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Cereali di mais sul latte. Porridge di mais sul latte per un bambino. Porridge cereale cereale di mais in un fornello lento

Il grano è stato portato dall'America nei paesi europei nel Medioevo. Ma oggi i piatti sono considerati nazionali in Moldova e in Romania. Dove questo prodotto non salirebbe sul nostro tavolo, senza cosmeti sul latte è difficile immaginare almeno una dieta della famiglia moderna, specialmente se i bambini vivono in esso. Pertanto, parliamo di come cucinare cornpall. Delizioso latte per compiacere tutta la famiglia.

Sui benefici dei cornwass

Va notato che il croup di mais è un prodotto a basso contenuto calorico (circa 337 kcal per 100 g di cereali), quindi è ottimo per la colazione, dieta nutrizione, bambini, bambini. Lei è ricca:

  • carboidrati;
  • calcio;
  • gruppo di vitamine B;
  • ferro;
  • vitamine A, RR, E;
  • carotene;
  • rame.

PER proprietà utili Il porridge di mais, con il suo uso regolare, sono i seguenti:

  1. Pulizia del corpo, compreso il tratto gastrointestinale.
  2. Migliorare la resistenza del sistema immunitario.
  3. Migliorare il lavoro del sistema cardiovascolare.

Anche l'uso positivo di cereali influenza la condizione della pelle, dei capelli e delle unghie.

Passaggio passo-passo cottura Cornpasse sul latte

Inizialmente, è necessario preparare gli ingredienti che non sono così tanto:

  • 1 cucchiaio. latte.
  • 0,5 Arte. acqua.
  • 4 cucchiai. Cereali di mais.
  • 20-25 g di olio (crema).
  • Sale e sabbia di zucchero a loro discrezione.

Il processo di cottura dei più deliziosi cornwass sul latte è il seguente:

  • Per preparare questo porridge "solare", è necessario una casseruola con un fondo spesso o un calderone. Il groppa di mais viene lavato, versato nella sana per versare acqua bollente.

  • Peep Porridge su calore medio 10 min.

  • Bollire latte e versarlo in uno scheletro. C'è anche un sale e sabbia da zucchero. Coprire la casseruola con un coperchio e cuocere sul calore minimo per 20-25 minuti, periodicamente mescolando il porridge.

  • Rimuovi dal fuoco, allegare burro E la deliziosa cornpans soddisfacente sul latte è pronta. Puoi trattare.

In quale altro modo puoi cucinare Cornpall sul latte?

Oltre a cucinare il porridge di mais sulla stufa, ci sono altre tecniche della sua cucina:

  • Nel microonde. Maggiore versare in piatti profondi per il microonde. Versarlo con acqua bollente e mettere per 7 minuti in un forno a microonde. Dopo aver ottenuto, mescolare e mettere altri 5-7 minuti. Il porridge è pronto. Versarlo con latte bollito, aggiungere olio cremoso e tu puoi mangiare.
  • Nel forno. Per cucinare nel forno avrai bisogno di un vaso di terracotta. Per mettere un groppa di mais in esso, versare acqua bollente o latte caldo, sale. Coprire la pentola con un coperchio e domani a 180 gradi un'ora.
  • In un fornello lento. Prendi un groppa in una ciotola multicooker, versare il liquido nel rapporto 1: 2 per il porridge spesso e 1: 4 per il porridge del latte liquido. Includere la modalità "Porridge" o "Dairy Porridge", e dopo il segnale sul completamento del multicooker, puoi gustare.

Trattare chiudere i porridge di mais sul latte Più spesso, poiché non è solo gustoso, ma anche molto utile.

Le cornpad luminose non sono molto popolari nel nostro paese. Ma tutti quelli che almeno una volta provano, cercano di aggiungere un piatto del genere nel loro menu. Dopotutto, non è solo gustoso e nutriente, ma anche utile. Come cucinare correttamente Cornpall, ha detto ulteriormente.

Il trattamento più soddisfacente è ottenuto cucinandolo sul latte. Per questa opzione, il piatto è preso: 1 cucchiaio. Latte grasso e acqua potabile purificata, 85 g di farina di mais, lungo un pizzico di zucchero e sale, burro a piacere.

  1. Groats versato acqua bollente e capannoni. Deve essere bollire con mescolamento costante sul fuoco molto minimo.
  2. Quando il mais inizia a ritardare bene dalle pareti dei piatti, è possibile aggiungere latte caldo. Nel liquido è meglio dissolvere la sabbia dello zucchero in anticipo. Se hai bisogno di ottenere un dolce dolce, lo zucchero viene preso almeno 2 cucchiai. cucchiai.
  3. Dopo aver aggiunto latte, la massa deve essere accuratamente confusa in modo che i grumi non siano formati.
  4. Resta per cucinare un trattamento per 25 minuti sotto il coperchio. È importante non dimenticare costantemente interferire con un ampio cucchiaio.

Il cornpap del latte finito è fornito con burro.

Ricetta per la cottura ad acqua

Secondo una tale ricetta, il piatto ci riuscirà. Pertanto, può essere usato come contorno. Per cereali presi: 210 g di cereali di mais, 630 ml di acqua potabile purificata, pizzico di sale.

  1. L'acqua in una casseruola viene portata a ebollizione
  2. Il liquido si sottovaluta a piacere.
  3. In acqua bollente devi versare un campo con una cresta sottile. Nel processo, la massa è costantemente mescolata.
  4. Porridge si sta preparando su un fuoco molto lento sotto un coperchio chiuso per 25 minuti.

Se hai bisogno di aggiungere dolcezza, puoi versarlo con marmellata o latte condensato.

Porridge cereale cereale di mais in un fornello lento

Poiché in una casseruola convenzionale, il porridge di mais può rapidamente bruciare, è meglio usare un multicooker per la sua preparazione. Qualsiasi modello di dispositivo è adatto. Per un piatto del genere, ci vogliono: 2 tazze di cereali di mais, 2,5 cucchiai. Acqua potabile purificata e latte grasso, un paio di cucchiai di zucchero, sale.

  1. La prima cosa nella ciotola del dispositivo è coperta da un cereale. È necessario pre-risciacquare con acqua fredda fluente.
  2. Il mais è versato con acqua e latte. La massa è un'università e spruzzata di zucchero.
  3. Dopo agitazione, il porridge in un fornello lento si sta preparando per 55 minuti nel programma "Bucky".
  4. Se dopo che i dolcetti sembreranno umidi, è necessario aggiungere un bicchiere d'acqua e lasciare i componenti nel programma "tempra" per altri 15-20 minuti.

Se esclude lo zucchero dalla ricetta, puoi nutrire il porridge finito con la carne.

Con l'aggiunta di frutta secca

I frutti essiccati per il trattato discusso possono essere usati quasi tutti. È meglio prendere uvetta, prugne e kuragu (30 g). Oltre ai frutti essiccati, è necessario prepararsi: 1 cereali di mais multistacan, 4 serbatoi d'acqua simili, 70 g di olio di crema di alta qualità, piccolo. Cucchiaio di sale.

  1. Anche il porridge con i frutti essiccati è meglio cucinare con un miracolo - padella.
  2. L'uvetta, le prugne e il kuraga vengono lavati con acqua calda, dopo di che sono asciutti e sono tagliate grandi.
  3. Il fondo del dispositivo del dispositivo è ridendo abbondantemente nel burro fuso.
  4. CUP è posato nel contenitore dopo la pre-lavaggio. È meglio prendere il prodotto della macinatura più fine.
  5. Da sopra, il restante burro è stato posato da pezzi.
  6. L'acqua scorre nel fornello lento, viene aggiunto il sale.
  7. Dopo aver addormentato i frutti essiccati, tutti i componenti sono mescolati bene.
  8. Sotto il coperchio chiuso, il piatto si preparerà nel programma "Grano saraceno" 40 minuti.

Puoi decorare il trattamento con bacche fresche.

Delizioso porridge per bambini

Il porridge di mais ha un valore maggiore per il corpo dei bambini. Pertanto, diventerà un'eccellente colazione per i più piccoli membri della famiglia. Diversi deliziosi additivi contribuiranno a fare un trattamento. Ad esempio, carota dolce fresca (1 pz.). Inoltre, è usato: 90 g di cereali di mais, 240 ml di acqua potabile purificata, sale, zucchero, 70 g di burro.

  1. Carota, puliti e sfregati su una grattugia con le cellule più piccole. Successivamente, la verdura cade in acqua bollente e bollita fino alla morbidezza. Questo richiederà solo pochi minuti.
  2. Poi il groppa di mais è versato dalla quantità di acqua specificata, è un'embrizione e addolcita a gusto.
  3. Sul fuoco lento, il porridge è bollito 25 minuti.
  4. Circa 10 minuti prima che la prontezza venga aggiunta ad esso già ammorbidendo le carote.

Un piacere con olio crema ammorbidito viene servito.

Con zucca.

Perfettamente combinato con dolcetti di mais di zucca freschi. Oltre alla verdura (270 g di meackty), sarà usato: mezzo tazza di cereali, una mela, un grande cucchiaio di miele, 1,5 litri di acqua potabile purificata.

  1. In una casseruola, l'acqua viene portata a ebollizione, dopo di che il miele viene immediatamente aggiunto ad esso. La sua quantità può essere regolata a proprio gusto. Dopo 5 minuti, i cereali di mais vengono affrettati e bolliti fino alla prontezza.
  2. In un contenitore separato, una zucca purificata e affettata affettata, così come fette di mela. Se il piatto vuole diventare dolce, allora più zucchero vale la pena aggiungere alle verdure e ai frutti. Quindi le fette cambieranno leggermente il caramello.
  3. Rimane un frullatore per trasformare la mela finita e la zucca nella purea, quindi mescolarlo con un passo caldo.
    1. La carne e le cipolle sono tagliate finemente. Nel piatto profondo, questi ingredienti saleranno, si attaccheranno e si mescoleranno. Successivamente, è necessario lasciare prodotti per circa 15 minuti.
    2. La carne di maiale con verdure 5-7 minuti è arrostita sull'olio riscaldato.
    3. Quindi un po 'di acqua viene aggiunta alla padella, ei componenti stuficano circa 20 minuti.
    4. Dopo il tempo specificato, il liquido rimanente viene versato nel contenitore, il sale e il pepe sono aggiunti a gusto.
    5. Rimane per mettere un groppa di mais a carne con un fiocco. Quando l'acqua bolle, il fuoco è ridotto al valore minimo e il trattamento viene ricoperto sotto il coperchio di 25 minuti con una mescolanza frequente.

Per la preparazione del porridge di mais sul latte di ricetta classica avrai bisogno:

- 2 bicchieri d'acqua;
- 1 tazza di latte;
- sale - a piacere.

Tenendo fuori il bilanciere di mais lavato in una casseruola, versarlo con acqua pulita, quindi indossa il fuoco. Portare il porridge per far bollire, quindi ridurre il fuoco e cucinarlo, mescolando continuamente. Salva il porridge a tuo piacimento. Non appena assorbe interamente l'acqua, spegnere il fuoco.

Dopodiché, versare il latte nel porridge, ancora una volta metterlo su un fuoco debole e far bollire per circa 2-3 minuti. Spegnere nuovamente il fuoco, avvolgere la padella nell'asciugamano con porridge e lasciarlo stare per qualche minuto. Quindi si decompongono da piastre di porzione.

Ricetta il porridge di mais dolce sul latte

In modo che i Cornpaps diventino dolci e più appetitosi, può essere preparato con l'aggiunta zucchero vanigliatoE in conclusione, mettere i frutti essiccati in esso.

Per preparare questo piatto avrai bisogno di:
- 1 tazza di cereali di mais;
- 3 bicchieri d'acqua;
- 2 bicchieri di latte;
- 1/2 piccola borsa di zucchero alla vaniglia;
- 2-4 cucchiai. Sahara;
- 50 grammi di crema di burro;
- sale - a piacere;
- frutta secca.

Lavare un groppa di mais, metterlo in una casseruola e riempire con acqua, quindi indossa il fuoco. Dopo l'ebollizione dell'acqua, allentare il fuoco e far bollire il porridge finché l'acqua non viene assorbita completamente nel cereale.

Quindi versare il latte in una casseruola. Metti il \u200b\u200bsale e lo zucchero lì - vaniglia e consueto. Bollire il porridge fino a quando è pronto a fuoco basso. Al completamento della preparazione, mettere il burro in esso, oltre a albicocche secche, uvetta, bacche o noci.

Porridge di mais con zucca sul latte

Per la preparazione del cereale di mais latte con zucca, prendere:
- 300 grammi di zucca;
- 1 tazza di cereali di mais;
- 1 cucchiaio. Sahara;
- 3 bicchieri di latte;
- sale;
- Olio cremoso di schiuma.

Prima di preparare il porridge, la groppa di mais friggere su una padella secca senza aggiungere olio. Quando il croup acquisisce una tonalità leggermente dorata, riempila con latte caldo e lasciare per circa 30 minuti in modo che lo sollevi.

Pulire la zucca dalla polpa, dalla buccia e dai semi, in modo da rimanere solo la parte ferma del feto, e quindi tagliala in piccoli cubetti. Cospargere questi cubi con zucchero, e poi inizia a scaldarli a fuoco basso. La zucca lascerà rapidamente il succo, grazie a cui otterrà una ricarica dolce per il porridge. È importante che la verdura sia bollita alla prontezza.

Quindi collegare la zucca con i pitching di mais, aggiungere un sale, ebollizione, rimuovere dallo stufa, coprire con un coperchio, avvolgere in carta e un asciugamano caldo. Quando il porridge impedisce, sarà ancora più fragrante e gustoso. Devi nutrirlo, pre-localizzando con burro fuso.

Se sei determinato a diversificare la dieta dei tuoi figli, puoi tranquillamente prenderlo. Il porridge di mais per il bambino sarà utile e sarà sicuramente da assaggiare, perché il mais - il prodotto è dolce. E la cosa principale - non contiene glutine (tale proteina), il che significa che può essere cotto sulla proteina. L'unico inconveniente di questo piatto si trova in una lunga preparazione. In qualche modo compensare, consigliamo la farina di mais prima di cucinare macinare in un mulino a caffè. Quindi farli bollire non 40-50 minuti, ma solo 25-30.

Il porridge di mais può essere iniziato ad entrare nei bambini di età superiore a 8 mesi.

Cottura del porridge di mais sul latte per un bambino:

Per cornwass hai bisogno farina di mais (Nella sua forma originale hai bisogno di 3 cucchiai). Per i bambini più vecchi di un anno, non è necessario lucidare il croup, è sufficiente comprare un groppa di mais finemente schiacciato nel negozio.

La procedura stessa è semplice - cottura in acqua (200 ml) Corncroup. Il tempo di cottura è di circa 20 minuti a fuoco basso. Se il croup è stato cucinato senza un colpo anteriore, quindi per i neonati, la massa risultante è montata in un frullatore. O se il porridge si è rivelato con un nodulo, può anche essere rotto da un frullatore.

Alla massa finita aggiungere il latte - 100 ml. E di nuovo messo fuoco, porta a ebollizione la nostra miscela. Dopo che passiamo al piccolo fuoco e cuociamo per altri 5-10 minuti. O spegnere il fuoco e insistere, mentre sono ancora piastrelle calde.

Alla fine della cottura, aggiungere 5 g. Burro e mescolare.

Se i tuoi figli non hanno allergie su banane e amido (sono assorbiti senza conseguenze), è possibile aggiungere al porridge addolcirsi allo stato della banana. È necessario farlo dopo aver rimosso il porridge dal fuoco. Il porridge di mais sul latte è servito da un bambino in una forma calda.

Acqua o miscele. Porridge con latte - Anche se è un po '- sarà una dieta e un pasto fragrante preparato solo sull'acqua.

L'acqua e il latte sono più spesso mescolati in proporzioni 3: 1 o 1: 1.

Quanto prende il fluido

La quantità di fluido dipende dalla quale la coerenza dei cereali che ti piace. Proporzione standard - 1 tazza di cereali di mais su 4 bicchieri di liquido. Di conseguenza, avrai 4-5 porzioni del porridge del bagaglio centrale:

Se si aggiunge alle stesse quantità di 5-6 tazze di latte o acqua, piatto pronto Sarà come un porridge a semolino liquido. E se il bicchiere di mais versare 2-3 bicchieri di liquido, il porridge sarà spesso, come un ciondolo.

Ricorda che i cereali assorbono bene il fluido. Se nel processo di cucinare il porridge sembra troppo spesso, puoi farli scorrere un po 'di latte o acqua caldo.

Puoi lasciare un porridge liquido sotto il coperchio per placare, quindi sarà una passeggiata.

Come preparare una carriola

Prima di cucinare, risciacquare un cereale sotto l'acqua corrente. Il più conveniente farlo nel setaccio. Di conseguenza, l'acqua dovrebbe essere completamente trasparente.

Cosa aggiungere a cornpall

Se lo desidera dolce porridge., Metti nel liquido insieme a un sale e uno zucchero di cereali. Su 1 tazza, i cereali sono abbastanza ½ cucchiaino di sale e 1-2 cucchiai di zucchero. Ma è meglio navigare il tuo gusto: provare il latte o l'acqua e aggiungere condimenti se necessario.

Il porridge dolce completerà perfettamente il petrolio cremoso, i frutti essiccati, così come frutta fresca e bacche. Aggiungerli alla fine della cottura o direttamente se presentato. Nell'area c'è una meravigliosa ricetta con una zucca.

Il porridge di mais può essere preparato sul contorno. In questo caso, lo zucchero non avrà bisogno. Oltre al sale, è possibile inserire il pepe nero del piatto, il curry, la curcuma e altre spezie. E alla fine della preparazione aggiungere cipolle arrosto, carote e altre verdure, pomodori in proprio succo, funghi o verdure.

Come cucinare la cornpoppaper sul piatto

In una casseruola con un fondo spesso, portare acqua o latte per far bollire. Se cucini il porridge sulle loro miscele, fai prima bollire l'acqua: avrai bisogno del latte in seguito.

Pratica nel condimento liquido e nel cravpa del mais e del mix. Bollire a fuoco basso per circa 40 minuti, mescolando costantemente.

Se necessario, versare latte caldo intorno al centro della cottura quando il porridge si addensa.

Come cucinare il porridge di mais in un fornello lento

Metti il \u200b\u200bgroppa in una ciotola multicooker. Aggiungi latte e / o acqua, sale, zucchero e mix. Preparati nella modalità "porridge del caseificio" per un'ora.

Dopo la cottura, mescolare bene.

Come cucinare Cornpopopper nel microonde

Pratica in un contenitore di vetro o ceramica. Riempire il liquido caldo, aggiungere sale e zucchero e mix.

Coprire il coperchio e inserire il microonde. Preparare 4-5 minuti a 800 watt. Mescolare e preparare altri 6-8 minuti, mescolando ogni 1,5-2 minuti.

Lasciare un porridge pronto in un forno a microonde chiuso per altri 10 minuti.

Come cucinare cornpopper nel forno

Metti la barra di mais nel contenitore di ceramica o di vetro. Aggiungi latte e / o acqua, sale, zucchero e mix.

Chiudere la capacità con un coperchio e mettere il forno al forno a 180 ° C per 30 minuti. Quindi mescolare il porridge e prepara circa 20 minuti.