Multicooker - recenzii, instrucțiuni, descrieri, rețete - multicooker - recenzii, instrucțiuni, descrieri, rețete. Cum să faci rapid și ușor o carne super jeleată? Rețete de gătit într-un multicooker mayer boch mv 10741

Un multicooker este un dispozitiv versatil care poate combina un cuptor, cuptor cu microunde, boiler dublu, friteuza, oala sub presiune, aparat de iaurt, aragaz de bucătărie, precum și toate tigăile și tigăile deodată.

Dacă credeți că acest lucru este pur și simplu imposibil, atunci designerii companiei Mayer Boch vă vor descuraja cu ușurință de la acest lucru cu ajutorul noului lor model de aragaz multifunc Mayer Boch MB 10741 MB-10741.

În primul rând, este un dispozitiv compact și fiabil din plastic și oțel inoxidabil și include o oală ceramică convenabilă cu un volum de 5 litri. Astfel, designul Mayer Boch MB-10741 vă permite să plasați convenabil acest multicooker într-o bucătărie mică, precum și mâncare gustoasă și utilă pentru o familie de trei până la patru persoane. În același timp, calitatea materialelor folosite nu lasă nici cel mai mic motiv de îngrijorare pentru fiabilitatea și calitatea gătitului.

În al doilea rând, funcțiile pe care este capabil să le îndeplinească nu sunt lipsite de importanță atunci când alegeți un multicooker. Datorită unui set de 10 programe încorporate, va face față cu ușurință tuturor sarcinilor care îi sunt atribuite, fie că este vorba de prăjire, coacere, fierbere, fierbere, fierbere la abur, fierbere sau încălzire. Toate programele de gătit sunt controlate de un microprocesor special încorporat, care vă permite să pregătiți cina perfectă cu un minim de efort. În același timp, acest model are un dispozitiv atât de convenabil ca un cronometru, care vă permite să savurați terci parfumat exact la micul dejun sau să pregătiți o friptură uimitoare chiar în momentul în care oaspeții sunt deja așezați la masă.

O caracteristică importantă a multicooker-ului Mayer Boch MB-10741 este distribuția 3D a încălzirii, care accelerează semnificativ procesul de gătit. În același timp, metoda de încălzire volumetrică în timpul procesului de gătire vă permite să păstrați un maxim de substanțe utile, adică. Mâncarea gătită în acest multicooker nu va fi doar delicios de gustoasă, ci și sănătoasă. O supapă specială pentru evacuarea aburului nu permite dispariția substanțelor utile, care, completate cu un sistem fiabil de capac închis ermetic, creează conditii ideale pentru gătit alimente.

Separat, aș dori să remarc învelișul ceramic al vasului, care permite utilizarea unei cantități minime de ulei și grăsime la gătit, păstrând proprietățile naturale ale gustului și aromei. Comoditatea include și nepretenția absolută a vasului, care poate fi spălat fără teamă în mașina de spălat vase și folosit pentru depozitarea produselor gata preparate.

Caracteristicile aragazului multifuncțional Mayer Boch MB 10741

• Fiabilitatea și calitatea designului, inclusiv automatizarea controlului, capacitatea de a schimba procesul de gătit, un afișaj convenabil, un bol ceramic gros detașabil, etanșeitate, pornire întârziată și funcție de control NEURO FUSSY.
• Versatilitatea acestui model vă va permite să înlocuiți multe alte aparate de bucătărie și să pregătiți cu ușurință orice fel de mâncare datorită celor 10 programe automate: orez, supă, terci, iaurt, încălzire, prăjire, coacere, tocănire, un boiler dublu și produse lactate.
• Economie de timp, efort, spațiu. Cu Mayer Boch MB-10741, nu trebuie să plătiți în exces pentru alte electrocasnice de bucătărie sau să cumpărați semifabricate.
• Ingrijire usoara atat pentru bolul detasabil, care nu absoarbe mirosurile, cat si pentru multicooker in ansamblu.
• Posibilitate de a gati mancare delicioasa conservarea proprietăți utile produse.

Mayer Boch MB-10741 este un dispozitiv ușor de utilizat, cu un afișaj luminos, un sistem complet automatizat și capacitatea de a regla manual programele încorporate. Trebuie doar să selectați modul de gătit necesar și acest multicooker va face totul de la sine, anunțându-vă la sfârșitul gătitului cu un semnal sonor special și o aromă uimitoare a preparatului finit.

Recenzii utilizatori - Model Mayer & Boch MB-10741

Princeof2015 despre MB-10741
I-a placut: Dispozitiv foarte ușor de utilizat, intuitiv.
Nu a placut: CEL MAI MARE DEZAVANTAJ - nu există instrucțiuni !!! Lucrarea de trei pagini care a fost publicată este o ficțiune completă! Fara regimuri de temperatura, fara volume si timpi optimi, fara sfaturi pentru prepararea anumitor feluri de mancare. De exemplu, butonul „Produse lactate” scrie: „Pentru a încălzi laptele. Timpul de gătit implicit este de 10 minute.” Acestea sunt TOATE informațiile. De ce se încălzește laptele? Până la ce temperatură? Acolo nu este nimic. Sau un alt exemplu: „Grăsime adâncă. Pentru friptura de pui, cartofi prajiti, rondele de ceapa etc. Timpul de gătit implicit este de 60 de minute.” TOATE. Înțelegeți cum doriți. De cât ulei ai nevoie, litru sau lingură? La ce temperatură se va încălzi? Este posibil să prăjiți ceapa și morcovii cu această funcție pentru supă? Nicăieri nu există nimic. Așa că înțeleg că va trebui să experimentez câteva luni, să petrec timp și energie. Și dispozitivul a fost cumpărat cu scopul opus - pentru a economisi timp. Nu există o carte de rețete și NU există rețete pentru acest desen animat pe internet. Nu este nimic despre ea. De ce nu au putut fi furnizate picioare de cauciuc? Apăsați butonul, iar dispozitivul „pleacă”. As dori un vas de 5L. În descriere scriu 5 litri, deși volumul util este de 3 litri. Preț - alte multicooker sunt de 3 ori mai ieftine, dar nu funcționează mai rău și există instrucțiuni, complete și detaliate, și nu doar „nu deconectați dispozitivul de la rețea în timpul gătitului”. NU CUMPARATI, poti gasi mai bine!
Concluzie: Ai un buton pornit/oprit? Nu l-am găsit acasă.

Khaupshev Rustam despre MB-10741
I-a placut: ieftin, puternic
Nu a placut: se aştepta mai mult de la Bosch.
Concluzie:în modul de stingere arde-puternic, dar supa este pur și simplu super-bogată, s-a dovedit a scoate supapa - doar partea inferioară, dar nu întregul, vasul se întoarce, teflonul este puternic, dar de câteva ori arde, Cred că va fi necesar să căutați un bol înlocuibil

Snake Snake despre MB-10741
I-a placut: usor de folosit, bol ceramic, alegere comoda a programelor, o gama larga de programe, poti gati orice vrei manevrand-le
Nu a placut: snur scurt, fără coș adânc de grăsime
Concluzie: Mi-a plăcut foarte mult, m-am îndoit când am ales, mi-a fost teamă că e gunoi, dar s-a dovedit a fi un lucru grozav, doar gătesc în el. acum chiar și aragazul este pur și simplu inactiv și ocupă spațiu în bucătărie. Primele ori a fost un miros de plastic, dar a doua oară acest miros a dispărut, dimineața mă trezesc și arunc cerealele, iar terciul de ale gop este gata, poți dormi în siguranță încă o oră și apoi te trezești si hraneste copilul cu mancare gata preparata si nu sta in bucatarie dimineata.mai gustoasa decat in cuptor. Totul depinde de fantezie. Singurul lucru rău este că nu există un coș adânc pentru grăsimi.

Pavel Baikov despre MB-10741
I-a placut: Merită să luați una excelentă, nu arde dacă adăugați timp, atunci trebuie să completați puțină apă dacă stingi ceva și nimic nu se va arde, bucătării de iaurt au pus perfect un cronometru până dimineața era totul mic dejun gustos, orez cochet cu pui, copiii sunt doar târâți de el, sunt gata să-l mănânce toată ziua, supele sunt delicioase, temperatura se menține mult timp.
Nu a placut:în programe, cronometrul setat nu poate fi redus, dar aceasta nu este o problemă
Concluzie: Un multicooker pentru cei care au imaginație și experiență în gătit)))

Dmitri Trofimov despre modelul MB-10741
I-a placut: Manipulare ușoară, multe programe, acoperire ceramică, încălzire uniformă, supapă detașabilă,
Nu a placut: Fără carte de rețete, capac fix, bol pivotant
Concluzie: L-am cumpărat când soția mea s-a dus să se odihnească. Tare chestie! Se gătește singur, se înalță singur. Și nici măcar nu credeam că acel terci poate fi atât de gustos. Și iaurturile proaspete sunt, de asemenea, puternice.

Mikhelson vlad despre modelul MB-10741
I-a placut: Vas acoperit cu ceramică. Șterge butoanele. Prezența „mănușilor” în trusă. Start intarziat.
Nu a placut: Lipsa de instruire.Snurul scurt.La inceput se simte un miros de plastic.
Concluzie: Am rulat de două ori un multicooker dublu umplut în modul SEAMER. Gătit supă. Am pus-o pe ciorba si apoi inca 20 de minute.Carnea s-a fiert bine in acest timp, dar a fost aspra. Lintea nu este la fel de moale ca într-o cratiță obișnuită. Tuturor le-a plăcut bulionul, a ieșit bogat. Trebuie să experimentezi, să încerci totul. Modul de stingere piept de pui cu cartofi, a început să ardă după 25 de minute, așa că trebuie să-l setați la timpul minim de tocănit și să-l opriți după 20 de minute (mă refer la piept, încă nu am fiert altă carne), nu puteți reduce timpul de fierbere, îl puteți mări. Mirosul și gustul acestui fel de mâncare s-au dovedit a fi excelente. Dau 4 stele, pentru ca nu pot spune inca mai multe.

Jeleată de carne într-un aragaz lent

Multicooker Mayer & Boch - model MB-10741.

Aspicul este un fel de mâncare pe care cei mai mulți dintre noi îl asociazăm cu Anul Nou. De ce numai La mulți ani? Pentru că atunci pregătim mâncăruri pe care de obicei nu le întreprindem: mai complexe și interesante și delicioase. Aspic este unul dintre astfel de feluri de mâncare.

Cu toate acestea, astăzi vă puteți sărbători cu carne bună jeleată nu numai pe An Nou- se poate prepara rapid si usor! Și se va întări perfect fără gelatine. Care este secretul? În produse și feluri de mâncare - metoda de preparare.

O cutie cu un multicooker - totul este bine ambalat, comandat prin poștă.

Produsele pentru carne jeleată astăzi pot fi cumpărate cu ușurință în orice departament de carne; Era greu în vremea sovietică, dar astăzi nu există probleme: alegem carnea de care avem nevoie, o înmuiăm și este gata de gătit carnea jeleată. Există o mare varietate de rețete, vezi pe site-ul nostru o selecție interesantă de rețete bune pentru carne jeleată. Iar in acest articol nu vorbim despre retete, ci despre CUM este cel mai usor sa prepari o carne buna jeleata.

Secretul, după cum ați putea ghici uitându-vă la fotografiile din articol, este într-un aragaz lent. Acesta este un dispozitiv unic! El a fost multă vreme un însoțitor constant de viață în multe familii. Eram sceptici cu privire la acest dispozitiv. L-am cumpărat doar de dragul cărnii jeleate - tocmai pentru prepararea acestui fel de mâncare. Am citit că carnea jeleată poate fi gătită într-un aragaz lent în câteva ore și va îngheța. Ales multicooker ieftin din Mayer & Boch- Încearcă, va merge sau nu. Model: MV-10741.

Multicookerul este una dintre unitățile moderne care va ajuta orice gospodină să gătească mereu gustos și sănătos, rapid și convenabil. Multicooker-ul folosește mai puțină grăsime, ulei, mâncarea nu se ard, o poți găti la abur. Multicooker-ul oferă gospodinelor moderne mai multe oportunități și mai mult timp liber.

Asta e tot - pune bolul înăuntru.

Așa este cu adevărat: totuși, orezul (în ciuda faptului că multicooker-ul nostru are programul Rice) este mai degrabă gătit pe aragaz. Supele, probabil, sunt, de asemenea, mai convenabile de gătit într-o cratiță pe aragaz.

Dar când un multicooker este indispensabil, este atunci când trebuie să gătești ceva pentru o lungă perioadă de timp. Aceasta nu este doar carne jeleată, ci și sfeclă pentru vinegretă, știuleți de porumb. Este convenabil să fierbi atât cartofii, cât și alte legume. Puteți găti o mulțime de feluri de mâncare speciale după rețete din cărți (există o mulțime de astfel de cărți astăzi) - sarmale umplute, hodgepodge, tocană de vită și multe, multe altele.

Suplimente pentru aparate - linguri, pahar de măsurat.

Pentru prima carne jeleată într-un aragaz, am cumpărat un set de supă cu os (vită) și pui - pulpe și aripioare. Am decis să încercăm să gătim fără carne de porc - va îngheța sau nu? Gătit cu sare, morcovi și ceapă, precum și o mână de boabe de piper negru.

Au gătit, însă, nu o oră și jumătate, ci șase. Multicooker-ul nostru are un timp maxim care poate fi setat - 2 ore 55 minute, setați-l de două ori, în total - fără 10 minute 6 ore. După o astfel de gătit, era imposibil să luați carnea chiar și cu clești: pur și simplu s-a dezintegrat. Dezasamblarea unei astfel de cărni în tăvi este o mare bucurie! Oasele pluteau deja separat.

Carnea a fost dezasamblată în tăvi, umplute cu bulion, pusă la congelat. Au turnat-o seara - dimineața s-a dovedit că carnea jeleată era perfect congelată. Nu a devenit atât de dens pe cât se întâmplă dacă este gătit picior de porc(cand il tai felii subtiri cu un cutit, si isi pastreaza forma), dar a inghetat bine, a fost dens. Deci, pentru cei cărora nu le place carnea de porc, aceasta este o opțiune grozavă.

S-a dovedit a fi mai convenabil să gătiți carnea într-un multicooker decât într-o cratiță: nu trebuia adăugat nimic în 6 ore, apa nu s-a evaporat, iar carnea nu se dezintegrează după gătit pe aragaz. Deci, credem noi, este foarte posibil să gătiți carne jeleată în câteva ore, dacă luați carne de porc. O opțiune grozavă.

Trei tavi emailate cu carne jeleata de 1,5 litri.

Principalul lucru - nu uitați să pregătiți tăvi, pe lângă multicooker, deoarece nu puteți găti carne jeleată fără ele, nicio altă fel de mâncare nu este potrivită pentru solidificare. Nu aveam tavi acasa, au gasit in magazin doar tavi mici emailate de 1,5 litri, asa ca am comandat 3 bucati odata - doar pentru un multicooker de 5 litri. De fapt, s-ar putea descurca cu doi, pentru că nu umplem vasul pentru toți cei 5 litri. Dar ar fi prea aproape, mai bine sa ai 3 tavi. Acestea. pentru un multicooker cu un bol de 5 litri sunt necesare tavi pentru 4-4,5 litri, atunci cu siguranta este suficient.

Deoarece aragazul nostru multiplu este cu un bol ceramic, sunt necesare aparate din silicon sau din lemn pentru amestecare, nu este de dorit să interferați cu picioarele metalice. În fotografia de mai jos din galerie există mai multe astfel de dispozitive- spatule de lemn si o spatula de silicon pe maner lung (este buna si pentru clatite, pentru tigaile din teflon, pentru care vasele metalice nu sunt potrivite).

Spatule de carne și clește.

Clestele pentru carne sunt metalice, așa că scoateți carnea din vasul ceramic cu grijă pentru a nu zgâria vasul. Adevărat, cleștele există și cu un strat de teflon.

Acesta este tot ce ai nevoie pentru a face carne jeleată fără probleme - și cu garantat bun rezultat... Cel mai mult, acestea sunt deja în orice casă, iar dacă ceva nu este acolo, atunci îl puteți cumpăra.

Mai jos în galerie sunt fotografii detaliate ale multicooker-ului, instrucțiunile sale și cărțile de rețete. Au fost incluse și câteva accesorii.

Multicooker Mayer & Bochși tăvi pentru carne jeleată

Secretul este simplu - programele moderne și automate multicooker reduc semnificativ timpul de gătire. Un plus important este păstrarea tuturor vitaminelor și mineralelor din produse.

Caracteristicile aparatului, poza pachetului.

Multicooker ieftin cu un bol ceramic. Mayer & Boch - MV-10741.

Descrierea capabilităților dispozitivului în diferite limbi.

Scoatem aparatul din cutie, sunt atasate instructiuni si o carte cu retete.

Placa este acoperită cu o peliculă - o scoatem.

Un astfel de meniu este un multicooker foarte simplu și ieftin, nu există sute de programe, dar aceste butoane sunt destul de suficiente.

Capacul este foarte ușor de deschis, puteți deschide dispozitivul chiar în timpul gătitului.

Acesta este compartimentul de condens. Dacă gătiți ceva timp de o oră și jumătate, aici nu se acumulează nimic. După 6 ore de gătit, se adună puțin condens, îl turnăm, scoatem și punem piesa într-o singură mișcare, este convenabil.

Înăuntru există și o sită - puteți găti două feluri de mâncare (de exemplu, legume la abur).

O sită este un cazan dublu.

Vasul din ceramică este ambalat separat.

Iată un design atât de simplu - fundul este încălzit, există un bol pe el, totul este închis. Ca o sobă. Ingenios de simplu.

Vasul poate fi introdus și scos cu ușurință dintr-o singură mișcare.

Frumos fir gros.

Linguri convenabile. Adevărat, probabil că există deja unele similare în bucătărie, așa că le puteți elimina pur și simplu.

Carte de rețete - uită-te la fotografie. Supe într-un aragaz lent.

Borș și omletă.