izbornik
Je slobodan
prijaviti se
glavni  /  Gosti na pragu / Vrh recepata "ZHY". Tjestenina u peći - talijanska tjestenina s sirom, rajčicom i šunkom kakva je u talijanskoj kuhinji

Najbolji recepti "zhy". Tjestenina u peći - talijanska tjestenina s sirom, rajčicom i šunkom kakva je u talijanskoj kuhinji

Makaroni-Simony ima oblik šupljih cijevi, čiji se veličina može varirati. "Zhy" se peče u pećnici ili multicookser. Sastavni dio posude je sir, odnosno dvojica takve vrste: Parmesana i Mozarella.

Kaserole se priprema s rajčicama, kobasicima, kobasicom ili mljevenim mesom. I naravno, u jelu potrebno je dodati začine: paprika, paprika, bosiljak.

Makarona "Zhy" pečena s mljevenim

Popis namirnica:

  • Cijev za tjesteninu - 300 grama.
  • Parmezan sir - dvije žlice.
  • Luk - jedna glava.
  • Mljevena govedina - 300 grama.
  • Mozzarella sir - 75 grama.
  • Umaka od rajčice - 750 mililitara.
  • Kiselo vrhnje je jedna čaša.
  • Meki sir - 75 grama.

Pečemo tjesteninu "ZHY"

Za kuhanje koristimo recept korak-po-korak pečenog "Sithi". Prvo morate staviti lonac s vodom u vatru. Slaniti malo i nakon vrenja staviti tjesteninu "ZHY" u nju. Kuhajte ih da trebate deset minuta, ne više, a zatim propuštate cjedilo i do sada.

Nadalje, u skladu s receptom "ZHy", morate uzeti krajolik, dodati biljno ulje i staviti ga na vatru. Kada će ulje u tanjeniku zagrijati, postavite u njemu mljevena junetina i sjeckani luk u male kocke. Promiješajte i pržite deset i petnaest minuta. Zatim dodajte poseban umak za špagete, promiješati i gulaš ispod poklopca još dvadeset minuta.

Sada morate razmazati obrazac u kojem će se ispeći tjestenina maslac, Na dnu oblika, položite pola makarona iz sauinee, koji mora biti prekriven narezanim mekim kriškim sirama. Na vrhu sira cofes kaput kiselog vrhnja, na kojem se razgrađuje polovicu dijela gulaš meso mljeveno meso, Onda opet sloj kuhane tjestenine, posuti mozzarella sirom. Prekriven je drugim dijelom mesa mljevenog mesa i pospite serid s parmezanom sira.

Zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva. Nakon što se zagrijava, tamo stavite buduću kaserole. Pecite oko trideset četrdeset minuta. Gornji sloj Sir mora topiti. Nakon kuhanja, dobiti oblik iz pećnice i "Sithi" (prema receptu iz "sopran") u vrućem obliku koji će poslužiti na stolu. Da bogata jela Savršeno za večeru.

Pečena tjestenina "ZHY"

Sastojci:

  • Tjesteni tubula - 400 grama.
  • Voda rajčica - 250 grama.
  • Saladelki - tri komada.
  • Ulje - 0,5 banaka.
  • Parmezan sir - 170 grama.
  • Sol.
  • Crvena ljute papričice - Jedna šala.
  • Zemlja paprike.
  • Paprika slatka je jedna žlica.
  • Bosiljak.

Kuhanje tjestenine

Nije teško kuhati Zyi Casserole na receptu. Prvo morate pripremiti neke sastojke, naime smanjiti kobasice. Da biste to učinili, izrežite ih na dva jednaka dijela, a zatim sjeckajte svaku polovicu da klevete. Masline izrezane u tanke prstenove. Sir za mljevenje s graterom.

Sljedeći trebate tavu biljno ulje Zapaliti i zagrijati. Podijelite na njezinim narezanim kobasicama i malo pržite. Uklonite iz vatre, pospite slatkom paprikom, slomio oštru papar i dobro promiješajte. Onda morate staviti lonac sa slanom vodom u vatru. U kuhanoj vodi izostavite tjesteninu i kuhajte sedam devet minuta. Makaroni se kotrlja na cjedilo.

Sljedeća stvar koju treba učiniti je kuhati umak. Otvorite banku protrljanja rajčica i pomaknite ih u tavu. Stavite na vatru i kada rajčica kuhati, trebat će papar, sol i posipati suhi bosilj na njihov okus. Pomiješajte začine s rajčicama, a zatim u tavi prvi prebacite kuhanu tjesteninu, a zatim pržene kobasice. Sve temeljito pomiješajte, pokrijte poklopcem i gulašnjem pet do sedam minuta.

Nakon toga, prema receptu "ZHY", morate podmazati vatrostalni oblik za pečenje ulja. Ostanite u obliku pola tjestenine pirjane u umaku. Vrh "poklopac" s naribanim sirom. Zatim razgrađujete makaronski sloj i sloj sira. Konačno, postavite sloj maslina srušio s krugovima. Pošalji na pećnicu, zagrijana do temperature od sto osamdeset i pet stupnjeva i peći oko pola sata. Kuhani kaserole na receptu "Zyi" vruće za stol.

Pečeni Classic "ZHY"

Potrebni sastojci:

  • Makarona "Zhy" - 800 grama.
  • Crni papar - na vrhu noža.
  • Kobasica talijanski slatki - 500 grama.
  • Parmezan je jedan čam.
  • Rajčica "Martzano" - pola kilograma.
  • Sol je pola čajne žličice.
  • Luk - jedna glava.
  • Bosiljak - dva komada.
  • Akutni papar - jedan.
  • Mozarella - 800 grama.
  • Kobasica je akutna talijanski - 500 grama.
  • Timijan - dva komada.
  • Češnjak - šest zuba.
  • Maslinovo ulje - pola stakla.

Priprema kaserole

Za pripremu "Siti" klasični recept Prvo morate ukloniti film s kobasicama i pržiti ga na predgrijanu veliku posudu na maslinovom ulju. Zatim morate kuhati umak. Najprikladniji za to konzervirane rajčice "San Martzano" biti slomljen u miješalici.

Žarulja se riješi ljuske, isperite u male kocke. Bosiljak i timise kako bi se spustili ispod dizalice i sitno zgnječeni. Klavi od češnjaka odvojeni od ljuske i sjeckanjem nožem. Uzemljite luk, bosiljak, češnjak i timijan u posudu s pečenom kobasicom. Odozgo do izlijevanja rajčica, Staviti začine u miješati i tugu na malu vatru petnaest minuta.

Nadalje, prema receptu paste "ZHY", morate kuhati tjesteninu. Stavite veliku posudu s vodom na vatru, sol i ulijte maslinovo ulje. Nakon vrenja, stavite tjesteninu u nju i kuhajte osam ili deset minuta, a zatim cure na cjedilo.

Mozzarella sir je podijeljen u dva dijela. Prvi izrezan na kocke i drugo - na kriškama. Oblikovanje pečenja podmazati uljem. Zatim položite kuhanu tjesteninu, ulijte umak, vrhunske kocke sira, papra i soli. Dobro promiješati. Raspored sloj kriški sira i ulijte čašu ubijenog parmezana. Stavite u pećnicu s temperaturom od sto i devedeset stupnjeva i pecite do spremno trideset i pet minuta.


Syti je vrsta tjestenine, takve cijevi su prilično velike, ima duge, kratko je. Na temelju njih, Talijani pripremaju sve vrste kaserola. Stvarno mi se sviđa serija Sopranos o Italo-American Mafios. U ovoj seriji svi se neprestano donose različita jela - Kalyani, Kanneloni, Lazagan, Zyi.
Dima Koppovich (Lama), na primjer, nakon gledanja sopranistih zamrznuo na Kaloli, čak je kupio posebne cijevi za Kalolije u internet u inozemstvu. Prešao sam me na Sithi, jer je riječ zabavna i kuhala vrlo jednostavna.

Vrlo zabavna izgleda kao mozzarella sloj na makaronima :)

I na kraju ovako.

Recept

  • 250 g Sithi (pasta)
  • 1 sredina žarulja, fino rezana
  • 500 g manja mršavica
  • 600 ml umak od rajčice za makaron (banka)
  • 150 g mekani sir, izrezati na kriške (na primjer, adygei)
  • 1.5 Smetan naočale
  • 150 g ribani sir mozzarella (ili usitnjeno)
  • 2 tbsp. parmezan je narikao sir

Kuhajte tjesteninu u vreli slanoj vodi 8-10 minuta, tukli u Droulag.

U velikoj posudi ili u tavi, uhvatite luk i goveđe mince na srednjoj vatri. Dodajte umak za špagete i ugasite 15 minuta.

Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Podmažite maslac za pečenje od 25 x 35 cm.
Iznesite slojeve na sljedeći način:

  • pola od svih sint
  • kriške mekog sira,
  • kiselo vrhnje,
  • pola mesa umaka,
  • opet sithi
  • mozzarella sir
  • preostali umak od mesa.

Gornji klice s naribanim parmezanskim sirom. Pecite u zagrijanoj peći tijekom 30 minuta.



Našao sam recept na internetu, ali - recept za pravi sini iz sopran (kuhar na snimanju pripremao je hranu i objavio knjigu o hrani iz ove serije). Našao sam ovaj recept nakon što je pripremio moju sint, pa, dobro, to je još uvijek komplicirano i to bi morati skliznuti duže.
Još uvijek pronađeno cool LJ -

Predložena talijanska tjestenina Zhyja, zapravo, tjestenina pečena u pećnici s sirom, rajčicom i šunkom. Ovo jelo od talijanske kuhinje odnosi se na one koji brzo kuhaju i ukusni jesti. Osjećati svu potpunost okusa, ima smisla koristiti talijanske proizvodne proizvode. Samo u ovom slučaju imat ćete priliku uroniti u okus prave talijanske kuhinje. Korak-po-korak ukrašen recept s fotografijom otvara sve tajne kuhanja kaserola iz makarona na talijanskom jeziku.

Mi ćemo trebati :

  • 1 pakiranje (500 grama) pasta Sith;
  • 1 glavna žarulja;
  • 1 crvena paprika;
  • 1 pakiranje (500 grama) umaka od rajčice s povrćem za pastu;
  • 380 grama mozarella sira;
  • 70 grama parmezana naribanog sira;
  • 400 grama šunke.

Kako napraviti talijansku tjesteninu u pećnici

Priprema talijanskog kaserola iz makaroni počinje s umakom. Istovremeno s pripremom umaka, kuhati pastu od ryy u skladu s uputama na paketu do stanja Alimenta i bez pranja, preklapamo na cjedilo.

I tako, u tavi s biljnim ulje strastvenim kockama luka i crvenim paprikama do gotovog stanja. U međuvremenu skrećemo pećnicu za 180 ° C.

Miješati prolazno povrće, dodajte im umak od rajčice Za tijesto i pomiješajte sve opet. Čekamo kipuće.

Zamotan na colandy of Makaroni Zyi prenosi se u tavu u umak i miješati.

Polovica dijela paste u umaku se pomakne u oblik, podmazan uljem. Odozgo umetnite komade mozzarella.

Od gore navedenog sira, počnite drugi dio Sithi, a zatim komadići šunke. Posljednji sloj je posipao parmezanom. Uklonite oblik u pećnici da ugasi gornji sloj i formiranje lijepe kore.

Spremni na talijanskom izvadite.

Koliko je tjestenina Syati (prosječna cijena za 1 kg)?

Moskva i Moskvarska regija

Za talijani, pasta nije samo tjesteninaproizveden od Čvrste sorte Pšenica. Talijani su toliko izdani od strane njihove nacionalne tjestenine koje ne prolazi bez jedne ili druge tjestenine pod raznim umacima. U nacionalnoj kulinarskoj tradiciji danas ima oko 350 sorti tjestenine.

Važno je napomenuti da pravi čarobnjaci talijanske kuhinje znaju osjećaj u tjestenini i mogu vješto koristiti jednu ili drugu vrstu paste na mjesto. Mnoge svjetski poznate talijanske jela ukazuju na korištenje tjestenine, stoga postoji jasna klasifikacija tjestenine. Među glavnim vrstama talijanska pasta Duga se dodijeliti (vermicelli, špageti, bučanski), kratki (penne), kovrčavi (sivci, nicokki), mali (filin) \u200b\u200btjestenina, kao i tjestenina za pečenje (lazanje, canalenoni).

Odvojena skupina se odlikuje tijestom s punjenjem, kao što su ravioli ili tortelini, kao i tjestenina u juhi. Zyijeva pasta se ističe među ostalim sortama s njihovim izvornim izgledom. Glatke i duge cijevi u Siti pripadaju prilično popularnim vrstama talijanske tjestenine. Posebna potražnja za tjesteninom, tankom cjevastom tijestom u srednjim veličinama, koristi u stanovnicima Sicilije, kao i kampanje.

Važno je napomenuti da osim malog Sinija u Italiji, ogrebotine su napravljene od strane tvrtke, koji karakterizira njezine impresivnije veličine. Najčešće, pasta Sithi pečena je s mesom ili punjenje sira, Prema tradiciji paste syti, poslužite za stolom tijekom svadbenih proslava. Syti paste može se koristiti za pripremu kaserole.

Za pripremu paste Sith će trebati sljedeći sastojci: tjestenina, parmezan i mozzarella sir, češnjak, rajčice, sol, papar na okus, luk, bosiljak, maslinovo ulje, češnjak, timijan, kao i talijanski dimljeni i kobasice izabrati od.

Najbolje je koristiti slatki pogled na talijansku kobasicu, koja je pržena na maslinovom ulju i doda se češnjak, timijan i bosiljak. Zyty's Paste umak je izrađen od rajčica koje su zgnječene u miješalici i dodaju sol, papar i druge začini za okus.

Umak je povezan s kobasicom i dovede do čir. Zyi pasta je kuhana, a zatim postavljena u obliku za pečenje. Tjestenina Dodajte umak i gornje narezane kriške sira narezane na vrhu i stavili je u 15-20 minuta u pećnici.

Kalorična pasta paste 330 kcal

Energetska vrijednost paste Syti (omjer proteina, masti, ugljikohidrata - BZH).