Sand paj med tomater. Jästpai med tomater utomhuspai med tomater och ost

Enkel matlagning, välsmakande och låg fettkaka med tomater. Om mer exakt, tomat-ost paj, eftersom innehållet i dessa två produkter är nästan detsamma.

Tomat-ost Medelhavet paj. Molly kan lägga till mer, då är en mer uttalad oliv accent.

Ingredienser

• 1 Förpackning av färdigt puffdekor
• 4 matskedar olivolja
• 400 g Cherry Grade Tomator Klipp i hälften
• 200 g tomatjuice
• 1 lukovitsa
• 1 solka vitlök
• 1 tsk torr oregano
• 10 Maslin utan frön, hackad fin
• salt peppar
• 300 g med låg fetthalt
• 50 g mjölk

Matlagning

I en stekpanna i olivolja, skriver vi en något (tills mjuka) lök och vitlök.

Lägg till dem tomat juice Och torkas i halvtomater. Blanda väl för att absorbera all vätska.

Vi tar bort pannan från elden och tillsätt oregano där, salt och peppar. Vi lämnar blandningen för att svalna.

Smörj oljebastarden och lägg på det lite mer än hälften av testarken, som alla saknas med olivolja i förväg. Lägg till den kylda blandningen av oliver, ost, blanda och dekomprimera fyllningen på arken som läggs på varandra.

På toppen av fyllningen lade vi andra ark av deg. Men de smörjer inte dem inte av olja, och mjölken är också varje blad separat.

Vi sätter i ugnen och baka vid 180 grader från 45 minuter till 1 timme, eller tills beredskap.

Förbered degprodukter.

Häll sedan in i mjölksmummen, lägg till ett ägg och ättika.

Knacka snabbt degen och knådar honom bra, det borde vara smidigt och elastiskt. Vik degen i matfilmen och ta bort kylskåpet i 1-2 timmar.

Rensa och hoppa över pressen. Lägg till krossad vitlök, örter och salt i olivolja. Blanda den resulterande kryddiga oljan noggrant.

Färdig deg Dela på en silikonmatta eller ett bord, pulver med mjöl och rulla över med en rullpinne. Cirkelns diameter är ca 30 cm.

Bakning bakbakning pergamentpapper. Skjut degen på brickan. Med penslar, smörja degen med kryddigt smör.

Tomater tvättar och skär sedan in i mugg. Dela tomater på mitten av degen. Jag lade ut tomatens skivor. Smörj tomater med kryddigt smör.

Wrap kanten av testdegen. Degen är mycket elastisk och håller perfekt formen. Ost gnugga på en stor rivare. Stänk toppen av tomaterna med riven ost. Häll på toppen av ost kryddig olja. Sätt ett bakplåt med en tårta i en förvärmd ugn och baka vid 200 grader ca 20-25 minuter.

1. Sätt den krämiga oljan i kastrullen, skicka den till spisen och smälta upp till vätskekonsistensen. Efter att ha hällt serum och blanda.

2. Lägg till ägg där.

3. Blanda de flytande komponenterna som ska blandas upp till full enhetlighet.

4. Häll sockerprodukter, nypa och jäst.

5. Blanda väl komponenterna så att jäst är helt upplöst. Häll sedan mjöl.

6. Mjölet är önskvärt att siktas genom sikten så att den är berikad med syre. Så kakan blir mer magnifik och mild.

7. Kontrollera den elastiska deg som inte håller fast vid händerna. Om du behöver, dyker sedan ett litet mjöl, för Den har olika gluten och hennes kvantitet kan skilja sig något. Sätt det på en varm plats och täck med en handduk.

8. Lämna degen i 40 minuter att spela och torkas upp. Det bör öka i storlek 2-3 gånger. Plats Välj utan drag och vind, annars är degen inte lämplig.

9. Bakform Smörj det tunna lagret av vegetabilisk olja och lossa degen, bilda flygningar. Låt honom stå i ytterligare 15 minuter så att den kom upp.

10. Förbered en påfyllning under tiden. Tomater tvättar, torka och skära ringarna. Ost soda på en grov rivare. Basil för att finklippas. Ren och skal vitlök.

11. Häll gräddfil i djup behållare.

12. Blandaren med hög hastighet är bra att svettas gräddfil.

13. I närmar sig degen, häll den vispade gräddfilen.

14. Explress Tomatoes på toppen, suger med en basilika och hackad vitlök.

15. Häll produkter med riven ost.

16. Skicka en tårta till ugnen uppvärmd till 200 ° C är 40-45 minuter före bildandet av gyllene färg. Beredskapen för produkten Kolla in en träpinne och trycker på kanten av kakan, där det inte finns någon fyllning. Om det är torrt, är kakan klar, det finns skivor deg - fortsätt att baka.

17. Färdig paj Ta bort från formuläret. Slipdelstycken och tjäna till bordet. Du kan använda den både i värme och kyld form.

Se också ett video recept, hur man lagar tårta med tomater.

Pie med gröna tomater och ketchup

• 2,5 koppar mjöl;
• 1 kopp mjölk;
• 1 msk. sked socker;
• 10 g torr jäst;
• 1 ägg;
• 150 g saltlösning grön tomater;
• 2 huvuden på reptilbågen;
• 2 msk. Ketchup-skedar;
• 4 msk. Skedar av smör;
• salt.

Jäst med socker och salt grävde i lite varm mjölk. Tillsätt ett ägg, skriv in mjöldelar. Kontrollera degen, lämna i 1 timme. Slipning Onions Frank 10 minuter i halvolja, lägg till finhackade tomater. Deg rulla i två lager. En smörj ketchup, lägger ut den beredda fyllningen. Täck det andra lagret, ta kanterna. Baka 45 minuter vid 200 ° С på ett smörjt återstående smörforn.

Tomat paj med basilika och peppar i multicooker

• 3 tomater;
• 2 h. Sockerskedar;
• 1 msk. en sked av hackad basilika;
• 170 g färskt brödsmulor;
• 60 g smör;
• peppar och salt till smak.

Smörj halva botten av multicooker. Tomater SCAT OUT, Rengör huden, skär i små bitar. Lägg tomater i en långsam spis, tillsätt socker, hackad fin basilika. Patch och spotta. Stänk sedan ett lager av brödsmulor, sprida bitarna av den återstående oljan. Slå på bakningsläget eller stekning och koka i det här läget i ca 40 minuter. När du matar på bordet, flip paj så att tomatfyllningen är på toppen.

Pie med tomater och paprika i en långsam spis

• 3 koppar mjöl;
• 1/2 kopp skakad olja;
• salt;
• vatten.

För fyllning:

• 3 lampor;
• 2 bulgariska peppar;
• 2 tomater;
• 1 efterrättsked smör;
• peppar och salt till smak.

Gör degen från saltat mjöl, skumolja och vatten. Ta små bollar. Rena lök och tomater, lägg det, sätt i en långsam spis. Förbered i bakningsläge i 20 minuter. Tillsätt renad från frön och skivad bulgarisk peppar, peppar, salt och baka i ytterligare 20 minuter. Rulla degen, skära 20 cm rutor, sätt påfyllningen på rutorna, vik och dölja kanterna. Sätt kocken i multicooker, baka 30-40 minuter.

Pie med tomater och selleri i en långsam spis

• 200 g mjöl;
• 20 g jäst;
• 2 msk. skedar av mjukat smör;
• 100 ml druvsaft;
• 1 glödlampa;
• 2 msk. skedar av vegetabilisk olja;
• 2 stam av körsbärs selleri;
• 2 tomater;
• 2 ägg;
• 100 ml mjölk;
• peppar och salt.

Anslut mjöl med 1 tsk salt. Gör en bild med en fördjupning, vrid jäst där, häll socker, häll 100 ml varmt vatten och blanda. Efter 15 minuter, lägg till druvsaft och vegetabilisk olja, knäda degen. Lämna på en varm plats i 30 minuter. Muktren frites i den krämiga oljan i bakningsläget på 10 minuter. Selleri skära bitarna. Rengör tomaterna från huden och klippa. Ägg sopa med salt och mjölk. Placera degen i smörjen vegetabilisk olja Multi-ware-formulär, byt ut kanterna, sätta beredda selleri och tomater, häll äggblandning. Förbered 1 timme i bakläge.

Mini-pajer med akut fyllning i brödtillverkare

• 3 koppar mjöl;
• 0,5 kopp smält olja;
• salt;
• vatten;
• 3 lampor;
• 2 söta paprika;
• 2 tomater;
• 1 pod av brinnande peppar;
• en nypa salt;
• huggar svartpeppar;
• 3 msk. skedar av vegetabilisk olja;
• 1 kaffe sked av mark röd peppar;
• 2 h. Skedar av smör;
• 1 ägg.

Häll i hink med brödtillverkare smält olja och 50 ml vatten, tillsätt salt och mjöl. Kör "deg" -läget. Ta bollarna och ge dem att ligga ner. Söta och brinnande paprika, lök och tomater. Spray du, säsong med marken peppar. Stek i vegetabilisk olja genom att lägga till vatten, släcka och svalna. Vänd degen i skiktet, klippa glasets glas, sprida fyllning, branta kanter. Smörj smör Bakplåten, smörj ägget och baka i ugnen vid 180 ° C.

Pie med tomater, zucchild och ost i brödtillverkare

• 200 g mjöl;
• 150 g smör;
• 2 msk. mjölkskedar;
• 1 ung zucchini;
• 2 tomater;
• 1 glödlampa;
• 1 msk. sked av vegetabilisk olja;
• 100 g ost;
• salt att smaka.

Häll smält olja och mjölk i brödtillverkaren, tillsätt mjöl, nypa salter. Gör en injektion i "Dough" -programmet. Prepanded degen i kylskåpet i 30 minuter. Zucchini skär cirklarna. Slipad lökpassare i vegetabilisk olja. Lägg till gnidade tomater, salt och släcka 3 minuter. Rulla degen i behållaren, lägg i formuläret, vilket gör sidorna längs kanterna. Från ovan, placera en tomat-lökfyllning, täcka zucchini-cirklarna. Förbered 10 minuter vid 250 ° C. Strö med riven ost och koka i ytterligare 5 minuter.

Avloppsdjur Jag förbereder mycket mindre ofta söt, på något sätt är min familj inte van vid dem. Men pizza är mycket älskad! Jag bestämde mig för att förbereda en paj, som, även om det inte ser ut som en pizza, men kan väl vara ett alternativ till det. Den här gången fick jag små tomater från byn, som är idealiska för denna tårta.

Sandkaka med tomater kan konsumeras oberoende, och det är möjligt med en sallad, till exempel att äta, eller tjäna till andra rätter, till kött eller fisk.

Förbered från listan de nödvändiga produkterna.

Låt oss börja laga kaka med deg. I en djup skål frågar vi mjölet, tillsätt socker och salt. Skivor Applicera kallt smör.

Överlämna alla ingredienser i crumb.

Lägg sedan till ägget, blanda snabbt och samla degen i bollen. Vik degen med matfilm och skicka till kylskåp i 30 minuter.

Medan degen vilar, förbereda tomater. De bör tvättas och skäras i en tjocklek på 5 mm med cirklar. Lök skuren i halm och gallerost.

Form 15x25 cm smörja med krämig eller vegetabilisk olja. Rulla ut degen och lägg den i formuläret och lämna sidan av ca 2-2,5 cm.

Sätt på botten av kakan för att lägga ut lockig ost, och från ovanlök.

Rädsla för tårta att sätta i mitten.

Värm ugnen till 180 grader och baka kakan på 35-40 minuter tills degen är insvept. Färdig tårta för att strö med hackad persilja.

Sandkaka med tomater är redo för foder. Eventuellt kan det klippas eller bryta, vem älskar.

Smaklig måltid!