մուտքՆրբաբլիթներ, պահածոյացված եգիպտացորենով թթվասերով: Նրբաբլիթներ եգիպտացորենով: Եգիպտացորենի ալյուրի նրբաբլիթներ ցորենի հավելումով
Հաղորդավարների մեծ մասը սովոր է օգտագործել պահածոյացված եգիպտացորենը որպես բաղադրիչ պատրաստելու համար Տարբեր աղցաններ, Բայց դուք կարող եք վերցնել այս ապրանքը եւ տապակի մեջ տապակի տապակի տապակի համար: Տնական ուտեստ Պահածոյացված եգիպտացորեն Ստացվում է եւ համեղ եւ ախորժելի: Այն մասին, թե ինչպես կարելի է թխել անսովոր նրբաբլիթներ եգիպտացորենի, սոխի, ձվերի եւ կանաչի, այս բաղադրատոմսով պատմվել է լուսանկարով:
Բաղադրությունը.
- Պահածոյացված եգիպտացորեն - 0,5 բանկ (150 գ);
- Ձվի հավ - 2 հատ;
- whe որենի ալյուր - մոտավորապես 1 բաժակ;
- սոխ - 0,5 հատ;
- Սխտոր - 2 ատամ;
- Սոդա - 0,5 ժ. գդալներ;
- Թարմ սամիթ - 3-4 ճյուղեր;
- Աղ եւ աղացած պղպեղ (կարմիր) - համտեսել;
- Բուսական յուղ - 40-50 մլ (տապակի համար):
Ինչպես պատրաստել նրբաբլիթներ եգիպտացորենի պահածոյացված եւ սոխով
Առաջին բանը, որ պետք է արվի, սկսում է եփել, պահածոյացված եգիպտացորենի բաժակի հաճոյախոսությամբ ամանի մեջ: Եթե \u200b\u200bհացահատիկներում հեղուկներ կան, ապա այն փոխանցվում է ամանի մեջ:
Կտրող տախտակի վրա մանրացնելը, մաքրված սոխը, թարմ լվացված սամիթը: Մենք ավելացնում ենք եգիպտացորենի կտրում: Սխտոր ատամներ, որոնք մենք բաց ենք թողնում մամուլով կամ քսում: Բաղադրությունը խառնվում է:
Եգիպտացորենով ստացված զանգվածի մեջ գտնվող ամանի մեջ մենք բաժանվում ենք մի քանի հավի ձու: Սեզոնը աղի բաղադրիչները համտեսելու եւ պղպեղի համար:
Նորից լավ խառնել բաղադրիչները:
Հում բլիթների հաջորդ կարեւոր բաղադրիչը ալյուր է: Ավելի լավ է այն սովել սոդայի հետ միասին ամանի մեջ: Ալյուրը պտտվում է եւ անմիջապես խառնվում է եգիպտացորենի ձվի զանգվածին:
Ելքի ծերության համար եգիպտացորենի խմորը պետք է դուրս գա հաստ:
Oil երմային յուղ տապակելու համար: Պատրաստի խմոր Եգիպտացորենի վրա դնելով տապակի վրա սովորական ապուր գդալով:
Տապակել յուրաքանչյուր կողմում դեպի դեղին ընդերքը:
Տապակած տապակները տապակելուց հետո ավելի լավ է անձեռոցիկների վրա ազատվել ավելորդ յուղից:
Համեղ տնային տապակներ, եգիպտացորենով պատրաստ:
Մատուցեք նման եգիպտացորենի նրբաբլիթները սեղանին կարող են լինել թթվասերով, կետչուպով կամ այլ սիրված սոուսներով:
Պահածոյացված եգիպտացորենի նրբաբլիթներ
100 գ ցորենի ալյուր, 1 ձու, 300 գ պահածոյացված եգիպտացորեն, 100 մլ բուսական յուղ, հող մշկընկույզ, Սեւ աղացած պղպեղ, աղ `համտեսել:
Եգիպտացորենով լցնելը չորացնելու համար: Ծեծեք ձուն ալյուրով, ավելացնել համեմունքներ, եգիպտացորեն եւ լավ խառնել: Տապակել նախապես տապակի վրա երկու կողմերից բուսական յուղի վրա, դնելով փոքր մասերում:
Կաթ եւ կաթնամթերքից ուտեստների գրքից: Հանգստյան օրերի եւ արձակուրդների բազմազան ընտրացանկեր Հեղինակ Alkaev Eduard NikolaevichԵս չեմ բաց թողնում եգիպտացորենի ապուրը միս սրճաղացով, մի կաթսայի մեջ դնել 3 բաժակ ջրով եւ բերել եռալ: Մի փոքր քսեք ալյուրը 2 tbsp- ով: Գդալներ յուղ, տաք կաթի հետ համապատասխան, եռացրեք եւ խառնեք եգիպտացորենի հետ, եփեք 15 րոպե: Ապուր քսում
Նրբաբլիթների, նրբաբլիթների, նրբաբլիթների եւ նրբաբլիթների գրքերից Հեղինակ Զայթեեւ Վիկտոր ԲորիսովիչFritters պահածոյացված ձկան բաղադրիչներով 200 մլ կեֆիր, 2 ձու, ցորենի ալյուր, 5 գ շաքար, 30 մլ բուսական յուղ, 1/4 թեյի գդալ խմելու սոդա, 30 գ թեյի գդալ կարագ, աղ `համտեսել: Ֆաստետի համար` 150 գ պահածոյացված Sardin, 40 գ մայոնեզ, 1 գլուխ
Գրքի միլիոնով աղցաններ եւ նախուտեստներ Հեղինակ Նիկոլաեւա Յու: Ն.Vinaigrette Conned եգիպտացորենի բաղադրիչներից. 2 գազար, 2 կարտոֆիլի պալար, 1 ճակնդեղ, 1/2 պահածոներ եգիպտացորենի բանկա, 1 լամպ, 5 ճաշի գդալ բուսական յուղ, 1 թեյի գդալ 3% քացախ, մաղադանոս, եռալ դեպի
Խոհարարական ճաշատեսակների ամենահամեղ հանրագիտարանից Հեղինակ Կոստինա ԴարիիաԽյուս ապուր պահածոյացված եգիպտացորենի 1 պահածոյացված եգիպտացորենի բանկ, 2 tbsp. Գդալներ ալյուր, 4 tbsp. Գդալներ յուղ, 3 բաժակ կաթ: հագեցած է մսային սրճաղացով շրջանցելու համար, կաթսայի մեջ դնել, ավելացնել 3 բաժակ ջուր եւ եռացնել եռալ: Առանձին-առանձին տապակած ալյուրով
Գրքից Տոնական աղցաններ Հեղինակ Կոստինա ԴարիիաՍնկի, խնձորի, կանաչ ոլոռի եւ պահածոյացված եգիպտացորենի աղցան 300 գ սնկով, 300 գ խնձոր, 300 գ Պահածոյացված ոլոռ:, 300 գ պահածոյացված եգիպտացորենի հատիկներ, 150 գ գազար տերեւներ, 100 գ սոխ, 200 գ մայոնեզ: Եռացրեք սնկով: Խոզանակներով մաքրված եւ կտրատված
Պահածոյացված եւ սառեցված արտադրանքներից գրքի ուտեստներից Հեղինակ Բաղադրատոմսերի հավաքումՊահածոյացված ձկան եւ պահածոյացված եգիպտացորենի 1 պահածոյացված ձուկ, որը պահածոյացված է յուղի մեջ, 1 պահածոյացված քաղցր եգիպտացորեն բանկ, 5 խաշած ձվեր, գազար եւ սոխ սոխ `համտեսել, սխտոր, մաղադանոս կամ սամիթ: Պահածոյացված ձուկ Խառնել պահածոյացված եգիպտացորենով: Ավելացնել
Ռուսաստանի աղցանների եւ նախուտեստների գրքից Հեղինակ Զվոնարեւա Ագաֆիա ՏիխոնովնաԱղցան ավոկադոյի եւ պահածոյացված եգիպտացորենից Squid Fruit Avocado- ի լվացումով, կտրեք կիսով չափ, մանրակրկիտ հեռացրեք կեղեւը, հեռացրեք ոսկորը, կտրեք խորանարդի մեջ: Squid- ը երեք րոպե եփեք աղած ջրի մեջ, ազատեք ֆիլմերից եւ նաեւ կտրատեք
Նիհար ժապավենից գրքից: Low ածր կալորիականությամբ ապուր եւ աղցան Հեղինակ Kulikova vera nikolaevnaՊահածոյացված եգիպտացորենի աղցան, լոլիկ եւ մակարոնեղենի արտադրանքներ - 400 Գկութուզա պահածոյացված - 200 գոգուր - 100 GmAkonopions (Horn) - 100 GBASLOG - 20 Ghsksol եւ սեւ
Գրքի գոլորշու պատրաստումից Հեղինակ Babenko Lyudmila VladimirovnaCont ուցադրված եգիպտացորենից թթվասերով եգիպտացորենի կտորները դնում են գոլորշու զամբյուղի մեջ Croup- ի համար, լցնել կաթ եւ գոլորշիացում, ապա ավելացնել manna Crup, 5 գ յուղ եւ շոգեխաշել 5-8 րոպե, այնուհետեւ հանել վառարանից, խառնել ձվի, շաքարավազի եւ թակած մաղադանոս, DO3
Գրքից պատրաստված բլենդերի, խոհանոցի կոմբինատ, խառնիչ Հեղինակ Nesterova Daria VladimirovnaԿարտոֆիլի աղցան եւ պահածոյացված եգիպտացորեն կանաչ սոխով 4-5-ը եփում են կարտոֆիլի պալարների, 150 գ պահածոյացված եգիպտացորեն, 1 փունջ կանաչ սոխ, 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ, աղ: Մեթոդ
Գրքի երկրի բաղադրատոմսերից Հեղինակ Քաշին Սերգեյ ՊավլովիչՊահածոյացված եգիպտացորենի եւ վարունգների աղցան Կորեական գազարով բաղադրիչներով 200 գ պահածոյացված եգիպտացորեն, 4 վարունգ, 20 կանաչ գազար տերեւ, 50 գ Կորեական գազար, 50 գ թթվասեր, աղ: Վարսակի վարունգների լվացում եւ մանրացրեք
Գիրքից `պահածոյացման մեծ հանրագիտարան Հեղինակ Semikova Nadezhda AleksandrovnaԱղցան է Ապխտած հավ, մարինացված սնկով եւ պահածոյացված եգիպտացորենով անուշաբույր վառելիքով եւ ձիթապտուղներով ապխտած հավի միս, 100 գ թթու շամպինիոն, 100 գ պահածոն եգիպտացորեն, 100 գ խաշած բրինձ, 5-7 բալի լոլիկ, 5-7
Գրքից Լավագույն բաղադրատոմսեր Ճարպ եւ բեռնաթափման օրեր այրվող ուտեստներ Հեղինակ Քաշին Սերգեյ ՊավլովիչՆախուտեստը թթու սնկով եւ պահածոյացված եգիպտացորենի բաղադրիչներից, 500 գ յուղ (թթու), 200 գ եգիպտացորեն (պահածոյացված), 2 ձու, 3 ճաշի գդալ մայոնեզ, 3 ճաշի գդալ թթվասեր, 1 բուլղարական պղպեղ: Խոհարարություն
Գրքի նրբաբլիթներից ախորժելի Հեղինակ Քաշին Սերգեյ ՊավլովիչԽյուսի ապուրը Corn- ի եգիպտացորենի եգիպտացորենով բաց թողնել միս սրճաղացով, դնել տապակի մեջ, ավելացնել 3 բաժակ ջուր եւ եռացնել: Առանձին, մի փոքր տապակել ալյուրը երկու ճաշի գդալ կարագով, այն բուծում է տաք կաթով, եռացրեք եւ խառնվում
Հեղինակի գրքիցԿարտոֆիլի, լոլիկի եւ պահածոյացված եգիպտացորենի բաղադրիչների աղցան, 300 գ լոլիկ, 200 գ խնձոր, 200 գ քաղցր պղպեղ, 130 գ պատասխանված սոխ, 100 գ մայոնեզ (ցածր կալորիականությամբ), 20 մլ բուսական յուղ , 50 գ եգիպտացորեն (պահածոյացված), 15 գ Կանաչ Ղուկաս
Հեղինակի գրքիցFritters պահածոյացված ձկան կաղամբով 200 մլ կեֆիր, 2 ձու, 150 գ ցորենի ալյուր, 5 գ շաքար, 30 մլ բուսական յուղ ,? Թեյի գդալ խմելու սոդա, 30 գ կարագ, աղ: Fastet- ի համար `150 գ Sardin (պահածոյացված), 40 գ մայոնեզ, 1 լամպ:
Եգիպտացորենի կարիքով նրբաբլիթների պատրաստման համար, ձու, Շաքարի ավազ, աղ, պահածոյացված եգիպտացորեն, բուսական յուղ տապակի համար:
Որպեսզի նրբաբլիթները փխրուն լինեն, ավելի լավ է օգտագործել կեֆիրը ճոխ ցանկացած ճարպի հետ: Եթե \u200b\u200bնա մի քանի օր կանգնի սառնարանում, դա սարսափելի բան չէ տապակել տապակելու համար: Fermented կաթնային արտադրանքներից կարող եք օգտագործել լուծը, ռյազենկան կամ սեւ կաթը:
Լցնել կեֆիրը խորը ամանի մեջ: Լցնել սոդա եւ լավ խառնել մի շշուկ:
Ավելացնել շաքար եւ աղ: Խառնել
Այժմ մեզ պետք է ցորենի ալյուր, անպայմանորեն մաղած եւ որակյալ: Լցնել ալյուրը եւ խառնել `բաժանելու բոլոր փնջերը: Պետք է լինի բավականին տհաճ խմոր:
Բաց պահածոյացված եգիպտացորենի բանկա, միաձուլեք հեղուկը: Հացահատիկները ավելացնում են թեստին եւ խառնվում: Սեզոնում եգիպտացորենի բերքը կարելի է վերցնել թարմ եգիպտացորենի ճարմանդներ, միայն դրանք պետք է նախապես ամրագրվեն մինչեւ փափուկ եւ կտրեն հացահատիկները:
Կրակել է կրակ ուղարկել: Լցնել բուսական յուղի ցանկալի քանակությունը: Որքան քիչ յուղ, բարակ է նրբաբլիթները: He եռուցեք տաքացրեք:
Մնացեք գդալ խմորով: Նվազեցրեք կրակը ամենափոքր եւ տապակել նրբաբլիթները երկու կողմերից: Եթե \u200b\u200bդուք մեծ կրակ եք օգտագործում տապակի համար, նրբաբլիթները ներսից չեն անցնի:
Ավարտված եգիպտացորենի նրբաբլիթները թղթի անձեռոցիկի վրա դրեցին ավելորդ յուղը ներծծելու համար եւ անմիջապես ծառայի սեղանին թթվասերով:
Բարի ախորժակ!
Պահածոյացված եգիպտացորենի նրբաբլիթները կարող են լինել հասարակ ընտանեկան ընթրիք եւ կարող են հեշտությամբ զարդարել Տոնական սեղան որպես Թեժ նախուտեստներ, Նրբաբլիթները ձեռք են բերվում շատ համեղ եւ նույնիսկ գոհացուցիչ:
Պատրաստեք բոլոր ապրանքները եգիպտացորենի համար: Խմորում կարող եք պատրաստել կանաչի եւ բուլղարական պղպեղներ, որպեսզի նրբաբլիթները չդառնան, եթե դրանք ձեզ համար անտեղի են թվում:
Պահածոյացված եգիպտացորենով աղով, հեղուկով: Դա անելու համար եգիպտացորենը նետեք քամոցով եւ սպասեք 5 րոպե 5-ը մինչեւ հեղուկ ցողունները:
Միեւնույն ժամանակ, Մելկոն, սամիթի կանաչի, մաղադանոս եւ աղեղներ եւ շքեղ պղպեղ: Բուլղարական պղպեղ Մենք կիրառում ենք փոքր խորանարդ:
Ես կդնեմ եգիպտացորենի, կանաչի եւ բուլղար պղպեղի ամանի մեջ:
Ավելացնել հավի ձու բանջարեղեն:
Լողալ մի ամանի մեջ կեֆիրի մեջ:
Ավելացնել աղ, սեւ աղացած պղպեղ:
Մենք մեկ գդալով ալյուր ենք ավելացնում գդալով եւ լավ խառնել փորձարկման բոլոր բաղադրիչները:
Այստեղ մենք խմոր ունենք:
Լցնել տապակի մեջ Բուսական յուղ, հրդեհել: Երբ յուղը տաքանում է, թավայի վրա դնել տապակի վրա, ձեւավորելով ցանկացած ձեւի նրբաբլիթներ եւ տապակել բլիթներ 1-2 րոպե:
Ես շրջում եմ նրբաբլիթները մյուս կողմում եւ տապակում եմ նրանց եւս 1 րոպե:
Ավարտված նրբաբլիթները պառկած են թղթի անձեռոցիկի վրա, որպեսզի կլնի ավելորդ յուղը:
Պահածոյացված եգիպտացորենից պատրաստված նրբաբլիթներ, որոնք ծառայում են տարբեր սոուսներով, մենք ամենաշատը սիրում ենք ուտել դրանք թթվասերով կամ թթվասերով քաղցր սոուսով:
Բարի ախորժակ!
Ինչ-որ կերպ արձակուրդներից մեկում, արեւային դոմինիկանում, մենք փորձեցինք Համեղ նրբաբլիթներ, Ավելի ճիշտ, նույնիսկ եթե մենք, մենք նրբաբլիթներ էինք, այնպես որ ճարպոտ եւ փարթամ: Նրանք տարբերվում էին, որ դրանք բաղկացած էին եգիպտացորենի քաղցր ձավարեղենից եւ ներսից շատ, շատ քնքուշ էին: Ես ամեն օր կերա նրանց նախաճաշի սկզբունքով, խորոված երշիկեղենով եւ ձվածեղով, ehe ... դա նախաճաշը բավականին գոհացուցիչ էր:
Այսօր ես կկիսեմ նրբաբլիթների բաղադրատոմսը, քանի որ կարողացա լուծել դա Գաղտնի բաղադրիչՇնորհիվ նրանց, որ նրանք այդպիսի մեղմ եւ օդ են: Եկեք սկսենք պատրաստել:
2 սպասքի համար (յուրաքանչյուր անձի համար 3 \u200b\u200bմիջին նրբաբլիթ)
Ալյուր 150 գր
Եգիպտացորենը բանկա 150 գր
Ձու 2 հատ
Ոչ մի կաթնաշոռ 200 գր
Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
Տապակած
Կարող եք նաեւ կամքով վերցնել 5-6 կանաչ Luke փետուր
Տավարի երշիկեղեն 4 հատ (դեպի դուետ բլիթներ)
Ճաշ
- Ես տարածում եմ եգիպտացորենի եւ պանրի ամանի մեջ, ջարդել 2 ձու, բոլորը լավ խառնել:
- Solim, Pepperm, ծծել ալյուրը եւ նորից խառնել նախքան բաղադրիչները միացնելը: Ստացվում է հեղուկ կպչուն խառնուրդ, բայց ոչ այնքան հեղուկ, ինչպես ծանոթ նրբաբլիթների վրա:
- Լցնել բուսական յուղը տապակի մեջ, ջեռուցել այն: Խոշոր գդալով նրբաբլիթներ տաք յուղի վրա: Տապակել յուրաքանչյուր կողմում 2 րոպե ոսկե ընդերքը: Երբ նրբաբլիթները շրջում եք, համոզվեք, որ դրանք սեղմեք թիակով, որպեսզի նրանք լավ լինեն:
- Վերջում, նույն յուղով, բոլոր կողմերից տապակել երշիկեղենները: Կերակրեք նրբաբլիթները երշիկեղենով, թարմ բանջարեղենով եւ թթվասերով կամ մածուն առանց հավելումների: Համեղ նախաճաշեր, ընկերներ:
