Ryż z zamarzniętym receptury warzyw. Ryż z mrożonymi warzywami i mięsem. Gotowanie na patelni

Przed mówieniem o tym, jak zamrozić gotowy ryż, chcę powiedzieć kilka słów o swojej metodzie gotowania. Tylko poprawnie ugotowany ryż nie zawiedzie Cię po rozmrażaniu. Jeśli stoisz przed pakietami nie-świątecznej masy ryżowej kupców, to coś podobnego, a nawet gorszego, otrzymasz po rozmrażaniu. Jak gotować ryż, możesz zobaczyć.

Jeśli konkretnie zdecydujesz się gotować kilka okularów ryżowych, aby zaoszczędzić czas w przyszłości, radzę zdecydować o odmianach ryżowych. Gotuj część długotrwałej i części okrągłego ryżu. Następnie opcje do gotowania naczyń będą miały więcej. Jedna ocena jest odpowiednia do sałatek (na przykład), a drugi nadaje się do gotowania napełniania ciast lub do wypychania ptaka lub, a tym podobne.

Więc gotowałeś ryż. Kremowy olej nie jest potrzebny do dodania do niego. Przede wszystkim, co należy zrobić - fajnie go.

Weź dużą płaską miskę i połóż ryż. Warstwa ryżowa powinna być tak cienka jak tak, że jest szybszy niż schłodzony. Od czasu do czasu możesz mieszać ryż na widelec. Zbyt długo, aby pozostawić gotowany ryż otwarty na stole kuchennym, nie powinno być, ziarna mogą wyschnąć, a następnie tekstura ryżu będzie niejednorodny. Niektóre ziarna będą miękkie, a inne są suche i sztywne.

Po ochłodzeniu ryżu można go przesuwać w pakietach i tacach.

Umieść ryż w pakiecie łyżką. Spróbuj umieścić tę kwotę, aby można było dystrybuować na środku opakowania jedną płaską warstwą geograficzną.

Ściśle zamknij pakiet, zwalniając z niego jak najwięcej powietrza.

Aby ułatwić korzystanie z mrożonego produktu, ważą zawartość pakietu. Waga może być wskazana na etykiecie i nie spędzać czasu na dodatkowych krokach po rozmrażaniu ryżu.

Gotowy ryż można również zamarznąć w specjalnych tacach lub pojemnikach do zamrożenia produktów. Tylko wtedy, gdy ryż opakowań w tacach nie tramwaj go i pozostawiają około 1 cm. Wolne miejsce na krawędź śmieci.

Określ dane na etykiecie: gotowany ryż, odmiana ryżu (okrągła, długi, brązowy rysunek. Itd.), Waga i data obrabianego przedmiotu.
Złóż tacki i pakiety w zamrażarce, której temperatura powinna być minus 18 stopni.

Ale na tym zamrożeniu gotowego ryżu nie kończy się. W pierwszej półtorej lub dwóch godzinach musisz wstrząsnąć / przerwać zawartość pakietów i tacek 3-4 razy. Usuń pakiet z zamrażarki i, nie otwierając go, przełamuj ręce, potrząśnij pakietem. Zatem ryż nie będzie trzymać się jednej stałej warstwy i będzie krucha po rozmrażaniu.

Podobnie i z tacy z ryżem, tylko tutaj nie musisz niczego złamać, po prostu wstrząśnij pudełko z boku na bok. Jest to nadmiar przestrzeni, którą wyjechaliśmy w środku tacy pozwolą, aby plamki poruszyły się swobodnie ze ściany do ściany, a ryż nie przyjeżdży.

Otóż \u200b\u200bto. Ryż można przechowywać w zamrażarce od 3 do 6 miesięcy o -18 stopni.

Odszurzyć ryż, musisz przesunąć go na pułku lodówki i czekać na pełne rozmrażanie produktu.

Jeśli ryż musi szybciej odwołać się szybciej, konieczne jest wydostanie się z opakowania, przesuwając się do płyty, dodaj trochę zimnej gotowanej wody i umieścić w kuchence mikrofalowej. Włącz tryb "szybkiego rozmrażania" na panelu mikrofalowym, albo rozgrzej kilka minut przy minimalnej mocy.

Najszybszy i najbardziej przydatny dekoracja, który można przygotować w domu, gotowany ryż z mrożonymi warzywami, jeśli są te w zamrażarce. W każdym razie zamrożona meksykańska mieszanina można kupić w dowolnym supermarkecie - w naszym czasie jest niedrogi i przygotowywany w ciągu kilku minut. Taki danie można przesłać do mięsa pieczonego lub duszonej ryby.

Składniki

• 200 g RISA.
• 300 g meksykańskiej mieszanki warzyw (zamrożone)
• 2-3 szczypanie soli.
• zieloni w smaku
• 500 ml gorącej wody
• 20 ml oleju roślinnego
• 1 blacha laurowa
• 2-3 siekanie ziemi czarny pieprz

Gotowanie

1. Wielu kucharzy robi niewybaczalny błąd, dodając zamrożone warzywa na prawie gotowane ryż. Nigdy nie dodawaj zimnych składników do wrzącej dania, zwłaszcza w Crocia, ponieważ w środku rdzenia zatrzymuje ogrzewanie, a ciroup pozostaje surowy, nie gotowany. Aby uniknąć takich niepowodzeń, zagotuj wodę w kocioł lub rondlu, dodaj do niego sól i zmielony czarny pieprz. Gdy tylko płyn spotuje - upuścił go zamrożone warzywa i gotowanie przez 5-7 minut.

2. Ryż promocyjny w wodzie kilka razy. Pamiętaj, aby wybrać stałą zadężenie - przygotowuje się szybciej i nie pozwolę cię w odpowiednim momencie. Po określonym czasie do gotowania warzyw dodajemy spłukać do kontenera.

3. Nalme. olej roślinny - Nie da ryzyko stawiającego się ze sobą i dodać liść zatoki. Delikatnie wszyscy mieszamy i młotkujemy w maksymalnie 5 minutach, a następnie zauważymy ogień do minimalnej i na danie z Protift przez kolejne 10 minut. Przykryj pojemność pokrywą, wyłącz ogień i wyjdź przez 5 minut.

Ludzie wchodzą najczęściej w poszukiwaniu miejsc kulinarnych w poszukiwaniu nowych przekąsek przed nadchodzącym triumfem lub przypominają sobie kompozycję składników i kolejności gotowania znajomych dań, jeśli zamówili. Niektórzy uczą się gotować, zaczynając od najbardziej Azowa.

Dzisiaj chciałbym podzielić się recepturą nieskomplikowanej dekoracji z ryżu z mrożonymi warzywami i pieczarkami.

Wraz z pojawieniem się przestronnych zamrażarek stał się modny, aby zamrozić różne warzywa i owoce. Co przy okazji jest bardzo praktyczne i zapisuje wartość witaminą tych produktów.

W naszej rodzinie zerwanie stosujemy się do dwóch rodzajów zbóż - gryki i ryżu. Więc musisz przynieść różne kucharze. A potem przychodzi do pomocy zamrażarki, zwykle mocno nadziewane lodami.)) Gdy nudzi się suplementy mięsa, zwracam się do warzyw. Posiadanie małego letnim domku, możliwe jest zapasy z cukinią, bakłażanami, papryką, papryką, pomidorami. Zwykle wycinam wyżej wymienione warzywa z dość dużymi kostkami lub plasterkami, układając gęste pakiety polietylenowe i włączyć szybki zamrażanie. Zimą jest to świetna pomoc w żywności.

Ale to wszystko było rekolekcje praktyczne.))

Opiekujemy się ...

składniki:

• ryż - 1 szklanka,
• 5-6 zamrożone lub świeże pieczarki,
• 1 średnia żarówka,
• 1 marchewka,
• olej warzywny 2-3 łyżki,
• sól, przyprawy i zieleni do smaku.

Proporcje zamarzniętych warzyw dla twojego gustu.

Biorę następujące lody puste miejsca, koncentrując się na oku lub jak przejmie rękę)):

• bułgarska papryka (słoma),
• cukinia (kostki),
• bakłażany (kostki),
• pomidory (plastry).

Płukać ryż w zimnej bieżni do czystości.

Trzy marchewki na dużej tarczy i błyszczącą drobno żarówki.

Pieczarki, zarówno mrożone, jak i świeże, pocięte na osiem częściach każdy.

Wlać olej roślinny na patelni lekko ogrzewany, głęboki i lepszy gruby ścianę. Smażyć cebulę i marchew do zabarwionego złocenia.

Teraz skręć na frytowane warzywa i zmiażdżone pieczarki. Dodajemy je do patelni i mieszać. Zamkamy patelnię pokrywą i noszę warzywa z grzybami przez około dziesięć minut.

Dalej ustanawiają na szczycie ryżu warzyw, lekko żarując łyżkę. Ale Chur nie mieszka!
Wlać wrząkną wodę z czajnika, tak aby woda zakryła ryż na grubości kciuka. Plujemy i przykrywamy pokrywę. Portret będzie gotowy, gdy woda będzie nauczy się w ryżu.

Na samym końcu wszystko jest mieszane, w razie potrzeby jemy, wyciśnij przyprawy i zieleni.

Oto taki prosty, ale premiera smaczne daniePlus wszystko jest bardzo ładna na wyglądzie i aromat - ryż z mrożonymi warzywami i pieczarkami. W ten sam sposób możesz gotować przynajmniej pikantny dekorator ryżowy ze świeżo obudowanymi grzybami i świeżo sercami warzywami. Usuwamy słowo "zamrożone", a potem będzie to najczęściej - ryż z warzywami i pieczarkami (dobrze lub przez inne grzyby)).

Ten przepis może być używany nie tylko jako dobre naczynie, ale także jako całkowicie niezależne danie.

Ładny apetyt ..!

Ten przepis ryżu z meksykańską mieszanką jest prawdziwym pałeczkiem! Jeśli masz przynajmniej filiżankę ryżu i mrożonej meksykańskiej mieszanki pyszny lunch Lub obiad zostaną zapewnione. Danie wegetariańskie, łatwe gotowanie i pomóż dywersyfikować menu Uruchomienie.

Oczywiście najlepiej jest użyć, osobiście zebranej przyszłości ze świeżych warzyw i starannie zapakowany w zamrażarkę. Ale sklep z półproduktem jest odpowiedni w najgorszym przypadku. Najważniejsze jest to, że mieszanina warzywna jest wysoka jakość, więc przed zakupem zwróć uwagę na ilość lodu w opakowaniu i dokładnie zbadać kompozycję. Wysoki jest cały ryż z meksykańską mieszanką, która obejmuje szparagi, kukurydza, groszek, marchewki i papryka. Jeśli niektóre składniki na etykiecie nie okazały się, można go dodać oddzielnie, w postaci surowej bezpośrednio na patelnię.

Składniki

• meksykańska mieszanka 300 g
• ryż wystrzelił 1 łyżki.
• woda 1,5-2 łyżki.
• cebula Łukasza 1 PC.
• olej warzywny 2 łyżki. l.
• sól 3/4 h. L.
• czarny pieprz ziemi 1 chip.
• czerwony pieprz ziemi (opcjonalnie) 1 chip.

Jak gotować ryż z meksykańską mieszanką

Ryż o meksykańskiej mieszaninie otrzymuje się kruche i smaczne. Konieczne jest podanie go gorąco, można rozgrzać się w patelni lub 1 minutę w kuchence mikrofalowej przy maksymalnej mocy.

Ryż, gotowany z zamrożonymi warzywami na tym przepisie, jest wspaniałym daniem bokiem i mięsem i rybami. W mojej rodzinie klopsiki lub małe kawałki są zwykle obsługiwane do takiej średnicy. Warzywa mogą korzystać z nich, kupuję gotowe mrożone warzywa (obejmują marchewkę, kukurydzę, cebule, kapustę i ziarna skoku). Możesz użyć dowolnej kompozycji, która bardziej do smaku. Udekorowanie jest jasne i pyszne.

Składniki

Aby przygotować ryż z mrożonymi warzywami, będziemy potrzebować:
3 szklanki wody;
2 szklanki ryżu;

500 g zamarzniętych warzyw;
100 g masła;
5 goździków czosnku;
kurkuma, Kary, sól, pieprz.

Etapy przygotowania

Włożyć 25 gramów masła i zamrożonych warzyw na patelni, smażenie na średnim ogniu przez 5 minut, okresowo miesza.

Oddzielnie w kazaniu (lub grubym rondlu), aby stopić resztę kremowego oleju.

W kasansach wlać ryż i 5-10 minut, aby wyciągnąć masło, okresowo mieszanie. Krade Curry i Turmeric.

Warzywa dodają ryżu i odkładają kilka minut, czasami mieszając.

Wlać warzywa i ryż z wodą, solą i pieprzem. Przykryj pokrywę i gotuj ryż, aż będzie gotowy.

5 minut przed końcem gotowania, dodaj ryż z warzywami. Całe oczyszczone goździki czosnku. Gotowe danie Usuń z ognia i owinąć w ciepłym ręcznikiem. Pozostaw na 15 minut, aby ryż mógł jeść smaki i przyprawy. Receptura jest wystarczająco prosta, a ryż, gotowany z mrożonymi warzywami, otrzymuje pachnące i pyszne.