ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರಊಟ - ಈ ಊಟ ಏನು? ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಸ್ತುತಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ
ಸರಾಸರಿ ರಷ್ಯನ್ನರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, 3 ಊಟಗಳಿವೆ: ಲಘು ಉಪಹಾರ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಊಟ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. "ಇದು ಏನು? ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ?" - ಅನೇಕರು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಯಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಂಡರು. ಅಂದಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. "ಊಟ" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲ ಉಳಿಯಿತು.
ದಯವಿಟ್ಟು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬೇಡಿ!
ಆದ್ದರಿಂದ, "ಊಟ" ಅಥವಾ ಊಟದ ಪದವು ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆಗೆ (ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್, ಯುಎಸ್ಎ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಂದಿತು. ಅವರು ದೈನಂದಿನ ಊಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರಆದರೆ ಊಟದಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಅಪಸ್ವರಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. 30-40 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆಯೂ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಎಂದರೆ ಏನು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸರಿಯಾಗಿತ್ತು. ಈ ಊಟವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 3 ಗಂಟೆಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ನಡೆಯಬಹುದಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ 11-12 ಗಂಟೆಗೆ ಎಲ್ಲೋ ನಡೆಯಿತು.
ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಜನರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೇಗನೆ ಎದ್ದೇಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೂರಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದಾಗ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು 12.00-13.00 ಕ್ಕೆ ಸಮೀಪಿಸಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಊಟವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಭೋಜನವನ್ನು ನಂತರದ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು "ಸಪ್ಪರ್" (ಅಥವಾ ಸಪ್ಪರ್) ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷರು ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ನರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವಾಗ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು ಅದು ರಷ್ಯಾದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಊಟವಾಗಿದೆ.
ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಊಟ - ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ?
ಆದರೆ ಲಂಚ್ ಎಂಬ ಪದವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಠಗಳಿಂದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, "ವ್ಯಾಪಾರ ಊಟ" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರನ್ನು ಒಗಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕೆಳಗೆ ಏನು ಅಡಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಮೂಲವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷವನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಊಟವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಮಯ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಊಟವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಕೆಲವು ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಚರ್ಚಿಸಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಫೋನ್ನಲ್ಲಿ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ, ಅಂತಹ ಊಟದ ಪದನಾಮವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈಗ ಅದು ವ್ಯಾಪಾರದ ಊಟವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ...
ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಟ್ರೋಗಳು ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಅದೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಊಟವಾಗಿದ್ದು, ಮೊದಲ, ಎರಡನೆಯ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದುಃಖಕರವೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸೋವಿಯತ್ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಕೆಟ್ಟ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, "ಸರಾಸರಿ" ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ವ್ಯಾಪಾರದ ಊಟವು ಅದು ಏನು. ಅವರಿಗೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂದವಾದ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ಉಪಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಈಗಾಗಲೇ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಲ್ಲದೆ ದುಬಾರಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಹೋಗಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ಊಟಕ್ಕೆ 200-300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅನೇಕರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಸಾಧಾರಣ ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಗೊಂದಲ
ಬಹುಶಃ ಸರಾಸರಿ ರಷ್ಯನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಆಂಗ್ಲ ಭಾಷೆ"ಊಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಏನು ಮತ್ತು ಇದು ಪೋಷಣೆಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನುವಾದ (ಅಥವಾ, ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿಲೇಖನ). ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಲಾಂಚ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಲಾಂಚ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್" ಎಂದರ್ಥ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ತ್ವರಿತ ಪ್ರಾರಂಭ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಈ ಪದವನ್ನು ವಾಹನ ಚಾಲಕರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಇದು ಊಟದ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಶಾಖೆ, ಊಟ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಊಟ, ಶಾಖೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸ್ವಾಗತಗಳು.
ಉಪಹಾರವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಆಸನದೊಂದಿಗೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ರೀತಿಯ ಸ್ವಾಗತವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಸರಿಸುಮಾರು 12 ಮತ್ತು 15 ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 12.30 ರಿಂದ 13.30 ರವರೆಗೆ) ನೆಲೆಸುತ್ತಾನೆ. ಅವಧಿ - ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ, 45-60 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು 15-30 ನಿಮಿಷಗಳು - ಕಾಫಿ ಮೇಲೆ. ಒಂದೇ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ದೇಶ ಕೋಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಪಿ ಅಥವಾ ಟಿ ಅಕ್ಷರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳಗಳು ಮುಂಭಾಗದ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು "ಎದುರಿಸುವಂತೆ" ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬೀದಿಗೆ ಎದುರಾಗಿರುವ ಕಿಟಕಿಗಳಿಗೆ. ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಗಾಲಾ ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹೊಂದಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಿಧದ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಒಂದು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ ಕೋಡ್ - ಆಮಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸದ ಹೊರತು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಸೂಟ್ ಅಥವಾ ಉಡುಗೆ.
ಊಟದ (ಅಥವಾ ಊಟದ) - ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ. ಊಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೂರವಾಣಿ ಮೂಲಕ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಂಭೀರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಮಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಅಪಾಯಿಂಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ನ ಸಮಯವು 12 ಮತ್ತು 13 ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಡ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹರಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಸ್ವಾಗತದ ಅಧಿಕೃತತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯ ಮುಂದೆ ಹರಡಿರುವ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಬಳಕೆ. ಲಿನಿನ್, ಕಸೂತಿ, ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಲೇಸ್ ಆದ್ಯತೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ - ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳು, ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕು. ಇದು ಕಪ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಸಮುದ್ರ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು, ಆಟ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ. ಬಿಸಿಯೂಟ ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಯಾವುದೇ ಊಟದ ವಿಶೇಷತೆ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು - ಬಾಗಲ್ಗಳು, ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲ್ಸ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರೋಲ್ಗಳು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಮತ್ತು ಇತರ ಹಿಟ್ಟು ಸಂತೋಷಗಳು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ - ಬೆಳಕಿನ ವೈನ್. ಇನ್ನೂ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾನೀಯಗಳೆಂದರೆ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ.
ವ್ಯಾಪಾರ ಊಟ.
ವ್ಯಾಪಾರದ ಊಟವನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕ್ಲಬ್, ಬಿಸ್ಟ್ರೋ, ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಊಟದ ವಿರಾಮಗಳು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳು, ಇದು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳಿಗೂ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿಸಬೇಕಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ಊಟದ ಸ್ವರೂಪವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏನನ್ನಾದರೂ ಚರ್ಚಿಸಲು ಇದು ಬಿಸ್ಟ್ರೋದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಊಟವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿರಬಹುದು ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಮೂರು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಸಿವು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಸಂಗಾತಿಯಿಲ್ಲದೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕೃತ ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸ್ಟ್ರೋದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಫೋನ್ ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಿಂದಿನ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಡ್ರೆಸ್ ಕೋಡ್ ಪ್ರತಿದಿನ, ಅಂದರೆ ಜನರು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ವ್ಯಾಪಾರದ ಊಟವನ್ನು ಬಿಸ್ಟ್ರೋದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದರೆ, ಬಟ್ಟೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಜೀನ್ಸ್ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಗಳಿವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುರುಷನಿಗೆ ಸೂಟ್ ಮತ್ತು ಟೈ, ವ್ಯಾಪಾರ ಸೂಟ್ ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆಗೆ ಉಡುಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹ್ವಾನಿತರು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ. ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವ ಉಪಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗೆ ಬಿಲ್ ಪಾವತಿಸಲು ನೀವು ಉದ್ದೇಶಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರೆ, ಅವಳು ಆಹ್ವಾನಿತನ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ - ಅಂದರೆ, ಅವಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಬಿಲ್ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾಳೆ, ವೈನ್ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾಳೆ.
ಶಾಖೆ (ಬ್ರಂಚ್).
ಶಾಖೆಯು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಡುವೆ ನಡೆಯುವ ಅನೌಪಚಾರಿಕ ರೀತಿಯ ಸ್ವಾಗತವಾಗಿದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು - ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದದ ಉಪಹಾರ (ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್) ಮೊದಲ ಅಕ್ಷರ, ಉಳಿದ ಪದವು ಊಟದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ - ಊಟದ). ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಕ್ತ, ಸೌಹಾರ್ದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ - ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಮ್ಮಿಂಗ್ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಊಟಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಮೀನು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಾಗೆಯೇ ಬನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ - ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ರಸಗಳು, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ... ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟ್ರಮ್ಮಿಂಗ್ನ ಮೆನು ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಯದ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು.
ಊಟದ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ರೀತಿಯ ಸ್ವಾಗತ. ಅದರ ಹಿಡುವಳಿ ಸಮಯವು 19 ಮತ್ತು 21 ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಪಿಷ್ಟದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಗಾಲಾ ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರತಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು... ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ನಂತರ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಎರಡು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೀನು, ಇದು ಬಿಸಿ ಮೊದಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಭೋಜನವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಹಿಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೆಸರ್ಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯ ಮುಂದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಾಗತದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ರಾತ್ರಿ 9 ಗಂಟೆಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಭೋಜನ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಊಟದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಡ್ರೆಸ್ ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಮಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸೂಟ್, ಟುಕ್ಸೆಡೊ ಅಥವಾ ಟೈಲ್ಕೋಟ್; ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ - ಸಂಜೆ ಉಡುಗೆ.
17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇರೆ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು - ಊಟ("ಲಂಚ್"), ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪದ ಊಟಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು, ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ಇದು ಸಂಜೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿತು, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ - ಸಪ್ಪರ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸಪ್ಪರ್ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ನಂತರವೂ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
|
||||||||||||||||||||||
"ಊಟ" ಲೇಖನದ ಮೇಲೆ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ
ಊಟದ ಆಯ್ದ ಭಾಗಗಳು
ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಜನರು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು. ಚಂದ್ರನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಟ್ಸೆಗರ್ನ ಅವಶೇಷಗಳು ಅಶುಭ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸತ್ತ ಕತಾರ್ನ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ನೋವಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಪ್ರತಿ ಕಲ್ಲು ಹೊಸಬರ ಮೇಲೆ ಸೇಡು ತೀರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕರೆದಂತಿದೆ ... ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ ಸತ್ತ ಮೌನವಿದ್ದರೂ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಾಯುತ್ತಿರುವ ಕೂಗನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. , ಭಯಾನಕ "ಶುದ್ಧೀಕರಣ" ಪಾಪಲ್ ದೀಪೋತ್ಸವದ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋದ ... ಮೊಂಟ್ಸೆಗರ್ ಅವರ ಮೇಲೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಮತ್ತು ... ಯಾರಿಗೂ ಅನಗತ್ಯ, ಗಾಯಗೊಂಡ ಪ್ರಾಣಿಯಂತೆ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಸಾಯಲು ಬಿಟ್ಟರು ...ಕೋಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಸ್ವೆಟೋಡರ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗ್ಡಲೀನ್, ಬೆಲೋಯರ್ನ ಮಕ್ಕಳ ನಗೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕೂದಲಿನ ವೆಸ್ಟಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ... ಕೋಟೆಯು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕತಾರ್ನ ಅದ್ಭುತ ವರ್ಷಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅವನ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದ ದಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಜನರನ್ನು ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡೆ. ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಗೋಡೆಗಳು ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನ್ಯಲೋಕದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿವೆ, ಕಟಾರ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಟ್ಸೆಗೂರ್ನ ದೊಡ್ಡ, ದಯೆಯ ಆತ್ಮವು ಸುಟ್ಟುಹೋದವರ ಆತ್ಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿಹೋದಂತೆ ...
ಕ್ಯಾಥರ್ಗಳು ಪರಿಚಿತ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರು - ಇಲ್ಲಿಂದ ಅವರು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಕಟವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರು! .. ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಈ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ತಮ್ಮ ಹೊಸ ಮನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ತಮ್ಮ ಕಳೆದುಹೋದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮುಗುಳ್ನಕ್ಕರು, ತಮ್ಮ ಏಕಾಂಗಿ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಥರ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮೇಲಿರುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ, ಕಡಿಮೆ ಗುಹೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು - "ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್" ... ಅಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೇರಿ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಲಿಸಿದಳು ... ಅಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿತು ... ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಹುಟ್ಟಿತು, ಬೆಳೆಯಿತು ಮತ್ತು ಬಲವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಗುಡ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಕತಾರ್.
ಮತ್ತು ಈಗ, ಅವರು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಪಂಚದ "ತುಣುಕುಗಳು" ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದಾಗ, ಅವರು ಭೂತಕಾಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಬಯಸಿದ್ದರು, ಅದು ಹಿಂತಿರುಗಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ... ತಲೆಗಳನ್ನು ಇಳಿಮುಖವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ "ಹೊರಹೋಗುವ" ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ.