Recepti salate za djecu za novu godinu. Kulinarski recepti i foto recepti Salate za novu godinu kod kuće

Ostalo je još jako malo, a mnoge se domaćice zbune oko sastavljanja blagdanski jelovnik... Ovdje ćete pronaći pravila i recepte za ukrašavanje novogodišnjeg stola.

Nova 2017. godina prema istočnom kalendaru smatra se godinom koja se smatra najdruštvenijom, a vatra simbolizira vitalnu energiju koja teži rastu i uspjehu. Zato, pripremajući se za proslavu Nove godine, morate pristupiti s entuzijazmom i svijetlim idejama.

Prilikom postavljanja stola koristite crvenu i zlatnu boju, a bijela i srebrna savršene su za razrjeđivanje jarkih boja. I naravno, ne smijemo zaboraviti na svijeće!

Kako sastaviti novogodišnji jelovnik

Vjerovanje u znakove čisto je osobna stvar, ali definitivno morate znati privući sreću Vatrenog pijetla i moći ga umiriti, jer je novogodišnja noć čarobna noć. Da biste to učinili, morate uzeti u obzir sklonosti i ukuse divne i svijetle ptice.

Pijetao je ekonomična, ali ne pohlepna životinja. Svečani stol trebao bi pokazati vaše bogatstvo, ali u isto vrijeme ne prsnuti od obilja hrane i jela. Jela mogu biti što jednostavnija, a ne pretjerano složena ili egzotična.

Često se može vidjeti na svečanom stolu pržena piletina, patka ili druga ptica. Ali ne u nadolazećem Stara Godina... Morate se odreći takvih jela. Prisustvo mesa peradi može se pronaći samo u salatama i u malim količinama. Stoga biste trebali dati prednost svinjskim, telećim, goveđim i ribljim jelima. Također, ne stavljajte punjena jaja na stol.

Na stolu u godini Vatrenog pijetla trebalo bi biti povrća i voća, i u salatama i u kriškama. Ne zaboravite na desert. Najbolje je napraviti pitu ili kolač.

Recepti drugog tečaja za novu 2017

Za ovo jelo trebat će vam sljedeći proizvodi: 1 kg fileta lososa, 300 ml vrhnja s najviše 10% masti, 150 g sira, 1 luk, sol i začini po vašem ukusu.

Prvi korak je napraviti umak. Kremu izlijte u malu zdjelu. Posolite ih i začinite. Začini mogu biti sve što volite. Ako vrhnju dodate malo soka od limuna, umak će se zgusnuti i u konzistenciji će podsjećati na tekuće kiselo vrhnje.

File lososa narežite na male komade i stavite na lim za pečenje, prethodno podmazan biljnim uljem. File prelijte umakom i ostavite stajati oko 20 minuta.Zatim kriške lososa pospite naribanim sirom. Sada morate poslati lim za pečenje u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva. Ribu treba peći 30-35 minuta.

Za prilog trebat će vam: 10 velikih ili 15 srednjih krumpira, 2 bjelanjka, začini i maslinovo ulje.

Prvo morate napraviti lagano tijesto u kojem će se kuhati krumpir. Da biste to učinili, dobro istucite bjelanjke. Krumpir se mora narezati na ploške i umiješati u tučeni snijeg od bjelanjaka. Zatim dodajte sve začine po želji. Mala količina maslinovog ulja dodaje se u lim za pečenje i stavlja kriške krumpira. Po želji pospite začinskim biljem. Morate peći krumpir na 220 stupnjeva oko 40 minuta. uz miješanje krumpira svakih 10-15 minuta.

Svinjske rolice sa suhim šljivama i feta sirom

Sastojci: 1 kg svinjskog vrata, 200 g feta sira, 200 g suhih šljiva, 250 g kiselog vrhnja s najviše 25% masti, 1 žlica maslinovog ulja, 4 žlice senfa sa zrnima, 2 žličice suhog bosiljka, sol i papar po ukusu.

Prvi korak je priprema suhih šljiva. Da biste to učinili, morate ga namočiti u toploj vodi da nabubri. Svinjetinu dobro operite i narežite na uzdužne trake debljine 2 centimetra (meso treba rezati po zrnu) i dobro istucite.

Kiselo vrhnje promiješajte s maslacem, senfom, bosiljkom i začinima. Ovim umakom morate namazati svaki komad mesa s obje strane. Ostavite meso da se kuha 10-15 minuta. Sada morate suhe šljive dobro osušiti i narezati na male komadiće, također narezati feta sir.

Sada na ¼ dio svinjetine stavite feta sir i suhe šljive i nježno uvijte roladu. Kiflice se polažu u lim za pečenje i peku na 180 stupnjeva oko sat vremena.

A evo još nekoliko recepata za glavna jela Novogodišnji stol

Recepti salate za Novu godinu 2017

Za salatu vam je potrebno: 1 konzerva lososa iz konzerve, 250 g sira, 1 mala rajčica, 1-2 žličice soka od limuna, zelje - kopar i peršin, 1 pakiranje krekera.

Ova salata je vrlo jednostavna za pripremu. Stavite ribu u zdjelu i dobro nasjeckajte vilicom, a zatim dodajte naribani sir i limunov sok. Od dobivene smjese oblikujte stožac. Sada počnimo ukrašavati božićno drvce. Da biste stvorili učinak pahuljastih šapa, morate koristiti zelenilo. Iz paradajza izrežite zvijezdu i igračke. Igračke se također mogu napraviti od nara i maslina.

Krekeri su potrebni kako bi bilo prikladno jesti salatu.

Imajte na umu da ne možete oblikovati konus, već smjesu stavite na tanjur i oblikujte je, kao na donjoj fotografiji.

Potrebni proizvodi: 200 grama pilećih fileta, 3 krumpira srednje veličine, ½ konzerve kukuruza, 150 grama korejske mrkve, 1 vezica peršina, 3 žlice majoneze, 1 hrpa listova zelene salate, sol po ukusu.

Pileći file skuhajte i sitno nasjeckajte. Piletini dodajte kukuruz, mrkvu, sitno sjeckani peršin, sol i majonezu. Da se temeljito promiješa.

Krumpir narežite na tanke trakice i pržite na biljnom ulju do zlatno smeđe boje te dodajte u zdjelu piletine. Ponovno promiješajte. Sada morate pronaći jelo, na njega staviti lišće salate i odozgo staviti salatu. Po želji, vrh možete ukrasiti začinskim biljem, rajčicom ili rotkvicom.

Novogodišnji zalogaji za stolom

Predjelo od riblje kosti

Za međuobrok trebate: 1 tanka pita, 250 gr skuta, 100 grama parmezana, 2 komada crvene paprike, 20 komada maslina, 1 hrpa lišća salate. Po želji, moderno je uzeti svježi bosiljak.

Prvo morate pripremiti punjenje.

Sirnu masu stavite u duboku zdjelu i dodajte sitno naribani parmezan, sitno sjeckane masline i papar.

Položite prozirnu foliju na stol i stavite listove zelene salate, a na vrh stavite pita kruh. Pažljivo izrežite na 4 jednaka dijela. Na svaki dio stavite nadjev i pažljivo razvaljajte kiflice. Prstima napravite trokutasti oblik. Sada se rolice moraju hladiti 2 sata. Zatim izvadite, uklonite prozirnu foliju i narežite na male komadiće. Svaki komad nasjeckajte na ražanj. Stavite pola masline u podnožje stabla.

Proizvodi: 300 g bakalara (možete svježe, a možete i iz konzerve), 7 krumpira, 3 jaja, 2 krastavca, 1 svežanj zelenog luka, 400 g sira, 1 crvena i 1 žuta paprika, 1 pakiranje majoneze i začini po ukusu.

Bakalar skuhajte, odvojite od kostiju i sitno nasjeckajte. Ako ste uzeli bakalar u staklenci ili drugoj ribi, samo ga zamijesite. Pire krompir. Jaja sitno nasjeckajte ili naribajte na sitno ribež. Sada morate pomiješati sve sastojke, začine i dodati majonezu kako biste mogli smotati male kuglice.

Sada morate obojiti kuglice. Da biste to učinili, morate vrlo sitno nasjeckati papar, krastavac, zeleni luk na različite tanjure. Svaka kuglica mora biti dobro razvaljana u jednom od tanjura i stavljena na jelo.

Za bojanje kuglica možete koristiti bilo koji proizvod, sve ovisi o vašim ukusnim preferencijama.

Ideje za rezanje na novogodišnjem stolu

Na svečanom stolu mora biti narezaka od povrća, mesa i voća. Narezana hrana može se jednostavno položiti na jelo, ali možete pokazati i kreativnost i maštu.

Video: "Izbornik za Novu godinu 2017."

Sretna Nova godina!

Svaka domaćica pokušava pripremiti jednostavne recepte za novogodišnji stol. Glavna stvar je uzeti u obzir ukuse vlasnika naredne godine. Glavna obilježja Pijetla, simbola 2017. godine, su domačnost, jednostavnost i elegancija. Poći ćemo od činjenice da bi recepti trebali biti prisutni na svečanom stolu jednostavna jela- voće, bilje i povrće u svim mogućim oblicima. Vatreni pijetao ne voli tešku hranu pa nećemo kuhati masnu i slanu hranu. I mi ćemo kuhati više jednostavnih recepata i originalne grickalice na svečani stol... Jednostavni recepti za novogodišnje salate 2017. lijepi su i zadivljujućeg dizajna te se lako pripremaju. Jednostavan recept za salatu od rakovi štapići i plodovi mora - nijedna proslava nije potpuna. Vrlo su pristupačne i potreban proizvod za jednostavna salata- dodajte im ananas, jaja, začinsko bilje i umak, a jednostavan recept za ukusnu salatu je spreman! Odaberite jednostavni recepti Novogodišnje salate za svečani stol - jednostavno je, ukusno i jednostavno za kuhanje.

Nećemo duboko ulaziti i doznati kojoj kuhinji ovo jelo pripada - samo kuhamo i probamo salatu s izvrsnim okusom feta sira s povrćem. Ajmo sanjati o budućim putovanjima za novogodišnjim stolom ...

"Mediteran"

Trebalo bi:

Krastavac, rajčica -3 kom., Crveni luk, bugarski papar, feta sir - 200 g, masline bez koštica - 100 g, maslinovo ulje - 50 g, med - 15 g, sol, crni papar - po ukusu.

Priprema:

Temeljito operite svo povrće. Papriku očistiti od sjemenki. Krastavac narežite na ploške, rajčicu na ploške, papar na trakice, luk na pola prstena, masline - na pola, feta sir na male kockice.

Uzimajući u obzir slanost sira - povrće se ne soli, već samo papar. Zatim pomiješajte maslac s medom i dobivenom smjesom napunite našu salatu. Jednostavno i elegantno, kako pijetao voli!

"Rollercoaster"

Trebalo bi:

Sirova mrkva - 2 kom., Sir - 250 g, suhe šljive bez koštica - 300 g, kuhano meso - 350 g, krutoni s okusom češnjaka - 150 g, majoneza, vlasac.

Priprema:

Mrkvu naribati na sitno, a sir na krupnije. Način mesa u malim kockama.

Suhe šljive kuhajte 15 minuta i narežite na trakice.

Uzimamo okruglu tanku konveksnu posudu i rasporedimo pripremljenu hranu u kružnom obliku u obliku 5 piramida: mrkva, sir, kirieshki, meso, suhe šljive. Ulijte umak u središte kupola, a između njih - dodajte majonezi nasjeckani češnjak. Miješamo neposredno prije upotrebe.

"Kraljevski"

Trebalo bi:

400 g kuhane goveđe jetre, konzerve gljiva iz konzerve, 4 jaja, luk, 2 mrkve, 200 majoneze, začini po ukusu, biljno ulje bez mirisa. Za ukrašavanje: zeleni luk, kopar.

Jelo je toliko jednostavno, zanimljivo i ukusno da se jede odmah.

Priprema:

Prvo pripremimo sve proizvode. Sve povrće dobro isperite tekućom vodom. Suho i čisto. Jetru narežite na trakice. Na ulju popržite gljive s nasjeckanim lukom. Mrkvu narežite na uske trake, popržite. Jaja skuhajte i nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke s prepečenim povrćem, posolite i popaprite po ukusu. Začinite majonezom. Ostavite da se kuha sat vremena. Pripremljenu salatu stavite u zdjelu za salatu i promiješajte. Ostaje ga ukrasiti poput kralja.

Nova godina- poseban praznik. Ovdje će vam više nego ikad dobro doći mogućnost maštanja i ugodnih iznenađenja gostiju novim iznenađenjima.

"Predstaviti"

Može se pripremiti svaka salata, a u dizajnu je glavni lik kuhana mrkva.

Zbog jednostavnog sastava uključenih proizvoda, pokazalo se da je zadovoljavajući i da nema puno kalorija.

Trebalo bi:

3 kuhana jaja, jabuka, 0,5 limenke šampinjona, 150 g rakovih štapića, grožđe, limun, majoneza, 2 kuhane mrkve.

Priprema:

Narežite kockice mrkvu, jabuku, štapiće, bjelanjak, gljive. Prepolovljena bobica. Drugu mrkvu sačuvajte za ukras. Pripremljene proizvode šaljemo na tanjur, dodajući im limunov sok i majonezu. Gotovo jelo daju oblik pravokutnika, hemisfere - po želji. Pospite zdrobljeni žumanjak sa svih strana salate i "vrhunac" je ukras.

Sadržaj kalorija: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Ako želite iznenaditi svoje goste, svakako zapamtite ovaj recept. Za one koji ne znaju - nadolazeća godina bit će godina pijetla. Zato ćemo za Novu godinu 2017. pripremiti salatu u obliku pijetla, recept sa fotografijom čije ćete pripreme vidjeti u nastavku. Sastav salate bit će prilično zanimljiv prije svega zbog činjenice da će sadržavati povrće i meso. Ljudi koji pokušavaju jesti pravilno trebaju svakako uzeti ovaj recept napominjem, iako je salata prelivena majonezom, iako se može sigurno zamijeniti kiselim vrhnjem.
Bilo koji dio piletine može se koristiti za pripremu ove vrste salate. To može biti potkoljenica, bedro ili pileći file... Ako volite srca, upotrijebite ih, s njima će biti ukusnije. Kao sir može biti običan topljeni sir ili bilo koji sir od kobasica. Ako stvarno voliš tvrde sorte sir, pa ga upotrijebite.

Potrebni sastojci:
- 1 pileći file,
- 600 grama mrkve,
- nekoliko režnjeva češnjaka,
- 1 sir,
- 1 žlica običnog octa
- 2 žlice rafiniranog ulja,
- ½ žličice soli,
- 1-2 žlice granuliranog šećera,
- majoneza.

Recept korak po korak sa fotografijom:

Naribajte mrkvu na običnu ili korejsku ribež za mrkvu.




Češnjak ogulite i protisnite kroz prešu.




Naribanoj mrkvi dodajte ocat i ulje. Poslije - šećer i sol. Zatim začini. Sve promiješajte.

Pileći file ispržite dok ne skuha. Zatim ga narežemo na male komadiće.






Sir narežite na kockice.




Kombinirajte sve s mrkvom i začinite salatu majonezom.




Stavite koktel salatu na četvrtasto crno jelo.




Zatim ćemo ukrasiti salatu, kao i od pijetla napraviti kapicu, rep, oko, kljun. Salata od pijetlova za Novu godinu 2017. spremna je. Savjetujem vam da vidite kako se priprema

Dogodilo se da je svečani stol, prema našem shvaćanju, prepun svih vrsta hrane, pića i ukrasa. To se posebno odnosi na novogodišnju gozbu. Uoči proslave domaćice razmatraju popis jela koja će pripremiti za dugo očekivanu bajkovitu noć.

Vatreni pijetao bit će simbol nadolazeće godine, što znači da bi jela na blagdan trebala odgovarati ovoj lijepoj i ponosnoj ptici. Ako govorimo o salate za Novu godinu 2017, tada ovaj članak sadrži najzanimljiviji recept koji će vam omogućiti da stvorite prava kulinarska remek -djela bez prethodne pripreme.

"Otac Mraz"

Potrebni sastojci:

• Tuna iz konzerve - 1 limenka
• Pileće jaje - 3 komada
• Tvrdi sir - 150 grama
• Rajčica - 200 grama
• Sol, majoneza

Postupak kuhanja:

Korak 1. Ocijedite juhu iz konzerve konzervirane hrane i sjetite se tune vilicom.

Korak 2. Skuhajte jaja, jedno od njih sitno nasjeckajte, a u ostatku odvojite žumanjak od proteina. Žumanjci će nam trebati u salati, dok će se bjelanjci koristiti za ukrašavanje.

Korak 3. Prerežite polovicu rajčice, a neke ostavite za preljev za salatu.

Korak 4. Naribajte sir i dodajte ga u pripremljenu smjesu.

Korak 5. Sve prelijte majonezom, posolite i rasporedite u obliku tobogana tako da izgleda kao šešir.

Korak 6. Kako bi salata izgledala realno, ukrasite rubove preostalim proteinom koji prvo naribate na sitno ribež. Gore učinite nešto poput "bubo". Rajčicu sitno nasjeckajte i ukrasite stranice salate, otprilike kao na fotografiji.

Korak 7. Kako se salata ne bi raspršila, prije stavljanja rajčice treba je učvrstiti mrežom za majonezu. Tunjevina iz konzerve može se zamijeniti jezikom.

Riblja kost s jezikom

Potrebni sastojci:

• Mrkva - 1 komad
• Krumpir - 3 komada
• Goveđi jezik
• Luk - 1 glavica
• Kukuruz iz konzerve
• Ukiseljeni krastavac - 2 komada
• Sol, majoneza
• Suncokretovo ulje
• Kopar

Postupak kuhanja:

Korak 1. Kuhati goveđi jezik, zatim narežite na male kocke. Za čišćenje kože s jezika potrebno ju je oguliti.

Korak 2. Krumpir i mrkvu također je potrebno skuhati, oguliti i narezati na kockice.

Korak 3. Po istom principu, vrijedi narezati krastavce.

Korak 4. Uzmite luk i narežite ga na pola prstena, pa pržite u tavi dok ne porumeni.

Korak 5. Sve sastojke treba pomiješati, posoliti i preliti majonezom. Sada rasporedite salatu u obliku božićnog drvca, ukrasite začinskim biljem (kopar ili peršin) na vrhu.

Korak 6. Kao ukrase, zelenilo možete posipati konzerviranim kukuruzom i šipkom.

"Papalina"

Potrebni sastojci:

• Tvrdi sir - 200 grama
• Papaline - 1 limenka
• Jaja - 2 komada
• Grašak iz konzerve - 1 limenka
• Zeleni luk
• Majoneza

Postupak kuhanja:

Korak 1. Prvo prokuhajte kokošja jaja, ogulite i odvojite žumanjak od proteina. Nasjeckajte ih zasebno.

Korak 2. Luk sitno nasjeckajte na pola prstena.

Korak 3. Ocijedite juhu iz konzervirane hrane i stavite ribu zasebno.

Korak 4. Naribajte na sitno ribež tvrdi sir.

Korak 5. Nakon toga morate sve sastojke rasporediti u slojevima: 1 sloj - luk; 2. sloj - papaline; 3. sloj - grašak; 4. sloj - sjeckani protein; Sloj 5 - sjeckani žumanjak.

Korak 6. Sve slojeve premažite majonezom.

"Djed Mraz"

Potrebni sastojci:

• Mrkva - 1 komad
• Tvrdi sir - 100 grama
• Rakovi štapići - 200 grama
• Pileća jaja - 2 komada
• Kuhana duga riža - 1 šalica
• Bugarski papar
• Kopar
• Paprika
• Majoneza
• Zrna papra

Postupak kuhanja:

Korak 1. Operite mrkvu, skinite kožicu i naribajte na sitno ribež.

Korak 2. Jaja skuhajte i naribajte, osim jednog proteina. Koristit će se za ukrašavanje.

Korak 3. Odrežite crvene rubove s rakovih štapića, a preostale bijela pulpa nasjeckajte na male kockice.

Korak 4. Izrežite malo kopra i promiješajte sve sastojke.

Korak 5. Smjesu rasporedite u obliku koji nalikuje liku Djeda Božićnjaka. Radi jasnoće, preuzmite djedov crtež s interneta.

Korak 6. Ukrasite naš vrh crvenim rubovima od štapića od rakova. Rubove "bunde" i brade napravite od bjelanjka, naribanog na sitnom ribežu. Također možete posuti kuhanom rižom.

Korak 7. Crvena babura paprika može se koristiti za stvaranje nosa i rumenih obraza. Napravite oči od crnog graška.

"Nicoise"

Potrebni sastojci:

• Tuna iz konzerve vlastiti sok- 2 banke
• Zeleni grah - 500 grama
• Krumpir - 250 grama
• Listovi zelene salate - 200 grama
• Svježa rajčica - 2 komada
• Paprika (crvena) - 1 komad
• Pileća jaja - 3 komada
• Masline bez koštica - 7 komada
• File inćuna - 8 komada
• Biljno ulje

Sastojci za preljev za salatu:

• Maslinovo ulje - 100 grama
• Češnjak - 1 češanj
• Bijela ocat- 2 žlice
• Mljeveni crni papar

Postupak kuhanja:

Korak 1. Krumpir operite pod mlazom vode i skuhajte mu u ljusci. Vrijeme kuhanja 25 minuta. Zbaciti gotovog krumpira u hladnoj vodi da se ohladi. Krumpir ogulite i narežite na male kockice.

Korak 2. Granu odrežite krajeve, umočite u kipuću vodu, prethodno posolite. Kuhajte 2-3 minute dok povrće nije napola skuhano. Grah ocijedite kroz cjedilo i prelijte hladnom vodom - to može očuvati jarku zelenu boju.

Korak 3. Uzmite papriku i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Čim se na povrću pojave smeđe mrlje, uklonite ga i stavite u plastičnu vrećicu na 10 minuta, čvrsto zatvorivši. Ogulite i uklonite sve sjemenke. Papriku narežite na kockice, a rajčicu na kolutiće.

Korak 4. Jaja umočite u hladnu vodu, pustite da prokuha i kuhajte 10 minuta. Prebacite u hladnu vodu i isperite. Rezati na 4 dijela.

Korak 5. Otvorite konzervu tunjevine iz konzerve i uklonite višak ulja papirnatim ručnicima.

Korak 6. Da biste napravili preljev, morate uzeti češnjak, oguliti i narezati na male komadiće. U metalnoj zdjeli pomiješajte češnjak, ocat, papar i sol. Ulijte maslinovo ulje u kapaljku, lagano miješajući smjesu. Trebali biste imati emulziju.

Korak 7. Na tanjur rasporedite zelenu salatu i stavite krumpir, mahune, rajčicu, papriku, jaja i tuna iz konzerve... Po vrhu stavite filete inćuna i masline. Sve prelijte umakom.

"Rog izobilja"

Potrebni sastojci:

• Pileći file - 200 grama
• Krumpir - 3 komada
• Slatko -kisela jabuka - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Pileća jaja - 3 komada
• Korejska mrkva - 100 grama
• Tvrdi sir - 150 grama
• Majoneza - 200 ml
• Jabučni ocat - 1 žličica
• Biljno ulje
• Orasi za ukras

Postupak kuhanja:

Korak 1. Piletinu narežite na kockice i pržite u tavi dok ne porumeni. Isključite i ostavite da se ohladi.

Korak 2. Krumpir i jaja skuhajte. Kad se hrana ohladi, treba je oguliti. Luk narežite na pola prstena i marinirajte u octu, dodajući šećer i sol u marinadu.

Korak 3. Nakon što su svi sastojci pripremljeni, počnite oblikovati salatu. Stavite ih u obliku roga na veliki pladanj. Prvi sloj bit će krumpir koji ćete prethodno naribati na krupnom ribežu. Podmažite sloj majonezom.

Korak 4. Drugi sloj treba ukiseliti luk, a na luk staviti slatko -kiselu jabuku.

Korak 5. Položite sljedeći sloj kuhana jaja, premažite ih majonezom. Uzmite korejsku mrkvu i stavite je na jaja.

Korak 6. Posljednji sloj bit će kuhani krumpir, te ga premažite majonezom.

Korak 7. Obilno pospite sirom i ukrasite orasima.

Salata od jabuka, mandarina i mrkve

Potrebni sastojci:

• Velike mandarine - 2 komada
• Srednja mrkva - 1 komad
• Jabuke srednje veličine (po mogućnosti slatke) - 3 komada
• Orašasti plodovi (možete uzeti indijske oraščiće, orahe, kikiriki, bademe) - 10-15 komada
• Grožđice - trećina čaše
• Sok od limuna - 2 žlice
• Šećer - 1 prstohvat
• Sol - izborno
• Cimet (nije obavezno)

Postupak kuhanja:

Korak 1. Mrkvu naribati na posebnom renderu, koje se koristi za Korejska mrkva... Pokušajte zadržati pruge ne predugo.

Korak 2. Grožđice isperite i skuhajte na pari u vodenoj kupelji. Također ih možete umočiti u kipuću vodu 2-3 minute.

Korak 3. Isjeckajte orahe na male komadiće. Ako koristite orasi zatim ih lagano osušite u pećnici ili u suhoj tavi. Ako ste prestali uzimati bademe ili lješnjake, skinite im kožu s oraha.

Korak 4. Jabuke narežite na 4 jednaka dijela i zalijte sok od limuna... Zatim ih morate nasjeckati na tanke duge komade.

Korak 5. Sada počnite s pripremom umaka za salatu od meda i šećera. Promiješajte sve sastojke i prelijte umakom salatu. Pošaljite salatu u hladnjak i ostavite da odstoji neko vrijeme.

Korak 6. Dok se jelo infuzira, morate oguliti mandarine i pažljivo ih narezati na kolutiće.

Korak 7. Izložite salatu kao što je prikazano na fotografiji na slajdu. Po želji pospite malim dijelom sezama.

Salata od pileće jetre

Potrebni sastojci:

• Biljno ulje
• Pileća jetra - 400 grama
• Mrkva - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Jabuka - 1 komad
• Tvrdi sir - 100 grama
• Grašak iz konzerve
• Majoneza
• Sol po ukusu

Postupak kuhanja:

Korak 1. Operite jetru, narežite je na komade i pržite na laganoj vatri, dodajući malo ulja.

Korak 1. Naribajte mrkvu i također je lagano popržite u tavi.

Korak 2. Jabuku i sir naribati na krupno ribež.

Korak 3. Luk ogulite i nasjeckajte na pola prstena.

Korak 4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte grašak iz konzerve, začinite majonezom, posolite i stavite na list zelene salate.

"Fantazija"

Potrebni sastojci:

• Majoneza - 150 grama
• Tvrdi sir - 150 grama
• Zelena salata - 1 svežanj
• Pileći file - 1 komad
• Kukuruz iz konzerve - 1 limenka
• Češnjak - 2 češnja
• Konzervirani ananas - 1 limenka
• Pinjoli - 3 žlice
• Kopar - 1 snop
• bosiljak, muškatni oraščić
• Papar, sol po ukusu

Postupak kuhanja:

Korak 1. Pileći file skuhajte, pričekajte da se ohladi i narežite na male kockice.

Korak 2. Listove salate operite i narežite na male komade ili narežite.

Korak 3. Napravite preljev za salatu na bazi majoneze, kopra i pinjola.

Korak 4. Naribajte sir na krupno ribež, stavite ga u preljev i dodajte piletini i začinskom bilju.

Korak 5. Sve dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku 30 minuta da se prožme.

Slojevita salata "Nježnost"

Potrebni sastojci:

• Konzervirani ananas - 300 grama
• Šampinjoni - 250 grama
• Orah - 100 grama
• Majoneza - 100 grama
• Tvrdi sir - 150 grama
• Pileća jaja - 3 komada
• Pileći file - 3 komada
• Mrkva (kuhana) - 1 komad
• Luk - 1 komad

Postupak kuhanja:

Korak 1. Operite sve gljive i narežite ih na male trakice. Zagrijte tavu, dodajte malo vode i dodajte gljive. Pirjajte 20 minuta.

Korak 2. Nakon isteka skupa, gljivama dodajte luk, izrezan na pola prstena, te ulijte malo suncokretovog ulja. Čim luk dobije zlatnu boju, sloj gljiva može se smatrati spremnim.

Korak 3. Uzmite poseban oblik (metal ili karton) i položite prvi sloj salate - piletinu. Obilno ga premažite majonezom.

Korak 4. Narežite ananas, samo ne previše sitno da biste razlikovali slojeve. Položite ih sljedećim slojem.

Korak 5. Na vrh ananasa prelijte tvrdi sir koji prethodno morate naribati na krupno ribež.

Korak 6. Nakon toga stavite gljive i kuhanu mrkvu (također naribanu).

Korak 7. Jaja naribajte i pospite ih po prethodnom sloju, obilno pospite majonezom. Dodajte nasjeckane orahe i premažite svaki sloj salate prema želji.

Salata od suhih šljiva i cikle

Potrebni sastojci:

• Repa - 3 komada
• Orasi - pola čaše
• Šljive bez koštica - pola čaše
• Češnjak (po želji) - 2 režnja
• Grožđice - žlica
• Tvrdi sir - 50 grama
• Sol po ukusu

Postupak kuhanja:

Korak 1. Ciklu skuhajte, ogulite i naribajte na krupnijem ribežu.

Korak 2. Suhe šljive i grožđice prelijte kipućom vodom. Ostavite da djeluje 15 minuta.

Korak 3.Šljive narežite na male komadiće.

Korak 4. Orahe sameljite na ribež ili blenderom. Učinite isto sa češnjakom od sira.

Korak 5. Pomiješajte sve proizvode i začinite majonezom.

Vrlo brzo počet ćemo trčati po trgovinama u potrazi za Novogodišnji darovi za voljene i rodbinu, dobit ćemo božićne ukrase i šljokice iz polukata, i, naravno, planirati Novogodišnji jelovnik za svečani stol. U ovaj smo izbor uvrstili jednostavne i ukusne salate za Novu godinu 2017., recepti su korak po korak prezentirani s fotografijom, koja će vam pomoći da ih brzo i jednostavno pripremite za novogodišnji stol! Ovaj izbor sadrži salate za svaki ukus (s piletinom, mesom, ribom), mnoge od njih nemaju samo izvorni okus, već i neobičnu prezentaciju i novogodišnji ukras. Radije gledajte i zapamtite!

Koktel salata

Prema istočnom kalendaru, pijetao je simbol 2017. godine. Stoga predlažemo da za novogodišnji stol pripremite salatu u obliku smiješnog pijetla. Osim izvornog izgleda, ova salata je i vrlo ukusna. Glavni sastojci: šunka, konzervirani kukuruz, jaja, svježi krastavac, sir.

Božićna salata od vijenca

Ova velika i lijepa lisnata salata postat će pravi ukras novogodišnjeg stola. U principu, svaka salata može se ukrasiti na isti način. Glavni sastojci: meso, krumpir, jaja, kiseli krastavci, začinsko bilje.

Salata "božićna igračka"

Još jedna salata ukrašena u duhu Nove godine. Salata se sastoji od jednostavnih i pristupačnih proizvoda, ali ispada svijetla i zanimljiva. Glavni sastojci: pileći file, svježi krastavci, ananas iz konzerve, jaja, Babura paprika, sir.

Salata od kornjače

Salata neobičnog dizajna u obliku kornjače iznenadit će i zabaviti sve goste. Dobar izbor za kuhanje za Novu godinu 2017., jer ispada vrlo ukusno i originalno. Sigurno će mnogi zatražiti njegov recept. Glavni sastojci: piletina, jaja, zelene jabuke, sir, orasi.

Salata od tune u slojevima

Još jedna lisnata salata, ovaj put salata od ribe. Jednostavno, ukusno, izdašno - to su glavne karakteristike ovog jela. Glavni sastojci: konzervirana tuna, mrkva, jaja, svježi krastavci, sir.

Salata "Božićne kuglice"

Salata s vrlo originalna prezentacija, koji će svakom društvu donijeti svečano raspoloženje i zabavu. Osim toga, jelo je ukusno i hranjivo. Glavni sastojci: pileći file, meki i tvrdi sir, orasi, začini, masline, začinsko bilje.

Slojevita salata sa šipkom

Svijetla i lijepa salata koja je idealna za svečanu novogodišnju gozbu i zasigurno će zauzeti časno središte na stolu. On je jako "pametan"! Salata se sastoji od jednostavni proizvodi i složeni na posudu. Glavni sastojci: meso, mrkva, krumpir, repa, jaja, orasi, sjemenke nara.

Salata od prepeličjeg gnijezda

Nastavljajući temu "ptica" na kulinarskom polju, nudimo ukusnu i neobičnu salatu sa samorazumljiv naziv... Ova salata priprema se jednostavno i prilično brzo, ali uvijek ima uspjeha za stolom - dobar izbor za Novu godinu 2017. Glavni sastojci: piletina, krumpir, svježi krastavci, pileća i prepeličja jaja, zelje.

Salata Djeda Mraza

Pa, gdje možemo bez njega? Nemoguće je zamisliti Novu godinu bez Djeda Božićnjaka! Čak i ako već dugo ne vjerujete u njegovo divno postojanje, ovo nije razlog da se lišite blagdanskog raspoloženja i zabave. Ova salata bit će najbolja za novogodišnji stol, izazivajući osmijehe i iskrenu radost. Glavni sastojci: pileći file, krastavac, naranča, luk, grožđice, jaja, cikla, rajčica.

Salata od mimoze "

Pa, i, naravno, klasici! Ako ne želite eksperimentirati za Novu godinu 2017., ali radije birate provjerene recepte, onda možete pripremiti ovu već odavno poznatu i voljenu salatu od lisnatih riba za novogodišnji stol. Glavni sastojci: riba iz konzerve, krumpir, jaja, sir.

Cezar salata"

Još jedan klasična salata za poznavatelje provjerenih recepata. Ovo jelo nikad ne dosadi i uvijek mora biti na svom mjestu, uključujući i za novogodišnji stol 2017.! Glavni sastojci: piletina, krutoni, sir, rajčica, zelena salata, jaja.

Lisnata salata sa Korejska mrkva i piletina

Jednostavno i ukusna salata koje se mogu kuhati kao na velikom zajedničko jelo, i u dijelovima za svakog gosta. Salata je pikantna, hrskava i sočna. Glavni sastojci: pileći file, korejska mrkva, jaja i sir.

Salata od lubenice

Slažem se, zimi se nostalgija za toplim ljetnim danima često prevrće. Zašto ovaj osjećaj ne biste nadoknadili pripremom salate za Novu 2017. godinu sa svijetlom i sočnom izvedbom u obliku prave lubenice! Glavni sastojci: riba iz konzerve, topljeni sir, paprika, rajčica, masline, jaja, začinsko bilje.

Slojevita salata od srdela

Ovaj jednostavan i ukusan recept može vas iznenaditi jer ova salata od ribe sadrži jabuku. Ako volite isprobavati nove recepte za salatu i spremni ste za eksperimente, savjetujemo vam da je pripremite za novogodišnji stol. Glavni sastojci: srdela u ulju, krumpir, luk, jabuka, sir, jaja.

Fiesta salata

Što je fešta? Ovo je praznik! Ova salata najbolja je za novogodišnji stol: jednostavna, iznenađujuće ukusna, neobična. Glavni sastojci: piletina, ananas iz konzerve, kisele gljive, svježi krastavac, jaja.

Dobar tek i sretna Nova 2017. godina! Budite sretni i zdravi u novoj godini!