Եգիպտացորենի խառնուրդ կաթով: Եգիպտացորենի շիլա կաթով երեխայի համար: Դանդաղ կաթսայում եգիպտացորենի խճաքարից շիլա
Եգիպտացորենը միջնադարում Ամերիկայից բերվել է եվրոպական երկրներ: Բայց այսօր դրանից պատրաստված ուտեստները ազգային են համարվում Մոլդովայում և Ռումինիայում: Ուր էլ որ այս ապրանքը գար մեր սեղանին, դժվար է պատկերացնել ժամանակակից ընտանիքի գոնե մեկ դիետա ՝ առանց եգիպտացորենի շիլայի կաթով, հատկապես, եթե դրանում երեխաներ են ապրում: Հետեւաբար, եկեք խոսենք, թե ինչպես պատրաստել եգիպտացորենի շիլա կաթը համեղ է ամբողջ ընտանիքին հաճելի լինելու համար:
Եգիպտացորենի շիլայի օգուտների մասին
Միանգամից պետք է նշել, որ եգիպտացորենի խառնուրդը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է (մոտավորապես 337 կկալ 100 գ հացահատիկի համար), ուստի այն լավ է նախաճաշին: դիետիկ սնունդնորածիններին կերակրելը: Նա հարուստ է.
- ածխաջրեր;
- կալցիում;
- b խմբի վիտամիններ;
- երկաթ;
- վիտամիններ A, PP, E;
- կարոտին;
- պղինձ
Դեպի օգտակար հատկություններ եգիպտացորենի շիլա, երբ կանոնավոր կերպով սպառվում է, ներառում է հետևյալը.
- Մարմնի մաքրում, ներառյալ մարսողական տրակտը:
- Իմունային համակարգի դիմադրության բարելավում:
- Սրտանոթային համակարգի աշխատանքի բարելավում:
Բացի այդ, շիլայի օգտագործումը դրական ազդեցություն ունի մաշկի, մազերի և եղունգների վիճակի վրա:
Եգիպտացորենի շիլայի քայլ առ քայլ եփում կաթում
Սկզբում անհրաժեշտ է պատրաստել այն բաղադրիչները, որոնցից այդքան շատ չկա.
- 1 tbsp. կաթ
- 0,5 tbsp. ջուր
- 4 tbsp եգիպտացորենի խճաքար:
- 20-25 գ կարագ (կարագ):
- Աղ և հատիկավոր շաքար ձեր հայեցողությամբ:
Կաթում եգիպտացորենի ամենահամեղ շիլան պատրաստելու գործընթացը հետևյալն է.
- Այս «արեւոտ» շիլան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է խիտ հատակով կամ կաթսայով շոգեխաշած գավազան: Լվանալ եգիպտացորենի խառնուրդը, եռացրած ջուր լցնել կաթսայի մեջ:
- 10 րոպե եփեք շիլան միջին կրակի վրա:
- Կաթը եփել և լցնել կաթսայի մեջ: Աղ ու հատիկավոր շաքար ուղարկեք այնտեղ: Կաթսան ծածկեք կափարիչով և եփեք թույլ կրակի վրա 20-25 րոպե, երբեմն խառնելով:
- Հեռացրեք կրակից, կցեք կարագ և կաթի մեջ համեղ, սրտանց եգիպտացորենի շիլան պատրաստ է: Կարող եք ինքներդ ձեզ օգնել:
Այլ կերպ ինչպե՞ս եգիպտացորենի շիլա պատրաստել կաթի մեջ:
Վառարանով եգիպտացորենի շիլա պատրաստելուց բացի, կան պատրաստման այլ մեթոդներ եւս.
- Միկրոալիքային վառարանում: Հացահատիկը լցնել խորը միկրոալիքային վառարանի մեջ: Վրան եռացրած ջուր լցրեք և դրեք միկրոալիքային վառարանում 7 րոպե: Դրանից հետո հանել, խառնել և դնել եւս 5-7 րոպե: Շիլան պատրաստ է: Վրան լցնել եռացրած կաթ, ավելացնել կարագ և կարող ես ուտել:
- Վառարանում: Ovenեռոցում պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է կավե աման: Դրեք այն եգիպտացորենի խառնուրդով, լցնել եռացող ջուր կամ տաք կաթ, աղ: Potածկեք կաթսան կափարիչով և եփեք 180 աստիճանով մեկ ժամ:
- Դանդաղ կաթսայում: Հացահատիկային մշակաբույսերը լցնել բազմամշակման ամանի մեջ, հեղուկը լցնել 1: 2 հարաբերակցությամբ խիտ շիլայի և 1: 4 հեղուկ կաթնային շիլայի համար: Միացրեք «Շիլա» կամ «Կաթնային շիլա» ռեժիմը, և մուլտիխոհարարի ավարտի մասին ազդանշանից հետո կարող եք համտեսել այն:
Ձեր սիրելիներին ավելի հաճախ բուժեք եգիպտացորենի շիլայով կաթի մեջ, քանի որ այն ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար:
Պայծառ եգիպտացորենի շիլան շատ տարածված չէ մեր երկրում: Բայց յուրաքանչյուր ոք, ով գոնե մեկ անգամ փորձել է, փորձում է իր ճաշացանկում ավելացնել նման ուտեստ: Ի վերջո, դա ոչ միայն շատ համեղ ու սննդարար է, այլև առողջարար: Ինչպես եփել եգիպտացորենի շիլան ճիշտ նկարագրված է ստորև:
Առավել գոհացուցիչ բուժումը ձեռք է բերվում կաթի մեջ եռացնելով: Այս տարբերակի համար ուտեստը վերցվում է `1 tbsp. ճարպ կաթ և զտված խմելու ջուր, 85 գ եգիպտացորենի ալյուր, մի պտղունց շաքար և աղ, կարագ ՝ ըստ ճաշակի:
- Հացահատիկները լցվում են եռացող ջրով և աղով լցվում: Այն պետք է եփվի հնարավոր անընդհատ կրակի վրա անընդհատ խառնելով:
- Երբ եգիպտացորենը սկսում է լավ հետ մնալ ճաշատեսակների կողմերից, կարող եք ավելացնել տաք կաթ: Ավելի լավ է նախապես հեղուկի մեջ լուծարել հատիկավոր շաքարը: Եթե \u200b\u200bՁեզ անհրաժեշտ է քաղցր վերաբերմունք ստանալ, վերցվում է առնվազն 2 tbsp շաքար: գդալներ
- Կաթ ավելացնելուց հետո զանգվածը պետք է մանրակրկիտ մանրացված լինի, որպեսզի դրա մեջ գունդ չստեղծվի:
- Մնում է 25 րոպե եփել կափարիչի տակ: Կարևոր չէ մոռանալ լայն գդալով անընդհատ խառնելը:
Պատրաստի եգիպտացորենի շիլա կարագով մատուցված կաթով:
Cookingրի մեջ պատրաստելու բաղադրատոմս
Ըստ այս բաղադրատոմսի, կերակուրը կվերածվի համեմված: Հետեւաբար, այն կարող է լավ օգտագործվել որպես կողմնակի ուտեստ: Շիլայի համար վերցրեք ՝ 210 գ եգիպտացորենի խճաքար, 630 մլ զտված խմելու ջուր, մի պտղունց աղ:
- Կաթսայի ջուրը եռում է
- Հեղուկը համեմված է աղով:
- Հացահատիկային բարակ հոսքով լցնել եռացող ջրի մեջ: Ընթացքում զանգվածը անընդհատ խառնվում է:
- Շիլան եփում են շատ փոքր կրակի վրա, փակ կոպով 25 րոպե:
Եթե \u200b\u200bանհրաժեշտ է քաղցրավենիք ավելացնել քաղցրավենիքին, կարող եք լցնել այն ջեմով կամ խտացրած կաթով:
Շիլա դանդաղ կաթսայում եգիպտացորենի խառնուրդից
Քանի որ եգիպտացորենի շիլան կարող է արագ այրվել սովորական կաթսայում, ապա այն եփելու համար լավագույնն է օգտագործել բազմաբնույթ կաթսա: Սարքի ցանկացած մոդել կանի: Նման ուտեստի համար վերցրեք ՝ 2 բաժակ եգիպտացորենի խճճվածքներ ՝ յուրաքանչյուրը 2,5 ճ.գ. զտված խմելու ջուր և յուղայնությամբ կաթ, մի քանի ճաշի գդալ շաքար, աղ:
- Առաջին հերթին, հացահատիկը լցվում է սարքի ամանի մեջ: Անհրաժեշտ է այն նախապես ողողել հոսող սառը ջրով:
- Եգիպտացորենը լցված է ջրով և կաթով: Theանգվածը ավելացվում է և շաղ տալիս շաքարով:
- Խառնելուց հետո «Հնդկացորեն» ծրագրում շիլան եփվում է մուլտի եփման մեջ 55 րոպե:
- Եթե \u200b\u200bդրանից հետո բուժումը խոնավ է թվում, անհրաժեշտ է մեկ այլ բաժակ ջուր ավելացնել և բաղադրիչները թողնել «Եփած» ծրագրի մեջ ևս 15-20 րոպե:
Եթե \u200b\u200bբաղադրատոմսից բացառեք շաքարավազը, կարող եք պատրաստի շիլա մատուցել մսով:
Չրերի ավելացումով
Քննարկվող բուժման համար կարող եք օգտագործել գրեթե ցանկացած չիր: Լավագույնն այն է, որ չամիչ, սալորաչիր և չոր ծիրան վերցնեք (յուրաքանչյուրը 30 գ): Չոր մրգերից բացի, անհրաժեշտ է պատրաստել ՝ 1 բազմալավ բաժակ եգիպտացորենի խճաքար, 4 նմանատիպ ջուր տարա, 70 գ բարձրորակ կարագ, փոքր: մի գդալ աղ:
- Չոր մրգերով շիլան նույնպես լավագույնս եփում են `օգտագործելով հրաշք թավան:
- Չամիչը, սալորաչիրը և չոր ծիրանը լվանում են տաք ջրով, ապա չորացնում և կտրում խոշոր կտորների:
- Սարքի ամանի հատակը առատաձեռնորեն պատված է հալված կարագով:
- Նախնական ողողումից հետո կոկորդները տեղադրվում են տարայի մեջ: Ավելի լավ է վերցնել աղալու ամենալավ արտադրանքը:
- Մնացած կարագը կտորների վրա դրեք վերեւում:
- Waterուրը լցվում է բազմամշակման մեջ, աղ է ավելացվում:
- Չորացրած մրգերը քնելուց հետո բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվում են:
- Կափարիչը փակելով, ուտեստը եփվելու է Հնդկացորենի ծրագրում 40 րոպե:
Բուժումը կարող եք զարդարել թարմ հատապտուղներով:
Համեղ շիլա երեխաների համար
Եգիպտացորենի շիլան մեծ արժեք ունի երեխայի մարմնի համար: Հետեւաբար, դա կլինի հիանալի նախաճաշ ընտանիքի ամենափոքր անդամների համար: Տարբեր համեղ հավելումներ կօգնեն բուժումն էլ ավելի օգտակար դարձնել: Օրինակ ՝ թարմ քաղցր գազար (1 հատ): Բացի այդ, օգտագործվում է ՝ 90 գ եգիպտացորենի խճաքար, 240 մլ զտված խմելու ջուր, աղ, շաքար, 70 գ կարագ:
- Գազարը լվանում, մաքրվում է կեղևից և քերվում ամենափոքր բջիջներով: Հաջորդը, բանջարեղենը ընկղմվում է եռացող ջրի մեջ և եփվում է մինչև փափուկ: Դա տևում է ընդամենը մի քանի րոպե:
- Դրանից հետո եգիպտացորենի խառնուրդը լցվում է նշված քանակությամբ ջրի հետ, ավելացնում և քաղցրացնում համտեսել:
- Շիլան եփում է թույլ կրակի վրա 25 րոպե:
- Եփելուց մոտ 10 րոպե առաջ դրան ավելացվում է արդեն փափկացրած գազարը:
Թարմացնող կարագով մատուցվում է զովացուցիչ ըմպելիք:
Դդումով
Թարմ դդումը լավ համադրվում է եգիպտացորենի հետ: Բացի բանջարեղենից (270 գ պալար), կօգտագործվեն. Կես բաժակ հացահատիկային մշակաբույսեր, խնձոր, մեծ գդալ մեղր, 1,5 լիտր զտված խմելու ջուր:
- Կաթսայի մեջ ջուրը եռում է, որից հետո դրան անմիջապես ավելացնում են մեղր: Դրա գումարը կարող է ճշգրտվել ձեր սրտով: 5 րոպե անց ավելացնել եգիպտացորենի խճաքար և եփել մինչև քնքուշ:
- Կլպած և կտոր կտորներով դդմի և խնձորի կտորները եփում են առանձին տարայի մեջ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ուտեստը քաղցրացնել, ապա բանջարեղենին և մրգերին ջուրին ավելացրեք ավելի շատ շաքար: Այնուհետեւ կտորները մի փոքր կարամելացվեն:
- Մնում է պատրաստի խնձորն ու դդումը բլենդերով պյուրե կարտոֆիլի վերածել, ապա խառնել տաք շիլայի հետ:
- Միսը և սոխը մանր կտրատված են: Խորը ամանի մեջ այս բաղադրիչները աղած են, պղպեղ և խառնվում: Հաջորդը, դուք պետք է արտադրանքը թողեք մոտ 15 րոպե:
- Բանջարեղենով խոզի միսը տապակվում է տաք յուղի մեջ 5-7 րոպե:
- Դրանից հետո մի փոքր ջուր ավելացվում է թավայի մեջ և բաղադրիչները շոգեխաշվում են մոտ 20 րոպե:
- Նշված ժամանակը անցնելուց հետո մնացած հեղուկը լցվում է տարայի մեջ, ըստ ճաշակի ավելացվում են աղ և պղպեղ:
- Մնում է սոխով միս դնել եգիպտացորենի մանրախիճ: Երբ ջուրը եռում է, ջերմությունը իջնում \u200b\u200bէ նվազագույն արժեքի, և բուժումը 25 րոպե տաքանում է կափարիչի տակ ՝ հաճախակի խառնվելով:
Պատրաստման համար եգիպտացորենի շիլա կաթի վրա դասական բաղադրատոմս ձեզ հարկավոր է.
- 2 բաժակ ջուր;
- 1 բաժակ կաթ;
- համտեսել աղ:
Լվացված եգիպտացորենի ճարպը կաթսայի մեջ լցնելուց հետո լցրեք այն մաքուր ջրով, ապա դրեք կրակի վրա: Շիլան եռացրեք, ապա կրճատեք կրակը և եփ գալ ՝ անընդհատ խառնելով: Շիլան համեմեք ձեր սրտով: Հենց այն ամբողջությամբ կլանի ջուրը, անջատեք կրակը:
Դրանից հետո կաթը լցնել շիլայի մեջ, կրկին դնել թույլ կրակի վրա և եփել մոտ 2-3 րոպե: Կրկին անջատեք կրակը, շիլայի կաթսա փաթեթավորեք սրբիչի մեջ և թողեք այն մի քանի րոպե կանգնի: Դրանից հետո դրեք մատուցվող ամանների վրա:
Կաթնային եգիպտացորենի շիլա բաղադրատոմս
Եգիպտացորենի շիլան ավելի քաղցր ու ախորժաբեր դարձնելու համար կարող եք այն եփել `ավելացնելով վանիլային շաքար, և, վերջապես, դրա մեջ չրեր լցրեք:
Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- 1 բաժակ եգիպտացորենի խճաքար;
- 3 բաժակ ջուր;
- 2 բաժակ կաթ;
- վանիլային շաքարի 1/2 փոքր փաթեթ;
- 2-4 tbsp. Սահարա;
- 50 գրամ կարագ;
- աղ - համտեսել;
- չիր:
Եգիպտացորենի խճաքարը լվանալուց հետո դրանք դնել կաթսայի մեջ և ծածկել ջրով, ապա կրակի վրա դնել: Boilingուրը եռացնելուց հետո կրճատեք կրակը և եփեք շիլան այնքան ժամանակ, մինչեւ ջուրն ամբողջությամբ ներծծվի հացահատիկի մեջ:
Դրանից հետո կաթը լցնել կաթսայի մեջ: Ներդրեք աղի և շաքարի մեջ `վանիլին և սովորական: Պատրաստեք շիլան ցածր կրակի վրա, մինչև որ փափկի: Խոհարարության ավարտին դրա մեջ կարագ դրեք, ինչպես նաև չոր ծիրան, չամիչ, հատապտուղ կամ ընկույզ:
Եգիպտացորենի շիլա դդումով կաթում
Դդմի կաթի եգիպտացորենի շիլա պատրաստելու համար վերցրեք.
- 300 գրամ դդում;
- 1 բաժակ եգիպտացորենի խճաքար;
- 1 tbsp. Սահարա;
- 3 բաժակ կաթ;
- աղ;
- կարագի գի
Նախքան շիլա պատրաստելը, եգիպտացորենի ճարպը տապակել չոր տապակի մեջ ՝ առանց յուղ ավելացնելու: Երբ հացահատիկը մի փոքր ոսկեգույն երանգ է ստանում, լցրեք այն տաք կաթով և թողեք մոտ 30 րոպե, որպեսզի ժամանակ ունենա ուռելու:
Դդումը մաքրեք միջուկից, կեղևից և սերմերից այնպես, որ մնա պտղի միայն կոշտ մասը, ապա կտրեք այն փոքր խորանարդի: Շաքարավազ ցանել այս խորանարդի վրա և տաքացնել ցածր կրակի վրա: Դդումն արագորեն կթողարկի հյութը ՝ պատրաստելով քաղցր շիլայի սոուս: Այս դեպքում կարևոր է, որ բանջարեղենը եփվի մինչև փափկեցումը:
Դդմը միացնել եգիպտացորենի շիլայի հետ, ավելացնել աղ, եռացնել, հանել վառարանից, ծածկել, փաթաթել թղթի և տաք սրբիչի հետ: Երբ շիլան մերժի, այն կդառնա էլ ավելի բուրավետ և համեղ: Դուք պետք է այն մատուցեք ՝ նախապես համեմված հալված կարագով:
Եթե \u200b\u200bդուք վճռական եք դիվերսիֆիկացնել ձեր երեխաների սննդակարգը, կարող եք ապահով կերպով ընդունել այս մեկը: Եգիպտացորենի շիլան օգտակար կլինի երեխայի համար և, հավանաբար, համտեսելու է, քանի որ եգիպտացորենը քաղցր արտադրանք է: Եվ ամենակարևորը, այն չի պարունակում սնձան (այդպիսի սպիտակուց), ինչը նշանակում է, որ այն կարելի է եփել սպիտակուցի համար: Այս ուտեստի միակ թերությունն այն է, որ պատրաստելը շատ ժամանակ է պահանջում: Որպեսզի դա ինչ-որ կերպ փոխհատուցենք, եփելուց առաջ խորհուրդ ենք տալիս եգիպտացորենի ալյուրը մանրացնել սուրճի ջրաղացի մեջ: Այսպիսով, այն եփելու է ոչ թե 40-50 րոպե, այլ միայն 25-30:
Եգիպտացորենի շիլան կարելի է լրացնել լրացուցիչ սննդի մեջ `8 ամսից բարձր երեխաների համար:
Երեխայի համար եգիպտացորենի շիլա կաթում պատրաստելը.
Եգիպտացորենի շիլայի համար անհրաժեշտ է եգիպտացորենի ալյուր (իր սկզբնական տեսքով դրա համար անհրաժեշտ է 3 ճաշի գդալ): Մեկ տարեկանից բարձր երեխաների համար հարկավոր չէ հացահատիկ մանրացնել, բավական է խանութում գնել մանրացված մանրացված եգիպտացորենի խճաքար:
Պրոցեդուրան ինքնին պարզ է. Եգիպտացորենի խառնուրդը եփում ենք ջրի մեջ (200 մլ): Խոհարարության ժամանակը ցածր ջերմության վրա մոտ 20 րոպե է: Եթե \u200b\u200bհացահատիկը եփել են առանց նախնական աղացման, ապա նորածինների համար հարածը հարեք բլենդերի մեջ: Կամ եթե շիլան պարզվել է, որ ուռուցիկ է, կարող եք նաև մանրացնել բլենդերով:
Պատրաստի զանգվածին ավելացնել կաթ - 100 մլ: Եվ կրկին մենք կրակի վրա ենք դնում, մեր խառնուրդը եռում է: Դրանից հետո մենք անցնում ենք թույլ կրակի և եփում ենք ևս 5-10 րոպե: Կամ անջատեք կրակը և պնդեք, որ հիմա տաք վառարան է:
Խոհարարության ավարտին ավելացնել 5 գ: կարագ և խառնել:
Եթե \u200b\u200bձեր երեխաները բանանի և օսլայի նկատմամբ ալերգիա չունեն (դրանք ներծծվում են առանց հետևանքների), կարող եք շիլա ավելացնել պյուրե բանան: Դա պետք է արվի շիլան կրակից հանելուց հետո: Եգիպտացորենի շիլան կաթով մատուցվում է երեխային տաք:
Waterուր կամ դրանց խառնուրդներ: Կաթով շիլան, նույնիսկ եթե այն շատ քիչ լինի, ավելի հագեցնող և համեմված կլինի, քան միայն ջրի մեջ եփած ուտեստը:
Waterուրն ու կաթն առավել հաճախ խառնվում են 3: 1 կամ 1: 1 հարաբերակցությամբ:
Որքան հեղուկ վերցնել
Հեղուկի քանակը կախված է նրանից, թե ինչ խառնուրդ եք դնում շիլայի վրա: Ստանդարտ համամասնությունը 1 բաժակ եգիպտացորենի մանրախիճ է 4 բաժակ հեղուկի համար: Արդյունքում, դուք կունենաք 4-5 բաժին միջին խտության շիլա.
Եթե \u200b\u200bնույն քանակությամբ հացահատիկներին ավելացնեք 5-6 բաժակ կաթ կամ ջուր, պատրաստի կերակուր նման կլինի հեղուկ semolina շիլա: Եվ եթե մի բաժակ եգիպտացորեն լցնես 2-3 բաժակ հեղուկով, շիլան կլինի խիտ, ինչպես կորեկը:
Հիշեք, որ հացահատիկային մշակաբույսերը լավ են կլանում հեղուկը: Եթե \u200b\u200bեփելիս շիլան չափազանց խիտ է թվում, ապա այն կարող եք մի փոքր նոսրացնել տաք կաթով կամ ջրով:
Դուք կարող եք թողնել հեղուկի շիլան կափարիչի տակ, որպեսզի ներծծվի, ապա այն ավելի խիտ կլինի:
Ինչպես պատրաստել հացահատիկային մշակաբույսեր
Եփելուց առաջ հացահատիկները մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ: Դա առավել հարմար է մաղով անել: Արդյունքում, ջուրը պետք է դառնա ամբողջովին թափանցիկ:
Ինչ ավելացնել եգիպտացորենի շիլա
Եթե \u200b\u200bուզում եք քաղցր շիլա, հեղուկի մեջ հացահատիկի հետ միասին լցնել աղ ու շաքար: 1 բաժակ հացահատիկի համար բավական է ½ թեյի գդալ աղ և 1-2 ճաշի գդալ շաքար: Բայց ավելի լավ է կենտրոնանալ ձեր սեփական ճաշակի վրա. Փորձեք կաթ կամ ջուր և անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել համեմունքներ:
Քաղցր շիլան հիանալի կերպով կլրացնի կարագը, չրերը, ինչպես նաև թարմ մրգերն ու հատապտուղները: Ավելացնել դրանք եռման վերջում կամ ուղղակիորեն ծառայելիս: Դդմի հրաշալի բաղադրատոմս կա:
Եգիպտացորենի շիլան կարելի է եփել նաեւ որպես կողմնակի ուտեստ: Այս դեպքում շաքարավազը չի պահանջվում: Բացի աղից, ուտեստի մեջ կարող եք լցնել աղացած սեւ պղպեղ, կարրի, քրքում և այլ համեմունքներ: Խոհարարության վերջում տապակած սոխ, գազար և այլ բանջարեղեն, լոլիկ ավելացնել սեփական հյութ, սունկ կամ խոտաբույսեր:
Ինչպես եփել եգիպտացորենի շիլա վառարանի վրա
Heavyանր հատակով կաթսայում եռացրեք ջուրը կամ կաթը: Եթե \u200b\u200bշիլա եք պատրաստում դրանց խառնուրդով, նախ եռացրեք ջուրը. Հետո ձեզ հարկավոր է կաթ:
Հեղուկին ավելացնել համեմունքներ և եգիպտացորենի խառնուրդներ և հարել: Եփ գալ ցածր ջերմության վրա մոտ 40 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով:
Անհրաժեշտության դեպքում տաք կաթը լցնել պատրաստման կեսից մոտ, երբ շիլան թանձրանա:
Ինչպես եփել եգիպտացորենի շիլան դանդաղ կաթսայում
Տեղադրել հացահատիկը բազմամշակման ամանի մեջ: Ավելացնել կաթ և (կամ) ջուր, աղ, շաքար և խառնել: Եփել կաթի շիլայի վրա մեկ ժամ:
Եփելուց հետո լավ հարեք:
Ինչպես եփել եգիպտացորենի շիլա միկրոալիքային վառարանում
Հացահատիկները լցնել ապակե կամ կերամիկական տարայի մեջ: Լցնել տաք հեղուկը, ավելացնել աղն ու շաքարն ու խառնել:
Coverածկեք և միկրոալիքային վառարան: Պատրաստեք 4-5 րոպե 800 վտ հզորությամբ: Ակտիվացրեք և եփեք ևս 6-8 րոպե, յուրաքանչյուր 1,5-2 րոպեն մեկ խառնելով:
Պատրաստի շիլան թողեք փակ միկրոալիքային վառարանում եւս 10 րոպե:
Ինչպես եփել եգիպտացորենի շիլա վառարանում
Տեղադրել եգիպտացորենի ալյուրը կերամիկական կամ ապակե տարայի մեջ: Ավելացնել կաթ և (կամ) ջուր, աղ, շաքար և խառնել:
Կոնտեյները փակեք կափարիչով և դրեք 180 րոպե տաքացրած վառարանում 30 րոպե: Դրանից հետո խառնեք շիլան և եփեք եւս 20 րոպե: