Kalorični sadržaj burger kinga od piletine roll. Zdrav izgled: Burger King

Nedavno je McDonald’s daleko od jedinog mjesta u Minsku gdje građani mogu brzo i jeftino pregristi. Druge mreže su došle u grad brza hrana spreman nahraniti Bjeloruse krumpirićima i hamburgerima. Portal relax.by proveo je eksperiment među tri najpopularnije velegradske brze hrane - McDonald's, KFC i Kralj burgera - i usporedio sadržaj kalorija u jelovnicima kao što su cheeseburger, pomfrit, pileća krilca i vruću pitu s nadjevom.

KFC

U restoranima lanca KFC slobodno je dostupna tablica energetske vrijednosti proizvoda: u blizini posude u koju se bacaju prazna pakiranja i šalice nalazi se svojevrsni kutak potrošača u kojem možete pronaći popis svih jela s naznakom njihovog sastava i kalorijskog sadržaja. Tamo ćete pronaći i popis proteina, masti i ugljikohidrata na 100 grama.

Pomfrit (standardna porcija 100 g) - 276 kcal

Pileća krilca (6 komada, 127 g) - 399 kcal.

U KFC-u nema cheeseburgera pa su tražili još jedan burger, po sastavu mu najsličniji. Kao zamjenu ponudili su frecher - lepinju s pilećim fileom, svježa salata, sir, rajčica i krastavac.

Frecher (179 g) - 182 kcal.

Pita s nadjevom od višanja (71 g) - 302 kcal.

Kao rezultat jednostavnih proračuna, jedan takav ručak će vam “dati” 1159 kcal – polovicu dnevnog unosa kalorija za odraslu osobu. I to ne računajući pića, koja ćete vjerojatno i vi uzeti.

Trošak seta je 126.000 rubalja.

McDonald's

Ranije je u McDonald'sovim restoranima na svakom pakiranju bio naznačen kalorijski sadržaj jela. Sada tamo nećete pronaći takve podatke, ali sve što vam je potrebno možete pronaći na web stranici tvrtke. Klikom na proizvod koji vas zanima, osim kalorijskog sadržaja i izračunatog u svakoj porciji proteina, masti i ugljikohidrata, vidjet ćete količinu soli i zasićenih masti koja vas "čeka" u pojedinom jelu.

Pomfrit (standardna porcija 111,7 g) - 340 kcal

U McDonald'su se više ne kuhaju pileća krilca, pa su umjesto njih uzeli Chicken McNuggets - komade Pileće meso v krušne mrvice duboko pržene.

Chicken McNuggets (6 komada, 102 g) - 270 kcal.

Cheeseburger (110 g) - 300 kcal.

Pita s nadjevom od višanja (80 g) - 180 kcal.

Nakon što ste večerali u McDonal’su, "napunit ćete gorivo" za 1090 kalorija, a vaš će novčanik izgubiti 90 000 rubalja.

Kralj burgera

Informacije o kalorijskom sadržaju proizvoda u Burger Kingu nisu besplatno dostupne ni na web stranici tvrtke, niti u samim objektima. Za pomoć su se obratili voditeljima restorana koji su donijeli tablicu kalorija i diktirali energetska vrijednost traženih jela.

Pomfrit (standardna porcija 126 g) - 342 kcal

Pileća krilca (5 komada, 106 g) - 344 kcal.

Cheeseburger (111 g) - 286 kcal.

Pita s nadjevom od višanja (212 g) - 532 kcal.

Burger King's pita je najveća po težini (u usporedbi s pitama iz drugih lokala). Možda je to razlog rekordnog broja kalorija u takvoj večeri - 1504 kcal.

Trošak seta je 105.500 rubalja.

Ishod

1. mjesto

Najviše „dijetalnija“ brza hrana je i dalje u McDonald'su. Usput, u smislu cijene, ovaj restoran pobjeđuje kao najjeftiniji: 1090 kcal koštat će vas 90 000 rubalja.

2. mjesto

Drugo mjesto po kalorijama zauzeo je lanac brze hrane KFC. Ali što se tiče troškova, gubi od svih ostalih restorana: ovdje ćete morati platiti 126.000 rubalja za 1.159 kcal.

3. mjesto

Posljednje mjesto zauzela je brza hrana iz Burger Kinga - najkaloričnija je od svih: 1504 kcal za 105 500 rubalja. Ali porcija krumpira i pite ima više.

U Burger Kingu čak i ljubitelji zdrave prehrane mogu pronaći pravu hranu za sebe. Da biste to učinili, samo trebate znati kalorijski sadržaj svakog jela.

Ritam u kojem postoje moderni ljudi ne daje priliku zastati i razmisliti o sebi i vlastitom zdravlju. Veliki broj brzopojilice, koje se množe kao gljive nakon kiše, jasan je dokaz za to. Ljudi su zaboravili da možete jesti samo kod kuće. Domaća hrana od svježih i provjerenih namirnica. Osim toga, baciti hamburger ili nuggets u želudac i nastaviti s poslom često je jedino moguće rješenje koje dolazi u žurbi. Kako se pokazalo, možete jesti i u restoranima brze hrane bez puno štete po vlastito zdravlje i prehranu.

Pojesti hrpu kalorija s “poslasticom” iz brze hrane, a da se ne ozlijedite, nije lak zadatak. Međutim, možete pokušati! Danas ćemo razgovarati o jelu u Burger Kingu.

Burger King: pravila hrane

Burger King restoran brze hrane došao nam je iz Amerike. Danas je ova mreža dostupna preko 70% svjetske populacije. Nikakva količina opreza neće natjerati ljubitelje brze hrane da zaustave i pređu na pravilnu prehranu... I dalje trče u mini-restoran na sočan burger ili krumpiriće, odrezak ili roladu.

Ako niste mogli izbjeći odlazak s kolegama ili rođacima u ovu ustanovu, upotrijebite nekoliko savjeta liječnika i odlučite se za sljedeća jela:

• "Cezar Roll";
• veliki dio Pomiješajte salatu s rajčicama i krastavcima;
• Cezar salata s piletinom;
• cheeseburger sa sirom i povrćem;
• hamburger s kotletom i kiselim krastavcima;
• shawarma iz restorana;
• Pileći medaljoni;
• kava ili čaj bez dodataka.

Kalorijski sadržaj ovih jela kreće se od 17,6 do 315 kcal.

Brze hrane možete jesti koliko god želite, a da ne naškodite svojoj figuri ako jelovnik držite unutar 1500 kcal. dnevno.

Kako brzo piće učiniti sigurnim?

1. Koristite tablicu koja prikazuje kalorijski sadržaj svakog jela i izračunajte dnevni unos kalorija kako biste mogli doručkovati, ručati i večerati.
2. Započnite svoj obrok čašom vode.
3. Sve salate naručite bez prelijevanja (umak je taj koji udvostručuje kalorijski sadržaj hrane).
4. Idealna opcija za odabir ne bi bio trokatni King, već mali Whopper.
5. Umjesto browniesa i shakeova, naručite si svježe sokove. Uz njihove neosporne zdravstvene dobrobiti, malo ćete utažiti svoju bijesnu glad.
6. Nakon što pojedete porciju visokokaloričnog obroka, razmislite o obilnom posipanju prašine i količini pojačivača okusa koji mu se dodaju kako bi se potaknuo apetit. Nemojte naručiti drugu porciju! Želudac vam je već pun, a uskoro ćete dobiti signal osjećaja sitosti.
7. Jedite polako, pokušavajući što više produžiti vrijeme obroka. Tada će vaš želudac shvatiti da je primio dovoljno hrane i uskoro će se osjećaj gladi povući.
8. Između ostalog, sjetite se zdravstvenih problema koje vam prijete u slučaju zlouporabe hrane iz brze hrane. Isplati li se trenutačni užitak sočnog i ukusnog hamburgera?

Dijeta "Whopper": mit ili stvarnost?

Prema proizvođačima - "Whopper King" nije štetan za zdravlje. Njihovo mišljenje temelji se na činjenici da se jelo priprema bez upotrebe biljnih i životinjskih masti. Govedina se peče na žaru (otvorena vatra).

Dakle, postoje prednosti i nedostaci ove metode obrade:

• "Po"... Općenito, pečenje hrane se smatra jednom od ispravnih tehnika kuhanja za one koji žele smršaviti.
• "Protiv"... U ovom slučaju postavljaju se pitanja samo o kvaliteti sirovina od kojih se priprema ovaj kotlet. Na roštilju čak i najlošija govedina može biti privlačna. Svi preostali sastojci u Whopper Kingu su hrpa kalorija, masti i ugljikohidrata. Vrijedno je zapamtiti samo da je lepinja za njega napravljena od vrhunskog brašna i nema potrebe nastaviti dalje.

Jesti brzu hranu Burger King i gubiti težinu

Ako ste pobornik zdrave prehrane, ali u okrugu postoji samo jedan Burger King u kojem možete jesti i ne ostavljate cijelu plaću, onda se držite sljedećeg jelovnika:

Za desert možete dobiti sladoled. Kalorijski sadržaj male porcije je nešto više od 100 kcal. Međutim, da biste to učinili, isključite jelo iz jelovnika za ručak.

Ako se držite ove dijete, tada će ukupan broj kalorija biti jednak prosječno 1500 jedinica.

Kalorijska tablica jela s Burger King menija

Moram reći da ćete dobiti onoliko kalorija koliko je dnevno potrebno osobi ako naručite samo nekoliko jela. U tom slučaju ćete svoju glad utažiti samo na kratko. Stoga naručite ne tako kalorična i nezdrava jela i slijedite savjete onih koji prate svoju figuru.

Za to vam je potrebna tablica kalorija. različite proizvode te strogi izračun kalorijskog unosa hrane koju ste već pojeli ili ćete tek pojesti. Ipak, nemojte postavljati za pravilo stalno jedenje u restoranima brze hrane. Najbolje ga je izmjenjivati ​​sa zdravom, domaćom hranom. Na primjer, salata od krastavaca i rajčica sa kuhano jaje bit će puno zdraviji od bilo kojeg hamburgera.

McDonald's protiv Burger Kinga (video)

Kada je 1953. godine otvoren prvi restoran brze hrane Burger King, njegov se jelovnik prvenstveno sastojao od hamburgera, krumpirića, bezalkoholnih pića, milkshakea i deserta. Nakon što je lanac prodan drugom vlasniku i preimenovan 1954. godine, počeo je širiti jelovnik, dodajući mu razne sendviče. Burger King je trenutno vrlo različit u kalorijama, a među glavnim sastojcima, osim junetine, nudi piletinu, ribu i vegetarijanske opcije, uključujući salate i druge dodatke uključuju jelovnike za doručak i razna pića.

Kako se tvrtka nastavila širiti izvan Sjedinjenih Država, lokalizirane verzije jelovnika počele su se pojavljivati ​​u restoranima diljem svijeta kako bi odgovarale regionalnim ukusima i kulturnim ili vjerskim uvjerenjima.

Kako bi povećao prodaju, Burger King ponekad uvodi ograničene vremenske ponude za određene grupe proizvoda ili nudi neke potpuno nove stavke za dugoročnu ili kratkoročnu prodaju.

Tvrtka je uvela svoj prvi meni za doručak, zajedno s posebnom linijom sendviča s potpisom, 1978. godine. Prošireni jelovnik Burger Kinga tada je bio dio plana za rast lanca i ulazak na međunarodno tržište te uspješno konkuriranje McDonald'su. To je okrunjeno uspjehom - lanac restorana danas je jedan od najpopularnijih među onima koji prodaju brzu hranu.

Najpoznatija stavka jelovnika

Najpoznatiji proizvod koji se nudi u ovom restoranu je "Whopper". Prvi put je predstavljen 1957. godine, a od tada je njegova receptura nekoliko puta unapređivana. Često se čuje da je "Whopper" glavni konkurent "Big Macu" iz "McDonald'sa". Doista postoje sličnosti, ali se mogu vidjeti i razlike. Tako je u "Whopperu" iz "Burger Kinga" sadržaj kalorija veći - 670 Kcal, dok nutritivna vrijednost"Big Mac" je 540 kcal. Štoviše, Burger King proizvod ne sadrži sir. Odnosno, kada se doda na zahtjev klijenta, hamburger će postati još kaloričniji.

Standardni sastav "Whoppera" je zelena salata, kiseli krastavci, svježa rajčica, luk, majoneza, kečap i, naravno, veliki goveđi kotlet. U nekim zemljama za njegovu pripremu koriste se i drugi umaci, a oni također nude dodatni sastojci, uključujući i Tu su i dvostruki i trostruki "Whopper" koji nude 2 odnosno 3 kotleta.

Sve to implicira da Burger King ima ogroman sadržaj kalorija, pogotovo ako naručujete velike porcije. Primjerice, ako uz "Whopper" dodatno uzmete umak i desert, dobivate gotovo dnevne nutritivne potrebe odrasle osobe.

Ima li lakših proizvoda?

No, ipak, ljubitelji brze hrane u ovoj trgovačkoj mreži mogu pronaći lakša jela. Vlasnici brendova uzimaju u obzir interese ljudi koji ih prate zdrava prehrana, dakle, za neke stavke jelovnika smanjuju kalorijski sadržaj u Burger Kingu. Cezar salata, na primjer, ima samo 343 Kcal kada se koriste svi sastojci.

Sastav ove salate gotovo ne odudara od klasike - ribani parmezan, svježe povrće, krutoni i komadići prženog pileći file sa Cezar umakom. Međutim, posluživanje jela ovdje je zamjetno drugačije - umak, krutoni i komadići piletine poslužuju se odvojeno, što vam omogućuje da samostalno mijenjate veličinu i nutritivnu vrijednost porcije.

Izrada takve salate kod kuće vrlo je jednostavna - morate sušiti male komadiće bijeli kruh(možete dodati malu količinu češnjaka), prije toga popržite pileći file, a zatim sve pomiješajte sa svježim povrćem u posebnoj posudi. Umak se prodaje gotov, pa priprema ne oduzima puno vremena.

Ako ste zbunjeni oko kalorijskog sadržaja ove salate u Burger Kingu, možete promijeniti recept i učiniti ga lakšom. Na primjer, ispecite pileći file, a ne pržite ga.

Što se još može pripisati laganoj brzoj hrani?

Na meniju objekta nalaze se i druga jela od piletine. Ako nastavite istraživati ​​kalorijski sadržaj jela u Burger Kingu, Caesar Roll sasvim je prikladan kao relativno zdrava grickalica... Naravno, njegova lakoća je nesavršena - jedna porcija sadrži 390 Kcal, ali je u usporedbi s "Whopperom" osjetno superiornija.

Zapravo, radi se o kopiji sličnog jela iz McDonald'sa – sastoji se od piletine, zelene salate, rajčice, ribanog sira i Cezar umaka. Sve je to umotano u beskvasni kolač.

Možete li ga sami kuhati?

"Caesar roll" možete pripremiti vlastitim rukama bez puno truda. Za 6 obroka trebat će vam sljedeći sastojci:

• 3 šalice nasjeckane;
• 2 šalice prženog pilećih filea, izrezanih na trakice
• ¼ čaše naribani sir Parmezan;
• ½ šalice Cezar umaka;
• 6 malih tankih pita kruha.

Pomiješajte prva 3 sastojka u velikoj zdjeli. Dodajte im Cezar umak i dobro promiješajte. Na sredinu svakog pita kruha nanesite 2-3 žlice smjese, zamotajte u rolice. Po želji, gotovu roladu možete pržiti u tavi s malom količinom biljnog ulja.

Gotovo jelo ima gotovo isti okus kao posluženo u lancu Burger King. Kalorični sadržaj rolade možete smanjiti tako da u nju umjesto pržene stavite kuhanu ili pečenu piletinu.

Osim toga, gornju mješavinu sastojaka možete poslužiti kao salatu. Da biste to učinili, nemojte ga umotati u pita kruh, već ga pospite krekerima. A ako niste kalorični, u jelo možete dodati što god želite – na primjer, u njega dodajte sitno nasjeckanu prženu slaninu.

Ako vas je teška stvar odvela u takvu džunglu da bilo koja druga hrana osim Burger Kinga može dovesti do trovanja hranom, onda kupite ono što je Zozhnik naručio.

Zapravo, nismo morali dugo birati: sva “laka” jela na jelovniku bila su ljubazno naznačena na jelovniku: dvije salate, hamburger i roll-rap s piletinom.

Uzimamo "Kralj salatu" (140 rubalja), kavu (70 rubalja za Americano) i burger "Grill chicken barbecue" (140 rubalja).

Salata je trebala imati takav preljev od "jogurta". Pakleni sastav. Sram te bilo, Burger King!

Općenito, nisu riskirali svoj želudac i salata se jela "suha". Pa, što da vam kažem o ovoj salati? Samo istina: neukusno. Mala količina grubo nasjeckanog povrća bez okusa. Ako žvačete celofan, ostat će otprilike isti osjećaj u ustima.

FatSecret je rekao da u ovom "jelu" ima samo 26 kalorija. Ako ne možemo pročitati sitni slovima ili nas ne zanima što ulazi unutra, dodali bismo prekrasan umak s potpisom. Tako bi salata bila "teža" za 75,5 kcal.

No burger "Grill Chicken Roštilj" po našem mišljenju potpuno je uzalud svrstan među lice svetaca na dijetalne obroke. Isti isti iskreni FatSecret izvješćuje: butebrodik teži 298 g i sadrži 694 kalorije, 35,3 g masti, 55,1 g ugljikohidrata i 36 g proteina. Čim se jezik okrenuo da zove dijetalni obrok s prženom slaninom, majonezom, cheddar sirom i umakom za roštilj?