집 / 야채 / 케냐 홍차. 케냐 차를 양조하는 방법과 신체에 미치는 이점 친환경 장기 케냐 차

케냐 홍차. 케냐 차를 양조하는 방법과 신체에 미치는 이점 친환경 장기 케냐 차

잎이 백차를 만드는 데 사용되는 차나무는 중국과 스리랑카에서만 발견됩니다. 생산은 손상되지 않은 두 개의 상부 잎을 사용하며, 약간 건조되어 1 분 이상 보관되지 않습니다.

발효 - 0%.

유익한 기능 : 백차는 비타민과 미네랄이 완전히 보존되어 있기 때문에 "불멸의 비약"이라고 불립니다. 백차를 마시는 것은 노화 과정을 늦추고, 종양 형성을 억제하고, 심혈 관계를 강화하고, 상처 치유를 촉진하고, 바이러스와 박테리아로부터 보호합니다.

마이너스 : 백차의 맛은 너무 미묘하고 섬세해서 강한 양조에 익숙한 사람들이 그것을 감상하기가 어렵습니다.

양조 방법 : 3 ~ 5 분 수온은 100˚입니다.

녹차

검은 색과 같은 잎으로 만들어졌습니다. 그러나 수집 후 잎은 즉시 건조됩니다. 최소한의 발효로 거의 모든 것을 유지 유익한 기능.

발효 - 2-3%.

유익한 기능 : 활력을 활성화하고, 신진 대사를 정상화하고, 장내 식물의 중요한 활동을하며, 발한 효과가 있으며, 심혈 관계 및 위장관의 기능을 개선하고, 우식을 예방하고, 모세 혈관의 강도를 높이고, 아스코르브 산의 더 나은 흡수를 촉진합니다.

마이너스 : 카페인이 많이 포함되어 있습니다. 아침과 오후의 차에만 적합합니다.

양조 방법 :5-7 분. 수온-60-90˚.

황차

이 유형의 차는 신장 만 모아서 커플을 위해 보관 한 다음 천이나 특수 종이로 싸서 차를 말리고 발효시킵니다.

발효 - 10%.

유익한 기능 :녹차의 특성과 유사합니다. 혈압, 심장 기능을 정상화하고 정신 활동을 활성화합니다.

마이너스 :가장 비싼 품종 중 하나 인 엘리트 차에 속합니다.

양조 방법 :3 분. 수온-60-80 °.

홍차 (우롱)

찻잎은 완전히 성숙 할 때 성인 차 덤불에서 수확하고 잎이 밤 또는 적갈색 색조를 얻을 때까지 두 번 건조시킵니다.

발효- 40-50%.

유익한 기능 : 피부의 노화 과정을 늦추고, 면역 체계를 강화하고, 혈압과 혈중 콜레스테롤을 낮 춥니 다.

마이너스 : 가장 특정한 종류의 차. 강하고 날카로운 향기, 신랄한 맛, 주입의 루비 색조는 모든 사람이 인정할 수 없습니다.

홍차

잎은 성숙한 차 덤불에서 수집됩니다. 가공 공정에는 시들음, 컬링, 건조 및 완전 발효가 포함됩니다.

발효 정도 - 100%.

유익한 기능 :암세포의 발달을 차단하는 물질 TF-2의 존재 덕분에 위, 장 및 유방의 종양학적인 질병의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 심혈 관계의 작용을 정상화하고 설사, 폐렴, 방광염 및 헤르페스를 유발하는 미생물을 죽이고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.

마이너스 : 하루에 4 잔 이상을 마시거나 18:00 이후에도 마셔야합니다. 높은 카페인과 아로마 함량은 과도한 자극을 유발할 수 있습니다. 신경계 그리고 불면증.

지리적으로 차 선택

일반적으로 차 덤불이 자라는 기후가 추울수록 품종의 가치가 높아집니다.

인도 차

가장 큰 생산국 인 인도는 가장 다양한 홍차를 생산합니다. 이 나라에서 가장 유명한 차 지역은 Assam과 Darjeeling입니다. 진한 홍차의 표준 인 아삼 차는 진한 갈색-붉은 색의 주입을 제공하며 시큼한 맛과 섬세한 벨벳 향이 있습니다. 차 샴페인이라고 불리는 다르 질링은 가장 가치있는 차 품종입니다.

실론 차

붉은 색조의 밝은 주입을 제공하고 강하지 만 소박한 맛과 뚜렷한 향기를 가지고 있습니다. 양조하기에 충분히 강하며 그 로그를 만들기에 이상적입니다.

케냐 차

케냐 차는 건조하고 뜨거운 아프리카 기후와 같은 맛을 낸다고합니다. 케냐 차에서 가장 중요한 것은 맛과 향이 아니라 힘입니다. 러시아 시장에는 주로 가속화되고 단순화 된 기술에 따라 생산되는 알갱이로 만들어진 케냐 차가 있습니다.

중국 차

중국의 차 생산은 5 천년 넘게 종사해 왔기 때문에 중국인들은 생산 문화를 완벽하게 습득했습니다. 350 종류의 차 덤불이 있으며, 그로부터 수천 가지가 넘는 품종이 생산됩니다. 가장 유명한 것은 연기가 자욱한 향기와 자두의 밝은 그늘을 결합한 Yunnan 품종입니다.

일본 차

일본 만 생산 녹차, 가장 유명한 것은 센차 차입니다. 통계에 따르면,이 품종은 떠오르는 태양의 땅 주민들의 80 %가 선호합니다. 그것은 신선한 허브와 열매가 많은 노트와 함께 특별한 "실키"타르트 맛을 가지고 있습니다. Sencha는 카페인 함량이 낮기 때문에이 차는 저녁에 마실 수 있습니다.

차 또는 차 음료를 선택하십니까?

Mate는 열대 나무의 잎으로 만든 음료입니다.

유익한 기능 :메이트는 면역 체계를 자극하고 활동적인 장수를 촉진하는 항산화 제가 풍부합니다. 금기 사항 : 담즙 분비 효과가 있으므로 담석증에 권장되지 않습니다 (결석 이동을 유발할 수 있음).

히비스커스는 수단 장미 꽃으로 만든 음료입니다.

유익한 기능 :혈관벽을 강화하고 모세 혈관 투과성을 조절하는 안토시아닌의 창고. 히비스커스는 또한 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.

금기 사항 :압력 서지가있는 사람들을 위해 조심스럽게 사용하십시오. 뜨거운 히비스커스는 혈압을 높이고 추위를 낮 춥니 다.

루이보스는 아프리카 원산의 붉은 관목 나무로 만든 음료입니다.

유익한 기능 : 기분 좋은 맛의 상쾌한 음료. 포함 많은 수의 비타민 C, 구리 및 불소. 카페인이 포함되어 있지 않아 어린 아이도 마실 수 있습니다. 금기 사항이 없습니다.

중대한

양조주가 신선하다고 간주되는 시간은 얼마나되며 언제 위험 해 지나요?

양조 후 20-30 분 이내에 차를 마셔야합니다. 이 시간이 지나면 페놀, 지질, 에센셜 오일 및 방향족 물질. "공정이 시작되었습니다"라는 첫 번째 신호는 용접 표면에 나타나는 필름입니다.

흰색, 검은 색, 빨간색, 노란색, 녹색 ... 그에 관한 모든 것입니다. 차에 대해서. 각각의 장점과 단점이 있습니다. 우리는 방금 차에 익숙해졌지만 들어 본 적도 없습니다. 그렇다면 가장 건강한 차는 무엇입니까? 다른 지역에서 재배되는 차의 차이점은 무엇입니까? 차 음료는 무엇입니까?

백차

잎이 백차를 만드는 데 사용되는 차나무는 중국과 스리랑카에서만 발견됩니다. 생산 과정에서 각 가지에서 두 개의 상단 잎을 가져 와서 약간 건조하고 몇 분 이상 보관하지 않습니다. 유용한 특성 : 백차는 비타민과 미량 원소가 완전히 보존되어 있기 때문에 "불멸의 비약"이라고 불립니다. 백차를 마시는 것은 노화 과정을 늦추고, 종양 형성을 억제하고, 심혈 관계를 강화하고, 상처 치유를 촉진하고, 바이러스와 박테리아로부터 보호합니다. 단점 : 백차의 맛은 너무 미묘하고 섬세해서 강한 양조에 익숙한 사람들이 그것을 감상하기가 어렵습니다. 끓이는 방법 : 3-5 분. 수온은 100˚입니다.

홍차

잎은 성숙한 차 덤불에서 수집됩니다. 가공 과정에는 시들음, 컬링, 건조 및 완전 발효가 포함됩니다. 유용한 특성 : 암세포의 발달을 차단하는 물질 TF-2의 존재로 인해 위, 장 및 유방의 종양학적인 질병의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 심혈 관계의 작용을 정상화하고 설사, 폐렴, 방광염 및 헤르페스를 유발하는 미생물을 죽이고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다. 단점 : 하루에 4 잔 이상을 마시거나 18:00 이후에도 마시면 안됩니다. 카페인과 방향족 물질의 함량이 높으면 신경계를 과도하게 자극하고 불면증을 유발할 수 있습니다.

녹차

검은 색과 같은 잎으로 만들어졌습니다. 그러나 수집 후 잎은 즉시 건조됩니다. 최소 발효 (2-3 %)로 거의 모든 유용한 특성을 보존 할 수 있습니다. 유용한 특성 : 활력을 활성화하고, 신진 대사를 정상화하고, 장내 식물의 생명 활동을 정상화하고, 발한 효과를 가지며, 심혈 관계 및 위장관의 기능을 개선하고, 우식을 예방하고, 모세 혈관의 강도를 높이고, 아스코르브 산의 더 나은 흡수를 촉진합니다.
단점 : 카페인이 많이 포함되어 있습니다. 아침과 오후의 차에만 적합합니다. 끓이는 방법 : 5-7 분. 수온-60-90˚.

황차

이 유형의 차는 새싹 만 모아서 커플을 위해 보관 한 다음 헝겊이나 특수 종이로 싸서 차를 말리고 발효시킵니다. 유용한 특성 : 녹차와 유사-혈압, 심장 기능을 정상화하고 정신 활동을 활성화합니다. 단점 : 가장 비싼 품종 중 하나 인 엘리트 차를 말합니다. 끓이는 방법 : 3 분. 수온-60-80 °.

홍차 (우롱)

찻잎은 완전히 성숙 할 때 성인 차 덤불에서 수확하고 잎이 밤 또는 적갈색 색조를 얻을 때까지 두 번 건조합니다. 유용한 특성 : 피부의 노화 과정을 늦추고, 면역 체계를 강화하고, 혈압과 혈중 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 단점 : 가장 특정한 유형의 차. 강하고 매운 향기, 신랄한 맛, 주입의 루비 색조는 모든 사람이 인정할 수 없습니다.

인도 차

실론 차

케냐 차

중국 차

일본 차

일본은 녹차만을 생산하며 그중 가장 유명한 것은 센 차차입니다. 통계에 따르면,이 품종은 떠오르는 태양의 땅 주민들의 80 %가 선호합니다. 그것은 신선한 허브와 열매가 많은 노트와 함께 특별한 "실키"타르트 맛을 가지고 있습니다. Sencha는 카페인 함량이 낮기 때문에이 차는 저녁에 마실 수 있습니다.

차 또는 차 음료를 선택하십니까?

항해사 -열대 나무의 잎으로 만든 음료 유용한 특성 : 메이트는 면역 체계를 자극하고 활동적인 장수를 촉진하는 항산화 제가 풍부합니다. 금기 사항 : 담즙 분비 효과가 있으므로 담석증에 권장되지 않습니다 (결석 이동을 유발할 수 있음).

히비스커스 -수단 장미 꽃으로 만든 음료. 유용한 특성 : 혈관벽을 강화하고 모세 혈관 투과성을 조절하는 안토시아닌 저장고. 히비스커스는 또한 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 금기 사항 : 압력 서지가있는 사람들은주의 깊게 사용하십시오. 뜨거운 히비스커스는 압력을 높이고 추위는 낮 춥니 다.

루이보스 -아프리카에서 자라는 붉은 관목 나무로 만든 음료. 유용한 특성 : 기분 좋은 맛의 상쾌한 음료. 다량의 비타민 C, 구리 및 불소를 포함합니다. 카페인이 포함되어 있지 않아 어린 아이도 마실 수 있습니다. 금기 사항이 없습니다.

중대한

에서 양조주가 신선하다고 간주되는 시간은 얼마나되며 언제 위험 해 지나요?

양조 후 20-30 분 이내에 차를 마셔야합니다. 이 시간이 지나면 페놀, 지질, 에센셜 오일 및 방향족 물질의 자발적인 산화에 대한 유해한 화학 과정이 시작됩니다. "공정이 시작되었습니다"라는 첫 번째 신호는 용접 표면에 나타나는 필름입니다.

지리적으로 차 선택

일반적으로 차 덤불이 자라는 기후가 추울수록 품종의 가치가 높아집니다.

“케냐는 아프리카에서 가장 큰 차 생산 및 수출국입니다. 전 영국 식민지였던 케냐는 1903 년 리 무루에 최초의 아삼 차 농장을 세운 영국으로부터 차 문화를 얻었습니다. 그런 다음 지역 부족의 노력으로 Kericho와 Nandi의 산악 지역에 농장이 생겼습니다.

제 2 차 세계 대전 이후 영국은 이곳에서 차 생산을 확대하기 시작했지만 독립을위한 투쟁이 있었으며 1964 년 케냐가 공화국으로 선포되면서 끝났습니다. 같은 해에 케냐 차 개발 당국이 설립되었으며 수년 동안 커피 생산과 함께 차 생산은 주요 농업 및 수출 산업이되었습니다. 그것은 주로 지역 부족의 작은 개인 소유에 기반을 두었고 빠른 속도로 성장했습니다.

1964 년에는 총 재배 면적이 11,000 에이커 (4.4 천 헥타르)에 달하는 약 2 만 개의 소규모 농장이 차 사업에 사용되었고 90 년대 말까지 사용되었습니다. 222.4 천 에이커 (88.9 천 헥타르)의 농장에 이미 약 27 만 개의 농장이 있습니다. 60 년대라면. 90 년대에는 단 하나의 차 공장 만 작동했습니다. 그 중 44 개가 있었고, 그들은 전국 13 개 주요 차 지역의 제품을 가공했습니다.

나라의 건조한 기후로 인해 차 농장의 주요 지역은 해발 1600-3000m 높이에 위치한 케냐 고원입니다. 빅토리아 호수 근처에 지속적으로 형성되는 풍부한 비는 그곳에서 양질의 잎을 만들 수 있습니다. 덤불은 일년 내내 식생하지만 1 월부터 2 월 초, 7 월까지의 수확이 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 일반적으로 제품은 지속적으로 품질이 우수하여 케냐 차가 세계 시장에서 선두 자리를 차지할 수있었습니다.

케냐 홍차 "정통"과 "CTC"는 많은 수의 훼손되지 않은 "팁"이 풍부하게 주입되어 세계 시장에서 큰 수요가 있습니다. 가장 눈에 띄는 차는 "Marinin"이라고 불리는 "Orthodox"로, 모양이 Assam의 느슨한 차와 비슷합니다. 케냐 차는 전통적으로 몸바사와 런던의 차 경매와 직접 계약을 통해 판매되며 주로 영국, 아일랜드, 독일, 캐나다, 네덜란드, 파키스탄, 일본, 수단으로 이동합니다. 실론과 다른 차와의 블렌딩 원료로 널리 사용되고 있습니다. " (V. M. Semenov. "차에 대한 초대")

“케냐 차 재배의 역사는 영국 식민 주의자들에 의해 최초의 차 농장이 설립 된 1903 년으로 거슬러 올라갑니다. 그러나 1925 년에야 차를 산업적으로 생산할 수있었습니다. 이 과정에서 그녀는 인도에서 현지 차 재배에 자본을 투자하기 시작한 영국 회사 "Brooke Bond"와 "James Finley"의 도움을 받았습니다.

오늘날 케냐 차위원회는 110,000 헥타르가 넘는 차를 약 27 만 명의 소규모 차 재배자들에게 지시합니다. 전체적으로 차 산업은 약 2 백만 명의 직원을 직간접 적으로 고용합니다. 연간 생산되는 차의 양은 24 만 톤에 이릅니다.

주요 차 농장은 그레이트 리프트 밸리 양쪽의 고원에 있습니다. 여기, 나라의 남서쪽, 해발 1500-2800 미터의 고도에있는 케리 코시 케리 코의 차 수도 케냐 주변 농장에서 자연은 초목을위한 훌륭한 조건을 만들었습니다. 인근 빅토리아 호수의 따뜻한 비와 높은 습도는 연중 내내 차 덤불이 자라고 있습니다. 차는 1 년 내내, 17 일마다 정기적으로 수집됩니다.

케냐 차의 일관된 고품질은 꾸준한 인기 성장의 주된 이유 중 하나입니다. 1996 년 케냐는 스리랑카에서 세계 최대 수출국의 명예를 앗아갔습니다. 2 억 5,740 만 킬로그램의 차를 생산하여 2 억 4,450 만 킬로그램의 수출을 제공했으며 이는 2 위 스리랑카보다 100 만 킬로그램이 더 많습니다.

대부분의 케냐 차는 CTC 기술을 사용하여 생산되며 소량의 차만 전통 기술... 오늘날 케냐는 인도와 스리랑카에 이어받은 홍차의 양에서 세계 3 위를 차지하고 있습니다.

차 (커피와 함께)는 주요 수출 상품입니다. 그것은 국가 전체 수출 수입의 약 28 %를 제공합니다. 케냐의 주요 고객은 영국, 이집트, 파키스탄입니다. 케냐 차는 캐나다, 독일, 네덜란드, 수단에서도 구입합니다.

일반적으로 케냐 차는 아삼 차와 비슷합니다. 풍부하고 조화로운 맛을 지닌 황금색 주입 물을 생산합니다. 상쾌한 아침 음료로 이상적입니다. 우유와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. " (Yu. G. Ivanov. "차 백과 사전")

아프리카 최대의 차 생산 및 수출- 케냐... 전 영국 식민지였던 케냐는 1903 년 리 무루에 첫 번째 아 삼차 농장을 심은 영국인으로부터 차 문화를 얻었습니다. 그런 다음 지역 부족의 노력으로 Kericho와 Nandi의 산악 지역에 농장이 생겼습니다.

제 2 차 세계 대전 이후 영국은 이곳에서 차 생산을 확대하기 시작했지만 독립을위한 투쟁이 있었고 1964 년 케냐가 공화국으로 선포되면서 끝났습니다. 같은 해에 케냐 차 개발 당국이 설립되었으며 수년에 걸쳐 커피 생산과 함께 차 생산은 농업 및 수출 산업의 선두 주자가되었습니다. 그것은 주로 지역 부족의 작은 개인 소유에 기반을 두었고 빠른 속도로 성장했습니다.

케냐 홍차 "정통"과 "CTC"는 많은 수의 훼손되지 않은 "팁"이 풍부하게 주입되어 세계 시장에서 큰 수요가 있습니다. 가장 눈에 띄는 차는 "Marinin"이라고 불리는 "Orthodox"로, 모양이 Assam의 느슨한 차와 비슷합니다. 케냐 차는 전통적으로 몸바사와 런던의 차 경매와 직접 계약을 통해 판매되며 대부분 영국, 아일랜드, 독일, 캐나다, 네덜란드, 파키스탄, 일본, 수단으로 이동합니다. 실론 및 기타 차와의 혼합물 원료로 널리 사용됩니다.

(V. M. Semenov. "차에 대한 초대")

케냐 차 재배의 역사는 영국 식민 주의자들에 의해 최초의 차 농장이 설립 된 1903 년으로 거슬러 올라갑니다. 그러나 1925 년에야 차를 산업적으로 생산할 수있었습니다. 이 과정에서 그녀는 인도에서 현지 차 재배에 자본을 투자하기 시작한 영국 회사 "Brooke Bond"와 "James Finley"의 도움을 받았습니다.

대부분의 케냐 차는 CTC 기술을 사용하여 생산되며 전통적인 기술을 사용하여 소량의 차만 생산됩니다. 오늘날 케냐는 인도와 스리랑카에 이어받은 홍차의 양에서 세계 3 위를 차지하고 있습니다.

일반적으로 케냐 차는 아삼 차와 비슷합니다. 풍부하고 조화로운 맛을 지닌 황금색 주입 물을 생산합니다. 상쾌한 아침 음료로 이상적입니다. 우유와 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

(Yu. G. Ivanov. "차 백과 사전")

차는 현대인의 삶을 상상하는 것이 불가능한 음료입니다. 다양한 종류가 가장 정교한 미식가의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 어느 것이 가장 맛있는 지 말하기는 어렵습니다. 차는 순수한 검정, 녹색, 과일과 허브가 추가 될 수 있습니다. 어떤 품종을 선호해야합니까?

진하고 강한 맛과 타르트 향을 좋아하는 분들을 위해 케냐에서 아프리카 대륙에서 자란 홍차를 맛보는 것이 좋습니다. 맛면에서 인도 경쟁자 인 Assam보다 결코 열등하지 않습니다. 케냐 홍차는 강한 맛이 있습니다. 첫 모금 후 미묘한 꿀향과 함께 기분 좋은 매운 뒷맛이 나옵니다.

음료의 역사

아프리카 농장에서 차 재배는 비교적 최근에 시작되었습니다. 지난 세기의 20 년대 초,이 식물은 영국인이 인도에서 가져 왔습니다. 유리한 기후 조건으로 인해 아프리카의 열대 지역에 위치한 국가에서 잘 뿌리를 내 렸습니다.

모잠비크.
르완다.
케냐.
자이르.
부룬디.
카메룬.
탄자니아.
우간다.

그러나 케냐는 차 사업에서 가장 성공했습니다. 이주는 제품의 생산과 수출에있어 모든 아프리카 국가 중 선두 주자입니다.

중국과 인도 품종은 풍부한 역사를 가지고 있지만 케냐 차는 그러한 데이터를 자랑 할 수 없습니다. 그럼에도 불구하고 찻잎이 자라는 땅은 비옥하여 수확량이 매우 높습니다. 농장은 국가의 생태적으로 깨끗한 지역의 고지대에 있습니다. 적도 지역은 케냐를 통과하여 일년 내내 수확이 가능합니다.

불과 수십 년 전, 케냐 차는 세계에 알려졌고 매년 그 인기가 높아지고 있습니다. 영국의 여왕 엘리자베스 2 세는 다른 품종보다 그것을 선호합니다. 이 음료는 비용이 많이 들지만 영국에서 큰 수요가 있습니다.

케냐 차의 특징

케냐의 고지대에서 재배 된 차에는 특별한 특성이 있습니다.

차잎에서 발견되는 항산화 제는 독소를 제거하고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이됩니다.
음료는 상쾌한 강장 효과가 특징입니다.
케냐 차는 산도를 낮추기 때문에 소화 시스템의 정상적인 기능에 기여합니다.
독소 외에도 음료는 독소의 몸을 정화하고 세포 재생에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

"점보"-케냐의 차

Bakon 회사 (카자흐스탄)는 이국적인 이름 "Jumbo"로 케냐에서 재배 된 차를 생산합니다. 제품의 포장은 노란색이며 고전적인 아프리카 스타일로 만들어졌습니다. 그것은 전통적인 머리 장식을 쓰고있는 케냐 여성을 묘사합니다. 상자의 상단과 하단은 아프리카 민족에게 전형적인 다채로운 밝은 패턴으로 장식되어 있습니다.

점보 차는 황금빛이 감도는 호박색입니다. 그 향기는 섬세하고 세련되며 맛은 약간의 떫은맛과 풍부함이 있습니다.

찻잎은 해발 높은 곳에 위치한 비옥 한 농장에서 수집됩니다. 깨끗한 공기, 인도양에서 불어 오는 가벼운 바람, 그리고 적도의 뜨거운 태양은 높은 산 차에 전형적인 탁월한 맛과 향을 음료에 부여했습니다.

TM "누리"

많은 제조업체가 다른 브랜드로 전체 차 컬렉션을 만듭니다. 무역 라인의 거의 모든 브랜드는 케냐에서 자란 품종으로 찾을 수 있습니다. 차 "누리"도 예외는 아니었다. 이 등록 상표 러시아 최대의 차 생산 업체 중 하나 인 Orimi Trade에서 생산합니다. 구색에는 다양한 종류의 차와 커피를 포함하여 450 가지 이상의 제품이 포함되어 있습니다.

타의 추종을 불허하는 잎을 만들려면 특정 기후 조건에서 재배해야합니다. 식물 재배에 이상적인 것은 케냐의 천연 자원입니다. 토양은 붉고 화 산성이 있으며 고품질의 찻잎을 생산하도록 설계되었습니다. 또한 음료의 맛과 향의 특이성은 식물이 자라는 산간 지역과 적도와의 근접성에 영향을받습니다.

케냐 차 "누리"는 유쾌하고 풍부한 맛과 가벼운 떫은맛이 있습니다. 그 색상은 호박색과 금색의 색조를 결합합니다.

케냐 차를 제대로 양조하는 방법?

대부분의 현대인은 뜨거운 컵 없이는 아침을 상상할 수 없으며 이상적인 해결책은 케냐에서 재배 된 품종으로 만든 음료 일 것입니다.

차의 맛을 보완하기 위해 소량의 우유 또는 크림, 설탕 및 레몬을 첨가 할 수 있습니다. 이러한 성분은 음료의 강도를 낮추고 떫은맛을 부드럽게하는 데 도움이됩니다.

다음 방법 중 하나로 케냐 차를 만들 수 있습니다.

주전자는 가열되거나 끓는 물로 부어집니다. 그 후 1 tsp를 부으십시오. 차를 마시고 끓는 물 한 잔을 따르십시오. 음료를 5 분 동안 주입 한 후 사용할 준비를합니다.
필요한 양의 물을 큰 용기에 붓고 (만드는 데 필요한 차의 수에 따라) 약간의 우유를 추가합니다. 끓인 후 찻잎 (물 250ml에 1 작은 술)을 붓고 조금 끓입니다. 다음으로, 스트레이너를 통해 차를 걸러 내고 컵에 부은 다음 제공 할 수 있습니다.

차에는 카페인이 포함되어 있지만 커피의 절반입니다.
찻잎에 끓는 물을 붓고 약 30 초 동안 그대로 둔 다음 물을 빼 내면 카페인 함량이 80 % 감소한다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.
찻잎을 1 년 이상 보관하는 것은 바람직하지 않습니다. 맛을 잃고 맛의 특성또한 악화 될 수 있습니다.
찻잎을 유리 또는 금속 용기에 보관해야하며 장소는 건조하고 어둡고 시원합니다.
차에는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 음료를 적당히 섭취하면 면역 체계의 기능을 향상시킬 수 있습니다. 항산화 제는 암, 혈관 및 심장 질환에 대한 탁월한 예방책입니다.

유익한 특성을 고려할 때 차가 지구상에서 가장 인기있는 음료 중 하나가 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 차갑고 뜨겁고 강하고 우유를 첨가하여 마신다. 다양한 품종으로 각 사람이 가장 많이 선택할 수 있습니다. 맛있는 차 타의 추종을 불허하는 향기.