Seleccione el exprimidor para los tomates. Juicer de tomate: manual, eléctrico, sinfín.

A fines de verano y en el otoño, muchas azafatas entienden que simplemente necesitan un exprimidor para los tomates. Pero si no tuvo que lidiar con este dispositivo antes, las preguntas pueden surgir sobre qué tipo de exprimidores existen, cuál es mejor comprar y cuáles dicen las anfitrionas con muchos años de experiencia.

Tipos de exprimidor

Habiendo llegado a la tienda de electrodomésticos, notará lo diversos de los dispositivos de expresión. Cada uno está diseñado para realizar ciertas tareas. Pero en el principio del trabajo, se dividen en dos tipos: centrífugo y sinfín. También son manuales y eléctricos (rotura rallado debido a la tensión entrante).

A su vez, los dispositivos eléctricos se dividen en el hogar (para uso en el hogar), profesionales (cafés, restaurantes, comedores) e industriales (para plantas, etc.).

Funciones de exprimidor

Recientemente, los fabricantes de exprimidores agregan muchas funciones adicionales a sus dispositivos que parecen necesarios y convenientes. Pero antes de tomar una decisión de comprar un dispositivo tan actualizado, piense en qué tipo de meta principal lo adquieras. Como regla general, muchas funciones resultan ser completamente no reclamadas y prácticamente nunca probadas en la práctica. Pero al mismo tiempo, las características adicionales del dispositivo aumentan su costo.

Pero también hay funciones útiles que pueden equiparse con exprimidor automático para tomates. Por ejemplo, muchos son convenientes de que las rejillas o las rejillas del dispositivo son capaces de auto-peel o enfriar para evitar el sobrecalentamiento durante el proceso. Tales adiciones son realmente útiles si tiene que reciclar grandes volúmenes.

¿Qué es el exprimidor adecuado para el jugo de tomate?

Como regla general, los dispositivos centrífugos no son adecuados para tratar los tomates. El jugo resultante sigue siendo de baja calidad y acuoso. Al mismo tiempo, la pulpa de tomate anota el tamiz con fuerza, y mucho tiempo puede irse en su limpieza.

Muchos estaban convencidos de que el exprimidor de tomate debería ser un tipo de tornillo. Externamente, se asemeja a un molinillo de carne estándar. Dichos dispositivos pueden frotar los tomates finamente y apretarlos a través del tamiz. La pulpa y las semillas están bien dominadas, y en la salida, resulta de jugo saturado de alta calidad. Es más conveniente usar el exprimidor eléctrico. Es fácil de operar y se enfrenta rápidamente a su tarea. Pero el delicioso jugo se puede obtener incluso si se compró mecánico o para tomates.

El principio del dispositivo de los aparatos de barrena.

El aparato manual de tornillo para el jugo es muy similar a la amoladora de carne, pero su diferencia es que el exprimidor tiene una barrena en forma de cono. Es por eso que muchos artesanos pueden hacer tal asamblea del molinillo de carne como un exprimidor de tomates, con sus propias manos. Lo principal es elegir una boquilla adecuada, que es fácil de comprar. Para la producción de jugo en el recipiente hay tomates cortados. Durante el movimiento de la barrena, el jugo y el pastel se dividen. El líquido pasa a través de la parrilla. Los residuos van más allá y caen en el contenedor.

La versión mecánica del exprimidor es ligeramente diferente, y se obtiene el jugo presionando las verduras. Cuando hace clic en la palanca, se crea presión, y el tomate se cae jugo.

En los modelos eléctricos, el motor gira un rallador que frota las frutas. El jugo fluye hacia el vidrio, que se incluye en el kit.

Pros y contras de los electrodomésticos de tornillo.

El exprimidor para los tomates tipo tornillo tiene la dignidad principal. De él puedes obtener jugo puro sin semillas y pelar. Además, el volumen del producto obtenido es el máximo posible. Pero estos dispositivos tienen contras. Primero, recientemente se hizo problemático encontrar un exprimidor manual o mecánico, ya que su producción es limitada. Además, después de recibir muchos, no es fácil limpiar la rejilla de la palanca atascada en ella. A veces, durante el proceso, tiene que limpiar periódicamente la celosía, porque sus pasajes están obstruidos.

Si tiene un exprimidor manual para los tomates, se ha encontrado con una situación en la que el tomate que se encuentra en el tazón de ráfaga y el "tiro" con su jugo. Si el tazón de verduras es pequeño, no te protegerá y sus paredes salpican. Por lo tanto, debe elegir modelos que estén equipados con tanques profundos. Además, para evitar esta situación desagradable, se recomienda acortar los tomates en cuatro partes.

Juicer de tomates: Amas de casa Reviews

Por lo general, en la caída en familias separadas, comienza la producción en masa de jugo de tomate, tantas amantes ya han ganado experiencia y saben qué exprimidores son los más adecuados. Varios dispositivos se utilizan para producir jugo. Según las revisiones, está claro que los modelos automáticos enfrentan rápidamente su tarea, pero siempre que los tomates sean bastante, ya que los filtros se obstruyen rápidamente.

Otras azafatas hacen jugo con la carne, y para esto disfrutan de instalar cuchillos en él. Pero muchos aman el jugo puro para que pueda estar borracho, por lo tanto, de acuerdo con cocina experimentada, El mejor exprimidor para tomates es un tornillo manual. Copia bien con grandes volúmenes, los tomates están funcionando de manera eficiente. Si es necesario, el pastel, que permaneció, se puede desplazarse de nuevo. Por lo tanto, existe la oportunidad de exprimir la camada de jugo máximo desde cierta cantidad de tomates. Se puede observar que un agregado de este tipo puede adaptarse para obtener una uva, jugo de manzana y de otras frutas.

Con la ayuda de un dispositivo así como un exprimidor, es bastante fácil hacer casas naturales. jugo de tomate. Sin embargo, no todos los dispositivos son adecuados para procesar tomates. Hay varios tipos de estos instrumentos que tienen varias características de diseño. Para entender lo que es mejor el exprimidor para los tomates, debe considerar todos los matices de estos dispositivos.

TIPOS Y PRINCIPIO DE TRABAJO

Los exprimidores se dividen en dos tipos principales: centrífugo y tornillos. Ambas especies están destinadas a presionar jugo de vegetales y frutos de diversas dureza. Los tornillos se dividen en aparatos de tipo manual, dispositivos mecánicos y operando desde la red eléctrica. Además, diferentes pueden ser su diseño. Según las características constructivas, se dividen en:

• dispositivos de tipo vertical;
• tornillo horizontal;
• bishhen horizontal.

El tipo más común de exprimidor es centrífugo. Las frutas de molienda dentro de él se producen con un disco en forma de un rallador, que, que giran en velocidades grandes, muele las verduras en el lanzamiento. La masa se alimenta luego al compartimiento del separador, donde se lleva a cabo la separación de néctar de la pulpa. Estos dispositivos están equipados con varias velocidades para procesar componentes de diferente rigidez.

Básicamente, estos dispositivos están destinados a presionar bebidas de varias verduras y frutas. El jugo hecho con un dispositivo centrífugo se obtiene transparente y sin pulpa. Además, estos dispositivos no hacen frente a la variedad de semillas. Es decir, separan el líquido dentro del feto de la pulpa, que se vierte en el vidrio en la salida.

Además, hay otras desventajas del tipo centrífugo:

• debido al hecho de que el dispositivo funciona a altas velocidades, el líquido se calienta y la destrucción de las vitaminas contenidas en los frutos se destruyen;
• como resultado del contacto con el oxígeno dentro del tazón, el jugo se oxida, que también conduce a la pérdida de las propiedades valiosas del producto;
• el consumo de componentes grandes da un porcentaje bajo producto listo en la salida.

Sobre la base de lo anterior, se puede concluir que dicho dispositivo no es adecuado para la preparación del jugo de tomate. El jugo obtenido del procesamiento de tomates en este dispositivo será líquido, transparente y sin pulpa.

El exprimidor para los tomates debe dar una bebida de tomate espesa y saturada, homogénea a lo largo de la misa. Esto es diferente de los jugos obtenidos de otras verduras.

Una compresión de tornillo tiene un principio de operación diferente. Dentro del aparato hay un tornillo: un eje espiral, que, cuando se gira, muele los ingredientes junto con los huesos y la carne. Su diseño se asemeja a un molinillo de carne. La masa triturada es adecuada para la corteza y empuja a través de ella bajo presión.

A continuación, la mezcla entra en el contenedor para bebida lista. Los jugos exprimidos en tales dispositivos tienen una consistencia homogénea espesa. La pulpa no está separada del líquido, y se agita a una masa. Los huesos y las semillas en las frutas son aplastadas en papilla. Las partículas sólidas, no molidas con una máquina, se retrasan con un tono y permanecen dentro.

Los exprimidores de un destornillador tienen una serie de otras ventajas que hablan a favor de su elección para la preparación del jugo de los tomates. Éstos incluyen:

• El alto porcentaje del producto terminado obtenido durante el proceso de procesamiento (hasta un 95 por ciento).
• Como resultado del hecho de que la rectificado ocurre en pequeñas revoluciones, los productos no se someten a calefacción y oxidación. Esto le permite preservar sus valiosas propiedades.
• Debido a la composición gruesa, los jugos tienen un gusto rico.
• Hay una pequeña cantidad de residuos.

El jugador de tornillo se preparará para usted una excelente bebida de tomate, al tiempo que conservará todas las vitaminas y nutrientes. El jugo obtenido en él se puede almacenar dentro de dos días.

Características de los dispositivos de barrena.

Los tornillos son ligeramente diferentes en el diseño. Los dispositivos horizontales con uno o dos tornillos son perfectamente adecuados para procesar tomates en jugo de tomate. Se enfrentaron bien a la molienda de semillas dentro del feto. Tal jugador para tomates puede ser manual y operación de la electricidad.

El jugo de apretón del tornillo eléctrico funciona mucho más rápido que el manual, y durante el proceso de cocción no necesita hacer ningún esfuerzo. Acabas de poner los tomates en la bandeja y en unos minutos, obtienes jugo hecho. Los dispositivos de dos tornillos son aún más poderosos que los instrumentos con un eje. Hay dispositivos de dos tornillos en los que los barrenadores giran en diferentes direcciones, lo que aumenta la eficiencia del dispositivo y le permite preparar un jugo de tomate de mejor calidad. No les gustan los tomates en una masa más homogénea, prácticamente sin desperdicio.

El exprimidor para el tipo de mano de los tomates también es bueno, así como la electricidad, con la fabricación de la bebida de tomate. El aparato menos es que deberá hacer esfuerzos físicos para procesar las verduras. Si los tomates son bastante, el procesamiento manual puede ser difícil. Además, este aparato es que se puede usar con éxito en situaciones cuando hay problemas con la electricidad. Por ejemplo, en la parcela de jardín, la apretada manual es simplemente indispensable.

Hay otro tipo de instrumento - exprimidor de tornillo vertical. Son mecánicos y operan de acuerdo con el principio de la prensa. Los tomates deben colocarse en el recipiente, luego presione la palanca, lo que impulsa el mecanismo de prensa. Estos dispositivos están destinados a presionar jugo de verduras suaves y frutas con un mínimo contenido de semillas.

Estos dispositivos indeseables para preparar una bebida de los tomates. No será tan homogéneo y grueso, como en los exprimidores horizontales. Los dispositivos verticales no hacen frente a la molienda de semillas. Por lo tanto, no obtendrá una consistencia homogénea que sea necesaria para la bebida de tomate.

Criterios de elección

Al elegir un exprimidor para tomates, deberá prestar atención a varios factores. Para obtener un producto de tomate de alta calidad, elija aparatos de barrena de tipo horizontal con uno o dos tornillos. Es mejor si el dispositivo tendrá una función inversa. Con el movimiento de inversión, los ejes giran en diferentes direcciones, lo que aumenta el porcentaje de la bebida terminada y contribuye a la mejor creación de homogeneidad.

Un papel importante es interpretado por el volumen de exprimidor. Las capacidades pueden ser de 400 ml a 1,2 litros. Si planea preparar una gran cantidad de jugo, elija un dispositivo con un tazón grande. También preste atención a tal factor como la estabilidad del aparato.

Debe estar firmemente de pie en la superficie, sin fascinante al trabajar. El exprimidor puede tener la función de autolimpieza, que es muy conveniente al salir. El poder del dispositivo está influenciado en la calidad del producto de tomate no lo hace.

Para elegir un buen dispositivo para la preparación de jugo de tomate de alta calidad, examine cuidadosamente las características del instrumento. Excel de la cantidad de tomates que desea reciclar, y en qué circunstancias utilizará el dispositivo.

¿Qué tipo de jugador de tomates ayudará a obtener deliciosos jugo de tomate? No todos los exprimidores pueden ser igualmente buenos para producir jugo de cítricos o de variedades sólidas Manzanas, por lo que para frutas más suaves, como los tomates. Esto se debe a las peculiaridades de la estructura del dispositivo, el método para presionar el líquido de las frutas, así como con el resultado final, que se debe obtener en la salida.

Por lo tanto, la ausencia de pulpa y precipitado se valoran en una bebida de manzana o bayas, debe ser transparente sin impurezas. Para una bebida de frutas cítricas, la presencia de la pulpa, un jugo de este tipo se considera lo más útil.

Si hablamos de jugo de tomate, entonces ciertamente debe ser grueso, más similar a puré líquido De lo contrario, el sabor de la bebida no estará saturado.

Exprimidores: tipos y características de trabajo.

El mercado está saturado de diversidad de electrodomésticos, incluidos los dispositivos para producir jugo de vegetales, bayas o frutas. Todos los dispositivos destinados al trabajo de giro en el principio de separar el líquido y la fruta de la pulpa. Pero los métodos de exposición a las frutas en diferentes tipos de exprimidores son diferentes. Además los exprimidores son diferentes para su propósito previsto y en la estructura:

• manual: dispositivos que proporcionan giro manual de líquido;
• mecánicos: dispositivos que actúan sobre la base de varios accesorios para presionar jugo, como palancas, prensas, asas;
• electric - Agregados cuyo trabajo es proporcionado por un pequeño motor en marcha.

El propósito del exprimidor también puede diferir según el volumen de materias primas que el dispositivo pueda reciclar. Hay dispositivos domésticos, profesionales e industriales.

Los exprimidores profesionales procesan una cantidad significativamente menor de materias primas que industriales, pero más que las nacionales. Entonces, los electrodomésticos pueden exprimir un jugo para el almuerzo. Con la ayuda de agregados profesionales, puede preparar una gran cantidad de bebidas para el invierno. E máquinas industriales reciclan miles de kilogramos de frutas, verduras o bayas.

Dependiendo de cómo se extrae el jugo, los exprimidores también pueden ser centrífugos o de barrer:

• tornillo: estos son dispositivos que tienen un eje especial que muele a las frutas y persigue una pulpa de molienda a través de un tamiz, separando jugo;
• centrifugal es exprimidor que separan el jugo, el feto de un rallador móvil bajo la acción de la fuerza centrífuga.

Tipos de exprimidores para tomates.

¿Necesita un exprimidor especial para el jugo de giro? Los amantes del jugo responderán en lo afirmativo, porque el jugo de tomate difiere de los otros tipos de bebidas por consistencia. En el grado de grosor del jugo de tomate directamente depende de cualidades de sabor. Si el jugo de tomate es demasiado líquido, entonces su sabor no será suficiente.

Esta bebida debe contener una carne flip sin partículas sólidas y ser suficientemente líquido, pero no acuosa. Si intentas exprimir el jugo de los tomates con un exprimidor centrífugo regular, no estará saturado, con un pequeño contenido de abatimiento.

Por lo tanto, hay modelos especiales de exprimidor para tomates. Dispositivos para presionar el líquido de los tomates generalmente tipo de barrena. El exprimidor de tornillo para los tomates, dependiendo de la ubicación del eje, puede ser vertical u horizontal. También hay dispositivos con dos ejes que se mueven en diferentes direcciones. Gracias a una estructura de este tipo, el rendimiento del dispositivo aumenta significativamente, también se incrementa la tasa de procesamiento de materias primas.

Los exprimidores de tomate están con control manual, mecánico o eléctrico. Considere los tipos más comunes:

Si necesita reciclar volúmenes bastante grandes de tomates, en este caso habrá una excelente adquisición. Especialmente, el exprimidor eléctrico tendrá que probar los dachensones profesionales que cultivan un gran número de tomates, y aquellos que prefieren comer su propia producción. En un corto período de tiempo, este dispositivo ayudará a cosechar decenas de litros de jugo de tomate de buena calidad.

Muchos aman el jugo de tomate delicioso y útil. Se puede comprar en la tienda o hacerlo tú mismo. Para hacerlo en casa, debe aprovechar el exprimidor especial para los tomates.

Tipos de exprimidor

Los exprimidores centrífugos son los más populares.

El principio de su trabajo es que el disco con el tipo de rallador gira a alta velocidad y muele las verduras en el Cassea. Luego, el cajero resultante se tira al compartimiento del separador, en el que se desconecta la pulpa de necctar. Los dispositivos de esta especie tienen varias velocidades para moler los componentes de una rigidez mayor y más pequeña. La ventaja de los dispositivos centrífugos es que el jugo obtenido usándolos, transparente y no contiene la pulpa.

Sin embargo, el exprimidor centrífugo para los tomates tiene ciertas desventajas:

• debido al calentamiento de líquido en los Revoluciones altas, se destruyen valiosas vitaminas, que están contenidas en tomates;
• en contacto con oxígeno en el contenedor, se produce el jugo, mientras se pierden. cualidades útiles verduras;
• con un gran número de tomates gastados, se libera una cantidad menor de producto terminado.

Por lo tanto, un exprimidor de este tipo es mejor no usar para la preparación del jugo de los tomates.

Juicers de tornillo

Cada anfitriona quiere obtener un rico jugo de tomate de consistencia gruesa que tiene una masa homogénea. Un exprimidor de tornillo es adecuado para este propósito. Con la ayuda de un eje espiral, la molienda de todos los componentes, incluidos los huesos y la pulpa. Tal molinillo de carne-licuadora le permite obtener un tomate como resultado de empujar la masa triturada a través de una cortina de presión.

La siguiente etapa es el flujo de masa en la copa para la bebida terminada. En tales dispositivos, se aplastan en el arrastre y las semillas, y los huesos, y las partículas más gruesas sostienen al Sietechko, y no se caen en el tazón. Además, los dispositivos de tornillo tienen otras ventajas:

• el producto terminado a la salida es del 95% de las materias primas recicladas;
• tales exprimidores para los tomates aplastan las verduras con pequeñas revoluciones, por lo que no se produce oxidación y calefacción, lo que contribuye a la preservación de sustancias beneficiosas;
• el número de residuos es insignificante.

Los dispositivos de barrena son 2 especies. Para elegir por sí mismo una opción conveniente, debe conocer sus características. Por lo tanto, el exprimidor eléctrico preparará una bebida vitinal mucho más rápida que el manual, y no tienen que hacer mucho esfuerzo. Solo necesitas poner los tomates en una bandeja especial, y en unos minutos puedes conseguir jugo para prepararse. Los dispositivos de dos tornillos son más potentes que el tornillo único. Con su ayuda producir un producto de alta calidad, dejando la cantidad mínima de residuos.

El comprimido manual también permite obtener un jugo saturado grueso, pero se debe hacer un esfuerzo físico para lograr el resultado.

Si los tomates son mucho, entonces necesitas gastar no solo mucha fuerza, sino también de tiempo. Este tipo de dispositivo se volverá indispensable con interrupciones frecuentes con electricidad.

También hay un molinillo de carne con un exprimidor para tomates. Hasta la fecha, los fabricantes de electrodomésticos prestan atención a este modelo, ya que es muy conveniente y funcionalmente. Sin embargo, la carga dual en el dispositivo afecta la duración de la vida útil, y cuando el molinillo de carne es un mal funcionamiento y el jugo no es posible. Los menos de un dispositivo de este tipo consisten en el hecho de que antes de la puesta, el tomate debe estar bastante bien, como el diámetro de la entrada de un tamaño pequeño.

Para qué prestar atención al comprar un dispositivo.

Antes de comprar un exprimidor, debe pensar en qué modelo será más conveniente. Para que el jugo ganara de alta calidad, es mejor elegir un sinfín de tornillo horizontal. Es deseable preservar la función inversa, porque el movimiento de inversión contribuye a obtener más bebidas con alta homogeneidad.

Un punto importante al elegir un dispositivo es el volumen de un tazón que puede ser de 400 ml a 1,200 ml. Para cocinar gran número Morse es mejor quedarse en el modelo con un tazón grande. También en este caso, el exprimidor eléctrico será más adecuado.

La sostenibilidad del dispositivo juega un papel especial. Es necesario que firme firmemente en la superficie de trabajo y no se apresure durante la operación. Algunos modelos tienen la función de autolimpieza, que es muy conveniente de usar. Los diferentes dispositivos pueden estar en poder, pero esta característica de la calidad del producto de tomate no afecta. Si desea tener un molinillo de carne con una apretada, es necesario recordar que la electromagia a menudo es de corta duración.

Además, el material desde el cual se realiza el cuerpo del producto es importante: metal o plástico. Hay una declaración de que el uso de modelos metálicos no debe deberse a la oxidación de jugo. Sin embargo, esto es una ficción, y el modelo de acero inoxidable, por el contrario, servirá más tiempo.

Por lo tanto, el exprimidor es el dispositivo deseado para cocinar una bebida de vitamina en cada hogar. Habiendo entendido con los tipos de dispositivos, sus ventajas y desventajas, puede elegir el modelo que es adecuado para usted.