Att plantera kål på baksidan irriterar meningen. Vad man ska plantera bredvid en kålbädd för att skydda den från skadedjur och sjukdomar. Lag sjunger deties

Utomhusaktivitet för klass 5 "På kålplåstret"

Författare: Timolyanova Olga Viktorovna, klasslärare i årskurs 5A, sid. Topchikha, Topchikhinsky District, Altai Territory
Ändamål: Utvecklingen är avsedd för klasslärare, klasstiden är inriktad på elever i fjärde-sjätte klass, det rekommenderas att genomföras under höstperioden.
Mål: Sammanfatta kunskap om kål.
Uppgifter: Propaganda äta nyttigt, utveckling av elevernas kreativa förmågor.
Utrustning: foto av olika kålsorter.

1. Inledande kommentarer från läraren.
En av de mest favoritgrönsakerna på vårt bord är kål. Många grönsaksodlare odlar det på sina bakgårdar. Det kan säkert rankas bland verkligt nationella livsmedelsprodukter. Förresten, ryssarnas förbrukning av kål är sju gånger högre än konsumtionen i Amerika. Därför verkade det intressant för mig att prata om denna underbara grönsak och metoderna för att odla den.
2. Historik om kålens ursprung.
Namnet "Kål" kommer från det gamla romerska ordet "kaputum" som betyder "huvud". Kålhuvuden liknar verkligen ett mänskligt huvud i form. En legend är också kopplad till åskarens huvud, som berättar om kålens ursprung. Den säger att kål växte ur svettdroppar som rullade ner till jorden från pannan till gudarnas fader Jupiter, som tänkte i vånda på livets motsättningar. De första botaniska beskrivningarna av kål gjordes i det antika Grekland av naturforskaren Theophastus mellan 372-287. FÖRE KRISTUS. Kål har alltid varit vördad av alla folk. Det var uppskattat för sina medicinska egenskaper och användes i stor utsträckning i matlagning. Böcker skrevs om det, nya sorter och sorter utvecklades.
I Ryssland dök kål upp mycket senare. Först bosatte hon sig vid Svarta havets kust i Kaukasus. Detta var perioden för den grekisk-romerska koloniseringen av sjunde-femte århundradet. FÖRE KRISTUS. Först på 900 -talet började de slaviska folken odla kål. Gradvis spreds växten över hela den ryska statens territorium. I Kievan Rus går det första skriftliga omnämnandet av kål tillbaka till 1073. Under denna period började dess frön importeras för odling från europeiska länder. Kål i Ryssland kom till domstolen. Denna kalltåliga och fuktälskande grönsak kändes utmärkt i hela staten. Dess starka vita kålhuvuden med utmärkt smak odlades på varje gård. Adeln vördade också kål. Till exempel presenterade prinsen av Smolensk Rostislav Mstislavovich, som en dyr och speciell gåva, för sin vän en hel grönsaksträdgård av kål, som på den tiden kallades en skits. Kål konsumeras både färskt och kokt. Men de uppskattade surkålen mer för dess förmåga att bibehålla "hälsoförbättrande" egenskaper på vintern.
Sedan 1600 -talet har de ortodoxa i Ryssland haft sin egen kål beskyddare, plantan Arina. Bönderna försökte på plantagården Arina den 18 maj i ny stil att plantera kål. Detta lovade en bra skörd av kål.
3. Poetiskt ögonblick.
Lärare: Killar, kan du dikter om kål?
Eleverna reciterar poesi.
a) Se, kål i trädgården
Alla klädda på mode!
Hundra kläder, det är för mycket!
Det finns en stubbe under lakan!
b). Vi sprang och hoppade
Riv kålstubben.
Bara ovanpå stubben
Det var för många löv.
Låt oss ta kålen till mamma -
Bladen blir fyllda kål.
c). Var för tom i trädgården,
Vi har planterat kål.
Ett två tre,
Titta nu!
Lady, vad är det
Var här under sommaren!
Som om hon hade återvänt från en boll
Jag hade så många klänningar på mig!
Och en kålstubbe,
Både tjejer och pojkar
De älskar att knäcka väldigt mycket -
Leta efter en syn!
d) Jag tänker inte leka gömställe med dig.

Jag växer som en vanlig grönsak i trädgården.
Jag har blivit tjock hela sommaren. Hur annars? -
Jag måste vara rund som en boll till hösten!
Kläder på mig, om du klär av dig, ett paket,
Men jag erkänner ärligt att jag inte är en frostskada.
Ju fler kläder jag har, desto mer värdefull blir jag -
Så sa folk, men folk vet bättre.
Och i kålsoppa och i borscht hittar du ingen ersättare för mig,
Fyllningen i pajen, kålrullar - utsökt!
Och de jäser och gryter, råa - inte värre,
Jag är bra till frukost, lunch och middag.
Du kan inte tugga utan en underbar crunch.
Det har länge varit klart för alla, jag heter kål!
4. Vitaminer i kål.
Lärare: Kineserna hävdar att deras ungdomshemlighet ligger i kål. Denna grönsak krediteras med många unika förmågor, såsom läkning, föryngring, lindring av sömnlöshet och mer. Och allt detta tack vare dess innehåll. Vilka vitaminer gömmer sig i kål?
Studerande:
Om kål i trädgården
Jag vill berätta för dig,
Som alla vet,
Det är lätt att samla.
Men det är svårare att uppfostra henne
Du måste vattna mycket
Ogräs måste vara djärvare
Riv ut det utan nåd.
Detta är väl vår favoritprodukt!
Det kokas och saltas.
En oersättlig komponent
För tjejer och killar.
Pajer, ska jag säga, med kål
Mycket bra!
Kålkålssoppa tjock
Alla är trevliga för själen.
Det finns vitaminer i kål
A, B, C och till och med E!
Det är smarta bilder
De vaknar i huvudet.
Lärare: Inledningsvis är det värt att notera att kål har många sorter, som var och en är ett lager av vissa vitaminer och andra biologiskt aktiva ämnen. Med allt detta utmärks det av ett överkomligt pris, lågt kaloriinnehåll och opretentiös odling.
Killar! Vilka sorter av kål känner du till? Vad vet du om dem?
(Elevernas svar, tillägger läraren, svaren åtföljs av en fotodemonstration)
Vitkål.
V vitkål innehåller fiber, som förbättrar matsmältningssystemets funktion, och många vitaminer C, B1 och B2, P och PP, samt kolin, som har en antisklerotisk effekt.
rödkål känd för sitt höga innehåll av vitamin B1 och B6, C, PP, fiber, karoten, järn, mineralsalter, pantotensyra, jod.
brysselkål helt annorlunda än det vanliga. Den består av en cylindrisk stam på vilken långa, avlånga löv växer.
Brysselkål innehåller många användbara ämnen: folsyra, vitamin B1, B2 och B6, C, PP, mineralsalter av natrium, kalium, kalcium, magnesium, jod, järn och vegetabiliskt protein.
Kålrabbikål.
Utseendemässigt är kålrabikål helt annorlunda än resten av denna familj. Det ser mer ut som en kålrot från vilken enskilda blad växer. För övrigt låter översättningen från tyska så här - "kålrot".
Kohlrabi innehåller vitaminerna B1, B2 och B6, C, PP, järn, mineralsalter, pantotensyra och jod.
Savoykålär en av sorterna av vitkål. Det är mycket populärt i Västeuropa, USA och Kanada. Dessutom är denna popularitet ännu högre än vitkålens. Savoykål innehåller flest vitaminer B1, B2 och B6, C, PP, samt fosfor-, kalcium-, magnesium-, kalium- och natriumsaltersalter.
Broccoli.
Trots att broccoli är en skatt användbara vitaminer och mikronäringsämnen, för dess förmåga att effektivt hjälpa till i kampen mot cancer och för dess låga kaloriinnehåll - det är inte särskilt populärt. Broccoli innehåller ämnen som kan utlösa tillväxten av sköldkörtel tumörer. Det betyder att om du har dysfunktion av detta organ betyder det att du ska vägra att använda den här typen av kål eller använda den i minimala mängder.
Broccoli innehåller mycket lättsmält proteiner, kolhydrater, magnesium, kalcium, kalium, fosfor, vitamin A, C, B1 och B2, PP, samt kolin och metionin.
Blomkål.
Blomkålens hemland är ön Cypern, även om den länge kallades syrisk. Det var mycket utbrett bland de lokala bönderna. På Rysslands territorium började det odlas under Catherine II: s tid. Blomkål är rik på kolin, metionin och särskilt vitamin C. Många kallar det en kål med högre utbildning, eftersom mängden proteiner och vitaminer i den är nästan dubbelt så mycket näringsämnen i vanlig vitkål. För att bevara alla fördelarna med blomkål bör den inte tillagas på länge.
kinesisk sallad och är rik på karotener, kvävehaltiga och pektinsubstanser, kolhydrater, proteiner samt vitamin PP, B1 och B2.
Lärare: Killar, när är kål farligt?
Kål innehåller en vitaminfiber, som är kontraindicerad för personer med tarmsjukdomar, liksom för kronisk eller akut gastrit.
Genom att lagra kål korrekt minskar inte mängden C-vitamin i dess sammansättning inom 7-8 månader. Och om du fryser det kan koncentrationen av askorbinsyra sjunka femfaldigt.
5 ord och ord om kål.
Lärare: Nämn ordspråken, talesätt om kål.
Exempel:
Kål är inte tom, den flyger in i munnen av sig själv.
Så kål utan att öppna munnen för att gå.
Kål älskar vatten och bra väder.
Inte en enda mun lever utan kål.
När de planterar kål säger de: var inte tom, var tjock; var inte fotled, var mage; var inte röd, var god; var inte gammal, var ung; var inte liten, men var stor.
Att plantera kål - att irritera ryggen.
En man blir inte mätt utan bröd, kålsoppa kan inte leva.
Bra kål det kommer att krypa ihop till ett kålhuvud, och en dålig kommer att ruttna i bladen.
Kål från en buske är tjock, men smaklös.
Jag åt kål, men min mage är tom.
Jag skulle gå till en granne för en kål, men de får inte komma ut på gården.
Kom ihåg rovorna, så att de ger kål!
Huvudet är som en kärl, men sinnet är inte som ett kålhuvud.
Bröd och kål strömmar kommer inte att tillåtas.
Plantera kål i någon annans trädgård (ta hand om andras angelägenheter).
Jag vänjer mig åt helvete, rädisor och vitkål.
6. Sammanfattning
Lärare: Vilket nytt har du lärt dig om kål idag? Var kan du använda den kunskap du fått?

"Kålen är inte tom, den flyger in i munnen av sig själv."

(kålvy).

Poetiskt ögonblick (dikter om kål).

Lärare: Killar, kan du dikter om kål?
Eleverna reciterar poesi.
1. Titta, kål i trädgården
Alla klädda på mode!
Hundra kläder, det är för mycket!
Det finns en stubbe under lakan!
2. vi sprang hoppa
Riv kålstubben.
Bara ovanpå stubben
Det var för många löv.
Låt oss ta kålen till mamma -
Bladen blir fyllda kål.
3 var i trädgården, för tom

Vi har planterat kål.
Ett två tre,
Titta nu!
Lady, vad är det
Var här under sommaren!
4. Som om hon hade återvänt från en boll,
Jag hade så många klänningar på mig!
Och en kålstubbe,
Både tjejer och pojkar
De älskar att knäcka väldigt mycket -
Leta efter en syn!
5. Jag tänker inte leka gömställe med dig.
Jag växer som en vanlig grönsak i trädgården.
Jag har blivit tjock hela sommaren. Hur annars? -
Jag måste vara rund som en boll till hösten!
Kläder på mig, om du klär av dig, ett paket,
Men jag erkänner ärligt att jag inte är en frostskada.
Ju fler kläder jag har, desto mer värdefull blir jag -
Så folk sa, men folk vet bättre.
Och i kålsoppa och i borscht hittar du ingen ersättare för mig,
Fyllningen i pajen, fylld kål - utsökt!
Och de jäser och gryter, råa - inte värre,
Jag är bra till frukost, lunch och middag.
Du kan inte tugga utan en underbar crunch.
Det har länge varit klart för alla, jag heter kål!
Vitaminer i kål.
Lärare: Kineserna hävdar att deras ungdomshemlighet ligger i kål. Denna grönsak krediteras med många unika förmågor, såsom läkning, föryngring, lindring av sömnlöshet och mer. Och allt detta tack vare dess innehåll. Vilka vitaminer gömmer sig i kål?
Studerande:
Om kål i trädgården
Jag vill berätta för dig,
Som alla vet,
Det är lätt att samla.
Men det är svårare att uppfostra henne
Du måste vattna mycket
Ogräs måste vara djärvare
Riv ut det utan nåd.
Detta är väl vår favoritprodukt!
Det kokas och saltas.
Komponenten är oersättlig
För tjejer och killar.
Pajer, ska jag säga, med kål
Mycket bra!
Kålkålssoppa tjock
Alla är trevliga för själen.
Det finns vitaminer i kål
A, B, C och till och med E!
Det är smarta bilder
De vaknar i huvudet.
Lärare: Inledningsvis är det värt att notera att kål har många sorter, var och en är ett lager av vissa vitaminer och andra biologiskt aktiva ämnen. Med allt detta utmärks det av ett överkomligt pris, lågt kaloriinnehåll och opretentiös odling.
Killar! Vilka sorter av kål känner du till? Vad vet du om dem?

(Elevernas svar, tillägger läraren, svaren åtföljs av en fotodemonstration)

Kålsorter.
Vitkål.

rödkål

brysselkål

brysselkål

Savoykål

Broccoli.

Blomkål.

kinesisk sallad a

Lärare: Killar, när är kål farligt?
Kål innehåller en vitaminfiber, som är kontraindicerad för personer med tarmsjukdomar, liksom för kronisk eller akut gastrit.
Genom att lagra kål korrekt minskar inte mängden C-vitamin i dess sammansättning inom 7-8 månader. Och om du fryser det kan koncentrationen av askorbinsyra sjunka femfaldigt.

Ordspråk och talesätt om kål.
Lärare: Vad är ordspråken, talesätt om kål.
Kål är inte tom, den flyger in i munnen av sig själv.
Kål älskar vatten och bra väder.
Inte en enda mun lever utan kål.
Att plantera kål - att irritera ryggen.
En man blir inte mätt utan bröd, kålsoppa kan inte leva.
Bra kål kommer att krypa in i kålhuvudet och dålig kål kommer att ruttna i bladen.
Kål från en buske är tjock, men smaklös.
Jag skulle gå till en granne för en kål, men de får inte komma in på gården ..
Bröd och kål strömmar kommer inte att tillåtas.
Plantera kål i någon annans trädgård (ta hand om andras angelägenheter) ..
Sammanfattande.
Lärare: Vad är nytt med kål idag? Var kan du använda den kunskap du fått?

Inte alla lyckas odla en bra skörd av kål på platsen, eftersom det är girigt Ett stort antal skadedjur. Många, en gång desillusionerade, riskerar inte längre att plantera denna gröda. Men om du vet vad som är bäst att plantera bredvid kål, kan du enkelt, inte bara naturligt skydda det från skadedjur, utan också förbättra jordens sammansättning.

Fytoncidväxternas arbete

Om du måste försvara kål från flygande insekter två gånger på sommaren - under äggläggningsperioder (vanligtvis i slutet av maj och i början av augusti), är det nödvändigt att skydda växten från vägglöss, rotskurkar, loppor, skalbaggar och skydda växten under hela växtsäsongen. Den mest effektiva är samtidig plantering av örter och blommande fytoncidväxter som avger biologiskt aktiva ämnen.

Att skapa ett naturligt försvar mot skadedjur kommer att kräva viss ansträngning bara i början, men senare kan du få ett antal trevliga bonusar:

• förbättra smaken av kål;
• dekoration av webbplatsen under hela säsongen;
• möjlighet att fylla på med egna kryddor och naturliga medicinska råvaror för vintern.

Frisk plantering nära kålbäddar skyddar den oavsett väderförhållanden.

Blommor - skydd mot insekter och markhälsa

Kålens värsta fiender är den vita fjärilen och gruvarbetaren. Deras larver kan orsaka irreparabel skada på kort tid. Marigolds (tagetes), allestädes närvarande ljusa blommor med en specifik lukt, är en effektiv naturlig repeller från den vita kvinnan och liknande skadedjur. Om du planterar dem längs trädgårdens kontur, liksom direkt bredvid kålen, för fjärilar och nattfjärilar, kommer denna plats att förlora. Marigolds utstrålar fytoncider både från blomställningarna och från rötterna, skrämmer bladlöss, vita flugor, björn, nattfjärilar, skyddar mot vissa svampar samt nematoder.

Ett antal färger har samma egenskaper.

• Calendula, som kan planteras en gång, och under de följande åren kan växten redan självsåda.
• Renfana. Busken kan växa på ett ställe i flera år. Du bör inte plantera den direkt på kålträdgården, eftersom syren har en deprimerande effekt på dess tillväxt.
• Kamomill.

Nasturtium är också en fytoncid. Men dessa blommor lockar aktivt bladlöss, som myror ofta överför till angränsande växter. Många rekommenderar att man planterar nasturtium runt kål som en "interceptor" för vita och malar, men det finns ingen garanti för att skadedjur kommer att begränsas till det.

Av alla blommor som är lämpliga för att skydda kål och andra grödor är ringblommor fortfarande de mest populära.

För att skyddet ska vara effektivt bör man vara försiktig i förväg. När kålen planteras bör blommorna redan blomma och lukta. Tagetes växer upp bokstavligen 3-4 dagar efter sådd, växer snabbt under gynnsamma förhållanden, opretentiös. På en och en halv månad kan du odla anständiga buskar med knoppar, som måste planteras i gångarna och längs åsens kontur.

Användbart grannskap: Örter och grönsaker

Vissa grönsaker och örter hjälper inte bara att hantera kål skadedjur, utan också bildar en ömsesidigt fördelaktig allians med det.

Den fleråriga kryddiga örttragonen kommer att rädda inte bara från skopan, utan också från gruvarbetaren. Om en stor buske växer bredvid en trädgårdsbädd, blir fjärilarna desorienterade och flyger instinktivt runt den. Det räcker med att plantera dragon en gång i flera år, men det är benäget för överväxt, så det är bättre att omedelbart skydda utrymmet runt med en ingrävd kantstejp.

Salvia och salta skrämmer också bort effektivt whitefly, whitefly och earthen beetles. Och mynta vågar också myrorna som älskar att sprida bladlöss från trädgården.

Det är användbart att plantera tomatbuskar runt kålträdgården. Dessa luktande växter skapar ett slags skyddande gloria runt sig själva, genom vilka korsblommiga skadedjur inte passerar. Denna egenskap hos tomater upptäcktes för länge sedan och används aktivt av många sommarboende: grenar av tomater efter nypning läggs ut i kålens gångar, rädisor, rädisor. Men snart efter vissning tappar de sina förmågor, så det är lättare att plantera flera buskar i närheten. Dessutom, även om vädret inte tillåter skörden att mogna, kommer tomaterna att utöva sin skyddande funktion regelbundet.

Inte alla kålsorter växer bra i närheten av tomater, så de kan planteras längs konturen, alternerande med ringblommor enligt det ungefärliga schemat "1 till 5".

Kål kommer bra överens med alla salladsorter, som inte bara inte tävlar om näringsämnen utan också stimulerar rotbildning och skyddar mot jordloppor.

Sniglar älskar också att festa på kål, särskilt de unga bladen. Dessa varelser är dock mycket skonsamma och föredrar att hålla sig borta från traumatiska ytor. Detta hjälper till att skydda växter genom att skapa en mekanisk barriär. Om du planterar gurkegräs (gurkört) med hårda, fleeciga löv längs trädgårdens kontur, kommer sniglar och sniglar inte att inkräkta på kål. De gillar inte heller lukten av vitlök, salvia, cikoria, lök och rosmarin. Om du planterar dessa växter längs kålbädden kan du skydda plantorna från skador.

Dåliga grannar

Ibland, utan att veta det, lockar trädgårdsmästare skadedjur genom att placera oönskade växter bredvid kål. Dessa inkluderar selleri. Detta gräs skrämmer bort jordmuggar, men lockar samtidigt kålfjärilen aktivt.

Växter som:

• morot;
• kummin;
• palsternacka;
• rova;
• rädisa.

De ovannämnda kulturerna lockar till sig fjärilar, liksom gruvarbetare, vars larver sedan aktivt äter kål.

Varje växt syntetiserar sina ämnen, som inte bara mättar luften, utan också jorden runt sig, därför bör man ta hänsyn till nyanser i ett sådant grannskap när man planterar olika grödor tillsammans. Kål växer dåligt bredvid levkoy, persilja, buskbönor, trädgårdsjordgubbar.

Det är också viktigt att ta hänsyn till de olika fuktkraven. Till exempel ska spenat inte planteras i närheten eftersom det kräver betydligt mer vatten än grönkål. Som ett resultat kommer rotsvampen att utvecklas, hämningen av bildandet av kålhuvuden börjar.

Varje växt har sin egen uppsättning näringsämnen. Kål behöver mycket kväve; tomater, lök, selleri älskar det också. Men rädisor, nasturtium och greener behöver inte mycket av detta element, så de kan planteras längs sängens kontur.

Vitkål och blomkål kommer inte ihop sida vid sida, avkastningen av båda typerna sjunker. Var och en behöver sin egen säng, helst på minst en meters avstånd. Älskar inte blomkål och broccoli. Brysselkål är mer toleranta, men tomater ska inte växa i närheten.

Fänkål är en extremt aggressiv växt och bör inte planteras med kål eller andra grönsaker.

Gemensam plantering (blandade sängar), med rätt val av grödor, hjälper trädgårdsmästare att rationellt använda det användbara området, samtidigt som produktivitetsindikatorerna förbättras.

Kål växer vanligtvis bra, utan att kräva speciella förhållanden och noggrann vård. Dess främsta fiende är skadedjur. Inte alla sommarboende har möjlighet att regelbundet bearbeta planteringar, samla larver och skalbaggar, så du kan använda naturens hjälp - plantera fytoncidväxter bredvid trädgårdsbädden och i gångarna för permanenta ansvariga "vakter". Även om de inte ger en absolut garanti för att bli av med fiendens insekter, är deras bidrag mycket betydande.

Min plats är inhägnad med ett maskstängsel och är därför tydligt synlig från vägen. Mycket ofta stannar förbipasserande och tittar förvånat på de rejäla brådiga kålbladen och de imponerande kålhuvudena som häckar bland dem.

Och de inser inte att dessa tunga kålhuvuden är resultatet av hårt, outtröttligt arbete, mycket riktigt uppmärksammat av det populära ordspråket: "Att plantera kål är att irritera ryggen." Visserligen försöker några av våra vänner och grannar också odla kål, men de lyckas mestadels, som i ett annat ordspråk: "Varför var det nödvändigt att stänga in en grönsaksodling och plantera kål." För på deras tomter, utan ordentlig vård och lämplig tillsyn, förtryckte många skadedjur växterna, och som ett resultat var skörden extremt knapp.

Jag var övertygad om detta länge, och därför har jag under många år fått utmärkta skördar av en så mycket näringsrik grönsak. Det är inte för ingenting som folket kallar kål för trädgårdens drottning. Det har varit känt sedan urminnes tider. De gamla egyptierna odlade denna kultur i stor utsträckning sex århundraden före Kristi födelse. Detsamma kan sägas om de gamla grekerna och romarna, som nämnts i Plinius, Hippokrates och Aristoteles skrifter.

I Ryssland kallas kål (vars namn kommer från det latinska ordet "caputium" - huvud) som en vanlig grönsak även i "Izbornik Svyatoslav" (1073). Och i ett av Smolensk charterbrev från 1150 står det direkt skrivet: "På berget finns en grönsaksodling med skitser."

Våra förfäder uppskattade kålens användbarhet, vilket till exempel återspeglas i följande ordspråk: "Bröd och kål kommer inte att missas." Och när de planterade denna grönsak sa de: "Var inte ankel, men var mage", "Var inte tom, var tät", "Var inte röd, men var god", "Var inte liten , men var toppen. " Så vad är hemligheten med min så framgångsrika kålodling? Förutom en mycket enkel, men korrekt jordbruksteknik, är detta naturligtvis först och främst en outtröttlig kamp mot många skadedjur som kan förstöra växten, som de säger, i knoppen.

Transplantation. Olika publikationer rekommenderar att man planterar kålplantor på ett avstånd av 30-40 centimeter från varandra. Det verkar som om författarna till sådana råd själva inte på allvar var inblandade i odlingen av denna grönsak. Eftersom sådana luckor helt klart inte räcker. Inte bara det, växande stör växterna med sina grannar, så även när bladen rör vid sprids skadedjurens larver lätt genom kålplantagen.

Och en annan viktig faktor: när du undersöker kålhuvudena kommer du oundvikligen att vada genom lövklusterna och därigenom bryta och skada dem. Vilket utan tvekan kommer att påverka skörden. Min erfarenhet visar att det optimala avståndet mellan plantor bör vara inte mindre än 60 centimeter. Dessutom bör den planteras endast på öppna, välventilerade platser.

Ogräs och hilling, vattning. Men detta är bara början av den obevekliga kampen om skörden. Detta följs av agrotekniska åtgärder. För att skapa bättre förutsättningar när man knyter kålhuvuden är det viktigt att ogräs ogräs. Ja, helst mer än en gång.

Hilling bidrar också till att stärka rotsystemet (och därför till en ökad avkastning). Det bör noteras att kål är mycket hygrofil. Inte konstigt att folkvisdom säger: "Varje kålhuvud kräver ett fat vatten." Otillräcklig vattning och torr luft har en extremt negativ effekt på växten och minskar avkastningen dramatiskt.

Det är klart att strikt efterlevnad av agrotekniska åtgärder spelar en roll för framgångsrik odling av kål. Skadedjursbekämpning är dock mycket viktigare. Denna kamp har förmodligen pågått sedan kål dök upp. Ett gammalt dokument säger om det så här: "I Pskov, både i volosterna och i trädgårdarna, har maskar ätit kål." Det handlar om denna konfrontation med den oundvikliga olyckan som jag ska prata om. Pestkontroll. Av den vetenskapliga litteraturen lärde jag mig att kål har totalt flera dussin skadedjur. Några av dem skadar rotsystemet, andra skadar bladen och andra biter i kålhuvudet och stör dess normala utveckling. Kålens plåga börjar, som de säger, från barndomen, det vill säga från plantor. Så snart den är i trädgården attackeras den omedelbart av skadedjur. Kålslurven och larverna från den skadliga tusenbeinens övervintring i jorden fungerar under jorden. De viktigaste åtgärderna för bekämpning av dessa insekter: korrekt jordbruksteknik och förstörelse av ogräs på platsen.

Och ändå angriper den överväldigande massan av kålskadegörare dess antenndel. Först attackerar korsblommiga loppor även en mycket liten växt. Små, studsiga, de upptar plantorna i myriader, ibland äter alla löv. Det är oerhört svårt att hantera dem. Efter olika bokriktlinjer för att hantera dessa extremt skadliga insekter, strös jag över växterna med aska, tobaksdamm och en blandning av dessa. Jag blandade dessa medel med tvåligt vatten... Men tyvärr hjälpte ingenting. Min hand reste sig inte för att använda kemiska preparat. Jag trodde inte på deras effektivitet och livsmedelssäkerhet.

Han räddade plantor och täckte över den med lock avskuren från plastflaskor. Denna åtgärd hjälpte tills växten blev trång. Men så snart jag tog bort locken dök kålflugor upp direkt på plantorna (se bild), följt av kålmöl (se figur) och kålbagge (se figur). Och slutligen, strax efter dessa skadedjur, tillkännages kålmaskfjärilen (se bild) och kålskålen (se figur).

Nu när de viktigaste flygkålätarna är monterade börjar ett riktigt krig med dem enligt principen: "Vem kommer att vinna?" Två gånger om dagen, på morgonen och på kvällen, undersöker jag noggrant varje stilla buske med kål, tittar under alla löv och tar bort kopparna av ägg som läggs av insekter från dem. Om någon koppling överlevde, efter tre dagar visas frossare larver från äggen. Ägg och larver bör endast samlas med gummihandskar eftersom de är giftiga. Det är därför fåglar inte vidrör dem. Jag var tvungen att läsa att insektsbrickor förstör ofta upp till 90 procent av kål skadedjur, säger de. Jag vet inte var dessa siffror kommer ifrån, men på min webbplats har jag inte träffat några assistenter i förstörelsen av kålmonster.

Det är förmodligen vettigt att behandla kålplantor med kemikalier som skyddar växterna. Men här är besväret. Först och främst har kålblad frånstötande egenskaper: det vill säga att all vätska, utan att dröja, helt enkelt rullar av dem. För det andra, även den mest grundliga, genomtänkta behandlingen kommer bara att pågå till det första regnet. Så för mig är kanske det enda effektiva skyddet för kål den oändliga manuella insamlingen av ägg och larver.

I alla rekommendationer för odling av kål föreslås att så kalendula (ringblommor) och tagetes (ringblommor) längs sängkanterna för att skydda den. Efter många experiment, förklarar jag med fullt ansvar: det finns ingen fördel med kål från dessa växter.

Alexander Nosov, trädgårdsmästare