Kierretty rasva. Suolattu rasvaa lihahiomakoneen läpi valkosipulin reseptillä. Ruoanlaitto Salamas

Sandwich Salo, joka tunnetaan myös ihmisissä, kuten valkosipulin kanssa, on suosittu ruokahalu Ukrainassa. Sandwich suolainen on pitkään siirtynyt ukrainan keittiö Venäläisessä ja Valko-Venäjän ja on tullut suosittu koko Neuvostoliiton tilaan.

Salo, kierretty valkosipulilla, käytetään usein kohteliaisuutena Slaavilaisten keittiön ravintoloissa. Se tarjoillaan myös Boorodino-leipää Boororeille. Sandwichrod-rasvaa käytetään paitsi vokageena voileipiä, mutta myös tankkaus borscht ja muut vihanneskasetit.

Namazki voidaan valmistaa suolaa tai tuoretta salaa. Ainoa ero on se, että kun kokki tuoretta Sala, sinun on annettava Salu jääkaapissa ja liota mausteiden suola ja makut useita tunteja.

Namazka Salasta Ukrainan

Ainekset:

• Suolattu rasva - 300g.
• Ground Black Pepper - Half Town Lusikka
• Paperi - puoli tee lusikka
• Valkosipuli - 4 hampaat
• Tuore vehreys - tilli ja / tai persilja

Kuinka tehdä Saber Sala Ukrainalta?

Rajaa nahat ja vierittää rasvaa lihahiomakoneessa kahdesti. Lisää rikki valkosipuli, pippuri, paprika ja pienet tuoreet vihreät. Liukua mustalla leivällä. Yllältä voit laittaa tuoreen tai suolaisen kurkkua.

Namazka Sala ja valkosipuli Ukrainassa on erinomainen tapa sammuttaa nälkä. Kokeile itseäsi!

Salo Sandwich Diner

Tämä ShanmaiD Soda on erittäin maustettu ja tuoksuva.

Ainesosat.

• Salo tuore - 300 g
• Salt - 1 teelusikallinen
• Valkosipuli - 3 hampaat
• Korianteri (maa) - puolet teelusikallista
• pepperin seos - puolet teelusikallista
• paprika - kolmasosa teelusikallista
• Mausteet "Meksiko" - 1 teelusikallinen
• Basilica Vihreät
• Vihreä luc
• Vihreä tilli

Valaistusten valmistus Sala:

Leikkaa hame. Tuore rasva kahdesti ohita lihahiomakoneen läpi. Lisää kaikki mausteet ja murskattu valkosipuli. Sekoita ja lisää hienonnettuja tuoreita vihreitä. Sekoita uudelleen. Namazka ei ole valmis - Salu tarvitsee aikaa imeä makuja. Tehdä tämä, peitä säiliö napas-ruoan kalvolla ja aseta jääkaappi päivässä.

Sala ja valkosipuli

Tämä resepti salamoille on erittäin yksinkertainen. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, ja tulos varmasti kiitos.

Ainekset:

• Tuore rasva - 500 g;
• valkosipuli - 1 pää;
• mustapippuripippuri - maistaa;
• suolaa maun mukaan;
• dill - 0,5 palkki;
• katkera pippuri - 1 pod.

Ruoanlaitto.

Poistamme ihon ja leikkaamme rasvan palasiksi. Ohitamme lihahiomakoneen läpi kahdesti. Lisää maaperän pippuri, joka kulkee puristin valkosipulin, suolan, pienen tillin läpi ja verkoittaa yhdistelmähuollon pippuria. Kaikki huolellisesti sekoitetaan. Laitamme valmiin vaipan salasta ja valkosipulista suljetussa astiassa päivässä jääkaapissa.

Sala ja valkosipuli on ihanteellinen paitsi voileipien valmistamiseksi, mutta myös kastike keittoille niille, jotka rakastavat teräviä ruokaa. Namazka on Sala Leipä valkosipuli on klassikko Ukrainan ruokaa, ja hän on hyvä!

Salah vihreät ja mausteet

Tämä sandwich suolainen sisältää suuri määrä Mausteet. Lisää mausteita makuun. Itse asiassa yhdistelmä on erittäin onnistunut riippumatta suhteista. Tämä suolainen suolattu sooda on tuotavasti lääkemääräyksistä.

Ainekset:

• salo Salo,
• tilli,
• persilja,
• kumina,
• korianteri,
• paprika,
• basilika,
• punainen pohjapippuri,
• valkosipuli

Kuinka tehdä vaipalla Sala?

Poista hame palkka ja ohita rasva lihahiomakoneeseen kahdesti. Lisää valkosipuli läpäisi lehdistön läpi, kaikki mausteet ja pieni vihreä. Sekoita kaikki perusteellisesti.

Nyt tiedät, miten voit tehdä salanan leipää. Naapage pork sala Valkosipuli - mikä voisi olla parempi nopea välipala. Tehdä voileipä rasvaa valkosipulilla ja asettamalla se jääkaapissa, annat itsellesi herkullinen välipala jssk nopea käsi Milloin vain.

Tällainen ruokahalu kylmä välipala On mahdollista vain kokata, riittää kiertämään rasvaa valkosipulin lihamyllyllä. Resepti näyttää, miten teet kaiken oikein. Loppujen lopuksi se on niin maukasta - tuoretta rasvaa, kierretty valkosipulilla ja sekoitettu mausteiden kanssa leikkaamaan viipaleen, ylhäältä voi laittaa vihreän, pala tuore kurkku tai tomaatti.
Jotta tällainen Namazu, ensinnäkin on välttämätöntä ostaa sopiva porsaan Sala. On erittäin tärkeää, että rasva kiinnitettiin (jos se on sprinklattu suolalla, niin tämä on ensimmäinen merkki siitä, että se on valehtelemassa laskuri pitkään).
Jotta namiikka on tuoksuva, voit lisätä kierretty Lard lisätä suosikki mausteet (oregano, basilika, inkivääri, laurel arkki, paprika) tai ostaa valmiita mausteita. Tällainen kimppu tekee salan maku helpommin ja antaa sille tasapainoisempi maku.




Ainekset:
- Salo tuore - 200 g,
- Valkosipuli - 2-3 viipaleet,
- Sala - maun makuun,
- Suolaa maun mukaan.

Kuinka kokata valokuva-askel askeleelta

Ensinnäkin, ennen kuin jatkat ruoanlaittoa, pesemme rasvan viileässä vedessä. Tämä on välttämätön prosessi, koska emme altista rasvan lämpökäsittelyä, ja käytämme sitä raaka-alueella. Hyvin kuivattu lautasliinalla ja leikkaa iho.




Nyt leikkaamme rasvan mukavilla paloilla.




Jauhaa se lihahiomakoneella (tai millään tavalla kätevä meille).






Puhdista valkosipuli kuivista asteikoista ja murskaamalla se valkosipuli pöly.




Me sekoitamme rasvaa valkosipulilla ja lisää mausteita. Erityistä huomiota: Jos mausteet eivät sisällä suolaa, lisää sitten Namazukaan suolan ja mausteiden tasapainon saavuttamiseksi.




Tarvittaessa voit tallentaa välipala muutaman päivän kuluessa viileässä paikassa, mutta välttämättä säiliössä kansi niin, että rasva ei absorboi vieraita hajuja.






Hyvää ruokahalua!




Muuten katso, niin, että sitten se voidaan kiertää lihan hiomakoneen läpi, kun se halusi.

Tämä on todella Ukrainan alkupalo, mielestäni se on aina valmis Ukrainan alueella. Ukrainan alkupala, jossa on lard ja valkosipuli on erittäin tyydyttävä ja kalori, varsinkin tämä ei ole pilaantunut tuote ja jos säilytät sen jääkaapissa, niin kuukaudessa sitä voidaan syödä. Muinaisina aikoina tällainen välipala kesti Yhdysvaltojen tavallisten työntekijöiden kanssa kentällä, jossa on leipää. Valmista se etukäteen ja ota mukanasi piknikille tai anna miehellesi metsästykseen tai kalastukseen lasillisen vodkan alle. Ja suolainen kurkku, niin suurempi valkosipuli katoaa bangilla, ja jopa ylistät sinua.

Otsikot:
Valmistelu aika: 10 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 40 minuuttia
Lähtö: 700 grammaa

Ainesosat Snacks Salla ja valkosipuli

• salo - 0,5 kg
• sipuli - 1-2 kappaletta
• valkosipuli - 1 pää
• suola - 1 h, lies
• musta pippuri - 0,5 h. Lies

Step-by-step resepti valokuvilla

Tuotteet, joita meidän on valmisteltava tämä yksinkertainen ja samalla tyydyttävä Ukrainan välipaloja, joissa on lard ja valkosipuli ovat hyvin yksinkertaisia, ja tämä on: Salo, suola, valkosipuli, sipuli, pippurinen musta maa. Myös tällaisessa välipalalla voit lisätä vihreitä tai paprikaa.

Salon tämä resepti voi ottaa kaikki, pakastetut tai suolaiset tölkit. Jos otat jäädytetyn, sinun täytyy ensin sulattaa.

Sala, poistamme ihon, iho ei tarvitse, se vain pilaa astiaan.

Salo leikataan pieniksi paloiksi noin 2 - 2 senttimetriä ja taita sekoittimen kulhoon.

Sipulit ovat ruskeat kuoresta, myös puhdasta valkosipulia kuoresta. Jos perheesi rakastaa Kushan Fighter, valkosipuli voidaan ottaa enemmän.

Sipulit leikataan useisiin kappaleisiin. Noin 3 2 senttimetriä. Ja voit murentua vielä pienemmäksi. Valkosipuli ei voi leikata lainkaan, hän ja niin hyvin jauhaa sekoittimessa. Lisää suolaa, jos rasva oli esiasennettu, pidä se vähentämään astiaa. Myös sekoittimen kulhoon lisää mustan maanpika.

Jauhaa tehosekoittimessa homogeeninen massa. Painon pitäisi olla kermainen, ilman kokkareita ja kappaleita. Olen tehosekoittimessani, ja minulla on kapasiteetti 900 W, murskattu 3-7 minuuttia.

Ja jos sinulla ei ole tehosekoitoa, kaikki ainesosat voidaan murskata lihahiomakoneen läpi ja lisätä suolaa ja pippuria tuloksena olevaan massaan ja sekoita hyvin.

Haistan vastaanotetun välipala leipää. Voit kiirehtiä koristella voileipiä kurkkua tai vihreitä.
Hyvää ruokahalua!

Sianlihas on yksi hyödyllisimmistä ihmisen rasvaisten eläintuotteiden ruokaa varten. Voit valmistaa sen eri tavoin: Solit, savu, kokki, marinate, leipoa.

Toinen ei-triviaali tapa valmistaa Sala: voit ohittaa sen lihahiomakoneen, suolan läpi, lisää mausteita ja tahraa voileipiä, joissa on töykeä viljan leipä - se osoittautuu erittäin maukasta.

Salo, jättivät lihahiomakoneen, jossa on valkosipuli - erinomainen välipala viinin, vodkan ja vahvojen kodin tinktuurien alla. Muuten tämä on myös erittäin onnistunut tapa työkappaletta - voidaan säilyttää valmis tuote Pankki viileässä paikassa on riittävän pitkä ja käytettävä tarpeen mukaan.

Joten menemme markkinoille ja valitsemme kauniin pehmeän valkoisen rasvan nuorista sioista (parempi ilman sucks). Ei ole tarpeen ajatella, että mistä tahansa eläimestä on rasva tällaiselle reseptille, mutta voit päättää, että se on pääsääntöisesti ohut rasvakerros, joka ei ole eläinten huonon lihotuksen indikaattori - juuri vastapäätä.

Suolattu rasvaa lihahiomakoneella valkosipulilla ja vihreillä - resepti

Ainekset:

• salo sianliha - 500 g;
• valkosipuli - 5 hampaat;
• suola suuri - noin 1 h. Lusikat;
• kuivien mausteiden seos (musta ja punainen polttava pippuri, korianteri, neilikka jne.) - 1 h. lusikka;
• vihreät tuoreet (persilja, tilli, kinza) rasvaa nippu.

Ruoanlaitto

Vihreä edistäminen, shaky ja hieman pyydetty, puhdasta paperia. Puhdista valkosipuli.

Laitamme rasvan viipaleet mukavaksi edelleen hionta lihahiomakoneessa, iho erotettu - emme tarvitse sitä. I Asenna suutin lihahiomakoneeseen saadakseen pieniksi hiukkasia jauhelihaa.

Ohitamme rasvaa valkosipulin vehreällä lihahiomakoneella, voit tehdä sen kahdesti saadakseni paljon pehmeämmällä ja herkulla.

Lisäämme suolan ja kuivien mausteiden sekoitus, sekoita perusteellisesti. Anna sen seisoo tuntikausien 8 viileässä, jälleen kerran sekoitetaan 2-3 ja on valmis, liukeneva ja imeytynyt.

Tällainen seos on hyvä, jos aiot tallentaa sen valmiiksi jääkaapissa ja käyttää 3-4 viikkoa. Jos haluat säästää pidempään, valkosipuli ja vihreät lisätään paremmin erikseen, välittömästi ennen käyttöä.

On huomattava, että meiltä saatu tuote on korkea energiapotentiaali, joten sinun ei pitäisi syödä yli 2-3 voileipiä tällaisen nappin kanssa.

Kun teet voileipiä, käytä karkea leipää, parempi musta. Se on myös mukava lähettää vihreitä lyöjät, piparjuuri ja marjat

Ne, jotka rakastavat Saloa, varmasti pitävät tästä mahdollisuudesta valmistelusta, jossa rasva kiertyy lihahiomakoneen läpi. Se osoittautuu niin "Namazka" - erittäin tarjous, tyydyttävä ja maukas. Tastier Kaikki tällainen rasva, kierretty lihahiomakoneen läpi valkosipulilla ja vihreillä. Kyse on hänestä, joka kertoo reseptimme. Suolan, pippurin, valkosipulin ja vehreyden määrää on merkitty noin: Jos haluat, aseta enemmän tai vähemmän makuasi.
Salo vihreiden kanssa varastoidaan jääkaapissa lyhyessä ajassa, 2-3 päivää. Siksi on sen arvoista saada pieni osa vihreillä. Voit kierrättää suuremman määrän salaa ja vihreät lisäävät sitten tarvittaessa.
Jos päätät, sinun on sovellettava tällaista rasvaa siihen: nämä kaksi ruokia ovat hyvin sopivia toisilleen.
Ainekset:
- 0,5 kg tuoretta sianliinaa;
- 0,5 - 1 teelusikallinen suolaa;
- 1 Mustapippurin kahvi lusikka;
- 2 valkosipulia hampaita;
- 5-6 persiljan oksaa.

Resepti kuva vaiheittain:

Salo kiertymistä voi valita kovaa päätä. No, jos rasvalla on lihaelimiä - se on maukkaampi. On parasta ostaa rasvaa markkinoilla, valinta skenaario - sitten kierretty sala on hieno maku ja aromi. Juuri ratkaisematon rasva huuhtele perusteellisesti juoksevilla vedellä ja kuivaa paperipyyhkeellä.

Poistamme hame. Leikkaa rasva pieniksi paloiksi, jotka syöttävät lihahiomakoneen reikään.

Kierrämme rasvaa lihan hiomakoneen läpi.

Lisäämme suolaa, tuoretta mustapippuria ja jäänyt puristin valkosipulin läpi. Sekoitamme perusteellisesti niin, että kaikki ainesosat jakautuvat tasaisesti.

Pese persilja ja kuivaamme. Erilliset lehdet, ja poistamme oksat. Vihreät hienoksi Ruby.

Erota pieni määrä salaa (2-3 kolmen päivän määrät), lisää hienonnettuja vihreitä.

Sekoita perusteellisesti.




Valmis kierretty Lards siirtyy säiliöön tai purkkiin, sulkeutuu tiukasti kansi ja säilytä jääkaapissa. Ja tarvittaessa saamme, saamme mustia leipää ja nauttia!
Katso myös