2. Kuhajte jaja, ogulite, nasjeckajte na male kockice.
3. Luk nasjeckajte na polovice, pa na pola prstena. Pripremite marinadu: pomiješajte ocat s pola čaše vode, dodajte malo šećera, soli, promiješajte.
4. Stavite luk u marinadu, pustite da odstoji 20-25 minuta. Dobro stisnite.
5. Naribati tvrdi sir.
6. Na dno ravne posude rasporedite sve slojeve predjela ovim redoslijedom: prvo meso, a zatim luk, jaja, ponovite slojeve. Svakog od njih obilno namažite umakom.
7. Pospite vrh strugotinama sira, položite nekoliko kolutića luka, peršin.
8. Završite tako da se međuobrok malo ohladi u hladnjaku. Ovo će možda trebati prozirnu foliju.

Muška salata - tajne kuhanja

Prije nego što počnete pripremati sastojke za jelo, od kuhara morate naučiti sve tajne izrade muške salate:

• izvorni recept predviđa prisutnost govedine u sastavu, ali možete je eksperimentirati i zamijeniti dimljena kobasica ili piletina, ostale mesne delicije;
• prije dodavanja ukiseljenog luka u mušku salatu od suza, dobro iscijedite povrće, ocijedite salamuru;
• nije potrebno rasporediti sve komponente u određenom redoslijedu, to možete učiniti proizvoljno.

Pogledajte i recepte za salatu Male snove.

sovets.net

Kako napraviti salatu "Muške suze"

Za žene je salata obilje zelenila i jelo koje će pomoći u održavanju vitke figure. S druge strane, muškarci traže sitost i sadržaj kalorija u mesu u ovom konceptu, izdašno začinjenom majonezom, pa ne čudi da je visokokalorično i hranjivo jelo od mesa, sira, luka i jaja nazvano "Muške suze".

Dobra vijest je da je poslastica koja može utrti put bilo kojem čovjekovom srcu vrlo jednostavna za pripremu, čak i uz minimalne vještine kuhanja.

Klasični recept

Glavni sastojci ove salate su meso, ukiseljeni luk, jaja i tvrdi sir, no neki kuhari vjeruju da se može nadopuniti ukiseljenim gljivama, kuhanim krumpirom ili mrkvom, kiselim krastavcima i začinskim biljem. Što još dodati glavnim sastojcima, svaka domaćica može sama odlučiti, znajući ukus muškarca za kojeg se te "suze" pripremaju, ali bolje je započeti s klasičnom kombinacijom.

Sastojci za salatu:

• 600 g kuhane govedine;
• 400 g luka;
• 4 kokošja jaja tvrdo kuhana;
• 100 g tvrdog sira;
• 80 ml jabučnog ili vinskog octa;
• 200 ml vode;
• 250 g majoneze;
• sol i šećer po ukusu.

Kuhanju ovog međuobroka neće trebati više od 30-40 minuta.

Sadržaj kalorija u jelu iznosi 168,9 kcal na 100 g.

Postupak za kuhanje salate "Muške suze" s govedinom:

Salata "Muške suze" s piletinom i ukiseljenim lukom

Dijetalnija verzija ove salate uključuje ne upotrebu masne svinjetine ili govedine, već dijetalno meso perad, kao što je pileći file. Uzimajući za, jelo možete napraviti ne tako kalorično kao u klasičnoj verziji umak lagan niskokalorična majoneza.

U receptu za ovo jelo koriste se sljedeći proizvodi:

• 200 g pilećeg filea;
• 3 pileća jaja;
• 190 g dimljene kobasice;
• 100 g luka;
• 150 g majoneze;
• Octa od 5 ml;
• 3 g soli;
• 5 grama šećera.

Uzimajući u obzir vrijeme pripreme sastojaka (njihovo prethodno kuhanje), takva salata može se napraviti za 1 sat i 20 minuta.

Broj kalorija u prehrambenoj verziji je na razini od 151,2 kcal / 100 g.

1. Kuhajte pileće meso dok se ne skuha, umačući ga u kipuću slanu vodu sa začinima (lovorov list, piment i zrno crnog papra);
2. Tvrdo kuhana pileća jaja, za to moraju provesti 10 minuta u kipućoj vodi. Zatim ih ohladite i ogulite;
3. Luk narežite na tanke kolutove ili polu kolutiće, pospite šećerom i solju, promiješajte, zatim poškropite ocatom i ostavite 15 minuta;
4. Sir se može staviti u zamrzivač 5-10 minuta, tako da će kasnije biti lakše naribati;
5. Kada su svi proizvodi pripremljeni, možete sakupljati salatu. Složite na ravnu posudu u slojevima: prvo kuhani pileći file rastavljen na vlakna, na njemu ukiseljeni luk, zatim u ravnomjernom sloju strugotine dimljene kobasice i strugotine jaja na vrhu. Nanesite svaki sloj dijelom umaka. To možete učiniti pažljivo crtajući mrežu majoneze.

Salata od nara u slojevima

Ova verzija obilne salate koju vole mnogi muškarci razlikuje se od klasične i dijetni recept spektakularan lijepa prezentacijakad su svi sastojci raspoređeni u lijepe slojeve. Još jedna prepoznatljiva nijansa leži u metodi kiseljenja luka. Svježe iscijeđeni sok od limuna djeluje kao marinada.

Za lijepe "muške suze" trebaju vam sljedeći sastojci:

• 450-500 g kuhanog mesa (svinjetina, govedina, puretina ili piletina);
• 300 g krumpira kuhanog u uniformi;
• 4 tvrdo kuhana pileća jaja;
• 100 g luka (ili 1 veliki luk);
• 40 ml soka od limuna;
• 100 ml vode;
• 10 g šećera;
• 350 g šipka (dovoljan je jedan srednje velik plod);
• 300 g majoneze.

Pod uvjetom da su meso, krumpir i jaja prethodno kuhani, možete se nositi s pripremom ovog jela za 30-40 minuta.

Sadržaj kalorija ove obilne salate u prosjeku će iznositi 158,9 kilokalorija na 100 grama.

Kako pripremiti salatu "Muške suze" sa slojevima nara:

1. Budući da će luku trebati određeno vrijeme da se marinira, s pripremom marinade trebate započeti. Pomiješajte limunov sok sa šećerom i vodom, ovom otopinom prelijte luk izrezan na tanke polukružnice. I ostavite 15-20 minuta;
2. Vrijeme koje luk provodi u marinadi treba potrošiti na pripremu ostatka sastojaka. Meso narežite na kockice ili rastavite na vlakna - kako želite. Sjeckajte jaja i krumpir na male komadiće;
3. Odrežite vrh nara, napravite uzdužne rezove duž bijelih žila, prevrnite plod preko duboke posude i udarajte ga žlicom kako biste odvojili sjeme;
4. Iscijedite ukiseljeni luk. Na posudu za posluživanje, pomoću posebnog prstena, složite meso u slojevima, na njega ukiseljeni luk, zatim kockice krumpira, jaja. Podmažite svaki sloj majonezom. Gornji dio salate ukrasite sjemenkama nara.

Brownie sa svježim sirom i višnjama - nježna peciva sa svijetlim okusom čokolade.

Pročitajte kako kuhati piletinu na pari u polaganom kuhalu. Recepti iz zbirke ovdje.

Recept za salatu "Muške suze" predviđa da je njezin glavni sastojak kuhano meso, ali nitko ne zabranjuje malo eksperimentiranja i zamjenu, na primjer, kuhane govedine s dimljenom piletinom.

Drugi važan sastojak koji od vas zahtijeva da obratite pažnju je kiseli luk. Prije nego što ga stavite u salatu, trebate ocijediti marinadu i dobro iscijediti povrće.

Pretpostavlja se da su svi proizvodi složeni. Njihov redoslijed je dogovor, možete promijeniti redoslijed ili ponoviti slojeve.

notefood.ru

Salata od muških suza

Ako žene preferiraju laganu hranu, poput voća, slastica, muškarci trebaju samo hranjivo i zadovoljavajuće meso. Ovaj proizvod daje snagu, energiju, energiju, jasno je da to ne možete dobiti od zelenila i voća. A ako mesu dodate još nekoliko obilnih namirnica, dobit ćete vrlo ukusno jelo, koja će zasigurno osvojiti srce svakog muškarca. Nudimo zanimljivu salatu pod intrigantnim naslovom "Muške suze".

Osim što je ukusna, ova salata je i zdrava. Postoje prehrambene mogućnosti s piletinom ili govedinom, a upravo su ti proizvodi prikazani u postoperativnoj prehrani. Ako želite razonoditi svog muškarca prilično masnim i izdašnim jelom, tada je prikladna opcija sa svinjetinom. Slobodno kuhajte ovo divno jelo i za svaki dan i za svečani stol. Napokon, ovo je prava gozba okusa.

Salata od muških suza nije samo salata, već san, jer kombinira najukusnije proizvode. Jednostavnost pripreme također pleni, jer se čak i domaćica početnica lako može nositi s tim. Postoji mnogo mogućnosti za izradu salate, ali glavni sastojak je meso. Vrlo je važno: meso mora biti svježe, neprihvatljivo je koristiti poluproizvode ili smrznutu hranu. Kada kupujete meso, pripazite na njegovu boju, strukturu, miris - ništa vam ne bi trebalo izazivati \u200b\u200bsumnje ili pitanja.

Po povratku kući kupljeno meso mora se temeljito isprati pod mlazom vode i tek onda prokuhati. Ne zaboravite dodati lovorov list i nekoliko graška lovorovog lista za suptilnu aromu i sofisticirani okus. A kako ne biste uzalud trošili vrijeme, onda unaprijed pripremite nekoliko dubokih ploča. Posluživanje salate Muške suze, kao i sve pahuljice, preporučuje se na širokom ravnom tanjuru.

Tajna okusa bilo koje salate od majoneze krije se u umaku. Nemojte ga puniti umakom iz trgovine, bolje je kuhati u ove svrhe domaći umak ili ga zamijenite kiselim vrhnjem. A kako bi salata od muških suza bila još nježnija, tada sve sastojke izrežite što tanje.

Salata "Muške suze" s piletinom

Nježno i sočno pileća prsa u kombinaciji s kobasičjim sirom i jajima jednostavno će se otopiti u ustima. Ova opcija salate savršena je za romantičnu večeru.

1. Ogulite piletinu od filmova, isperite hladnom vodom, uklonite višak vode papirnatim ručnikom. Nakon toga, filete skuhajte u slanoj vodi, dodajući lavrushku i salamuru. Nakon što se piletina skuha, mora se rezati na kockice.
2. Kiseli luk. Da biste to učinili, ogulite luk, isperite i izrežite na pola prstena. Stavite pripremljene polovice prstenova u duboki tanjur, pospite solju, šećerom i dodajte ocat. Sve sameljite i ostavite četvrt sata.
3. Kuhajte jaja, ohladite i nasjeckajte.
4. Kobasji sir naribajte na gruboj ribež.
5. Na ravnu posudu složite salatu "Muške suze" u slojevima: piletina, majoneza, ukiseljeni luk, sir, majoneza, sjeckana jaja, majoneza.

Salata je gotova, možete uživati \u200b\u200bu njenom nenadmašnom i laganom okusu.

Pileće meso za salatu bolje je uroniti u vruću vodu, tako će zadržati okus i aromu.

Salata "Muške suze" s govedinom i sirom

Ova salata ima i druga imena, na primjer, Čovjekov hir ili Čovjekovi snovi. Ali nije stvar u imenu, već u ukusu. U svakom slučaju, to već zvuči ukusno i intrigantno, da vidimo što je potrebno za njegovu pripremu.

• Govedina - 500 g;
• Luk - 2 kom .;
• Jaja - 5 kom .;
• Tvrdi sir - 200 g;
• Vinski ocat - 1 žlica;
• Majoneza - 100 g;
• Sol, šećer, zrna papra, lovorov list, svježe začinsko bilje;
• Za ukras (po želji): sjemenke nara, orasi, crveni kavijar.

1. Kuhajte govedinu.
2. Poklonimo se. Luku izvadite ljuske i narežite na pola prstena, dodajte šećer, sol, vinski ocat, sve promiješajte i pustite da se skuha.
3. Dok se luk marinira, meso možete raditi, odnosno rezati na male kockice.
4. Izložite meso prvim slojem, zatim luk, mrežu majoneze, tri jaja na ribež, primijetite sir. I trebala bi postojati tri takva sloja.
5. Vrh ukrasite mrežom majoneze i pustite da se kuha nekoliko minuta.

Unatoč jednostavnosti pripreme, ova se salata može poslužiti na svečanom stolu. Njegov okus zasigurno će osvojiti sve goste, a za spektakularnu prezentaciju možete ga ukrasiti polovicama oraha, crvenim kavijarom ili sjemenkama nara.

Salata "Muške suze" sa svinjetinom i krumpirom

Svinjetina spada u kategoriju lako probavljive hrane. Sadrži ogromnu količinu bitnih elemenata u tragovima i vitamina. A u kombinaciji s krumpirom dobivate nevjerojatno jelo.

1. Prvo trebate kuhati meso, dodajući sol, papar, lavrushku tijekom postupka kuhanja. Ohladiti i narezati na kockice.
2. Nakon pranja skuhajte gomolje krumpira. Ohladiti i narezati na kockice ili samljeti.
3. Skuhajte testise i također sameljite.
4. Ogulite luk, operite, nasjeckajte što je moguće manje. Stavite pripremljeni luk u duboku posudu, dodajte sol, šećer, ocat i dobro promiješajte. Nakon 15 minuta ocijedite salamuru, isperite luk.
5. Sir pretvorite u tanke strugotine.
6. Sada ostaje samo rasporediti salatu "Man's Caprice". Prvi će biti sloj mesa natopljen majonezom.
7. Sljedeći sloj je luk, a slijedi krumpir i mrežica umaka.
8. Jaja, majoneza. A strugotine sira dovršavaju sve ovo stvaranje.
9. Nakon 15-20 minuta salata se može poslužiti.

Ako ovoj salati želite dodati malo pikantnosti, tada tvrdi sir možete zamijeniti dimljenim sirom i dodati perje zelenog luka.

Salata "Muške suze" s govedinom bez majoneze

Iako je majoneza omiljeni proizvod, ne mogu je svi koristiti. Ali to nije razlog da se odreknemo ukusnog i zdrava salata, jer se može pripremiti bez majoneze. Ali kao? Saznat ćete dalje.

1. Kuhano meso nasjeckajte, po mogućnosti rastavite na vlakna.
2. Jaja tvrdo skuhajte, odvojite žumanjak od proteina.
3. Sir naribajte na gruboj ribež.
4. Luk narežite na pola prstena i pobiberite.
5. Kada su svi sastojci spremni, možete početi slagati salatu u slojevima ovim redoslijedom: meso, kiselo vrhnje, bjelanjak, kiselo vrhnje, ukiseljeni luk, kiselo vrhnje, žumanjak, kiselo vrhnje, sir.

Salata spremna. Pustite da malo odstoji kako bi se sastojci bolje upili.

Sadržaj kalorija: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: 40 min

Pripremite za svog muškarca srdačan i ukusna salata "Muške suze" s ukiseljenim lukom i svinjetinom. U tome će vam pomoći moj recept s fotografijom. Pokaza se da je salata izdašna i ukusna.

Vrijeme pripreme: 10 minuta.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Sastojci za dvije osobe:

- nemasna svinjetina (kuhana) - 220 g,
- luk (male glavice) - 2 kom.,
- jabuke (male) - 2 kom.,
- kuhana jaja - 2 kom.,
- tvrdi sir - 30 g,
- biljno ulje - 2 žlice. l.,
- majoneza - po ukusu,
- šećer - 1 žlica. l.,
- sol - prstohvat,
- jabučni ili vinski ocat - 3 žlice. l.,
- voda - 100 ml,
- mljeveni crni papar - prstohvat,
- cimet (nije obavezno) - prstohvat.

Korak po korak recept s fotografijom:

Komad nemasne svinjetine mora se prethodno skuhati. Uzmite za to kutlaču vode i prokuhajte na vatri. Bacite lovorov list i šaku aleve paprike u vodu. Umočite meso u kutlaču tako da voda potpuno pokrije komad svinjetine. Kuhajte svinjetinu na umjerenoj vatri 20 minuta. Ne bacajte sol na meso tijekom kuhanja, jer će u suprotnom nakon kuhanja postati konzistentno. Ne vadite meso iz juhe odmah nakon kuhanja, pustite da sjedne u njega dok se hladi.




Luk za salatu mora se ukiseliti kako bi se iz njega uklonila gorčina. Za to nasjeckajte luk na tanke polu prstenove i stavite u posudu. Zatim nalijte čašu kipuće vode na luk, ispustite vodu za minutu. Vrela voda uklonit će dio gorčine i oštrog mirisa. Zatim u luk dodajte jabučni ocat, hladnu vodu (100 ml), šećer i sol. Promiješajte luk i ostavite da se marinira 10-15 minuta.




Na štednjak stavite tavu sa biljno ulje... Izrežite jabuke na tanke kriške i pošaljite pržiti dok ne porumene. Da se jabuke ne bi pretvorile u kašu prilikom prženja, koristite kisele sorte.




Kuhanu svinjetinu narežite na tanke trake.

Maknite tavu s jabukama sa štednjaka i odmah im dodajte svinjetinu. Promiješajte i dodajte mesu crni papar i sol po ukusu.




Počnite sastavljati salatu. Za porcije upotrijebite prsten za posluživanje. Pošaljite luk pažljivo stisnut iz marinade u prsten, nabijajte žlicom.




U drugi sloj stavite svinjetinu i jabuke.






Slojeve salate premažite majonezom.




Naribana kuhana jaja dodajte u salatu sljedećim slojem.




Premažite sloj jaja majonezom i obilno pospite naribanim sirom.




Uklonite prsten za posluživanje sa salate i gotovo jelo možete poslužiti za stol. Preporučujem da ovu salatu ostavite malo za namakanje, ispast će još ukusnija.






Srdačan pozdrav, Elby.
Ništa manje originalno

Salata "Muške suze" vrlo je jednostavna za pripremu. Zadovoljavajući je i pogodan ne samo za svečani stolali i kao večera. Kako pripremiti salatu od muških suza? Postoji mnogo recepata, ali glavni sastojci su piletina i gljive. Predstavljamo nekoliko mogućnosti za jelo.

Recept s fotografijom salate "Muške suze" s piletinom i gljivama

Sastojci

Pileći file 500 grama Svježi šampinjoni 300 grama Nakloniti se 100 grama Krumpir 100 grama Tvrdi sir 2 grama

• Porcije:5
• Vrijeme za kuhanje:30 minuta

Salata "Muške suze" s piletinom i gljivama

Ovaj recept je klasična verzija kuhanje.

Sastojci:

• 500 g pilećeg filea;
• 300 g svježih šampinjona;
• 2 jaja;
• 100 g luka;
• 100 g krumpira;
• 200 g tvrdog sira;
• majoneza;
• sol po ukusu.

Priprema:

1. Prokuhajte file.
2. Ogulite luk i narežite na male šalice. Da biste uklonili njegov jak okus i miris, možete marinirati u octu 30 minuta.
3. Kuhajte krumpir i jaja, a zatim ih naribajte sa sirom.
4. Kad je spreman, file narežite na tanke trake.
5. Gljive operite, narežite na kockice i pržite na biljnom ulju.
6. Složite sve sastojke u slojevima. Slijed je sljedeći: piletina, luk, gljive, krumpir, jaja i sir. Podmažite svaki sloj majonezom i solju.

Jelo se može ukrasiti maslinama ili grožđem na vrhu. Pustite da se kuha sat vremena.

Recept za salatu "Muške suze" s nara s fotografijom

Nar možete jelu dodati za raznolikost i začin. Na vrhu ukrašavaju salatu.

Sastojci:

• 400 g nemasne govedine;
• 200 g sira;
• 3 jaja;
• 150 g kiselog vrhnja;
• žarulja;
• majoneza;
• granat.

Sastojci i postupak pripreme vrlo su slični prethodnom receptu. Kuhajte govedinu 40-50 minuta. Kad je spremno, izrezati na trake. Za ljubitelje začinjenih jela tijekom postupka kuhanja u vodu se može dodati crveni ili crni papar. Skuhajte jaja i naribajte. Luk narežite na kolutiće i pobiberite. Stavite sve sastojke na tanjur sljedećim redoslijedom: govedina, ukiseljeni luk, jaja i ribani sir. Sjemenke nara položile su se na vrh posude, trebale bi biti čvrsto postavljene jedna uz drugu.

Za preljev salate pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom. Ovom masom podmažite svaki sloj posude. Prije upotrebe salata se mora uliti 30 minuta. Umjesto govedine možete uzeti kuhanu svinjetinu ili dimljena piletina... Vrh posude također je ukrašen kolutovima kukuruza ili ananasa.

Salata za muške suze brzo se priprema, a sastojci su dostupni. Budući da je meso uvijek uključeno u sastav, ispada da je jelo zadovoljavajuće. Salatu možete rasporediti u slojevima ili sve sastojke izrezati na kockice, promiješati i začiniti majonezom.