മെനു
സൗജന്യമാണ്
രജിസ്ട്രേഷൻ
വീട്  /  ബേക്കറി/ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ജാം - ശൈത്യകാലത്ത് മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും ഓറഞ്ചിന്റെയും കൂടെ മത്തങ്ങ ജാം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും മത്തങ്ങയുടെയും പൂങ്കുലയിൽ നിന്നുള്ള ജാമിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ജാം - ശൈത്യകാലത്തെ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും ഓറഞ്ചിന്റെയും കൂടെ മത്തങ്ങ ജാം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും മത്തങ്ങയുടെയും പൂങ്കുലയിൽ നിന്നുള്ള ജാമിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഓറഞ്ച്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ അസാധാരണമായ മത്തങ്ങ ജാം ഒരുക്കും, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സമ്പുഷ്ടമാക്കാനും ചേർക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, മത്തങ്ങ പോലെ പടിപ്പുരക്കതകും സിട്രസിന്റെ സമ്പന്നമായ രുചി എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും. പൊടിക്കുന്ന രീതിക്ക് നന്ദി, നിങ്ങളുടെ ശോഭയുള്ള വിഭവം എന്താണെന്ന് ആരും ഊഹിക്കില്ല, തീർച്ചയായും, ഭക്ഷണത്തിൽ മത്തങ്ങ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ പോലും സപ്ലിമെന്റുകൾ ആവശ്യപ്പെടും. വാക്കുകളിൽ നിന്ന് പ്രവൃത്തികളിലേക്ക് നീങ്ങാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നമുക്ക് ഒരു മത്തങ്ങ തയ്യാറാക്കാം, ഞങ്ങളുടെ പതിപ്പിൽ, ഒരുതരം കഷ്നിക്, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ലിസ്റ്റ് അനുസരിച്ച്.



- മത്തങ്ങ - 550 ഗ്രാം,
- ഇളം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 140 ഗ്രാം,
- ഓറഞ്ച് - 1 പിസി.,
പഞ്ചസാര - 630 ഗ്രാം,
- സിട്രിക് ആസിഡ് - ഒരു നുള്ള്,
- വെള്ളം - 55-60 മില്ലി,
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.





ഒന്നാമതായി, മത്തങ്ങയുടെ ശുദ്ധീകരണം ഞങ്ങൾ നേരിട്ട് കൈകാര്യം ചെയ്യും - ഞങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി എടുത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക മുകളിലെ പാളിഒരു ഓറഞ്ച് പച്ചക്കറി കൂടെ. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങയെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു, ഓരോന്നിലും നിന്ന് പൾപ്പും വിത്തുകളും മൂർച്ചയുള്ള സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്രാപ്പ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ മാത്രം ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ തണുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ അടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക.




അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു മെറ്റൽ "കത്തി" അറ്റാച്ച്മെൻറുള്ള ഒരു ബ്ലെൻഡർ ബൗൾ ആവശ്യമാണ്, അതിൽ ഞങ്ങൾ ക്രമരഹിതമായി അരിഞ്ഞ മത്തങ്ങ എറിയുന്നു, അരിഞ്ഞ രീതി പ്രധാനമല്ല, കാരണം അവസാനം ഞങ്ങൾ അത് എങ്ങനെയും പൊടിക്കും.




ഞങ്ങൾ ഇളം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി ഉണക്കി, ഏകപക്ഷീയമായി മുറിക്കുക, ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ ഓറഞ്ചിന്റെ പകുതി, മുമ്പ് തൊലികളഞ്ഞതും വെളുത്തതും മൃദുവായതുമായ പാളി അവിടെ ഇടുക. രണ്ടാം പകുതിയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക.




ഞങ്ങൾ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഓണാക്കുക, നിരവധി മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ പൊടിക്കുക. ബ്ലെൻഡർ അൽപ്പം വിശ്രമിക്കട്ടെ, വീണ്ടും പൊടിക്കുക. ഫലം ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള നുറുക്ക് പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു മിശ്രിതമാണ്.




ഞങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള അടിവസ്ത്രമുള്ള ഒരു എണ്ന എടുത്ത്, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു തിളക്കമുള്ള മിശ്രിതം അതിൽ ഇടുക, അല്പം വെള്ളവും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.




ഞങ്ങൾ പാൻ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 35-40 മിനിറ്റ് ജാം പാകം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ ചട്ടിയിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട, ഞങ്ങൾ സ്വന്തമായി പാചകം ചെയ്യാൻ ജാം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത്തരം കോട്ടിംഗ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ നോക്കുകയും ജാം ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അത് എരിയുന്നില്ല. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഒരു നുള്ള് സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക.




ഞങ്ങൾ ചൂടുള്ള ജാം പാത്രങ്ങളിൽ പാക്ക് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ജാറുകൾ മുൻകൂട്ടി കഴുകുകയും അണുവിമുക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ മൂടിയോടു കൂടി ചെയ്യുന്നു.




ഞങ്ങൾ അതിനെ ഹെർമെറ്റിക്കായി അടച്ചു, ഒരു ദിവസത്തേക്ക് തലകീഴായി തണുപ്പിക്കുക, പാത്രങ്ങൾ ഒരു പുതപ്പ് കൊണ്ട് പൊതിയുക. അല്പം ജാം അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് മനോഹരമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ചായ ഉണ്ടാക്കുക, വിശ്രമിക്കുക.




ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
കഴിഞ്ഞ തവണ ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്ത കാര്യം ഓർമ്മിപ്പിക്കാം

ഇതിനായി തിരയുന്നു അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾമത്തങ്ങ ജാം? ഇത് എളുപ്പമായിരിക്കില്ല!. മുറികൾ ശ്രദ്ധേയമാണ്: ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, ആപ്പിൾ, pears, കറുവപ്പട്ട, പരിപ്പ് മറ്റ് ഗുഡികൾ കൂടെ.

ഇത് ഒരു വാർഷിക ഔഷധസസ്യമാണ് ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറി... രസകരവും രുചികരവുമായ ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു. മത്തങ്ങയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാർനിറ്റൈന് നന്ദി, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തീരുമാനിച്ചവർക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാകും. വിറ്റാമിൻ സി ശൈത്യകാലത്ത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് മികച്ച പിന്തുണയായിരിക്കും.

മത്തങ്ങ ജാം പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. പീൽ ഓഫ്.
2. മത്തങ്ങ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
3. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര കൊണ്ട് മൂടുക.
4. ചെറുനാരങ്ങ അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക.
5. പല തവണ തിളപ്പിക്കുക.

അഞ്ച് കുറഞ്ഞ കലോറി മത്തങ്ങ ജാം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

സഹായകരമായ സൂചനകൾ:
... പച്ചക്കറി പൈനാപ്പിൾ പോലെ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയാൽ ജാമിന്റെ രൂപം കൂടുതൽ രസകരമായിരിക്കും.
... നാരങ്ങയ്ക്ക് നല്ലൊരു പകരക്കാരനാണ് നാരങ്ങ.
... പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കുന്നത് അമിതമായിരിക്കില്ല.
. മത്തങ്ങ ജാംഭാവിയിൽ ബേക്കിംഗിനുള്ള ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ, മധുരമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, ക്രീമുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ ആകാം.

അടുത്തിടെ, വിദേശ ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൊണ്ട് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ഓറഞ്ച്, മത്തങ്ങ, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ജാം പാചകം ചെയ്യുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എല്ലാ പച്ചക്കറികളിലും ഏറ്റവും പ്രഗത്ഭരായ നടന്മാരാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത അവ എളുപ്പത്തിൽ കൂൺ രുചിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. അല്പം ചെറി പ്ലം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക, പച്ചക്കറി ഒരു പൈനാപ്പിൾ രൂപത്തിലേക്ക് മാറുന്നു.

പലഹാരങ്ങൾക്കായുള്ള എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഒന്നിലധികം തവണ പരീക്ഷിച്ചു, എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും അംഗീകരിച്ചു. എല്ലാ വിധത്തിലും ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു പാത്രമെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടതെന്ന് തീരുമാനിക്കുക.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

തയ്യാറെടുപ്പിലാണ് സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരംപ്രത്യേക രഹസ്യങ്ങളൊന്നുമില്ല. എന്നാൽ പ്രധാന ഘടകത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സമർത്ഥമായി സമീപിക്കണം. സാധാരണയായി ഇളം, പാൽ പോലെ പാകമായ മാതൃകകൾ എടുക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. അവ കുഴികളാണ്, മുറിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, തൊലി കളയേണ്ടതില്ല.

എന്നാൽ അവയ്ക്ക് കാര്യമായ പോരായ്മയുണ്ട് - വർക്ക്പീസിലെ സിറപ്പ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതല്ല, വെള്ളമായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ ജാം, വിസ്കോസ്, കട്ടിയുള്ള പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, "പ്രായം" പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വലിയ, മാംസളമായ. എന്നാൽ വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

പ്രശസ്തമായ പഴങ്ങൾ കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് ചേർക്കാൻ കഴിയുക? പരീക്ഷണം! റാസ്ബെറി, ലിംഗോൺബെറി, ആപ്പിൾ, ചെറി, പിയേഴ്സ്, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. പരിപ്പ്, പുതിന ഇല, കറുവപ്പട്ട, വാനില എന്നിവ ഇടുക - മധുരപലഹാരം കൂടുതൽ സുഗന്ധമാകും. അവതരിപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് സമാനമാണ് പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ജാം - നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ പലഹാരങ്ങൾ- നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പുളിച്ച അഭാവം, നാരങ്ങ എളുപ്പത്തിൽ കാണാതായത് പൂരിപ്പിക്കും.

എടുക്കുക:

  • പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - ഒരു കിലോഗ്രാം.
  • പഞ്ചസാര ഒരു കിലോഗ്രാം ആണ്.
  • നാരങ്ങ (നിങ്ങൾക്ക് പുളി വേണമെങ്കിൽ 2 കഴിയും).

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

  1. ജോലിക്കുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക. പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളയാതെ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. പച്ചക്കറി വളരെ പഴയതാണെങ്കിൽ, അമിതമായി പഴുത്തതാണെങ്കിൽ, അത് നീക്കം ചെയ്യുക. കുട്ടികളിൽ, വിത്ത് ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.
  2. വെജിറ്റബിൾ ക്യൂബുകൾ ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര കൊണ്ട് മൂടുക.
  3. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോയോ എന്ന് നോക്കുക.
  4. പാത്രം തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക.
  5. ചെറുനാരങ്ങ ചേർക്കുക, നേരായ നേരിയ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  6. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബർണറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  7. പിണ്ഡം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, അപ്പോൾ അത് കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരും, പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ ആംബർ സിറപ്പിൽ മനോഹരമായി പൊങ്ങിക്കിടക്കും. ശേഷം, ബാങ്കുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക, ചുരുട്ടുക.

ഓറഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ജാം

ഈ സ്വാദിഷ്ടത സൌരഭ്യവും വിശിഷ്ടമായ രുചിയും മാത്രമല്ല, അതിശയകരമായ മനോഹരമായ ആമ്പർ നിറവും നൽകുന്നു.

ആവശ്യമായി വരും:

  • പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കിലോ.
  • പഞ്ചസാര - 4 കപ്പ്.
  • ഓറഞ്ച് - 3 പീസുകൾ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  1. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വിത്തുകളിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി തൊലി കളയുക. ഒരു ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
  2. ഓറഞ്ച് കഴുകുക, തൊലി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ സമചതുരകളായി വിഭജിക്കുക.
  3. ഒരു സാധാരണ പാചക പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മധുരം തളിക്കേണം, ഇളക്കുക. ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യാൻ വിടുക, 4-5 മണിക്കൂർ ജ്യൂസ് നൽകുക (ഇത് നേരത്തെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും - വേവിക്കുക).
  4. മിതമായ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വീണ്ടും മാറ്റിവെക്കുക - കഷണങ്ങൾ സിറപ്പിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
  5. 4-5 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, അവസാനമായി ¼ മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക.
  6. പാത്രങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക, മുദ്രയിടുക.

ശൈത്യകാലത്ത് ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ ജാം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ രണ്ട് പ്രതിനിധികൾ പരസ്പരം സംയോജിപ്പിക്കുകയും പൂരകമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, മധുരപലഹാരത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യവും രുചിയും നൽകുന്നു.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മത്തങ്ങ ജാം

മത്തങ്ങയുടെ സൗഹൃദ സ്ക്വാഷിൽ നിന്നുള്ള മധുരമുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ കൊണ്ട് വളരെക്കാലം ആരും ആശ്ചര്യപ്പെടില്ല. നല്ല ബോണസ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്ശൈത്യകാലത്ത് പോലും പാകം ചെയ്യാവുന്നവയിൽ, രണ്ട് മനോഹരമായ പച്ചക്കറികൾ സപ്ലൈകൾക്കിടയിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

  • മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം.
  • പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 150 ഗ്രാം.
  • പഞ്ചസാര - 0.5 കിലോ.
  • ജാതിക്ക - ½ ചെറിയ സ്പൂൺ.
  • സിട്രിക് ആസിഡ് - 2 നുള്ള്.
  • വെള്ളം.

ജാം ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:

  1. പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളയുക, അനിയന്ത്രിതമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  2. ഒരു ബ്ലെൻഡർ കട്ടയിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക, തകരുന്നതുവരെ മുളകുക.
  3. പിണ്ഡം തടത്തിലേക്ക് നീക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
  4. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ തിളപ്പിൽ 30-35 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
  5. ജാതിക്ക ചേർക്കുക സിട്രിക് ആസിഡ്... പിണ്ഡം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, വെള്ളത്തിൽ തളിക്കുക, പിണ്ഡം തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പാത്രങ്ങൾക്കിടയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ജാം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

നിങ്ങൾ സ്ലോ കുക്കറിൽ വേവിച്ചാൽ അതിശയകരമായ സണ്ണി ജാം മാറും. ആംബർ സിറപ്പിൽ, മാർമാലേഡ് പോലെ ശക്തമായ കഷണങ്ങൾ പൊങ്ങിക്കിടക്കും.

എടുക്കുക:

  • പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പഞ്ചസാര - ഒരു കിലോഗ്രാം.
  • ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ - 1 പിസി.
  1. പച്ചക്കറി കഴുകുക, കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, പഞ്ചസാര മൂടുക, അര മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക.
  2. അതേസമയം, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
  3. പടിപ്പുരക്കതകിലേക്ക് ചേർക്കുക, മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ പിണ്ഡം ലോഡ് ചെയ്യുക.
  4. "ജാം കുക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ക്യാനുകൾ നിറയ്ക്കുക, ചുരുട്ടുക.

പൈനാപ്പിൾ ജാമിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ആസ്വദിക്കൂ! പൈനാപ്പിൾ പോലെ രുചിയുള്ള ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വിജയകരമായ ശൂന്യതകൾ!