Multicooker - ulasan, arahan, penerangan, resipi - Multicooker - ulasan, arahan, penerangan, resipi. Bagaimana untuk memasak daging jeli yang sangat baik dengan mudah dan cepat? Resipi untuk memasak dalam periuk perlahan mayer boch mv 10741

Pemasak perlahan ialah perkakas serba boleh yang boleh menggabungkan ketuhar, ketuhar gelombang mikro, pengukus, penggoreng dalam, periuk tekanan, pembuat yogurt, periuk masak, serta semua kuali dan periuk sekali gus.

Jika anda berfikir bahawa ini adalah mustahil, maka pereka Mayer Boch akan menghalang anda dengan kesediaan tempur dengan bantuan model baru mereka Mayer Boch multicooker MB 10741 MB-10741.

Pertama sekali, ia adalah peranti padat dan boleh dipercayai yang diperbuat daripada plastik dan keluli tahan karat dan termasuk kuali seramik yang mudah dengan jumlah 5 liter. Oleh itu, reka bentuk Mayer Boch MB-10741 membolehkan anda meletakkan multicooker ini dengan mudah di dapur kecil, serta makanan yang lazat dan sihat untuk keluarga tiga hingga empat orang. Pada masa yang sama, kualiti bahan yang digunakan tidak meninggalkan sedikit pun alasan untuk bimbang tentang kebolehpercayaan dan kualiti masakan.

Kedua, fungsi yang mampu dilakukannya tidaklah penting apabila memilih multicooker. Terima kasih kepada satu set 10 program terbina dalam, ia boleh dengan mudah mengatasi semua tugas yang diberikan kepadanya, sama ada ia menggoreng, membakar, merebus, merebus, mengukus, mereneh atau memanaskan badan. Semua program memasak dikawal oleh mikropemproses terbina dalam khas, yang membolehkan anda menyediakan makan malam yang sempurna dengan jumlah usaha yang minimum. Pada masa yang sama, model ini mempunyai peranti mudah seperti pemasa, yang membolehkan anda menikmati bubur wangi tepat pada masanya untuk sarapan pagi atau memasak panggang yang menakjubkan tepat pada masa tetamu sudah duduk di meja.

Ciri penting multicooker Mayer Boch MB-10741 ialah pengedaran haba 3D, yang mempercepatkan proses memasak dengan ketara. Pada masa yang sama, kaedah pemanasan volumetrik semasa proses memasak membolehkan anda menyimpan maksimum bahan berguna, i.e. makanan yang dimasak dalam periuk perlahan ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Ia tidak membenarkan bahan berguna hilang dan injap khas untuk pembebasan wap, yang, lengkap dengan sistem yang boleh dipercayai untuk penutupan hermetik penutup, mencipta keadaan yang ideal untuk memasak makanan.

Secara berasingan, saya ingin perhatikan salutan seramik mangkuk, yang membolehkan penggunaan jumlah minimum minyak dan lemak semasa memasak, sambil mengekalkan rasa semula jadi dan sifat aroma. Kemudahannya juga termasuk mangkuk yang tidak bersahaja mutlak, yang boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk tanpa rasa takut dan digunakan untuk menyimpan produk siap.

Ciri-ciri multicooker Mayer Boch MB 10741

• Kebolehpercayaan dan kualiti pembinaan, termasuk kawalan automatik, keupayaan untuk menukar proses memasak, paparan yang mudah, mangkuk seramik boleh tanggal yang menebal, ketat, permulaan yang tertunda dan fungsi kawalan NEURO FUSSY.
• Fleksibiliti model ini akan membolehkan anda menggantikan banyak peralatan dapur lain dan memasak apa-apa hidangan dengan mudah, terima kasih kepada 10 program automatik: nasi, sup, bubur, yogurt, memanaskan badan, menggoreng, membakar, merebus, pengukus dan produk tenusu.
• Kecekapan masa, daya, ruang. Dengan Mayer Boch MB-10741, anda tidak perlu membayar lebih untuk peralatan dapur lain atau membeli produk separuh siap.
• Penjagaan mudah untuk kedua-dua mangkuk pengganti yang tidak menyerap dan multicooker secara keseluruhan.
• Kemungkinan untuk memasak makanan lazat dengan pemeliharaan sifat berguna produk.

Mayer Boch MB-10741 ialah peranti yang mudah digunakan dengan paparan terang, sistem automatik sepenuhnya, dan keupayaan untuk melaraskan program terbina dalam secara manual. Hanya pilih mod memasak yang diingini dan multicooker ini akan melakukan segala-galanya dengan sendirinya, memberitahu anda pada akhir memasak dengan isyarat bunyi khas dan aroma yang menakjubkan dari hidangan siap.

Ulasan Pengguna - Model Mayer&Boch MB-10741

Princeof2015 tentang MB-10741
Suka: Sangat mudah untuk digunakan, peranti intuitif.
Tidak suka: KEGAGALAN TERBESAR - tiada arahan!!! Kertas tiga muka surat yang dikeluarkan adalah fiksyen lengkap! Tiada rejim suhu, tiada volum dan masa yang optimum, tiada nasihat tentang memasak hidangan tertentu. Sebagai contoh, butang "Produk Tenusu" berkata: "Untuk memanaskan susu. Masa memasak lalai ialah 10 minit." Ini SEMUA maklumat. Kenapa panaskan susu? Sehingga suhu berapa? Tiada apa-apa. Atau contoh lain: “Menggoreng. Untuk menggoreng ayam, kentang goreng, cincin bawang, dll. Masa memasak lalai ialah 60 minit." SEMUA. Fahami sesuka hati. Berapa banyak minyak yang anda perlukan, satu liter atau satu sudu? Apakah suhu yang akan dipanaskan? Adakah mungkin untuk menggoreng bawang dan lobak merah untuk sup pada fungsi ini? Tiada apa-apa di mana-mana. Jadi saya faham bahawa beberapa bulan perlu mencuba, menghabiskan masa dan usaha. Tetapi peranti itu dibeli dengan matlamat yang bertentangan - untuk menjimatkan masa. Tiada Buku Resipi, dan TIADA resipi kartun ini di internet. Tiada apa-apa tentang dia sama sekali. Mengapa kaki getah tidak disediakan? Anda menekan butang, dan peranti "meninggalkan". Saya ingin mangkuk 5 liter. Keterangan mengatakan 5 liter, walaupun jumlah yang boleh digunakan ialah 3 liter. Harga - multicooker lain adalah 3 kali lebih murah, tetapi ia berfungsi dengan baik dan terdapat arahan, lengkap dan terperinci, dan bukan hanya "jangan cabut plag perkakas dari sesalur kuasa semasa memasak." JANGAN BELI, anda boleh dapatkan yang lebih baik!
Kesimpulan: Adakah anda mempunyai butang hidup/mati? Kami tidak menemuinya.

Khaupshev Rustam mengenai model MB-10741
Suka: murah, berkuasa
Tidak suka: Saya mengharapkan lebih daripada Bosch. Sabun pinggan mangkuk biasa yang berpuluh-puluh
Kesimpulan: dalam mod pemadaman, ia terbakar - kuat, tetapi sup hanya sangat kaya ternyata, injap dikeluarkan - hanya bahagian bawah tetapi tidak keseluruhannya, mangkuk berputar, Teflon kuat, tetapi ia membakar beberapa kali, saya rasa perlu mencari mangkuk pengganti

Ular Ular tentang MB-10741
Suka: mudah digunakan, mangkuk seramik, pilihan program yang mudah, pelbagai program yang anda boleh masak apa sahaja yang anda mahu, melekatkannya
Tidak suka: kord pendek, tiada bakul penggoreng
Kesimpulan: Saya sangat menyukainya, saya ragu apabila memilih, saya takut bahawa ia adalah sampah, tetapi ternyata perkara kecil itu hanya super, saya hanya memasak di dalamnya. kini dapur pun hanya terbiar dan mengambil ruang di dapur. Kali pertama ada bau plastik, tetapi kali kedua bau ini hilang, pada waktu pagi saya bangun, saya membuang bijirin, dan bubur sudah siap, anda boleh tidur dengan tenang selama satu jam lagi dan kemudian bangun dan Makan anak dengan makanan siap dan tidak berdiri di dapur pada waktu pagi.Masih rebus rusuk lazat di sana, lebih sedap daripada di dalam ketuhar ternyata. Semuanya bergantung pada fantasi. Satu-satunya perkara yang buruk ialah tidak ada bakul penggoreng.

Baikov pavel mengenai model MB-10741
Suka: Hebat, ia berbaloi untuk diambil, ia tidak hangus jika anda menambah masa, maka anda perlu menambah sedikit air jika anda merebus sesuatu dan tiada apa-apa yang hangus, yogurt masak dengan sempurna, semuanya telah ditetapkan pada pemasa kelewatan menjelang pagi sarapan pagi yang sedap, nasi bergaya dengan ayam, kanak-kanak hanya mengelak daripadanya, mereka sedia untuk dimakan sepanjang hari, sup lazat, ia mengekalkan suhu untuk masa yang lama.
Tidak suka: dalam program, pemasa yang ditetapkan tidak boleh dikurangkan, tetapi ini bukan masalah
Kesimpulan: Multicooker untuk mereka yang mempunyai imaginasi dan pengalaman dalam memasak)))

Trofimov Dmitry mengenai MB-10741
Suka: Mudah digunakan, banyak program, salutan seramik, pemanasan sekata, injap boleh tanggal,
Tidak suka: Tiada buku resipi, penutup tidak boleh ditanggalkan, putaran mangkuk
Kesimpulan: Saya membelinya ketika isteri saya pergi bercuti. Perkara yang menarik! Dia masak sendiri, dia melambung. Dan saya tidak menyangka bahawa bubur boleh menjadi begitu lazat. Dan yogurt segar juga merupakan perkara yang kuat.

Michelson Vlad mengenai model MB-10741
Suka: Mangkuk bersalut seramik. Kosongkan butang. Kehadiran "senduk" dalam kit. Permulaan tertunda.
Tidak suka: Tiada arahan. Kord pendek. Bau plastik pada mulanya.
Kesimpulan: Saya menjalankan multicooker isi dua kali dalam mod STEAMER dua kali. Saya masak sup. Saya meletakkannya di atas sup dan kemudian selama 20 minit lagi. Pada masa ini, daging masak dengan baik, tetapi ia keras. Lentil ternyata tidak selembut dalam kuali biasa. Semua orang suka kuahnya, kaya keluar. Anda perlu mencuba dan mencuba segala-galanya. Pada mod pemadaman dada ayam dengan kentang ia mula terbakar selepas 25 minit, jadi anda perlu menetapkannya kepada masa rebusan minimum dan matikan selepas 20 minit (maksud saya payudara, saya belum rebus daging lain), anda tidak boleh mengurangkan masa rebus, boleh tambah. Bau dan rasa hidangan ini sangat baik. Saya meletakkan 4 bintang, kerana saya tidak boleh mengatakan lebih banyak lagi.

Daging jeli dalam multicooker

Multicooker Mayer & Boch - model MB-10741.

Kholodets adalah hidangan yang kebanyakan kita kaitkan dengan Tahun Baru. Mengapa hanya Selamat Tahun Baru? Kerana pada masa itulah kami menyediakan hidangan yang biasanya tidak kami ambil: lebih kompleks dan menarik, dan lazat. Aspic adalah salah satu hidangan itu.

Walau bagaimanapun, hari ini anda boleh menikmati jeli yang baik bukan sahaja pada Tahun Baru- ia boleh disediakan dengan cepat dan mudah! Dan ia akan membeku dengan sempurna tanpa sebarang gelatin. Apakah rahsianya? Dalam produk dan perkakas - kaedah penyediaan.

Kotak dengan multicooker - semuanya dibungkus rapat, dipesan melalui pos.

Produk untuk daging jeli hari ini boleh dibeli dengan mudah di mana-mana jabatan daging; ia sukar pada zaman Soviet, tetapi hari ini tidak ada masalah: kami memilih daging yang kami perlukan, rendam, dan ia sedia untuk memasak jeli. Terdapat banyak resipi, lihat laman web kami untuk pilihan resipi jeli yang baik. Dan dalam artikel ini - ia bukan mengenai resipi, tetapi tentang BAGAIMANA paling mudah untuk memasak daging jeli yang baik.

Rahsia, seperti yang anda mungkin rasa dengan melihat foto dalam artikel, adalah dalam periuk perlahan. Ini adalah peranti yang unik! Dia telah lama menjadi teman hidup dalam banyak keluarga. Kami ragu-ragu tentang peranti ini. Kami membelinya semata-mata demi jeli - hanya untuk memasak hidangan ini. Mereka membaca bahawa dalam periuk perlahan, jeli boleh dimasak dalam beberapa jam, dan ia akan membeku. memilih multicooker yang murah daripada Mayer & Boch- untuk mencuba, akan pergi, atau tidak. model: MV-10741.

Periuk perlahan adalah salah satu unit moden yang akan membantu mana-mana suri rumah untuk sentiasa memasak yang enak dan sihat, dengan cepat dan mudah. Pemasak perlahan menggunakan lebih sedikit lemak, minyak, makanan tidak terbakar, anda boleh mengukus. Periuk perlahan memberi lebih banyak peluang dan lebih banyak masa lapang kepada suri rumah moden.

Itu sahaja - masukkan mangkuk ke dalam.

Ini benar: bagaimanapun, nasi (walaupun fakta bahawa multicooker kami mempunyai program Nasi) lebih seperti dimasak di atas dapur. Sup, mungkin, juga lebih mudah untuk dimasak dalam periuk di atas dapur.

Tetapi apabila periuk perlahan sangat diperlukan ialah apabila anda perlu memasak sesuatu untuk masa yang lama. Ini bukan sahaja aspic, tetapi juga bit untuk vinaigrette, jagung rebus. Ia adalah mudah untuk memasak kedua-dua kentang dan sayur-sayuran lain. Anda boleh memasak banyak hidangan istimewa mengikut resipi dari buku (terdapat banyak buku seperti itu hari ini) - kubis yang disumbat, hodgepodge, rebusan daging lembu, dan banyak lagi.

Tambahan pada peranti - sudu, cawan ukur.

Untuk jeli pertama dalam periuk perlahan, kami membeli set sup dengan tulang (daging lembu) dan ayam - kaki dan sayap. Kami memutuskan untuk mencuba memasak tanpa daging babi - adakah ia akan membeku atau tidak? Dimasak dengan garam, lobak merah, dan bawang, serta segenggam biji lada hitam.

Dimasak, bagaimanapun, bukan satu setengah jam, tetapi enam. Dalam multicooker kami, masa maksimum yang boleh ditetapkan ialah 2 jam 55 minit, ditetapkan dua kali, secara keseluruhan - 10 minit hingga 6 jam. Selepas memasak sedemikian, adalah mustahil untuk mengambil daging walaupun dengan penyepit: ia hanya hancur. Membongkar daging sedemikian dalam dulang adalah kegembiraan sebenar! Tulang itu sudah terapung secara berasingan.

Daging disusun ke dalam dulang, dituangkan dengan sup, ditetapkan untuk mengeras. Mereka menuangkannya pada waktu petang - pada waktu pagi ternyata jeli itu beku dengan sempurna. Ia tidak menjadi padat seperti yang berlaku jika anda memasak kaki babi(apabila anda memotongnya menjadi kepingan nipis dengan pisau, dan mereka mengekalkan bentuknya), tetapi ia membeku dengan baik, ia padat. Jadi bagi mereka yang tidak suka daging babi, ini adalah pilihan yang bagus.

Ternyata lebih mudah untuk memasak daging dalam periuk perlahan daripada dalam periuk: selama 6 jam tiada apa yang perlu ditambah, air tidak menguap, dan daging tidak hancur selepas dimasak di atas dapur. Jadi, kami fikir, agak mungkin untuk memasak jeli dalam beberapa jam, jika anda mengambil daging babi. Pilihan yang bagus.

Tiga dulang jeli enamel 1.5 liter.

Perkara utama - jangan lupa untuk memasak dulang, sebagai tambahan kepada multicooker, kerana tanpa mereka anda juga tidak boleh memasak jeli, tiada hidangan lain yang sesuai untuk pembekuan. Kami tidak mempunyai dulang di rumah, kami mendapati hanya 1.5 liter, dulang enamel kecil di kedai, jadi kami memesan 3 keping sekaligus - hanya untuk multicooker 5 liter. Malah, ia mungkin untuk bertahan dengan dua, kerana. Kami mengisi mangkuk bukan untuk semua 5 liter. Tetapi ia akan menjadi terlalu dekat, 3 dulang adalah lebih baik. Itu. untuk multicooker dengan mangkuk 5 liter, dulang diperlukan untuk 4-4.5 liter, maka sudah pasti cukup.

Oleh kerana kami mempunyai multicooker dengan mangkuk seramik, silikon atau peralatan kayu diperlukan untuk mengacau di dalam, adalah tidak diingini untuk mengganggu kaki logam. Foto di bawah dalam galeri ialah beberapa peranti ini- spatula kayu dan spatula silikon dengan pemegang panjang (ia juga baik untuk penkek, untuk kuali teflon, yang mana peralatan logam tidak sesuai).

Spatula dan penyepit untuk daging.

Penyepit daging adalah logam, jadi anda perlu mengeluarkan daging dari mangkuk seramik dengan berhati-hati agar tidak mencalarkan mangkuk. Benar, penyepit wujud dengan salutan Teflon.

Itu sahaja yang diperlukan untuk membuat daging jeli tanpa masalah - dan dengan jaminan hasil yang baik. Kebanyakan semua ini sudah ada di mana-mana rumah, dan jika sesuatu tidak ada, maka anda boleh membelinya.

Di bawah dalam galeri adalah gambar terperinci multicooker, arahan dan buku resipinya. Beberapa aksesori turut disertakan.

Multicooker Mayer & Boch dan dulang sejuk

Rahsianya mudah - program multicooker moden dan automatik sangat mengurangkan masa memasak. Tambahan penting ialah pemeliharaan semua vitamin dan mineral dalam produk.

Ciri-ciri peranti, foto pembungkusan.

Multicooker murah dengan mangkuk seramik. Mayer & Boch - MV-10741.

Perihalan keupayaan peranti dalam bahasa yang berbeza.

Kami mengeluarkan peranti dari kotak, arahan dan buku dengan resipi dilampirkan.

Papan skor ditutup dengan filem - keluarkannya.

Berikut adalah menu - ini adalah multicooker yang sangat mudah dan murah, tidak terdapat beratus-ratus program, tetapi butang ini cukup mencukupi.

Tudung sangat mudah dibuka, anda boleh membuka perkakas terus semasa memasak.

Ini adalah petak kondensat. Jika anda memasak sesuatu selama satu setengah jam, tiada apa yang terkumpul di sini. Selepas 6 jam memasak, sedikit kondensat dikumpulkan, ia dicurahkan, bahagian itu dikeluarkan dan diletakkan dalam satu gerakan, dengan mudah.

Terdapat juga penapis di dalam - anda boleh memasak dua hidangan (contohnya, sayur-sayuran kukus).

Ayak - pengukus.

Mangkuk seramik dibungkus secara berasingan.

Berikut adalah reka bentuk yang mudah - bahagian bawah dipanaskan, terdapat mangkuk di atasnya, semua ini ditutup. Seperti ketuhar. Cemerlang ringkas.

Mangkuk dimasukkan dan dibawa keluar dengan mudah, satu pergerakan.

Kawat tebal yang bagus.

Sudu yang selesa. Benar, mungkin ada yang serupa di dapur, jadi ia boleh dikeluarkan dengan mudah.

Buku resipi - lihat foto. Sup dalam periuk perlahan.

Borscht dan telur hancur.