മെനു
സ is ജന്യമാണ്
വീട്  /  ശൈത്യകാലത്തെ ശൂന്യത / ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. സോസേജുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രോക്കറ്റുകൾ ഹാമും ഒപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകളും

ഹാമും ചീസും ചേർത്ത് രുചികരമായ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. സോസേജുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രോക്കറ്റുകൾ ഹാമും ഒപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകളും

ഫ്രാൻസ് സ്വദേശിയായ ഈ അത്ഭുതകരമായ, വളരെ ഭംഗിയുള്ള വറുത്ത പന്തുകളെ ക്രോക്കറ്റ്സ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഫ്രാൻസുമായി അടുത്തുള്ള പല പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിലും അവയെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കാം. കൂടാതെ, ഈ വിഭവത്തിന്റെ സമാനതകളും ഇനങ്ങളും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രാജ്യങ്ങളിൽ നിലവിലുണ്ട്, തീർച്ചയായും അവയെ വ്യത്യസ്തമായി വിളിക്കുന്നു. ആകൃതികളിലെ വ്യത്യാസം ഒഴികെ ബന്ധുക്കളുമൊത്തുള്ള ക്രോക്കറ്റുകൾ ഞങ്ങളുടെ കട്ട്ലറ്റുകളായിരിക്കും.

കട്ട്ലറ്റുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ക്രോക്കറ്റുകൾ വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല കുട്ടികൾ ഈ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ക്രോക്കറ്റ്സ് വളരെ ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുന്നു, അത് ശ്രമിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ചിന്തിക്കേണ്ടതില്ല, ഇപ്പോൾ പാചകം ആരംഭിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ദയവായി ...

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രോക്കറ്റുകൾക്കുള്ള വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ്:

പ്രക്രിയ സങ്കീർണ്ണമാക്കാതിരിക്കാൻ, ചേരുവകളുടെ ഘടന ലളിതമാക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു, കൂടാതെ bs ഷധസസ്യങ്ങളും മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പോലുള്ള പ്രാധാന്യമില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടുന്നില്ല. പക്ഷേ, എല്ലാം ലളിതവും രുചികരവുമാണ്.

    ചേരുവകൾ:
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 9 പീസുകൾ.
  • സോസേജ് (ഹാം, പുകകൊണ്ടു) - 200 ഗ്രാം.
  • ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
  • മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
  • വറുത്ത എണ്ണ

തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുന്നു, പെട്ടെന്ന് തിളപ്പിക്കുക, ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതിയായി മുറിച്ചു.


- ഞങ്ങൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിലൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കടന്നുപോകുന്നു.


- ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിച്ച സോസേജ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ചേർക്കുക.


- ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.


- ചേരുവകൾ, മാവ്, പടക്കം, ബാക്കിയുള്ള മുട്ട വെള്ള എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക, ആവശ്യാനുസരണം മറ്റൊരു മുട്ട ചേർത്ത് അടിക്കുക.


- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകളായി മുറിക്കുക:


- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകൾ മാറിമാറി ആദ്യം മാവിൽ, പിന്നെ അടിച്ച മുട്ടയിലും ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിലും മുക്കുക:


- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്ത് എണ്ണ പൂരിതമാക്കുന്നതിന് തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക:


- ഞങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സോസേജ് ക്രോക്കറ്റുകൾ തയ്യാറാണ്:


ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ യൂണിഫോമിൽ തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പിച്ച ശേഷം ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ മോഡലിംഗിന് അനുയോജ്യമായ ഏറ്റവും പ്ലാസ്റ്റിക്, അവരുടെ യൂണിഫോമിൽ തിളപ്പിച്ച കിഴങ്ങുകളിൽ നിന്നാണ്. ധാരാളം ഈർപ്പം ഉണ്ടെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പടരുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മാവും നിലത്തു പടക്കം പരിചയപ്പെടുത്തേണ്ടിവരും.

ഹാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകൾക്കുള്ള ചീസ് വ്യത്യസ്തമാണ്. മികച്ചത് - ഫ്യൂസിബിൾ ഇനങ്ങൾ, തുടർന്ന് ചൂടുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ വിസ്കോസ് ആണ്. ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പിനായി (വറചട്ടി) ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു.

ഹാമും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, പട്ടികയിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കുക. ബ്രെഡിംഗിന് മുമ്പ് മുക്കുന്നതിനുള്ള മുട്ട അനിയന്ത്രിതമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒഴിവാക്കാം.

മിനുസമാർന്നതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആക്കുക.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഹാമുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ ടോർട്ടിലകളായി വിഭജിക്കുന്നു, ആട്ടുകൊറ്റൻ, ഓരോന്നിന്റെയും മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ബ്രൈ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പന്തുകൾ ചുരുട്ടുന്നു.

എല്ലാ വശത്തും റൊട്ടി നുറുക്കുകൾ കൊണ്ട് മൂടുക.

ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഒരു പേപ്പർ ടവലിലേക്ക് മാറ്റി അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകൾ ഹാമും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കുക), bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ചിലത് രുചികരമായ സോസ് - ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!


ചേരുവകൾ:

  • 3 ചിക്കൻ;
  • 100 ഗ്രാം;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
  • 150 ഗ്രാം ഹാം;
  • 500 ഗ്രാം;
  • വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
  • വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ;
  • രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

ഹാമും ചീസും ചേർത്ത് രുചികരമായ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

  1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡമില്ലാതെ തൊലി, തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, പാലിലും: പാലും വെണ്ണയും ചേർക്കേണ്ടതില്ല.
  2. നമുക്ക് ഹാം തയ്യാറാക്കാം: ഇത് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  3. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഒരു കത്തി, നേർത്ത ഗ്രേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ അമർത്തുക.
  4. ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  5. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അരിഞ്ഞ ഹാം, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മുട്ടയിൽ ഓടിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
  6. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഏകതാന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പപ്രിക, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ, മഞ്ഞൾ, മർജോറം, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരുതരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധങ്ങൾ കലർത്താം.
  7. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുമ്പോൾ മാവ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
  8. രണ്ട് മുട്ടകൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് ഓടിച്ച് ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി അടിക്കുക.
  9. പന്തുകളുടെ രൂപീകരണത്തിലേക്ക് നമുക്ക് പോകാം. ഞങ്ങൾ അല്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിൽ നിന്ന് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി, ഒരു കഷണം നടുവിൽ ഇടുക ഹാർഡ് ചീസ് പന്ത് ഉരുട്ടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തിന്റെ വലുപ്പം നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഹാർഡ് ചീസ് നിറച്ച ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്ത് നിങ്ങളുടെ കൈവശം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
  10. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രം അടിച്ച മുട്ടയും രണ്ടാമത്തെ പാത്രം റൊട്ടി നുറുക്കുകളും ഉപയോഗിക്കും. സൗകര്യാർത്ഥം, അവ വശങ്ങളിലായി സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  11. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്ത് രൂപപ്പെടുമ്പോൾ, അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കി ബ്രെഡ് നുറുക്കുകളിൽ ഉരുട്ടണം. പിന്നീട് ഞങ്ങൾ അത് വീണ്ടും മുട്ടയിൽ മുക്കി വീണ്ടും ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ.
  12. അങ്ങനെ, ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകൾ ഞങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.
  13. പന്തുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ തുക ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട് സസ്യ എണ്ണ: അതിനാൽ ചട്ടിയിലെ പന്ത് പൂർണ്ണമായും സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കും.
  14. വറുത്തതിന് ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  15. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്ത് വറുത്തെടുക്കുക. അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കംചെയ്യാൻ, പന്തുകൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പരത്താം.

മുതൽ രുചികരമായ പന്തുകൾ പറങ്ങോടൻ ഹാമും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: എന്നിട്ട് ഉള്ളിലെ ചീസ് വളരെ മൃദുവും മൃദുവുമായി മാറുന്നു, പുറംതോട് ശാന്തയായിരിക്കും. ഈ വിഭവം ദൈനംദിന മാത്രമല്ല ഒരു അലങ്കാരമായി മാറും കുടുംബ അത്താഴം, മാത്രമല്ല ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്\u200cക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകൾ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി നൽകാം, മാത്രമല്ല അവ പച്ചക്കറികളുമായി നന്നായി പോകുന്നു. "വളരെ രുചികരമായ" സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾക്കായി മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്താം.

ഏപ്രിൽ 12 ന് ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ രണ്ടാം വർഷം വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു അവധിക്കാലമാണ് (ഞങ്ങളുടെ ഇളയ മകന്റെ ജന്മദിനം). അതിനാൽ, ഇന്ന് എന്റെ മൂന്ന് പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ടാകും. ആദ്യത്തേത് ഈ അത്ഭുതകരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകളാണ്. അതിശയകരമായ സ ma രഭ്യവാസനയും ശാന്തയുടെ പുറംതോടും ഉള്ളിൽ വളരെ ടെൻഡർ ... ഞാൻ സാധാരണയായി എല്ലാ കുടുംബ അവധി ദിവസങ്ങളിലും അവ പാചകം ചെയ്യുന്നു. എല്ലായ്പ്പോഴും പട്ടികയുടെ മധ്യഭാഗത്ത്! ഈ രുചിയോട് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിസ്സംഗത പാലിക്കുകയില്ല!

പറങ്ങോടൻ - 500 ഗ്ര.
ചിക്കൻ മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
ഹാം - 150 ഗ്ര.
വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ.
ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്ര.
ഉപ്പ്
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
ബ്രെഡ് അടരുകളായി (ഭവനങ്ങളിൽ!) - 10 ടീസ്പൂൺ. l.
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (വറുത്തതിന്) - 200 മില്ലി.


ഞാൻ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് വെള്ളം, പാൽ, എണ്ണ എന്നിവയില്ലാത്തതായിരിക്കണം! വേവിച്ചതും ഉപ്പിട്ടതും തകർത്തതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (പിണ്ഡങ്ങളൊന്നുമില്ല!). എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നപോലെ, ഞാൻ വീട്ടിൽ പടക്കം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു! ഞാൻ അവ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കാണാൻ കഴിയും http: //www.povarenok .ru / പാചകക്കുറിപ്പുകൾ / ഷോ / 124 840 /


ഞങ്ങൾ ഹാം മുറിച്ചു. സാധാരണയായി അത്തരം പന്തുകൾക്കായി, ഞാൻ ചെറുതായി പുകവലിച്ച ഒരു ഹാം എടുക്കും. വളരെ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക).


പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ഒരു മുട്ട ഓടിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഹാം, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞാൻ സാധാരണയായി പപ്രികയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും എടുക്കും.


ഞങ്ങൾ എല്ലാം കൂട്ടിക്കലർത്തുന്നു. അതിനുശേഷം മാവ് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ വീണ്ടും ഇളക്കുക.


ചീസ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ രണ്ട് മുട്ടകൾ അടിക്കുക.


ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കുറച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുക്കണം, അതിൽ നിന്ന് ഒരു "പാൻകേക്ക്" ഉണ്ടാക്കുക. ചീസ് നടുവിൽ ഇടുക, ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുക.


ചീസ് നിറച്ച ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്ത് മാറുന്നു.


അടിച്ച മുട്ടകളുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മുക്കുക. ഒരു മുട്ടയിൽ കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കരുത്! അല്ലെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "ഇഴയുന്നു". ഇവിടെ എല്ലാം വേഗത്തിൽ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്!


ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ വേഗത്തിൽ ഉരുട്ടുക. പിന്നീട് ഞങ്ങൾ അത് വീണ്ടും മുട്ടയിൽ മുക്കി വീണ്ടും ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ ഉരുട്ടുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ രണ്ടുതവണ ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!


ഇപ്പോൾ ധാരാളം സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. പന്തുകൾ വളരെ മനോഹരവും പരുക്കൻതുമായി മാറുന്നു. അവ നന്നായി തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക. പന്തുകൾ ധാരാളം എണ്ണ എടുക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വരണ്ടതാക്കേണ്ടതില്ല.
ചെയ്\u200cതു! നിങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാൻ കഴിയും! ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, തുടർന്ന് പന്തുകൾക്കുള്ളിലെ ചീസ് മൃദുവായതും പുറംതോട് ശാന്തയുടെതുമാണ്. എന്നാൽ ഈ പന്തുകൾ തണുക്കുമ്പോൾ പോലും രുചികരമല്ല. വളരെ, വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്. അതിനാൽ, അത്തരമൊരു വിഭവം ആരെയും അലങ്കരിക്കും ഉത്സവ പട്ടിക!
ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഇന്ന് ഞങ്ങളെ അടുക്കളയിൽ സഹായിക്കുന്നത് അതിശയകരമായ പാചക ചാനലായ "ബോൺ വിശപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ" നിന്നുള്ള ഒരു രചയിതാവിന്റെ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പായിരിക്കും - ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പിനായി ആൺകുട്ടികൾക്ക് ഒരു വലിയ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് നന്ദി ഒരിക്കൽ കൂടി പറയുന്നു - എന്റെ കുടുംബത്തിന് ഈ വിഭവത്തിൽ വളരെ സന്തോഷമുണ്ട്.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:

  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വേവിച്ച) - 600 ഗ്രാം;
  • വറുത്ത ഹാം (അരിഞ്ഞത്) - ആസ്വദിക്കാൻ;
  • ചിക്കൻ മുട്ട - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
  • ഹാർഡ് ചീസ് (സമചതുര) - 150 ഗ്രാം;
  • പട്ടിക ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ;
  • നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
  • രുചിയുള്ള ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ;
  • സസ്യ എണ്ണ - ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പിന്;
  • ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്;
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - കട്ടിയാക്കുന്നതിന്.

ഒരു രൂപമുള്ളവർക്കും എണ്ണുന്നവർക്കും energy ർജ്ജ മൂല്യം അത്തരം രുചികരമായത് പോലും, 100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം - 302 കിലോ കലോറി. ടോസ്റ്റഡ് ഹാമും ഉപ്പിട്ട ടെൻഡർ ചീസും ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശാന്തയുടെ പന്തുകൾ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നു - പ്രീ-വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ആക്കി മാറ്റുക, അതിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ടമുട്ട ചെറുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഗോതമ്പ് മാവും ചേർക്കുക - "കട്ടിയാക്കുന്നതിന്" സംസാരിക്കാൻ. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാലിൽ അരിഞ്ഞ പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കാം.

ഹാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. കട്ടിയുള്ള ഉപ്പിട്ട ചീസിൽ നിന്ന് സമചതുര മുറിക്കണം - ഏകദേശം 1 സെന്റീമീറ്റർ, അതിൽ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകൾ "സ്റ്റഫ്" ചെയ്യും. ഹാം കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡത്തിൽ ഒരു മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് പന്തുകളാക്കി ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചീസ് ഒരു ക്യൂബ് "പൊതിയുക", അങ്ങനെ സംസാരിക്കാൻ. ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകൾ ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ തുല്യമായി ഉരുട്ടി വറുത്തതായിരിക്കണം. അധിക എണ്ണയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ പൂർത്തിയായ പന്തുകൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക, ട്രീറ്റ് ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ, അത് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക) ബോൺ വിശപ്പ്.