izbornik
Je slobodan
glavni  /  Pekarski proizvodi / Pripremite ukusnu heljdu s govedinom. Kaša heljde s govedinom

Pripremite ukusnu heljdu s govedinom. Kaša heljde s govedinom

Korak-po-korak recepti kaša heljda s govedinom i gljivama, povrćem ili gulašom, na štednjaku, u pećnici ili multicookler

2017-11-07 Julia Kosich

Procjena
Recept

1993

Vrijeme
(min)

Porcija
(osoba)

U 100 grama gotovih jela

11 gr.

8 gr.

Ugljikohidrati

16 gr.

178 kcal.

Opcija 1: Klasični kaša recept heljde s govedinom

Povratna kaša s goveđem - opcija za večeru gotovo je pobjeda. Uostalom, u ovom srdačnom jelu postoji sve: meso i prilog, i povrće. Ostat će samo nekoliko kriški svježeg kruha i sisati s različitim krastavcima na stolu.

Sastojci:

  • 105 grama žitarica od heljde;
  • 300 grama filtrirane vode;
  • kušati sol;
  • 210 grama govedine;
  • veliki luk;
  • ulje za pečenje;
  • začiniti;
  • srednja mrkva.

Korak-po-korak recepti heljde s govedinom

Govedina pažljivo očišćena od tetiva i filmova. Zatim operite meso i nasjeckajte srednje komade.

Velika žarulja i srednja mrkva očišćena i fino povezana. Pržiti korijen u dobrom ulju.

Nakon nekoliko minuta, bacite komade mesa i pripremite se na prosječnoj temperaturi 3-4 minute.

Stavite roaster u visoku posudu i ulijte sol. Zatim dodajte revidirani (bez smeća) shapetherter i začini.

Ulijte dovoljnu količinu hladne filtrirane vode. Bez mijenjanja temperaturnog režima, kuhati kaše heljde s govedinom 25-29 minuta. Tijekom tog vremena, tekućina se mora u potpunosti izbaciti.

Ako je heljda još uvijek sirova, nema više vode, ulijte ga s malim dijelovima dok kaša nije spremna. Kada podnošenje ne zaboravite na zeleni i oštro kruh.

Ako ste uhvatili "problem" komad mesa, preporučuje se da ga pokrenete. Minimalno jedan sat. Tek tada možete dodati pečeno povrće i heljdu.

Opcija 2: Brzo od heljde opcija s govedinom

Nemoguće je vrlo brzo napraviti govedinu jer je malo teška. I ne želim pokvariti jelo. Što učiniti ako uopće nema vremena? Dovoljno je da se kuha s goveđim gulašcom. Vjerujte mi, ispada ne samo lako, ali i nevjerojatno ukusna.

Sastojci:

  • 210 grama vode;
  • 70 grama heljde;
  • 150 grama goveđeg gulaša;
  • svježe zelenilo;
  • kušati sol.

Kako brzo kuhati kaše heljde s govedinom

Pažljivo, ali brzo revidirajte prisutnost smeća. Zatim ga isperite i ulijte u tavu.

Uvesti mali prstohvat soli i ulijte punu čašu kipuće vode. Na srednjem vatrom kuharu mračna kaša Oko 15-17 minuta.

U ovom trenutku otvorite goveđi gulaš i nježno ga pomiješajte s vilicom.

Prijenos mesa zajedno s masnoćom u pripremi kaše i još jednom pomiješajte sadržaj tave.

Smanjite temperaturu i ispod labavo prekrivene poklopcem sutra heljde s govedinom prije nego što je voda udarala. Poslužite s zelenilom i hladnim pićima.

Ako ste zbunjeni količinom masti u gulašu, nemojte ga koristiti. Barem u ovom jelu. Osim toga, hranjenje ukusne kaše na stolu, ne zaboravite ga dopuniti umakom ili završenim punjenjem goriva (rajčica ili majoneza).

Opcija 3: kaša od heljde s govedinom u sporim štednjaku

Zašto ova kaša posebno kuha u sporim štednjaku? Prvo, govedina je zajamčena i vrlo brzo će postati mekana. Drugo, kaša koja je sama neće hraniti i dobiti mrvljivo. Pa, treće, možete ležati sastojke u zdjelu i postaviti vrijeme kuhanja. Dakle, proces će proći bez vašeg sudjelovanja. On će uživati \u200b\u200bsamo nevjerojatno jelo.

Sastojci:

  • 250 grama govedine;
  • 300 grama vode;
  • 100 grama žitarica od heljde;
  • maslac;
  • srednji luk i mrkva;
  • kušati sol i začine.

Kako kuhati

Ispružena govedina isperite i hranite male komadiće. Luk i mrkva (bez ljuske i ljuske) fino sjeckanje. Kopča proći kroz, uklanjanje kamenčića i smeća.

U šalici zagrijavanja ("pržeći" način) meko ulje i bacanje luka i komada mrkve.

Nastavite kuhati još 6-7 minuta. Kada govedina postane prekrasna zlatna boja, ulijte heljdu.

Sada sipajte vodu u vodu i prebacite način na "kašu".

Pričekajte dok kaša heljde kuhati s govedinom. To će zahtijevati oko 40 minuta.

Ako ostavite jelo u sporim štednjaku, bit će vruće nekoliko sati. To znači da ujutro, ide na posao, možete uključiti stroj postavljanjem funkcije "odgođeno vrijeme". I već do vašeg dolaska osip Bit će spreman.

Opcija 4: Povratna kaša s govedinom u loncima

Priprema razne kaše (i slatka i slana) u loncima su zadovoljstvo. Nalazi se proizvodi, izlili su gorivo i poslali ga u pećnicu. I za samo 30-40 minuta nevjerojatno ukusna jela Spreman za hranjenje.

Sastojci:

  • 300 grama govedine;
  • 100 grama heljde;
  • 300 grama vode;
  • mrkva;
  • luk;
  • začini i sol;
  • 20 grama paste rajčice.

Korak-po-korak recept

Ukradene mrkve s ispiranjem luka. Fino sjeckani oba sastojka.

Govedina (lean) izrezati na male komadiće. Poželjno je da moraju biti iste veličine.

U loncu jednakih dijelova do laika mesa. Vrh za spavanje mrkve i luka.

Sada uvesti dobro opranu heljdu. U zasebnoj zdjeli kombinirajte pastu od rajčice i hladnu vodu. Unesite sol i okus začin. Pomiješajte u ujednačenost.

Ulijte benzinsku postaju i zatvorite ih poklopcima. Kuhajte na rešetku 45-49 minuta. Preporučena temperatura pećnice - 185 stupnjeva.

Nakon unaprijed određenog vremena, provjerite spremnost žitarica. Ako je potrebno, dodajte malo vode i vratite traku heljde s govedinom u pećnici još 5-10 minuta.

Poslužite iznimno ukusno i bogata jela dopušteno izravno u loncima. Važno je dodati kašu povrtna salata ili krastavce (za sezonu) i nekoliko kriški svježe hrskavog kruha.

Opcija 5: Povratna kaša s govedinom s gljivama

Naravno, kaša s mesom u sebi. Ali tko je rekao da ne možemo učiniti još boljim? Na primjer, dodavanje gljiva zagrijavanje heljdu. Štoviše, može se kupiti (šampinjoni, ostrike, Shiitaka), i šuma (chanterelles, bijele, poljske, gljive).

Sastojci:

  • 150 grama šampinjona;
  • 100 grama heljde;
  • 200 grama govedine;
  • 300 grama vode;
  • kušati začine i sol;
  • veliki luk;
  • ulje za prženje.

Kako kuhati

Čisto meso, rezanje filma, masti i tetiva. Zatim komad govedine i izrezati.

Također sjeckanjem luka (bez ljuske) i usitniti relativno tanke ploče svježe šampignona.

Zagrijte ulje u tavi. Stavite unutar gljive i luk. Prženje 5-6 minuta (srednja vatra).

Oduzeo je meso za bacanje na dno Kazanke. Objavio je sljedeći sloj gljiva.

Očistite heljdu i ulijte planirani volumen vode. Dodajte začine i okus soli.

Pokrijte kašu heljde s govedinom s poklopcem i kuhajte 33-35 minuta prije isparavanja tekućine. Krupe bi trebale biti mrvljivo i sočno.

Drugi root pečati su dopušteni za brzu gljiva. To može biti mrkva, celer ili peršin. Također, ako možete koristiti svježe zelje.

Opcija 6: Potres za posudu s goveđem i povrćem

Ako vam se čini da je heljda s govedinom dobivena pomalo suha, možete dodati nekoliko povrća u recept. Na primjer, u prikazanoj verziji predlažemo pokušati meso kašu s rajčicama, lukom, paprom, češnjakom, mrkvom i podholom.

Sastojci:

  • 300 grama govedine;
  • 100 grama heljde;
  • 250 grama vode;
  • 2 rajčice;
  • žarulja;
  • mrkva;
  • velika paprika;
  • 50 grama podola;
  • 3 klinčića češnjaka;
  • kušati sol i zelenilo;
  • ulje za prženje.

Korak-po-korak recept

Srednje rajčice blanches. Slatko papar izreži vrh i dobije pregrade sa sjemenkama. Upijte povrće s malim kockama.

Uklonite kore i ljuske u mrkve i luk. Pranje sastojaka, plitko sjeckanje.

Također odrezati govedinu i dobiti heljdu.

U visokom Kazan, ulijte malo ulja. Kada se zagrije, ulijte luk i mrkvu. Nakon 2-3 minute dodajte papar i komade mesa.

Pržite sastojke još 5 minuta, a zatim probijte heljdu. Također ravnomjerno rasporedite kocke rajčica i graha mahuna. Pitch sol i pritisnuti češnjak. Dodajte sjeckani zeleni i zalijte vodu.

Pod zatvorenim poklopcem do heljde za gulaš kašu s govedinom i povrćem oko 35-36 minuta. I prije posluživanja ostavite jelo je slomljeno i malo ohladite.

Osim ovih povrća, možete sigurno koristiti druge sezonske plodove dostupne u trgovini. A ako kuhati ovo jelo zimi, to je dopušteno uključiti zamrznuto povrće u recept. U tom slučaju, oni su dužni uvesti na samom kraju, kao što su već kuhani, a prijeđite prstom s kašem ne više od 5-6 minuta.

Pripremite ukusnu dijetu jelo je vrlo jednostavno ako imate heljdu. Toliko divno su izumljeni kulinarski recepti Iz kaše od heljde. Na primjer, to je kaša heljde s mesom, koja se može pripremiti vrlo ukusno u tavi i loncima, a kaša heljde s gulašom u multicooker se priprema brže i brže. Idemo, izravno, napravimo pripremu ovih jela.

Povratna kaša s mesom: Kako kuhati luksuznu korisnu večeru?

Što se tiče ukusne obiteljske večere, kaša heljde s mesom savršeno je pogodna za poslastice. Ukusna kuhana heljda s komadima mesa će svidjeti svima. Budući da je proizvod heljde koristan i ne težak na želucu, onda će svi ostati zadovoljni.

Priprema kaše od heljde uvijek treba započeti sa samom pripremom. Heljci se mora tražiti tako da malo smeće ne uđe u hranu. Tada trebate isprati heljdu nekoliko puta, sušiti i lagano pržiti na suhoj i čistoj tavi.

S takvom pripremom, žitarice, bilo kakva jela dobiva se ukusnije i mirisnije, tako da možete početi kuhati.

Trebat će nam takve sastojke:

  • 0,5 kilograma heljde;
  • 600 grama govedine;
  • 200 grama Lukea;
  • 400 grama mrkve;
  • 100 grama krem \u200b\u200bili maslina.

Očistite luk, izrežite ga s pola prstena. Casane s maslacem grije i prže tamo luk. Rugali se u vezi s kockama i dodajte na pramac. Pržite, povremeno sprečavaju meso s lukom.

Mrkve čiste i trljajte na velikom grateru i dodajte kotao, pomiješajte. Kako će sve biti pečeno, dodajte 1 litru vode hladnoće, čekajući dok ne prokuha, sol.

Čista pripremljena heljda zaspi u kipuću vodu s mesom. Može biti potrebno dodati tople vode da pokrije heljdu za 1,5 centimetra.

Kuhanje kaša potrebna na srednjoj toplini dok se ne pojavi sva voda, poklopac nije potreban poklopcem. Kako će kaša biti spremna za pokrivanje poklopcem, nešto toplo i ostaviti čak pola sata.

Dobro hranjenje takve kaše zajedno s biljnom salatom.

Povratna kaša s gulašom: recept za kuhanje

Kuhati heljda Možete voljeti svježe komade mesa i gulaš. Karžavanje heljde s gulašom dobiva se mrvljivom, zadovoljavajućim, apetizacijom. Pokušajte jednom, svakako ću poželjeti ponovno kuhati. Da biste mogli pripremiti takvu kašu uvijek dolaze u ruci, jer je vrlo jednostavno.

Pripremiti kašu za heljdu s potrebom gulaša:

  • 1 šalica žitarica od heljde;
  • 3-4 srednje žarulje;
  • 1 banka gulaša;
  • 2 čaše vode;
  • Maslac.

Budući da bi od heljde uvijek trebala biti spremna prije kuhanja, počnimo s njom. Budite sigurni da prođete i temeljito isperite. Opcionalno, možete napraviti malo u tavi. Sada ga odgodite do pravog trenutka i nastavite s drugim proizvodima.

Prvo morate izrezati pola prstena. Gubiš se može uzeti bilo koji: piletina, svinjetina, govedina. Ali ispostavi se ukus s goveđim gulašom. Stavite gulaš na vruću tavu, dodajte luk na njega i smeće za 5-10 minuta.

Zatim dodajte logor heljde i ulijte vodu. Sve mješovite, soli, kako čirevi, pokrijte poklopcem i ostavite do potpune spremnosti, to jest, dok sva voda isparava. Da biste to učinili, trebate ili duboku tavu s debelim zidovima ili Kazanom.

Nakon heljde kaše s gulašom bit će spremna dodati maslac, pomiješati, poklopiti s poklopcem i pustiti da stoji još 20 minuta. Još uvijek možete posuti sitno sjeckanim zelenilom.

Pa, sada ostaje sve to ukusno jesti. Dobar tek!

Handheat kaša s gulašom u sporim štednjaku: recept

Možete kuhati ukusnu kašu ne samo u tavi. I lako kuhati, i uštedjeti vrijeme, - kaša heljde s gulaškom u sporim štednjaku. Karžavanje heljde i tako se priprema ne tako teško, a ako ga kuhati u sporim štednjaku, onda kuhanje postaje potpuno jednostavno i brzo.

Prilikom kuhanja u multicookler heljde kaše, kao iu tavi, važno je uskladiti s omjerima. Za žitarice za heljdu s gulašom, trebat će vam takve proizvode:

  • 2 Multistakanova žitarica heljda;
  • 1 posuda (0,5 litara);
  • 2-3 glavne žarulje;
  • 4 multistakanska voda;
  • Krem ili biljno ulje;
  • Sol, papar na okus.

Počinjemo kuhati iz Lukea, a mi ćemo ga koristiti malo kasnije. U zdjeli multicooklera ulije biljno ulje i stavite luk, narezane za pola prstena. 20 minuta, mora se pržiti u "pečenju" ili "fry", a zatim ga prebaci na tanjur. Luk se mogu spojiti i na redovnoj tavi, opcionalno.

Pozdraviti heljdu i dobro isperite. Zaspamo ga u zdjelu višekrosjeda, dodajte vodu, sol i kuhajte u načinu "heljde".

Nakon višekrosjeda signala o kuhanju, oslobađamo paru, otvorite poklopac i dodajte prženi luk i gulaš (ukusna sve s govedinom), pomiješajte i ostavite još 20 minuta do 20 minuta.

Nakon tog vremena, kaša heljde s gulaškom kuhanom u sporim štednjaku spremna je za prezentaciju na stolu. Možete prskati sitno sjeckani zeleni.

Heljda žitarica s piletinom u sporim štednjaku: brzo i ukusno

Kaša heljde s piletinom u sporim štednjaku je vrlo jednostavna, a jelo je ukusno i korisno. Kaša heljde, poput piletine, proizvoda svjetlosti na želucu, korisni organizmi, Pripremite ih u spori štednjak, sva korisna svojstva se spremaju.

Kuhanje kaše od heljde s piletinom u multicookleru traje malo vremena, a vrlo se priprema. Posebno ukusna ispada kašu na juhu. Da biste to učinili, trebamo:

  • 1 višestupanjska heljda;
  • 350 grama pilećeg file;
  • 1 šalica juhe;
  • 2 mrkve;
  • 1 luk;
  • Biljno ulje;
  • Sol, začini za okus.

Isperite i izrežite na komade piletina, Pročišćena mrkva rešetka na velikom grateru, luk izrezane na kocke.

U zdjelu s višekrozina, mi sipamo ulje, stavite luk tamo, mrkve i lagano pržite u "pečenje" ili "prženje". Zatim dodajte sjeckani file na prženo povrće i pržite sve zajedno 20-25 minuta.

Heljda mora biti pripremljena unaprijed, za to smeta i dobro isperite. Dodajte juhu (ili vruću vodu) u višekrosjeda. Solim, dodajte začine po volji. Dodamo kamp za heljde, mix, zatvorite pokrov s višekrozizaciju i kuhajte 40 minuta u načinu "heljde".

Poslužite bolje sa svježom salatom od povrća ili domaćim solima. Pijte na zdravlje!

Povratna kaša s mesom u loncu: jednostavan način kuhanja

Mnogi odgode takve recepte, kao što se čini da će morati biti prilično tinker. Predlažemo da saznamo kako se samo kaša heljde s mesom u loncu priprema, jer je to neuobičajeno ukusno jelo. Nemoguće je lišiti takvo zadovoljstvo pokušati ukusnu kašu od heljde s mesom.

Za pripremu kaše od heljde s mesom u loncu na tri dijela trebamo:

  • 1.5 čaša heljde;
  • 400 grama mesa;
  • 1 mala žarulja;
  • 1 mrkva;
  • Zelje;
  • Sol;
  • Maslac;
  • Juha ili vode.

Prije kuhanja, lonac mora biti natopljen hladnom vodom na 20-z0 min. To je učinjeno tako da jela koja ćete kuhati u posudama su sočne.

Kako bi se izbjegli pukotine u loncima, treba ih staviti u blago zagrijanu pećnicu.

Počinjemo kuhati iz mesa. Isperite ga, način je komada. Mi simuliramo i pržite na snažnoj vatri. Pečeno meso dekomprimirajte posude.

Luk rezani po komadima ili pola prstena, mrkva tri na grateru. Zatim ih pržite.

Heljci pročišćavaju iz smeća, zakleli se, moje. Rasporedimo se na loncima, izlazi oko 5 žlica na jednom loncu. Ali to također ovisi o veličini lonaca. Oni moraju biti ispunjeni samo 2/3. Solim heljde.

Zatim dodajte pečeno povrće i narezane zelene. Ulijte sadržaj posuda s vodom ili bujonom tako da ostane nekoliko centimetara na vrh posude.

Posude koje šaljemo u pećnicu pola sata. Kaša heljde s mesom u loncima je vrlo sočna i ukusna.

Ako imate prekrasne elegantne posude za kašu mogu se poslužiti na stolu u njima.

Dobar tek!

Karžavanje heljde je omiljeno jelo za mnoge. Savršeno se kombinira s mlijekom, ribom, mesom, povrćem. Izvrsna opcija - Turska, mlada teletina. Nutricionisti tvrde da je ova kombinacija proizvoda neobično korisna za ljudsko tijelo. Između ostalog, ovo jelo je dobiveno vrlo ukusno, sočno, mirisno, uravnoteženo i hranjivo. Najoptimalnija metoda kuhanja kaše od heljde s goveđem je slična pilafu. Za to se koristi kotao ili tava s debelim dnom.

Želite ukusno kuhati heljde s govedinom? Onda vam je potrebno dobro korak-po-korak recept S fotografijama, prema kojima možete brzo učiniti ukusna večera ili večeru. Svatko zna da je sagip za heljdu neobično hranjiv, ukusan i koristan. Sadrži mnogo manje ugljikohidrata od preostalih žitarica. Važna prednost kaše od heljde je povećani sadržaj željeza, vrijedne aminokiseline, minerale i vitamine. Osim toga, heljda se smatra složenim ugljikohidratima, tako da je proces njezine asimilacije prilično dug. Kao rezultat toga, razdoblje zasićenosti se povećava. Ovo jelo ispunite energiju cijeli dan.

Važno je primijetiti da je kaša heljde integralna komponenta djece i prehrana, Dakle, da ne dolazi od česte uporabe, možete diverzificirati varijacije njegove pripreme. Asortiman svih vrsta aditiva, recepti su vrlo veliki. Može se pripraviti s morskim plodovima, povrćem, mesom, gljivama i čak suhim voćem.

Izvrsna dobiva govedinu s heljdom u posudu, spori štednjak ili samo u gustu kotlu na štednjaku. Ovo jelo će postati izvrsna večera za ljude koji slijede lik. 100 grama gotovih jela sadrži oko 109 kilokalorija.

Korak-po-korak kuhanje s fotografijama

Predloženi recept je prikladan za one koji vole traku heljde, ali želi sortu. Ako je sve učinjeno ispravno, govedina će uspjeti u blagom, mekom i sočnom, a kaša je mirisna i zasićena.

Tako da je kaša heljde s mesom pokazala posebna i stekla začinjeni okus, možete ga kuhati slatki umak, Takvo jelo je savršeno za svečanu gozbu, a vaši će gosti biti oduševljeni.

Sastojci

Voda 250 mililitara
Govedina 300 grama
Heljda 150 gram
Mrkva 100g
Luk 1 glava
Sol, crni papar, začini ukus
Umak od soje 40 mililitara
Ananas konzerviran 150-200 gram
Sok od ananasa 200 mililitara (može se zamijeniti s 200 ml vode miješano s 2 žlice. Spone šećera)
Pšenično brašno 2 žlice

Kuhanje

1. Pripremite sastojke za jelo i umak. Zatim pobijedite traku heljde, temeljito ga isperite pod toplom tekućom vodom. Vrlo je važno da ne padne u smeće, kamenje. Zatim kuhati kamp za dovršetak spremnosti.

2. Stavite tavu na štednjak, ulijte joj biljno ulje u nju, toplo ga. Luka očistiti, fino jamstvo i poslati na vruće ulje. Pržite na visoku toplu tri minute, ne zaboravljajući miješati.

3. Uzmite komad govedine, isperite u vodu i osušite papirnatim ručnikom. Oštre sojeve ili komade bilo kojeg oblika luka ili komada.

4. Nastavite s prženjem, periodično miješajući. Dodajte začine. Nakon toga možete ispustiti vatru, pokriti posudu s poklopcem i ugasiti dvadeset minuta. Ako ne želite staviti ananas i mrkvu u posudu, dodajte 100 mililitara strme kipuće vode, a zatim pogoršajte dvadeset minuta. Nakon toga, dodajte smjesu za kiselo-slatki umak.

5. Očistite mrkvu, sodu na grateru ili rezanoj slami. Dodajte u tavu za meso i luk, ugasite najmanje deset minuta, ne zaboravljajući se ponekad miješajući.

6. U međuvremenu, ne konzervirani ananas. Trebaju se izrezati na male komadiće ili mljeti miješalicu. Dodajte dobivenu smjesu u tavu i ugasite deset minuta do pune spremnosti mesa.

Kombiniranje složenosti: Lako

Vrijeme za pripremu: do 30 minuta

Vegetarijanstvo: ne

Kuhinja: Dom

Broj porcija: 6 obroka

Vrsta posuđa: Druga jela

Kalorija: 69 kcal

Vjeverice: 3g / masti: 2g / ugljikohidrati: 8g

Sastojci za heljde s parom govedine za 6 obroka:

Recept za kuhanje heljde s gulašnim goveđem po koracima

Analiza posuđe na temelju sastojaka

datum objave: 03/23/2017

Nema komentara i recenzija. Možete biti prvi!

Korištenje podataka s web-lokacije moguće je samo s aktivnom referencom na izvor i obavijest u poštanski sandučić. Dopušteno je kopirati informacije ne više od 10 stranica mjesečno na uvjetima trenutne web-lokacije.

Za sva pitanja pišu

findFood.ru.

Heljde s govedinom.

Luk - 200 g

Umarak od rajčice - 100 ml.

Heljda - 500 g

Postrojenje ulje - 60 ml.

Sol, papar - kušati

Začini - okus i želju

Proces kuhanja

Sigurno, mnoga ljubav heljda kaša, ona je dobra i s mlijekom, s povrćem, i, naravno, s mesom. Osobno, ja sam iz opcija "mesa", preferiram heljdu s Turskom, piletinom ili niskim udjelom masti. Kao što nutricionisti kažu, to su izvrsna jela na kombinaciji proizvoda i njihovih prednosti za naše tijelo. Osim toga, to je vrlo ukusno! Ponudimo jedan od mojih omiljenih načina za pripremu heljde s mesom: kada su obje proizvode pripremljeni u istim jelima - debeli zidani lonac ili kotlić - tehnologijom sličnom pripremi pilule. Na taj način ne samo da možete jednostavno pripremiti ukusnu domaću posudu, već i uštedjeti na prljavim jelima)))

Pripremiti obavezni sastojci za gulaš heljda S govedinom: mesom govedine (ili teletine), hranjenja sapi, luk, mrkva, umak od rajčice, rafinirano ulje za prženje, sol, papar i omiljene začini za okus. Uzeo sam mješavinu "Khveli-Sunneli", jako je volim!

U malom kotlu, zagrijte biljno ulje i stavite govedinu, narezane u male parcele.

SRJ meso na dobrom požaru 5 minuta do lagane kore. Pošalji na meso narezane luku i mrkve mrkve. Ugurajte umak od rajčice, dodajte sol, papar i začine.

Tegnite na srednjem požaru 10 minuta.

Zatim ulijte crupu heljde na vrh i sipati tople vode ili vruću juhu (ako postoji na zalihi) tako da tekućina pokriva heljdu s slojem od 3,5-4 cm.

Dovedite do kuhanja i ugasavanja polagane vatre pod kratkim spojem s poklopcem od 25-30, dok se sapi ne priprema i tekućina se ne apsorbira u potpunosti. Ako je potrebno, u procesu možete sipati malo tople vode. Kada je sve spremno, pomiješajte.

Poslužite heljde s govedinom na vrući stol, na primjer, s kiselim povrćem. Dobar tek!

www.amcook.ru.

Heljde s govedinom.

Kaša od heljde s goveđem se priprema elementarna, dok takva klasična kuhanje nikada neće biti dosadno, jer metode kuhanja kaše heljde s jednostavnim daisy mesom.

Recept za pištolj s govedinom u loncima

Takav recept se također naziva heljda u više megiste s govedinom. Zašto se borite? Zato što ima bogat okus unatoč jednostavnim i sastojcima. To je zahvaljujući takvoj kombinaciji da takvo jelo mora imati kušati čak i one koji ne koriste heljdu u načelu.

  • govedina (meso) - 500 g;
  • goveđa juha - 500 ml;
  • Žitarice od heljde - 1 1/2 umjetnost;
  • luk - 1 PC.;
  • mrkva - 1 PC.;
  • biljno ulje;
  • sol, papar - okusiti.

U tavi, sipamo biljno ulje i pržite sitno sjeckani luk na njega i naribane mrkve. Čim luk postane transparentan, dodajemo u tavu s kockama s kockice govedine i pržite ga dok nije zgrabila, nakon čega se Passerovka pomakne s mesom na tanjur.

Napišite sagonu i isperite. Na dnu svake posude ležao je prvo meso s povrćem, a zatim razbijte sapu. Ulijte sadržaj svakog lonca goveđe juhe da jedva pokrivaju, nakon čega pokrivamo poklopac posude i stavljamo u pećnicu na 160 stupnjeva. Govedina, pirjana heljdom u pećnici bit će spremna nakon 1-1,5 sati, ovisno o tome koliko je mrvljivog kaša želite. Jelo Prije hrane, inzistirajte na 15-20 minuta i poslužuju se na stolu, prskanjem zelenilom.

Gulaš od govedine s heljdom

Ako ste već spremni kuhana heljda, Moguće je kuhati srdačnu i nježnu gulaš od govedine s mirisnim punjenjem.

U rouster, izliječiti biljno ulje i prvo pržiti na njemu narezana tankim prstenovama i naribanom mrkvom. Čim luk postane transparentan, dodajte sjeckani češnjak i govedine u tavu.

Meso bi trebalo biti zlatno sa svih strana i tek nakon toga rajčice idu vlastiti sok i razvedena u goveđoj juhi tjestenina od rajčice, Sada smo stavili uvali list u roaster, dodajte sol i papar, a zatim tkajte meso na malu vatru od 1,5-2 sata ili dok meso ne postane nježno.

Ženadvice.ru.

Recept: goveđi gulaš - s heljdom i mrkvom

govedina - 500 gr. ;

luk - 2 kom. ;

biljno ulje - za pečenje;

sušene zelene boje - 1 tbsp. ;

papar crni tlo - okus

Dakle, proporcije gore navedenih proizvoda izračunavaju se na 4 porcije, ovdje su naši proizvodi:

Govedina za slično jelo koje uvijek uzimam ili mesinga ili Annecot, točka je da ne postoji ništa osim mesa, pogotovo ako je planirano da je jelo tada bit će djeca.

Jela za kuhanje počinju s činjenicom da je moja i stavila izvijajuće heljde. Brzo se kuha, nakon što voda prokuha na sporim vrućinom ispod zatvorenog poklopca točno 16 minuta.

Sada idite na pripremu ostalih proizvoda.

Jedna velika i sočna mrkva tri na velikom grateru:

I poslati ga na predgrijani politički u dovoljnim količinama biljno ulje tava za prženje, malo miluje:

Sada je twinkle twin dva srednja u rasutom stanju:

I postavite u tavu na mrkvu, dodajte jednu žlicu suhe zelenila (kopra, peršin, koji vam se više sviđa), naravno, može se zamijeniti svježim.

Sada se dobro miješamo i pokrivamo poklopcem, tako da je naše povrće impregnirano aromom jedni drugima i malo udari.

Masters uopće za dugo, minute 3-4, ovaj put je dovoljno samo za rezanje mesa.

Kao rezultat toga, u tavi moramo dobiti ovu ljepotu:

Sada ćemo se baviti mesom. Uvijek kupujem hladnoće meso i da bih bio lakše izrezati na male komadiće prije kuhanja u zamrzivač 15-20 minuta (tamo imam temperaturu -28, te se stoga brzo zamrzne).

Kapljica smrznutog mesa neće biti teško izrezati u glatke kriške, čak ni vrlo oštro nože.

Meso treba izrezati na kriške debljinom od oko 1 centimetra.

Zatim položite goveđe kriške preko luka s mrkvom.

Odmah treba dodati malo vode, oko jedne četvrtine stakla, količina ovisi o veličini tave na kojoj ćete kuhati. Imam tavu s promjerom od 28 cm.

I naravno, sol i papar meso na okus

Onda se svi dobro miješamo, morate pokušati napraviti meso na dnu tave:

Nakon toga zatvaramo tavu s poklopcem, napravite minimalnu vatru ispod tave i "zaboravite" oko 40 minuta o tome.

Nakon vremena, sadržaj tave mora steći ovu vrstu:

Sada se sada ovdje odgađamo za dugo vremena za heljdu:

Pokrenite ga preko cijelog područja tave. Potrebno je da apsorbira rezultirajući sok od mesa i povrća i nije bio suh.

Govedina za slično jelo koje uvijek uzimam ili mesinga ili Annecot, točka je da ne postoji ništa osim mesa, pogotovo ako je planirano da je jelo tada bit će djeca.
Jela za kuhanje počinju s činjenicom da je moja i stavila izvijajuće heljde. Brzo se kuha, nakon što voda prokuha na sporim vrućinom ispod zatvorenog poklopca točno 16 minuta.


Sada idite na pripremu ostalih proizvoda.
Jedna velika i sočna mrkva tri na velikom grateru:


I mi ga šaljemo u predgrijani politički u dovoljnoj količini s biljnim uljem u tavi, a malo:


Sada je twinkle twin dva srednja u rasutom stanju:


I postavite u tavu na mrkvu, dodajte jednu žlicu suhe zelenila (kopra, peršin, koji vam se više sviđa), naravno, može se zamijeniti svježim.


Sada se dobro miješamo i pokrivamo poklopcem, tako da je naše povrće impregnirano aromom jedni drugima i malo udari.
Masters uopće za dugo, minute 3-4, ovaj put je dovoljno samo za rezanje mesa.
Kao rezultat toga, u tavi moramo dobiti ovu ljepotu:


Sada ćemo se baviti mesom. Uvijek kupujem hladnoće meso i da bih bio lakše izrezati na male komadiće prije kuhanja u zamrzivač 15-20 minuta (tamo imam temperaturu -28, te se stoga brzo zamrzne).
Kapljica smrznutog mesa neće biti teško izrezati u glatke kriške, čak ni vrlo oštro nože.


Meso treba izrezati na kriške debljinom od oko 1 centimetra.
Zatim položite goveđe kriške preko luka s mrkvom.


Odmah treba dodati malo vode, oko jedne četvrtine stakla, količina ovisi o veličini tave na kojoj ćete kuhati. Imam tavu s promjerom od 28 cm.


I naravno, sol i papar meso na okus


Onda se svi dobro miješamo, morate pokušati napraviti meso na dnu tave:


Nakon toga zatvaramo tavu s poklopcem, napravite minimalnu vatru ispod tave i "zaboravite" oko 40 minuta o tome.
Nakon vremena, sadržaj tave mora steći ovu vrstu:


Sada se sada ovdje odgađamo za dugo vremena za heljdu:
Pokrenite ga preko cijelog područja tave. Potrebno je da apsorbira rezultirajući sok od mesa i povrća i nije bio suh.


Sada zatvorimo sav poklopac i tijesto još 10 minuta na polaganoj vatri.
Prije posluživanja na stolu, miješamo sve, dodamo svježe povrće i ukrasite zelenilo.


svi dobar tek!

Vrijeme za pripremu: Pt01H10m 1 h. 10 min.

Približan trošak dijela: 80 rubalja.