ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಏನು? ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯರು ಓಲ್ಮೆಕಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಸಲು ಮೊದಲ. ಮಾಯಾ ಅಳವಡಿಸಿದ ಕಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿ. ಮಾಯನ್ ಬುಡಕಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೇವರನ್ನು ಸಹ ಪೂಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಆಯ್ಕೆ ಯೋಧರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ: ಬೀನ್ಸ್ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ನೀರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿತು.

16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಟೆಸ್ ಕೊಕೊ ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ತರಲು - ಸ್ಪೇನ್ಗೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಸವಲತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉಳಿಯಿತು - ಕೇವಲ ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ತೆರಿಗೆಗಳಿಂದ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಕೊಕೊಬಾ ಬಾಬಾ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತರು, ಅವರು ಕಾರ್ಟೆಜ್ನಂತೆಯೇ, ಮನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ಬಂದಿತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಪೋಪ್ಗೆ ತಿರುಗಿತು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಬಂದಿತು. ನೀವು ಡ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯದಿಂದ ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾತನಾಡಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯವು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಯಾವುದೇ ಆನಂದವನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಹೆಂಗಸರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಎದುರಾಳಿಯಾಗಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳ ಪ್ರಕಾರ, ತನ್ನ ಪರಿಚಿತ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಮಗುವಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಿದರು, ಮತ್ತು ಆಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಡಿತು.

ಬಹುತೇಕ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕತಾರ್ ಹೊಟ್ಟೆ, ಜ್ವರ, ಮತ್ತು ವರ್ಷವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಊಹೆಗಳಿವೆ.

19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಧುನಿಕ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸ್ವಿಸ್ ಫ್ರಾಂಕೋಯಿಸ್ ಲೂಯಿಸ್ ಕೇಯ್ ಘನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ರಚಿಸಬಹುದು. ಅವರ ದೇಶಭ್ರಷ್ಟರ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಡೈರಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಲಾಭ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯವು ಮಾನವ ಆತ್ಮದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾರತೀಯರು ನಂಬಿದ್ದರು. ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಊಹೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೃಢಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಕಹಿಯಾದ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆಯು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಫೆನಾಲನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ: ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಫಿನಾಲನ್ಸ್ ಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನ ಅಡೆತಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳ ಲುಮೆನ್ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ. ಈ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೃದಯಾಘಾತಗಳ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸವಿಯಾದ ಇತರ ಜನರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನರು ಸಿರೆಯ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಮ್ಮೆಟೋಗ್ರಾಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿನ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿರೋಧಿ ಒತ್ತಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಪ್ರಭಾವದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸವಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾನಬಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಿವೆ. ಈ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮರಿಜುವಾನಾದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನಗಣ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕು: ಹರ್ಷಚಿತ್ತಕ್ಕೆ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಬಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಾದಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಾಯಿತು, ಇದು 13 ಕೆಜಿ ಸವಿಯಾದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವಾಸ್ತವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನಿಯೋಜಿಸಲಾದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ತಯಾರಿ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ದೃಢೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳ ಲೈಂಗಿಕ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ "ಕಾಮಕಾವೊ" ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಬಲವಾದ ಕಾಮ ಪ್ರಚೋದಕ ಉತ್ತೇಜಕನಾಗಿ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು - ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಡೋಸ್ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಉತ್ಪನ್ನ ಲೇಬಲ್ ಕಾಮ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಇತ್ತು.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಸಿಹಿ ನಿರಾಕರಿಸದವರಿಗೆ ಒಂದು ಸಮಾಧಾನಕರ ಸತ್ಯ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ದೇಹವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದೇ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳು.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉಳಿದವು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

1. ಬಿಳಿ
ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಣ್ಣದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ, ಇದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂದುಬಣ್ಣದ-ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಕೊ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೊಕೊ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು. ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯುತನವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕೊಕೊ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವತಃ, ಕೋಕೋ ಎಣ್ಣೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಟ್ರಿಕ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಬಿಳಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ( ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್) ಇದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ( ಪಾಮ್, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.). ಇದು ಒಂದು ಬಾಡಿಗೆ, ತಪ್ಪಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದನ್ನು "ಮಿಠಾಯಿ ಟೈಲ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಥಿಯೋರೊಮಿನ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾದ ರುಚಿ ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಶುಷ್ಕ ಹಾಲಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

2. ಕಪ್ಪು (ಕಹಿ)
ಇದು ಕೊಕೊ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ರುಚಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಕಹಿ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ, ಒಬ್ಬರು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

3. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್
ಇದು ದುರ್ಬಲ ಕೋಕೋ, ಕೊಕೊ ತೈಲ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಚಲನಚಿತ್ರ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಒಣ ಕೆನೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಹಾಲು.

4. ಮಧುಮೇಹ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಧುಮೇಹ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಸಿಲೈಟಿಸ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಮನಿಟಿಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

5. ರಂಧ್ರವಿರುವ
ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಾತ ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಲ್ನೊಳಗೆ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳ ರಂಧ್ರದ ವಿನ್ಯಾಸವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಿರ್ವಾತವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

6. ಪುಡಿ
ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ.

ಗ್ರಾಹಕರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?
ಹಲವಾರು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪತ್ತೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕು, ಅಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ GOST ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಹಳೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಯ ಅಲ್ಲದ ಮಳೆಕಾಲದ ಒಂದು ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಯಿತು. ಹಳೆಯ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ತೆರಿಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಅಂತಹ ಟೈಲ್ ಇನ್ನೂ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಕಳೆದುಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣರಾದರು.

ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವ ತಯಾರಕರು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಘಟಕಗಳು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಕ್ಷಣ ಕರಗಿದರೆ - ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಕೇವಲ ಹೈಟೆಕ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಕರಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 60 - 70% ಕೋಕೋ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು - ಸುಮಾರು 50. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಕೋದ 35 - 40% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ಖರೀದಿಸಬಾರದು ( ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಿಯೋಸ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ) ಕಡಿಮೆ -5 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತಾಪಮಾನವು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸವಿಯಾದ ವಿಧಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು: ವಿನ್ನಿಲಿನ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಾಫಿ, ಮೆಣಸು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಫಲ್ಸ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಸಕ್ಕರೆಯುಳ್ಳ ಹಣ್ಣು.

ರಚನೆ

• ಥಿಯೊಬ್ರೋಮಿನ್ . ಈ ವಸ್ತುವು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳು, ಗಿಳಿಗಳು, ಕುದುರೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್ ವಿಷಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಕ್ಷಾರವಾಗಿದೆ.
• ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್ಸ್ . ಈ ವಸ್ತುಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕೆಂಪು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಅವರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
• ಖನಿಜಗಳು .
• ಸಿರೊಟೋನಿನ್ .
• Lecithin (ಈ ವಸ್ತುವಿಲ್ಲದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ).

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು

1. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಅಲೆನ್ಕಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಲಮಾದರಿಯು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಯಿತು. ಮಗುವಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫೋಟೋಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು. ವಿಜೇತರು ತಮ್ಮ ಮಗಳ ಫೋಟೋಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕರವಸ್ತ್ರದ ಗುಲಾಬಿ ಹುಡುಗಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಆಯಿತು, "ಕವರ್ನ ಮುಖ" ಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಆಧುನಿಕ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ದಿನಕ್ಕೆ ಆರು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯದ ಮೊದಲ ಸಂಶೋಧಕರು - ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಭಾರತೀಯರು. ಅವರು ಮೂಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಇದು ಕೊಕೊ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ವಿಶ್ವದ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಿನ" ಜುಲೈ 11 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1995 ರಲ್ಲಿ ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ, ದೇಶದ ಕಾನೂನುಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಪ್ರಪಂಚದ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
7. ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ-ಟರ್ಕಿಶ್ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮೀಟರ್ನ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು.
8. ಮೊದಲ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆನ್ರಿ ನೆಸ್ಲೆ.
9. ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಅತ್ಯಂತ "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ದೇಶಗಳು.
10. ಒಂದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒತ್ತಡದ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ.

ಹಾನಿ

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂಲತಃ ಉಪಯುಕ್ತವಾದರೂ ಸಹ, ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೊಜ್ಜು ನೋವುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಉಳಿದ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ವಿವಿಧ ಸವಿಕಾರವು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ತಪ್ಪಾದ ಸಂಗತಿಗಳು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹಿಂದೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:

• ಸವಿಯಾದವರು ದಂತಕವಚ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಹುಡುಗರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೊಕೊ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಪಗೊಂಡ ರಾಶ್ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಡವೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಹಾರ್ಮೋನ್ ವೈಫಲ್ಯಗಳು, ತಪ್ಪಾದ ಆಹಾರ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಚರ್ಮವಾಗಿದೆ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾರಣವಲ್ಲ! ಅಲರ್ಜಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿದಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿ ಮಾತ್ರ ತರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೌಕರ್ಯಗಳಿಗೆ ಮೈನಸ್ ಅಲ್ಲ: ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ, ಅದರ ನೈಜ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಲಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ವಯಸ್ಕರು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಈ ಸವಿಯಾದ - ಸುದೀರ್ಘ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ನಿಗೂಢ ಮಾಯಾದಿಂದ ಸಿಹಿ ಹಲೋ?

ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಬಳಸಿದಂತೆ

ಕೊಲಂಬಸ್ನ ವಿಜಯೋತ್ಸವದ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದ ಖಂಡದ ವಿಜಯದ ನಂತರ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಆಧುನಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಜ್ಟೆಕ್ಗಳು \u200b\u200b"ಚೋಕೊಲಾಟ್" ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲಕ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಅನುಭವಿಸಿತು, ಆದರೆ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿತ್ತು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ (ಅಮೆರಿಕಾ ಕೂಡ) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೇಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಗೂಢತೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಸ್ಪಾನಿಯಾರ್ಡ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಚಾರಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ! ರಾಜ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ...

ಬಹಳ ಉದ್ದವಾದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ರಾಯಲ್ ರಕ್ತದ ಪ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಘನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದ ಮಾರಾಟ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ನಂತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಆಧುನಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಡಾರ್ಕ್ (ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು), ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ. ಅಂಚುಗಳು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಕೊ ಬೀನ್ಸ್;

ಕೋಕೋ ಎಣ್ಣೆ;

ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು.

ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ವಿಷಯವು ಕನಿಷ್ಠ 55 ಪ್ರತಿಶತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪಿಷ್ಟ.

ಡಾರ್ಕ್ ಜಾತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗುಂಪು ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ.

ಡೈರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪುಡಿಯ ಭಾಗವು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ನೋಟ, ಕಡಿಮೆ ಕಹಿ ರುಚಿ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಕೆನೆ ಛಾಯೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಘನ ಅಂಶಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 25 ಪ್ರತಿಶತವಾಗಿರಬೇಕು - ಐವತ್ತು.

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನ ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕನಿಷ್ಠ 20 ಪ್ರತಿಶತ), ಹಾಲು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (14 ಪ್ರತಿಶತ), ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬು (ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಪ್ರತಿಶತ), ಸಕ್ಕರೆ (55 ಪ್ರತಿಶತ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 540-550 kcal. ಲಾಟ್? ಖಚಿತವಾಗಿ. ಆದರೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 25-50 ಗ್ರಾಂ ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದರೆ, ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್: ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಾಭ ಏನು?

ಕೋಕೋ ಬಾಬಾದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಹಿಯಾದ ವಿಧಗಳು ಡೈರಿಗಿಂತ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗಾರ್ಕಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್, ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಪ್ರೊಸೇನಿಯನ್ಡ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್, ಎಪಿಕಲ್ಚಿನ್ಗಳು). ನಿಖರವಾಗಿ ಇವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹದ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ, ಆಕಾರ್ಲಾಜಿಕಲ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ;

ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ಕೆಫೀನ್, ಥಿಯೊಕ್ರೈನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ;

ಹಠಾತ್ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;

ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸಮೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;

ಹಡಗುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;

ಆಂಟೋರಿಟಿಸ್ನ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು;

ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಬೌದ್ಧಿಕ ಕೆಲಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;

ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣದ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯದಿಂದ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅನೇಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆಮತ್ತು ಅದು ನಿಜವಾಗಿ. ಯುಟಿಲಿಟಿ ಡೆಲಿವಿಟಿ ಒಂದು ತುಣುಕು ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ - "ಹ್ಯಾಪಿನೆಸ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು", ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯ ರಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಮನಸ್ಸು ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಹೇಳಲಾದ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನ ದಂತ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಗ್ರೇಡ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂಟಿಸೀಪ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೌಖಿಕ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಸೋಂಕು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಟಾರ್ಟರ್ನ ಹೆಚ್ಚಳ ದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಎರಡು ಹೆಚ್ಚು ಅವಿವೇಕದ ಆರೋಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ.

1. ಮೊಡವೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರಾಶ್ ಹಾರ್ಮೋನಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಚರ್ಮದ ಹಾನಿ.

2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಃ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಹಳ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಹುಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಕು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು. ಜಪಾನಿಯರು "50 ಗ್ರಾಂ" ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ: ದ್ವೀಪಗಳ ದೈನಂದಿನ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಡೋಸ್ ಸಿಹಿ ಔಷಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಾನಿ?

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮೊದಲನೆಯದು. ಸವಿಯಾಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮಧುಮೇಹ, ಅಯ್ಯೋ, ಅದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ಜನರು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಾರ್ಕಿ ಸ್ಲಿಕರ್ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಡೆಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ನಡೆಯುವಾಗ, ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಏಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಆದರೆ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಘಟಕವು ಬಹಿರಂಗಗೊಂಡಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿ

ಅಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ನರ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಮ್ ಇಲ್ಲವೇ? ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, "ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ತತ್ವದಲ್ಲಿ ಅದರ" ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ "ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?

ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನರಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆತಂಕವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೆದುಳಿನ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;

ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ;

ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವು ಒಂದು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದ ಮ್ಯಾಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿವೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಮಗು ದೇಹದ ರಚನೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೊದಲು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆತಂಕವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು ಅಳುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಸ್ಟರಿಗಳ ಚಿಂತೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಮಗು ಶಾಂತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿ ಸಹ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಸಂಬಂಧಿಕರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಜೋಕ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಯಿ, ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ವರ್ಧಿಸುವ ಎದೆಯುರಿಗಳ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಕಹಿ ಸೇರಿದಂತೆ ದುರುಪಯೋಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಗರ್ಭಾಶಯಕ್ಕೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಆಮ್ಲಜನಕ ಹಸಿವು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಕೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಅದರ ಹರಿವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೊರೆದು ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆಭವಿಷ್ಯದ ಮಗು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ತೀವ್ರ ರಚನೆ ಇದ್ದಾಗ. ಮಗುವಿನ ವಿನಾಯಿತಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟಿದ ನಂತರ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಅನಗತ್ಯ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ

ಮಕ್ಕಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಲೋಡ್ಗಳಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ವಿಷಯವು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, "ವಯಸ್ಕ" ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಜಾರಿಗೆ ತರಲು ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ವಾರದ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;

ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;

ಉತ್ಪನ್ನವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ಲ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೊದಿಕೆ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಗುವಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ದೇಹ ಹಾನಿ ನಿಜವಾದ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು:

ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ (ಬ್ರಾಂಕೋಸ್ಪೋಸ್ಮ್ಗೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಷೇಧಿತ ನೀಡುತ್ತಾರೆ;

ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ನೇರ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ;

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ಎದೆಯುರಿ, ಎದೆಗುಂಪು ಜಯದ ಬಲವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಾಮಪದದ ಸವಿಯಾಕಾರವನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ತುಂಬಾ ಥಿಯೊರೊಮೆನಿ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ - ಅಲ್ಕಾಲಾಯ್ಡ್, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ವಿಷವು ವಾಂತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ್ದು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಹಾನಿಕಾರಕ ಹಾನಿ

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿ ಹಾನಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಾರದು.

ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ವಾದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸವಿಯಾದವರು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭಾವನೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅದರ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮುಳುಗಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗದಿದ್ದಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಕೂಡ ಉಪಯುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಗ್ರಾಂಗಳಿಲ್ಲ), ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಕಾರಣ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಲಾಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮಹಾನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವವರು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಲವರು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವರನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ. ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು - ಈ ಸವಿಯಾದ ಎರಡು ಘಟಕಗಳಂತೆ, ಅಷ್ಟೊಂದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಈ ಅಂಶವು ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೀವು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ತರಕಾರಿ - ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀರಿಯಾ ಆಸಿಡ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (25mg / 100g) ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಷಣವು ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದು, ಆಧುನಿಕ ಔಷಧಿಯು ಡೆಂಟಲ್ ಎನಾಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಹಾನ್ ಮೌಲ್ಯವು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ರಚಿಸಿದ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ 30 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಅಲ್ಕಾಲಾಯ್ಡ್ನ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ 6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ! ಈ ಸತ್ಯವು ಮತ್ತೊಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುರಾಣವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಸವಿಯಾದವರನ್ನು ದೂಷಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಡವೆ ಅಥವಾ ಮೊಡವೆ ಸೆಬಾಸಿಯಸ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುವ ಜನರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ, ಮೊಡವೆ ನೋಟವು ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ಥಾಪಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸತ್ಯ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾನವ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹ್ಯಾಂಡ್ರಾ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶಕ್ತಿಯ ನೈಜ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಕರೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಶಕ್ತಿಯ ಉಸ್ತುವಾರಿ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸವಿಶತೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಅಂತಹ ಮ್ಯಾಪ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲದ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳು. ಮೂಲಕ, ಮನುಷ್ಯನ ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಥೋಬ್ರೋಮಿನ್ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ವಿಷಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಕೆಲಸ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ರಕ್ತಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯದ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾನವ ವಿನಾಯಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಸ್ಮ್ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಷಯವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ ಮಧುಮೇಹಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ಮಹಿಳಾ ಆರೋಗ್ಯ, ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಹಡಗುಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ, ನರಮಂಡಲದ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು - ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಔಷಧ. ನಿಜ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾಗಿದೆ; ಇತರ ಜಾತಿಗಳು ಹಾಲು, ಬಿಳಿ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ? ಶಾಲಾ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಪುರುಷರು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಕಾರ್ಮಿಕರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಒಂದು "ಆದರೆ" ಇದೆ: ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನದಲ್ಲಿ ಈ ಸವಿಯಾದ 25 ಗ್ರಾಂ ಬಳಕೆಗೆ ಹೋಗಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೈ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದು ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿನೆಸ್ ಬೀಜಗಳು, ಟಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆ - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಗ್ರೇಟ್ ಆಂಟಿಡಿಪ್ರೆಸೆಂಟ್

ಅವರು "ಅಳಿಸಿಹಾಕುವ" ದುಃಖ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಶುಲ್ಕಗಳು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಂಚುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಮರೀನಾ ಟ್ವೆವೆಟಾವಾ ಬರೆದಂತೆ: "ಒಂದು ಕಾಂಡದಂತೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಉಕ್ಕಿನಂತೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ... ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದುಃಖ ದುಃಖ, ಮತ್ತು ಮುಖದ ರವಾನೆಗಾರರಿಂದ ನಗುವುದು!"

2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಮಗೆ ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ

ಪವಾಡದ ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳುಇದು ಈ ಉದಾತ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಹಡಗುಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತೆಯೇ, ಫ್ಲಾವೋನಾಯ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕತ್ತಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾದ 5 ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು 6 ಸೇಬುಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳು ಕೊಕೊ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗಾಜಿನಂತೆ ಅನೇಕ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳಂತೆ ಅರ್ಧ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಎಂದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು, ಮಧುಮೇಹದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಾವು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಡಿಸೀಸ್ನಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಇಷ್ಟ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಇದು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿರುತ್ತಾರೆ: ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ 40 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಂಕೋಲಾಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜಪಾನಿಯರು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಈ ಸಾಧನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಪಾತ್ರವಲ್ಲ.

5. ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉದಾತ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶ್ರೀಮಂತ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ, ನರಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಫೋನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದವು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿರಿಯ ಜನರಿಗಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಿರಿಯ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಸ್ತುತ PMS ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಆಯಾಸ, ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವುದು, ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಶ್ರೀಮಂತರು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಈ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

7. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೀತದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ

ಕೊಕೊವು ಕೆಮ್ಮು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಥಿಯೊರೊಮಿನ್ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಲವಾದ ಕೆಮ್ಮು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವುದೇ ಮಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಲಂಡನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ನೋವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಂಶೋಧಕರು ಈ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು.

8. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರುಳಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ದೇಹದಿಂದ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿ - ಹಾನಿಕಾರಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂದರೇನು?

ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸವಿಯದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಎದುರಾಳಿಗಳು, ಇದು ಹಕ್ಕು: "ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದವು." ಇದು ನಿಜವೇ?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ - ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಹೇಗೆ ಸೀಮಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಡೆಲುಂಕ್ ಮಿಥ್ಸ್

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಡವೆ ದದ್ದುಗಳು, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಏನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ನಿಷ್ಠಾವಂತರಾಗಿರಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಆರೋಪಗಳು ಅನ್ಯಾಯಗಳಾಗಿವೆ. ಸಮಸ್ಯೆ ಚರ್ಮವು ಅಸಮರ್ಪಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ವೈಫಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾತ್ರ ಅವರೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ "ಪಾಲುದಾರ" ಆಗಿರಬಹುದು.

2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಸಡುಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ದಂತ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿರೀಟಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಕೇವಲ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತುಂಡು ಕೇರ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆನಡಿಯನ್ ದಂತವೈದ್ಯರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರು. ಕೋಕೋ ಎಣ್ಣೆಯು ವಿನಾಶದಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವತಃ ಜೀವಿರೋಧಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು

ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ನ್ಯಾಯೋಚಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಸಿಹಿ ಸವಿಕತೆಯನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಚಿತ್ರವು ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಮೊದಲನೆಯದು, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಬೇತಿ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಈ ಸವಿಯಾದ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

ಈ ಮಾಧುರ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಕಾರಣವಾಗಲು - ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ. ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅವಿವೇಕದ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಂದ ಅಂಟುಗೆ ನರಳುತ್ತದೆ.

5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ - ಕೆಫೀನ್ ಬಹಳಷ್ಟು

ಹೌದು, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಫಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೈಪೊಟೋನಿಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮರದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ - ಕೆಫೀನ್ ಕೇವಲ 30 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗಿಂತ 5 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

ಈ ಉದಾತ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಂಜಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವಸ್ತುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪತ್ತೆಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಔಷಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 50 ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 300-400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೈನಂದಿನ ತಿನ್ನಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಂಗ್ ಪೋಷಕರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತು ರೋಗಗಳು, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಇರಬೇಕು. ಅದರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯು ಮಾಲ್ಟ್ಟಾಲ್ನಿಂದ ಬದಲಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಾವು ಅವರನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಿ!

ಗಾರ್ಕಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನೇಕ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ನಿಧಾನ-ಚಲಿಸುವ ವಯಸ್ಸಾದ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು, ಥಿಯೊಕ್ರೈನ್, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳಿಂದ ಜಾರಿಹಿಧ್ಯವಾದ ಕೊಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಥ್ರಂಬೋಮ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳು, ಸವಿಯಾದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಔಷಧವೂ ಸಹ.

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಕೊನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮೂಡ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಕಹಿಯಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಈ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಗ್ರೂಪ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ನರಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಒಟ್ಟು, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಟೈಲ್ ಅರ್ಧ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ?

ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಫೀನ್ ಕ್ರಿಯೆಯಂತೆಯೇ, ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್, ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೈಗ್ರೇನ್ಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ - ಹಾಗೆಯೇ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆಕ್ಸಲೇಟೀಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ (ಒಕ್ಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪ್ಪು) ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ವಿಪರೀತ ಬಳಕೆಯು ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಹೋರಾಡುವವರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು - ಈ ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 500 kcal), ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ತನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ 25-50 ಗ್ರಾಂ ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.