pintu masukJem Zucchini - resipi terbaik untuk musim sejuk. Jem labu dengan zucchini dan oren Jem Zucchini dengan labu dan oren
mencari resepi luar biasa jem labu? Tiada yang lebih mudah!. Pelbagai ini mengagumkan: dengan aprikot kering, limau dan oren, epal, pear, kayu manis, kacang dan makanan lain.
Ia adalah tumbuhan herba tahunan secara eksklusif sayur sihat. Mereka membuat banyak hidangan yang menarik dan lazat daripadanya. Terima kasih kepada karnitin yang terkandung dalam labu, ia akan sangat berguna bagi mereka yang memutuskan untuk menurunkan berat badan. Dan vitamin C akan menjadi sokongan yang sangat baik untuk imuniti pada musim sejuk.
Lima bahan yang paling biasa digunakan dalam resipi jem labu ialah:
Resipi Pantas:
1. Keluarkan kulitnya.
2. Potong labu menjadi kiub.
3. Isikan gula.
4. Masukkan limau nipis.
5. Didihkan beberapa kali.
Lima daripada resipi jem labu kalori terendah:
Petua Berguna:
. Pemandangan jem akan menjadi lebih menarik jika sayur dihiris seperti buah nanas.
. Limau adalah pengganti yang bagus untuk lemon.
. Ia tidak akan berlebihan untuk menambah aprikot oren atau kering pada resipi.
. jem labu kemudian boleh menjadi pengisian untuk penaik, tambahan kepada bijirin manis, ais krim, krim.
Sukar untuk mengejutkan dengan resipi pencuci mulut eksotik akhir-akhir ini. Hari ini kita memasak jem zucchini dengan oren, labu, lemon untuk musim sejuk. Zucchini adalah penyamar yang paling virtuoso daripada semua sayur-sayuran. Diasinkan dengan rempah ratus, ia mudah menyerupai rasa cendawan. Tambah sedikit plum ceri dengan gula, dan sayuran akan bertukar menjadi nanas.
Semua resipi makanan istimewa telah diuji lebih daripada sekali, diluluskan oleh semua ahli keluarga. Cubalah dengan segala cara, buat sekurang-kurangnya satu balang, dan kemudian tentukan perkara yang lebih anda sukai.
Zucchini mana yang hendak dipilih
Dalam persediaan pencuci mulut yang lazat tiada rahsia khusus. Tetapi pilihan bahan utama mesti didekati dengan pengetahuan tentang perkara itu. Ia biasanya dinasihatkan untuk mengambil spesimen muda yang matang seperti susu. Mereka berlubang, mudah dipotong, kulit tidak perlu dikeluarkan.
Tetapi mereka mempunyai kelemahan yang ketara - sirap dalam bahan kerja ternyata berair, tidak terlalu tebal. Jika anda ingin memasak jem sebenar, likat, pekat, pilih sayur-sayuran "umur". Besar, berisi. Tetapi pastikan anda memilih benih.
Apa yang boleh ditambah selain buah-buahan terkenal? Eksperimen! Masak dengan raspberi, lingonberi, epal, ceri, pear, aprikot kering, pisang. Letakkan kacang, daun pudina, kayu manis, vanila - pencuci mulut akan menjadi lebih wangi. Teknologi penyediaan adalah serupa dengan resipi yang dibentangkan.
Jem Zucchini - resipi dengan lemon
Resipi paling popular hidangan yang lazat- dengan lemon. Zucchini kurang masam, lemon dengan mudah akan menggantikan yang hilang.
ambil:
- Zucchini - kilogram.
- Gula adalah sekilogram.
- Lemon (boleh 2, kalau nak lebih masam).
Resipi memasak langkah demi langkah:
- Sediakan bahan-bahan anda. Sayur-sayuran, tanpa mengupas, dipotong menjadi kiub. Jika sayuran terlalu tua, terlalu masak, kemudian keluarkan. Dalam muda, ia dibenarkan untuk tidak mengeluarkan bahagian benih.
- Letakkan kiub sayur dalam mangkuk. Taburkan dengan gula.
- Selepas sejam, lihat jika gula telah larut.
- Letakkan kuali di atas dapur, tunggu sehingga mendidih.
- Masukkan lemon yang dipotong menjadi kepingan kecil terus dengan perahan.
- Rebus 15 minit. Keluarkan dari dapur, biarkan sejuk.
- Saya menasihati anda untuk merebus jisim sekali lagi, maka ia akan menjadi lebih tebal, dan kepingan sayuran akan terapung dengan indah di dalam sirap ambar. Selepas, mengedarkan antara bank-bank, gulung.
resepi jem zucchini oren
Makanan istimewa ini menyerlahkan bukan sahaja aroma dan rasa yang indah, tetapi juga warna ambar yang sangat cantik.
Akan memerlukan:
- Zucchini - 1 kg.
- Gula - 4 cawan.
- oren - 3 pcs.
Cara mengimpal:
- Bersihkan sayuran, jika perlu, dari biji. Potong kiub kecil, kira-kira satu sentimeter.
- Basuh oren, bahagikannya kepada kiub kecil dengan kulitnya.
- Lipat dalam bekas memasak biasa, taburkan dengan pemanis, campurkan. Biarkan untuk menanam dan berikan jus selama 4-5 jam (ia akan muncul lebih awal - mendidih).
- Didihkan dengan api sederhana, masak selama 20 minit. Ketepikan lagi - biarkan kepingan rendam dalam sirap.
- Selepas 4-5 jam, masak untuk kali terakhir ¼ jam, dengan sedikit mendidih.
- Bahagikan ke dalam balang, tutup.
Cara memasak jem dengan oren dan lemon untuk musim sejuk
Dua wakil buah sitrus digabungkan dengan sempurna dan saling melengkapi, memberikan aroma dan rasa istimewa kepada pencuci mulut.
Zucchini dan jem labu
Persediaan manis dari labu mesra zucchini tidak mengejutkan sesiapa pun untuk masa yang lama. Bonus bagus untuk resepi ini dalam apa yang boleh dimasak walaupun pada musim sejuk, jika dua sayuran yang indah telah dipelihara di antara bekalan.
- Labu - 400 gr.
- Zucchini - 150 gr.
- Gula - 0.5 kg.
- Pala - ½ sudu kecil.
- Asid sitrik - 2 secubit.
- air.
Cara membuat jem:
- Kupas sayur-sayuran, potong sewenang-wenangnya.
- Masukkan dalam mangkuk pengisar, kisar hingga lumat.
- Gerakkan jisim besen, tambah gula.
- Biarkan mendidih. Masak, pada mendidih rendah, 30-35 minit.
- Tambah pala, asid sitrik. Jika jisim terlalu pekat, percikkan air.Biarkan jisim mendidih, masak selama 5 minit, edarkan di antara balang.
Cara memasak jem dalam periuk perlahan
Jem cerah yang mempesonakan akan terhasil jika anda memasaknya dalam periuk perlahan. Kepingan sekuat marmalade akan terapung di dalam sirap ambar.
ambil:
- Zucchini, gula - setiap kilogram.
- oren, lemon - 1 pc.
- Basuh sayur-sayuran, bahagikan kepada kepingan, taburkan dengan gula, tunggu setengah jam.
- Sementara itu, potong buah sitrus menjadi kiub kecil. Saya nasihatkan anda untuk membuang tulang yang telah jatuh.
- Tambah ke zucchini, muatkan jisim ke dalam mangkuk multicooker.
- Tetapkan mod "Memasak jem". Masak 2 jam. Isi balang, gulung.
Resipi video untuk jem dengan nanas
Selamat menikmati! Rasanya benar-benar seperti nanas, dan ia sangat mudah untuk dimasak. Semoga berjaya dengan persiapan anda!
Hari ini kami akan menyediakan jem labu yang luar biasa dengan oren dan zucchini mengikut resipi yang terbukti, kami menambahnya untuk meningkatkan dan memperkaya rasa. Zucchini, bagaimanapun, seperti labu, mudah menyerap rasa kaya sitrus. Terima kasih kepada kaedah pengisaran, hampir tidak ada yang akan meneka apa makanan istimewa anda yang cerah dibuat, dan mereka pasti akan meminta makanan tambahan, walaupun mereka yang tidak menyukai labu dalam diet mereka. Kami mencadangkan untuk beralih dari perkataan kepada perbuatan. Mari sediakan labu, dalam versi kami pelbagai kashnik, dan bahan-bahan lain dari senarai.
- labu - 550 g,
- zucchini muda - 140 g,
- oren - 1 pc.,
- gula - 630 g,
- asam limau- cubit
- air - 55-60 ml,
- rempah - secukup rasa.
Pertama sekali, kami akan berurusan secara langsung dengan membersihkan labu - kami mengambil pisau tajam, keluarkan lapisan atas daripada sayur oren. Seterusnya, bahagikan labu kepada dua bahagian, kikis pulpa dan biji dari masing-masing dengan sudu tajam. Hanya sekarang kami menghantar labu di bawah aliran air sejuk, bilas dengan baik dan keringkan. 
Seterusnya, kami memerlukan mangkuk pengisar dengan muncung "pisau" logam, kami membuang labu yang dicincang sewenang-wenangnya ke dalamnya, kaedah pemotongan tidak penting, kerana pada akhirnya kami akan memotongnya juga. 
Kami juga membilas dan mengeringkan zucchini muda, memotongnya sewenang-wenangnya, menghantarnya ke mangkuk pengisar. Kami meletakkan separuh daripada oren yang dihiris di sana, yang sebelumnya dikupas dan lapisan lembut putih. Perah jus dari separuh kedua terus ke dalam mangkuk pengisar. 
Hidupkan kelajuan tertinggi, kisar bahan selama beberapa minit. Kami memberi pengisar sedikit berehat, ulangi pengisaran lagi. Hasilnya, kami mendapat adunan yang kelihatan seperti serbuk bersaiz sederhana. 
Kami mengambil kuali berdasar tebal, masukkan campuran terang dari mangkuk ke dalamnya, tambah sedikit air dan gula pasir. 
Kami menghantar kuali ke dapur, masak kandungan sehingga mendidih, dengan api sederhana, masak jem kami selama kira-kira 35-40 minit. Jika kuali anda mempunyai salutan tidak melekat, kami tidak bimbang, kami meninggalkan jem untuk memasak sendiri, tetapi jika tidak ada salutan sedemikian, kami secara berkala melihat ke dalam dan kacau jem supaya ia tidak hangus. Lima minit sebelum akhir memasak, kami memperkenalkan secubit asid sitrik. 
Kami membungkus jem panas dalam balang. Kami pra-mencuci dan mensterilkan balang, kami juga melakukan perkara yang sama dengan penutup. 
Kami menutupnya dengan ketat, menyejukkannya terbalik selama sehari, membungkus balang dengan selimut. Jika ada sedikit jem, kami memindahkannya ke mangkuk yang cantik, membuat teh dan menikmati selebihnya. 
Selera yang bagus!
Ingat masa lepas kita masak