Pucke s puff tijesta džem. Puffs s džemom marelice iz gotovog tijesta za puff tijesta s džemom od lisnatog tijesta

Puffs s džemom su nevjerojatno mirisni, ukusni i jednostavni za pripremu. Hrskavi težinski tijesto i sočni slatko punjenje Osvojiti sklad savršenstva. Formiranje kolačića ne traje mnogo vremena. Pogotovo ako primijenite gotovu bazu. Minimalne komponente će na kraju dobiti veliki dio luksuznog pečenja jednom ili dva.

Značajke pripreme slojeva s džemom od lisnatog tijesta

Temelj

Uzimamo kvasac ili smrzavanje. U oba slučaja to će biti dobro.

Pitanje kupnje ili kuhanja kupole kod kuće je domaćica. U prvom slučaju će biti brzo, u drugom - bezopasno. Poznato je da za jeftinije troškove, proizvođači za osnove uzimaju margarin, a ne najbolju kvalitetu. Kod kuće možete koristiti maslac Masna od 72 posto.

Nativanje za slojeve s džemom iz gotovog testa

Budite sigurni da odaberete debeli džem. Veliki džem, jer se ne širi i zbog toga ne gori, ide dalje od testa. Malo ugodno kad je miris spaljenog džema skriven u kuhinji.

Predlažem jednostavan I. brz recept Pripreme pečenja iz gotovog napuhavanja tijesto - Puffs s džemom. Korak-po-korak recept s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:

Što se može biti ukusniji za šalicu svježe užušenog čaja, kave ili vrućeg mlijeka? Naravno, puff s džemom od slojevog tijesta kvasca. Puffs - klasični okus kombinacija i osvojiti desert za voljene i goste. Ali ne i sva ljubavnica zna ili želi kuhati tijesto tijesto samostalno, pa se koristi za spreman za pečenje kupili tijesto, Prehrambena industrija riješila je takav problem i nije prilično skupo kupiti lisnato pakiranje tijesta u bilo kojem supermarketu. Rad s njim će dostaviti istinsko zadovoljstvo, jer Jednostavno je i jednostavno. Pripremite takve dimove neće biti bilo kakve poteškoće, uvijek će biti savršen, pa čak i neiskusan domaćica će se nositi s njima. Uštedjet ćete vrijeme i snagu, ali kao rezultat toga zajamčeno će biti ukusna i mirisna domaća puffs. Stoga, pokušajte s receptom i uživajte u ukusnim domaćim kolačima.

Za punjenje, bilo kakvo džem, džem, džem ili samouvjeren, što ste na skladištu su prikladni. Sve ovisi o osobnim preferencijama kuhara. Glavna stvar je obratiti pozornost na dosljednost Jam. Ne bi trebalo biti tekući, kako ne bi se proširio granice napuhavanja i ostaje u njemu. Ako je džem tekući, onda je najvjerojatnije pečenje suho. I za odsutnost prikladnog džema, mogu se kuhati domaća puffs svježe bobice, voće, kondenzirano mlijeko, svježi sir itd.

• Kalorij na 100 g - 349 kcal.
• Broj porcija - 1
• Vrijeme kuhanja - 40 minuta, plus vrijeme za odmrzavanje testa

Sastojci:

• Puff kvasac tijesto - 1 list (250 g)
• Bilo koji džem ili džem - 4-5 cl.

Korak po korak Slojevi za kuhanje s džemom od lisnatog tijesta kvasca, recept s fotografijom:

1. Uklonite tijesto iz zamrzivača i ostavite kada sobna temperaturatako da je zamrznuta. Ovaj proces obično ne traje više od sat vremena. Mikrovalna pećnica za odmrzavanje ne koristite, jer Ne možete pratiti, a tijesto će izgubiti dosljednost.
Kada lisnato tijesto Bit će mekana, radna površina. Plišana brašna i kotrljanja s debljinom od oko 3 mm tako da postaje dvostruko više. Stavite list tijesta na lim za pečenje, podmazan biljno ulje.

2. Poplava valjanog tijesta izrezana na četiri jednaka kvadratna dijela. Iz svakog kuta komada napravite rezove prema središtu, ostavljajući sredinu holističkog.

3. Naizmjence uzeti svaki kutak tijesta (4 kom.) I donijeti ga na sredinu, kao što je prikazano na fotografiji.

4. Uspjet ćete u proizvodu izgledaju kao "mlin."

5. Podmažite puffs preko cijele površine s džemom ili džemom i pošaljite ih na grijanu pećnicu na 180 stupnjeva tijekom 20-30 minuta. Gotovi pufci s džemom od lisnatog kvasca lagano cool, uklonite iz bitke i nastavite s degustacijom.

Puffs s Jam - pristupačnim i ukusna kolača, čija priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Postoje razni načini za rezanje tijesta za ovu pečenje, razmotrite neke od njih.

Puffs s džemom bit će izvrstan dodatak čaj ili kafi

Sastojci

jaje 1 komada (a) Jem Apple 9 tbsp. Škrob 2 tbsp. Tijesto 500 grama

• Broj porcija:6
• Vrijeme za pripremu:30 minuta

Puffs s jabukom

Ove jednostavne lisnato tijesto od spreman test Bit će moguće pokušati nakon pola sata nakon početka kuhanja.

Kuhanje:

1. Proći B. jabuka Škrob i dobro promiješajte.
2. Tijesto unaprijed odmrzavanje, a zatim ga povucite tako da se list povećava.
3. Napravite 2 izbijanja koja odvajaju ispitni list za tri identična dijela.
4. Na jednom rubu, postavite džem za tri roba, pokrijte dio s drugom polovicom džema.
5. Na uredima na glupim nožem odvojila su trake jedna od druge. Svi rubovi vrište s vašim prstima.
6. Prestanite piti za pečenje za pečenje papira i odvojite pripremljene dimove na njemu.
7. Napravite svaki pojas 3-4 izbijanja i podmažite ih s tučenim jajima.

Pecite oko 15 minuta do crvene boje u pećnici zagrijanoj do 200 °.

Slojevi recepta s breskve

Takvi pusti pripremaju se vrlo jednostavne i brzo.

Sastojci:

• tijesto napusna marka - 1 paket;
• jam Peach - 200 g;
• jaje - 1 PC.;
• mlijeko - 1 tbsp. L.;
• sukhari Breaking - 1 tbsp. L.;
• suncokretovo ulje - 1 tbsp. l.

Kuhanje:

1. Proširite tijesto na ploču, odmrzajte ga i izrežite na kvadrate.
2. Na sredini svakog trga, postavite 2 tbsp. l. Jema.
3. Podmažite unutarnje strane sloja s vjevericom jaja, preklopite svaki kvadrat dijagonalno i dobro stisnite s dvije kratke strane.
4. Stavite dimove na lim za pečenje, prekriveni pekarskim papirom i podmažite ih s tušom mješavinom žute mlijeko.
5. Stavite lim za pečenje u zagrijanu staklenu kabinet do 200 ° 20 minuta dok se ne rastuju pite.

Završeni puffs pokrivaju 15 minuta s papirnatim ručnikom.

Puff "kovrče" s džemom

Ovi dimni imaju neobičan oblik.

Sastojci:

• lisnato tijesto - 500 g;
• jam voće - 150 g

Kuhanje:

1. Osušeni tijesto izrezati na široke pruge.
2. Ona kotrlja svaku traku tako da je dugačak oko 40 cm i širok 12 cm, nanesite tanki sloj zaglavljivanja i roll s valjcima u obliku pereca na obje strane.
3. Zamotajte praznine u foliju i postavite 10 minuta u zamrzivaču. I zatim ih izrezati na komade debljine 1 cm.
4. Napravite kovrče na ladicu za pečenje ulja i pecite 10-15 minuta na temperaturi od 220 ° do zlatne nijanse.

Djeca se mogu privući pripremu ovog pečenja. Rado će vam pomoći.

Pečenje iz gotovog lisnatog tijesta pomoći će vam ako iznenada dobijete neočekivane goste. Samo 20-30 minuta i desert je spreman.

Puffs s puff tijesta džem - vrlo brz i jednostavan način za kuhanje nečega za čaj za cijelu obitelj ili dolasku gostiju. Ljepota ovog recepta je da u kući uvijek postoji nekoliko džemova zaglavljivanja, koji se može koristiti kao punjenje, a gotov lisnato tijesto sada se može kupiti u bilo kojem supermarketu. Ako ste pristaša za kuhanje pečenje s "nula", možete kuhati lisnato tijesto, postoji nekoliko opcija za testove za kuhanje, odaberite najprikladnije za vas.

Punjenje može biti bilo koje - vaše omiljeno voće ili bobice. Važno je zapamtiti da ako imate džem ima tekuću konzistenciju, trebate dodati malo kukuruznog škroba, koji se lagano zgusne i neće dopustiti da ga pronađe prilikom pečenja.

Predlažem vam da pripremite puffs s dvije različite vrste jam: debeli i tekućinu. Također ću napraviti dimove različitih oblika, možda ste pogodni za neke od opcija.

Puffs se dobiva zrak, rume, hrskav, s mirisom džem - najviše na čaj!

Pripremite proizvode na popisu i pripremite puffs s puff tijesta džem. Koristim džem od cumquate s citrusom zarezom i.

Puff tijesta je pred-lansirano iz zamrzivača i odlazi 15 minuta za odmrzavanje. Moje tijesto se sastoji od dva sloja. Jedan sloj koji sam izrezao na male kvadrate - 7x7 cm.

Ravnomjerno na svakom kvadratu postavite džem.

Jaje je slomljeno u zdjeli i šibanje s klinom. Dobro podmažite rubove tijesta s tučenim jajima s silikonskim grudrom.

Spojimo suprotne krajeve testa, a dva preostala rubova se malo savijaju prema unutra. Vrh slojeva također podmazuje jaje. Šaljemo lim za pečenje s puffs u pećnici, zagrijan na 180 stupnjeva C, 20 minuta.

Ready Puffs uklanjaju iz pećnice, pustite ih da se ohlade i pospite šećerni prah.

Sada pripremite puffs s tekućim zaglavom. Da biste ga zgusnuli, dodajte škrob kako biste zaglavili i pomiješali sve temeljito.

Drugi sloj tijesta može se izrezati na 5x10 pravokutnika. Vizualno podijeliti svaki komad tijesta na pola i na jednoj od polovica ćemo napraviti nož nekoliko rezova dijagonalno.

Pokrijte džem s rezovima s rezovima. Uz pomoć posebnog shvaćenog noža tvore rub slojeva.

Podmažite vrh slojeva tučeno jaja i također šalju pufeje u pećnici.

Kao rezultat toga, nakon 20 minuta pečenja u zagrijanoj na 180 stupnjeva, ovdje ćete donijeti tako lijepe kriške s džemom.

Puffs s puff tijesta džem se jede što se brže od pripreme. Dobre dimne i s mlijekom i čajem. Okus slojeva ovisit će o okusu džemova, možete kombinirati zaglavljeni, možete kuhati, poput mene, u isto vrijeme, puhati s različitim zaglavljima.

Dobar tek!

Korak 1: Pripremite tijesto.

Ready Puff tijesta odmrznuti (neka stoji za 15-20 minuta na sobnoj temperaturi) i izrezati svaku od četiri ploče na 4 približno istog dijela. Kao rezultat toga, imat ćemo 16 slojeva. Zatim, na ploči, razmazujemo malo brašna i ručno ga distribuiramo preko cijele površine, također malo crtanje i tanjur tijesta, koji ćemo se svidjeti. Svaka narezana ploča kotrljala je kotrljanja u jednom smjeru. Dakle, učinite to sa svim pločama lisnatog tijesta.

Korak 2: Izrađujemo puffs.

Postupak je opisan za proizvodnju jednog napuhavanja, a sve druge se proizvode slično. Jaje za vožnju u hrpu, ali prije nego što trebate odvojiti žumanjku od proteina, može se napraviti ručno ili koristiti separator. Trebamo protein. Četka za maziranje makausa u proteinu i uredno podmazati rub napuhavanja. Mi zaposliti žlicu s džemom i staviti na napuhavanje, malo ga distribuira na površini. Pokrijte puff s džemom slobodne ploče, malo istezanje i pritiskom na rubove tako da se tijesto dobro spaja. Popravite rubove sloja s vilicom (kao na Chebureci). Dakle, proizvodimo 8 slojeva.

Korak 3: Pecite dimove.

Kuhinjski stol, uz pomoć istih četkica, u izobilju se podmazujemo s biljnim uljem i lagano postavite gotove puše. Ostavite ih da se natopi 1,5-2 sata na sobnoj temperaturi. Nakon isteka, uključite pećnicu i izložite temperaturni režim za 200 stupnjeva, Mamac s četkom s istim biljnim uljem i nježno prebacite naše buduće pljesak na njega. Šaljemo lim za pečenje s dimovima u grijanu pećnicu i pecite ih 15-20 minuta.

Korak 4: Feed na stol.

Prtljaga gotovi Izlazimo iz pećnice, pažljivo ih prebacite na pladanj i pospite šećerom. Sve, puhovi s džemom su spremni - jesti na stol. Dobar tek!

Jam se može zamijeniti povjerljivom, kao što je trešnja.

Recept označava omjere sastojaka samo za dva dijela. Učiniti više slojeva, odnosno udvostručiti ili ispustiti broj sastojaka.