Cum se face o omletă cu șuncă. Ometă cu șuncă - satisfăcătoare, mic dejun delicios pe o mână de ambulanță. Cele mai bune rețete de omlet cu șuncă, brânză, legume, condimente

Și astăzi este nevoie de o poziție de lider ca un mic dejun rapid și gustos. Transformați-o în un fel de mâncare bogat poate folosi carne și produse de mezeluri. Mai ales gustos este omletul cu adăugarea de șuncă sau șuncă. Dacă în țările mediteraneene sunt moseturi comune cu adăugarea de legume, apoi în Anglia aristocratică, omletele cu componentă de carne preferă. Interesant, în epoca Angliei Victorian, am avut micul dejun cu șuncă cu șuncă (slănină) ca țărani săraci și domnilor.

Pentru a pregăti acest lucru, va dura 15 minute de timp. Și, de asemenea, pentru asta, șunca este perfectă cu un strat de Sala. Pentru a pregăti o astfel de omet cu șuncă și ceapă, pregătiți următoarele ingrediente.

Ingrediente:

• Ouă - 5 buc.,
• Purple Bow - 1 buc.,
• Smântână - 3 linguri. linguri
• Ham - 100 gr.,
• Sare și mirodenii - la gust,
• Ulei de floarea soarelui.

Ometă cu șuncă și ceapă - rețetă

A urcat ouăle.

Păstrați-le cu sare și condimente.

Adăugați smântână. Datorită ei, omeletul va deveni mai luxuriante și blânde.

Se amestecă ouăle cu smântână. Practicați făina de grâu.

Se amestecă amestecul de vâsc.

Curățați și tăiați ceapa cu jumătăți de inele.

Ceapa poate fi folosită atât alb, cât și purpuriu. Cu al doilea, omletul se va dovedi a fi mai colorat. Adăugați-l la masa de vâsc.

Tăiați șunca cu bucăți subțiri.

Pune-l pe panoul de prăjire la cald Și prăjiți 2-3 minute.

După aceea, pe șunca rădăcină se toarnă masa de ouă.

Descoperiți focul astfel încât partea de jos a omelului să nu fie arsă. Acoperiți-l cu un capac. Prăji ometă cu arcul și șuncă 4-5 minute. De îndată ce Uplumul este complet îngroșat și va deveni dens pe structură, scoateți tigaia din sobă. Serviți, schimbând pe o placă mare și stropită cu verdeață tocată. În plus, poate fi trimisă sos de rosii sau ketchup. La discreția sa, vă puteți diversifica gustul, adăugând roșii sau brânză rasă. Bucura-te de masa ta. Încercați, de asemenea, gătit.

Calorie: Nu este specificat
Timpul pentru pregătirea: Nu este indicat

Ouă prăjite - opțiunea clasică Pentru micul dejun rapid și delicios. Dar dacă vreți un fel de diversitate, atunci vă invităm să învățați cum să pregătiți ouă și brânză prăjită într-o tigaie. Nu este doar gustoasă, ci și satisfăcătoare, ceea ce este important pentru ca dimineața starea dvs. de spirit sa ridicat, iar corpul a fost configurat să lucreze sau să studieze. Acest fel de mâncare este potrivit pentru întreaga familie, astfel încât să o puteți pregăti imediat în același timp pentru toată lumea, începând cu bunicii și terminând cu copii. Principalul lucru este să luați mai mult tigaie!

Ingrediente:
Pentru o porțiune:
- 2-3 ouă;
- 50 g de șuncă;
- 30 de grame de brânză solidă;
- ulei vegetal pentru prăjire;
- verzi pentru decorare;
- Sare, piper negru.

Rețetă cu fotografie pas cu pas:

Asa de, brânză solidă. Ar trebui să fie de bună calitate și gustos - fără produs de brânză, dar cea mai reală brânză solidă. Minunat dacă aveți parmezan - are un gust minunat, iar pentru felul de mâncare este foarte potrivit. Dar el este destul de scump, astfel încât să puteți lua în siguranță "rusă" sau "olandeză" - credeți-mă, va fi foarte și foarte gustos în cele din urmă. Brânză solidă trei pe granul fine sau mediu.

Al doilea, nu mai puțin important ingredient pentru mâncarea noastră. De fapt, puteți lua orice carne afumată care vă place, de exemplu, același sân. Dar îmi plac ouăle atât de amestecate cu șuncă. Ca și brânza, trebuie să fie o calitate bună și de la un producător dovedit, pentru a nu strica gustul final al micului dejun. Hamming cu cuburi sau plăci mici.

Puneți tigaia pe foc, se toarnă puțin în ea ulei vegetal. Când tigaia de prăjire este suficient de încălzită, puneți șunca pe ea. Și se prăjește pe de o parte la aurul luminos. Apoi lopata rotiți șunca de cealaltă parte.




Împărțiți cu atenție ouăle pe tigaie. De ce îngrijit? Și pentru că, în mod ideal, trebuie să ne rupem gălbenușul. Atunci vom avea geamuri de ouă prăjite. Cu toate acestea, dacă ați distrus accidental gălbenușul, nu ar trebui să vă supărați din greu - va fi încă delicios. Unele, apropo, chiar iubesc gălbenușul care cresc într-o tigaie, amestecată cu proteina.

Se presară ouăle cu brânză imediat rasă. Nu există reguli - puteți să vărsați brânză arbitrar, mai mult pe proteine \u200b\u200bsau în mod egal și pe gălbenușuri și proteine \u200b\u200b... în general, după cum se dovedește sau dorește.

Acum, focul este redus sub tigaie, acoperiți cu capacul și lăsați ouăle amestecate timp de 2-4 minute. Avem nevoie de gălbenuș complet "apuca", a mers și nu a fost lichid. În ceea ce privește gălbenușurile, acesta poate rămâne lichid, la discreția dvs. Și puteți aștepta mai mult și asigurați-vă că gălbenușul va deveni solid. Acolo vă puteți alege ceea ce doriți să vedeți în cele din urmă ouăle dvs. amestecate. Și brânza, desigur, trebuie să se topească.

Acum trecem delicios hot gustare Pe placă, sare și piper la gust. Decorează la cererea de verdeață și proaspătă și legume și bucurați-vă de un mic dejun frumos și delicios. După cum puteți vedea, gătiți ouăle și brânza sclacoasă este suficient de simplă și rapid.

Este, de asemenea, ușor de pregătit și

Mulți sunt de acord că omeletul este un fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare de mic dejun, în afară de destul de repede. Chiar și o gazdă novice poate face față omelului, deoarece este instruit acest fel de mâncare în școala în lecțiile de clasă. Dar fiecare rețetă are subtilitățile sale cu care vreau să introduc. Astăzi vom pregăti ometer cu șuncă și brânză într-o tigaie de prăjire. Se pare că a apetisat, satisfăcătoare suficient și gustoase, încercați!

Ingrediente

Pentru a pregăti o omletă cu șuncă și brânză în tigaie, vom avea nevoie de:

ouă - 3 bucăți;

sare, piper - la gust;

smântână (sau lapte) - 2 linguri. l.;

brânză greu - 2 linguri. l.;

ham - 100 g;

uleiul de floarea-soarelui pentru prăjire.

Etape de pregătire

Pentru a sparge ouăle în castron, adaugă sare și piper, precum și smântână. Cu smântână, omletul va fi mai magnific, dar puteți găti cu lapte. Agitați ouăle cu smântână cu o furculiță la o masă omogenă.

În tigaie, încălziți uleiul și întindeți-l în Ham, prăjiți puțin pe căldură medie din toate părțile.

Apoi turnați masa de ouă.

Cu ajutorul lamelor, mutați ușor marginile omletei, astfel încât baza lichidă a geamului să fie în partea de jos.

Se presară o omletă cu șuncă deasupra brânzei solide. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți 2 minute pe un mic incendiu. Opriți focul și dați omletei "mers pe jos" pentru încă câteva minute.

Omolet finisat cu șuncă și brânză Schimbarea de la tigaie pe o placă, adăugați legume proaspete și verdeață. Micul dejun delicios gata!

Poftă bună!

Delicat omletul suculent este bun cu orice umplutură. Easy I. gătit rapid face campionul său printre micul dejun familial fierbinte. Principalul lucru nu este să vă amintiți vasul, altfel va deveni dur.

Ruddy Ham Shelts cu stații de Sala, înconjurate de o masă de ou de aur, sunt perfect saturate și au ridicat starea de spirit pentru întreaga zi. Chipsurile mari de brânză solidă face ca notația ascuțită necesară să vă întărească condimentele preferate.

Puteți servi o turnare subțire de omlet, care este prăjită pe ambele părți, de rulare în tub și adăugând castraveți marinați cu felii, frecat cu un sos alb.

Ingrediente

• ouă de pui - 2 buc.
• ham - 100 g
• sarat la gust
• piper negru - la gust
• brânză solidă - 50 g
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri. L.
• dill - 2 ramuri.

Gătit

1. Pregătiți șunca preferată. Tăiat în panouri mici.

2. Ouă de clătire. Răspândit într-un castron adânc. Amestecați pană sau furculiță. Nu este necesar să se amestece suficient de greu pentru a face gălbenușurile și amestecul de proteine.

3. Orice brânză solidă măcinat pe mediu. Adăugați-l la ouă. Se amestecă.

4. Masa de la Oletny, concentrându-se pe gustul său, se presară cu piper de sare și măcinat. În acest pas, puteți încerca să adăugați alte mirodenii, cum ar fi vârful ierburilor de măsline sau cimbru zdrobit. Se amestecă.

5. În tigaie, vindecarea uleiului de floarea-soarelui. Adăugați bucăți de șuncă. Se prăjește pe o căldură puternică, astfel încât șunca să fie împiedicată din toate părțile. Când se întâmplă, se toarnă în tigaie și distribuiți uniform ouăle cu brânză. Reduceți arzătorul de flacără, acoperiți tigaia cu un capac. Pregătiți omletul 7-10 minute. Stratul superior de brânză de ou trebuie să fie bine confiscat.

Mic dejun delicios, rapid și bogat pentru întreaga familie este, desigur, ouăle amestecate. Ouăle conțin vitaminele necesare, microelementele și aminoacizii în sine. Proteina de ouă este o sursă de energie. Ochiul la micul dejun de omlet cu brânză și șuncă, gătită în tigaie, trișați, răniți și nu doriți să mâncați la prânzul în sine. Pregătirea felurilor de mâncare Nu luați mult timp. Și, cel mai important, omeleta rapidă cu legume este atât de mult rețetă universalăAdăugarea și eliminarea ingredientelor de la acesta este foarte ușor, urmând preferințele dvs. de gust. Numai principalul ingredient - ouăle vor rămâne neschimbate. Cu toate acestea, ouăle de pui pot fi înlocuite cu prepeliță. Ele nu provoacă o reacție alergică dacă există o tendință. unu ou În mod egal în volum de cinci prepelițe.
Ouăle pot fi combinate cu toate produsele: carne, legume, pește și produse lactate. Ei vor deveni o bază excelentă pentru un mic dejun iubit. În ceea ce mă privește, cea mai bună combinație de produse din scrambulă este roșii, șuncă și brânză. Așa că vă sugerez să gătiți împreună mic dejun gustos Pentru întreaga familie - omletă cu roșii, cu șuncă și brânză. Și rețeta cu fotografii va arăta în mod clar cum totul este ușor și se întâmplă doar în bucătărie.
Timp de gătire: 15-20 de minute.

Ingrediente:

• Ham - 100 g;
• Ceapă - 1 cap;
• Tomate - 1 buc.;
• Piperul bulgar - 1 buc.;
• Ouă - 4 buc.;
• Sare și mirodenii - la gust;
• Patrunjel proaspăt - 70 g;
• Brânză - 50-80.

Pas-cu-pas Photoecept gătit ouă prăjite cu carne și legume

1. Pentru vase, avem nevoie de o bucată de carne afumată. Cel mai bine este să alegeți carbonat, în mai mult varianta bugetară poate fi pusă cârnați de doctorat. Frying Pan Lubrifiați o cantitate mică de ulei și scoateți bucăți de carne sau cârnați. Nu le face foarte gros sau super subțire.

2. Becul curăță, tăiat fin. Adăugați arcul zdrobit la tigaie la carne. Va fi de ajuns la jumătate de la 1 raucion. Închidem capacul și prăjiți un foc mare timp de 2-3 minute.

3. Tomatele mele, tăiate în cercuri și prăjiți sub capacul 1-2 minute.

Sfat: Pentru ca ouăle amestecate în ouăle amestecate, pielea brută a roșiilor, ele pot fi tăiate, pentru a le coborî în apă clocotită și pentru a îndepărta pielea timp de 30 de secunde. Sau să utilizați roșii pline de la bănci.

4. RED. piperul bulgar Mi-am curățat de la semințe. Apoi tăiați dungi. Adăugați la restul ingredientelor din tigaie. De la 1 lucru, doar o treime este suficientă. Reducem focul la minimum. De asemenea, în acest moment gătesc ouă.

5. În castron, împărțim 4 ouă de pui.

6. Solim, Perchym. Opțional, puteți adăuga Paprik, Curry, Khmeli-Sunnels și alte condimente în funcție de preferințele dvs. de gust.
Sfat: adăugând câteva lapte, smântână sau kefir la ouă, veți avea o omletă minunată: luxuriantă, blândă, cu un gust cremos.

7. Se amestecă bine la o furculiță omogenă.

8. Pătrunjel de gunoi mare și adăugați la ouă. De asemenea, puteți utiliza masa și ceapă verde. Sau orice alte verzi la discreția dvs. Foarte gustos și util pentru a face o omletă cu spanac.

9. Brânză rotundă pe un grater grosier și adăugați la ouă.
Sfat: Nu este necesar să luați brânză solidă simplă. Mozarella se va întinde în mod patros, iar cheagul va da un gust suit, saturat. Pentru gurmanzi puteți adăuga brânză albastră cu mucegai în omlet.

10. Se amestecă din nou și se toarnă în tigaie la alte ingrediente.

11. Se prăjește până la pregătirea și serviți pe masă.

Pregătirea farfuriei, verdele proaspeți, în acest caz este un verdeață tinere de muștar. Noi servim cu sosurile tale preferate: maioneză, ketchup, muștar.

Omelele dvs. rapide pentru micul dejun este gata! Ometă cu brânză și șuncă în panie complement perfect și legume proaspete: castraveți, roșii, piper clopot.
Poftă bună!