Salata papaline krumpir sir. Lisnata salata sa papalinama i sirom - Šahovnica. Kako kuhati lisnatu salatu sa papalinama, korak po korak recept s fotografijom

Predlažem da kuhate ukusno papalina salata s krumpirom... Salata je položena u slojevima i izgleda vrlo impresivno na stolu. Paprike salati dodaju dimljene note, što rezultira zanimljivim, pikantnim okusom. Salata se može pripremiti u dubokoj zdjeli za salatu ili korištenjem kulinarski prsten staviti na ravan tanjur. Također, salata se može pripremiti u porcioniranim zdjelicama za salatu.

Sastojci

Za pripremu salate od papaline s krumpirom u slojevima, potrebno nam je:

papaline u ulju - 100 g;

kuhani krumpir - 1-2 kom .;

mrkva - 1 kom .;

luk - 1 kom .;

kiseli krastavac - 1 kom .;

kuhano jaje - 2 kom .;

majoneza po ukusu;

suncokretovo ulje za prženje;

svježi kopar za posluživanje.

Koraci kuhanja

Oguljeni krumpir naribati i staviti u prvi sloj u obruč, namazati majonezom.

Papaline prebacite u zdjelu bez ulja, gnječite vilicom.

Na krumpir stavite papaline i nanesite majonezu.

Luk narežite na trakice ili kockice, mrkvu naribajte i popržite u tavi na zagrijanom ulju dok ne porumeni, a zatim ohladite povrće.

Na vrh stavite papalinu od luka i mrkve, zatim na kockice narezane krastavce. Između ovih slojeva nije potrebna majoneza.

Naribajte jaja. Na sloj krastavca stavite majonezu i položite jaja.

Ako ne znate kakvu salatu kuhati svečani stol, slobodno skuhajte lisnatu salatu sa papalinama. Unatoč većini jednostavni sastojci, ispada da je salata nevjerojatno nježna i ukusna. Svi okusi su savršeno spojeni, a salata izgleda prilično svečano.

Da biste pripremili lisnatu salatu sa papalinama, uzmite potrebne proizvode.

Povrće i jaja prethodno skuhajte, ohladite, ogulite, naribajte na krupno ribanje (bjelanjke i žumanjke - zasebno).

Papaline zgnječite vilicom.

Na dno posude u kojoj ćete poslužiti salatu u prvi sloj stavite naribani krumpir.

Sljedeći sloj su papaline.

Na papaline stavite sloj ribanog bjelanjaka.

Podmažite proteine ​​majonezom.

Sljedeći sloj je naribani topljeni sir. Kako bi se sir lakše naribao, možete ga staviti na neko vrijeme u zamrzivač.

Stavite mrkvu na sloj sira.

Sljedeći sloj je krumpir.

Podmažite sloj krumpira majonezom.

Sljedeći sloj je naribani kiseli krastavac. Ako je krastavac vodenast, bolje je istisnuti višak tekućine.

Posljednji sloj je ribani žumanjak. Salatu ukrasite grančicom začinskog bilja, prije posluživanja prekrijte prozirnom folijom.

Lisnata salata s spremnim papalinama. Uživati!

Za većinu naših sunarodnjaka, salata s papalinama povezana je samo s jednim jelom - ovo je salata Mimoza. Zapravo, to je daleko od slučaja. Postoji samo puno svih vrsta recepata koji omogućuju da se okus papaline osjeti iz raznih kutova.

U današnje vrijeme mnogi iskusni kuhari ne manje se često koriste takve kombinacije kao što su papaline i riža, papaline i tvrdi sirevi.

Osim toga, punjenje goriva igra važnu ulogu. Ako je ranije salata sa papalinama bila začinjena ili majonezom ili uljem od papalina, sada postupno preuzimaju složeni višekomponentni preljevi.

Odlučivši kuhati salatu sa papalinama, svaka domaćica treba zapamtiti jednu važnu stvar. Šprati su konzervirana hrana s visokim udjelom soli i masnoće. Nažalost, ne može ih svatko redovito jesti. Zbog toga je salatu od papaline najbolje raditi rijetko, kao posebnu poslasticu.

Kako napraviti salatu sa papalinama - 15 sorti

Proljetna salata je neobično jelo. Može se formirati na dva načina. Prvi je jednostavno sjediniti i pomiješati sve sastojke, a drugi je rasporediti sastojke u slojevima. Svaki sloj je podmazan majonezom.

Sastojci:

• Krumpir - 2 kom.
• Pileće jaje - 2 kom.
• Konzervirani zeleni grašak - 2 žlice. l.
• Šprice - 1 konzerva
• Topljeni sir - 100 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Zeleni (zeleni luk, kopar) - 1 hrpa
• Sol, majoneza - po ukusu

Priprema:

Krumpir i jaja skuhajte dok ne budu kuhani, ohladite i očistite.

Da bi se jaja lakše ogulila, treba ih odmah nakon kuhanja na nekoliko minuta uroniti u hladnu vodu.

Ovu hranu sada treba izrezati na male kockice. Operite, osušite i sitno nasjeckajte zelje. Operite krastavac, ogulite kožicu po rubovima i narežite na trakice. Naribajte topljeni sir na krupno ribanje. Papaline izvlačimo iz staklenke i rastavljamo na male komadiće. Preporučljivo je ukloniti repove s grebenom.

Pripremljene sastojke stavite u duboku zdjelu za salatu, dodajte im grašak, posolite i začinite majonezom po želji. Proljetna salata je spremna!

Ovo je prilično ukusno i neobično jelo vrlo ljutog okusa. Ovaj okus nastaje zahvaljujući kombinaciji svježe rajčice, češnjaka i papaline.

Sastojci:

• Rajčice - 3 kom.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Majoneza, češnjak - po ukusu
• Krutoni od bijelog kruha - 100 gr.

Priprema:

Operite rajčice i narežite ih na kockice. Papaline izvadimo iz staklenke i narežemo na velike komade. Očistimo oko 2 češnja, operemo i propasiramo češnjak. Krutone natrljajte nasjeckanim češnjakom.

U dubokoj posudi pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Salatu treba poslužiti odmah nakon pripreme. Možete ga ukrasiti peršinovim listom.

Lisnata salata sa papalinama izvrsno je rješenje za svečani stol. Unatoč činjenici da je vrlo ukusan, sadrži najpristupačnije i najjeftinije proizvode.

Sastojci:

• Šprice - 2 limenke
• Pileća jaja - 8 kom.
• Luk luk - 1 kom.
• Mrkve - 3 kom.
• Sol, majoneza - po ukusu

Priprema:

Izvadite papaline iz staklenke i gnječite ih vilicom dok ne postanu kašaste. Skuhajte jaja i mrkvu dok ne budu kuhani, ohladite i očistite. Zatim jaja rastavljamo na bjelanjke i žumanjke. Izrežite proteine ​​na male komadiće. Tri žumanjka na fino ribanje. Ogulite, operite i sitno nasjeckajte luk. Tri mrkve na krupno ribanje

Sada možete početi oblikovati salatu. Da biste to učinili, rasporedite sastojke u slojevima na široku, plitku posudu sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj su papaline;
2. Drugi sloj su bjelanjci;
3. Treći sloj je luk;
4. Četvrti sloj je mrkva;
5. Peti sloj su žumanjci.

Svaki sloj salate premažemo majonezom. Prije posluživanja, salatu treba infundirati oko 2 sata.

Ova salata je pravi vitaminski koktel. Vrlo je bogat vitaminima, zbog čega ga je posebno prikladno kuhati zimi i u rano proljeće.

Sastojci:

• Pileća jaja - 5 kom.
• Krumpir - 2 kom.
• Svježa jabuka - 1 kom.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Luk luk - 2 kom.
• Orašasti plodovi - 50 gr.
• Suhe šljive - 50 gr.
• Majoneza po ukusu

Priprema:

Papaline gnječite vilicom, nakon što ocijedite ulje. Krumpir i jaja skuhajte, ohladite, ogulite, operite i tri na krupno naribajte. Istodobno odvajamo bjelanjke sa žumanjcima u različite posude. Moja jabuka, i tri na krupno ribanje.

Kako bi salata bila nježnija, ogulite koru jabuke.

Ogulite, operite i sitno nasjeckajte luk. Mljevenje jezgri orah... Suhe šljive potopite u kipuću vodu 5-10 minuta, a zatim ih narežite na komade srednje veličine.

Sada krenimo oblikovati salatu. Polaže se u slojevima sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj su papaline;
2. Drugi sloj su bjelanjci;
3. Treći sloj je krumpir;
4. Četvrti sloj su žumanjci;
5. Peti sloj je jabuka;
6. Šesti sloj je luk;
7. Sedmi sloj su orasi;
8. Osmi sloj su suhe šljive.

Drugi i šesti sloj premazani su majonezom. Salata se može jesti!

Recept za ovo jelo je za jednu porciju. Da biste napravili takvu salatu za nekoliko osoba, masu korištenih sastojaka jednostavno pomnožite s brojem namjeravanih potrošača.

Sastojci:

• Bijeli kruh - 70 gr.
• Luk luk - 1 kom.
• Krumpir - 1 kom.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Šprice - 1 konzerva
• Majoneza - 150 gr.
• Limunov sok - 1 žlica l.
• Crni mljeveni papar - 1/2 žličice.
• Sol - 1/2 žličice

Priprema:

Bijeli kruh narežite na kockice srednje veličine i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 12 minuta. Luk oguliti, oprati i sitno nasjeckati. Krumpir skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Papaline izvadite iz staklenke i narežite na kockice, a u posebnu posudu ulijte ulje. Ohlađene krutone stavite u ulje papalina i dobro ih promiješajte.

Sada krenimo s pripremanjem umaka. Da biste to učinili, pomiješajte majonezu u maloj posudi, sok od limuna, crni biber i sol. Sve dobro promiješajte.

U jednu posudu pomiješajte luk, krumpir, jaja i papaline, dodajte im polovicu krutona, začinite umakom i sve dobro promiješajte. Stavite gotovu salatu lijep tanjur i po vrhu pospite preostalim krutonima.

Ovo je jedna od klasičnih toplih salata. Poslužite ga odmah nakon kuhanja, dok je još topla.

Sastojci:

• Tjestenina - 300 gr.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Biljno ulje - 2 žlice. l.
• Stolni ocat - 1/2 žlice. l.
• Senf - 1 žličica
• Ulje od špica
• Kopar - po ukusu

Priprema:

Skuhajte tjesteninu.

Za ovo jelo najbolje je koristiti tjesteninu od tvrde sorte pšenica. Tijekom kuhanja treba ih redovito isprobavati kako se ne bi prekuhali.

Dok se tjestenina kuha, pripremite umak. Da bismo to učinili, u maloj ploči povezujemo biljno ulje, ocat, senf, ulje papaline i oprani i nasjeckani kopar. Sve dobro promiješajte.

Skuhajte, ohladite, očistite i narežite jaja uzdužno. Izvadite papaline iz staklenke i narežite na krupnije komade.

Gotovu tjesteninu pomiješajte sa papalinama i začinite umakom. Stavite narezana jaja na vrh posude.

Takva salata s cijelim imenom jasno daje do znanja da su joj glavni sastojak, naravno, papaline. Ostali sastojci u salati, takoreći, naglašavaju okus ove legendarne konzerve.

Sastojci:

• Paprike u ulju - 1 konzerva
• sir gauda - 100 gr.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Grašak iz konzerve - 100 gr.
• Luk luk - 1/2 kom.
• Majoneza - 4 žlice. l.

Priprema:

Ogulite, operite i narežite luk na tanke poluprstenove. Tri sira na krupno ribanje. Skuhajte, ohladite i očistite jaja. Zatim odvojimo bjelanjke od žumanjaka i utrljamo ih u zasebne posude. Bjelančevine na krupno ribati, a žumanjke na sitno.

Nastavljamo do završne faze pripreme salate, njenog formiranja. Sve sastojke rasporedite u slojevima sljedećim redoslijedom:

• Prvi sloj je luk;
• Drugi sloj su cijele papaline;
• Treći sloj je grašak;
• Četvrti sloj su bjelanjci;
• Peti sloj je sir;
• Šesti sloj su žumanjci.

Svaki sloj salate, osim zadnjeg, premazan je majonezom. Salata se može poslužiti odmah nakon pripreme.

Ovo jelo osvojit će srca svih poznavatelja fine kuhinje. Ova salata bi se mogla pripisati valu mediteranske kuhinje, da nije samo jedan sastojak. Šprice u ulju.

Sastojci:

• Karfiol - 400 gr.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Masline bez koštica - 50 gr.
• Limunov sok - 2 žlice. l.
• Bosiljak, peršin, crni papar - po ukusu

Priprema:

Kuhajte dok se potpuno ne skuha, ohladite i rastavite na cvatove karfiol... Izvadite papaline iz staklenke i narežite na komade srednje veličine. Masline oprati i narezati na kolutiće.

Sada krenimo s pripremom preljeva. Da biste to učinili, operite, osušite i nasjeckajte sve zelje. Pomiješajte bilje, limunov sok i maslac sa papalinom u zajedničkoj posudi i dobro promiješajte.

Kupus pomiješajte sa papalinama i maslinama, napunite dresingom i promiješajte. dobar tek.

Ludo ukusna, aromatična i prozračna salata. Treba ga poslužiti u porcioniranim zdjelicama. Tako će izgledati vrlo neobično i impresivno.

Sastojci:

• Paprike u ulju - 2 konzerve
• Pileća jaja - 3 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Luk luk - 2 kom.
• Topljeni sir - 100 gr.
• Krumpir - 2 kom.
• Ocat - 3 žlice. l.
• Voda - 3 žlice. l.
• Posolite po ukusu
• Majoneza - 5 žlica l.
• Ryazhenka - 4 žlice. l.
• Mljeveni crni papar - po ukusu

Priprema:

Ogulite luk, operite ga, narežite na male poluprstenove. Da bude mekano i da izgubi oštrinu, treba ga kiseliti. Da biste to učinili, nasjeckani luk prelijte kipućom vodom i octom. Zatim luk treba promiješati i ostaviti da se marinira oko sat vremena.

Izvadite papaline iz staklenke, ulijte pola ulja i sameljite vilicom u kašu. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i tri na krupno ribanje. Krompir oguliti, oprati, skuhati, ohladiti i naribati na krupno. Naribajte sir na krupno ribanje.

Kako bi se sir lakše naribao, prije obrade treba ga staviti u zamrzivač na 20-30 minuta.

Kada su glavni sastojci spremni, počinjemo pripremati preljev. Da biste to učinili, pomiješajte majonezu s fermentiranim pečenim mlijekom i paprom po ukusu. Sve dobro promiješajte.

U male zdjelice rasporedite salatu u slojevima sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj je krumpir i sol;
2. Drugi sloj su papaline;
3. Treći sloj je luk;
4. Četvrti sloj su jaja i sol;
5. Peti sloj - topljeni sir;
6. Šesti sloj je kukuruz.

Svaki sloj ove salate, osim drugog i petog, premažite dresingom. Salatu možete ukrasiti listom peršina ili cilantra. Dobar tek!

Takvo jelo idealan je zalogaj za žestoka pića. Ugodnog je ljutog okusa i visokokalorične je.

Sastojci:

• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Kiseli krastavac - 2 kom.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Luk luk - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
• Sol, senf - po ukusu

Priprema:

Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na krupnije komade. Papaline gnječite vilicom. Krastavac oprati i narezati na trakice. Ogulite mi luk i sitno nasjeckajte.

Za preljev pomiješajte kiselo vrhnje i ulje papaline sa solju i senfom.

Pomiješajte sve sastojke, napunite dresingom i dobro promiješajte.

Cijeli vrhunac ove salate je njen neobičan dizajn. Izvana podsjeća na dar na tanjuru. Ovo jelo je vrlo prikladno za pripremu za rođendane.

Sastojci:

• Krumpir - 3 kom.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Zeleni luk - 1/2 hrpe
• Kopar - 2 grane
• Majoneza, sol - po ukusu
• Tvrdi sir - 200 gr.

Priprema:

Skuhajte jaja i krumpir, ohladite, očistite, operite i naribajte u različite posude. Krumpir na krupno ribanje, a jaja na sitno. Operite luk, osušite ga i sitno nasjeckajte. Moj krastavac i tri za krupno ribanje. Od krastavca prethodno narežite nekoliko tankih ploškica za ukrašavanje salate. Tri sira na fino ribež. Izvadite papaline iz staklenke i podijelite na male komadiće.

Sada krenimo oblikovati salatu. Da biste to učinili, rasporedite sve sastojke sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj je krumpir;
2. Drugi sloj je luk;
3. Treći sloj je krastavac;
4. Četvrti sloj je sir;
5. Peti sloj su papaline;
6. Šesti sloj su jaja.

Prvi i četvrti sloj namažite majonezom. Salatu ukrašavamo čistim začinskim biljem i kriškama krastavca.

Ova salata po svom je receptu vrlo slična ostalim salatama sa papalinama, no oblik posluživanja bitno se razlikuje od svih ostalih.

Sastojci:

• Avokado - 3 kom.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Luk luk - 1/2 kom.
• Šprice - 12 kom.
• Limun - 1/2 kom.

Priprema:

Iscijedite sok od limuna. Avokado prepolovite, izvadite iz njega kost i poprskajte unutrašnjost limunovim sokom. Skuhajte, ohladite, očistite i narežite jaja na velike kockice. Luk očistimo, operemo i krupno nasjeckamo. U svaku polovicu avokada stavite sloj luka. Na vrhu je sloj jaja. Na jaja stavite dvije papaline. Stavite punjene polovice avokada zajedničko jelo i poprskati limunovim sokom.

Salata pripremljena prema ovom receptu može se smatrati jedinstvenom. Ovo jelo sadrži sastojke poput mrkve i kupusa. U većini jela ovi proizvodi su prethodno obrađeni, ali se u ovoj salati koriste u svom prirodnom obliku, što ovo jelo čini bogatim vitaminima.

Sastojci:

• Bijeli kupus - 100 gr.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Luk luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Krumpir - 200 gr.
• Majoneza po ukusu
• Kopar - 2 grane

Priprema:

Izvadite papaline iz staklenke. Dodajte im malo ulja iz staklenke i sameljite vilicom u homogenu kašu. Naribane papaline rasporedite s prvim slojem salate. Zatim ogulite luk, operite ga, sitno nasjeckajte i od njega položite sljedeći sloj salate. Podmažite sloj luka majonezom. Krumpir skuhajte, ohladite, očistite, operite, tri na krupno ribanje i složite u sljedeći sloj. Sloj krumpira također namažemo majonezom. Mrkvu oguliti, oprati, tri na krupno ribanje i staviti na krumpir. Kupus oprati i sitno nasjeckati. Treba ga položiti na mrkvu. Kopar operite, osušite, sitno nasjeckajte i ukrasite salatom.

Ukusno i izdašna salata... Sjajno će nadopuniti svaki svečani stol, pogotovo ako su na njemu prisutna alkoholna pića.

Sastojci:

• Paprike - 160 gr.
• Zeleni grašak - 200 gr.
• Svježi krastavac - 2 kom.
• Pileće jaje - 2 kom.
• Riža - 2 žlice.
• Majoneza - 150 gr.
• Kopar - 1 žlica. l.

Priprema:

Kuhajte rižu dok ne bude kuhana. Temeljito ga isperemo. Krastavce operite i narežite na kockice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Papaline narežite na krupnije komade.

U dubljoj posudi pomiješajte rižu, papaline, grašak, krastavac i jaje. Sve punimo majonezom i dobro promiješamo. Operite, osušite i sitno nasjeckajte zelje. Zatim joj ukrašavamo našu salatu.

Ocean salata je prekrasno jelo za švedski stol. Treba ga staviti u porcionirane zdjele.

Sastojci:

• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Pileća jaja - 2 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Mrkve - 3 kom.
• Krumpir - 4 kom.
• Majoneza po ukusu

Priprema:

Papaline sameljite vilicom. Krumpir i mrkvu operite, skuhajte, ohladite, ogulite i tri na krupno ribanje u različitim posudama. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i tri na sitno ribanje. Tri sira na krupno ribanje.

Sada salatu stavljamo u zdjele sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj su papaline;
2. Drugi sloj je krumpir;
3. Treći sloj je mrkva;
4. Četvrti sloj su jaja;
5. Peti sloj je sir.

Svaki sloj premažemo majonezom. "Ocean" se može poslužiti za stol.

Porcije: 8

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

paprike - savršeno rješenje za bilo koji obrok. Uz ovaj proizvod možete pripremiti mnoga ukusna jela. Danas predlažemo da počnemo stvarati ukusne salate sa papalinama i krumpirom, a najčešće se pripremaju sendvič mase i sendviči sa papalinama. Ali salate s njima su jednostavno izvrsne. Ukusno, brzo, prikladno - to je ono što možemo reći o salatama, o kojima ćemo vam sada reći. Možete se prijaviti na njih.

Trebamo:

5 kuhanih jaja

2 kuhana krumpira

2 glavice luka

• 1 konzerva papaline

  orasi, suhe šljive

Kuhanje salate sa papalinama i krumpirom

• Korak 1

  Vilicom gnječite ribu, prvo ocijedite ulje iz nje. Bjelanjke, jabuku i kuhani krumpir utrljajte na krupno ribanje.

• Korak 2

  Žumanjke utrljajte na sitno ribanje.

• Korak 3

  Luk i orahe sitno nasjeckajte. Na tavi popržite luk.

• 4. korak

  Salatu rasporedimo u slojevima: papaline, proteini, malo majoneze, krumpir, žumanjci, jabuka, luk, majoneza, orasi, sitno nasjeckane suhe šljive.

  Salata od špica s krumpirom i suhim šljivama je spremna. Svi sastojci se po želji mogu miješati, a ne slojeviti.

  Sastojci:

  

  Mrkvu, krumpir, krastavce narežite na male komadiće. Sve u slojevima stavljamo na jelo ili u zdjelu za salatu. Na vrh stavite ribu, pa grašak. Po vrhu prelijte uljem papaline i limunovim sokom, pospite nasjeckanim peršinom. Ovu salatu možete napraviti i od kiselih krastavaca.

  Sastojci:

  

  Ribu gnječite vilicom. Nasjeckajte luk, obrišite jaja na sitno ribež. Naribajte ciklu s mrkvom na krupno ribanje. Stavite papaline na ravnu posudu s prvim slojem, namažite majonezom, zatim stavite luk, opet majonezu, jaja. Odozgo malo posolite i premažite majonezom. Zatim rasporedite mrkvu, pospite šećerom, solju, namažite majonezom, rasporedite ciklu, začinite šećerom, solju i majonezom. Posudu držimo u hladnjaku 2 sata.

  Šprati se dobro slažu s grahom. Napravite sljedeću salatu i uvjerite se sami.

  Što trebaš:

  • 120 gr. konzervirani kukuruz šećerac i grah
  • 100 g sir
  • konzerva papaline
  • 2 češnja češnjaka
  • pola kruha borodinskog kruha
  • zelje
  • majoneza

  U poseban tanjur ulijte ulje papaline. Od kruha napravimo krutone, napunimo ih maslacem, promiješamo, ostavimo 7 minuta da se namaču. Zatim ribu morate zgnječiti vilicom. Ocijedite tekućinu iz kukuruza i graha, propasirajte češnjak kroz prešu, naribajte sir na sitno ribanje. Sve pripremljene sastojke pomiješajte u zdjelu za salatu, dodajte začinsko bilje, majonezu. Poslužite salatu odmah.

Salata s papalinama u slojevima ispada vrlo aromatična i ukusna. Postoji mnogo opcija za stvaranje. Odlučili smo razmotriti samo one najpristupačnije i najjednostavnije.

sa papalinama: recept u slojevima

Najviše sa papalinama je "Mimoza". Sigurno nema osobe koja ne bi probala ovo predjelo. Treba napomenuti da je vrlo jednostavan za pripremu, ali se ispostavi da je nevjerojatno zadovoljavajući i ukusan.

Dakle, da biste napravili salatu sa papalinama u slojevima, morate kupiti:

• srednji krumpir - 3 kom .;
• ruski tvrdi sir - oko 130 g;
• velika svježa jaja - 4 kom .;
• sol - koristiti za kuhanje jaja;

Priprema sastojaka

Prije nego što napravite salatu sa papalinama u slojevima, trebate pripremiti sve sastojke. Krumpir, jaja i mrkvu potrebno je dobro oprati, a zatim staviti u kipuću vodu sa solju i kuhati na laganoj vatri. Ne zaboravite da je vrijeme kuhanja za svaki proizvod različito. Dakle, jaja se moraju izvaditi nakon 7 minuta, krumpir - nakon 25, a mrkva - nakon 40. Nakon toga sve sastojke treba ohladiti i oguliti, a zatim ih početi sjeckati. Da biste to učinili, trebate samo fino ribež. Na njemu je potrebno naizmjenično ribati krumpir i mrkvu, te posebno bjelanjke i žumanjke. Na potpuno isti način potrebno je samljeti tvrdi ruski sir.

Što se tiče crvenog luka, on se mora oguliti i nasjeckati oštrim nožem.

Oblikujemo riblje jelo

Salata sa papalinama i krumpirom treba formirati u ne jako dubokoj, ali širokoj zdjeli. U nju je potrebno staviti ribu iz konzerve zajedno s uljem i dobro izmjesiti vilicom. Zatim se dobivena kaša mora ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini ploče, a zatim staviti sitno nasjeckani luk. Nakon toga, papaline moraju biti prekrivene mrežicom od majoneze. U budućnosti rasporedite slojeve poput krumpira, mrkve, bjelanjaka i sira. Štoviše, svi ovi proizvodi moraju biti obilno podmazani majonezom.

Nakon što se salata sa papalinama formira u slojevima, mora se posipati ribanim žumanjak i ukrasite svježim začinskim biljem. U ovom obliku, jelo se mora poslati u hladnjak i inzistirati oko 5-6 sati. Za to vrijeme "Mimoza" je potpuno zasićena majonezom, postaje sočna i vrlo ukusna.

Ispravno predstavljamo pozvanim gostima

Kao što vidite, salata sa papalinama i sirom je jednostavna i prilično jednostavna. Nakon što se ulije i zasiti majonezom, mora se odmah iznijeti na stol. Preporuča se položiti takvo jelo na tanjure pomoću male lopatice tako da svi slojevi ostanu na mjestu.

Izrada sočne i nježne salate za svečani stol

Salata sa papalinama i krastavcima je još lakša i lakša od prethodnog jela. Štoviše, za njegovu pripremu trebat će vam malo drugačiji sastojci, i to:

• papaline u ulju - standardna limena konzerva;
• duga riža - ½ šalice;
• srednji crveni luk - 1 glava;
• velika svježa mrkva - 2 kom .;
• svježi krastavac - 2 kom .;
• velika svježa jaja - 2 kom .;
• svježe zelje - za ukrašavanje jela;
• sol - koristiti za kuhanje povrća, jaja i žitarica;
• masna majoneza od maslina - dodajte po vlastitom nahođenju (oko 300 g).

Prerađujemo sastojke

Da biste sami napravili salatu sa papalinama i rižom, morate obraditi sve proizvode jedan po jedan. Najprije morate skuhati mrkvu i jaja, a zatim ih ohladiti i oguliti. Nakon toga, imenovane komponente treba naribati na velikom ribanju. Preporuča se isto učiniti i sa svježim krastavcima.

Također je potrebno oprati rižu dugog zrna i kuhati je u slanoj vodi dok ne omekša. U budućnosti ga treba baciti u sito, isprati i lišiti sve vlage. Što se tiče crvenog luka, samo ga treba sitno nasjeckati.

Proces formiranja jela za zalogaje

Kako treba oblikovati predstavljenu salatu sa papalinama? Recept za nanošenje slojeva zahtijeva korištenje široke, ali ne jako duboke ploče. U to je potrebno ribu staviti u ulje i samljeti vilicom u kašastu masu. Nadalje, papaline se moraju ravnomjerno rasporediti po dnu posuđa i posuti crvenim lukom. Nakon što ste sastojke prekrili mrežicom od majoneze, potrebno ih je položiti kuhana riža, mrkva i svježi krastavci... Usput, nakon polaganja, svaki proizvod treba dobro nabiti žlicom. Također ih je potrebno obilno namazati majonezom s malo masti.

Na kraju formiranu salatu premažite ribanim jajima.

Posluživanje ukusnog obroka

Sada znate kako to učiniti u slojevima, potrebno je dugo izlaganje posude u hladnjaku (oko 5 sati). Uostalom, samo tako možete dobiti vrlo nježan i sočan zalogaj. Preporuča se poslužiti za stol prije glavnog toplog jela.

Pravljenje ukusne salate sa papalinama i rajčicama

Ako ne želite dugo izlagati hranu i namazati je majonezom, predlažemo da napravite miješanu salatu. Također uključuje papaline i druge sastojke.

Dakle, za pripremu zalogaja trebamo:

• zelena salata go listovi kineski kupus- nekoliko velikih komada;
• papaline u ulju - standardna limena konzerva;
• srednje zrele rajčice - 2 kom .;
• tvrdi nizozemski sir - oko 90 g;
• češnjak - par malih češnja;
• svježa kokošja jaja - par kom .;
• bijeli kruh - nekoliko kriški;
• slatka crvena paprika - 1 kom .;
• svježi kopar - par grančica.

Prerađujemo ribu

Unatoč činjenici da je salata s papalinama i rajčicama vrlo jednostavna za napraviti, ispada nevjerojatno zadovoljavajuća i ukusna. Prije nego što možete oblikovati takvo miješano jelo, ribu morate izvaditi iz lima, a zatim joj odrezati glavu i rep. Što se tiče trupa, treba ga podijeliti na 2 ili 3 komada.

Nakon što ste nasjeckali proizvod, morate ga staviti na stranu i početi obraditi ostale sastojke.

Priprema povrća

Nakon što su papaline obrađene, isperite listove ili kineski kupus, a zatim ih nasumično razdvojite rukama. Zatim morate oprati rajčice i narezati ih na male kriške. O kokošja jaja, zatim se moraju prokuhati, oguliti i nasjeckati na kockice. Na isti način preporučujemo nasjeckanje crvene paprike.

Također biste trebali posebno naribati i tvrdi nizozemski sir.

Kuhanje krutona

Kako bi bio posebno ukusan sa papalinama i sirom, svakako mu treba dodati neki sastojak poput krekera. Ne preporuča se kupovati ih u trgovini. Uostalom, takvi proizvodi mogu sadržavati puno štetnih aditiva. Bolje ih je napraviti sami. Štoviše, ovo će vam oduzeti malo vremena.

Dakle, da biste napravili domaće krekere, morate nasjeckati bijeli kruh na identične kocke sa stranicama od 1 centimetar. Nakon toga ih je potrebno izložiti na veliku i ravnu ploču, a zatim staviti u mikrovalnu pećnicu. Sušite proizvode na ovaj način 2-4 minute na maksimalnoj snazi ​​uređaja. Preporuča se povremeno miješati rukama, kako bi ravnomjerno porumenjeli sa svih strana.

Nakon što se kruh potpuno osuši, mora se staviti u posudu i začiniti mješavinom ribanog češnjaka i soli. U ovom sastavu krekere treba dobro protresti kako bi se svi začini ravnomjerno rasporedili po njima.

Kako pravilno oblikovati snack sa papalinama

Nakon što ste pripremili sve komponente i osušili krekere, možete sigurno početi formirati jelo. Da biste to učinili, trebate uzeti zdjelu za salatu, a zatim u nju staviti natrgane listove zelene salate, kriške rajčice i crvenu slatku papriku. Zatim u sastojke trebate dodati komadiće papaline i lijepo ih prekriti mrežicom od majoneze. Nakon toga, ribani tvrdi sir, domaći krekeri i sjeckana jaja.

Ovo je proces formiranja ukusna hrana smatra se potpuno završenim.

Predstavljamo mirisni zalogaj na svečani stol

Nakon što sve sastojke položite u duboki lonac, salatu treba odmah predstaviti pozvanim gostima. Ne preporučuje se držanje u hladnjaku. Inače će povrće dati sok, čineći jelo vodenastim i ne baš ukusnim. Također, dugo izlaganje može pridonijeti omekšavanju krekera. Upravo iz tih razloga formiranu salatu ne treba miješati.

Nakon posluživanja ovog jela na stolu, morate ga rasporediti na tanjure i dodati malo majoneze (po želji). U budućnosti, salata se mora malo izmiješati i koristiti stolnom vilicom.

Hajde da rezimiramo

Kao što vidite, salatu od papaline možete napraviti različiti recepti... No, koje god sastojke koristite za ovo jelo, ono će u svakom slučaju ispasti vrlo zadovoljavajuće, aromatično i ukusno. Dobar tek i uspješni eksperimenti.