Pai roti halia dengan jem dan daun teh. Resipi roti halia. Permaidani teh. Resepi. Cara membuat potongan teh tanpa lemak

Apa yang perlu dibakar untuk meja manis Tahun Baru bagi mereka yang memperingati Krismas dengan cepat?

Saya menawarkan resipi roti halia teh - tanpa telur dan mentega, namun ternyata gebu, aromatik dan sedap!

Bahan-bahan:

• 3 sudu gula;
• 3 sudu minyak sayuran;
• 3 sudu besar jem atau jem - contohnya, kismis parut;
• 7 dengan bahagian atas sudu tepung (anda boleh menggunakan rai, dengan itu roti halia mendapat aroma istimewa);
• 1 gelas teh yang baru diseduh;
• 1 sudu teh baking soda (padamkan dengan cuka);
• segelintir kismis;
• secubit kayu manis;
• gula vanila.

Cara membuat potongan teh tanpa lemak:

Kami mencampurkan tepung, gula, rempah, jem, minyak sayuran.

Kami mencampurkan segalanya, menambah dan memadamkan soda.

Kami mencurahkan teh suam.

Gaul, tambah kismis.

Doh hendaklah pekat seperti krim masam. Tuangkan ke dalam acuan yang ditutup dengan kertas minyak, sebarkan dengan sudu.

Kami memanggang dengan api sederhana (sekitar 190-200C) selama kira-kira setengah jam - sehingga batang kayu kering semasa menguji roti halia.

Sejukkan roti halia dalam bentuk, kemudian pindahkan ke pinggan.

Dan sejak tidak lama lagi tahun Baru, Saya mencadangkan untuk mengatur roti halia dengan gaya salji musim sejuk. Anda boleh memotong templat dari kertas, meletakkannya di atas ...

Dan taburkan gula aising.

Dengan berhati-hati mengeluarkan kertas, kami mendapat lukisan yang indah.

Kami membuat mata dan butang orang salji dari kismis.

Dan inilah jalan raya. Roti jahe teh mempunyai aroma istimewa, dan kismis berair dalam kerak halus sangat sedap. Semasa kami minum teh dengannya, semua orang meminta lebih banyak.

1. Bancuh beg teh dalam air mendidih untuk membuat minuman yang sangat kuat.

2. Masukkan madu ke dalam teh yang diseduh, kacau hingga larut sepenuhnya.

3. Ayak tepung, serbuk penaik dan rempah ke dalam mangkuk yang dalam.

4. Masukkan gula, minyak sayuran dan daun teh ke dalam campuran tepung.

5. Gaul perlahan sehingga ketulan hilang.

6. Griskan mangkuk multicooker atau baking dish dengan minyak dan sebarkan adunan.

7. Sekiranya anda membakar roti halia dalam multicooker, maka atur program selama 65 minit penaik + 10-20 minit untuk "berehat" dengan panas, setelah akhir kitaran penaik. Sekiranya dibakar di dalam ketuhar, kemudian panaskan hingga 180 darjah dan bakar roti halia 35-45 minit sehingga anda mengeringkan tusuk gigi.

8. Ternyata keajaiban yang rapuh dan lembut. Keajaiban boleh dipotong menjadi kue, dilumurkan dengan jem atau jem, dan anda mendapat kek lapis yang indah.

Atau anda boleh memotongnya seperti pai dan menggunakannya dengan jem dan kacang.
Selamat minum teh!

Yang paling mudah dan resipi cepat roti halia. Sekiranya tetamu tiba-tiba memutuskan untuk datang kepada anda dan anda tidak tahu bagaimana merawatnya, anda boleh membakar roti halia teh. Bahan-bahan untuk makanan istimewa ini sangat sederhana dan berpatutan malah boleh didapati di dapur "pelajar miskin". Oleh itu, jika anda ingin memanggang sesuatu yang enak dengan cepat dan tanpa kerumitan yang tidak perlu, maka roti halia teh adalah untuk anda.

Sediakan sendiri, di rumah, roti halia madu akan menjadi makanan kegemaran rakan dan orang tersayang. Permaidani akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk minum teh, percutian atau pertemuan mesra.

Sama sekali tidak sukar untuk menyiapkan permaidani! Kami yakin bahawa walaupun pertama kali anda mendapat roti halia yang sangat baik, yang akan segera menjadi rasa kegemaran kegemaran anda.

Bahan-bahan

1 cawan daun teh yang kuat
1 cawan gula
1 biji telur
2 sudu besar jem atau madu
1 sudu minyak bunga matahari
0.5 sudu penaik soda
1.5 cawan tepung

Penyediaan

Bancuh teh pekat pada kadar 4 sudu teh setiap 1 gelas air mendidih. Biarkan hingga mendidih dan sejuk hingga suhu bilik.

Kisar telur dengan gula, tambah madu atau jem.

Masukkan minyak bunga matahari, kacau dengan pukul, masukkan daun teh.

Secara beransur-ansur masukkan tepung dan kacau secara berterusan, membentuk doh homogen dengan konsistensi berkrim.

Panaskan oven hingga 200 darjah, griskan loyang atau kuali dengan minyak.

Bakar roti halia selama kira-kira 30 minit sehingga lembut.

Sejukkan roti halia yang sudah siap dan taburkan dengan gula aising.

Nikmati hidangan anda!

Roti halia madu

Permaidani adalah pai pedas dengan struktur yang padat. Dalam beberapa cara ia menyerupai roti halia atau madu. Permaidani dipanggang dengan cepat - memerlukan 15-20 minit untuk memasaknya, bergantung pada oven anda.

Adalah sangat penting untuk memerhatikan rejim suhu yang betul semasa memanggang roti halia. Suhu pemanasan ketuhar tidak boleh terlalu tinggi, dan api harus pada intensiti minimum. Jika tidak, roti halia akan menjadi sukar seperti biskut.

Permaidani boleh dibakar dalam satu helai, seperti pai, dan dipotong menjadi kotak kecil sebelum disajikan. Anda juga boleh memanggang roti halia dalam kotak kecil seperti kuki. Walau apa pun, roti halia dihidangkan sejuk.

Anda boleh menambah kismis dan buah manisan ke roti halia, serta mengisi dari pelbagai jenis jem. Anda juga boleh mencurahkan gula atau aising coklat, atau anda boleh membuat gambar dari dua jenis sayu ini.

Kovrizhka adalah hidangan manis yang popular dalam masakan Rusia. Secara tradisinya, pastri jenis ini dibuat dari doh roti halia dan besar. Sebelum disajikan, produk siap dipotong-potong, dilekatkan dengan jem dan dihiasi dengan sayu. Madu, yang dihidangkan secara tradisional dengan teh, sangat popular di antara pelbagai jenis roti halia.

Roti halia madu teh: resipi video

Permaidani teh dengan jem

Cubalah salah satu pilihan pai buatan sendiri - roti halia dengan daun teh dan jem. Resipi boleh diubah dengan menambahkan pelbagai jenis jem dan mendapatkan rasa baru dari roti bakar.

Anda memerlukan: - 2 sudu teh hitam; - 1 gelas air mendidih; - 3 sudu jem blackcurrant atau raspberry; - 1 gelas gula; - 1.5 cawan tepung gandum; - 1 sudu minyak sayuran; - 0,5 sudu teh soda; - 1 sudu teh jus lemon.

Bancuh teh hitam dengan segelas air mendidih, biarkan campuran sejuk dan tapis. Masukkan gula dan jem ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan separuh daun teh dan kacau. Tuangkan tepung dan soda yang telah diayak, dihiris dengan jus lemon, tuangkan minyak bunga matahari. Hancurkan semuanya dengan teliti dan masukkan daun teh yang tinggal.

Daripada teh hitam, anda boleh menggunakan teh hijau dengan penambahan melati - barang bakar akan memperoleh nuansa perasa baru

Lubricate acuan tahan api dengan minyak. Masukkan adunan ke dalamnya dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar roti halia selama kira-kira setengah jam. Sebelum mengeluarkannya dari ketuhar, tusuk produk dengan tusuk kayu; jangan ada bekas adunan di atasnya.

Keluarkan tikar panas dari acuan dan tutup dengan tuala. Biarkan sehingga sejuk dan kemudian potong. Roti halia siap boleh dihiasi dengan gula atau aising coklat, disebarkan dengan jem atau dihiasi dengan krim.

Roti halia teh madu

Cuba versi lain dari roti halia teh. Ia dibuat berdasarkan madu, dohnya berwarna keemasan dan mendapat rasa yang enak. Masukkan kacang ke dalam makanan yang dipanggang, dan roti halia tanpa lemak akan menjadi lebih menyelerakan.

Anda memerlukan: - 2 sudu teh hitam; - 1.5 cawan air mendidih; - 2 sudu madu gelap (contohnya soba); - 1 sudu teh serbuk penaik; - 200 g tepung gandum; - 50 g tepung gandum (lebih disukai dikupas) ; - 0,3 sudu teh pala tanah; - 1 sendok teh kayu manis; - 1/4 sendok teh akar halia tanah; - 100 g minyak sayuran halus;

Untuk pulut: - 4 sudu besar gula tepung; - 1 sudu besar jus lemon.

Bancuh teh dengan air mendidih, sejukkan sedikit dan larutkan madu dalam campuran ini. Sejukkan. Ayak tepung gandum dan rai ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan halia, buah pala, kayu manis dan serbuk penaik, masukkan gula. Campurkan segalanya, tambahkan teh dengan madu dan minyak sayuran. Goreng kacang dalam kuali kering, hancurkan dalam mortar dan masukkan ke dalam adunan. Kacau campuran sehingga sebati.

Kandungan kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: Tidak ditunjukkan

Roti halia yang lazat pada periuk teh dengan jem semestinya menarik bagi semua orang, kerana sangat mudah untuk menyediakan pai seperti itu, antara lain roti halia terdiri daripada bahan ringkas, yang sering di tangan. Anda boleh menggunakan apa-apa jem, dalam versi saya terdapat jem blueberry, tetapi anda boleh mengambil apa yang anda ada di rak tong sampah. Roti halia boleh dipotong separuh dan dilapisi dengan jem, atau anda hanya boleh mencurahkan jem itu ke atas. Hidangkan roti halia ke meja dengan teh, susu, atau minuman yang anda suka. Sekiranya anda mempunyai stok teh, tepung dan jem, anda boleh mula memasak. Saya resipi terperinci dengan foto akan membantu anda membakarnya secara sederhana dan cepat. Cubalah yang ini sama sedap.

- teh yang diseduh - 1.5 cawan,
- madu - 4 sudu besar,
- tepung gandum - 2.5 cawan,
- gula - 1 gelas,
- minyak sayuran - 1 gelas,
- soda - 1.5 sudu kecil,
- jem - 6-7 sudu besar.

Resipi dengan foto langkah demi langkah:

Teh kuat pra-minum - ambil beberapa sudu teh hitam yang baik untuk satu setengah gelas air, anda juga boleh menggunakan teh dengan rasa tambahan. Semasa teh diseduh, tapis dan tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam.




Masukkan 4 sudu madu ke dalam teh.




Tuangkan segelas gula pasir ke dalam bekas, campurkan, larutkan gula dan madu dalam teh. Tambahkan juga hidangan minyak sayuran.




Sekarang tambahkan sebahagian tepung gandum di bahagian, anda boleh mencampurkan adunan dengan pengadun, jadi anda pasti tidak akan mendapat gumpalan.






Doh siap adalah ketebalan sederhana, kelihatan seperti karamel.




Anda boleh memanggang roti halia dalam periuk perlahan, atau di dalam oven. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk minyak, bakar dalam periuk perlahan selama 60 minit. Sekiranya anda memanggang di dalam ketuhar, tetapkan suhu hingga 180 darjah, bakar selama 30-40 minit, tetapi periksa kesediaannya dengan lidi.




Setelah masak, angkat roti halia dengan teliti.




Gris roti jahe dengan jem, jika dikehendaki, roti halia boleh dipotong dan dioleskan dengan jem. Itu sahaja, biarkan roti jahe selama satu jam dan anda boleh menghidangkannya ke meja.






Nikmati hidangan anda!