Սաղմոնի թասը կարտոֆիլով: Կարտոֆիլի կարտոֆիլով սաղմոնի կարտոֆիլի թասով սաղմոնով սաղմոնով

Կարմիր ձուկ - շատ Օգտակար ուտեստԱռաջարկվում է ուտել բժիշկներ եւ սննդաբաններ: Բայց որքան գիտեք ուտեստներ այս տեսակի ձկներով: Այս հոդվածը կառաջարկի որոշ բաղադրատոմսեր: Այս ուտեստի բաղադրիչները չեն պահանջվում տապակել, ինչը օգտակար է առողջության համար:

Կարտոֆիլով եւ վուտում ջեռոցում

Վերցնել Հետեւյալ բաղադրիչները:

• երկու հարյուր գրամ իշխան;
• Չորս կտոր կարտոֆիլ;
• հարյուր հիսուն միլիլիտա կաթ;
• մեկ լամպ;
• մեկ ձվի հավ;
• երեսուն գրամ պինդ պանիր;
• երեսուն գրամ կարագ;
• մեկ ճաշի գդալ Բուսական յուղ;
• Համտեսել, ավելացնել մի քանի պղպեղ կամ կանաչի, աղ:

Խոհարարություն.

1. Կաթսայի վրա կաթսա դնել: Մինչ նա ջեռուցվում է, պատրաստեք կարտոֆիլ: Դա անելու համար մաքրեք այն կեղեւից եւ կտրեք փոքր ափսեներ:
2. Եռացող ջուրը բավարարող եւ կարտոֆիլ ավելացրեք այնտեղ: Եփել մոտ հինգ րոպե: Այնուամենայնիվ, պատրաստման ժամանակը կախված է կարտոֆիլի տեսակից:
3. Մինչ կարտոֆիլը խաշած է, մաքրեք աղեղը եւ կտրեք այն կես օղակներով:
4. Տապակած տապակի տապը եւ դրա վրա ավելացրեք մի քիչ յուղ: Ուղարկեք պատրաստի սոխ այնտեղ: Տապակել այն թափանցիկության մեջ: Չամրացված սոխը անցանկալի է, հակառակ դեպքում այն \u200b\u200bչի ավելացնի CASSEROLE- ի համը:
5. Հիշեք կարտոֆիլը: Օգտագործելով աղմուկը, նրբորեն դրեք այն ափսեի վրա եւ շարունակեք աշխատել մյուս կերակուրի բաղադրիչների վրա:
6. Մաքրեք կարմիր ձուկը մաշկից, ոսկորներից զերծ: Համոզվեք, որ ստուգեք, որ դրանք չեն մնացել, քանի որ դրանք միայն փչացնելու են ուտեստը: Կտրեք պատրաստի ֆիլեը բարակ ափսեներով:
7. Պատրաստեք լրացրեք ուտեստը: Ձվերը լցնում են էշի մեջ, զգուշորեն հոգ տանել եւ ավելացնել նաեւ աղ եւ պղպեղ: Նույն ամանի մեջ լցնել կաթը եւ մանրակրկիտ խառնել բաղադրիչները: Sattail պանիր եւ լցնել ուտեստի մեջ: Դրանից հետո բաղադրիչները կրկին խառնեք:
8. Վերցրեք ձեւը թխելու համար եւ քսեք այն փոքր քանակությամբ կարագով: Սկզբում դրեք կարտոֆիլի ափսեների շերտը: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, սեզոնեք նրանց պղպեղով:
9. Դրեք կարմիր ձկների կտորները: Դիտեք դրանք եւ լակի: Ձկների շերտի վրա լցնել սոխը: Տարածեք այն հավասարաչափ: Վերեւից, կարտոֆիլի մեկ այլ շերտ դրեք եւ ավելացրեք կանաչի:
10. Դրանից հետո հավասարաչափ վառելիք բոլոր լրացումները: Սփռացրեք նաեւ մակերեսի վրա կրեմի յուղի մնացած կտորները եւ ուտեստը ուղարկեք ջեռոցում: Կես ժամ հետո քաշեք casserole- ը:

Ծառայեք այս ուտեստը բանջարեղենով:

Բանջարեղենով

Հաճախ պատրաստման արդյունքում կարմիր ձկների ֆիլեները չոր են: Բայց եթե պատրաստում եք վարդագույն սաղմոնի պինդ վարդագույն սաղմոն, ապա անպայման բավարարված կլինեք արդյունքից:

Օգտագործեք հետեւյալ բաղադրիչները.

• հինգ հարյուր գրամ վարդագույն սաղմոնի ֆիլե;
• Կանաչ սոխի մեկ փունջ;
• երեք հարյուր գրամ լոլիկ;
• չորս հավի ձու;
• մեկ բաժակ կաթ;
• Հարյուր հիսուն գրամ հոլանդական պանիր:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, ավելացնել կես թեյի գդալ աղը կամ որոշ համեմունքներ:

Խոհարարություն.

1. Կարմիր ձուկը կտորների մեջ կտրված եւ տարածվում է հատուկ ձեւով, քսուկ յուղով:
2. Կանաչ սոխը մանր կտրատել եւ շաղ տալ ձկների վրա: Մի քիչ աղ ավելացնել:
3. Լոլիկը կտրեց բարակ կտորներով եւ տարածեք վերեւում:
4. Մի բաժակ կաթի մեջ մենք ձուն ենք կոտրում ձվի համար, որպեսզի միատարր հետեւողականություն լինի: Լրացրեք դրանք ձեւի մեջ:
5. Պինդ պանիր Գրատախտեք քերիպի վրա եւ շաղ տալ վերեւից:
6. Կես ժամ, թխեք ուտեստը ջեռոցում:

Սաղմոն բրոկկոլիից եւ ծաղկակաղամբից

Անհրաժեշտ կլինի հետեւյալ բաղադրիչները.

• երեք հարյուր գրամ ծաղկակաղամբ;
• Չորացրած ռեհան թեյի գդալ;
• հարյուր միլիլիտր սերուցք;
• չորս ձու;
• երեք հարյուր բրոկկոլի գրամ;
• Հարյուր գրամ պանիր պարմեզան;
• Հինգ հարյուր գրամ ֆիլե սաղմոն;
• Համտեսել, ավելացնել մի քանի աղ, սեւ պղպեղ եւ կարագ:

Խոհարարություն.

1. Նախ, ջեռոցը տաքացրեք երկու հարյուր աստիճանի: Թխման ձեւը պետք է քսվի կարագ.
2. Տապակի մեջ եռացրեք ջուրը, աղը աղացրեք եւ երկու րոպե եփեք մի քիչ ծաղկակաղամբ եւ բրոկկոլի: Առաջարկեց դրանք քամոցների վրա:
3. Ձկան ֆիլե կտրեց բարակ կտորների մեջ:
4. Այնուհետեւ եփեք սոուս. Ձվերը միացրեք սերուցքով եւ պարմեզանով ամանի մեջ: Խառնուրդը, ինչպես պետք է վերցնեք: Ծծել, պղպեղ, ավելացնել մի քանի ռեհան եւ խառնել:
5. Հատուկ ձեւով կաղամբը ձուկ դնել: Բանջարեղենը լցնել սոուսով եւ թխել կես ժամ, մինչեւ վերեւը ցնցվի:

Տեղադրեք տաք casserole:

Բրնձից եւ սաղմոնից

Վերցրեք հետեւյալ բաղադրիչները.

• չորս հարյուր գրամ սաղմոն;
• երկու հարյուր հիսուն գրամ բրինձ;
• մեկ կիտրոն;
• երկու ձու;
• Սխտոր երեք մեխակ;
• Հարյուր գրամ քերած պանիր;
• մեկ կիտրոն;
• Թեյի գդալ մանանեխ;
• wish անկության դեպքում կարող եք ավելացնել որոշ ձիթապտղի յուղ, մաղադանոս եւ դափնեկիր:

Կանխավճարային ուտեստ հետեւյալը.

1. He եռոցը տաքացրեք, քսեք յուղի ձեւը թխելու համար եւ դրեք դրա հատակը թխելու համար:
2. Եռացրեք բրինձը եւ սաղմոնը: Այն պետք է եփվի մինչեւ կիտրոնի եւ դափնուի հետ միասին պատրաստակամությունը:
3. Նուրբ սխտորը մանրապես մանրացրեք եւ բոլոր բաղադրիչները խառնել պանրով, մաղադանոսով եւ մանանեխով:
4. Ձվերը ավելացնելով, բոլորը պղպեղով եւ աղով համեմելով, մանրակրկիտ խառնեք: Խառնուրդը դրեք ձեւի մեջ եւ հավասարաչափ բաժանեք:
5. Թխել քառորդ ժամ ուտեստ մինչեւ պատրաստակամություն: Այն վարելուց հետո սպասեք, մինչեւ այն սառչի եւ կտորների մեջ կտրվի:

Սաղմոն եւ ցուկկինի

Casserole- ը կարող է մատուցվել ինչպես ընթրիքի, այնպես էլ ճաշի համար:

Իր պատրաստման համար անհրաժեշտ կլինեն հետեւյալ բաղադրիչները.

• Երկու գազար;
• հինգ հարյուր գրամ ցուկկինի;
• մեկ սոխ;
• երեք հարյուր գրամ սաղմոն;
• Երկու հարյուր միլիլիտա կաթ;
• կես բաժակ բրնձի փաթիլներ;
• Երկու հավի ձու:

Desired անկության դեպքում ավելացնել մի քանի պղպեղ, աղ, Curry եւ կիտրոնի հյութ:

Պատրաստվեք հետեւյալ կերպ

1. He եռոցը տաքացրեք, պատրաստեք ձեւը: Քսեք այն յուղով եւ կտրեք ցուկկինի:
2. Դիմեք նաեւ գազարը աղեղով:
3. Ձկների մանրացրեք եւ ավելացրեք կիտրոնի հյութ:
4. Խառնել բաղադրիչները ամանի մեջ, պառկեք այնտեղ:
5. Կաթ զույգը ձվի եւ համեմունքներով: Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտորեն:
6. Բանջարեղենով ձկների համար խառնուրդ ավելացնելով, խառնեք բոլորը:
7. Տարածեք ձեւերի վրա եւ թխեք մինչեւ նրա ընդերքը:

Casserole սաղմոնով եւ սնկով (տեսանյութ)

Կարմիր ձկներից Casserole- ը պատրաստելը շատ պարզ է: Մի փոքր ժամանակ եւ ֆանտազիա:

Մեզանից շատերը պատրաստում են casserole: Ի վերջո, դրանք հարմար են, քանի որ թույլ տալով կարճ ժամանակում ամբողջ ընթրիք պատրաստել: Այսօր մենք պատրաստելու ենք սաղմոն եւ կարտոֆիլ Casserole: Սաղմոնի խնդրանքով դուք կարող եք փոխարինել, օրինակ, ընկղմված ֆիլեի կամ նույնիսկ սուդակի վրա: Եվ ես կարտոֆիլը հում եմ օգտագործել, բայց դուք կարող եք այն փոխարինել պատրաստի պյուրեով պյուրեով, ապա լրացման քանակը պետք է կրճատվի 2 անգամ, եւ անհրաժեշտ կլինի միայն ձուկ լցնել):

Ձեւը վերցրեցի 15 * 22-ի պատրաստման համար:

Եթե \u200b\u200bավելի շատ ձեւ ունեք, բաղադրիչների քանակը կարող է ապահով կերպով աճել:

Բաղադրությունը

• 350 գ հում կամ սառեցված սաղմոնի ֆիլե
• 7-8 միջին պալարներ մաքրված հում կարտոֆիլ
• 100 գ քերած պինդ պանիր
• 2 ձու
• 150 մլ կաթ
• Սամիթի փոքր փաթեթ
• աղ, պղպեղ `համտեսել

Ճաշ

1. Սաղմոնը կտրեց փոքր կտորների մեջ:
   

   

2. Կարտոֆիլը կտրված է շրջանակների մեջ, պառկած է ձեւի ներքեւի մասում:
   

   

3. Շաղ տալ մի փոքր քերած պանիր եւ թակած սամիթ:
   

   

4. Տեղադրեք ձկան շերտը:
   

   

5. Եւ կրկին ցրված պանրով եւ սամիթով:
   

   

6. Երրորդ մեծ շերտը կարտոֆիլի շերտ է: Մի փոքր պղպեղ:
   

   

7. Մենք հիմա լրացնում ենք լրացումը: Մենք ձվերը ծխում ենք ամանի մեջ, ավելացնել կաթը, մի քիչ սամիթ եւ աղ: Մենք ամեն ինչ լավ ենք մարում:
   

   

8. Մենք լցնում ենք մեր casserole ձվի կաթի խառնուրդը:
   

   

9. Մենք ծածկում ենք փայլաթիթեղը վերեւից եւ ջեռոցը դնում 40-45 րոպե (մինչեւ փափուկ կարտոֆիլը) տաքացվող եռամսյակի մեջ մինչեւ 180 աստիճան:
10. Մենք դուրս ենք հանել ջեռոցից, հեռացնում փայլաթիթեղը, շաղ տալ պանրով եւ 3 րոպե դնել գրիլի տակ, որպեսզի ձեւավորվի վարդի կեղեւը (եթե «գրիլ» գործառույթ չլինի, ապա ավելացրեք ջեռոցի ուժը 210-ով աստիճաններ եւ թխում):
    

    

Բարի ախորժակ!!!

Մեզանից յուրաքանչյուրը հավանաբար ուներ նման իրավիճակներ, երբ մենք շատ անսպասելիորեն ստացանք այն լուրը, որ ինչ-որ մեկը պատրաստվում էր գալ այցելել մեզ: Եվ, ինչպես դուրս եկավ, մեր հյուրերը ոչինչ չունեն բուժվելու համար: Նման իրավիճակներում անհրաժեշտ չէ խուճապի մատնել, քանի որ ուտեստների շատ հիանալի բաղադրատոմսեր կան, որոնք կարելի է շատ արագ պատրաստել: Ես ձեզ առաջարկում եմ Բաղադրատոմս - «Կարտոֆիլի թասը սաղմոնով »: Պատրաստված է մի քանի րոպեների ընթացքում, դա շատ հեշտ է, եւ արդյունքը չի թողնի անտարբեր ձեր հյուրերից որեւէ մեկին:

Այսպիսով, պատրաստեք «կարտոֆիլի թասը սաղմոնով», մեզ անհրաժեշտ կլինեն հետեւյալ բաղադրիչները.

Կարտոֆիլը կտրեք ափսեներ (հաստ, մոտավորապես 3 մմ), այն տեղափոխեք կաթսայի մեջ եւ լցնել տաք ջուր: Մենք դնում ենք վառարանը, ավելացնել մի պտղունց աղ եւ եփել եռացնելուց 6 րոպե հետո: Այս պահին մենք պատրաստելու ենք ձուկ: Ավելի լավ է օգտագործել ոչ թե աղի, այլ սեղմել կարմիր ձուկ, քանի որ ավելի լավ է ջերմային վերամշակել: Կտրեք բարակ կտորներով ձկների մեջ, առանձին ամանի մեջ տեղափոխեք:

Մենք խմորի ձեւավորում ենք, քսում ենք ձիթայուղով:

Մենք լրացնում ենք լրացում. Այստեղ դուք պետք է դնեք կանաչիները. Մենք վերցնում ենք սամիթի մի փունջ, կտրում ենք հաստ ցողունները, մնացածը մանր կտրատած եւ լցնել ամանի մեջ:

Հեռացրեք կարտոֆիլը ափսեի մեջ, այն զոդում է մինչեւ կեսը պատրաստ, չորացրեք ջուրը:

Մենք սկսում ենք ձեւավորել մեր casserole- ն: Կարտոֆիլը, ձուկը եւ լրացումը պետք է տեսողականորեն բաժանվեն կիսով չափ: Ձեւի ներքեւի մասում դրեք կարտոֆիլի ափսեներ, մենք ձկան կտորները դնում ենք կարտոֆիլի վրա, մենք ջուր ենք լցնում վերեւում. Այնուհետեւ մենք կրկին հայտարարում ենք կարտոֆիլ, ապա ձուկ եւ վերեւից մենք լցնում ենք մնացած լրացումը: Կասերոլը դնում ենք ջեռոցում, նախապես տաքացնում էինք 190 աստիճանով, մոտ 30 րոպե:

« Կարտոֆիլի թասը սաղմոնով » Պատրաստ: Բարի ախորժակ!

Նավարկվում է գրառումների վրա

Կարտոֆիլի թասը սաղմոնով. 2 մեկնաբանություններ

Վստահ եմ, որ ուտեստը համեղ դարձավ: Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար: Արագ եւ պարզ պատրաստված: Ես նման բան եմ անում, որը կոչվում է «վանք ձուկ»: Դեմքս:

Ես շատ եմ սիրում եւ հաճախ ձուկով կարտոֆիլից պատրաստում են casseroles: Բայց շատ գեղեցիկ է դնել, թե ինչպես ես նույնիսկ չէի եկել իմ նպատակին: Հաջորդ անգամ