Հաղարջի հեղուկ: Ինչպես տանը `սեւ հաղարջի համեղ խմիչ պատրաստելու համար: Տնական գինին սեւ հաղարջից եւ հապալասից

Մենք կանդրադառնանք, թե ինչպես կարելի է լիկյոր պատրաստել հուղարկավորից, երկու ապացուցված բաղադրատոմսերով: Any անկացած սորտեր հարմար են, բայց մեկ խմիչքում անհնար է խառնել կարմիր եւ սեւ հատապտուղները: Խոհարարությունից առաջ պտուղները պետք է առանձնացվեն լեռնաշղթաներից, զգուշորեն անցնեն, հեռացնելով խիտ եւ բորբոսին, հակառակ դեպքում խմելու համը վատթարանա: Ալկոհոլային բազան (մոտ 40 աստիճանով ալկոհոլը, օղի, երկակի թորում կամ կոնյակ) պետք է լինի բարձրորակ: Այլ պահանջներ չկան, պարզապես անհրաժեշտ է հավատարիմ մնալ տեխնոլոգիային:

Կառուցվածքը

• Սեւ կամ կարմիր հաղարջի հատապտուղներ (առանձին) - թարմ, չորացրած (բաղադրատոմսերով կեսից պակաս) կամ սառեցված (նախնական սառեցման, ապա օգտագործեք հեղուկի հետ միասին);
• Հաղարջի տերեւներ - բարելավել բուրմունքը;
• Շաքար - կարող է փոխարինվել հեղուկ մեղրով կամ ֆրուկտոզայով;
• ալկոհոլ (օղի);
• water ուր - նվազեցնում է ամրոցը եւ անհրաժեշտ է օշարակ պատրաստելու համար:

Շաքարավազի փոխարեն մեղր օգտագործելիս օգտակար նյութերը պահպանելու համար օշարակը չի բերում եռալ, բայց ջերմացրեք մինչեւ 40 ° C եւ խառնեք մինչեւ ամբողջովին լուծարված մեղրը ջրի մեջ:

Ուշադրություն Երբ պնդում է, որ անհրաժեշտ է ճիշտ ընտրել տարան, ալկոհոլի բազան անհրաժեշտ է համընկնել հատապտուղի շերտը առնվազն 2-3 սմ, անհրաժեշտության դեպքում, լցնել ավելի շատ ալկոհոլ:

Սեւ հաղարջի հեղուկի բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը.

• Հատապտուղներ - 1 կգ;
• Տերեւներ `6-8 հատ;
• Օղի (ալկոհոլ, լուսային) - 1 լիտր;
• Շաքար - 1 կգ;
• water ուրը 750 մլ է:

Ճաշ

1. Լվացրած հատապտուղները եւ տերեւները լվացեք բանկա, լցնել ալկոհոլային բազան, ամուր փակեք կափարիչը: Թողեք 5-7 շաբաթ տաքություն, մութ սենյակ: 5-6 օրվա ընթացքում մեկ անգամ `խայտառակություն:

2. Ավարտելուց հետո բանկերի բովանդակությունը զտելու համար `շղարշով կամ հատուկ զտիչ թղթի միջոցով: Չորացնելը հատապտուղների վրա սեղմել (այլեւս անհրաժեշտ չէ):

3. կատարել Շաքարի օշարակ, Դա անելու համար եփեք ջուրը, շաքարավազը եւ կեղեւը ավելացրեք դանդաղ ջերմության վրա, նախքան փրփուրի մեկնարկը (մոտ 4-6 րոպե): Այնուհետեւ հեռացրեք օշարակը կրակից եւ զովացրեք սենյակային ջերմաստիճանում:

4. Խառնել հաղարջի թուրմը շաքարի օշարակով: Արդյունքում ստացված ըմպելիքը թափվում է շշերի մեջ, ամուր փակ: Ենթադրենք, 5 օր սառնարանում `համը բարելավելու համար:

Մատուցեք սառեցված: Պահեստի ընթացքում պահպանման ժամկետը հեռու էր արեւի ուղիղ ճառագայթներից `մինչեւ 3 տարի: Ամրոց - 15-17 աստիճան:

Կարմիր հաղարջի հեղուկի բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը.

• Հատապտուղներ - 1 կգ;
• Տերեւներ `5-6 հատ;
• Օղի (ալկոհոլ, լուսային) - 0,5 լիտր;
• ջուր - 0,5 լիտր;
• Շաքար - 800 գրամ:

Ճաշ

1. Բզեզները լողում են ապակե շշի կամ բանկա: Այնտեղ դուք նաեւ ավելացնում եք հաղարջի տերեւներ եւ օղի (ալկոհոլ): Ամուր փակեք, դիմակայեք 5-6 շաբաթվա ընթացքում արեւոտ տեղում (պատուհանի վրա): 7 օրվա ընթացքում ցնցվելուց մեկ անգամ:

2. Այն ձեռք է բերվում ինֆուզիոնով լարումով շղարշով: Սեղմեք հատապտուղները:

3. Պատրաստեք շաքարի օշարակ `նախորդ բաղադրատոմսով նկարագրված տեխնոլոգիայի համաձայն:

4. Սառը օշարակ Ավելացնել currated ինֆուզիոն, խառնել, լցնել ապակե շշերի մեջ եւ ամուր փակել:

5-6 օր հետո կարող եք համտեսել:

Երբ նստվածքը հայտնվում է կամ թեշերը, պրոֆիլը բուրդով:

Ամրոց - 10-11%: Պահպանման ժամկետը (մութ սենյակում) `մինչեւ 3 տարի:

Չնայած այն հանգամանքին, որ հաղարջի լիկյորների կրճատված բաղադրատոմսերը տարբերվում են միայն բաղադրիչների համամասնություններով, խմիչքների համը շատ տարբեր է:

Smorodine Bush- ը վիտամինների մեծահոգի աղբյուր է, որը աճում է երկրում: Նրա պտուղներից խաշած կոմպոտներ են, Կիսիններ, մուրաբաներ եւ մուրաբաներ: Գինեգործները օգտագործում են կարմիր եւ սեւ հաղարջներ գինի, մոգոն, շեշտադրումներ, լիկյորներ պատրաստելու համար: Վերջին տարբերակը հագեցած գույնի թմբուկի գարեջուր է: Գրեթե յուրաքանչյուր բաղադրատոմսով լիկյորը փոխելու երկարությունը 6-ից 8 շաբաթ է: Բայց երբ սեւ հաղարջը պնդում է կոնյակի վրա, համեղ տնական ալկոհոլը ձեռք է բերվում ընդամենը 1 շաբաթվա ընթացքում:

Հատապտուղ հեղուկ սեւ հաղարջը կոնյակի վրա

Սեւ հաղարջից ամուր լիկյոր կարելի է տանը պատրաստել այնպիսի բաղադրիչներից, ինչպիսիք են.

• Հասած հատապտուղներ - 1 կգ;
• Ջուր - 250 մլ;
• Շաքար - 0,5 կգ;
• Կոնյակ - 1 լ;
• Հաղարջի տերեւներ:

Հումքը հատվում է եւ լվանում, հատապտուղները կտրվում են ճյուղերից եւ բանկայի բանկայից, որտեղ նրանք հունցում են խոզանակը: Հետագա, մի քանի տերեւներ ավելացնում են Քաշիցը եւ կոնյակի ամբողջ մասը: Եփել ծածկոցներ kapron կափարիչ: Եւ դիմակայել հատապտուղներին կոնյակի վրա, ընդամենը 7 օր:

8 օրվա ընթացքում արտադրանքը զտվում է: Շաքարն ու ջուրը վերածվում է օշարակի եւ համատեղվում մաքուր հյութի հետ: Պատրաստի ըմպելիքը շշալցված է:

Կծու սեւ հաղարջի հեղուկ

Սեւ հաղարջի պտուղներից համեղ հեղուկի բաղադրիչները, որոնք տանը կարող են իրականացվել 6 շաբաթվա ընթացքում, հետեւյալն են.

Մրգերը հանվում են ընտրված ճյուղերից եւ անցնում են մսի սրճաղացով: Cashitz- ը օղիով լցվեց կարող է կամ նետել կավը: Շիշը փակ է եւ փոխարինվում է արեւի տակ: 6 շաբաթ անց զանգվածը զտվում եւ սեղմվում է բազմաշերտ շղարշով:

Փշրված քաղցրեղեն շաքարով եւ շշալցմամբ: Պարբերաբար, բեռնարկղը ցնցում է շաքարը ամբողջովին լուծարված: Խմիչքը հարմար կլինի, երբ հացահատիկները հալվում են:

Առանց ալկոհոլային հեղուկի սեւ հաղարջից

Պատրաստել հաղարջի հեղուկը կամընտիր օղի, ալկոհոլի եւ այլ «աստիճանի» հիմքի վրա: Water ուրը եւ շաքարի ավազը բավարար է, որպեսզի գեղեցիկ տիկնանց ըմպելիքը ստացվի տանը: Նա նաեւ ծառայում է որպես պատանիներ:

Բաղադրիչների քանակը.

• Ջուր - 2 լ;
• Շաքար - 1 կգ;
• Սեւ հատապտուղներ `4 կգ:

Մաքուր մրգերը տեղադրվում են հարմարավետ ուտեստների մեջ եւ քնում են շաքարով `օգտագործելով 0,5 կգ: Այնուհետեւ ջուրը թափվում եւ թափվում է հատապտուղները պյուրեով պյուրեով, թռչելով բլենդեր: Նավը ծածկված է մաքուր շղարշով եւ հատապտուղ զանգված է տալիս 1 շաբաթ թափառելու համար: Առաջին երեք օրերը Cashitz- ը խառնել է, եւ 4-ից 7 օրից 100 գ շաքարը դրանում ցածր է:

8 օրվա ընթացքում հեղուկը փոխվում է շիշի, որը կարող է ամուր փակվել կափարիչով: Վերեւը կատարվում է անցքեր եւ տեղադրեք խողովակը: 3 օր անց զանգվածին դեռ 100 գ շաքար կա, եւ այն սպասում է իր ամբողջական լուծարման:

Նույն բաղադրատոմսը օգտագործվում է, երբ անհրաժեշտ է պատրաստել ոչ ալկոհոլային հեղուկ, որը պատրաստված է կարմիր հաղարջից: Հնարավոր չէ դեռ խմել խմիչքը, այն պետք է սպասի 3 շաբաթ: Բուրավետ սեւ հաճելի տտիպ համով համեմել շշեր եւ հեռացնել մուգ զով սենյակում:

Արագ կարմիր հաղարջի լիկյոր բաղադրատոմսը օղու հետ

Եթե \u200b\u200bտանը պահանջվում է արագ հաղարջի հեղուկը արագ պատրաստելու համար, օղիով բաղադրատոմսը կգա եկամուտ:

Խմիչքների բաղադրիչների ցուցակ.

Կտրեք, թե ինչպես պատրաստել կարմիր հաղարջի հեղուկ:

1. Տերեւները լվանում եւ չորանում են օդում, պառկելով սրբիչին.
2. Պատրաստված հատապտուղները դրված են էմալացված կաթսայում;
3. Մրգերի մակերեւույթի վրա կան տերեւներ եւ լցնում ֆիտոսիրը `եռացրած ջրով: Ուտեստները փակված են կափարիչով եւ հոսում են 12 ժամ;
4. Բերիի զանգվածը զտված է, փոշի է մաքուր շաքարի հեղուկ եւ կիտրոնաթթու;
5. Կազմը ճշգրտվում է եռալու եւ սառչում.
6. Cool հեղուկը ամրագրված է օղիով եւ պահվում է սառնարանում 3 ժամ: Համտեսումը կարող է իրականացվել անմիջապես:

Currald եւ խաղողի լիկյոր

Խաղողի բաղադրատոմսով ներկայությունը դարձնում է կարմիր հաղարջի լույսի եւ փափուկի լիկյոր: Մեկ այլ տեսակների բույսերի հումքի օգտագործումը լրացուցիչ «գումարած» է `պատրաստման ժամանակը նվազեցնելն է:

Եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել զարմանալի հեղուկ, պարտեզի խաղողի եւ հաղարջի կարմիր հատապտուղներից եւ հաղարջի վրա:

Ավարտված լիկյորը թափվում է ապակե շշերի մեջ եւ հեռացնում դեպի զով սենյակում, որտեղ դրանք պահվում են հորիզոնական դիրքում:

Սեւ հատապտուղները կարող են օգտագործվել հաղարջի եւ խաղողի լիկյոր պատրաստելու համար: Հիմնական բանը այն է, որ խաղողը երկու անգամ ավելի է, քան հիմնական բաղադրիչը:

Սխալ գտավ: Ներկիր այն եւ կտտացրեք Shift + Enter: կամ

Ինչպես տանը `սովորական հաղարջից համեղ խմիչքներ պատրաստելու համար: 4 բաղադրատոմսեր `բաղադրիչների մանրամասն թվով եւ քայլ առ քայլ հրահանգներով:

Օղիի սեւ հաղարջից տանը կերակրելու համար ձեզ հարկավոր կլինի շատ ժամանակ `6-8 շաբաթ: Բայց արդյունքը կարժենա. Ըմպելիքը կլինի անուշահոտ, քաղցր, հագեցած: Եթե \u200b\u200bշատ քիչ ժամանակ ունեք, եւ լիկյորը պետք է պատրաստ լինի որոշակի ամսաթվին, օգտագործեք կոնյակ որպես ալկոհոլային բազա: Նման բաղադրատոմսը վերստեղծվում է ընդամենը 7 օրվա ընթացքում, եւ Պատրաստի խմիչք Նիկը օղիում չի զիջում ձեր ընկերոջը:

Ուշադրություն Լիկյոր պտուղ պատրաստելիս ընտրեք միայն հասուն եւ թարմ, նույնը վերաբերում է ալկոհոլին. Այն պետք է լինի բարձրորակ եւ թանկ: Հաղարջի բազմազանությունը կարեւոր չէ:

Նման ըմպելիքի հսկայական գումարածը ոչ միայն համեղ համի մեջ է, այլեւ բուժման գործողության մեջ: Ապացուցված է, որ այն օգնում է մրսածության, ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդություններին եւ ուժեղացնում անձեռնմխելիությունը: Բնականաբար, մենք խոսում ենք լիկյորի դեղաչափի սպառման մասին `նշանակալի չափաբաժիններով, նա միայն վնաս կբերի մարմնին:

Լիկյոր սեւ հաղարջի հատապտուղներից (օղու վրա)

Անել blackmorerodine- ի հեղուկ Տանը պատրաստեք հետեւյալ բաղադրիչները.

• Սեւ հաղարջի մրգեր եւ տերեւ `1 կգ եւ 6-8 հատ: համապատասխանաբար;
• Շաքարի ավազ - 1 կգ;
• Օղի - 1 լ;
• water ուրը 750 մլ է:

1. Դրեք ապակե բանկա թարմ, ամբողջական հատապտուղներ եւ մանրացված հաղարջ տերեւներ:
2. Լցնել բաղադրիչները օղիով, սերտորեն փակել բեռնարկղը եւ թողնել այն 6 շաբաթ: Փոխելու համար ընտրեք մութ, բայց տաք տեղ:
3. Եղանակով խմիչքը սահեցրեք երկտեղանոց շղարշի ֆիլտրով:
4. Այժմ կարող եք սկսել օշարակ պատրաստել: Դա անելու համար եփեք ջուրը եւ շաքարավազ ավելացրեք դրան: Խառնուրդը տեղին է ցածր ջերմության վրա, մինչեւ փրփուրը հայտնվի (սովորաբար 8-10 րոպե), ապա հեռացրեք բեռնարկղը ափսեի մեջ եւ զովացրեք դրա բովանդակությունը սենյակային ջերմաստիճանում:
5. Սառեցված շաքարի օշարակ Smiksite հաղարջի ազդեցությամբ, ուշադիր խառնել:
6. Խմեք ապակե շիշ, սերտորեն արգելափակել եւ սահմանել մութ տեղում 7 օր: Այս ժամանակահատվածում լիկյորը կշեղվի եւ կստանա իր բրենդային վթարը:

Պատրաստի ըմպելիքը պետք է հարբած լինի:

Stammorerodinic կոնյակ

Հետեւյալ բաղադրատոմսը նախատեսված է անհամբեր մարդկանց համար `սեւ հաղարջով լիկյորը պատրաստվում է ընդամենը մեկ շաբաթվա ընթացքում: True իշտ է, դա այնքան հագեցած չի լինի, ինչպես առաջին տարբերակում:

Բաղադրությունը տանը պատրաստելու համար.

• Կոնյակ (կոնյակ) - 500 մլ;
• Սեւ հաղարջի պտուղները (կարելի է չորացնել) - 250 գ;
• ջուր (չոր հատապտուղների համար) - 250 մլ;
• Շաքարի օշարակ - 200 մլ:

Թեթլ Թարմ հատապտուղներ Նրանք բավարար են լվանալու եւ ջարդելու համար: Չորացրած հաղարջի դեպքում իջեցրեք այն եռացող ջրի մեջ, ծածկեք կափարիչը եւ պահեք այն 5-7 րոպե, ապա արտահոսեք քամոցների վրա:

Հատապտուղները դրվում են ապակե տարայի մեջ, լցնել ալկոհոլային բազան, բլոկ եւ պնդել 7 օր, պարբերաբար խառնելով թուրմը: Նշված ժամանակահատվածից հետո հեղուկը զտվում է եւ խառնվում շաքարի օշարակով: Լցնել շշի վրա սեւ-կորմորանոդինի լիկյորը, սերտորեն արգելափակել եւ թողնել այն եւս 14 օր:

Լիկյոր - կես արյուն

Մենք ձեզ ներկայացնում ենք ֆրանսիական լիկյորի բաղադրատոմսը `կիսամերկ, որը շատ հեշտ է տանը անել: Այն արտադրվում է սեւ եւ կարմիր (երբեմն սպիտակ) հաղարջից:

Հիմնական բաղադրիչները.

• Սեւ հաղարջ - 2 լրիվ ակնոց;
• Կարմիր հաղարջ - 1 լիարժեք ապակի;
• Ուժեղ ալկոհոլ (կոնյակ, օղի, ալկոհոլ կամ կոնյակ) - 750 մլ;
• Մուգ շաքար - 2 ակնոց;
• Ջուր - 250 մլ:

Պատրաստման ցուցումներ.

1. Currant- ը վերցնում է, լավ լվանում եւ ջարդում այնպես, որ յուրաքանչյուր հատապտուղ հյութ է տալիս:
2. Դրամարկղը դրեք ապակե բանկա եւ լցնել ալկոհոլային բազան:
3. Խառնուրդը մանրակրկիտ խառնեք, ծածկեք բաքը պոլիէթիլենային ֆիլմով եւ թողեք այն մեկ օր: Temperature երմաստիճանը պետք է լինի տեղ:
4. 24 ժամ անց հաղարջը եւս մեկ անգամ ցրվեց եւ ծածկեց բանկը նոր ֆիլմով: Որոշեք ապագա հեղուկը սառնարանում 7-10 օրվա ընթացքում: Այս ընթացքում նա պետք է ձեռք բերի հյութալի, մուգ մանուշակագույն գույն:
5. Խմեք խմեք կրկնակի շղարշ գործվածքով, հեռացրեք տորթը:
6. Պատրաստեք շաքարի ստանդարտ օշարակ, զովացրեք այն եւ խառնեք թուրմի հետ:
7. Լցնել շշի հեղուկը եւ դնել սառնարանում: Դրա դարակաշարի ժամկետը 3 ամիս է:

BlackMorerodin Լիկյոր համեմունքներով

Բաղադրությունը.

• Սեւ հաղարջի պտուղներ - 1 կգ;
• Շաքար - 400 գ;
• Օղի - 1 լ;
• Մաշնամուրա - 5 բուտոն:

Լվացված հաղարջը բաց թողեք մսի սրճաղացով, դրեք ապակե շշի մեջ, ավելացնել մի մսակեր, լցնել օղու հետ: Ամուր արգելափակել հզորությունը եւ կանգնել արեւոտ տեղում առնվազն 6 շաբաթ: Դրանից հետո շտկեք թուրմը, ավելացրեք դրան Ճիշտ գումարը Շաքարավազը եւ, մանրակրկիտ խառնելով, բաժանել շիշը: Ժամանակ առ ժամանակ կարողությունները պետք է խստորեն ցնցվեն `շաքարի ամբողջական լուծարման համար: 3-4 օր եւ քաղցր, Drig խմիչքը անսովոր կծու համով պատրաստ է ուտել:

Բաղադրատոմսեր `համեղ շեշտադրման տանը պատրաստելու համար` հիանալի հավաքածու: Հիմնական բանը այն է, որ դրանք չեն պահանջում հսկայական ծախսեր եւ տասնյակ բաղադրիչներ. Շաքար, ալկոհոլ, հաղարջ, եւ խմիչքը պատրաստ է ուրախացնել ձեզ ցնցող Համտեսել հատկություններԻՇԽԱՆՈՒԹՅՈՒՆ Փորձեք, փորձեք եւ ստեղծել նոր բաղադրատոմսեր:

Այսօր մենք ձեզ կսովորեցնենք, թե ինչպես կարելի է տանը եփել իսկական հեղուկ, սեւ հաղարջի հատապտուղներից: Նման ըմպելիքը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ ձեր գեղեցիկ գույնով, հագեցվածությունից եւ անմոռանալի տտիպ համով:

Սեւ հաղարջի հեղուկի բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը.

• Սեւ հաղարջ (հատապտուղներ) - 990 գ;
• Շաքար - 990 գ;
• Օղի 40% - 990 մլ;
• Խմելու ջուր - 755 մլ;
• Հազի տերեւներ `6-8 հատ:

Ճաշ

Մենք երդվեցինք սեւ հաղարջը, մենք պոկում ենք ճյուղերը, լվանում եւ քերծում, պառկելով սրբիչին: Տերեւները մանրակրկիտ քողարկում են եւ դրվում են շշով: Ավելացնել հատապտուղ, լցնել ամեն ինչ օղիով, մենք փակվում ենք բեռնարկղը կափարիչով եւ 6 շաբաթ հեռացնում ցանկացած տաք տեղում: Նշված ժամանակից հետո մենք ջուրը լցնում ենք տապակի մեջ, շաքար նետում եւ խառնուրդը ուղարկեք միջին կրակի: Եռացնելուց առաջ օշարակ եմ բերում 10 րոպե եփելու համար: Հենց խառնուրդը պտտվում է, ափսեից զգուշորեն հանեք ուտեստները եւ ցուրտ տաք: Շիշի բովանդակությունը զտվում է շղարշի միջոցով կաթսայի մեջ, մենք լցնում ենք քաղցր օշարակ եւ խառնվում համասեռ հագեցած գույնի: Մենք խմում ենք խմիչքը շշերի վրա եւ կափարիչներով բարձրանում դրանք: Եթե \u200b\u200bդուք պնդում եք մոտ մեկ շաբաթ զով տեղում, ապա օղու սեւ հաղարջից պատրաստված լիկյորը կլինի ավելի համեղ եւ հագեցած:

Դասական ստեղծման բաղադրատոմսը սեւ հաղարջով

Բաղադրությունը.

• Ալկոհոլ - 990 մլ;
• Շաքար - 405 գ;
• Սեւ հաղարջի հատապտուղ - 990

Ճաշ

Մաքուր շշի մեջ մենք նետում ենք վերամշակված սեւ հաղարջը, քնում շաքարավազը, խառնեք եւ հեռացրեք բեռնարկղը 3 օրվա ընթացքում 6 օրվա ընթացքում: Հրամանը հյութ տալուց հետո լցնել բովանդակությունը ալկոհոլով եւ լվանալ ուտեստները վարդակից: Մենք բեռնարկղը դնում ենք մութ, զով տեղում եւ պնդում ենք մոտ 2 ամիս: Հաջորդը, շտկեք ըմպելիքը, տարածեք շիշը եւ պնդեք 5 օր:

Սեւ հաղարջի տերեւներից պատրաստված հեղուկը դանդաղ կաթսայում

Բաղադրությունը.

• Սեւ հաղարջի հատապտուղներ - 205 գ;
• ֆիլտրացված ջուր - 2 լ;
• Բալի եւ հաղարջի տերեւներ `100 հատ:
• Շաքար - 605 գ;
• Օղի - 880 մլ;
• limonon - պտղունց:

Ճաշ

Մենք երդվեցինք հատապտուղներ, լվանալ եւ լցնել մի քանի բազմակի բաժակի մեջ: Բալի տերեւներ եւ հաղարջի լվանալ, թափահարել եւ պառկել հատապտուղների վրա: Լրացրեք սառը ջրով, փակեք կափարիչով եւ եփեք համապատասխան ռեժիմով 20 րոպե: Հաջորդը, հեղուկը մի փոքր խայթ է, մաղով զտելով, շաքար նետեք եւ եռացրեք: Այնուհետեւ նետեք կիտրոն, լիովին զով եւ լցնել օղի: Խմիչքը խորտակում ենք, մենք կոտրում ենք շիշը եւ կերակրելը, համոզվեք, որ զով:

Տնական սեւ հաղարջի հեղուկը կոնյակի վրա

Բաղադրությունը.

• Սեւ հասած հաղարջ - 255 գ;
• - 505 մլ;
• ջուր - 255 մլ;
• - 205 մլ:

Ճաշ

Մենք ողողում ենք հատապտուղը, խոզանակը քսում եւ դրվում է ապակե տարայի մեջ: Մենք լցնում ենք ալկոհոլային նստարանով, մենք շաբաթը ներկայացնում ենք եւ պնդում ենք, որ երբեմն խառնվում ենք: Այնուհետեւ հեղուկը զտվում է եւ կապվում քաղցր օշարակով: Սեւ-կորմորանոդինի լիկյորը բաժանել գեղեցիկ ապակե շշերի երկայնքով, մենք սերտորեն ժամացույց ենք տալիս եւ պնդում ենք եւս 2 շաբաթ:

Սեւ հաղարջի լիկյոր տանը

Հաղարջ - գործարանը օգտակար է, դրա տերեւները, հատապտուղները եւ նույնիսկ ճյուղերը վաղուց են օգտագործվել Ժողովրդական բժշկություն, Բոլոր սորտերի հաղարջի հատապտուղները մտնում են ախորժելի աղանդերի շատ բաղադրատոմսեր, դրանք պատրաստում են ջեմ, մուրաբաներ, հյութեր: Հաղարջի հատապտուղներից հիանալի են Ալկոհոլային խմիչքներ, որից ամենատարածվածը Curraned գինի եւ լիկյորներ են:

Տանը, շատ արագ եւ հեշտությամբ պատրաստեք լիկյոր, ներառյալ հաղարջը: Այս հատապտուղները իդեալական են նման խմիչքի համար: Այն հաճախ պատրաստվում է հաղարջի տերեւների ավելացումով, որոնք ուժեղացնում են բուրմունքը:

Այսօր մենք ձեզ կսովորեցնենք, թե ինչպես կարելի է տանը եփել իսկական հեղուկ, սեւ հաղարջի հատապտուղներից: Նման ըմպելիքը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ ձեր գեղեցիկ գույնով, հագեցվածությունից եւ անմոռանալի տտիպ համով:
Նման հեղուկը կարելի է պատրաստել ոչ միայն սեւից, այլեւ կարմիր հաղարջից:

Ապրանքներ.

1. Սեւ հաղարջ - 1 կգ:
2. Ալկոհոլը կամ օղին `1 լիտր
3. Շաքար - 500 գր.
4. Water ուր - 250 մլ:
5. հաղարջի տերեւներ

Ինչպես կատարել սեւ հաղարջի հեղուկ.

Հաճույակները երդվում են, լվանում եւ հունցում են խորը արծնապակի ուտեստներում խյուսի մեջ:

Ավելացնել տերեւներ հատապտուղներին, լրացրեք ալկոհոլով եւ պնդեք մեկ շաբաթ:

Մեկ շաբաթ անց ես շրջում եմ թուրմը:

Water ուրից եւ շաքարից մենք եռում ենք շաքարի օշարակ եւ խառնել այն նիհար թուրմով:

Ավարտված լիկյորը շշալցվում է եւ ամուր ժամացույցը:

Մենք ձեզ առաջարկում ենք մեկ այլ Տեսանյութերի բաղադրատոմսը.

«Տնային բաղադրատոմսեր» Մաղթում է ձեզ հաճելի ախորժակ: