wejścieWszystkie lifehaki o czosnku, które powinieneś wiedzieć. Pyszny przepis na warzywa parowe
Czosnek jest cennym źródłem witamin, minerałów i innych korzystnych substancji. Pamiętaj, aby uwzględnić go w swojej diecie, jeśli chcesz zawsze być zdrowy. Przyjemny bonus: czosnek jest znany nie tylko przydatna kompozycja, ale także wspaniałe właściwości gastronomiczne. Może ozdobić jakieś danie i natychmiast daj mu winę.
Dla miłośników czosnków zrobiliśmy przewodnik użyteczne właściwości Produkt i kulinarne sztuczki, które pomogą Ci łatwo wyczyścić czosnek lub zaoszczędzić ręce od zapachu. Zanotuj!
Przydatne właściwości czosnku
Czosnek - naturalny antybiotyk. Jego kompozycja zawiera ponad 150 substancji biologicznie aktywnych. Ponadto czosnek jest cennym źródłem witamin grupowych B, C, D, RR i minerałów, wśród których potas, wapń, sód, fosforu, żelazo, cynk, selen. Na ten temat bogaty skład czosnku nie kończy się: zawiera również węglowodany, białka, kwasy organiczne, kittoncides, olejki eteryczne. i enzymy.
Regularne zastosowanie tego produktu wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa siły ochronne organizmu, pomaga zwalczać infekcje i zapalenie, łagodzi system nerwowy. Czosnek jest również przydatny do serc i naczyń krwionośnych: zwiększa moc cięcia mięśni serca i normalizuje rytm serca, zmniejsza ryzyko rozwoju skrzepli, łagodzi skurcz statków. Przydatne są czosnek i układ trawienny: normalizuje mikroflorę jelitową i poprawia trawienie.
Jak wybrać czosnek
Przy wyborze czosnku należy zwrócić uwagę na dwie ważne cechy: twardość i suchość. Owoce czosnkowe muszą być elastyczne, bez wggówek i tempa. Jednocześnie czosnek w żadnym przypadku nie powinien być mokry: jest to pewny znak, który zaczyna się rozpocząć.
Jeśli chodzi o rozmiar owocu, lepiej wybrać średnio czosnek - ma najbardziej cienki i wyrafinowany smak. Spróbuj dotknąć goździków: mają dokładny owoc. Jeśli czosnek zaczął kiełkować, lepiej nie kupować go, ponieważ najprawdopodobniej stracił już wszystkie przydatne właściwości.
Jak wyczyścić czosnek
Z czosnkiem zwykle dużo kłopotów w kuchni. Często nie jest tak łatwe do czyszczenia od łusek. Prawda, a nie, jeśli znasz parę hektary kulinarne.. Włóż ząbki do czosnku do metalowej lub ceramicznej miski lub durszlak, pokrywają pokrywę i potrząśnij energicznie przez 15-30 sekund. Łuska po takim "drgania" oddzielona od czosnku. Jeśli po shoghogach niektóre czosnek nadal pozostały w łusku, powtórz ponownie manipulację.
Jak zmiażdżyć czosnek
Czosnek służy do gotowania różne dania, w tym arcydzieła gastronomiczne. Z reguły kruszony czosnek na liście składników. W głównej kochaniu na całym świecie, biorą specjalną prasę i odkładają czosnek. Ale ta metoda nie wituje profesjonalni kucharzy.
Oczywiście wszystko zależy od tego, co chcesz gotować. Naciśnij miażdży czosnek na kawałki, które harmonijnie pasują do sałatki lub masło czosnkowe. Na patelni czosnku po prasie "piec" zbyt szybko i nabyć spalonego smaku.
Grind czosnek z konwencjonalnym nożem. Najpierw musisz przeciąć go na najbardziej małe kawałki, a następnie nacisnąć do deski do krojenia kilka razy w tylnej części noża.
Kuchenka mikrofalowa jest dziś w prawie każdym domu. Dlaczego go używasz? Z reguły jest to szybkie ogrzewanie zupy, ziemniaków i innych jedzenia, a także napojów. Czasami może to zrobić pyszne gorące kanapki, a nawet rzadziej gotować jedzenie. Jednak prawie nikt nie wie, że kuchenka mikrofalowa może być używana w kilkunastu przydatnych lifustów życia krajowego. Dzisiaj powiemy Ci, jak korzystać z mikrofalówki nie jest przeznaczony. Kłóciliśmy się, nie wiedziałeś zbyt wiele? 🙂.
1. Wyraźne czyszczenie czosnku
Z pewnością każda gospodyni stoi przed faktem, że czosnek czasami jest niezwykle trudny do czyszczenia. Napędza suwerenności pod paznokciami, nie chce się ulewać - ogólnie, solidne trudności. A potem kuchenka mikrofalowa pomoże nam. Włóż ząbki czosnku wewnątrz, włącz maksymalną temperaturę smażenia, a dziesięć sekund jest tak czosnkowy. Skóra odleciana przez siebie w tym czasie i nie będziesz wart tego oczyścić!
2. Pyszna kawa z pianką
Sytuacja jest znajoma wszystkimi, gdy mieszkaniec musi pracować, nie śpi, ale jest ciężki dzień przed sobą, ale absolutnie nie ma siły ... Brrr. Przerażenie. Jak tutaj oszukiwać?! Oczywiście kawa przychodzi na ratunek! A kawa jest zawsze smaczysta z pachnącym i pyszną wspaniałą pianką, która jest prawie niemożliwa do osiągnięcia w domu - jeśli tylko oczywiście nie masz mikrofalówki. Aby uzyskać piankę, wlać do zwykłego słoika szkła lekko lekkie mleko lub krem, a następnie umieścić w piecu przez dwadzieścia pięć lub trzydzieści sekund. Zakończono pianę, dodaj do kawy. Pyszne!
3. Szybkie czyszczenie warzyw
Podobnie jak w przypadku czosnku kuchenka mikrofalowa jest zdrowa, aby pomóc w oczyszczeniu prawie każdego warzywa, być ogórkiem, pomidorem - tak, wszystko. Dokonaj małego nacięcia w postaci krzyża na szczycie produktu i pozostawić minutę w kuchence mikrofalowej na półtora roku. Po tym słynna skóra będzie łatwo zejść, tylko to tylko usunięcie go.
4. Smaczne i płuc
W piecu mikrofalowym można łatwo przygotować pyszne i niezbyt szkodliwe domowe żetony. Aby to zrobić, przeciąć ziemniaki z automatami, zablokowane trochę w oleju i splujesz na obu stronach, a następnie wyślij minutę do kuchenki mikrofalowej przez pięć minut. Chrupiące, pachnące żetony domowe są gotowe!
5. Formy do przekąsek
Jeśli musisz pilnie ugotować coś do stołu, idealna opcja będzie przekąski w formach. Mogą być w każdym razie - na przykład kawior z warzywami lub wypchany jajko.. Jednak forma form. I tutaj mikrofalówka przyjdzie przydatna! Z zwykłego stopy musisz wyciąć kręgi wymaganego rozmiaru i wysłać do mikrofalówki do wyschnięcia. Okazuje się formy, które z kolei może być już wypełniony wszystkim.
6. Pyszny przepis na warzywa parowe
Aby gotować parę, nie trzeba cierpieć na patelnię lub patelnię lub biegnąć do sklepu dla wolnej kuchenki (jeśli już masz - świetnie, ale spróbuj innego przepisu!). W pojemniku układają przemywane i obrane warzywa, sezonuj je przyprawami do smaku i dokładnie wspiąć się na folię żywnościową. Potem umieść naczynie w kuchence mikrofalowej i piec przez dwadzieścia minut. Okazuje się pyszne I. przydatne warzywa dla pary.
7. Camping Cans.
Każda gospodyni, co ochrona na zimę, wie, że wszystkie banki muszą sięgać, aby pozbyć się mikrobów. Zwykle jest dość długi i energiczny biznes, więc spróbujemy zrobić wszystko szybko z kuchenką mikrofalową. Tak więc, umyć puszki pod wodą i, bez wycierania cichej, pozostaw "suche" w kuchence mikrofalowej na pół i dwie minuty. W tym czasie całą wodę odparowuje, a banki są dochodowe do pożądanej temperatury, w której wszystkie mikroby matrycy.
8. Smażone kiełbasy do piwa
A także kiełbaski, bekon - tak, wszystko. Na talerzu odłożyć przekąski cięte: może to być kiełbasa, bekon, kiełbaski, wędzone mięso, w ogóle, twój wybór. A następnie wysłać go przez kilka minut w kuchence mikrofalowej, a po chwili otrzymasz pyszne, pachnące i gorąca przekąska na piwo. Twoi przyjaciele będą zachwyceni!
9. Dezynfekcja przedmiotów gospodarstwa domowego
Kto powiedział, że w kuchence mikrofalowej przygotowuje się? Przez analogię z bankami można tutaj dezynfekować, na przykład deski do krojenia, gąbek, noży i tak dalej. Wystarczy zostawić te rzeczy w kuchence mikrofalowej przez kilka minut, a nie można tam zagwarantować mikrofonów.
10. "Resuscytacja" bułeczek lub chleba
Jeśli twój pieczywo Kilka odczuwalne i straciło podstawowego odwołania, nie spiesz się, aby się denerwować. Tylko piętnaście minut wewnątrz kuchenki mikrofalowej i nie rozróżniasz tych produktów od zakupionego świeżego. Nie wierz? Próbować!
Jak widać, mikrofalówka może pomóc w codziennym życiu. Powiedz znajomym, daj im znać!
Zacznijmy od klasyki. Ta metoda wykorzystuje wielu profesjonalnych kucharzy. Jego istota polega na fakcie, że goździk czosnku należy umieścić na desce do krojenia, a następnie nacisnąć nożem z szerokim ostrzem. Potem łuska jest łatwa do oddzielenia.
Więc kiedy uderzysz nie łamać noża, umieść bliżej czosnku do uchwytu
Jak mieć goździki czosnkowe i jak root nóż jest szczegółowo opisany w następującym filmie.
Minus tej metody jest to, że czosnek jest nieznacznie spłaszczony i zaczyna podświetlić sok. Jeśli potrzebujesz jednoczęściowych zębów, lepiej jest użyć innej metody.
Potrząsnąć
Jeśli umieścimy goździki w metalowej misce i pokryć jeszcze jeden mniejszy od góry i znacznie się potrząsnąć, a następnie w 10-20 sekundach możesz oczyścić oczyszczony czosnek duże ilości. Będziesz musiał wybrać zęby łuski i wyciąć wskazówki.
Tak się dzieje.
Minusy metody: musisz intensywnie wstrząsnąć, ręce szybko się zmęczy; Czosnek może się zmierzyć. Ponadto, że sposób pracował, czosnek powinien być dobrze udany. Jeśli przechowujesz go w lodówce, nie możesz mieć nic.
Zimna woda
Ta metoda jest odpowiednia, jak w przypadku czyszczenia niewystarczającego suchego czosnku. Głowa musi być podzielona na zęby i obniżyć je do kubka zimną wodą przez 10-20 minut.
Łuski pęcznieje i łatwo usunąć Wadą metody można wywołać, że zwykle jest zwykle używać noża do usuwania drobnych polis.
Istnieje również metoda, gdy dip czosnkowy przez kilka sekund w gorącej wodzie. Ale jest to bardziej kłopotliwe i jest odpowiednie tylko wtedy, gdy czosnek nie musi cięć, a zęby będą całkowicie poddawane obróbce termicznej. Na przykład, gdy billet.
kuchenka mikrofalowa
Aby łatwo, aby łuska łatwo, czosnek może być również wysyłany przez 15-20 sekund do kuchenki mikrofalowej.
Po tym czosnek może być szczotkowany bezpośrednio rękami. Plus ta metoda jest to, że nie jest konieczne, aby przedłużyć głowy na zębach, a ten jest taki sam jak z wodą.
Czosnek "urządzenie"
Na Aliexpress oba silikonowe kijniki do czosnku są sprzedawane w zwykłych sklepach.
Piller silikonowa do czosnku Zasada działania jest prosta: układanie wewnątrz kilku goździków czosnku i naciskając jak kołyska, jazda na stole lub między palmami. Na wyjściu dostajesz czosnek z łuską oddzieloną od niego.
Wielu uważa to za "urządzenie" niezbędny asystent w gospodarstwie. Jego wielkim plusem jest to, że nie ma zapachu czosnku. Jest idealny, gdy musisz oczyścić kilka zębów, ale jeśli czosnek dużo potrzebuje, musisz mrucker. W tym minus tej metody.
Teraz znasz wszystkie osoby przeznaczone do czyszczenia czosnku. Wybierz metodę duszy. Przygotuj się szybko i smaczne!