Kako peći morsku ribu u pećnici. Riba pečena u pećnici - recept s fotografijom. Kako kuhati ukusno cijelo ili u komadima

Što trebamo:

• Srednja riba
• Proizvodi od kisele marinade (koristimo 3 rajčice i 1 limun)
• Kopar i peršin - 1/2 male svežnjeve
• Češnjak - 3-4 srednja klinčića
• Maslinovo ulje - 2-3 žlice žlice
• Sol i začini po ukusu (par grančica timijana i ružmarina)

Korak 1 - mariniranje ribe

• Čišćenje je neophodno, iako nam se to ne sviđa. Sve je kao i obično: uklonite ljuske, rep, peraje i utrobu.
• Izrežite sastojke za marinadu na srednje ili male komadiće i pomiješajte u zasebnoj posudi. Sitno nasjeckajte gotovo sve zelje i također ih pošaljite na marinadu. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja, sol i papar. Za jedan srednji limun - tri male rajčice. Međutim, možete se pouzdati u svoje strasti u kombinaciji. Glavno je da oba sastojka sadrže kiseline za koje su potrebne brzo kiseljenje riblje pulpe.

Krenimo s prvom čarobnom tajnom.

Da bi riblja pulpa bila što više zasićena kiselim sokom, morate napraviti kose duboke rezove dijagonalno do grebena ribe - do kosti, duž cijele duljine. Ovisno o duljini ribe, trebaju vam 2-4 reza na obje strane.

• Radimo ravnomjerno, ostavljajući udaljenost od oko 2 prsta između rezova. Tijekom pečenja, isti rezovi pomoći će trupu da se brzo ispeče bez prekomjernog sušenja - zbog dubokog prodiranja vrućeg zraka.

• Stavimo trup u veliku prikladnu posudu, dodamo i dodamo svu marinadu. Lagano progurajte njegove komade i temeljito premažite riblju pulpu kiselim sokom - sa svih strana, utrljavajući u rezove. Dajemo odmor budućem remek-djelu - 7-10 minuta.

Korak 2 - prženje i izrada umaka

Još jedna tajna kako cijelu ribu ispeći u pećnici kako bi postala sočna. Zahvaljujući prženju, na površini ribe stvara se tanka kora koja će tijekom pečenja zadržati vlagu u sebi.

• Savjet za one koji se boje da će riba izgorjeti i ne vole prati suđe: stavite pergament izravno u tavu i poškropite uljem. Prelijte majčinom dušicom i ružmarinom - samo par mirisnih grančica ako ih imate pri ruci. Gotovo je mjesto za prženje riblje ljepotice!
• Izvadimo marinirani blank, skinemo komade s marinade, premjestimo u tavu i pržimo - s obje strane 2-3 minute.
• Spretnim pokretom ruke

  marinada se pretvara ... u umak!

  Ovo je naš treći trik. Zagrijte duboku tavu, u nju ulijte marinadu, povremeno miješajući, pustite da zavrije - brzo sklonite s vatre. Rafinirani sos i ni jedan gram hrane nije izgubljen!

Korak 3 - pecite

• Pozlaćenu ribu prenesite s prženja na lim za pečenje na pergamentu. Zagrijemo pećnicu na 200 stupnjeva. Postavili smo timer na 15 minuta. To je dovoljno za prosječnu lešinu.
• Gotovu ljepoticu poslužite na pladnju, prelijte umakom i zdrobite s sitno sjeckanim začinskim biljem. Sočan recept za ribu spreman. Slažete se, pravljenje ribe na ovaj način je jednostavno i ugodno!

Dobro je znati

• Riblja jela izvor su lako probavljivih proteina i esencijalnih omega-3 masnih kiselina. Stoga je riblji dan najmanje 2 puta tjedno razuman pristup za svaku obitelj.
• Najbolji izbor pri odabiru sastojaka je izbjegavanje velike ribe. Često akumulira previše žive i ne može se provjeriti.
• Postoje vrlo prikladne vrste ribe za pečenje za svečani obrok, na primjer, sterleta iz obitelji jesetra, koja se brzo kuha i ne sadrži kosti. kako

Poljak u pećnici jednostavan je i jeftin recept za ribu. Iako mnogi ne smatraju pollock najboljim predstavnikom ribe, to je prilično koristan i hranjiv proizvod. Od ove jeftine, ali ukusne ribe, ako želite, možete ispeći pravu deliciju u pećnici. Glavna stvar koju treba zapamtiti ...

Recept za šarana pečenog u pećnici može biti vrlo originalan. Ovog puta skrećemo vam pažnju ribu pečenu u pohovanju od jajeg brašna, punjenu kiseli kupus... Općenito, šaran na svoj način hranjiva vrijednost identična mesu. Ali tijelo ga značajno apsorbira ...

Punjeni šaran u pećnici - jelo svečani stol... Dogodilo se da je to bio običaj raditi isključivo prigodom, jer je pečenje ove izvrsne poslastice dugo, teško i uznemirujuće poslovanje. Obično je glavna poteškoća u receptu ...

File ružičastog lososa u pećnici, prema našem receptu, pretvara se u ukusno i ukusno jelo. Općenito, ova je riba dobila ime za svojevrsnu "grbu" koja viri na kralježnici blizu glave. Unatoč neprivlačnom držanju, ovu delikatnu sortu ribe nazivaju i "ružičastom ...

Odresci lososa pečeni u pećnici idealni su za romantičnu večeru u dvoje. Ova je riba ukusna, obogaćena hranjivim proteinima, a kuha se samo 15 minuta! Komadi ribe natopljeni umak od soje i med, posut začinima i sjemenkama sezama, ispada vrlo ...

Kako kuhati šarana u pećnici? Pečeni šaran ukusno je riblje jelo pogodno za obiteljski obiteljski obrok. Šaran je velika slatkovodna riba koja sliči na šarana. Meso šarana je sočno, gusto, a kostiju nema puno pa je izvrsno za pečenje ...

Recept za pastrve pečene u pećnici ispod umak od gljiva, Je li prava delikatesa. Ova riba pripada obitelji lososa, a često je nazivaju čistom ili plemenitom, jer živi isključivo u čistim vodama. Meso pastrve nije samo nježno, mekano i ukusno, već i ekološki ...

Šašlik od lososa na žaru, ukusan je, sofisticiran i jednostavan za pripremu. Ovo je idealna opcija za liječenje gostiju: čak i ako niste majstor kulinarskih užitaka, na kraju ćete dobiti neobično i ukusno jelo - kebab od lososa. Da bi se ...

Capelin u pećnici najjeftinija je i najukusnija riba. Jela pripremljena od nje imaju dobar okus i aromu, a minimum se troši na kuhanje. Savjetujemo najjednostavnije i brzi put kuhanje jela od mostova, za koje ...

Ispada da je deverika u pećnici vrlo nježna i nije toliko koščata kao pržena na tavi, zbog činjenice da riblje kosti omekšaju kad se namaču marinadom i peku. Najprikladnije za pečenje u pećnici velika riba od 1 kg i više. Visok sadržaj ...

Recept za ružičasti losos pečen u pećnici prilično je jednostavan. Trebat će vam riblji fileti, povrće, sir i začini po vašem izboru. Za pripremu ovog jela potreban je i kulinarski rukav. Činjenica je da je sam ružičasti losos prilično suha riba i vrlo ga je lako pokvariti u procesu ...

Crvena riba pečena u pećnici prava je delicija. Ovo jelo savršeno je za one koji na svom stolu dočekuju zdravu i ukusnu hranu. Riba je uglavnom manje kalorična i lakše je probavljiva od mesa, a u smislu aminokiselina i zdravih bjelančevina, morskih plodova ...

Šaran pečen u pećnici, recept za koji vidite u nastavku, jest ukusno jelo od ribe, riže i povrća. Vrhunac ovog jela je što kombinira nekoliko komponenata odjednom. Takvi tri-u-jedan recepti uključuju priloge (npr. Kašu, tjesteninu ili krumpir), meso ...

Pečenje ribe pod bilo kojom marinadom ili umakom omogućuje vam očuvanje specifičnog okusa i arome. Važno je ne pretjerivati \u200b\u200bs dodacima kako bi riba ostala sočna i još uvijek riba, a ne nešto drugo. Imajte na umu da se neke vrste ribe bolje kombiniraju s biljnim dodacima, dok su druge ukusnije s vrhnjem i jajima. Izaberi svoj recept.

U odjeljku "Pečena riba" 509 recepata

Haringa pečena s gljivama i povrćem ispod kore sira

Recept za izradu obične svježe smrznute haringe s gljivama i povrćem ispod kore sira. Riba se prvo istroši, kosti se izvade i narežu na komade. To je učinjeno tako da je prikladnije jesti gotovu. Gljive i povrće nakon s

Zapečeni brancin sa škampima i patlidžanom na žaru

Danas ću vam reći kako jako kuham ukusna riba - brancini (zvani branzino, zvani brancin, zvani morski vuk itd.). Riba je ukusna, sočna i lako se crijeva. Brancin se peče sa škampima, a patlidžani kuhani na ražnju poslužuju se kao prilog

Rolat od bakalara s povrćem

Možda rolat fileta bakalara izgleda ružno, ali ispada vrlo nježno i ukusno. Prije posluživanja pripremljeni umak od ribe prelijte rezultirajućim umakom, narežite na dijelove i složite na tanjure. Uz kiflice se može poslužiti ukusan topli kruh.

Skuša u marinadi od senfa

Za kuhanje skuše u marinadi od senfa prikladna je svježa ili smrznuta riba. Marinada je jednostavna: za njezinu pripremu pomiješajte biljno ulje s umakom od soje i dodajte malo senfa. Za pečenje skuše dovoljno je 25-30 minuta.

Pollock u rajčici

Pollok u rajčici može se pripremiti čak i od suhe, smrznute ribe. Sva sol ovog recepta nalazi se u umaku i načinu kuhanja - pečenju u pećnici. Riba se peče u umaku 1-2 sata, a za to vrijeme se natopi sok od rajčice, postaje mekan i

Ružičasti losos s koricom sira

Ružičasti losos ispod kore od sira peče se u pećnici, pa se ulje uopće ne koristi u receptu. A okus gotove ribe nije inferioran nego kad bi se pržila u tavi. Sir se dodaje ribi nakon što je file ružičastog lososa potpuno kuhan

Lososovo mlijeko pečeno u pećnici

Najjednostavniji način za izradu ribljeg mlijeka je pečenje u pećnici. Kao rezultat, mlijeko od lososa u pećnici ispada ukusno i hranjivo, jer mlijeko ima visok udio proteina. Skup proizvoda u receptu je minimalan: osim samog mlijeka -

Marinirana riba

Ukiseljena riba - jednostavan, ukusan i brz recept za ribu pečenu s mješavinom rajčice i povrća. Ovaj recept koristi morsku zelenu ribu, ali možete kuhati i drugu ribu, uključujući riječnu. Glavno je da ona

Pečenje je jedan od najomiljenijih i najpopularnijih načina kuhanja ribe. Omogućuje vam maksimaliziranje okusa jela i istovremeno očuvanje svega u njemu. korisne značajke glavni proizvod. Činjenica da je riba nezamjenjiv sastojak dijetalne i dječje hrane ni za koga nije tajna; budući da ga tijelo izvanredno apsorbira. Jedenje ribljih jela smanjuje rizik od mnogih bolesti. Ali ne zaboravite na izvrstan okus ribe. Postoji ogroman broj ribljih recepata, ali, nažalost, ne zna svaka domaćica kako je peći u pećnici. Ali uzalud! Uostalom, recept "Kako kuhati ribu u pećnici" najukusniji je i, štoviše, nije težak za pripremu. Aroma koja proizlazi iz pečene ribe zasigurno će dovesti sve ukućane za stol. Pa, što poslužiti uz ribu: tikvice sa sirom i češnjakom, rižoto ili ukras od krumpira - na vama je.

Da bi riba bila ukusna i hranjiva, morate slijediti neka kulinarska pravila. I prije svega, kvaliteta jela ovisi o ispravnom odabiru kulinarskih alata i posuđa i, naravno, o vrsti ribe. Mora se imati na umu da ribu možete peći u pećnici samo u zemljanom, emajliranom ili crnom posuđu od lijevanog željeza. Aluminijske ili druge metalne posude i pladnjevi dat će ribi sivu boju tijekom postupka pečenja i pogoršati aromu i okus jela, kao i pridonijeti uklanjanju mnogih hranjivih sastojaka. Za pečenje je poželjno odabrati lim za pečenje dublji, ali male veličine (pogodan za veličinu ribe).

Važan je i izbor ribe za pečenje u pećnici. Ako odabirete ohlađenu cjelovitu ribu, obratite posebnu pozornost na sljedeće točke:

• trebao bi biti izuzetno svjež, sa sjajnim glatkim ljuskama;
• trbuh ne smije biti deformiran ili natečen;
• oči svježe ribe su prozirne;
• riblji miris ne smije biti neugodan, kiselkast ili sa stranim nijansama, osim ribljeg.

Dakle, odabrana je riba za pečenje. Što je sljedeće? Treba ga očistiti od ljuskica, utrobu i temeljito oprati. Pažljivo uklonite unutrašnjost ribe. Žučni mjehur treba uklanjati s posebnom pažnjom; ali čak i ako pukne, nije zastrašujuće, bit će dovoljno samo temeljito oprati ribu pod mlazom hladne vode. Odsijecanje glave, peraja i repa vaša je stvar. Usput, riba se može peći s cijelim trupom ili podijeliti u dijelove. Promijenit će se samo vrijeme kuhanja.

Klasični recept "Kako kuhati ukusnu ribu u pećnici"

• riba,
• sol,
• crni papar,
• omiljeno začin za ribu,
• 1 glava luka
• 2 mesnate rajčice
• 2 češnja češnjaka,
• biljno ulje,
• majoneza,
• zelje i mirisno bilje.

Koja je riba najbolja za pečenje? U principu, bilo koji je prikladan. Ali najukusniji su šaran, deverika, skuša, karasi, štuki itd. Trebate odabrati svježu, veliku ribu, očistiti je iznutrice i ljuske, ukloniti oči i škrge (ako je glava ostala), oprati pod hladnom vodom i osušiti papirnatim ručnikom. Pripremljeni trup izvana i iznutra treba natrljati solju i mljevenim crnim paprom, te ostaviti neko vrijeme da se „soli“.

Dok riba upija potrebni dio soli i papra, za nju se priprema začinjeni nadjev. Svježa rajčica se uzima i ljušti (blanširanje se može koristiti za brzo guljenje). "Gola" rajčica se reže na veće ploške. Luk i češnjak su oguljeni; luk se sitno nasjecka, a češnjak usitni ili provuče kroz prešu za češnjak. Odabrano zelje i aromatično bilje (peršin, kopar, estragon, cilantro itd.) Temeljito se operu, osuše i fino podijele. Sastojci za nadjev se pomiješaju. Po ukusu im se dodaje sol i papar (crni i piment), omiljeno začin za ribu. Sve se to kombinira i ostavlja u posebnoj posudi na hladnom mjestu.

Pleh za pečenje ribe prethodno je podmazan biljnim uljem i prekriven pergament papirom (kako ne bi izgorio jelo). Pećnica se zagrijava do 1800C. Unutar pripremljene ribe nadjev se polaže u tolikoj količini da stane; možete čak i nabiti glavu time ako želite. Nadjevena riba položi se na lim za pečenje i premaže majonezom s tankim slojem na vrhu. Lim za pečenje s ribom stavlja se u pećnicu. Ukupno vrijeme pečenja je približno 30-40 minuta, ovisno o veličini ribe.

Kad je mirisno riblje jelo gotovo, može se poslužiti na ravnom, velikom tanjuru, preklapajući ribu s kuhanim ili pečenim povrćem, maslinama, grančicama bilja, krugovima limuna. Jela od riže savršeno će stati na prilog.

Kako kuhati ribu u foliji u pećnici

Folija savršeno štiti proizvod, zadržava sve njegove blagodati, pruža ribi nenadmašnu aromu bez dodatnih intervencija. Lagan je i kompaktan. Posno meso ružičastog lososa najprikladnije je za pečenje u foliji. Uz samu ribu trebat će vam:
- 1 limun,
- 1 mrkva,
- 1 luk,
- 50 g maslaca,
- zelenilo.

Riba za pečenje se ljušti i pere. Luk je oguljen i izrezan na pola prstena. Mrkva se nariba na gruboj ribež. Limun se nareže na kriške u obliku prstena, zajedno s koricom. Dalje, mrkvu s lukom treba pržiti biljno ulje, prethodno posolite i popaprite. Luk se prvo prži dok ne postane proziran, a zatim se dodaje mrkva.

Izvana i iznutra rijetko pospite solju i mljevenim paprom te napunite prženim povrćem, dodajući maslac i 2-3 kriške limuna zajedno s njima. Ako je još ostalo povrća, tada se može položiti na list folije položen u lim za pečenje, a na njega se već može staviti punjena riba. Stavite nekoliko kriški limuna izravno na ribu. Buduće jelo dobro je omotano folijom. Rubove folije treba pažljivo zamotati. Ako nedostaje jedan list folije, onda možete uzeti drugi. Peče se u foliji oko sat vremena u pećnici zagrijanoj na 180 C.

Po završetku pažljivo se oslobađa folije, postavlja na posudu i ukrašava biljem. Prije posluživanja, riba pečena u foliji može se narezati na dijelove, dodatno poprskati limunovim sokom ili umakom.

Ribu možete peći u pećnici s povrćem. Posebno je ukusan s krumpirom, gljivama, rižom, sirom i mlijekom. U foliji se riba često kombinira s vrhnjem, majonezom, začinima i brašnom. Ribu ne smijete kuhati pohanu, već je valjati u brašnu.

Riba kuhana s krumpirom u nježnom mliječnom umaku

Savršeno za oboje obiteljska večerai za svečani stol. Za pečenje s krumpirom najčešće se uzimaju fileti ribe ili odresci. Prema receptu, dopušteno je krumpir zamijeniti cvjetačom ili tikvicom ili ribu peći odvojeno bez povrća. Da biste pripremili recept s krumpirom, trebat će vam:

• 0,8 kg nemasnog fileta ribe;
• 8-10 srednjih krumpira;
• 2 glavice luka;
• 250 ml 10% kiselog vrhnja;
• 300 ml mlijeka;
• 2 žlice brašno;
• 100 g tvrdog sira;
• sol papar;
• kečap po želji.

Način kuhanja:

Očišćeni i oprani krumpir mora se kuhati do te mjere da ostane malo vlažan i ohlađen. Luk se nasjecka i prži na biljnom ulju dok ne postane proziran. Zatim se u tavu na luk dodaje pšenično brašno (po mogućnosti najvišeg stupnja), sve se miješa i drži na vatri nekoliko minuta. Zatim se luku i brašnu dodaju kiselo vrhnje i kečap (po 2 žlice) i nakon miješanja dinstaju još 2 minute. Mlijeko se ulije posljednje i smjesa se kuha nekoliko minuta. Dobiveni umak je biber i posoljen po ukusu.

Nekuhani krumpir treba narezati na kriške i staviti na dno podmazanog lima za pečenje. Nakon toga na krumpir se polože kriške fileta ribe. Umak se prelije na vrh, a lim za pečenje stavi u pećnicu zagrijanu na 2200C. Riba i krumpir peku se oko 40 minuta. 10 minuta prije isteka vremena kuhanja, jelo treba posuti ribanim tvrdim sirom. Tada će gotova pečena riba biti prekrivena apetitnom zlatno smeđom korom, a iznutra će ostati nježna, natopljena mliječnim umakom.

Doista, povrće savršeno nadopunjuje i poboljšava okus i zdravstvene prednosti ribe. S njima ista pečena riba postaje vrijedan proizvod. Iz tog su razloga mnogi recepti "Kako kuhati ribu u pećnici" posvećeni tandemu ribe i povrća. Sastojci koji će vam trebati za pripremu jednog od ovih recepata:
- 2 morske ribe;
- 1 bijeli kupus;
- 2 mrkve;
- 2 glavice luka;
- 1 paprika
- pasta od rajčice ili rajčica;
- začini na izbor;
- gljive;
- pola limuna;
- majoneza;
- topljeni sir;
- zelenilo.

Kupus, luk, mrkva i babura paprika nasjeckani, stavljeni u tavu i prženi u biljnom ulju. Kad je kupus dovoljno mekan, dodajte povrću tijesto od rajčice ili pasirane rajčice. Ribu morate izrezati na dijelove, posoliti i premazati majonezom s odabranim začinima.

Pleh za pečenje podmazan je prženjem masti i povrća i na njega se slojevi polažu (slojevi se mogu izmjenjivati \u200b\u200bnekoliko puta). Obradak se poprska sokom od pola limuna, a ostatak pečenja postavi se zadnji. Majoneza se izrađuje na vrhu "mreže", a lim za pečenje s ribom šalje se u pećnicu dok se potpuno ne skuha. 10-15 minuta posipajte jelo ribanim sirom i pospite začinskim biljem.

Pečena ili pirjana riba nezamjenjiv je proizvod za dječju i medicinsku prehranu. A razloga za to ima mnogo: laka probavljivost, prisutnost masnih kiselina (toliko neophodnih za rastući ili oslabljeni organizam), niži stupanj kalorija u odnosu na meso (osim piletine), visok udio vitamina, uključujući skupinu B, i elemenata u tragovima. Stoga bi pažljive majke kojima je stalo do raznolike prehrane vlastite djece trebale naučiti kuhati ribu u pećnici za djecu.

1) Da riba ne bi postala suha i nesočna, mora se kuhati u dubokoj tavi ili plehu. Istodobno, posuđe treba biti potpuno napunjeno ribom i ukrasom, a ne tankim slojem, inače će sva vlaga brzo ispariti iz proizvoda i neće ispasti tako ukusna.
2) Posude za pečenje ribe bolje je prekriti pergament papirom ili folijom, a dodatno podmazati limunovim sokom ili octom. Tada riba neće izgorjeti, a sama jela neće biti "zasićena" ribljim mirisom, a na kraju će je biti potrebno samo isprati vodom.
3) Bolje je ribu ispeći neposredno prije upotrebe i odmah poslužiti. Ohladivši se, više nema one jedinstvene kvalitete okusa.
4) Ribu za pečenje nije potrebno zamrzavati unaprijed, jer će ponavljano smrzavanje-odmrzavanje također negativno utjecati na okus budućeg jela.

Riba pečena u pećnici kuha se brzo i jednostavno. I ispada izuzetno apetitno. Ovo jelo omogućit će domaćici ne samo da slasno nahrani obitelj i počastiti goste zanimljivom hranom, već i uštedjeti vrijeme. Uz opisane metode pečenja ribe, postoje i mnogi drugi. Riba se može kuhati na soli, na biljnom "jastuku", s gljivama, peći u omletu, s umakom i bez njega, na rešetki, s kašom ili rižom, s rajčicom i sirom ... Postoji mnogo načina za pečenje ribe, a to su jela će se natjecati najbolje sorte meso.

Unatoč ogromnom izboru sladoleda u trgovinama, mi biramo domaći sladoled - ukusniji je i zdraviji, a egzotično voće - mango i ananas, dodaju ludo ukusan egzotični dašak. Razveselimo prijatelje i obitelj nevjerojatnim domaćim sladoledom! https://youtu.be/MdsQG30PrA0

Što ako istodobno volite pizzu i slatkiše? Izlaz je! Nudimo jednostavne i ukusan recept slatka pizza! Čak i dijete zna kuhati. Iznenadite svoje goste čokoladnom pizzom. Uživajte u jelu! https://youtu.be/acINlmrRv4k

Cheesecake "Mango" - vrlo nježan i jednostavan za pripremu, podsjetit će vas na vruće zemlje i praznike. Ovaj svestrani desert, pogodan za svaku prigodu, sastoji se od tri sloja prozračnog veselja i užitka, pripremljenih bez pečenja. Uživajte u jelu! https://youtu.be/r8XP1iU3_L0

Nudimo desert od limuna, lagan i jednostavan za pripremu, okusa je nježnog poput oblaka, limunske kiseline. Limun ispunjava naše tijelo vitaminima, uklanja toksine, normalizira kardiovaskularni sustav, prevencija je gripe i prehlade. https: // yout ...

Fotografija "Klyukovka" - liker od brusnice Zasićeni, vitaminski, liker od brusnice domaće dati će šanse kupljenim likerima :) Samo trebate biti strpljivi i pričekati tri tjedna, ali rezultat će sigurno biti ugodan! Sastojci recepta "Klukovka" - liker od brusnice ...

Kad razmišljam o desertima iz moldavske kuhinje, prvo što mi padne na pamet je desert od suhih šljiva. Kombinacija suhih šljiva i oraha mnogima je poznata, ali naizgled jednostavna poslastica prepuna je drugih okusa. Mekane suhe šljive punjene orasima, p ...

Jedna od mojih najdražih jesenskih pita. Za njegovu pripremu možete koristiti svježe ili smrznute bobice, uvijek ispadne nježno i vrlo mirisno. Njegova glavna tajna je u prhkim posipima, nježnom tijestu i aromi zrelih brusnica. Preporučam svim ljubiteljima slatkog i jednostavno ukusnog ...

Viburnum je lijep grm i vrijedna ljekovita biljka. Njegovi plodovi pravo su skladište vitamina! Priprema se viburnum ukusni džemovi i sljez, voćna pića i kompote, natrljane šećerom i napraviti žele. Aromatični ljekoviti čaj kuha se od suhih bobica. Vrlo je važno skuhati viburnum pravila ...

Ovih 8 krema dat će svakom desertu poseban okus i pikantnost. A za njihovu pripremu neće trebati puno vremena i truda. Klasična krema za tortu će vam trebati: 500 ml mlijeka 200 g šećera 1 žličica. vanilija 50 g brašna 4 žumanjka Priprema: Jaje ...

Neki ovu vrstu torte nazivaju "pametnom" (inteligente), drugi "čarobnom" (magijom). A njegova je tajna da skuhate jedno tijesto od kojeg se tijekom postupka pečenja formiraju 3 sloja različite konzistencije: tanki biskvit na vrhu, nježni sufle u sredini i ose ...

Sastojci: 165 grama meda 100 grama šećera 3 žlice. l. izgorio 1 žlica. l bez slajda kakaa u prahu 2-3 žličice. mješavine začina * vanilin 2 žličice praška za pecivo ili 1 žličica soda 125 grama maslac 1 veliko jaje 525 g brašna * Smjesa začina za medenjake: sameljite i prosijte u mlinu za kavu ...

Potrebno: 10-14 kom. palačinke prema vašem omiljenom receptu 3-4 naranče 350-500 g. vrhnja od 33% masti. 40-60 g šećera u prahu 80-100 g. džem od marelica 20-30 g vode * Palačinke ispecite unaprijed. Njihov broj ovisi o nizu okolnosti, naime: o promjeru kalupa, o veličini palačinke ...