Meni
Besplatno je
registracija
Dom  /  Krastavac iz konzerve/ Na koje delove se destilaciona kolona deli. Projektovanje i rad rektifikacionih stubova. Dimenzije i materijali

Na koje dijelove je podijeljen rektifikacijska kolona. Projektovanje i rad rektifikacionih stubova. Dimenzije i materijali

U posljednje vrijeme dosta ljudi ne vjeruje kvaliteti alkohola koji nude trgovine, a cijena takvih proizvoda je visoka. Stoga često možete vidjeti mjesečni aparat u kuhinjama pored raznih kućanskih aparata. Uostalom, domaća pića koja sadrže alkohol su ekološki prihvatljiva i manje su štetna po zdravlje u razumnim količinama. Međutim, svi destilatori se suočavaju s problemom: pročišćavanjem alkohola od štetnih nečistoća i neugodnih mirisa. Iskusni i ekonomični vlasnici za to koriste ispravljački stup. Pa, za početnike, kako biste išli ukorak s naprednijim destilatorima, morate saznati što je destilacijski stupac u mjesečini.

Kolona za destilaciju omogućava proizvodnju alkoholnih pića kao što su votka, viski, likeri visoke čistoće i visoke čvrstoće (do 97%). Struktura konvencionalne kolone za destilaciju je sljedeća:

  1. Kocka za isparavanje
  2. Kolona sa posebnim pakovanjem, u kojoj se odvijaju procesi prenosa toplote i mase (carga).
  3. Dephlegmator.
  4. Jedinica za sakupljanje destilata.

Kocka za isparavanje

Kocka za isparavanje je posuda u kojoj se grije rublje. U tom procesu isparava i para se diže u stub. Na vrhu ispravljača tečnost se odvaja u zasebne frakcije.

Kocka isparivača se zagrijava na bilo kojoj vrsti peći. A neki od njegovih modela pretpostavljaju prisustvo uređaja za grijanje. Kupljena kocka je nužno opremljena termometrom, koji vam omogućava da pratite zagrijavanje kaše. Kocka za isparavanje je potpuno zatvorena. Prilikom ključanja važno je da tečnost i para ostanu unutra. Kocka se ne smije puniti pranjem više od 2/3 svoje zapremine, inače će tečnost prskati iz posude.

Tsarga

U ovom dijelu kolone za destilaciju odvijaju se sljedeći procesi:

  1. Braga, koja se nalazi u kocki, pod uticajem toplote isparava i diže se duž stuba. Tu je i hladnjak.
  2. Deflegmator obezbeđuje kondenzaciju alkoholnih para i proizvodnju destilata.
  3. Destilat ide niz alkoholnu kolonu. U ovom trenutku dolazi do sudara s parom - prijenos topline i mase.
  4. Kao rezultat ovog procesa, ispareni dio frakcije ide uz stub. Ovdje se kondenzira i zatim prelazi u kanal za odabir.

Ne zaboravite da ako povećate visinu stupa, tada je prijenos topline i mase aktivniji. To dovodi do činjenice da je izlaz više rektificiranog alkohola.

Rektifikaciona mlaznica

Ispravljač ima dva dijela:

  1. Jedinica za odabir alkohola. U industrijskoj destilacijskoj koloni, ovaj dio je opremljen kontrolnom staklom koje vam omogućava da odredite brzinu povlačenja alkohola.
  2. Dephlegmator. Ovaj dio se ponekad naziva i hladnjakom. Refluks kondenzator se nalazi na vrhu destilacione kolone. Potrebno je prikupiti isparenja mjesečine i pretvoriti ih u sluz, koji se ispušta prema dolje. Ovdje je obogaćena alkoholnim parama. Nakon što refluks uđe u jedinicu za polijetanje, ispareni dio izlazi.

Kolona za destilaciju je jednostavna, tako da se princip njenog rada može jednostavno objasniti. Ovaj mehanizam djeluje kao filter u kojem se talože fuzelna ulja. Postoji stalna interakcija alkoholnih para i tečnosti, drugim rečima, rektifikacija. Nakon što se pranje zagrije do 70 stepeni u kocki za isparavanje, alkohol počinje da isparava. Diže se uz cijev i završava u deflegmatoru. U ovom dijelu kod pare dolazi do ponovne kondenzacije pri hlađenju vodom. Kondenzat (flegma) se odvodi i ponovo se susreće sa vrućom parom. Postoji izmjena između dvije komponente - proces zasićenja sluzi parom, a para - tekućinom koja ima nisku tačku ključanja.

Konačna kondenzacija pare odvija se u frižideru. Na izlazu se dobija pročišćeni alkohol koji teče u posudu za prijem. Atmosferski ventil se nalazi na vrhu destilacione kolone. Potrebno je kako bi pare koje ne sadrže alkohol i koje nisu podložne kondenzaciji napustile mehanizam.

Kontinuirana rektifikacija je zahvaljujući posebnim kontaktnim elementima - fizičkim pločama u kupljenim rektifikacionim stupovima i metalnim spužvama ili staklenim perlama u ručno rađenim uzorcima. Ovi dijelovi su potrebni za povećanje efikasnosti interakcije između pare i refluksa.

Vrste kolona

Postoje sljedeće vrste ispravljačkih stubova:

  1. Poppet type. Takve jedinice imaju unutarnje ploče koje su postavljene na određenoj udaljenosti. Na njima se vrši prijenos topline i mase. Destilacijske kolone ovog tipa su skupe i prilično glomazne. Ali oni imaju glavnu prednost - frakcije su precizno razdvojene.
  2. Pakovani tip. Mehanizam ima dva tipa bakrenih dodataka. Prvi je raspršivanje malih elemenata od nerđajućeg čelika koji ispunjavaju stub. Njihovo neravnomjerno postavljanje otežava prolaz para i odliv sluzi. Drugi tip je Pančenkovljevo pakovanje, koje vrši efikasan prenos toplote i mase.

Je li moguće napraviti punopravni stup za ispravljanje vlastitim rukama?

U prodaji su prikladni i kvalitetni aparati za mjesečni aparat s rektifikacionom kolonom. Ali njihova cijena je visoka. Stoga, ljudi koji znaju raditi s metalima mogu sami napraviti jedinicu. Za izradu stupa koriste se materijali koji ne ulaze u kemijske reakcije s alkoholom i ne emituju različite elemente koji su štetni po zdravlje ljudi s vremenom. Za kreiranje agregata trebat će vam:

  1. Kapacitet potrebne zapremine kao destilacione kocke. To može biti bilo koja posuda od bakra ili emajla. Nehrđajući čelik će također poslužiti. Ako postoji mala količina alkohola, onda se koristi i ekspres lonac.
  2. Tijelo stupca u obliku bočne trake ili cijevi. Na policama prodavnica brzo možete pronaći gotovu stranu fioke od 15 centimetara. Uzmite nekoliko komada i spojite ih. A ovaj dio možete lako napraviti od nehrđajuće cijevi promjera 0,5 centimetara i debljine zida od 1,5-2 milimetra. Na njemu je napravljen navoj s obje strane: dno je pričvršćeno za kocku, a gornji dio je pričvršćen za refluks kondenzator. Carga bi trebala biti visoka najmanje jedan metar, inače se štetne frakcije neće ukloniti, a fuzelna ulja će završiti u destilatu. Rezultat je loš kvalitet proizvoda. Ako napravite cijev dužu od 1,5 metara, tada će se vrijeme za ispravljanje povećati, a efikasnost će ostati ista.
  3. Deflegmator za hlađenje i kondenzaciju pare. Može biti majica ili ravna. Sastoji se od dvije cijevi između kojih se kreće voda. Deflegmator Dimroth se smatra efikasnijim. Tijelo postaje cijev, unutar koje se nalazi tanka cijev u obliku spirale. U njemu kruži hladna voda. Deflegmator sa školjkom i cijevi - od nekoliko cijevi. U najvećem su pričvršćene male. U njima se kondenzuje para.
  4. Priključci za komoda. Oni povećavaju površine preko kojih teče sluz. To znači da se štetne nečistoće talože i ne dospiju u domaći alkohol. Mlaznice u obliku keramičkih kuglica ili rezane kuhinjske spužve od nehrđajućeg čelika moraju u potpunosti ispuniti stranu ladice. Koristi se i Pančenkovljeva mlaznica. Ona je najbolja opcija.
  5. Jedinica za sakupljanje destilata.
  6. Frižider. Ovaj dio se proizvodi na isti način kao i obloženi refluks kondenzator. Ali uzimaju se cijevi manjeg promjera. Frižider ima prolaze za vodu. Ulazi u donji otvor, iz gornjeg se tečnost usmerava kroz cevi do refluksnog kondenzatora.
  7. Mali dijelovi za spajanje dijelova.
  8. Termometar.

Metoda ispravljanja ima i pristalice i protivnike. Može se pohvaliti sljedećim pozitivnim aspektima:

  1. Izlaz je visokokvalitetan jak alkohol, koji ne sadrži nečistoće štetne po zdravlje ljudi. Biće odlična osnova za svako alkoholno piće.
  2. Možete napraviti mjesečinu sa željenim organoleptičkim svojstvima.
  3. Uređaj je prilično jednostavan za izradu sami.

Distilleri bilježe nedostatke:

  1. Cijeli proces ispravljanja traje dugo. Na sat se proizvodi samo jedan litar destilata.
  2. Proizvodne strukture su skupe.

Međutim, s obzirom na nesumnjive prednosti stupca, još uvijek ga vrijedi kupiti. I tada neće biti pritužbi na kvalitet mjesečine.

Proizvodnja alkohola kod kuće je uobičajena pojava u našoj zemlji. Štoviše, postoji mnogo recepata za pravljenje pića od prirodnih proizvoda. I za to su razvijeni i posebni uređaji - možete ih napraviti sami ili ih možete kupiti u trgovini.

Na primjer, najpopularniji su aparati za mjesečinu i tzv. kolona za destilaciju. Naravno, svaki od ovih dizajna ima svoje karakteristike. A ako su iskusni moonshineri već odlučili kakav im uređaj odgovara, onda se početnici zbune i ne mogu razumjeti što je praktičnije i isplativije koristiti u datoj situaciji.

U ovom ćemo članku razmotriti što je bolje: destilacijski stupac ili aparat za mjesečni aparat - nakon što ga pročitate, jasno ćete razumjeti koji će vam uređaj biti prikladniji za korištenje.

Zašto mjesečina?

Usput, mnogi ljudi postavljaju pitanje - zašto se uopće mučiti s pravljenjem domaće mjesečine, ako trgovine nude ogroman izbor alkoholnih pića?

Domaća žestoka pića imaju niz neospornih prednosti u odnosu na one proizvedene u fabrikama i pogonima:

  1. Napravljene su od prirodnih proizvoda.
  2. Vi sami kontrolišete svaku fazu proizvodnje i samim tim osiguravate savršenu čistoću.
  3. Nivo snage možete sami podesiti.
  4. Ispostavilo se da je konačni trošak mnogo niži nego u trgovinama.

Pretjerana konzumacija čak i samostalno pripremljenog visokokvalitetnog alkohola štetna je za vaše zdravlje! Zapamtite ovo i nemojte pretjerati!

Jeste li uvjereni da je mjesečina koja je sama napravljena bolja i kvalitetnija od proizvoda iz trgovine? Sada razmotrimo koja je razlika između rektifikacione kolone i aparata za mjesečni aparat.

Glavne karakteristike

Ovaj uređaj ima i drugo ime - destilator. Koristi se za dobijanje takozvanog sirovog alkohola, odnosno mjesečine čišćenjem kaše.

Suština destilatora je sljedeća:

  • kaša se priprema prema receptu;
  • kaša se šalje u kocku za destilaciju, gdje se zagrijava do točke ključanja;
  • kao rezultat zagrijavanja, kada se zagrije, kaša emituje paru koja sadrži alkohol;
  • pare prvo prolaze kroz suhi rezervoar, gde se talože teža fuzelna ulja;
  • zatim para s visokim udjelom alkohola ide u hladnjak - zavojnica postavljena u posudu sa hladnom vodom, gdje se kondenzira u tečne i parne frakcije;
  • para izlazi, a alkohol teče u prethodno pripremljenu posudu.

Ulogu "rashladne jedinice" igra zavojnica - bakrena ili staklena cijev malog promjera zakrivljena spiralom, za koju se hladi tekuća voda.

Okus takvog proizvoda daleko je od najugodnijeg, sadrži fuzelna ulja i druge nečistoće. Da bi se poboljšao konačni kvalitet proizvoda, preporučuje se destilacija najmanje 2 puta kako bi se uklonile sve strane nečistoće i dobio čist gotov proizvod jačine 72 0.

Gotovo je nemoguće postići veću čvrstoću u klasičnom aparatu za mjesečni aparat. Samo ako destilirate mjesečinu 3-4 puta, ali će se njegova količina smanjiti za najmanje pola. Ipak, u praksi je nemoguće postići jačinu alkohola od 97%; za to je potrebna rektifikaciona kolona, ​​o čemu ćemo govoriti u nastavku. Usput, saznajte o tome, naučit ćete u odgovarajućem članku.

Kako postupati sa fuzelnim uljima

Naravno, ako imate određeno iskustvo, imate odgovarajuće vještine, onda je na kraju sasvim moguće dobiti visokokvalitetno piće relativno ugodnog okusa.

Posebnu pažnju treba obratiti na uklanjanje fuzelnih ulja:

  • u trenutku destilacije, prije svega, pod utjecajem temperature, aceton isparava, zatim alkohol, a tek onda fuzelna ulja;
  • prvih 5% ukupne zapremine proizvoda i poslednjih 5% (glava i rep) moraju se skupiti u poseban rezervoar i sipati;
  • budući da je okom izuzetno teško točno odrediti prvih i posljednjih 5% ukupne zapremine, uspjeh "operacije" direktno ovisi o iskustvu moonshinera.

Nesumnjiva prednost

Razlika između destilacijske kolone i mjesečine još uvijek leži u činjenici da je potonji produktivniji. Dakle, najniža produktivnost takvog uređaja je nešto više od jedne litre na sat "kuvanja", a pojedinačni, moderni, poboljšani modeli mogu kuhati više od tri litre na sat!

Destilator će također biti najbolja opcija ako se destilacija ne vrši od klasične kaše, već od čače (voća i kaša od bobica), što vam u konačnici omogućava da dobijete takva elitna pića kao što su:

  • vino;
  • Calvados;
  • konjak;
  • šljivovica.

Glavni nedostatak ovog aparata je što se uz njegovu pomoć može dobiti samo sirovi alkohol.

Kolona za destilaciju: detaljan opis

Sada ćemo vam reći kako se mjesečina još uvijek razlikuje od kolone za destilaciju, detaljno opisujući potonju.

Sam proces rektifikacije je izmjena toplote koja se dešava u ovoj koloni, što na kraju omogućava da se takozvana rektifikacija odvoji od sirovine. Odnosno, kada se u koloni zagrije na određenu temperaturu, moguće je izgraditi sve sastavne tvari od sirovina koje se koriste za destilaciju u neku vrstu zaokreta:

  • na temperaturi od 56 stepeni - aceton;
  • na temperaturi od 65 stepeni - metil alkohol;
  • na temperaturi od 78 stepeni - ispravljeno;
  • na temperaturi od 100 stepeni - voda i fuzelna ulja.

Suština procesa je u direktnom kontaktu tečnosti i ispuštene pare:

  • u gornjem dijelu uređaja nalazi se poseban deflegmator;
  • osigurava kondenzaciju para i preusmjerava nastali kondenzat prema dolje;
  • kondenzat se susreće s parom koja nastaje zagrijavanjem u isparivaču;
  • Kao rezultat toga, na svakom dijelu cijevi odvija se neka vrsta interakcije, zbog čega dolazi do izmjene frakcija različitih nivoa ključanja.

Kolona je prilično visoka, izdužena posuda, koja obezbeđuje optimalnu temperaturnu razliku u svojim različitim delovima:

  • u gornjem dijelu - 78 stepeni, zbog čega samo etilni alkohol dostiže ovu tačku;
  • vlage, fuzelna ulja se talože u isparivaču, jer je njihova tačka ključanja mnogo viša.

Ovaj uređaj je također pogodan za destilaciju kaše, zbog čega je moguće dobiti visokokvalitetni alkohol, koji se po okusu i snazi ​​bitno razlikuje od mjesečine.

Proizvedeni industrijski modeli ove opreme odlikuju se povećanom produktivnošću - neki od njih pružaju proizvodnju do pet stotina litara. prirodni proizvod po satu.

Naravno, domaći proizvodi nisu toliko produktivni - uz njihovu pomoć možete dobiti najviše pola litre čistog alkohola!

Glavne prednosti

Glavne prednosti rektifikacije su da vam omogućava da dobijete čistiji proizvod sa minimalnom količinom:

  • fuzelna ulja;
  • aceton.

Stoga je takva oprema idealna ako trebate destilirati kašu dobivenu od običnog šećera - jer sadrži najveći broj razne nečistoće i arome.

Glavni nedostatak je loš učinak. Samo oko pola litre gotov proizvod u satu.

Da rezimiramo: koju odabrati?

Tačan izbor ovisi o tome šta točno i kako namjeravate destilirati:

  • za vinsku kašu i druge sirovine dobivene na bazi vina, bolje je koristiti konvencionalni destilator;
  • pri destilaciji klasične kaše dobivene od šećera preporučuje se korištenje stupca.

Posljednjih godina postaju sve popularniji s kolonom za destilaciju - ovo je svestrana oprema u kojoj se kombinuju svojstva kolone i destilatora.

U ovom slučaju dodatno se koristi zasebna kolona, ​​koja je pričvršćena na destilator. Atraktivnost ovog uređaja leži u činjenici da možete destilirati i vino i šećernu kašu, samostalno mijenjajući dizajn opreme.

Kućna destilacija i rektifikacija - što je bolje

Ljubitelji pravljenja domaćih alkoholnih pića vremenom dolaze do potrebe da poboljšaju kvalitet. Najbolje rješenje je nabaviti čisti alkohol i razrijediti ga prema traženoj recepturi.

Rektifikaciona kolona će pomoći da se dobije čisti alkohol. U skorije vrijeme informacije o kućnoj sanaciji nisu bile dostupne, danas veliki broj specijaliziranih foruma i blogova detaljno opisuje proces sanacije kuće i izgradnju pripadajuće opreme.

Rektifikacija je proces prečišćavanja alkohola od lakih esencijalnih i teških komponenti goriva, oslobađanjem proizvoda od glukoze, šećera i kiselina. Proces rektifikacije omogućava dobijanje čistog etilnog alkohola do 96°.

Dobijene sirovine koriste se u tehničke, medicinske svrhe, kao i za pripremu visokokvalitetnih alkoholnih pića.

Referenca. Da biste napravili aparat bez grešaka vlastitim rukama, morate razumjeti fiziku i hemiju procesa ispravljanja.

Sirovi alkohol ili kaša se zagrevaju u kocki. Pare se dižu duž cara, najteži dijelovi se kondenzuju u donjem dijelu pakovanja i odvode u kocku. Lakše pare se dižu iznad pakovanja, kondenzuju i odvode u kocku. Novi dio pare se diže, zagrijava već tekući sluz, iz nje isparavaju lagane frakcije - stupa na snagu temeljni princip prijenosa topline i mase.

Najlakše čestice dospevaju u Dimroth frižider, gde se hlade i oceđuju. Kada se pare u destilacionoj koloni „redaju“ na podove u skladu sa gustinom, alkohol počinje da se uzima iz gornjeg dela kolone. Ispravljači početnici prave grešku upravo u ovoj fazi - ili se "uguše" - prekomjerna sluz, ili uzimaju puno proizvoda, tada pati "spratni broj" i rezultirajući alkohol će biti sa nečistoćama.

Prilično je teško napraviti ispravljački stup kod kuće. Ozbiljni proizvođači računaju i detaljno testiraju svoju robu, primjenjuju detaljna uputstva.DIYer ima izbor:

  1. Ponovite ideju popularnih proizvođača, kopirajte postojeći uređaj. Ako je potrebno, možete izvršiti izmjene i poboljšanja označenih šema.
  2. Dizajnirajte vlastitu shemu, drugačiju od drugih.

Od čega se sastoji stub za ispravljanje i njegov crtež?

Kućni majstor može napraviti destilacijski stup za carovu. Ona oprašta mnoge greške, a rezultat je zagarantovan.

Crtež destilacijske kolone

Kocka za destilaciju

Ovo je kontejner u koji su ugrađeni grijači, kaša ili sirovi alkohol isparava.

Karakteristike kapaciteta:

  1. Snaga. Težina cijevi za ispravljanje će biti na poklopcu, tako da kocka mora biti kruta.
  2. Hemijska neutralnost prema alkoholu. Idealan materijal je hrom-nikl čelik (nerđajući čelik) za hranu.
  3. Pogodnost. Kontejner je potrebno podići, premjestiti, a ostatak iz njega ocijediti (destilacija). Zapremina posude se izračunava ovisno o potrebnim performansama uređaja, snazi ​​grijača.
  4. Zagrijavanje. Gubitak topline trebao bi biti minimalan. stoga i zidove i dno treba "upakovati" u izolaciju bez hladnih mostova.

Ladica za aparat za mjesečni aparat

Carga je cijev koja se postavlja na kocku. Zapravo, ovo je glavni okvir kolone za destilaciju. Postoji bočna traka za kukice, ali se rijetko koristi kod kuće.

specifikacije:

  1. Snaga. Debljina stijenke bočne strane fioke obično se uzima od 1 do 1,5 mm. Ovo stvara dovoljnu snagu dok je lagano.
  2. Hemijska neutralnost.
  3. Zagrijavanje. Da bi se u koloni izgradili parovi različitih frakcija "po spratovima", car mora biti dobro izoliran. Savršeni su pjenasti polipropilenski rukavi ili posude od ekspandiranog polistirena koje se koriste u vodovodu.
  4. Collapsible. Za praktičnost čišćenja i skladištenja, strana fioke se može sklopiti - od koljena od 30-40 cm.To će vam omogućiti da podesite visinu aparata, što utiče na brzinu i kvalitet proizvoda.
  5. Prisustvo staklenih površina za gledanje.
  6. Prečnik. Ako se radi o tankoj cijevi (do 2 inča), nije potrebno pakovanje - svi se procesi odvijaju na zidovima. Takva kolona se naziva filmska kolona. Veći promjeri zahtijevaju upotrebu ambalaže - brtvene ambalaže za povećanje površine prijenosa topline i mase.

Podloga ili mlaznica

Pakovanje je potrebno za taloženje refluksa, njegovo ponovno isparavanje. Glavna karakteristika pakovanja je površina. Kao pakovanje koriste se kamenje određenih stijena, sito od nehrđajućeg čelika, spirale od nehrđajućeg čelika.

U prodaji postoji mnogo gotovih rješenja, domaći majstori su smislili razne jeftine zamjenske opcije. Za zamjenu tvorničkih punjenja najčešće se koriste metalne mreže za pranje posuđa ili metalne strugotine.

Zapremina i gustina pakovanja određuju poravnanje para na podovima. Ako kolona koristi fino prizmatično pakovanje čestica, mora se napraviti rešetkasti nosač tako da pakovanje ne padne u kocku.

Dimroth Cooler

Na vrhu kolone za destilaciju nalazi se hladnjak - cijev uvijena u spiralu.

Kroz njega cirkuliše hladna voda. Potpuno hladi sve svjetlosne pare. Karakterizira ga ravan nagiba, snage, dužine.

Čvor za odabir

Služi za uzimanje alkohola sa gornjeg "kata". Selekcija nije u potpunosti provedena, većina sluzi se vraća u cargu. Omjer povučenog proizvoda i refluksa vraćenog u car naziva se omjer refluksa.

Što je veći omjer refluksa, što je niža produktivnost aparata, to se dobiva čišći proizvod.

Postoje tri vrste selekcije:

  1. Na bragi. jedinica za uzlet se nalazi iznad Dimroth frižidera i hvata pare koje izlaze. Hlade se u dodatnom protočnom frižideru.
  2. Po tečnosti. Ohlađena flegma "gornjih spratova", koja kaplje iz frižidera, odvodi se kroz nagnute ravnine ili taložnik.
  3. Par po jedan. Dio pare se diže do Dimrotha, a dio juri u dodatni frižider, gdje se kondenzuje. Osiguran je stabilan omjer refluksa koji se ne mijenja tokom cijelog vremena destilacije.

Dodatni frižider

Pruža pomoćnu funkciju.

Šta on radi:

  • naknadno hlađenje rezultirajućeg proizvoda,
  • opsjeda slučajno uhvaćena isparenja,
  • hladi gotov proizvod.

Više o tome šta je rektifikaciona kolona i koji je njen princip rada saznaćete iz ovog videa:

Izbor dizajna

Veličina i dizajn uređaja ovisi o nizu faktora:

  1. Potrebne performanse. s većom produktivnošću, strana ladice s pakiranjem će biti viša i šira - para prolazi više. Hladnjak i jedinica za uzlet takođe moraju da obezbede dovoljnu efikasnost. Minimalna dužina bočne trake je 1,5 metara, bolje je napraviti sklopive od tri koljena - 1 metar, 0,2 metra, 0,5 metara. ovo će omogućiti da se aparat koristi i za destilaciju i za rektifikaciju.
  2. Moguće veličine.Često su kolone za kućnu destilaciju ograničene veličine zbog visine stropa. Za uštedu prostora pomoći će pomicanje dimroth hladnjaka u gornjem dijelu uređaja, ili postavljanje okomito na cara (Thorov čekić).
  3. Pristup tehnologijama obrade metala. Aparat od nehrđajućeg čelika će trajati dugo i neće oksidirati alkohol, ali će za spajanje dijelova biti potrebno argonsko zavarivanje ili elektrode od nehrđajućeg čelika. Teško je kuhati nehrđajući čelik. Ako je moguće, možete koristiti laboratorijsko staklo otporno na toplinu, ali je previše krhko. Odlična opcija za DIYer je bakar. Lako se lemi plinski gorionik, postoji veliki broj
  4. Zapremina punjenih sirovina.Što je veća kocka koja se koristi, to bi performanse trebale biti veće. Isparavanje alkohola se događa na 75 - 80 ° C, snižavanje temperature će smanjiti brzinu procesa.
  5. Budžet. Uz minimalni budžet, trebalo bi razmotriti jednostavan, ali efikasan dizajn sa mehaničkim podešavanjima. Ako budžet nije mali, uređaj se dopunjava preciznim urezivačima, dodatnim jedinicama i automatskom kontrolom.

Za kućnu destilaciju najjednostavniji će biti stup s kockom do 50 litara s ugrađenim grijaćim elementima kapaciteta 3 kW. Prečnik stuba 32 mm, jedinica za izlivanje tečnosti po dizajnu Alexa Bokakobe, Dimroth frižider umetnut iznad jedinice za izvlačenje.

Dodatni hladnjak nije potreban, umjesto toga savršeno služi plastična cijev dužine 1,5 metara, hlađena zrakom. Kao mlaznicu možete koristiti Panchenko mlaznicu, SPN ili metalne jastučiće za ribanje od nerđajućeg čelika. Svi priključci su napravljeni na jeftinim vodovodnim navojnim spojevima.

Optimalni proračuni

Dizajn kolone počinje definiranjem sljedećih parametara:

  1. Moguća visina. Praksa pokazuje da će visina od 1,5 - 2 metra biti optimalna za kućni uređaj. Ako se plinski štednjak koristi kao grijač, visina bočne strane ladice bit će 1,2 - 1,5 metara. Prečnik zavisi od visine, prosečan odnos je 1/50. Na primjer, strana fioke od 1,5 metara ne smije biti veća od 32 mm. (zaokružiti na standardne cijevi).
  2. Grijaći element ili snaga grijača. Carga od 1,5 metra imat će kapacitet od oko 300 ml / sat, što odgovara 300 vati snage grijaćeg elementa. Snaga grijača treba biti dovoljna da zagrije zapreminu kaše na 70°C u trajanju od 1 sata, a također može biti optimalno regulirana.
  3. Volumen kocke. Ovo je izolirani kontejner pogodne veličine, prenosiv. Da biste uštedjeli visinu prostorije, promjer i visina trebaju biti približno isti. Količina zagrijane pare ovisi o zapremini kocke. Za kućnu upotrebu pogodne su bačve piva od 25, 30, 50 litara. Bolje je ne koristiti aluminijske limenke ili cisterne - aluminij brzo korodira.
  4. Kapacitet hladnjaka. Rashladni uređaj mora se u potpunosti nositi sa kondenzacijom para uz minimalni protok vode. Ne postoji točna formula za izračunavanje snage hladnjaka, broj zavoja i dužina se biraju empirijski. Za naš dizajn sasvim je dovoljno 30 centimetara čvrsto namotane spirale iz cijevi od 6 mm. Bolje je napraviti hladnjak s rezervom snage i regulirati brzinu dovoda hladne vode.

Kako napraviti vodovodne instalacije kod kuće?

Radnje su sljedeće:

  • Kupujemo materijale- 2 metra bakrene cijevi 32 mm; lim za lemljenje; 15 cm bakrene cijevi prečnika 8 mm, 2 metra cijevi od 6 mm; igličasti ventil, plastično crijevo promjera 8 mm. Kupujemo gotov dodatak ili zamjenu - keramički šljunak, metalni sunđer. Najjednostavniji konektori su stezaljke ili mesingani navoji.
  • Mi pravimo kralja. Cijev dijelimo na segmente od 1 metar, 0,3 metra, 0,5 metara. Zalemimo segment od 10 centimetara na poklopac kocke, umetnemo mrežicu da odgodimo mlaznicu. Na svaki spoj zalemimo stezni spoj ili vodovodni navoj od bakra ili mesinga.

  • Prikupljamo čvor izbor baziran na Alexu Bokakobi. Na cijevi dužine 0,3 metra, bliže donjoj ivici, napravimo dva kutna reza na 30 - 40 stepeni. U rezove umetnite bakrene ploče, izrežite i zalemite. Izbušimo rupu za cijev za odvod tekućine, rupa bi trebala biti na dnu "džepa" donje ploče. Na cijev za odabir lemimo navoj za igličasti ventil, koji će regulirati odabir. Sa strane i neposredno iznad otvora za uzorkovanje, umetnite cijev za "prednji tok". Potreban je za kontrolu omjera refluksa. Prednji tok vodi sluz iz selekcionog „džepića“ ispod, refluks kaplje u centar mlaznice. Srednji dio prednjeg toka je napravljen od prozirne plastične cijevi.

  • Sakupljamo hladnjak, za koji čvrsto namotamo bakrenu cijev punjenu pijeskom na iglu promjera 12 mm. Igla se uklanja, pijesak se istresti i izduvava. Ispada spirala, čiji jedan kraj mora biti uvučen unutra. Početak i kraj cijevi uvučeni su u mesinganu "čašu" s navojem i zapečaćeni - ovo je pluta. Dobijeni frižider se postavlja iznad jedinice za uzorkovanje, a sluz koji kaplje se skuplja kosim ravnima.

  • Prije upotrebe napunite mlaznicu u ladicu. Mlaznica ne smije čvrsto začepiti cijev, para treba slobodno teći kroz nju.

  • Ako želite, možete napraviti protočni naknadni hladnjak. Sastoji se od dvije cijevi, prečnika 10 i 12 mm. Dužina tanke cijevi je 3 cm kraća od one debele. Cijevi se umetnu jedna u drugu i krajevi su zapečaćeni. Ulaz i izlaz hladne vode su zalemljeni na debelu cijev.

Stub je montiran i spreman za upotrebu. Prije upotrebe, bolje je isprati dijelove blagom otopinom. sirćetna kiselina sa četkom.

Pogledajte video koji pokazuje kako sastaviti kolonu za destilaciju vlastitim rukama:

Načini rada

Načini rada su sljedeći:

  1. Zagrijavanje kaše do 72 -75 ° C. Dimroth rashladni uređaj radi na minimalnoj snazi.
  2. Zagrijavanje kolone i izgradnja "podova" refluksne kondenzacije. U cijeloj koloni postoji aktivno mjehurićenje i izmjena pare i mase. Važno je ne prezasićeni stupac, inače će doći do "poplave" - ​​flegm će začepiti cijeli promjer bočne trake. Snagu grijača biramo tako da temperatura u blizini uzletne jedinice bude 71 - 75 ° C.
  3. Početak selekcije. Prilikom uzorkovanja tekućinom, vitka piramida u caru se neminovno poremeti, pa će omjer refluksa morati da se prilagodi. Gustoća pare postepeno opada, a brzina uzorkovanja također opada. Prva uzorkovana tečnost - "glave" - ​​sadrži isparljive eterične komponente. Zapremina glave dostiže 20% planiranog sadržaja alkohola.
  4. Izbor glavnog tržišnog alkohola traje dok se ne pojavi miris fuzelnog ulja.
  5. Ako želite izvući sve moguće iz sirovina, izvlačimo "repove" - ​​posljednji dio para koje sadrže alkohol. Sadrže veliku količinu fuzelnih ulja, repovi se miješaju u "glave" i koriste za daljnje rektifikacije.
  6. Završetak rektifikacije- isključivanje grijača, hlađenje cijevi.

Cijeli ciklus, ovisno o željenom kvalitetu proizvoda, može trajati relativno dugo - od 8 sati do 2 dana.

Prosječna produktivnost sastavljene kolone je 250-300 ml. 96° alkohola na sat.

Trebam li dizajnirati opremu?

Proces proračuna, sklapanja i testiranja domaće opreme je veliko zadovoljstvo. Rezultat nakon uređivanja i poboljšanja će biti zagarantovan. Međutim, prve poteškoće ili kvarovi mogu ohladiti žar početnika ispravljača.

Kao rezultat nezavisnog dizajna, čak i manje nijanse utiču na rezultat - gustina pakovanja, ugao nagiba, prečnik Dimroth cevi... Ako vam je potreban brz i zagarantovan rezultat, bolje je kupiti gotov uređaj od proizvođača . Prilikom kupovine važno je znati uređaj, produktivnost i namjenu uređaja, kako ne biste kupili lažni ili neučinkovit uređaj.

Da bi dobili čistu mjesečinu, domaći kuhari obično pribjegavaju dvostrukoj destilaciji. Rezultat je kvalitetan proizvod bez štetnih nečistoća, prijatnog ukusa i mirisa.

Još bolji učinak postiže se destilacijom u rektifikacijskoj koloni. Omogućava vam da dobijete najpročišćeniji jak alkohol (94–96%) ili votku bez dodatnih ukusa i mirisa.

Istovremeno, uređaj praktički nema nedostataka, s izuzetkom velikih dimenzija i potrebe za napornim radom na njegovoj izradi. Većina iskusnih moonshinera slaže se da je bolje sami sastaviti ispravljački stupac.

Dizajn i princip rada ispravljačkog stupa

    Kocka za destilaciju

    Carga (cijev) sa punilom

    Jedinica za prikupljanje alkohola

    Dephlegmator

    Dodatni frižider

Radi na sljedeći način

Kaša u rezervoaru za destilaciju se zagrijava i počinje isparavati. Pare prate cara, dopiru do frižidera i jedinice za odabir, čija je slavina u početku zatvorena.

Kondenzirane pare (flegm) se vraćaju kroz cijev. U ovom slučaju, teške frakcije se akumuliraju na dnu, a lake na vrhu. Zahvaljujući mlaznicama, procesi kondenzacije i isparavanja se ponavljaju: pare i tekućine neprekidno djeluju.

Ovaj proces razmjene je proces ispravljanja. Najlakše pare sa visokim sadržajem alkohola odvode se u frižider za konačnu kondenzaciju. Kao rezultat, čisti destilat ulazi u prijemni rezervoar.

Proračun parametara i izbor materijala

Prije nego što nastavite sa montažom stupa, trebate odlučiti o dimenzijama i drugim karakteristikama aparata.

    Visina strane ladice

    Ako su ranije rektifikacioni stupovi bili višemetarske strukture, danas kućni destilatori koriste kompaktne verzije - dužine oko 1,5 metara. Glavni princip koji se treba pridržavati pri izračunavanju dimenzija je sljedeći: visina cijevi treba biti približno 50 njegovih promjera. Dozvoljena su mala odstupanja u jednu ili drugu stranu. Međutim, dužina strane ladice ne može biti manja od 1 metar. U suprotnom će dio fuzelnih ulja ući u selekciju, a bit će poteškoća s odvajanjem frakcija. Povećanje visine stuba preko 1,5 metara ne utiče značajno na kvalitet proizvoda, ali produžava vreme trajanja. Osim toga, bit će problematično postaviti takvu strukturu kod kuće. Optimalne dimenzije cijevi: dužina - 1,3-1,4 m, promjer - 3-5 cm.

    Materijal i debljina zida

    Idealna opcija za tsarg je nehrđajući čelik za hranu: on ni na koji način ne utječe na sastav pića. Bakar će takođe raditi. Optimalna debljina zida je 1-2 mm. Više je moguće, ali to će otežati strukturu i povećati troškove bez veće koristi. Osim toga, vrijedi zapamtiti da će se u zidovima morati napraviti rupe.

    Tip i parametri mlaznica

    Kao kontaktni element najlakše je koristiti kućne spužve od nehrđajućeg čelika, koje služe za čišćenje posuđa. Da biste provjerili kvalitetu metala, možete potopiti proizvod u otopinu soli i ostaviti ga jedan dan: dobar proizvod neće hrđati. Alternative su staklene perle, određene stijene i metalne strugotine. Gustina pakovanja je 250-270 g kontaktnog elementa po 1 litru zapremine kolone.

    Volumen kocke

    Posuda za destilaciju je napunjena 2/3, dok količina tekućine koja sadrži alkohol mora odgovarati 10-20 volumena mlaznice. Za stup prečnika 5 cm, optimalno je koristiti rezervoar kapaciteta 40-80 litara, za širinu od 4 cm - 30-50 litara.

    Izvor grijanja

    Ne preporučuje se upotreba plinske, električne ili indukcijske ploče za kuhanje. Prva opcija je opasna, ostale ne dopuštaju ujednačenu opskrbu toplinom. Najbolja opcija je električno grijanje pomoću grijaćih elemenata, koje možete sami ugraditi u kocku. Snaga elemenata zavisi od zapremine kocke: za 50 litara potrebno je najmanje 4 kW, za 40 litara najmanje 3 kW itd.

    Vrsta izolacionog materijala

    Mora izdržati visoke temperature i biti hemijski inertan. Obično koriste pjenastu gumu debljine 3-5 mm, fluoroplastične ili silikonske (ali ne gumene!) brtve.

    Docking opcija

    Ako se koriste navojni spojevi, može biti potrebno zaptivanje. Bolje je dati prednost stavljanju predmeta jedan na drugi.

Prilikom izrade destilacijske kolone svaka sitnica je bitna, tako da se sve preporuke trebaju striktno pridržavati. Neće biti suvišno pogledati video sa skupa.

    Odabrana vrsta mlaznica se ulijeva u jedan dio, koji će biti na dnu, nakon postavljanja rešetke i potisne podloške kako bi se spriječilo ispadanje materijala. Ako se koriste metalne spužve (potrebno je oko 40 komada), prethodno ih izrežite na komade od 5 mm. Opruge treba ravnomjerno rasporediti udaranjem cijevi o tvrdu površinu. Nakon punjenja mlaznice, zatvorite cijev mrežicom, pričvrstite je podloškom.

    Povežite rezultirajuću strukturu na alembic i izolovati toplotnoizolacionim materijalom.

    Drugi (gornji) dio cijevi spojen je na refluks kondenzator pomoću lemilice. U vodnom tijelu trebaju postojati 2 ogranka: za dovod i odvod vode. Deflegmator se može kupiti ili napraviti samostalno od termosa, ekspres lonca, zavojnice, bakrene cijevi (prve opcije su poželjnije). Na primjer, ovako: https://youtu.be/D4ZsbbRH6ds

    Gornji kraj kolone je zatvoren čepom/poklopcem ili zapečaćen, ostavljajući rupu za atmosfersku cijev. Da biste to popravili, koristite spojnicu, kraj cijevi se spušta u vodu.

    Napravljena je rupa za izlaz destilata. Trebao bi biti smješten nekoliko centimetara iznad spoja s donjim dijelom cijevi, a ispod njega je postavljena ploča za skupljanje kondenzata.

    Frižider je spojen na kolonu pomoću silikonskog crijeva. Možete ga kupiti ili napraviti sami. Da bi se regulirao proces kretanja tekućine, na crijevo je pričvršćena kopča iz kapaljke.

    Rashladni elementi su međusobno povezani: gornji deo frižidera sa dnom povratnog kondenzatora, gornji deo refluks kondenzatora sa kanalizacionim sistemom. Tako će se voda zagrijati do refluksnog kondenzatora.

    Dodatno, možete ugraditi regulator protoka vode i termometar (za to će biti potrebna dodatna rupa u jedinici za uzorkovanje).

Ladicu također možete podijeliti na 3 dijela: ovaj dizajn se smatra raznovrsnijim u primjeni. Detaljan proces montaže stuba možete pogledati ovdje:

Prije ili kasnije, gotovo svaki ljubitelj domaćeg alkohola razmišlja o kupovini ili izradi rektifikacijskog stupa (RK) - uređaja za proizvodnju čistog alkohola. Morate početi sa sveobuhvatnim proračunom osnovnih parametara: snage, visine, promjera bočne stijenke, zapremine kocke itd. Ove informacije će biti korisne kako za one koji žele napraviti sve elemente vlastitim rukama, tako i za one koji će kupiti gotovi stup za ispravljanje (to će pomoći da se napravi izbor i provjeri prodavač). Bez utjecaja na karakteristike dizajna pojedinih jedinica, razmotrit ćemo opšti principi izgradnja uravnoteženog sistema za ispravljanje kod kuće.

Šema rada kolone

Karakteristike cijevi (ladica) i mlaznica

Materijal. Cijev u velikoj mjeri određuje parametre rektifikacijskog stupa i zahtjeve za sve jedinice aparata. Materijal za izradu bočne strane fioke je hrom-nikl nerđajući čelik - "hrana" nerđajući čelik.

Zbog svoje hemijske neutralnosti, nerđajući čelik za hranu ne utiče na sastav proizvoda, što je potrebno. Sirova šećerna kaša ili destilacijski otpad ("glave" i "repovi") destiliraju se u alkohol, stoga je glavna svrha rektifikacije maksimizirati pročišćavanje izlaza od nečistoća, a ne mijenjati organoleptička svojstva alkohola u jednom smjeru ili drugi. Neprikladno je koristiti bakar u klasičnim ispravljačkim stupovima, jer se ovaj materijal malo mijenja hemijski sastav piće i pogodno je za proizvodnju destilatora (konvencionalni aparat za mjesečni aparat) ili pivske kolone (poseban slučaj rektifikacije).


Rastavljena stubna cijev sa ugrađenim pakovanjem u jednoj od bočnih stijenki

Debljina. Ladica je izrađena od inox cijevi debljine stijenke 1-1,5 mm. Deblji zid nije potreban, jer će to povećati cijenu i težinu konstrukcije bez dobivanja ikakvih prednosti.

Parametri mlaznice. Nije korektno govoriti o karakteristikama kolone bez vezivanja za pakovanje. Prilikom ispravljanja kod kuće koriste se mlaznice s površinom kontakta od 1,5 do 4 četvorna metra. m / litar. S povećanjem površine kontaktne površine, povećava se i kapacitet odvajanja, ali se produktivnost smanjuje. Smanjenje površine dovodi do smanjenja sposobnosti odvajanja i jačanja.

Produktivnost kolone se u početku povećava, ali zatim, kako bi zadržao snagu izlaza, operater je prisiljen smanjiti brzinu polijetanja. To znači da postoji određena optimalna veličina pakovanja, koja zavisi od prečnika kolone i koja će vam omogućiti da postignete najbolju kombinaciju parametara.

Dimenzije spiralno-prizmatičnog pakovanja (SPN) treba da budu približno 12-15 puta manje od unutrašnjeg prečnika stuba. Za cijev prečnika 50 mm - 3,5x3,5x0,25 mm, za 40 - 3x3x0,25 mm, a za 32 i 28 - 2x2x0,25 mm.

Ovisno o zadacima, preporučljivo je koristiti različite dodatke. Na primjer, pri dobivanju obogaćenih destilata često se koriste bakreni prstenovi promjera i visine 10 mm. Jasno je da u ovom slučaju nije cilj odvajanje i jačanje sposobnosti sistema, već sasvim drugačiji kriterijum – katalitička sposobnost bakra da ukloni sumporna jedinjenja iz alkohola.


Opcije spiralnog prizmatičnog pakiranja

Ne biste trebali ograničiti svoj arsenal na jedan, čak i najbolji dodatak, takvih priloga jednostavno nema. Za svaki konkretan zadatak postoje najpogodnija rješenja.

Čak i mala promjena u prečniku strune će ozbiljno uticati na parametre. Za procjenu, dovoljno je zapamtiti da su nazivna snaga (W) i produktivnost (ml/sat) numerički jednaki površini poprečnog presjeka stupa (m2 kvadratnih), što znači da su proporcionalni kvadratu prečnika . Obratite pažnju na ovo kada birate stranu fioke, uvek čitajte unutrašnji prečnik i uporedite opcije koristeći ga.

Snaga u odnosu na promjer cijevi

Visina cijevi. Da bi se osigurao dobar kapacitet zadržavanja i odvajanja, bez obzira na prečnik, visina destilacione kolone treba da bude od 1 do 1,5 m. Ako je manja, nema dovoljno prostora za fuzelna ulja nakupljena tokom rada, kao rezultat toga, Fusel će početi da se probija u selekciju. Još jedan nedostatak je što glave neće biti jasno podijeljene na frakcije. Ako je visina cijevi veća, to neće dovesti do značajnog poboljšanja odvajanja i držanja sistema, ali će povećati vrijeme putovanja, kao i smanjiti broj "glava" i "naslona za glavu". Učinak povećanja cijevi sa 50 cm na 60 cm je red veličine veći nego od 140 cm do 150 cm.

Volumen kocke za rektifikacijski stup

Da bi se povećao prinos visokokvalitetnog alkohola, ali da bi se spriječilo prepunjavanje stuba trupa, količina (punjenje) sirovog alkohola u kocki je ograničena u rasponu od 10-20 zapremina pakovanja. Za stubove visine 1,5 m i prečnika 50 mm - 30-60 litara, 40 mm - 17-34 litara, 32 mm - 10-20 litara, 28 mm - 7-14 litara.

Uzimajući u obzir punjenje kocke za 2/3 zapremine, kontejner od 40-80 litara je pogodan za stub sa unutrašnjim prečnikom bočne strane od 50 mm, kontejner od 30-50 litara za 40 mm, kontejner od 20 litara. -30 litarska kocka za 32 mm, i ekspres lonac za 28 mm.

Kada koristite kocku čija je zapremina bliža donjoj granici preporučenog raspona, možete sigurno ukloniti jednu stranu ladice i smanjiti visinu na 1-1,2 metra. Kao rezultat toga, trup će biti relativno mali za proboj u selekciji, ali će se volumen "naslona za glavu" primjetno smanjiti.

Izvor grijanja kolone i snaga

Tip ploče. Prošlost mjesečine proganja mnoge početnike, koji vjeruju da ako ste prethodno grijali mjesečni aparat na plinsku, indukcijsku ili običnu električnu peć, onda ovaj izvor možete ostaviti za stupac.

Proces rektifikacije se značajno razlikuje od destilacije, sve je mnogo složenije i vatra neće raditi. Potrebno je osigurati nesmetanu regulaciju i stabilnost dovedene snage grijanja.

Grejne ploče koje rade na termostatu u start-stop modu se ne koriste, jer čim dođe do kratkotrajnog nestanka struje, para će prestati da ulazi u kolonu, a refluks će se srušiti u kocku. U tom slučaju bit će potrebno iznova krenuti s ispravljanjem - od rada kolone na sebi i odabira "glava".

Indukcijski štednjak je izuzetno grub aparat sa stepenastom promjenom snage od 100-200 W, a tokom ispravljanja potrebno je lagano mijenjati snagu, doslovno za 5-10 W. I malo je vjerovatno da će biti moguće stabilizirati grijanje bez obzira na fluktuacije napona na ulazu.

Plinski šporet sa 40% sirovog alkohola sipanog u kocku i proizvod od 96 stepeni na izlazu je smrtna opasnost, a da ne govorimo o kolebanjima temperature grejanja.

Optimalno rješenje je urezati grijaći element potrebne snage u kocku stupa, a za podešavanje koristiti relej sa stabilizacijom izlaznog napona, na primjer, RM-2 16A. Možete uzeti analoge. Glavna stvar je dobiti stabilizirani napon na izlazu i mogućnost glatke promjene temperature grijanja za 5-10 W.

Napajanje. Da biste zagrijali kocku u razumnom vremenu, morate poći od snage od 1 kW na 10 litara sirovog alkohola. To znači da je za 50 litara kocke napunjene sa 40 litara potrebno minimalno 4 kW, 40 litara - 3 kW, 30 litara - 2-2,5 kW, 20 litara - 1,5 kW.

Za isti volumen, kocke mogu biti niske ili široke, uske ili visoke. Prilikom odabira odgovarajuće posude, morate uzeti u obzir da se kocka često koristi ne samo za rektizaciju, već i za destilaciju, stoga polazite od najtežih uvjeta kako unos snage ne bi doveo do nasilnog pjene s emisijom prska iz kocke u parni vod.

Eksperimentalno je utvrđeno da s dubinom postavljanja grijaćeg elementa od oko 40-50 cm dolazi do normalnog ključanja ako 1 m2. cm velika ogledala imaju ne više od 4-5 vati snage. Sa smanjenjem dubine, dozvoljena snaga se povećava, a s povećanjem se smanjuje.

Postoje i drugi faktori koji utiču na ponašanje ključanja: gustina, viskoznost i površinski napon tečnosti. Dešava se da se emisije javljaju na kraju destilacije kaše, kada se gustina povećava. Stoga je izvođenje procesa ispravljanja na granici dozvoljenog opsega uvijek preplavljeno poteškoćama.

Uobičajene cilindrične kocke imaju prečnik 26, 32, 40 cm. Na osnovu dozvoljene snage na površini ogledala kubične mase od 26 cm, kocka će normalno raditi pri snazi ​​grijanja do 2,5 kW , za 30 cm - 3,5 kW, 40 cm - 5 kW ...

Treći faktor koji određuje snagu grijanja je korištenje jedne od bočnih stijenki stupa bez pakiranja kao suhe parne komore za suzbijanje prskanja. Da biste to učinili, potrebno je da brzina pare u cijevi ne prelazi 1 m / s, na 2-3 m / s zaštitni učinak slabi, a pri visokim vrijednostima para će potaknuti refluks prema cijevi i bacite u ekstrakciju.

Formula za izračunavanje brzine pare:

V = N * 750 / S (m / s),

  • N - snaga, kW;
  • 750 - proizvodnja pare (kubni cm / sec kW);
  • S je površina poprečnog presjeka stuba (m²).

Cijev promjera 50 mm će se nositi s prskanjem kada se zagrije do 4 kW, 40-42 mm - do 3 kW, 38 - do 2 kW, 32 - do 1,5 kW.

Na osnovu gore navedenih razmatranja biramo zapreminu, dimenzije kocke, snagu grijanja i destilacije. Svi ovi parametri su usklađeni sa prečnikom i visinom stuba.

Proračun parametara deflegmatora destilacijske kolone

Kapacitet refluks kondenzatora se određuje u zavisnosti od tipa destilacione kolone. Ako gradimo kolonu sa ekstrakcijom tekućine ili pare ispod refluks kondenzatora, tada potrebna snaga ne smije biti manja od nazivne snage kolone. Obično se u ovim slučajevima kao kondenzator koristi hladnjak Dimroth sa kapacitetom iskorištavanja od 4-5 vati po 1 kvadratnom metru. vidi površinu.

Ako je kolona s ekstrakcijom pare veća od povratnog kondenzatora, tada je projektna snaga 2/3 nominalne. U ovom slučaju možete koristiti Dimrot ili "košulju". Iskoristivost košulja je niža od one kod dimrota i iznosi oko 2 vata po kvadratnom centimetru.


Primjer Dimroth hladnjaka za stub

Tada je sve jednostavno: nazivnu snagu podijelimo sa upotrebnom. Na primjer, za stup s unutrašnjim prečnikom od 50 mm: 1950/5 = 390 sq. cm površine Dimrotha ili 975 kvadratnih metara. vidi "košulja". To znači da se Dimrot hladnjak može napraviti od cijevi 6x1 mm dužine 487 / (0,6 * 3,14) = 2,58 cm za prvu opciju, uzimajući u obzir sigurnosni faktor od 3 metra. Za drugu opciju, množimo sa dvije trećine: 258 * 2/3 = 172 cm, uzimajući u obzir sigurnosni faktor od 2 metra.

Košulja za stupac 52 x 1 - 975 / 5,2 / 3,14 = 59 cm * 2/3 = 39 cm Ali ovo je za sobe sa visokim stropovima.


"košulje"

Proračun jednokratnog frižidera

Ako se pravi vod koristi kao naknadni hladnjak u rektifikacijskoj koloni s povlačenjem tekućine, tada se bira najmanja i najkompaktnija opcija. Dovoljna snaga od 30-40% nazivne snage stuba.

U zazoru između omotača i unutrašnje cijevi se pravi protočni hladnjak bez spirale, zatim se započinje selekcija u omotač, a rashladna voda se dovodi kroz centralnu cijev. U tom slučaju, plašt je zavaren na cijev za dovod vode do povratnog kondenzatora. Ovo je mala "olovka" duga oko 30 cm.

Ali ako se jedna te ista ravna linija koristi i za destilaciju i za rektizaciju, budući da je univerzalna jedinica, oni ne polaze od potrebe za RK, već od maksimalne snage grijanja tokom destilacije.

Za stvaranje turbulentnog protoka pare u hladnjaku, što omogućava da brzina prijenosa topline bude najmanje 10 W / sq. cm, potrebno je osigurati brzinu pare od oko 10-20 m/s.

Raspon mogućih prečnika je dovoljno širok. Minimalni prečnik se određuje iz uslova ne stvaranja velikog viška pritiska u kocki (ne više od 50 mm vodenog stuba), već maksimalni izračunavanjem Reynoldsovog broja, na osnovu minimalne brzine i maksimalnog kinematičkog koeficijenta viskozitet pare.


Mogući dizajn jednokratnog frižidera

Kako ne bismo ulazili u nepotrebne detalje, dat ćemo najčešću definiciju: "Da bi se turbulentni način kretanja pare održao u cijevi, dovoljno je da unutrašnji promjer (u milimetrima) ne bude veći od 6 puta snage grijanja (u kilovatima)."

Da bi se spriječilo provjetravanje vodenog omotača, potrebno je održavati linearnu brzinu vode od najmanje 11 cm / s, ali pretjerano povećanje brzine zahtijeva veliki pritisak u vodovodnom sistemu. Stoga se smatra da je optimalan raspon od 12 do 20 cm / s.

Da biste kondenzirali paru i ohladili kondenzat na prihvatljivu temperaturu, potrebno je dopremiti vodu na 20 °C u zapremini od oko 4,8 cc/s (17 litara na sat) za svaki kilovat ulazne snage. U tom slučaju, voda će se zagrijati za 50 stepeni - do 70 ° C. Naravno, zimi će biti potrebno manje vode, a kada se koriste autonomni sistemi hlađenja, oko jedan i po puta više.

Na osnovu prethodnih podataka može se izračunati površina poprečnog presjeka prstenastog zazora i unutrašnji prečnik omotača. Također treba uzeti u obzir raspoloživi asortiman cijevi. Proračuni i praksa su pokazali da je razmak od 1-1,5 mm dovoljan za ispunjavanje svih potrebnih uslova. Ovo odgovara parovima cijevi: 10x1 - 14x1, 12x1 - 16x1, 14x1 - 18x1, 16x1 - 20x1 i 20x1 - 25x1,5, koji pokrivaju cijeli niz snaga koje se koriste kod kuće.

Postoji još jedan važan detalj stroja s direktnim tokom - spirala namotana na parnu cijev. Takva spirala je napravljena od žice promjera koji osigurava razmak od 0,2-0,3 mm do unutrašnje površine jakne. Namotava se u koracima jednakim 2-3 promjera parne cijevi. Osnovna namjena je centriranje parne cijevi, u kojoj je tokom rada temperatura viša nego u cijevi s omotačem. To znači da se kao rezultat toplinskog širenja parna cijev produžuje i savija, naslanjajući se na plašt, postoje mrtve zone koje se ne ispiru rashladnom vodom, kao rezultat toga, efikasnost hladnjaka naglo pada. Dodatne prednosti spiralnog namotaja su produženje putanje i stvaranje turbulencije u protoku rashladne vode.

Kompetentno izvedena direktna mašina može iskoristiti do 15 vati/m2. cm površine razmjene topline, što je empirijski potvrđeno. Da bismo odredili dužinu hlađenog dijela ravne linije, koristit ćemo nazivnu snagu od 10 W / sq. cm (100 sq. cm / kW).

Potrebna površina izmjene topline jednaka je snazi ​​grijanja u kilovatima pomnoženoj sa 100:

S = P * 100 (sq. cm).

Vanjski obim parne cijevi:

Lokr = 3,14 * D.

Visina rashladnog plašta:

H = S / Jagnje.

Opća formula za izračunavanje:

H = 3183 * P / D (snaga u kW, visina i vanjski prečnik parne cijevi u milimetrima).

Primjer izračunavanja pravog prolaza

Snaga grijanja - 2 kW.

Moguće je koristiti cijevi 12x1 i 14x1.

Površine poprečnog presjeka - 78,5 i 113 kvadratnih metara. mm.

Zapremina pare - 750 * 2 = 1500 kubnih metara. cm/s.

Brzine pare u cijevima: 19,1 i 13,2 m/s.

Cijev 14x1 izgleda bolje, jer vam omogućava da imate rezervu snage, a da pritom ostanete u preporučenom rasponu brzine pare.

Par cijevi za jaknu je 18x1, prstenasti razmak je 1 mm.

Brzina vodosnabdijevanja: 4,8 * 2 = 9,6 cm3 / s.

Površina prstenastog razmaka je 3,14 / 4 * (16 * 16 - 14 * 14) = 47,1 kvadratnih metara. mm = 0,471 sq. cm.

Linearna brzina - 9,6 / 0,471 = 20 cm / s - vrijednost ostaje unutar preporučenih granica.

Ako je prstenasti razmak 1,5 mm - 13 cm/s. Ako je 2 mm, onda bi linearna brzina pala na 9,6 cm/s i voda bi se morala dovoditi iznad nominalne zapremine, isključivo da frižider ne bi bio u vazduhu - besmisleno bacanje novca.

Visina majice je 3183 * 2/14 = 454 mm ili 45 cm Faktor sigurnosti nije potreban, sve se uzima u obzir.

Donja linija: 14x1-18x1 sa visinom hlađenog dijela 45 cm, nominalna potrošnja vode - 9,6 kubnih metara. cm/s ili 34,5 litara na sat.

Uz nominalnu snagu grijanja od 2 kW, hladnjak će proizvesti 4 litre alkohola na sat sa dobrom maržom.

Efikasna i uravnotežena direktna linija tokom destilacije treba da ima omjer brzine uzleta prema snazi ​​grijanja i potrošnji vode za hlađenje 1 litar/sat - 0,5 kW - 10 litara/sat. Ako je snaga veća, bit će veliki gubici topline, mali - korisna snaga grijanja će se smanjiti. Ako je protok vode veći, vod direktnog protoka ima neefikasan dizajn.

Kolona za destilaciju se može koristiti kao kaša. Oprema za kolone za kašu ima svoje karakteristike, ali druga destilacija se razlikuje uglavnom u tehnologiji. Za prvu destilaciju, postoji više mogućnosti i pojedinačni čvorovi možda nisu primjenjivi, ali ovo je tema za posebnu raspravu.

Na osnovu stvarnih potreba domaćinstva i postojećeg asortimana cijevi, izračunat ćemo tipične opcije za rektifikacionu kolonu koristeći gornju metodu.

P.S. Zahvaljujemo se korisniku našeg foruma na sistematizaciji materijala i pomoći u pripremi članka.