GirişAlmanca çorba tarifi. Almanca Tarifler: Yemek Yapmak ve Aynı Zamanda Almanca Öğrenmek! Almanca Tarifler
Almancada çok lezzetli pancar çorbası çıkıyor, en çok bir set kullanarak kendi başınıza kolayca pişirebilirsiniz. basit ürünlerhemen hemen her buzdolabında. Önce eti alıp soğuk akan suda iyice durulamanız, ardından bir tencereye aktarmanız gerekir.
Bir demet baharatlı ot iyice yıkanır, ardından ezilir ve et için bir tencereye konur. Tavaya bir buçuk litre hafif tuzlu su eklenir, sobaya konur, kaynatılır, köpük göründüğü anda dikkatlice çıkarılmalıdır. Tencere bir kapakla kapatılır, ardından et 40 dakika pişirilir.
Pişen et sudan çıkarılır, büyük küpler halinde kesilir, daha sonra et suyu ince bir elekten süzülür ve tekrar tavaya dökülür. Almanca'da gerçek pancar çorbası nasıl pişirilir, bu sadece sevdiklerinizi değil, aynı zamanda davetlileri de şaşırtabilir.
Yarım halka veya küçük küpler halinde doğranmış sarımsak ve soğanlar tavaya etin üzerine eklenir. Sonra ince doğranmış beyaz lahana tavaya ilave edilerek ince küpler halinde kesilmiş pancar konserveleri ve konserve domatesler de ilave edilir.
Patatesler soyulur, yıkanır ve ince küpler halinde kesilir, ardından diğer malzemelerle birlikte tencereye eklenir. Biber kesilir, tohumlardan soyulur ve ince şeritler halinde kesilir.
Hazırlanan sebzeler et suyuna aktarılır, biraz tuz ve öğütülmüş karabiber eklenir, ardından tava kapatılır ve tamamen pişene kadar yedi dakika pişirilir. Konserve pancarlardan arta kalan turşular hafifçe ısıtılır ve pancar çorbasına dökülür.
İçin tarifler almanca aşağıdaki kısaltmaları içerir:
EL \u003d Esslöffel - bir çorba kaşığı
TL \u003d Teelöffel - çay kaşığı
g \u003d Gram - gram
mg \u003d Miligram - miligram
l \u003d Litre - litre
ml \u003d Mililitre - mililitre
Msp. \u003d Messerspitze - bıçak ucu
TK- \u003d Tiefkühl- - dondurulmuş
kcal \u003d Kilokalorien - kilokalori
E \u003d Eiweiß - protein
F \u003d Fett - şişman
KH \u003d Kohlenhidrat - karbonhidratlar
Yiyebilirsin:
kochen - pişirmek
braten - kızartmak
kızartılmış - kızartma
nemlendirmek - yükselmek
garen - kaynatın, pişirin
schmoren - Güveç
destek - pişirmek
überbacken - pişirmek
köcheln lassen - kısık ateşte pişirin
grillen - ızgara
frittieren - Derin kızartma
pochieren - kaynatmadan pişirin
Hazırlık aşamasında:
schneiden - kesmek
dazugeben - Ekle
schlagen - dövmek
reiben - Rende
zerstoßen - ezmek
sieben - elemek
stampfen - püre
klopfen - dövmek
ausrollen - açarak yaymak
streuen - serpmek
abschmecken - Deneyin
schälen - temiz
aufgehen - tırmanış (test hakkında)
ausrollen - açarak yaymak
ziehen lassen - demlemeye bırakın
verrühren \u003d mischen - karışmak
abtropfen - boşaltma
hacken - doğrayın
wenden - ters çevirin (örneğin krep)
Ve aşağıdaki fiillere dikkat edin:
salzen - tuz
versalzen - aşırı tuz
pfeffern - bibere
verpfeffern- ters çevirmek
zuckern - tatlandırmak
übersüßen - üzerine yaz
Ama yemeklerin bir listesini Almanca olarak bulacaksınız: çorbalar, soğuk mezeler, ana yemekler, hamur işleri !!!
Almanca Tarifler
Frankfurter Rippchen mit Sauerkraut - Frankfurt domuz kaburgası germeci itibaren lâhana turşusu
Zutaten - Malzemeler:
4 Rippchen (Schweinekoteletts) - 4 domuz pirzolası
600 gr lahana turşusu - 600 gram lahana turşusu
1 kg mehligkochende Kartoffeln - Hızlı kaynayan 1 kg patates
1 Zwiebel - 1 soğan
1 Paket Suppengemüse - 1 demet çorbalık sebze (Almanya'da ambalajla satılır: havuç, kereviz ...)
250 ml Apfelwein - 250 ml elma şarabı (elma şarabı)
1 Lorbeerblatt - 1 defne yaprağı
4 Gewürznelken - 4 baharatlı karanfil
6 Wacholderbeeren- 6 ardıç meyvesi
250 ml Süt - 250 gram süt
1 EL Tereyağı - 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Salz, Pfeffer, Zucker - tuz, karabiber, şeker
1. Das Suppengemüse putzen und zehn Minuten mit einer ganzen Zwiebel, dem Lorbeerblatt und den Gewürznelken kochen. - Sebzeleri çorba için yıkayın ve bütün soğan, defne yaprağı ve karanfil ile 10 dakika pişirin.
2. Rippchen dazugeben und fünf Minuten kochen lassen'i ölün. Anschließend weitere 15 Minuten auf kleiner Flamme in der Brühe lassen. Je länger man das Rippenstück in der Brühe ziehen lässt, desto saftiger wird es... - Pirzola ekleyin ve 5 dakika pişirin. 15 dakika boyunca et suyunda bırakın ve kısık ateşte tutun. Kaburgalar et suyunda ne kadar uzun kalırsa, o kadar sulu olurlar.
3. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem großen Topf mit Salzwasser 20 Minuten weich garen. - Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Büyük bir tencerede tuzlu suda 20 dakika pişirin.
4. Das Sauerkraut abwaschen und gut abtropfen lassen. In einen großen Topf geben und den Apfelwein darüber gießen. Die Wacholderbeeren dazugeben ve mit Salz und Zucker abschmecken. Aufkochen lassen und anschließend bei kleiner Hitze weich garen. - Lahana turşusunu durulayın ve suyla boşaltın. Büyük bir tencereye koyun ve üzerini elma şarabı ile kapatın. Ardıç meyveleri, tuz ve şeker ekleyin. Kaynatın ve yumuşayana kadar pişirin.
5. Kartoffeln Stampfen'i öldürün. Die Milch erhitzen und das Püree mit der Butter unterrühren. Nach Geschmack salzen und warmhalten. - Patates püresinde patates püresi. Sütü ısıtın, püre haline getirin ve tereyağı ile karıştırın.
6. Rippchen auf das Sauerkraut legen und bedeckt ziehen lassen'i ölün. Nach etwa 20-30 Minuten mit dem Sauerkraut und den Kartofelbrei anrichten. - Kaburgaları lahana turşusunun üzerine koyun ve kapağın altında demlemeye bırakın. Yaklaşık 20-30 dakika sonra lahana turşusu ve patates püresi ile servis yapın.
Reissalat - Pirinç Salatası
Zutaten - Malzemeler:
150 g Reis - 150 gram pirinç
300 ml Gemüsebrühe - 300 ml sebze suyu
1 Ezilmiş Kırmızı Biber- 1 kırmızı biber
2 Tomaten - 2 domates
1 Gurke - 1 salatalık
1 Bund Schnittlauch - 1 demet yeşil soğan
1 EL Ketçap - 1 yemek kaşığı. ketçap
1/2 Zitrone - yarım limon
2 EL Olivenöl - 2 yemek kaşığı.
Meersalz, Pfeffer — deniz tuzu, biber
1. Gemüsebrühe aufkochen und zugedeckt yakındaki Den Reis. 15 Minuten garen. Beiseite stellen ve abkühlen lassen. - Pirinci 15 dakika kaynatın ve üstü kapalı olarak pişirin. Kenara koyun ve soğumaya bırakın.
2. Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Feine Röllchen schneiden'deki Den Schnittlauch. - Sebzeleri yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.
3. einer Schüssel Ketchup, Zitronensaft, Öl, Salz ve Pfeffer zu eit Dressing verrühren'de... - Salata sosu yapmak için ketçap, limon suyu, yağ, tuz, karabiberi bir kapta karıştırın.
4. Gemüse, Schnittlauch röllchen und Reis dazugeben. Alles gut vermischen und ca 1 Stunde durchziehen lassen. - (Sosuna) sebzeleri, soğanları ve pirinci ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve bir saat bekletin.
Afiyet olsun! Almanca tarifleri okuyun ve dil becerilerinizi geliştirirken sevdiklerinizi yeni yemeklerle memnun edin !!!
almanca tarifi çeviri ile ve en iyi cevabı aldım
Caprice.I. tarafından gönderilen yanıt Ta. [Guru]
Französische Zwiebelsuppe für 6 Porsiyon 500 g Zwiebeln abziehen, halbieren, dünne Scheiben schneiden'de. 50 g Tereyağı veya Margarin sıfır, die Zwiebelscheiben darin andünsten. 750 ml Fleischbrühe hinzugießen, kochen lassen. 125 ml Weißwein in die Suppe geben, mit Salz, geschrotetem weißem Pfeffer abschmecken. 2 sehr kleine Würfel schneiden'deki Scheiben Weißbrot. 30 g Tereyağı zerlassen, die Weißbrotwürfel darin goldgelb rösten. 6 Tassen füllen'de Zwiebelsuppe ölün, Weißbrotwürfel darauf verteilen ölün. 50 gr Parmesan-Käse darüber geben, unter dem vorgeheizten Grill überbacken, sofort servieren. Kochzeit etwa 20 Minuten. Pro Porsiyon: Eiweiß 6 g, Fett 15 g, Kohlenhydrate 13 g, kJ 939, kcal 224. Fransız Soğan Çorbası, 6 porsiyon 500 g soğanı soyun, ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin. 50 gr tereyağı veya margarini eritin, üzerine soğan dilimlerini kızartın. 750 ml ekleyin et suyu, kaynama. 125 ml beyaz şarap, tuz ve karabiberle birlikte iri öğütülmüş beyaz biber ekleyin. 2 dilim beyaz ekmek çok küçük küpler halinde kesin. 30 gr tereyağını eritin ve ekmek küplerini kızarana kadar kavurun. Soğan çorbasını 6 kaseye dökün, her porsiyona küp küp ekmek serpin. Üstüne 50 gr Parmesan peyniri ekleyin, ızgara yapın. Peynir eridiğinde çorba hazırdır. Hemen servis yapın. Pişirme süresi yaklaşık 20 dakikadır. Porsiyon başına: protein 6 g, yağ 15 g, karbonhidratlar 13 g, 939 kJ, 224 kcal
Tarafından gönderilen yanıt 2 cevap[guru]
Merhaba! İşte sorunuzun yanıtlarını içeren bir dizi konu: Çeviri ile Almanca Tarif
Tarafından gönderilen yanıt vaşak[guru]
size özellikle Almanca Rus tarifleri. Ben tercüme edemeyecek kadar tembelim. kendin dene. Rus yemekleri ile daha kolay olacak http://www.daskochrezept.de/russische-r