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Cocinar jugo de tomate en el sokalovka. Cómo cocinar el jugo de manzana y tomate en una carcasa, recetas. Cómo funciona el firmware - Video

¿Quieres lucir siempre delgado y apretado? Preparar jugo de tomate Para el invierno en su hogar, no solo por todo el invierno, sino también durante los próximos meses. Delicioso jugo se obtiene solo de tomate fresco. Tal bebida fue cosechada previamente a través de un tamiz o un molinillo de carne, y ahora lleno de técnicas modernas, puede hacer jugo de tomate de tomates con una licuadora, exprimidores o desvanecimiento.

Recetas simples:

Muchas amantes jóvenes se enfrentan al problema de cocinar jugo de tomate en casa. Anteriormente, era difícil con la elección de una forma de prepararse, pero la experiencia y el tiempo pusieron todo lo que en su lugar. Por lo tanto, decidí ayudar a los custodios recién acuñados del enfoque, recomendando 9 formas fáciles de preservar este asistente en la cocina.

Y sabes que los beneficios de tal jugo es simplemente colosal. Él necesita casi todos los que quieran apretar la forma y se sientan en una dieta. Es útil para una variedad de vitaminas que se incluyen en su composición.

1 taza de jugo de tomate contiene solo 40 kcal. Reduce el nivel de colesterol en la sangre, elimina las toxinas, destruye los radicales libres (se destaca de la vejez), reduce el riesgo de cáncer y enfermedades del sistema cardiovascular.

¡Bebe jugo y estará sano!

Jugo de tomate muy sabroso para el invierno en casa: una simple receta paso a paso para el jugo de los tomates

Preparé mi primer jugo del tomate rojo con el método comprobado de la abuela. Siempre parecía inusualmente sabroso. El proceso de su preparación consiste en tres pasos.

Ingredientes requeridos para el jugo de casa del tomate:

tomates grandes - 10 kg;
sal de cocina - 0.5 cucharadas.;
hoja de laurel - 2-3 PCS.;
pellizando el azúcar.

Cómo preparar un jugo de tomate muy sabroso en casa para el invierno desde el tomate.

El primer paso es muy simple: la preparación de los tomates. Los lavé a fondo en un tazón grande, y cortado en mitades. Si es necesario, limpie los sellos blancos. Las piezas en rodajas se colocan en platos esmaltados en la estufa y varían unos 7 minutos.

El segundo paso es la separación del smoking de jugo y pulpa. Puse los tomates enfriados en el tamiz de la densidad media y nos dejé. Tire de la cáscara restante. Este proceso ahora se puede simplificar usando moderno. electrodomésticos de cocina. La masa resultante (6,5 -7 litros) se desborda en una cacerola grande, cubierta con esmalte y envíela a gas. La sal de la cocina y la pizca de azúcar rodan directamente en la cremallera. También lanzamos laurel deja allí. Di a bajar unos 15 minutos en fuego moderado.

El último paso es el proceso de preservación en sí. Mientras el líquido se elabora, soy mis bancos. Preparo pastillas, claves de decapado y cubiertas. Luego, sin apagar el gas debajo de la cacerola, vierta en bancos y kata.

Jugo natural enlatado para esta receta. , Es imposible enfatizar el sabor de tus platos favoritos.

Jugo de tomate grueso con pulpa para la conservación para el invierno - Cocinar en una licuadora

El proceso de jugo enlatado con mezcladores modernos es muy fácil. Por lo tanto, incluso si prepara este producto por primera vez, luego se usa rápidamente.

Lista de productos esenciales:

tomates pequeños - 6 kg;
sal de cocina - 50 g;
albahaca.

Eligiendo los tomates para este tipo de jugo, me detuve en los tomates supuestos de la variedad de Barao. Su pulpa densa hace que la bebida sea más gruesa.

Lavando las frutas, las corté por la mitad e inundé con agua hirviendo (no agua caliente, sino solo Zakipely). Tiene tomates en él durante 5 minutos. Esto me permitió salvarlos fácilmente de las pieles innecesarias.

Mitades purificadas me aplasté con una licuadora manual y vendidas a través de la cocina Siete. Tengo un peso espumado homogéneo sin semillas, muy claro color.

Colocé esta masa en una sartén esmaltada. Al agregar sal y albahéis, envié un contenedor a la estufa de gas para hervir y coordinar en unos minutos. Lo principal es que el fuego no es demasiado fuerte, de lo contrario el jugo está disparando.

Un poco de bebida engrosada durante la cocción, extendido y rodando en las latas. El jugo de los tomates seleccionados almacenados de esta manera servirá como un excelente aperitivo a los niños antes de la cena.

Se puede llamar a una receta clásica para cocinar jugo de tomates, su preparación con exprimidor manual. Anteriormente, estos estaban en muchas casas. Externamente, se asemeja a un molinillo de carne con algo, pero diseñado para extraer jugo de tomates. Al usar esta herramienta, el rendimiento del yugo es mucho más alto que cuando se usa exprimidor eléctrico. Lo siento, distraído.

Se necesitarán los siguientes productos:

tomates - 15 kg;
sal.

Digo el proceso de paso de paso:

Compro dos especies de tomates para un jugo de este tipo: grande, llamada ensalada y medio. En casa, los lavé a fondo y elimino las áreas repuestos.
Los tomates grandes cortan las rebanadas, medio y así pasar. Luego cerré todo a través del exprimidor. Los puré de papas de tomate están inmediatamente en una cacerola grande esmaltada, y los pasteles y semillas se alejan en otro contenedor. Tengo un 15 kilogramo de fruta, el rendimiento es de casi 14 litros. Al usar un análogo eléctrico se liberará alrededor de 12 litros, pero lo apriete mucho más rápido.
Instalo una cacerola en un fuego pequeño y déjame hervir. Mientras ella está calentando, cocino a los bancos. Tan pronto como el líquido comience a verter la espuma, no vale la pena preocuparse, pronto se llevará a cabo. En este punto, generé una sal de sal y revolví a fondo el ruido. Te dejo que se vaya incluso por algún tiempo, luego derrame en bancos y cerca.
Doy la vuelta a la conservación boca abajo y cubra la manta hermética, adecuada para tal objetivo y una chaqueta caliente.

Jugo, resulta no muy grueso, pero increíblemente delicioso!

Jugo de tomate muy sabroso, tradicionalmente preparado a través de un tamiz, sin agregar azúcar y sal.

Hacer la conservación para el invierno en condiciones urbanas es muy simple. Jugo de tomate También lo hice con molinillo de carne y tamiz. Es cierto que este método tradicional es lo suficientemente largo, pero como resultado del trabajo difícil, se obtiene una bebida muy fragante.

Para su preparación, necesitará 14 kg de tomate grande.

Prefiero comprar los frutos de tales variedades como:

Sol rojo;
Principito;
Jack grueso.

Los tomates de estas variedades tienen un sabor agridulce, por lo que no hay necesidad de agregar sal y azúcar a jugo.

Lavé las frutas varias veces. Luego corta las 6-8 partes dependiendo de su tamaño. Si los tomates no son la primera frescura, retire las parcelas expuestas a la podredumbre.

Proceso la fruta con un molinillo de carne. Resulta una masa con semillas y pieles trituradas, deshacerse de qué tamices de cocina ayudarán. En primer lugar me salto vivo a través de tamizcon agujeros grandes, luego a través de plegado en cuatro capas de gasa. Como resultado, 10 litros de hojas de jugo crudo.

Hervir la bebida en la estufa, en un culo esmaltado, revolviendo regularmente. Cuando el líquido se hierve, esperando otros 7 minutos. Luego derrame a los bancos y enlatados. Deben enfriarse en un estado invertido boca abajo cubierto con una chaqueta vieja.

El enlatado casero es muy interesante.:

10 recetas Ensalada de berenjena

Este verano, intenté cerrar la bebida, sin simplemente pasando los frutos del tomate en él a través del exprimidor, pero después de haberlos tocado en el horno. El resultado conquistó a todos mis hogares.

Preparando productos en la lista:

tomates maduros - 15 kg;
celebración sal 30 g;
ácido cítrico - 10 g;
azúcar - 20 g;
pimienta de tierra negra - 5 g;
jengibre - 5 g

En primer lugar, lavé los tomates y los corté en las mitades. Luego se dividió en partes y, a su vez, los extendió en el horno durante unos 20 minutos a 150 grados. Para la extinción, usé el gooseman de hierro fundido con una tapa, pero creo que será práctico usar platos de acero inoxidable.

Hasta ahora, agitó el segundo y tercero, pasé los tomates terminados en paralelo a través del exprimidor. Por lo tanto, el proceso de cocción no se detuvo por un minuto.

¡Consejo! Si se prepara para esta receta, esteriliza a los bancos con anticipación.

En última instancia, recibí una masa gruesa homogénea. Luego lo fusionó en una sartén esmaltada, agregó especias y comenzó 5 minutos en calor moderado. Llenados en bancos ya preparados y cerrados. Miré a los bancos con una manta y me fui por un día.

El jugo resultó ser tan orejas para no arrancar de él. Me temo que antes del invierno no vive. Mis hijos lo intentan, caminando cerca de los círculos de nicho.

Fragante jugo de tomate delicioso en casa para el invierno: la receta original a través de un molinillo de carne

A mi mamá ama el jugo de tomate para estar con un hueso, así que monté por ella y tal tipo de conservación. Para su preparación uso el molinillo de carne.

Necesidad de stock:

tomates de grandes variedades - 9kg;
sal de cocina (a su discreción);
hoja de bahía -1-2 piezas;
pimienta de tierra roja - 5G.

El grosor de la bebida depende directamente de la cantidad de pulpa en las frutas, por lo que elijo tomates de tamaño mediano denso. Los lavé a fondo y me deshago de los frutos. Luego, los tomates vierten agua hirviendo durante unos minutos. ¡Importante! Los vegetales deben estar cubiertos con agua por completo.

Drene el agua, los limpie de la piel y me salte a través del molino de carne habitual. Por lo tanto, solo las hojas de la cáscara, todo lo demás se fusiona en una capacidad esmaltada.

En el recibido tomate puré Agrego la sal de la cocina, las hojas de laurel, la pimienta y el cocinero en calor moderado. Mientras que el jugo es un par de latas hervidas.

Después de 20 minutos, empiezo a verterlo en el recipiente de vidrio y enrollar. Preservación puesta en la parte posterior hasta la parte inferior superior y mordida en un día.

¡El jugo es agudo y muy fragante!

Estamos preparando jugo de tomate a toda prisa por el invierno correctamente y sabroso.

En algunas familias, el palanquillo para el invierno del jugo de tomate en la olla a presión es un método tradicional. Descubrí este método para mí bastante recientemente. Me gustó mi sencillez. Lo principal es recordar, agregar agua regularmente a la parte inferior del Sokovarka.

Ingredientes para preparar:

tomates - 4 kg;
azúcar - 1 cucharada. l.;
sal de la cocina - 0.5 cucharadas.

Los tomates se enjuagan cuidadosamente en el agua. Los divido en partes y descargándole junto con cook sali. y azúcar en el tazón superior de Sokovarka. El agua vierte en su parte inferior. A la construcción central, atrape la manguera, que luego estoy apuntando en un culo esmaltado. Recojo todo el diseño en la estufa, y hago fuego moderado.

Cerca del plato, puse adecuado en la cantidad de platos, de modo que la liberación de vidrio de jugo. Cada 8 minutos 8 mezclando a fondo las frutas en el recipiente y verifique la presencia de agua. Cuando los tomates dieron todo el jugo, apague el gas y arrastre sus restos del Sokalovka.

El néctar resultante se puso el gas, por lo que se hervió. Después de eso, inmediatamente derramé en los frascos y cerca.

Este último será mi receta favorita. En él, hago jugo personalmente para mí, ni siquiera le doy a la familia a probarlo. Sé que más tarde no obtendré nada.

Para cocinar 6 litros de este. excelente bebida Seguir:

tomates - 8 kg;
pimienta dulce (preferiblemente de pared gruesa) - 1 kg;
sal de cocina - 6 bl.;
lavra Leaf - 3 PCs.

Receta paso a paso

En primer lugar en horno eléctrico Esterilice las latas, y cocine durante 7-8 minutos de la tapa.

Luego lavo los tomates y los pimientos, eliminé todo demasiado. Frutos purificados de vegetales omiten por separado a través de un molinillo de carne.

En una cacerola, a través de un tamiz con pequeños agujeros, me ungo al tomate vivo, eliminando la piel y las semillas suaves. En el jugo separado, agregue la pimienta molida, las hojas de laurel y la sal de la cocina. Mezclar y enviar a hervir en calor moderado.

No recojo la espuma de apariencia, pero si te molesta, puedes eliminarlo con ruido. ¡Defino la preparación del jugo, cuando la espuma desaparece al 100% lista!

Sin remover el contenedor del fuego, vierte jugo en las latas y cierro. La conservación es siempre más práctica que hacer con alguien, pero hasta ahora nos derramamos por su cuenta y giramos, el jugo está ardiendo en una cacerola.

Estos nueve mejores recetas Cocinar el jugo de tomate natural permitirá que cualquier culinario cree en su cocina no sea solo una comida, sino platos para reales gourmets. ¡Elíjate la opción apropiada, cocinar con amor y disfrutar de tu jugo nativo de la casa!

El jugo de tomate puede ser diferente: sabor suave, dulce, salado, suave, pero aún se valora como fragante, delicioso y muy bebida útil. Muchos propietarios en la cocina se encuentran tan maravillosos como una firma, pero no todos saben cómo hacer jugo de tomate. Hay una gran cantidad de recetas para esta bebida de vitaminas.

Para su preparación, se requerirán ingredientes especiales. Es muy importante elegirlos de la manera correcta de que el jugo de tomate no solo se pondrá sabroso, sino que también se puso de pie durante mucho tiempo.

¿Cuál es el beneficio del jugo de tomate?

Antes de familiarizarse con las recetas para la preparación de tal bebida en una prostituta, debe aclarar qué propiedades útiles Él posee. Entonces, jugo de tomate:

contiene vitaminas y minerales en grandes cantidades;
normaliza el metabolismo;
conduce a la normalidad del corazón y sistema nervioso;
contiene pequeñas calorías;
ayuda a combatir el estrés.

Secretos de cocinar jugo de tomates.

Hay algunos secretosPermitiéndole preparar adecuadamente el jugo de tomates:

antes de la preparación de tal bebida, los tomates se pueden saltar un poco, y si esto no se hace, el jugo se actúa inmediatamente antes de su uso;
si los tomates tienen una piel muy densa, hace que sea difícil poner jugo a un colector de caminatas a través de los orificios ubicados en la capacidad de la capa superior, por lo que las frutas en rodajas deben almacenarse regularmente;
los residuos de tomate se pueden usar para preparar ketchup o adjika.

Selección de ingredientes.

Para preparar el jugo de tomate en la olla a presión para el invierno, se requerirá que los tomates sean de calidad. Las verduras deben ser seleccionadas grande, jugoso, sin daños., arañazos, grietas, pudrirse, no arrugadas. Los tomates no deben estar en marrón u otras manchas, tienen una cáscara monofónica. Un tomate maduro tiene un color brillante, que indica el contenido. gran número Sustancias útiles.

Para la preparación del jugo de tomate, tome los frutos de tamaño mediano, con una fruta verde oscuro. No debe estar seco, ya que indica que el viejo tomate. Su ausencia puede causar sospechas, porque los vendedores lo eliminan para ocultar la edad de las mercancías.

Si la verdura madura y madura, entonces él debe ser elástico. El tomate sólido suele ser inmaduro. Y muy suave testifica a su bloote. El aroma del tomate es importante. La fruta de alta calidad debe tener un olor característico. Si huele a amargo, entonces comenzó a pudrirse. La ausencia completa de olor indica que el tomate estaba congelado.

¿Cómo cocinar el jugo de tomate en una prostituta?

Aquellas amantes que ya tienen un enfoque, se aseguraron de que esto sea algo muy conveniente. Es cómodo trabajar con ella, ya que no es ruido, no salpica y no obstruye la carne de las verduras. Además, el eslogan hace posible ahorrar tiempo, porque después de cocinar una bebida se puede rodar de inmediato, sin esterilización y pre-hervir. Jugo de tomate de Sokalovka, que prepararse con una pareja, mantiene toda tu cualidades útiles. Considere las recetas más populares para su cocina.

Receta clásica

Para la preparación del jugo de tomate en una cubierta para el invierno que posee un gusto increíble, necesitará:

tomates - 4 kg;
sal - 0.5 cucharadas. l.;
azúcar - 1 cucharada. l.;
pimienta búlgara - 1 kg (no se puede utilizar).

Para preparar una bebida de los tomates, lo primero debe ser tomates picados. Esto se hace de varias maneras: en una licuadora, con un gran rallador o corte con cubos medianos. Si la receta es proporcionada por la pimienta búlgara, entonces se hace con él.

En la capacidad superior del Sokovarka. poner tomates en rodajas. El agua se vierte en la capacidad inferior, el dispositivo está bien cerrado con una tapa y se pone un fuego fuerte. Precise 5 minutos, agregue trozos de pimiento búlgaro, azúcar y sal. Sokalovka está nuevamente cerrado con una tapa y se va durante 40 minutos sobre un calor fuerte. Durante la preparación de los ingredientes en la capacidad superior se puede agitar. Tan pronto como solo habrá una pequeña cantidad de pulpa, pieles y huesos, entonces la bebida se retira del fuego y vierte en bancos preparados.

Para que el producto terminado contenga la pulpa, los residuos del tanque superior se colocan a través de un tamiz directamente en las latas, después de lo cual los rodan, aparecen la parte inferior y colocan en un lugar oscuro.

Para preparar una receta de este tipo, necesitará:

Los tomates se lavan, cortan la mitad o por cuarto, también se limpian y se ajustan a ajo grande. Chile Pimienta es aplastada en trozos pequeños. Todos los ingredientes se presentan en el tazón superior de las zócalas, se agrega azúcar, están regados con vinagre y se agitan a fondo. Top Lay Bay Leaf y pon una bobina en un fuerte fuego, cierre fuertemente con una tapa. Después de 15 minutos, los ingredientes deben mezclarse, nuevamente cubra el dispositivo con una tapa y se hierven otros 40 minutos. El jugo terminado se vierte en los bancos, apresure y limpie en un lugar oscuro. Gracias a esta receta, se obtiene jugo muy sabroso.

Receta de jugo de tomate con verduras para el invierno.

Como saben, en vegetación contiene varias vitaminas. En combinación con el jugo de tomate, trae el cuerpo. enorme beneficio. Para tal receta, necesitará:

tomates - 3 kg;
manojo de perejil;
sal - 1 cucharadita;
haz de albahaca.

Lavado de tomates, y los verdes son impresionantes agua hirviendo. Los tomates se cortan en pedazos y se extienden en la capacitancia superior del Sokalk. Agregue la albahaca finamente picada, así como las hojas de perejil, que también deben ser aplastadas. Todo sólido, cubierto de tapa y hervido media hora. Luego, la manguera con el jugo se envía al frasco, los ingredientes en una cacerola se agitan, se cubren con una tapa y se hierven durante otros 20 minutos. El jugo de tomate terminado se vierte en bancos, las tapas para el aroma se colocan en una albahaca o un perejil, se apresuran con cubiertas y se colocan en un lugar oscuro.

Por lo tanto, para preparar el jugo de tomate para el invierno en una vivienda, incluso a las anfitrionas inexpertas, en cuanto a esto no se requieren habilidades especiales.. Solo es necesario elegir los ingredientes adecuados, con el resultado de que resulta una bebida deliciosa y muy útil de los tomates.

El sabor salado o dulce, afilado o suave, con la adición del jugo de otras frutas y verduras o jugo de tomate puro, homogéneo es diferente, pero durante mucho tiempo se ha apreciado como una bebida deliciosa, fragante y muy útil. Muchas azafatas utilizan una cosa tan maravillosa y conveniente en su cocina, como una empresa, pero, sin todos los cocineros, sabe cómo cocinar el jugo de tomate en ella.

Hay muchos diferentes recetas Tal vitamina, bebida deliciosa, y consideraremos solo lo más sencillo, pero al mismo tiempo lo más interesante.

Para la preparación del jugo de tomate en un cortocircuito para el invierno, necesita solo algunos ingredientes. Pero son importantes para elegir el derecho a elegir una bebida de los tomates deliciosos, y el frasco con jugo estaba en orden de todo el otoño.

¿Cómo elegir los ingredientes?

El ingrediente principal en nuestro palanquillo, por supuesto, será tomate o tomate. Si la vegetal se cultivó en su cama, no está a punto de preocuparse, este producto ciertamente no causará sospechas. Pero si no hay oportunidad de recolectar un tomate fresco directamente desde el monte, entonces debe ir de inmediato a la tienda y elegir el producto de la mejor calidad.

Antes de comenzar a elegir, hablemos de la propia vegetal. Hay más de 1200 (!) Todo tipo de variedades de tomate. Todos ellos difieren en el gusto, el tamaño, el color, los crujos, la dureza, la densidad y en muchos otros factores. ¿Qué tipo de variedades de tomate serán al sabor de su familia? Decidir sobre usted mismo. Sin embargo, además de la división sobre la variedad, los frutos de los expertos en vegetales asignan los siguientes tipos:

Los tomates de las primeras especies se distinguen por un sabor pronunciado, gran tamaño y jugosidad.
Las verduras definidas por la segunda forma generalmente tienen una forma redonda. Son de tamaño mediano, pero suaves, hermosas en apariencia.
Tercera vista Los tomates tienen un aroma picante y un sabor refinado.
El cuarto tipo de este ingrediente se caracteriza por un pequeño tamaño, sabor dulce. ¿Adivinar? Por supuesto, los tomates "Cherry" vienen primero.

Como probablemente ya entendiste, para el jugo de tomate en un encobrado para el invierno, usaremos verduras grandes y jugosas. Continuaremos a elegir los ingredientes para los platos. Los buenos tomates son frutos sin daños, no arrugados, sin rasguños, grietas, papas fritas, lugares podridos. En ningún caso, los tomates no deben tener manchas marrones u otras. La cáscara debe ser una transición de color monofónica o suave. Cuanto más brillante sea el tomate, lo maduro y, por lo tanto, contiene más vitaminas y otras sustancias beneficiosas.

¡El tomate debe ser de tamaño mediano (sin excursiones y niños!). ¡La presencia de un árbol frutal es extremadamente bienvenido! Su color suele ser verde oscuro, pero en ningún caso marrón. Las células no se pueden elegir en seco, este es el signo correcto de los viejos que abandonaron el producto.

La ausencia de un congelado causa sospecha. Por lo general, los vendedores eliminan la "cola" vieja y seca para ocultar la edad de las mercancías.

Verdura madura fresca en el toque del elástico. Sin embargo, el tomate demasiado sólido habla de la desgracia, y demasiado suave, sobre el desgaste.

No se pierda un factor tan importante como la fragancia. Oler buen tomate Debe ser una característica apetitosa del tomate. Especialmente muy fragancia puede ser capturada por el Fruoz. Si el olor es agrio, tal producto comenzó a pudrirse. No hay fragancia en general ese vegetal, que no estaba libre.

El siguiente ingrediente no es necesario para la receta para el jugo de tomate en una prostituta, pero si se desea, se puede agregar la pimienta búlgara. Por supuesto, nuevamente, es mejor llevarlo a la derecha desde el jardín, pero si es posible, no se le proporciona, vaya a la tienda o al mercado.

Pimienta búlgara de alta calidad, madura y deliciosa tiene los siguientes datos. Las frutas son bastante grandes, aunque depende de las variedades. Elástico, liso, sólido. Los cuadrados, las grietas, los arañazos y las abolladuras conducen a un rasgo rápido de mercancías. Además, varios microbios pueden acumularse en áreas de piel dañadas, suciedad. Calidad de color Pimienta Monophónica. Piel brillante, suave.

El color del pimiento búlgaro importa. La vegetal roja contiene más calorías, azúcar, vitaminas A y C. Pimienta amarilla con el mayor contenido de potasio, fósforo. El verde está hablando de la caloría más baja, pero la pimienta búlgara de este color contiene mucha vitamina K.

La fruta debe ser brillante, elástica, jugosa.

Preparación de jugo de tomate en una prostituta.

Muchas azafatas que han estado familiarizadas durante mucho tiempo con una pendiente, no saben qué es lo que esta cosa es muy conveniente de usar en la cocina. E incluso si la preparación del jugo de tomate en una caminata para el invierno será innovación, intentaremos hacer que este proceso sea lo más posible y memorable.

Considere los tres más simples, pero tal variedad de recetas.

Receta de trabajo clásica

Para crear una bebida con un sabor increíble de la primera receta, necesitaremos ingredientes:

tomates - 4 kg;
arena de azúcar - 1 cucharada;
la sal es media cucharada;
pimienta búlgara - 0.7-1 kg.

El último ingrediente puede ser excluido si se desea.

El primer paso en la preparación del jugo de tomate en una bobina en casa necesitamos aplastar los tomates. Puede hacer esto de varias maneras: con un gran rallador, en una licuadora, cortando cubos medianos. DESDE pimienta búlgaraSi decides agregarlo a la receta para jugo de tomate en una prostituta, debe hacer lo mismo.

En la celosía para las materias primas, o simplemente coloque la capacidad superior, diseñe tomates. En la cubierta recolectada, vierte agua en la base (capacidad inferior), estrechamente estrechamente con una tapa y se pone en un fuerte fuego.

Después de cinco minutos de cocción, agregue trozos de pimienta, verter sal y azúcar. Nuevamente cerramos la tapa y nos vamos de alto calor durante 35-40 minutos. En el proceso de preparación, a veces interferimos con los ingredientes discutiendo en la olla superior.

Cuando solo los huesos permanecen en la cuadrícula para las materias primas, una pequeña cantidad de pulpa y pieles, retire la obra maestra culinaria lista para el fuego y vierta la bebida del segundo nivel del Sokovarka en bancos pre-esterilizados. Para que la pulpa en el jugo terminado, los restos de la bandeja superior están transportando a través del tamiz directamente en el recipiente para la pieza de trabajo. Enrollamos, gire la parte inferior hacia la parte inferior y déjela en un lugar cálido. ¡El jugo en la primera receta está lista!

Receta para jugo del tomate para los fanáticos de los afilados.

Para preparar jugo en la segunda receta necesitaremos:

tomates - 2 kg;
ajo - 5 cabezas;
pimienta de chile rojo - 4 piezas;
arena de azúcar - 4 cucharadas;
vinagre - 6 cucharadas;
hoja de la bahía - 1-2 piezas;

Los tomates están completamente enjuagados y cortados por la mitad o por trimestre (dependiendo del tamaño de los vegetales), el ajo limpio y se corta en general. Pimienta picante Chile trituró a las piezas más pequeñas. Presentamos todos los ingredientes, Sahary en el tazón superior del Sokhovarka. Vierta todo con vinagre, mezcle bien. Top lanzar un laurel. Ponemos un gran incendio durante 10-15 minutos, cerrando con fuerza con una tapa.

Después de la expiración de este tiempo, abrimos la cubierta del Sokhovka, mezcle los ingredientes que pase de un par, nuevamente cerramos la rejilla y nos vamos a cocinar por otros 40 minutos. Después de la expiración del tiempo, eliminamos el jugo en los bancos del Sokhovarka. Cierrelos, limpiamos en un lugar oscuro.

La receta para el jugo de tomate en un senderismo para el invierno era simple, pero la bebida es muy sabrosa e interesante.

Receta deliciosa jugo con greens

¿Qué, si no los verdes, se mantiene en ti mismo muchas vitaminas útiles para el cuerpo? Intentemos preparar jugo de tomate en una bobina en casa con diferentes verduras.

Ingredientes:

tomates - 3 kg;
albahaca - 1 haz;
perejil - 1 haz;
sal - 1 cucharadita.

Muchítimamente mis tomates, los greens están gritando con agua hirviendo. Los tomates se aplastan, se extienden al tazón superior del Sokovarka. La albahaca se corta finamente, colóquela en la cuadrícula para las materias primas. Peterskushki solo necesitamos hojas, lanzando tallos. Las hojas también son aplastadas, puestas al resto de los ingredientes.

Solims desde arriba, cubra con una tapa y cocine aproximadamente media hora. Después del tiempo, guiamos la manguera con jugo en el frasco, mezcle los ingredientes en una cacerola, nuevamente cerramos la tapa y cocine otros 15-20 minutos.

Terminado el derrame de jugo de tomate en tanques, ponemos un par de folletos de perejil y albahaca para el aroma, montamos a los bancos. Nos vamos en un lugar oscuro.

Tres pulmones, pero tan diferentes y receta interesante Ayudaron a crear sabrosos, útiles bebidas inusuales, sabor.

Qué elegir qué elegir - Video

Cómo funciona el firmware - Video

De ellos. El verano y el comienzo del otoño es un período en el que puedes disfrutarlo. Es una materia completamente diferente que beber bebidas a las bebidas preparadas de los paquetes de la tienda. También todos saben que puede ahorrar jugos maravillosos para el invierno. Pero, ¿cómo hacerlo, cómo hacer que las bebidas maravillosas durante la temporada fría? Con esto más complicado. En este artículo, trataremos de explicar esta pregunta lo más posible, díganos cómo cocinar el jugo en una prostituta, porque esta es la forma más conveniente.

información general

Hay dos formas principales de producir jugo: tratamiento térmico y giro. Entonces, para el segundo, se usa el exprimidor, y para el primer lodo. Este último tiene una ventaja importante que es que no requiere en el proceso de preparación de la presencia y participación constantes.

Sokalign La mayor parte del trabajo se realizó. El jugo en él se obtiene al procesar bayas, frutas o vapor de verduras. El dispositivo en sí consiste en tres tanques de partes. Directamente en la estufa pone la sartén inferior, que se llena con agua (generalmente 3-4 litros). Pone una sartén en la que el jugo va, y en él, un contenedor con agujeros en los que se fusiona, una canasta de vapor. En esta canasta y colocó materias primas. En una cacerola, donde va la bebida, hay una manguera para su desagüe. Comprendido principio general ¿Cómo cocinar el jugo en una prostituta?

En detalle cómo prepararse para la producción de jugo del Sokovarka.

Para esto, en primer lugar, es necesario realizar trabajos preparatorios. Las uvas, las manzanas, los albaricoques, los tomates o las cerezas (u otras frutas y verduras) se lavan bien. Los juramos, las frutas dañadas y lentas, cortadas, cortadas grandes en pedazos. Lugares descartados cortados. Cuanto más pequeña sea la pieza de trabajo, mejor. Apple, por ejemplo, corta el mínimo de seis partes. No es necesario limpiarlos de la cáscara, ya que el exprimidor desempeña perfectamente su propósito y en este caso. Pero los huesos, las semillas se eliminan mejor para que no obtengan agujeros para drenar el jugo.

Antes del primer lanzamiento del dispositivo, lávelo a fondo y hervir la manguera. Ponlo en la tubería de la caja de punta y asegure la abrazadera. Llene la cacerola inferior con agua e instale un colector de ajetreo. Al final, coloque el contenedor para las frutas en su lugar y llénela con fruta. Es hora de cerrar la tapa, encender el fuego y aprender a cocinar el jugo en una carcasa.

El proceso de cocinar jugo.

Comienza cuando encendiste un incendio. La mayoría de las veces, el proceso de cocción dura de 30 minutos a una hora y media. En este momento, tendrás tranquilamente el tiempo para lavar los bancos, esterilizarlos para luego rodar jugo en ellos. Haz lo mismo con las tapas. Abra periódicamente la bobina y mezcle las frutas, para obtener una mejor bebida. Las frutas frescas no son necesarias. Cuando el jugo se agrega fácilmente a la manguera, sustituye el contenedor y drena la bebida, eliminando los clips. El jugo es caliente, su temperatura es de aproximadamente 75 grados, así que ten cuidado. Al cocinar tomates, es deseable sustituir un tamiz, retrasará las semillas. Tan pronto como se llena el banco, vuelva a colocarlo de inmediato hasta que el jugo se haya enfriado. No te preocupes por la esterilidad, el par destruyó todos los microbios. Información general sobre cómo cocinar el jugo en una puta, recibió algunos consejos más. El edulcorante se necesita al comienzo del proceso: las caídas de arena de azúcar dormidas en la capacidad superior junto con la fruta. Si lo haces después de cocinar, se romperá la esterilidad. No tire los restos de tomates y manzanas, se pueden usar al preparar ajustes, en el primer caso, y como un relleno para un pastel, en el segundo.

Cocinar jugo de manzana en sokovarka

En el caso de que vaya a apagar su sed en este momento, luego use el exprimidor si prepara las acciones para el invierno, tome una savia. Para obtener 2-3 litros de jugo, tendrá que reciclar en algún lugar de 5 kg de fruta. Necesitaremos dos litros de agua y dos cucharadas de azúcar por litro de bebida. Las manzanas son mejores para elegir dulce, en el caso extremo, Sour-Sweet, de agrio, puede obtener el hogar. Recolectamos una prostituta, cómo, ya sabes.

En el proceso de montaje relleno con agua y fruta. Incluya nuestro dispositivo y parim hasta que el jugo deje de sobresalir. Dependiendo de la dureza de las manzanas, puede durar de 50 a 80 minutos. Luego aprueban una bebida con arena de azúcar. Hay otra opción, excepto lo descrito anteriormente. El azúcar se vierte en una sartén separada, lo vertió con jugo de Sokalovka, revolviendo y hierva hervir en un pequeño incendio. Si cocinamos sin arena, entonces la bebida vierte inmediatamente a los bancos. En ambos casos, llenando el contenedor. producto listo, montarlos y envolverlos en la colcha, irse antes de enfriar. jugo de manzana En el Sokovarka está listo.

Preparando jugo de tomate

El jugo de este producto tiene un efecto positivo en el tono vital y es muy útil para el trabajo del corazón humano. Por su preparación, las verduras frescas y militantes son la mejor opción.

Y para preparar el jugo de tomate más fácil en una carcasa. Lave los tomates bien, córtelos con rodajas y envíe a la capacidad de dispositivo apropiada. Elige las jugosas variedades de tomates para estos fines. Ahora necesitas agregar un poco de azúcar y sal. Enciende el atajo y hierva. Cuando aparecen las primeras gotas, asegúrese de probarlas.

Cocinar jugo de ciruela

Para una variedad, prepararemos un jugo de ciruela en un snowlar.

La receta para la bebida con la carne se expone a continuación. Nosotros necesitamos los siguientes ingredientes: Las ciruelas maduras son cuatro kilogramos, arena de azúcar, a la velocidad de 300 gramos por litro de jugo. Bueno, pase por nuestras frutas y lavándolas. Ponemos en el atajo. De nuestra cantidad de productos debe ser de aproximadamente uno y medio litros de bebida. Hervimos la masa, el desbordamiento de jugo resultante en una cacerola con arena de azúcar, agregamos la carne restante, la toallita es pre-a través del tamiz fino. Terminé hervir en un fuego pequeño. Literalmente, un par de minutos, y el jugo con la carne es soldadura. Vierta en recipientes estériles e inmediatamente enrolle.

Habiendo dominado cómo cocinar el jugo en una puta en esta receta, puede preparar compota o kissel de ella, o puede beber en la forma terminada. ¿Tuviste puré de papas con la prisa? Cocinar de ella espesor saltado o preparar mucho postres deliciosos. ¿Cómo? Resultó una producción completamente libre de desechos con una inversión mínima de recursos y costos de tiempo. Por cierto, el jugo en la carcasa resulta más dulce que después del exprimidor, y se almacena durante mucho tiempo sin cambiar el gusto.

Hay muchas recetas diferentes para una bebida tan vitamina, deliciosa, y consideraremos solo lo más sencillo, pero al mismo tiempo lo más interesante.

¿Cómo elegir los ingredientes?

Los tomates de las primeras especies se distinguen por un sabor pronunciado, gran tamaño y jugosidad.
Las verduras definidas por la segunda forma generalmente tienen una forma redonda. Son de tamaño mediano, pero suaves, hermosas en apariencia.
Tercera vista Los tomates tienen un aroma picante y un sabor refinado.
El cuarto tipo de este ingrediente se caracteriza por un pequeño tamaño, sabor dulce. ¿Adivinar? Por supuesto, los tomates "Cherry" vienen primero.

La ausencia de un congelado causa sospecha. Por lo general, los vendedores eliminan la "cola" vieja y seca para ocultar la edad de las mercancías.

Verdura madura fresca en el toque del elástico. Sin embargo, el tomate demasiado sólido habla de la desgracia, y demasiado suave, sobre el desgaste.

No se pierda un factor tan importante como la fragancia. El olor a buen tomate debe ser una característica apetitosa del tomate. Especialmente muy fragancia puede ser capturada por el Fruoz. Si el olor es agrio, tal producto comenzó a pudrirse. No hay fragancia en general ese vegetal, que no estaba libre.

El color del pimiento búlgaro importa. La vegetal roja contiene más calorías, azúcar, vitaminas A y C. Pimienta amarilla con el mayor contenido de potasio, fósforo. El verde está hablando de la caloría más baja, pero la pimienta búlgara de este color contiene mucha vitamina K.

La fruta debe ser brillante, elástica, jugosa.