izbornik
Je slobodan
glavni  /  Povrće / Kako napraviti pileći roll sočan. Kako napraviti role od pilećih grudi s punjenjem. Piletina s sirom i slaninom

Kako napraviti piletinu sočno. Kako napraviti role od pilećih grudi s punjenjem. Piletina s sirom i slaninom

Ove slatke apetirajuće strukture se još uvijek pozivaju na pozive. Uostalom, načelo njihove pripreme je slično preklapanju. Razlika u napunjenosti i temelji se na. Pileći file, lagano iskopao i razne ispune - što može biti ukusnije, odnose se i poželjnije!

Dakle, kotrljaju se piletina Koliko se razlikuju kao naše preferencije i sve što u ovom trenutku nalazi se na policama vašeg hladnjaka. Da, ne svi ne voli kuhati. Uostalom, ponekad, ako je nešto super originalan, morate se tinker. Ali kad pripremamo pileće role za rodbine ili prijatelje, nemojte se žaliti ništa! Zato nastavite na kuhanje, kako za prijeme i svečane stolove.

Što su tako dobre piletine s punjenjem?

  • Prvi - Ovo je piletina, što znači da je meso svjetlo i prehrana.
  • Drugi - Okus valjaka svaki put se razlikuje, jer kao punjenje može polagati bilo što od proizvoda, do voća.
  • Treći - Vrsta hranjivih i ukusnih piletina je uvijek apetit.

Početak, možete brzo naučiti kuhati role, vrijedi samo pripremiti unaprijed sve sastojke.

Korak-po-korak recepti pilećih valjaka s nadjevom s fotografijom

Pileći valja s sirom i povrćem

Sastojci

  • 1 pileća prsa
  • 100 g sir
  • 50 g sušenih rajčica
  • 70 g celera
  • 100 g bugarske paprike
  • 50 g zelenih luka
  • Mirisna sol za okus
  • Ulje za prženje

Kuhanje

Počnimo s glavnim indentijom. Ovo je piletina. Ako je na kosti, morate ukloniti meso tako da se ispostavi jedan komad. Tada trebate odbiti čekićem, stavljanjem u polietilen. Potrebno je to učiniti super pažljivo tako da na filetu nema tankih sjedala. U suprotnom, punjenje će ispasti.


Korak 1. Stavljamo meso u polietilen i pošaljite ga

Sir je jedinstven proizvod u ovom jelu. Prvo nadopunjuje piletinu s njegovim ukusom. To bi bilo moguće sve više ovdje - to će biti prekrasno! Drugo, on pričvršćuje sve ostale sastojke. Stoga se ne događa mnogo. Kako je najbolje staviti? Kažnjen sam na gruboj grateru.


Korak 2. Zvučni sir na velikom grateru

Sljedeći sastojak je vrlo neobičan. Rijetko sam uopće sušene rajčice, Jer im je potrebno vrijeme - moraju omekšati. Stoga je ovaj put odlučio ugoditi ih vrlo tankim prugama.


Korak 3. Slatke tanke trake sušene rajčice

Zašto ima zeleni luk? Kakvo pitanje! On će dati okus, dodavati svježinu tako svijetle boje. I zeleni luk, osobito zimi, čak iu ovom obliku - vitamin. I također nema puno! Pucao u njegov mali.


Korak 4. Montirajte fine luk

To se može ograničiti. Ali nakon svega, više sastojaka u roli, onaj se odnosi, ukusniji i korisniji. Stoga, neka je čarolija i papar bugarski. Imao sam žutu boju. Bio je to tako ugodan naglasak!


Korak 5. Bugarski papar

Celer - jedinstveni proizvod. Govorim o njegovoj starbi. Aromatično, korisno, ukusno! U riječi, primjenjujemo ga na tanku slamu. Tako će se brže pripremiti i neće ispasti iz role.


Korak 6. Stolomka celer

To je sve. Možete prikupiti popunjavanje. A možete također ležati svaki sastojak u sredini sjeckane datoteke. Što je s soli? Svi bi izabili svoj put. Imam mirisnu sol - to je malo kapunje, a miris će dodati.


Korak 7. Pomicanje punjenja na filetu

Potrebno je učiniti sve više pažljivije. To jest, stavite punjenje toliko da se može lako razmazati s slobodnim krajem mesa. I zauzvrat moramo popraviti na prikladan način.


Korak 8. Stavite nadjev i ponovno ubrzati meso s rezervnim

Tava treba zagrijavati. Sada moramo jedva zagrijati ulje. Zatim (koji se srušio po želji u pokupinom), trebate peći role. Preporučljivo je formirati role tako da postoje 4 strane. Uklonite kada razbijete. Ukusan!


Korak 9. Ready Rolls

Druge recepte za piletine

Roulet i je li roll? To je samo u veličini. Ako vam se sviđa više roll, algoritam je isti kao u rolama.

Recept za piletinu s gljivama u pećnici

Sastojci

  • 1 file
  • 50 g gljiva
  • 50 g sira
  • Zeleni, češnjak - kušati
  • Sol i papar - okus

Kuhanje

Uključite pećnicu. Ostavljajući kožu, uklonite meso iz kosti. Jedan, rezervni spere. Stavite u sredinu gljive žlijeba. Pospite na vrh golih zelenila, češnjaka i naribanog sira. Poslat ćemo Roulet, popraviti svoje rubove na čačkalicu ili vezati rolu od role, u obliku s uljem u pećnici, zagrijava se do 180 stupnjeva. Pečemo do spremnosti. Možete poslužiti kao cjelinu ili na narezanom obliku.

Pileći korijenski recept u foliji

Sastojci

  • 250 g pileće meso
  • 50 g sira
  • 1 mali Kornishon
  • 50 g zelenih luka
  • Kriška maslaca kremasta

Kuhanje

Prikladan bilo koji dio piletine. Ako postoji noga, meso se uklanja iz kosti i udari. Istu situaciju s dojkom. Punjenje sira je tradicionalno. Ako ga dodate, recite, rootrishchik će biti ukusniji. Otvaranje luka, korijenje i zeleni luk, mi miješamo sve, u sredini ćemo staviti komad ulja i okretati valjak u foliju. Pecite ili u tavi ili u sporim štednjaku itd.

Piletina s omletom

Sastojci

  • 1 piletina
  • 4 jaja
  • 1 šalica mlijeka
  • Sol, paprika, papar na okus

Kuhanje

Pripremljeni trup će se smanjiti, ukloniti kosti i kožu. Onemogućite filet kroz film. Pripremiti obični omelet. (Mučenje jaja s mlijekom, prolazeći ispod poklopca u tavi). Objavljujemo omlet na filetu. Okrenite veliki roll. Obnavajući ga u mješavini soli i začina, omotajte u foliju i pripremite se na prikladan način (u pećnici - sat).

Piletina s šljivama

Sastojci

  • 1 piletina
  • 1-2 voće osušene šljive
  • 60g sira
  • 1 Lukovitsa
  • Sol i začini za okus
  • Biljno ulje

Kuhanje

Isperite konac, sušimo i izrezali ili na jednoj valjci ili nekoliko valjaka. Stisnite ih začinima i soli. Čišćenje žarulje, sram i pržite u ulju. Brušenje šljiva i sira, sve ga pošaljite u Luku. Na svakom teretu stavite nadjev tako da možete roll roll i popraviti (obično idemo na čačkalicu). Pržiti u tavi. Pecite u pećnici ili drugi prikladan i pristupačan način.

Recept za piletinu u slaninu

Sastojci

  • 2 piletina
  • 1 slanina za pakiranje
  • Vikendica sira
  • 60 g zelenila
  • 2 bugarska paprika
  • Biljno ulje
  • Sol i papar na okus

Kuhanje

Primjenjujemo pripremljenu file u potrebne dijelove. Bolje je pobijediti svaki, ali malo! Plaćajući im solju i paprom, obloge sira sira. Muški melnyko bugarski papar I zeleni, poprskani vrh. Nakon što je omotao rolu od slanine, pošaljite sve to u pećnicu zagrijanu na 180 uređaja (stavljanje u obliku). Pola sata. Na ulju u tavi - oni će se ispasti više i ukus.

Šipke od pršuta

Sastojci

  • 0,5 kg okarkovkov
  • 2 sošena krastavac

Za popunjavanje:

  • 1 tbsp. biljno ulje
  • 1 tbsp. l. Senf
  • 1 tbsp. kečap
  • 1 tbsp. l. Novac
  • Sol i crni papar na okus

Kuhanje

Izvadimo kosti pršuta - kako bismo sačuvali meso i kožu što je više moguće. Teško meso vrlo pažljivo. Njegova sol i crna paprika. Poslat ćemo tanku traku od kratkog krastavca. Pusti rolu rezanja kože. Ispunit ćemo sa sastojke navedenih u receptu. Poljska Ovo popunite role. Koliko tako lažu? Na vaš ukus. Također možete pola sata, možete i gledati 5. mi ćemo ga poslati u obliku u pećnici, zagrijati na prosječnu temperaturu. Nakon 30-40 minuta sve je spremno.

Pileći valja s orahom prženim u tavi

Sastojci

  • 2 pileća prsa
  • 0,5 šalica oraha
  • 1 mala rajčica
  • Sol i papar na okus
  • Zelje
  • Biljno ulje
  • Škrob
  • Soja i balzamički umak

Kuhanje

Pripremljen meso. Spere-govor sa svih strana. Minuta nakon 5 divlja mesa s ubrusom i stavite pokroviti način orah oraha I rajčice, dodajući im da kušaju umake (ne brinu!). Na punjenje sichalnog škroba i zelenila u obliku pilića. Povezani role se namještaju u škrob i pržite u biljnom ulju u tavi.

Piletina s šparogama

Sastojci

  • 2 piletina
  • 6 stabljika šparoga
  • Tromjesečni sir
  • 4 kriška slanine
  • 2 tbsp. maslinovo ulje
  • Komad kremastog ulja
  • Sol, začini i papar na okus

Kuhanje

Kao i obično, pripremljeni komadi fileta bit će postavljeni u polietilenu. Uzmimo nepažnje meso s kulinarskim čekićem. Zavarivanje ga sa soli, začinima i paprom. Šparoge morate uzeti mlade i tanke. Dovodeći ga ili trupe s kipućom vodom nekoliko puta, poslužite nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici. Materija na file ubijenom siru, stavite slaninu na vrh, rezanje ga fino i šparoge. Valjani role će popraviti navoj ili ražanj. Pržite u mješavini maslina i maslaca na srednjoj vatri. Od gore navedenog, možete sipati nešto - posipati okus. Na kraju, možete pokriti poklopac i prsta na malom vatru nekoliko minuta.

Pileći valjci u umaku od pesto

Sastojci

  • 3 pileća prsa
  • 50 g kremastih sira
  • Mali umak od pesto
  • Četvrtina čaše lansiranja malog slatkog papra
  • Brašno s cijelom rukom
  • Sol, začini, paprika i papar na okus

Kuhanje

Učinit ćemo s filetom kao što je gore opisano. Zadovoljan sam soli i začinima, samo ne obilno - mi ćemo dati sir. Kombinirajte sir s pesto umakom i paprom i pošaljite komad smjese na svaku dojku. Svitak. Popravite ga drvenom čačkalicom ili ražnjem. Izrežemo role u mješavini brašna (bolja - kukuruza) i papriku. Pecite role u pećnici zagrijanoj do 180 Augusta.

Pesto umak: Pomiješajte zelenila s naribanim sirom, maslinovim uljem, zgnječeno cedar oraha, češnjak i sol. Ukupno staviti na okus, tako da je to umak, a ne debela masa.

  • Bolje je uzeti pileće file. Iako nije loše za obje ograde, od kojih su uklonjene sve kosti.
  • Meso se može ponoviti, ali možete izrezati dio, a zatim polaganjem komada u polietilenu, odbijte krađu.
  • Ali u početku je bolje kuhati sve za punjenje. Zatim ga distribuira na filetu, uvaljajte ga kao tepih.
  • Dakle, da popunjavanje ostaje na licu mjesta, roll je bolji za povezivanje s nitima, kulinarskim šifrom, ako se nađe, ili uobičajeni pljusak.
  • Možete uviti velike role - to je lakše, manje od jednog. I možete - mali. Morat će se suočiti s ispunama i vrućim.
  • Postoji još jedan način preklapanja - najprije stavite veliki dio dojke, u sredini - manji i u sredini - punjenje.
  • Tava ili pećnica, multicook ili mikrovalna pećnica, roštilj? Odaberite!

I konačno. Jednostavno kuhanje omogućit će vam da pripremite role od piletine i različitih stvari svaki dan. Ako je svaki put različite stvari, To će biti još zanimljivije. Kao što možemo vidjeti, redovito sir i zeleni mogu postati punjenje, čak i slani krastavac. Fantasize!

Pileća prsa nisu samo ukusna prehrambena mesa, već je i izvrstan materijal za pripremu stotina ukusnih jela. Jedan od mojih omiljenih pilećih fileta je piletina s punjenjem luka i mrkve. Zapanjujući jelo: ukusno, sočno i praktično. Brzo i jednostavno pripremiti, ali u okusu i apetitalnosti, ove role iz pileće dojke nisu niže od mnogo skuplje i drobljenje jela. Pokušajte, preporučujem.

Sastojci:

(3-4 dijela)

  • 3 računala. pileća prsa
  • 2 velike žarulje
  • 1 velika mrkva
  • sol i papar na okus
  • suncokretovo ulje
  • Za pripremu pilećih valjaka potrebno je samo tri glavna proizvoda: pileća prsa, luk i mrkva, plus začini i malo biljnog ulja. Slažem se, standardni skup, koji je gotovo uvijek dostupan ako ne u hladnjaku, zatim u najbližem supermarketu.
  • Prije svega, očistite luk i mrkvu. Luk rezati prstenje, mrkva je prikladna za izgubiti na grateru korejska mrkvaAli ako se nije pokazalo da je pri ruci, zatim izrežite dugu slamu mrkve.
  • Pitanje se može pojaviti: zašto lučni prstenovi i mrkva slama? Da bi bilo lakše pokrenuti role i da punjenje ne ispada iz naših pilećih valjaka.
  • U maloj količini biljnog ulja, mrkve 2-3 minute. Dodajte luk i trgovine na srednjoj toplini dok pramac ne postane mekan. Nije potrebno ugasiti povrće do potpune spremnosti, jer role i u skladu s tim, punjenje će se i dalje peći u pećnici.
  • Punjenje od luka i mrkve solim i papar na okus. Punjenje bi trebalo biti prilično začinjeno začima.
  • Uzimamo pileći dojke, isperite pod hladnom vodom, uklanjamo višak vlage. S oštrim nožem, svaka pileća prsa izrezana na pločama. Ploče ne baš suptilne i nisu previše guste, poželjno je da su toliko moguće. Blago solno meso.
  • Na širokom rubu svake piletine stavljamo žlicu punjenja, a zatim omotajte valjak. Rub zaključava drveni ražanj.
  • Odmah ću reći, što će više punjenja biti u pilećem rolu, to je više dobro i juiceer jelo. No, s druge strane, više punjenja pokušati omotati, teže je okrenuti roll, tako da tražimo zlatnu sredinu.
  • Pripremljeni role od pilećih dojke na limu za pečenje, podmazan s biljnim uljem.
  • Pećnica se preliminira zagrijava. To je potrebno tako da je meso brže i izgubilo se kao manje sok što je više moguće.
  • Stavili smo lim za pečenje u pećnicu, pecite role od 20 minuta na temperaturi od 200 ° C.
  • Ukusna i mirisna piletina, punjena mrkvama i lukom, poslužite vruće. Na isti način, možete kuhati piletine s gljivama, sa sirom, itd.

Da biste napravili svinju pilećih prsa s sirom i slaninom, morate uzeti pileću dojku s kožom. Isprati meso, osušiti papirnatim ručnikom.

Pretvorite kožu na stol, uklonite kosti s oštrim nožem. Djelovati pažljivo. SUT tako da koža i pileći file nisu slomljeni.


Stavljanje mesa na ploču (već bez kosti) kože. Pokušajte okrenuti pulpu peradi tako da postoji sloj pileće file, kao na fotografiji (nemojte ometati integritet kože).


Meso klice sa svih strana. Stavite unutarnji dio s začinima.


Podmažite dio kruške šmile file. Distribuirati kiselo vrhnje.


Dimljena slanina izrezana na pločama. Otpustite kriške na sloju kiselog vrhnja.


Čisti sir očišćeno od pakiranja, izrezati na tanke komade. Dvije grudi su dovoljno standard rastopljeni sir Prijateljstvo. Stavite sir preko slanine. Oni protiv rastopljenog sira mogu ga zamijeniti solidnim sirom.


Kotrljajte pileće meso u rolu s ruba s kiselim vrhnjem. Vrh kože velikodušno okreće začine. Zamotajte začin u kožu. Kroz pritisnite češnjak i distribuirajte češnjak na roli. Copping oblik s folijom (ne morate oprati jelo, sve će biti vrlo čisto). Stavite pripremljene pileće grudi na foliju.


Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U vruća pećnica Stavite dojke na pečenje, pokrijte cijeli oblik listova folije. Roll pilećih prsa u pećnici mora biti pečena, nužno prekrivena folijom, Sat nakon početka pečenja mesa, uklonite gornji sloj Folija. Same grudi boje rezultirajućim sokom od mesa. Dok je meso je bio pijan ispod folije, pala je, ali nije upletena. Bit će vrlo blijeda, doslovno kuhana, ali ne i suha. Vratite ga u pećnicu, već u otvorenom obliku (bez folije), 15 minuta. Kora će biti iskrivljena, postat će vrlo ukusna i lijepa. Isključite pećnicu.


Meso stavlja na tanjur, pustite da se ohladi, tako da je jedva topla. Sharp nož izrezati pileće dojke s komadima. Stavite na prezentacijsku posudu i dekoriranje povrća i zelenila, poslužite.


Kao rezultat toga, imamo ukusno meso. Ako uzmeš slaninu s velikim prugama sala, onda u jelo Savršeno je vidljivo u pilećem filetu. Ispada lijepa. Ova receptura piletine dojke u pećnici prikladna je kao rezanje. Meso savršeno ima oblik. Može se poslužiti za stol kao glavno jelo, dio rezanja mesa.


Preporučujem takvo jelo da se opustite u prirodi. Meso se može skuhati kod kuće, usitniti i umotati u foliju. U prirodi, u folijskoj toplini na ugljenu, datoteku na stol. Siguran sam da će uspjeh biti osiguran. Megaless i megacrasively. Recept je pogodan za one koji vole doručak, uključujući šalicu kave i sendvič. Umjesto neugodne kobasice, pripremite takvu snaku od mesa.

Ako ćete ispuniti važne goste ili jednostavno želite iznenaditi domaći apetit i ukusna jela, Tada se piletina kotrlja u pećnici - što vam je potrebno! Mogu se obaviti razne ispune, uzimajući u obzir sve želje i preferencije. Takav kushan će impresionirati goste i neće biti teško čak i neiskusno domaćice!

Pileći kotrljaju s šljivama u pećnici

Sastojci:

  • pileće file - 5 kom.
  • suhe šljive - 5 kom.
  • feta sir - 60 g;
  • biljno ulje;
  • žarulja - 1 PC.;
  • začiniti.

Kuhanje

Žarulja je čišćenje, gruba i pržite na Maglešku, zadovoljavajuće, prije djevojaka. Prune se ispire, drobiju i sipaju kipuću vodu. Nakon 10 minuta, mi odvodimo vodu, sušimo suhe plodove i dodali na pramac s krajolikom sira. Ispratimo file, uspjeli smo rezati, rezanje slikara u nekoliko dijelova i utrljati sol. Na svakom sloju leži malo punjenja, okrećemo cijev i popravite rub na čačkalice. Sada položite piletine s punjenjem lim za pečenje i pečeni u pećnici do spremnosti.

Piletina s sirom i zelenilom u pećnici

Sastojci:

  • pileća prsa - 1 PC.;
  • jaje - 3 računala;
  • sir - 100 g;
  • zeleni luk i kopar;
  • začiniti.

Kuhanje

Od grudi lagano odrezati filete s tankim pločama i utrljajte sol i začine. Jaja su odvojeno tučena s zelenilom i soli i peći iz dobivene smjese nekoliko tankih okruglih ombetersa. Za svaku laiju file, posuti s naribanim sirom i omotao valjak. Popravite praznine s nitima i pečeni u zagrijanoj peći tijekom 30 minuta.

Pileći kotrljaju s gljivama i sirom u pećnici

Sastojci:

  • - 150 ml;
  • krema - 150 ml;
  • sir - 100 g;
  • pileća dojke - 4 kom.
  • mrkva - 1 PC.;
  • biljno ulje;
  • začiniti;
  • svježe zelje.

Kuhanje

Svaki file se reže uz ravne kriške i onemogućiti kroz jestivi film. Onda trljam meso sa začinima i ostavljam marinirano. Mrkve čiste i trljajte na velikom grateru sa sirom. Promiješajte, dodajte sjeckani zeleni i položite smjesu u slojeve piletine. Onda ih okrećemo role, živce s drvenim čačkalicama i postavite u kalupu za pečenje. Simulacijski mješavine S. sok od rajčice, Ulijte naše jelo i poprskajte obilno sir. Pecite role od pilećeg file u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta prije spremnosti.

Pileći role pečeni u pećnici s narančastom

Sastojci:

  • pileća prsa file - 600 g;
  • sok od naranče - 200 ml;
  • orange - 1 PC.;
  • - 150 g;
  • svježe grašak - 100 g;
  • med - 30 ml;
  • juniper bobice - 3 kom.
  • barberry bobice - 3 kom.
  • začiniti.

Kuhanje

Za pripremu nježnih piletina u pećnici, procesne filete, isperite i izrežite u dijelovima. Tada je meso blago usitnjeno i simulirati da okusi. Od jedne naranče, stisnite sok u prstohvat i uronite U njoj pripremljen filetom. Mi ne baciti polet, i dalje će biti u ruci. Marinirati piletinu oko sat vremena, a ovaj put priprema punjenje. Branyza je izrezala na kocke, Dill Ruby, dodaj polke točkice i mix. Pileći file postavite na stolu, postavite malo punjenja, podmažite kotling maslinovog ulja, dodajte nekoliko cerebralnih žitarica i pretvaramo se u rolu. Popravite rubove s čačkalicama i tako oblikuju sve praznine. Narančasta izrezana pola prstena. Pekući oblik s folijom, polaganje narančasta, gornja - piletina, posipana paprikom i proširite bobice od žutih. Između chicken praznina umetnite narančaste pijelje, sve zatvaramo s folijom i peći 40 minuta.

Pileći rolls - jelo koje uživate u odraslima i djeci. Možete pripremiti role na dva načina - od fileta ili mljevenog mesa. Roll mljevenog metra se priprema s malom količinom želatine tako da čuva oblik, ali ako je jelo priprema u pećnici, nije potrebno dodati.

Pripremite role od fileta je vrlo jednostavan i jednostavan i da bi se dao jelo zanimljiv i originalni okus, možete eksperimentirati s različitim ispunama.

Jednostavan recept

Od minimalnog broja proizvoda koji u hladnjaku imaju svaku ljubavnicu, uvijek možete kuhati vrlo lagano i ukusan doručak ili ručak.

Jednostavne piletine - vrlo ukusno, korisna jelakoji sadrži prilično neke kalorije. Pripremaju se brzo i jednostavno.

  1. Meso je čisto, pažljivo usisano papirnatim ručnicima;
  2. Kost se uklanja iz noge, ali koža se ne uklanja u isto vrijeme, sve je prekriveno filmom s prehrambenim i pažljivo udara, sve soli i kreće;
  3. Na foliji da stavi meso, kožu se spusti, file pada na vrh, sve se šapne s nasjeckanim zelenilom i češnjakom, oblozi u obliku valjka;
  4. Formirana rola je omotana čvrsto folija, pažljivo vezati niti, staviti na lim za pečenje i kuhati 60 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva;
  5. Hlađenje gotove jelo, stavite ga u hladnjak 3 sata tako da je roll potpuno impregniran.

Ovaj roll je ukusan i nježan, potrebno je služiti u hladnom obliku, rezanje na male komadiće.

Pileći file Rolls s punjenjem

Za pripremu valjaka iz pilećeg file, možete koristiti razne ispune, Takvo jelo je prehrambeno i istovremeno korisno i ukusno ako napravite nadjevu od senfa i još nekoliko proizvoda.

Sastojci:

  • 0,8 kg pilećih prsa;
  • 2 sloja lovora;
  • 1 jaje;
  • kurkuma - 1 žlicu čaja;
  • sol;
  • 1 mrkva;
  • 1 žlica čaj kopra;
  • 50 grama maslina bez sjemena;
  • 1 žličica senfa;
  • mješavina paprike.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Kalorij na 100 grama: 185 kcal.

Rouffle s senfom - ukusna i neobična jela, koja će postati pravi ukras stola. To nije samo nevjerojatno ukusno, već i prehrani.

  1. File je oprao, mljeviti na mlin za meso;
  2. U gotovom mljevenju dodati papar i sol na okus, jaja, temeljito miješati;
  3. Podijelite mljenik u dva dijela, jedan - za odgodu, a drugi podijeliti još dva dijela, na jedan dodatak senf s kurkumom, u drugom - kopra, mix;
  4. Proširite hranu na stolu, navlažite ga vodom i stavite ga na njega tankim slojem mljevenog pušenja s kopra, zatim stavite u središte punjenja kuhano iz mljevenog mesa i senfa;
  5. Koristeći film, omotajte rolu, koji treba potpuno zatvoriti s filmom;
  6. Da biste podijelili drugi dio preostalog mljevenog mesa na dva dijela, u jednom dodaju mrkve, ubijene u malom grateru, u drugom - kopra i stisnute šalice maslina, pomiješajte sve;
  7. Ostanite na filmu mljevenog mesa s mrkvom, ali iznutra, postavite dio s maslinama, formirajte valjak;
  8. Stavite vatru pirja s vodom, dodajte mješavinu paprike, ostavljajući lišće, dovedite do kuhanja i postavite role temeljito umotane u film;
  9. Nakon 5 minuta, uklonite film u vodu, kuhajte još 20 minuta;
  10. Pripremite role od vode, dajte im vremena da se ohlade i stavite u hladnjak 60 minuta.

Rolls pripremljen na taj način su vrlo pikantni i zanimljivi, tako da ćete definitivno uživati \u200b\u200bu svim članovima obitelji i gostima.

Rolls s sirom


Pileća prsa i sir - savršena kombinacija za kuhanje različita jela, Vrlo nježna, sočna i ukusna, osobito role. Oni se brzo i jednostavno pripremaju, a svi izvorni i prijatelji će biti oduševljeni ovom jelom.

Sastojci:

  • 140 grama kreme od maslaca;
  • piletina - 1 kg;
  • začiniti;
  • 200 grama čvrstog sira;
  • 20 grama biljnog ulja.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Kalorij na 100 grama: 222 kcal.

Kuhanje role od pilećeg file s sirom na ovom receptu traje minimalno vrijeme. Samo 20 minuta pripreme i 30 minuta u pećnici i sve, spreman za doručak.

Takve role se tretiraju s ukusnim i sočnim, po želji, možete posuti na vrh zelenila i poslužiti s bilo kojim ukrasom ili bez njega.

Piletina s gljivama

Kuhanje Rolls od pilećeg file može biti drugačiji. Posebno ukusna su dobivena ako ih kuhate s gljivama i sirom.

Sastojci:

  • 0,4 kg pilećeg file;
  • 50 grama šampignona;
  • 50 grama sira;
  • sol;
  • češnjak - 2 zuba;
  • 2 jaja;
  • krušne mrvice;
  • 100 grama kreme od maslaca;
  • mješavina paprike;
  • dill - Bundle.

Vrijeme kuhanja za posuđe: 40 minuta.

Kalorij na 100 grama: 220 kcal.

Jelo se brzo i jednostavno priprema, u njemu je sočno i nježno, i odozgo - s hrskavom korom.

  1. Pileći file je čist, usisan, smanjuje u nekoliko dijelova tako da slojevi su debeli 1 centimetar;
  2. Meso kuca malo s obje strane, papar i slao ga;
  3. Dill oprati i izrezati, čistiti i zgnječiti češnjak;
  4. Gljive pranje, suho, izrezati u ploče;
  5. Sir S. nježan okus izrežite ploče male veličine;
  6. Staviti češnjak, kopra, sir, gljive i omotati rubove rubova u meso;
  7. Buck jaja, za umočiti role u jaje, a zatim u krušne mrvice i pržiti ih u tavu maslac 10 minuta na svakoj strani na maloj vatri, ali kako bi se prokuhalo ulje.

Takve role trebaju biti ispunjeni vrućim, s bilo kojim prilogom, pospite zelenilom na vrhu.

Kako pripremiti jelo pilećih prsa sa slaninom

Piletina kuhana u tankom omotaču slanine, s mirisnim i nježno punjenje, zadovoljava nježnim i sočnim okusom.

Sastojci:

  • 0,5 kg pileće dojke;
  • papar i sol;
  • kirurgija slanina - 8 traka;
  • papar bugarski - 2 komada;
  • kremasti sir - 200 grama;
  • dill, peršin.

Vrijeme kuhanja za posuđe: 45 minuta.

Kalorij na 100 grama: 219 kcal.

Rolls pripremljen na ovom receptu oduševit će sve članove obitelji s izuzetnim okusom.

  1. Dojke su čiste, sječe u dva dijela, ako je velika, onda je bolje za tri;
  2. Solno meso, peep po okusu i kucam čekić;
  3. Svaki komad za podmazivanje krem \u200b\u200bsira, pospite fino narezane kocke od papra, zgnječene zelenilom;
  4. Rolls su čvrsto presavijeni i potreseni komadićima slanine;
  5. Pripremite se na 180 stupnjeva u pećnici 35 minuta.

Na delikatne pozive za kuhanje bilo kojeg priloga koju su svi domaćinstva. Bacon daje jelo ugodne dimljene arome i unutar njih bit će nježan i sočan.

Kulinarski trikovi

Kuhajte kokošju meso je vrlo jednostavno i jednostavno. Da biste to učinili, možete koristiti te proizvode koji se nalaze u hladnjaku. Eksperimentiranje s ispunavanjem, možete dobiti različite kombinacije okusa.

Senf i češnjak će dati jelu više akutni okus, sir, ulje, kremasti siručinit će ga nježnim i sočnim. U rolama iz pilećeg file možete dodati gljive, masline, zelenila, babura paprika, Rajčice i mnogi drugi sastojci.

Rolls se može pripremiti na različite načine: kuhati, peći, pržiti u tavi. Kako bi se napravila mljevena mele, rola nije izgubila obrazac tijekom kuhanja, možete dodati mince želatinu. Kuhani u tavi, iznutra će biti sočan, ali ne i sirov, ako ga kuhate na malu vatru, ali da ulje svakako kuha.