Dekoracje z mastyksu na Wielkanoc. Jak ozdobić ciasto własnymi rękami na Wielkanoc - lekcje mistrzowskie krok po kroku. Żonkil z klasy mistrzowskiej mastyksu

Ale jesteśmy rzemieślnikami i my też możemy wyrzeźbić lub wyciąć unikatową ręcznie robioną biżuterię z gotowej masy marcepanowej lub pasta cukrowa, który jest dość prosty w przygotowaniu.

Posypki i lukier sprzedawane w sklepach na Wielkanoc sprawią, że Twoje wielkanocne ciastka będą wyglądać jak setki innych, mimo że w domowe ciasta zainwestowałeś ciepło swojej duszy i rąk.

Dlatego proponujemy wykonanie prostej i efektownej dekoracji w postaci delikatnych kwiatów z mastyksu własnymi rękami. Mastyks bardzo łatwo zrobić z pianek, podgrzewając je w kuchence mikrofalowej. Pozostaje rozwałkować ciasto z mastyksu i wyciąć z niego koła o różnych średnicach. I nie będzie trudno rzucać słodkie kwiaty lub róże z pustych miejsc!

Jak ozdobić ciasto wielkanocne kwiatami mastyksu - stąd from

Do dekoracji przygotujmy mastyks prawoślazowy z cukierków do żucia.

Słodycze przypominające marshmallow, znane jako marshmallows, są podgrzewane przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej wraz ze słodkim masłem.

Rozpuść barwnik spożywczy w niewielkiej ilości wody i pokoloruj dwie połówki podgrzanego pianki na czerwono i zielono.

Dodawanie cukier puder, zagniatamy plastikowy mastyk, z którego rzeźbimy to, czego dusza zapragnie - w moim przypadku są to róże.

Do i zrobić róże, mastyks należy cienko rozwałkować,pokroić w kółka

i już z nich zbieraj pąki o pożądanej wielkości, okresowo zwilżając podstawę wodą.Z liśćmi jest jeszcze łatwiej - rozwałkuj mastyks i wytnij półfabrykaty za pomocą formy.

Do pasty cukrowej:

Namocz torebkę żelatyny w wodzie, aż spuchnie. Połącz żelatynę z cukrem pudrem i ugniataj masę o konsystencji zbliżonej do plasteliny.
... Zapraw mastyks gotowym jedzeniem lub naturalne barwniki- dodaj sok z buraków, marchwi lub jagód.

Wszystko, co chcesz, można łatwo uzyskać z masy plastycznej, na przykład kwiat z liśćmi. Aby to zrobić, podziel mastyks na kawałki, tocz kulki, a następnie ugniataj rękami. Możesz zrobić różę z półfabrykatów, zbierając ją po jednym płatku (jak na zdjęciu). Za pomocą noża wyciąć liście z zielonego mastyksu i nałożyć żyłki krawędzią łyżeczki.

Z takiego mastyksu powstają również ozdoby na zwykłe ciasta.

Mistrzowskie barwienie ciasta wielkanocnego krok po kroku od tego miejsca

Do krówki cukrowej:

• Żelatyna - 10 g
• Cukier puder - 300 g
• Woda - 150 ml.

Do mastyksu:

• Ptasie mleczko do żucia - 0,5 opakowania
• Cukier puder - 400 g

Gotowanie ciasta fondant

Zacznijmy robić fondant. Aby to zrobić, musisz wziąć: wodę, żelatynę i cukier puder.

Hodujemy 10g. żelatyna z 150 ml. woda i od 1 godz. łyżką soku z cytryny pozostawić żelatynę do pęcznienia na 20 minut.

Teraz dodaj do żelatyny 300g cukru pudru.

Wszystko wymieszaj i włóż do lodówki. Przed nasmarowaniem ciasta masę cukrową należy podgrzać przez 10 sekund w kuchence mikrofalowej.

Nasmaruj ciasto pędzlem lub łyżką.

Przygotowanie mastyksu do dekoracji ciasta wielkanocnego

Zostawiamy ciasto i schodzimy do mastyksu. Aby to zrobić, potrzebujemy pianki do żucia - pół paczki i cukru pudru - 400 g.

Rozpuść pianki do żucia w kuchence mikrofalowej przez 10-15 sekund.

Stopniowo dodawać cukier puder.


Ugniataj mastyks do elastycznej masy.

Ponieważ ptasie mleczko ma bardziej różowy kolor, okazało się, że mastyk ma ten kolor.

Zawijamy mastyks w folię spożywczą i trochę kładziemy.

Będziemy potrzebować kilku różnych kolorów, pomoże nam w tym farba spożywcza. Nałóż trochę farby na mastyks i nalej na niego wody.

Jako podstawę wziąłem gotowego kurczaka, takiego, jaki kupuję na targu przed każdą Wielkanocą. Naprawdę chciałem zrobić coś podobnego: ten sam rozmiar i, jeśli to możliwe, ten sam uroczy.

Nie ugniatałem mastyksu bardzo mocno, aby nie było trudno z niego wyrzeźbić. Miała dokładnie taką samą konsystencję jak plastelina.

Z dwóch małych kawałków mastyksu utoczyłem kulki i porównałem je z wielkością zakupionego ptaka.

Sklepowy kurczak ma kokardę, udka z dziobem, a skrzydełka wykonane są z worka cukierniczego. Więc mistrzowsko nie posiadam strzykawki i worka. zrobić tak drobne i zgrabne detale, a nie ma czasu, więc szybko znalazłem wyjście z sytuacji.

Miałem dostępne posypki, w tym "kwiaty" i "serca". Aby zrobić dziób, złamałem serce na pół i uzyskano cudowny ptasi nos. Przegrzebek dla chłopców zrobiłam z całego kwiatka lub serca, ułożonego pionowo. Nogi również wykonane są z kwiatów. Oczy - z czarnego groszku wyselekcjonowanego z wielkanocnych dodatków Kokardki piskląt również wykonane są z kwiatów!

Skrzydła zrobiłem z małych kawałków mastyksu. Ponieważ konsystencja mastyksu za pierwszym razem wyszła całkiem nieźle, części łatwo się sklejały, a jednocześnie zachowywały swój kształt, nie odkształcały się. Jeśli twoje części nie sklejają się, napraw je wódką lub wodą!

Dzięki tej decyzji o nałożeniu opatrunku proces tworzenia piskląt przebiegał dla mnie znacznie szybciej niż początkowo się spodziewałem.

Potem chciałem zrobić małe zielone „łąki”, na których siedziałby kurczak, tak jak sklepowy. W tym celu się rozwiodłem lukier wielkanocny, ubijając go z białkiem i dodając barwnik. Ten zjazd okazał się niezbyt zły, ale też nie świetny.

Aby te zielone „kropelki” nie przyklejały się do tacki, obficie posypałem ją krochmalem. Jednak w kilku miejscach te rzeczy nadal tkwiły i przy próbie odcięcia ich od tacki częściowo się kruszyły, bo ta glazura bardzo się kruszy.

Oto kurczaki, które okazały się: szybkie, piękne i niedrogie.

Tak się robi żonkila

Żonkil z mastyksu. Klasa mistrzowska

Dla ciebie mistrzowska klasa robienia żonkila z mastyksu ze zdjęciami krok po kroku.

Do pracy potrzebujemy:

- mastyk cukrowy
- cięcie na mastyks - "Petunia"
- modelowanie stosów do pracy z mastyksem
- wałek do ciasta do pracy z mastyksem
- mata silikonowa do pracy z mastyksem
- żółty żelowy barwnik
- taca do suszenia kwiatów z komórkami
- pręciki do dekoracji kwiatowych

Jak zrobić:

1. Rozwałkuj mastyks warstwą około 1,5-2 mm. Wytnij podstawę przyszłego kwiatu, wycinając „Petunię”.

2. Kładziemy kwiatek na miękkim dywaniku i za pomocą narzędzia z zestawu stosów delikatnie wyciągamy płatki naszego kwiatka w kierunku od środka, następnie rysujemy wzdłuż krawędzi płatka innym narzędziem z tego samego zestawu, sprawiając, że jego krawędzie są pofalowane.

3. Uformuj relief przyszłego kwiatu, narysuj linię pośrodku płatka od krawędzi do środka. Obrabiany przedmiot kładziemy na tacy z komórkami.

4. Wykonanie rdzenia żonkila. W tym celu malujemy kawałek żółtego mastyksu barwnikiem żelowym. Rozwijamy piłkę, kładziemy ją na patyku w kształcie stożka z zestawu stosów. Tworzymy stożek i toczymy jego krawędzie na stole.

5. Odetnij krawędzie dyszą do ciasta. Na miękkim dywaniku utwórz pofalowane krawędzie na obrabianym przedmiocie.

6. Zwilż rdzeń kwiatu wódką lub alkoholem i przyklej żółty środek do jego podstawy. Na koniec - starannie przyczepiamy pręciki do żonkila.

Figurka króliczka do dekoracji ciasta

Mistrzowska klasa na torcie z mastyksu

Ale jesteśmy rzemieślnikami i my też potrafimy wyrzeźbić lub wyciąć unikalną ręcznie robioną biżuterię z gotowej masy marcepanowej lub mastyksu cukrowego, który jest dość prosty w przygotowaniu.

Posypki i lukier, które są sprzedawane w sklepach na Wielkanoc sprawią, że Twoje wielkanocne ciasta będą wyglądać jak setki innych, mimo że ciepło duszy i rąk wkładasz w domowe wypieki.

Dlatego proponujemy wykonanie prostej i efektownej dekoracji w postaci delikatnych kwiatów z mastyksu własnymi rękami. Mastyks bardzo łatwo zrobić z pianek, podgrzewając je w kuchence mikrofalowej. Pozostaje rozwałkować ciasto z mastyksu i wyciąć z niego koła o różnych średnicach. I nie będzie trudno rzucać słodkie kwiaty lub róże z pustych miejsc!

Jak ozdobić ciasto wielkanocne kwiatami mastyksu - stąd from

Do dekoracji przygotujmy mastyks prawoślazowy z cukierków do żucia.

Słodycze przypominające marshmallow, znane jako marshmallows, są podgrzewane przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej wraz ze słodkim masłem.

Rozpuść barwnik spożywczy w niewielkiej ilości wody i pokoloruj dwie połówki podgrzanego pianki na czerwono i zielono.

Dodając cukier puder zagniatamy plastikowy mastyk, z którego rzeźbimy to, czego dusza zapragnie – w moim przypadku są to róże.

Do i zrobić róże, mastyks należy cienko rozwałkować,pokroić w kółka

i już z nich zbieraj pąki o pożądanej wielkości, okresowo zwilżając podstawę wodą.Z liśćmi jest jeszcze łatwiej - rozwałkuj mastyks i wytnij półfabrykaty za pomocą formy.

Do pasty cukrowej:

Namocz torebkę żelatyny w wodzie, aż spuchnie. Połącz żelatynę z cukrem pudrem i ugniataj masę o konsystencji zbliżonej do plasteliny.
... Zabarwić mastyks gotową żywnością lub naturalnymi barwnikami - dodać sok z buraków, marchwi lub jagód.

Wszystko, co chcesz, można łatwo uzyskać z masy plastycznej, na przykład kwiat z liśćmi. Aby to zrobić, podziel mastyks na kawałki, tocz kulki, a następnie ugniataj rękami. Możesz zrobić różę z półfabrykatów, zbierając ją po jednym płatku (jak na zdjęciu). Za pomocą noża wyciąć liście z zielonego mastyksu i nałożyć żyłki krawędzią łyżeczki.

Z takiego mastyksu powstają również ozdoby na zwykłe ciasta.

Mistrzowskie barwienie ciasta wielkanocnego krok po kroku od tego miejsca

Do krówki cukrowej:

• Żelatyna - 10 g
• Cukier puder - 300 g
• Woda - 150 ml.

Do mastyksu:

• Ptasie mleczko do żucia - 0,5 opakowania
• Cukier puder - 400 g

Gotowanie ciasta fondant

Zacznijmy robić fondant. Aby to zrobić, musisz wziąć: wodę, żelatynę i cukier puder.

Hodujemy 10g. żelatyna z 150 ml. woda i od 1 godz. łyżką soku z cytryny pozostawić żelatynę do pęcznienia na 20 minut.

Teraz dodaj do żelatyny 300g cukru pudru.

Wszystko wymieszaj i włóż do lodówki. Przed nasmarowaniem ciasta masę cukrową należy podgrzać przez 10 sekund w kuchence mikrofalowej.

Nasmaruj ciasto pędzlem lub łyżką.

Przygotowanie mastyksu do dekoracji ciasta wielkanocnego

Zostawiamy ciasto i schodzimy do mastyksu. Aby to zrobić, potrzebujemy pianki do żucia - pół paczki i cukru pudru - 400 g.

Rozpuść pianki do żucia w kuchence mikrofalowej przez 10-15 sekund.

Stopniowo dodawać cukier puder.


Ugniataj mastyks do elastycznej masy.

Ponieważ ptasie mleczko ma bardziej różowy kolor, okazało się, że mastyk ma ten kolor.

Zawijamy mastyks w folię spożywczą i trochę kładziemy.

Będziemy potrzebować kilku różnych kolorów, pomoże nam w tym farba spożywcza. Nałóż trochę farby na mastyks i nalej na niego wody.

Jako podstawę wziąłem gotowego kurczaka, takiego, jaki kupuję na targu przed każdą Wielkanocą. Naprawdę chciałem zrobić coś podobnego: ten sam rozmiar i, jeśli to możliwe, ten sam uroczy.

Nie ugniatałem mastyksu bardzo mocno, aby nie było trudno z niego wyrzeźbić. Miała dokładnie taką samą konsystencję jak plastelina.

Z dwóch małych kawałków mastyksu utoczyłem kulki i porównałem je z wielkością zakupionego ptaka.

Sklepowy kurczak ma kokardę, udka z dziobem, a skrzydełka wykonane są z worka cukierniczego. Więc mistrzowsko nie posiadam strzykawki i worka. zrobić tak drobne i zgrabne detale, a nie ma czasu, więc szybko znalazłem wyjście z sytuacji.

Miałem dostępne posypki, w tym "kwiaty" i "serca". Aby zrobić dziób, złamałem serce na pół i uzyskano cudowny ptasi nos. Przegrzebek dla chłopców zrobiłam z całego kwiatka lub serca, ułożonego pionowo. Nogi również wykonane są z kwiatów. Oczy - z czarnego groszku wyselekcjonowanego z wielkanocnych dodatków Kokardki piskląt również wykonane są z kwiatów!

Skrzydła zrobiłem z małych kawałków mastyksu. Ponieważ konsystencja mastyksu za pierwszym razem wyszła całkiem nieźle, części łatwo się sklejały, a jednocześnie zachowywały swój kształt, nie odkształcały się. Jeśli twoje części nie sklejają się, napraw je wódką lub wodą!

Dzięki tej decyzji o nałożeniu opatrunku proces tworzenia piskląt przebiegał dla mnie znacznie szybciej niż początkowo się spodziewałem.

Potem chciałem zrobić małe zielone „łąki”, na których siedziałby kurczak, tak jak sklepowy. W tym celu zmieszałam wielkanocną glazurę, ubijając ją z białkiem i dodając barwnik. Ten zjazd okazał się niezbyt zły, ale też nie świetny.

Aby te zielone „kropelki” nie przyklejały się do tacki, obficie posypałem ją krochmalem. Jednak w kilku miejscach te rzeczy nadal tkwiły i przy próbie odcięcia ich od tacki częściowo się kruszyły, bo ta glazura bardzo się kruszy.

Oto kurczaki, które okazały się: szybkie, piękne i niedrogie.

Tak się robi żonkila

Żonkil z mastyksu. Klasa mistrzowska

Dla ciebie mistrzowska klasa robienia żonkila z mastyksu ze zdjęciami krok po kroku.

Do pracy potrzebujemy:

- mastyk cukrowy
- cięcie na mastyks - "Petunia"
- modelowanie stosów do pracy z mastyksem
- wałek do ciasta do pracy z mastyksem
- mata silikonowa do pracy z mastyksem
- żółty żelowy barwnik
- taca do suszenia kwiatów z komórkami
- pręciki do dekoracji kwiatowych

Jak zrobić:

1. Rozwałkuj mastyks warstwą około 1,5-2 mm. Wytnij podstawę przyszłego kwiatu, wycinając „Petunię”.

2. Kładziemy kwiatek na miękkim dywaniku i za pomocą narzędzia z zestawu stosów delikatnie wyciągamy płatki naszego kwiatka w kierunku od środka, następnie rysujemy wzdłuż krawędzi płatka innym narzędziem z tego samego zestawu, sprawiając, że jego krawędzie są pofalowane.

3. Uformuj relief przyszłego kwiatu, narysuj linię pośrodku płatka od krawędzi do środka. Obrabiany przedmiot kładziemy na tacy z komórkami.

4. Wykonanie rdzenia żonkila. W tym celu malujemy kawałek żółtego mastyksu barwnikiem żelowym. Rozwijamy piłkę, kładziemy ją na patyku w kształcie stożka z zestawu stosów. Tworzymy stożek i toczymy jego krawędzie na stole.

5. Odetnij krawędzie dyszą do ciasta. Na miękkim dywaniku utwórz pofalowane krawędzie na obrabianym przedmiocie.

6. Zwilż rdzeń kwiatu wódką lub alkoholem i przyklej żółty środek do jego podstawy. Na koniec - starannie przyczepiamy pręciki do żonkila.

Figurka króliczka do dekoracji ciasta

Mistrzowska klasa na torcie z mastyksu

Ale jesteśmy rzemieślnikami i my też potrafimy wyrzeźbić lub wyciąć unikalną ręcznie robioną biżuterię z gotowej masy marcepanowej lub mastyksu cukrowego, który jest dość prosty w przygotowaniu.

Posypki i lukier, które są sprzedawane w sklepach na Wielkanoc sprawią, że Twoje wielkanocne ciasta będą wyglądać jak setki innych, mimo że ciepło duszy i rąk wkładasz w domowe wypieki.

Dlatego proponujemy wykonanie prostej i efektownej dekoracji w postaci delikatnych kwiatów z mastyksu własnymi rękami. Mastyks bardzo łatwo zrobić z pianek, podgrzewając je w kuchence mikrofalowej. Pozostaje rozwałkować ciasto z mastyksu i wyciąć z niego koła o różnych średnicach. I nie będzie trudno rzucać słodkie kwiaty lub róże z pustych miejsc!

Jak ozdobić ciasto wielkanocne kwiatami mastyksu - stąd from

Do dekoracji przygotujmy mastyks prawoślazowy z cukierków do żucia.

Słodycze przypominające marshmallow, znane jako marshmallows, są podgrzewane przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej wraz ze słodkim masłem.

Rozpuść barwnik spożywczy w niewielkiej ilości wody i pokoloruj dwie połówki podgrzanego pianki na czerwono i zielono.

Dodając cukier puder zagniatamy plastikowy mastyk, z którego rzeźbimy to, czego dusza zapragnie – w moim przypadku są to róże.

Do i zrobić róże, mastyks należy cienko rozwałkować,pokroić w kółka

i już z nich zbieraj pąki o pożądanej wielkości, okresowo zwilżając podstawę wodą.Z liśćmi jest jeszcze łatwiej - rozwałkuj mastyks i wytnij półfabrykaty za pomocą formy.

Do pasty cukrowej:

Namocz torebkę żelatyny w wodzie, aż spuchnie. Połącz żelatynę z cukrem pudrem i ugniataj masę o konsystencji zbliżonej do plasteliny.
... Zabarwić mastyks gotową żywnością lub naturalnymi barwnikami - dodać sok z buraków, marchwi lub jagód.

Wszystko, co chcesz, można łatwo uzyskać z masy plastycznej, na przykład kwiat z liśćmi. Aby to zrobić, podziel mastyks na kawałki, tocz kulki, a następnie ugniataj rękami. Możesz zrobić różę z półfabrykatów, zbierając ją po jednym płatku (jak na zdjęciu). Za pomocą noża wyciąć liście z zielonego mastyksu i nałożyć żyłki krawędzią łyżeczki.

Z takiego mastyksu powstają również ozdoby na zwykłe ciasta.

Mistrzowskie barwienie ciasta wielkanocnego krok po kroku od tego miejsca

Do krówki cukrowej:

• Żelatyna - 10 g
• Cukier puder - 300 g
• Woda - 150 ml.

Do mastyksu:

• Ptasie mleczko do żucia - 0,5 opakowania
• Cukier puder - 400 g

Gotowanie ciasta fondant

Zacznijmy robić fondant. Aby to zrobić, musisz wziąć: wodę, żelatynę i cukier puder.

Hodujemy 10g. żelatyna z 150 ml. woda i od 1 godz. łyżką soku z cytryny pozostawić żelatynę do pęcznienia na 20 minut.

Teraz dodaj do żelatyny 300g cukru pudru.

Wszystko wymieszaj i włóż do lodówki. Przed nasmarowaniem ciasta masę cukrową należy podgrzać przez 10 sekund w kuchence mikrofalowej.

Nasmaruj ciasto pędzlem lub łyżką.

Przygotowanie mastyksu do dekoracji ciasta wielkanocnego

Zostawiamy ciasto i schodzimy do mastyksu. Aby to zrobić, potrzebujemy pianki do żucia - pół paczki i cukru pudru - 400 g.

Rozpuść pianki do żucia w kuchence mikrofalowej przez 10-15 sekund.

Stopniowo dodawać cukier puder.


Ugniataj mastyks do elastycznej masy.

Ponieważ ptasie mleczko ma bardziej różowy kolor, okazało się, że mastyk ma ten kolor.

Zawijamy mastyks w folię spożywczą i trochę kładziemy.

Będziemy potrzebować kilku różnych kolorów, pomoże nam w tym farba spożywcza. Nałóż trochę farby na mastyks i nalej na niego wody.

Jako podstawę wziąłem gotowego kurczaka, takiego, jaki kupuję na targu przed każdą Wielkanocą. Naprawdę chciałem zrobić coś podobnego: ten sam rozmiar i, jeśli to możliwe, ten sam uroczy.

Nie ugniatałem mastyksu bardzo mocno, aby nie było trudno z niego wyrzeźbić. Miała dokładnie taką samą konsystencję jak plastelina.

Z dwóch małych kawałków mastyksu utoczyłem kulki i porównałem je z wielkością zakupionego ptaka.

Sklepowy kurczak ma kokardę, udka z dziobem, a skrzydełka wykonane są z worka cukierniczego. Więc mistrzowsko nie posiadam strzykawki i worka. zrobić tak drobne i zgrabne detale, a nie ma czasu, więc szybko znalazłem wyjście z sytuacji.

Miałem dostępne posypki, w tym "kwiaty" i "serca". Aby zrobić dziób, złamałem serce na pół i uzyskano cudowny ptasi nos. Przegrzebek dla chłopców zrobiłam z całego kwiatka lub serca, ułożonego pionowo. Nogi również wykonane są z kwiatów. Oczy - z czarnego groszku wyselekcjonowanego z wielkanocnych dodatków Kokardki piskląt również wykonane są z kwiatów!

Skrzydła zrobiłem z małych kawałków mastyksu. Ponieważ konsystencja mastyksu za pierwszym razem wyszła całkiem nieźle, części łatwo się sklejały, a jednocześnie zachowywały swój kształt, nie odkształcały się. Jeśli twoje części nie sklejają się, napraw je wódką lub wodą!

Dzięki tej decyzji o nałożeniu opatrunku proces tworzenia piskląt przebiegał dla mnie znacznie szybciej niż początkowo się spodziewałem.

Potem chciałem zrobić małe zielone „łąki”, na których siedziałby kurczak, tak jak sklepowy. W tym celu zmieszałam wielkanocną glazurę, ubijając ją z białkiem i dodając barwnik. Ten zjazd okazał się niezbyt zły, ale też nie świetny.

Aby te zielone „kropelki” nie przyklejały się do tacki, obficie posypałem ją krochmalem. Jednak w kilku miejscach te rzeczy nadal tkwiły i przy próbie odcięcia ich od tacki częściowo się kruszyły, bo ta glazura bardzo się kruszy.

Oto kurczaki, które okazały się: szybkie, piękne i niedrogie.

Tak się robi żonkila

Żonkil z mastyksu. Klasa mistrzowska

Dla ciebie mistrzowska klasa robienia żonkila z mastyksu ze zdjęciami krok po kroku.

Do pracy potrzebujemy:

- mastyk cukrowy
- cięcie na mastyks - "Petunia"
- modelowanie stosów do pracy z mastyksem
- wałek do ciasta do pracy z mastyksem
- mata silikonowa do pracy z mastyksem
- żółty żelowy barwnik
- taca do suszenia kwiatów z komórkami
- pręciki do dekoracji kwiatowych

Jak zrobić:

1. Rozwałkuj mastyks warstwą około 1,5-2 mm. Wytnij podstawę przyszłego kwiatu, wycinając „Petunię”.

2. Kładziemy kwiatek na miękkim dywaniku i za pomocą narzędzia z zestawu stosów delikatnie wyciągamy płatki naszego kwiatka w kierunku od środka, następnie rysujemy wzdłuż krawędzi płatka innym narzędziem z tego samego zestawu, sprawiając, że jego krawędzie są pofalowane.

3. Uformuj relief przyszłego kwiatu, narysuj linię pośrodku płatka od krawędzi do środka. Obrabiany przedmiot kładziemy na tacy z komórkami.

4. Wykonanie rdzenia żonkila. W tym celu malujemy kawałek żółtego mastyksu barwnikiem żelowym. Rozwijamy piłkę, kładziemy ją na patyku w kształcie stożka z zestawu stosów. Tworzymy stożek i toczymy jego krawędzie na stole.

5. Odetnij krawędzie dyszą do ciasta. Na miękkim dywaniku utwórz pofalowane krawędzie na obrabianym przedmiocie.

6. Zwilż rdzeń kwiatu wódką lub alkoholem i przyklej żółty środek do jego podstawy. Na koniec - starannie przyczepiamy pręciki do żonkila.

Figurka króliczka do dekoracji ciasta

Mistrzowska klasa na torcie z mastyksu

Wkrótce najjaśniejszym świętem jest Wielkanoc, zgodnie ze zwyczajem stół wielkanocny jest ozdobiony poświęconymi i pięknymi ciastami wielkanocnymi. W sklepie sprzedawane są ciasta wielkanocne udekorowane polewą proteinową, a ja naprawdę chcę, żeby były udekorowane w niecodzienny sposób. Większość Najlepszym sposobem dekorowanie ciasta wielkanocnego w specjalny sposób polega na udekorowaniu mastyksu własnymi rękami.

Najpierw zróbmy trochę mastyksu.

Istnieje wiele przepisów, weźmiemy najprostszy na zrobienie mastyksu.

DIY mastyks marshmallow

Do produkcji wykorzystamy: pianki do żucia, zwane również piankami. Aby zrobić mastyks, weź 100 g tych żelków,

łyżka masło, szklanka cukru pudru i pół szklanki skrobia ziemniaczana, łyżka mleka lub soku z cytryny.

Istnieją przepisy, w których używa się tylko skrobi, ale masa okazuje się wtedy lepka i bardzo trudno ją z niej wyrzeźbić, po drugie produkty po wyschnięciu stają się kruche. Zgodnie z tym przepisem uzyskuje się mastyks, który jest plastyczny i nie przykleja się do dłoni. Przesiej skrobię i cukier puder przed gotowaniem.

Żucia pianki marshmallow muszą zostać roztopione po podgrzaniu. Połóż piankę na talerzu, dodaj płyn ( sok cytrynowy lub mleko) włóż do kuchenki mikrofalowej lub włącz kąpiel wodna i poczekaj, aż się rozpuści.

Jeśli będziesz używać kolorowych pianek do żucia, podziel je na kilka części i od razu dodaj barwnik.

Dodaj jednocześnie wymieszany cukier puder ze skrobią, ale nie od razu, ale w częściach, ciągle mieszając.

gdy masa wygląda jak twarde ciasto, połóż ją na stole i dalej wyrabiaj jak zwykłe ciasto, jeśli ciasto lepi się do rąk, kontynuujemy dodawanie cukru pudru i skrobi w małych porcjach.

O jej gotowości możemy powiedzieć, gdy przestaje czepiać się dłoni. Jeśli pozostanie cukier puder i skrobia, użyj go innym razem. Umieść gotowy mastyks w plastikowa torba i wyślij do lodówki na 30 minut.

Wyciągamy go, odstawiamy na chwilę i zaczynamy z niego rzeźbić.
Wierzch ciasta możesz pokryć białym mastyksem lub pokryć białą glazurą proteinową, dzięki czemu będzie wyglądało znacznie bardziej elegancko. I już dołączam do niego biżuterię.
Modne jest tworzenie biżuterii w postaci kwiatów, motyli. Aby to zrobić, możesz użyć nacięć do wyrzucania lub proste formy na ciastka.

Foremki można wypełnić mastyksem, dobrze docisnąć, odciąć nadmiar i odstawić do lodówki. Udekoruj wielkanocny tort gotowymi figurkami.

Jeśli nie masz takich form, możesz formować figurki własnymi rękami. Możesz zrobić kurczaki na ciasto wielkanocne. Formowane są z dwóch żółtych kółek, dużego i mniejszego, łączymy je przez zwilżenie. Dziób z mastyksu pomarańczowego, oczy czarne.

Jajka na ogół łatwo oślepić. Możesz formować małe gniazda i wkładać do nich jajka.

Aby Twoje ciasto, babeczki czy torty przygotowane na rodzinną uroczystość zawsze wyglądały pięknie i apetycznie, warto je udekorować. Aby nadać wypiekom wspaniały wygląd, są różne opcje dekoracja. Na przykład, dekoracje z mastyksu cukrowego. Jeśli w dzieciństwie lubiłeś rzeźbić wszelkiego rodzaju figury z plasteliny, pracować z mastyksem cukrowym nie będzie się wydawać tak czasochłonne. ALEpowiem Ci jak zrobić mastyk cukrowy i pleśń z tego pisanki . Nawet dzieci poradzą sobie z modelowaniem.

Wymagane produkty:

Cukier puder -450-500 g

Żelatyna błyskawiczna - 1 łyżeczka.

Zimna woda - 5 łyżeczek Lodges.

Sok z cytryny - 0,5 łyżeczki.

Esencja waniliowa

Barwniki spożywcze

Jak zrobić mastyk cukrowy:

Rozpuść żelatynę w zimnej wodzie. Pozostaw na kilka minut, aby „spuchły”.

W międzyczasie przesiej cukier puder (zawsze drobno zmielony). Jest to konieczne, aby „rozbić” wszystkie grudki, ponieważ pogarszają one jakość pasta cukrowa.

Spęcznioną żelatynę włożyć do kąpieli wodnej i doprowadzić do jednorodnego stanu. Dodaj sok z cytryny, esencję waniliową i dobrze wymieszaj.

Do mieszanki dodaj małymi porcjami cukier puder. Zawartość dokładnie wymieszać.

Gdy masa cukrowa jest najtwardsza, przenieść na blat i zagnieść jak zwykłe ciasto, w razie potrzeby dodając cukier puder. Pasta cukrowa musi być elastyczny i miękki. Porada: nadmiernie twarda masa kruszy się podczas pracy, dlatego cukier puder podczas wyrabiania ciasta należy wstrzykiwać precyzyjnie w małych porcjach.

Gotowy pasta cukrowa podzielone na kilka części. Użyj barwnika spożywczego, aby nadać każdej części pożądany odcień. Aby zapobiec wysychaniu mastyksu, należy go owinąć folią. Porada: suche barwniki spożywcze zaleca się przed użyciem rozcieńczyć wodą lub wódką (alkoholem).

Od otrzymanego pasta cukrowaślepy pisanki... Aby to zrobić, wrzuć kawałek mastyksu do dużego grochu. Następnie palcem wskazującym rozwałkuj jedną krawędź, tworząc kroplę.

Resztę ugotuj w ten sam sposób. dekoracje z pasty cukrowej tak jak pisanki.

Kreatywny sukces!