Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Pierwszy posiłek / Zapiekanka z łososia z ziemniakami. Zapiekanka ziemniaczana z zapiekaną ziemniaczaną z łososia w piekarniku z łososiem

Zapiekanka z łososia z ziemniakami. Zapiekanka ziemniaczana z zapiekaną ziemniaczaną z łososia w piekarniku z łososiem

Red Fish - Bardzo przydatne danieZalecane do jedzenia lekarzy i dietetyków. Ale ile znasz naczynia z tego rodzaju rybami? Ten artykuł oferuje kilka przepisów. Składniki tego dania nie są wymagane do smażenia, co jest przydatne dla zdrowia.

Z ziemniakami i pstrągiem w piekarniku

Brać następujące składniki:

  • dwieście kilku gramów;
  • cztery kawałki ziemniaków;
  • sto pięćdziesiąt mililitrów mleka;
  • jedna żarówka;
  • jeden kurczak jajka;
  • trzydzieści gramów stałych sera;
  • trzydzieści gramów masła;
  • jedna łyżka olej roślinny;
  • aby smakować, dodaj trochę pieprzu lub zieleni, sól.

Gotowanie:

  1. Włóż rondel wodą w ogniu. Podczas gdy ona jest ogrzewana, przygotuj ziemniaki. Aby to zrobić, wyczyść go z skórki i pokroić w małe płytki.
  2. Wrząca woda satysfakcjonująca i dodaj tam ziemniaki. Gotować przez około pięć minut. Jednak czas gotowania zależy od rodzaju ziemniaków.
  3. Podczas gdy ziemniaki są gotowane, wyczyść łuk i przeciąć go po pół pierścieni.
  4. Patrzeje się na ogrzewanie i dodaj na nim olej. Wyślij tam gotowe cebule. Smażyć go na przejrzystość. Luźna cebula jest niepożądana, w przeciwnym razie nie doda się do smaku zapiekanki.
  5. Pamiętasz ziemniaki. Korzystanie z hałasu delikatnie leż go na płycie i kontynuować pracę na innych składnikach posiłków.
  6. Wyczyść czerwoną rybę z skór, wolne od kości. Pamiętaj, aby sprawdzić, czy nie są pozostawione, ponieważ będą zepsuć danie. Wytnij gotowy filet z cienkie płytki.
  7. Przygotuj wypełnić naczynie. Jajka wlewają do tyłka, ostrożnie uważaj, a także dodać trochę soli i pieprzu. W tej samej misce, wlewaj mleko i dokładnie wymieszaj składniki. SATTAIÓR SŁUCHA I Wlej do naczynia. Następnie wymieszaj komponenty ponownie.
  8. Weź formularz do pieczenia i smaruj go małą ilością masła. Najpierw połóż warstwę płyt ziemniaczanych. Jeśli chcesz, sezonuj je papryką.
  9. Umieść kawałki czerwonej ryby. Obejrzyj je i spray. Na warstwie ryb wlać. Rozpowszechniać go równomiernie. Z góry umieść kolejną warstwę ziemniaków i dodać zieleni.
  10. Po tym równomiernie palił wszystkie wypełnienie. Rozpraszamy również pozostałe kawałki oleju kremowego na powierzchni i wyślij naczynie do piekarnika. Po pół godzinie pociągnij zapiekankę.

Podawaj to danie z warzywami.

Z warzywami

Często filety czerwonej ryby są suche w wyniku gotowania. Ale jeśli ugotujesz zapiekanę różowego łososia z warzywami, na pewno będziesz zadowolony z wyniku.

Użyj następujących elementów:

  • pięćset gramów różowego polędwicy z łososia;
  • jedna wiązka zielonych cebuli;
  • trzysta gramów pomidorów;
  • cztery jaja kurze;
  • jedna szklanka mleka;
  • sto pięćdziesiąt gramów holenderskiego sera.

Jeśli chcesz, dodaj połowę łyżeczki soli lub kilku przypraw.

Gotowanie:

  1. Czerwona ryba pokrojona na kawałki i rozprzestrzeniają się w specjalnej formie, smarowany olej.
  2. Zielona cebula drobno cięta i posypać rybą. Dodaj bitową sól.
  3. Pomidory cięte na cienkich kawałkach i rozprzestrzeniają się na górze.
  4. W szklance mleka łamujemy jajko na jajko, aby była jednorodna spójność. Wypełnić je w kształcie.
  5. Serowaty ser Przenikaj na drodze i posypać z góry.
  6. Przez pół godziny piecz naczynie w piekarniku.

Łosoś z brokułów i kalafiora

Potrzebne będą następujące elementy:

  • trzysta gramów kalafiora;
  • suszona łyżeczka bazylii;
  • sto mililitrów śmietany;
  • cztery jaja;
  • trzysta brokułów;
  • stu gramów parmezanów sera;
  • pięćset gramów łososia filetowego;
  • aby smakować, dodaj trochę soli, czarnej pieprzu i masła.

Gotowanie:

  1. Najpierw podgrzej piekarnik do dwieście stopni. Formularz do pieczenia powinien być smarowany masło.
  2. Na patelni, zagotuj wodę, sól i zagotuj trochę kalafiora i brokułów przez dwie minuty. Zaproponował je na durszlaku.
  3. Filet rybny pokrojony na cienkie kawałki.
  4. Następnie sos gotować: podłączyć jajka ze śmietaną i parmezanem w misce. Mieszanina, jak powinieneś wziąć. Suck, pieprz, dodaj trochę bazylii i mieszać.
  5. Umieść kapustę rybą w specjalnej formie. Warzywa wlej z sosem i piecz na pół godziny, aż do góry zostanie zadrżona.

Włóż gorącą zapiekankę.

Z ryżu i łososia

Weź następujące elementy:

  • czterysta łososia grama;
  • dwieście pięćdziesiąt gramów ryżu;
  • jedna cytryna;
  • dwa jajka;
  • trzy goździki czosnku;
  • sto grama. tarty ser;
  • jedna cytryna;
  • Łyżeczka musztarda;
  • jeśli chcesz, możesz dodać trochę oliwy z oliwek, pietruszki i blach laurowych.

Danie przedpłacone w następujący sposób:

  1. Podgrzej piekarnik, nasmaruj kształt oleju do pieczenia i umieścić na jego dno do pieczenia.
  2. Zagotuj ryż i łosoś. Należy go zagotować aż do gotowości wraz z liśćmi cytrynowymi i laurowymi.
  3. Świetny czosnek drobno i wymieszaj wszystkie elementy serem, pietruszką i musztardą.
  4. Dodając jaja, sezon tylko pieprzem i solą, dokładnie wymieszaj. Połóż mieszaninę w postaci i rozpowszechniaj równomiernie.
  5. Piec na danie dzielniające do gotowości. Po jedziesz, poczekaj, aż będzie się ochłodzić i pokroić na kawałki.

Łosoś i cukinia.

Zapiekanka może być serwowana zarówno na obiad, jak i na lunch.

W celu przygotowania wymagane będą następujące elementy:

  • dwie marchewki;
  • pięćset gramów cukinii;
  • jedna cebula;
  • trzysta gramów łososia;
  • dwieście mililitrów mleka;
  • pół szklanki płatków ryżowych;
  • dwa jaja kurze.

W razie potrzeby dodaj trochę pieprzu, soli, curry i soku z cytryny.

Przygotuj się w następujący sposób

  1. Podgrzej piekarnik, przygotuj formularz. Nasmaruj go z olejem i wyciąć cukinię.
  2. Nałóż również marchewkę z łukiem.
  3. Ryba mielą i dodaj sok z cytryny.
  4. Wymieszaj elementy w misce, połóż tam.
  5. Para mleka z jajkiem i przyprawami. Dokładnie wymieszać wszystko.
  6. Dodając mieszaninę do ryb z warzywami, wymieszaj wszystko.
  7. Rozprzestrzeniać się na formach i piec do swojej skorupy.

Zapiekanka z łososiem i grzybami (wideo)

Gotowanie zapiekanki z czerwonej ryby jest bardzo proste. Dość trochę czasu i fantazji.

Wielu z nas przygotowuje zapiekankę. W końcu są one wygodne, ponieważ pozwalając na ugotować pełną kolację w krótkim czasie. Dziś przygotujemy zapiekankę z łososiem i ziemniakami. Na wniosek łososia można wymienić na przykład na filecie DIP lub nawet Sudak. I użyłem ziemniaków z surowym, ale można wymienić go gotową do puree Potature, a następnie ilość wypełnienia musi być zmniejszona o 2 razy i będzie to konieczne do wlewania tylko ryby).

Wziąłem formularz do przygotowania 15 * 22.

Jeśli masz więcej formularza, liczba składników może być bezpiecznie wzrosła!

Składniki

  • 350 g surowego lub mrożonego filetu z łososia
  • 7-8 Średnich bulw oczyszczonych surowych ziemniaków
  • 100 g startego sera
  • 2 jajka
  • 150 ml mleka
  • mały pakiet koperku
  • sól, pieprz do smaku

Gotowanie

  1. Łosoś pokrojony na małe kawałki.

  2. Ziemniaki pokrojone na kółka leżały na dole formularza.

  3. Posypać lekko startym sera i posiekany koper.

  4. Umieść warstwę rybną.

  5. I znowu posypane serem i koperkiem.

  6. Trzecia duża warstwa jest warstwą ziemniaków. Lekko pieprz.

  7. Robimy teraz wypełnienie. Smak jajka w misce, dodaj mleko, mały koper i sól. Wszystko dobrze bijemy.

  8. Należymy naszą milkę na jajko zapiekanki.

  9. Obejmujemy folię z góry i umieścimy piekarnik przez 40-45 minut (aż do miękkich ziemniaków) w ogrzewanym do 180 stopni.
  10. Wyruszyliśmy z piekarnika, zdejmij folię, posypać serem i umieścić pod grillem przez 3 minuty, tak że powstaje różowa skorupa (jeśli nie ma funkcji "grill", a następnie zwiększyć moc piekarnika do 210 stopnie i piec).

Smacznego!!!

Każdy z nas prawdopodobnie miał takie sytuacje, kiedy bardzo niespodziewanie otrzymaliśmy wiadomość, że ktoś zamierzał nas odwiedzić. I, jak wyszła, nasi goście nie mają nic do traktowania. W takich sytuacjach nie jest konieczne paniki, ponieważ istnieje wiele wspaniałych przepisów naczyń, które można przygotować bardzo szybko. Sugeruje Ci receptura - "zapiekanka ziemniaczana z łososiem. " Przygotowany w ciągu kilku minut, jest bardzo łatwy, a wynik nie pozostawi żadnego z obojętnych gości!

Aby przygotować "zapiekankę ziemniaczaną z łososiem", będziemy potrzebować następujących składników:

Wytnij ziemniaki z płytkami (grube, około 3 mm), przesuń go do rondla i wlać gorącą wodę. Włożyliśmy piec, dodamy szczyptę soli i gotować 6 minut po gotowaniu. W tym czasie przygotujemy ryby. Lepiej jest używać nie słony, ale ściśnięta czerwona ryba, ponieważ lepiej jest przetwarzać obróbkę termiczną. Pokroić na ryby z cienkie plasterki, przesunięcie w oddzielnej misce.

Wykonujemy kształt do pieczenia, smarować go z oliwą z oliwek.

Robimy wypełnienie: rozbijamy 2 jajka w misce, umieść łyżkę musztardy, lekko bij z trzepaczką, dodaj lekką sól, czarny pieprz mielony, tłuszcz śmietanę. Tutaj trzeba umieścić zieleni: bierzemy kiść koperku, odetnij grube łodygi, reszta drobno posiekana i wlać do miski.

Zdejmij ziemniaki z płyty, spawane do połowy gotowej, spuść wodę.

Zaczynamy tworzyć naszą zapiekankę. Ziemniaki, ryby i wypełnienie muszą wizualnie podzielić na pół. Na dole formularza ustanawiają płyty ziemniaków, umieściliśmy plasterki ryb na ziemniakach, podlewamy wypełnienie na górze; Następnie deklarujemy ziemniaki ponownie, a potem ryby i z góry wlewamy pozostałe wypełnienie. Włożyliśmy zapiekankę do piekarnika, podgrzane do 190 stopni, około 30 minut.

« Zapiekanka ziemniaczana z łososiem " Gotowy. Smacznego!

Nawigacja na płytach

Zapiekanka ziemniaczana z łososiem: 2 komentarze

Jestem pewien, że danie stało się smaczne. Dzięki za recepturę. Szybko i proste. Robię podobne, zwane "rybami klasztornymi". Wyryć!

Bardzo kocham i często robię zapiekanki z ziemniaków z rybami. Ale jest to takie piękne, aby wytworzyć, jak nawet nie przyszedłem do mojego celu. Następnym razem