Головна / Пісні страви/ Мультиварка - відгуки, інструкції, описи, рецепти - мультиварка - відгуки, інструкції, описи, рецепти. Як приготувати холодець легко і швидко? Рецепти приготування в мультиварці mayer boch мв 10741

Мультиварка - відгуки, інструкції, описи, рецепти - мультиварка - відгуки, інструкції, описи, рецепти. Як приготувати холодець легко і швидко? Рецепти приготування в мультиварці mayer boch мв 10741

Мультиварка - універсальний прилад, здатний поєднати в собі духовку, мікрохвильову піч, пароварку, фритюрницю, скороварку, йогуртницю, кухонну плиту, а також всі сковорідки та каструлі відразу.

Якщо Ви вважаєте, що таке просто неможливо, то конструктори фірми Mayer Boch з бойовою готовністю переконають Вас у цьому за допомогою своєї нової моделі мультиварки Mayer Boch МВ 10741 МВ-10741.

В першу чергу це компактний і надійний прилад, виготовлений з пластику і нержавіючої сталі і включає зручну керамічну каструлю об'ємом 5 літрів. Таким чином, конструкція Mayer Boch МВ-10741 дозволяє зручно розмістити цю мультиварку на маленькій кухні, а також смачно та корисно нагодувати сім'ю з трьох-чотирьох людей. При цьому якість матеріалів не залишає жодного приводу хвилюватися за надійність і якість приготування.

По друге, не маловажне значення при виборі мультиварки мають ті функції, які вона здатна виконувати. Завдяки набору з 10 вбудованих програм, з легкістю впорається з усіма покладеними на неї завданнями, чи це смаження, випікання, варіння, гасіння, готування на пару, томлення або розігрів. Всі програми приготування контролюються спеціальним вбудованим мікропроцесором, що дозволяє приготувати ідеальну вечерю, доклавши до цього мінімальну кількість зусиль. При цьому дана модель має такий зручний пристрій, як таймер, що дозволяє насолодитися ароматною кашею рівно до сніданку або приготувати приголомшливе жарке безпосередньо в той момент, коли гості вже сядуть за стіл.

Важливою особливістю мультиварки Mayer Boch МВ-10741 є 3D-поширення нагріву, що помітно прискорює процес приготування їжі. При цьому спосіб об'ємного нагріву при процесі приготування дозволяє зберегти максимум корисних речовин, тобто. їжа, приготовлена в даній мультиварці, буде не тільки чудово смачною, а й корисною. Не дозволяє зникати корисним речовинам і спеціальний клапан для виходу пари, який у комплекті з надійною системою герметичного закриття кришки ідеальні умовидля приготування їжі.

Окремо хочеться відзначити керамічне покриття чаші, що дозволяє використовувати мінімальну кількість олії та жиру при приготуванні їжі, що зберігає природні смакові та ароматичні властивості. До зручностей можна віднести і абсолютну невибагливість чаші, яку можна без страху мити в посудомийній машині і використовувати для зберігання готових продуктів.

Особливостям мультиварки Mayer Boch МВ 10741

Надійність і якість конструкції, що включає автоматизованість управління, можливість зміни процесу приготування, зручний дисплей, потовщену знімну керамічну чашу, герметичність, функцію відкладеного старту та контролю NEURO FUSSY.
Багатофункціональність даної моделі дозволить замінити безліч інших кухонних приладів та з легкістю приготувати будь-яку страву, завдяки 10 автоматичним програмам: рис, суп, каша, йогурт, розігрів, фритюр, випічка, гасіння, пароварка та молочні продукти.
Економічність часу, сил, простору. З Mayer Boch МВ-10741 не потрібно переплачувати інші кухонні прилади або купувати напівфабрикати.
Простий догляд за змінною чашею, що не вбирає запахи, так і за мультиваркою в цілому.
Можливість приготувати смачні стравиіз збереженням корисних властивостейпродуктів.

Mayer Boch МВ-10741 – це простий в управлінні прилад, що має яскравий дисплей, повністю автоматизовану систему, а також можливість ручного регулювання вбудованих програм. Досить просто вибрати необхідний режим приготування і дана мультиварка все зробить сама, сповістивши Вас наприкінці приготування спеціальним звуковим сигналом і приголомшливим ароматом готової страви.

Відгуки користувачів — модель Mayer&Boch MB-10741.

Princeof2015 про модель MB-10741
Сподобалось:Дуже простий у використанні, інтуїтивно зрозумілий прилад.
Не сподобалося:НАЙБІЛЬШИЙ НЕДОЛІК - немає інструкції! Папірець у три сторінки, який видали – повна фікція! Ні температурних режимів, ні оптимальних обсягів та часу, ні порад щодо приготування певних страв. Наприклад, кнопка «Молочні продукти» написано: «Для розігріву молока. Час приготування за замовчуванням 10 хвилин. Це вся інформація. Навіщо розігрівати молоко? До якої температури? Нічого нема. Або ще приклад: «Фрітюр. Для смаження курки, картоплі фрі, цибулинних кілець тощо. Час приготування за промовчанням 60 хвилин. УСЕ. Як хочеш, так і розумій. Скільки треба олії, літр чи столову ложку? До якої температури розігріється? Чи можна на цій функції обсмажити цибулю та моркву до супу? Нічого ніде нема. Так розумію, що кілька місяців доведеться експериментувати, час витрачати й сили. А купувався прилад з протилежною метою – час економити. Ні Книги рецептів, і в інеті НЕМАЄ рецептів до цієї мультфільму. Про неї взагалі нічого немає. Чому не можна було передбачити гумових ніжок? Натискаєш кнопку, а прилад "їде". Хотілося б чашу на 5л. В описі пишуть 5л, хоча корисний об'єм 3л. Ціна – інші мультиварки втричі дешевші, а працюють не гірше і інструкції є, повні та розгорнуті, а не тільки «не відключайте прилад від електромережі під час приготування». НЕ ПОКУПАЙТЕ, можна знайти краще!
Висновок:У вас є кнопка увімкнення-вимкнення? Ми у себе не знайшли.

Khaupshev Rustam про модель MB-10741
Сподобалось:недорога, мошна
Не сподобалося:від боша чекав більшого. звичайна мильниця яких десятки
Висновок:в режимі гасіння пригорає-потужна але супчик просто супер-наваристий вийшов, клапан зняти-тільки нижню частину але не весь,чаша провертається,тефлон міцненький но-пару раз пригоріло думаю треба буде чашу змінну шукати

Snake Snake про модель MB-10741
Сподобалось:зручна в експлуатації, керамічна чаша, зручний вибір програм, широкий вибір програм можна готувати все, що захочеш, лавіруючи ними
Не сподобалося:короткий шнур, немає кошика для фритюру
Висновок:Дуже сподобалося, при виборі сумнівалася, боялася що фігня, але виявилося річ просто супер, я в ній тільки і готую. тепер навіть плита просто простоює і посідає місце на кухні. Перші рази запах пластику, але на другий раз цього запаху вже не було, вранці встаю закидаю крупу, і але гоп кашка готова, можна спокійно поспати ще годинку а потім встати і годувати дитину готовою їжею і не стояти з ранку на кухні ще там смачні реберця гасила , смачніше ніж у духовці вийшли. Все залежить від фантазії. Єдине погано, що немає кошика для фритюру.

Байков Павло про модель MB-10741
Сподобалось:Відмінна варто брати, не пригоряє якщо ставити на додаток часу то потрібно долити води якщо щось тушиш і нічого не пригорить, йогурт готує відмінно ставили на таймер відстрочки до ранку було все смачний сніданок, Розкішний рис з куркою діти просто тягнуть від цього готові цілий день його їсти, супи смачні, температуру тримає довго.
Не сподобалося:у програмах встановлений таймер не можна зменшити, але це не проблема
Висновок:Мультиварка для тих хто має фантазію та досвід у приготуванні їжі)))

Трофімов Дмитропро модель MB-10741
Сподобалось:Простота в обігу, багато програм, керамічне покриття, рівномірний прогрів, клапан, що знімається,
Не сподобалося:Відсутність книги рецептів, незнімна кришка, чаша крутиться
Висновок:Купив, коли дружина поїхала відпочивати. Класна річ! Сама варить, сама ширяє. І не думав навіть, що каші можуть бути такими смачними. І свіжі йогурти теж сильна річ.

Михельсон влада про модель MB-10741
Сподобалось:Керамічне покриття чаші. Зрозумілі кнопки. Наявність «поваріжок» у комплекті. Відстрочений старт.
Не сподобалося:Відсутність інструкції. Короткий шнур. На початку запах пластику.
Висновок:Прогнала двічі наповнену мультиварку в режимі ПАРОВАРКА двічі. Готувала суп. Поставила на суп і потім ще на 20 хвилин. М'ясо за цей час зварилося непогано, але було твердувато. Сочевиця вийшла не така м'яка як у звичайній каструлі. Усім сподобався бульйон, наваристий вийшов. Потрібно все експериментувати, спробувати. На режимі гасіння куряча грудказ картоплею почала підгоряти через 25 хвилин, тому потрібно ставити на мінімальний час гасіння і вимикати через 20 хвилин (маю на увазі саме грудку, інше м'ясо поки не гасила), зменшити час гасіння не можна, можна збільшити. Запах і смак цієї страви вийшов відмінний. Ставлю 4 зірки, тому що поки що більшого сказати не можу.

Холодець у мультиварці

Мультиварка Mayer&Boch - модель МВ-10741.

Холодець – страва, яка у більшості з нас асоціюється з Новим роком. Чому лише з Новим роком? Тому що саме тоді ми готуємо страви, за які зазвичай не беремося: складніші та цікавіші, та смачніші. Холодець - одна з таких страв.

Однак сьогодні ласувати добрим холодцем можна не лише на Новий рік- Його можна готувати швидко та просто! І застигати він буде добре без будь-яких желатинів. У чому ж секрет? У продуктах та посуді – способі приготування.

Коробка з мультиваркою - все щільно запаковано, замовляли поштою.

Продукти для холодця сьогодні легко можна купити у будь-якому м'ясному відділі; це за радянських часів були складнощі, сьогодні ж немає проблем: вибираємо те м'ясо, яке потрібно, вимочуємо його, і воно готове до приготування холодця. Рецептів - безліч, дивіться у нас на сайті цікаву підбірку хороших рецептів холодця. А в цій статті - не про рецепти, а про те, ЯК же найпростіше приготує хороший холодець.

Секрет, як можна здогадатися, дивлячись на фотографії у статті – у мультиварці. Це унікальний прилад! Він давно став постійним супутником життя у багатьох сім'ях. Ми до цього приладу ставилися скептично. Купили його виключно заради холодця – саме для приготування цієї страви. Читали, що в мультиварці холодець можна приготувати за пару годин, і він застигне. Вибрали недорогу мультиваркувід Mayer & Boch- Спробувати, піде, чи ні. Модель: МВ-10741.

Мультиварка є одним із сучасних агрегатів, який допоможе будь-якій господині завжди готувати смачно та корисно, швидко та зручно. У мультиварці використовується менше жиру, олії, їжа не пригорає, можна готувати на пару. Мультиварка дарує сучасним господаркам більше можливостей та більше вільного часу.

Ось і все – поставили чашу всередину.

Це справді так: правда, рис (при тому, що наша мультиварка має програму Рис) більше подобається приготований на плиті. Супи, мабуть, також зручніше готувати в каструлі на плиті.

А ось коли мультиварка незамінна – то це коли потрібно довго щось варити. Це не тільки холодець, а й буряк для вінегрету, качани кукурудзи. Зручно варити і картоплю та інші овочі. Можна приготувати масу особливих страв за рецептами з книг (таких книг сьогодні дуже багато) - голубці, солянку, рагу з яловичини, та багато іншого.

Доповнення до приладу – ложки, мірна склянка.

Для першого холодця в мультиварці ми купили суповий набір з кісткою (яловичина) та курку – ніжки та крильця. Вирішили спробувати приготувати без свинини – застигне, чи ні? Варили із сіллю, морквою, цибулею, а також жменею чорного перцю горошком.

Варили, щоправда, не півтори години, а шість. У нашій мультиварці максимальний час, який можна виставити – 2 години 55 хвилин, ставили двічі, разом – без 10 хвилин 6 годин. М'ясо після такого варіння навіть щипцями взяти було неможливо: воно просто розпадалося. Розбирати таке м'ясо по лотках – суцільна радість! Кістки плавали вже окремо.

Розібрали м'ясо по лотках, залили бульйоном, поставили застигати. Розливали ввечері – зранку виявилося, що холодець чудово завмер. Він не став таким щільним, як буває, якщо варити на свинячій ніжці(Коли його ножем ріжеш на тонкі скибочки, і вони тримають форму), але застиг добре, був щільний. Тож для тих, хто не любить свинину, це чудовий варіант.

У мультиварці варити м'ясо виявилося зручніше, ніж у каструлі: за 6 годин нічого не довелося підливати, вода не випаровувалась, і м'ясо так після варіння на плиті не розпадається. Так що, думаємо, можна зварити холодець і за пару годин, якщо взяти свинину. Чудовий варіант.

Три 1,5 літрові емальовані лотки для холодця.

Головне - не забудьте приготувати і лотки, окрім мультиварки, тому що без них холодець теж не приготуєш, ніякий інший посуд для застигання не підходить. У нас вдома лотків не було, у магазині знайшли лише 1,5-літрові, невеликі емальовані лотки, тому замовляли одразу 3 штуки – якраз для 5-літрової мультиварки. Насправді, можна було б і двома, т.к. чашу заливаємо не на всі 5 літрів. Але було б занадто впритул, краще саме 3 лотки. Тобто. для мультиварки з 5-літровою чашею лотки потрібні на 4-4,5 літри, тоді точно вистачить.

Оскільки мультиварка у нас – з керамічною чашею, для помішування всередині потрібні силіконові чи дерев'яні прилади, металевими ніжками заважати небажано. На фото нижче у галереї є кілька таких приладів- дерев'яні лопатки та силіконова лопатка на довгій ручці (вона також хороша і для млинців, для тефлонових сковорідок, для яких не підходить металевий посуд).

Лопатки та щипці для м'яса.

Щипці для м'яса – металеві, так що м'ясо з керамічної чаші діставати потрібно акуратно, щоб не подряпати чашу. Щоправда, щипці існують і з тефлоновим покриттям.

Це все, що потрібно, щоб приготувати холодець без проблем - і гарантовано хорошим результатом. Більшість цього вже є в будь-якому будинку, а якщо чогось немає, то можна докупити.

Внизу в галереї - докладні фотографії мультиварки, її інструкції та книжки з рецептами. Додалося також кілька аксесуарів.

Мультиварка Mayer & Bochта лотки для холодця

Секрет простий – сучасні та автоматичні програми мультиварок набагато скорочують час приготування страв. Важливим плюсом є збереження всіх вітамінів та мікроелементів у продуктах.

Характеристики приладу, фото упаковки.

Дешева мультиварка з керамічною чашею. Mayer & Boch - МВ-10741.

Опис можливостей приладу різними мовами.

Виймаємо прилад із коробки, додається інструкція та книга з рецептами.

Табло закрите плівкою – знімаємо її.

Ось таке меню – це дуже проста та недорога мультиварка, тут немає сотень програм, але цих кнопок цілком достатньо.

Кришка дуже легко відкривається, можна відкривати прилад прямо під час приготування.

Це відсік для конденсату. Якщо варити щось годину-півтори, тут нічого не накопичується. Після 6-годинного варіння набирається трохи конденсату, його виливаємо, знімається та ставиться деталь одним рухом, зручно.