입구오래된 감자를 올바르게 껍질을 벗기는 방법. 감자 껍질을 벗기는 방법. 드릴로 빠르게 청소하는 방법
젊은 감자를 빠르고 쉽게 껍질을 벗기는 방법에 대한 질문으로 여전히 고통 받고 있습니까? 이 기사를 읽는 데 시간을 할애하면 이 문제가 다시는 문제가 되지 않을 것입니다.
우리 모두는 늦은 봄에 딜 및 기타 허브와 함께 어린 감자를 즐기는 것을 좋아합니다. 길고 지루한 겨울을 보낸 후 형용할 수 없는 청량한 맛은 물론, 맛도 건강하고 맛도 좋은 맛있는 야채와 과일로 여름의 문턱입니다. 일반적으로 모든 일이 다음과 같이 발생합니다. 슈퍼마켓이나 시장에 가십시오. 올해 처음으로 어린 감자를 볼 수 있습니다. 처음에는 비용이 많이 든다는 사실에도 불구하고 저렴하지 않고 온화하게 말하면 대부분의 사람들은 여전히 할 수 있습니다. 참지 말고 자신이나 사랑하는 사람을 기쁘게 하기 위해 한두 킬로그램을 사십시오. 안 그래?
가혹한 일상에는 좋은 경화가 필요합니다
어린 감자의 중요한 단점 중 하나는 매우 작다는 것입니다. 구입한 물건을 집으로 가져오면서 갑자기 모든 것을 청소해야 한다는 사실을 깨닫게 됩니다! 어린 감자를 빨리 껍질을 벗기는 방법: 작고 불편하고 손에서 미끄러지나요? 이 문제는 맛있는 봄 요리로 남편을 놀라게 하기로 결정한 많은 젊은 주부들, 부모와 떨어져 독립 생활을 시작한 어린 소년 소녀들에게 발생합니다.
게으른 사람을 위한 조언 또는 어린 감자 껍질을 벗기지 않는 방법과 이유
어떤 이유로 감자에서 오이에 이르기까지 많은 야채를 철저히 씻고 껍질을 벗기는 것이 관례였습니다. 글쎄, 첫 번째 것은 분명합니다. 특히 정원에서 가져온 제품이고 먼지가 그 위에 층으로 적용된 경우 제품을 씻을 필요가 있습니다. 그러나 부모는 어린 시절부터 모든 어린이에게 야채, 과일 및 열매를 씻어야한다고 가르칩니다. 이것이 없으면 소화 장애가 보장되기 때문입니다. 그리고 여기에는 많은 진실이 있습니다.
그러나 야채 청소에 대한 단일 규칙은 없습니다. 예, 감자가 오래되면 껍질은 영양과 영양을 모두 상실합니다. 유익한 기능, 청소는 필수입니다. 또는 오이는 쓰고 맛이 없습니다. 철저한 청소 없이는 할 수 없습니다. 또 다른 것은 야채가 어릴 때 필요한 비타민이 풍부하다는 것입니다. 건강한 생활인간의 삶! 생각해보세요 껍질에 영양이 너무 많으면 굳이 껍질을 벗겨야 할까요? 그러면 어린 감자 껍질을 벗기는 방법에 대한 질문이 저절로 사라질 것입니다.
천연비타민은 언제나 옳다!
어린 감자의 껍질을 벗겨서 자신에게 부족한 것이 무엇인지 빠르게 알 수 있도록 다음은 감자 껍질 아래에 포함된 구성 요소의 작은 목록입니다.
- 비타민 C;
- 비타민 B;
- 칼륨;
- 철;
- 인.
또한 체중 감량을 원하는 사람들에게는 한 가지 주의 사항이 있습니다. 어린 감자는 몸에서 물을 빠르게 제거하는 데 기여하므로 청소에 많은 시간을 할애하기 전에 그것에 대해 생각하십시오.
칼로 새 감자 껍질을 벗기는 법
감자 껍질을 벗기는 가장 오래되고 입증된 방법은 칼이나 칼처럼 보이는 다른 날카로운 직사각형 물체를 사용하는 것입니다. 그러나 이것이 아래에 설명된 모든 방법 중 가장 긴 방법이기도 합니다.
칼 세척 과정의 특징은 다음과 같습니다.
- 손에 들고 감자 표면 주위를 움직일 수 있는 작은 도구를 선택하십시오.
- 껍질을 벗기기 전에 감자를 잘 헹굽니다.
- 조심스럽게 각 감자 (!)를 긁고 칼로 피부 층을 제거하지 마십시오.
- 당신의 눈을 도려내십시오;
- 청소 후 감자를 다시 헹구는 것을 잊지 마십시오. 이제 감자를 끓여서 보낼 수 있습니다.
이것은 경험 많은 주부가 감자를 아주 간단하게 껍질을 벗기는 방법입니다. 그런데이 과정은 힘들고 특별한주의와 영감이 필요하기 때문에 초보자 요리사보다 훨씬 빨리 감자를 껍질을 벗기십시오. 이것이 이 15-30분 동안 당신의 평생의 일이라고 상상해보세요. 그러면 그것을 극복하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다!
스폰지 또는 스크레이퍼로 어린 감자를 빨리 껍질을 벗기는 방법
의심할 여지 없이, 부엌의 모든 사람들은 우리가 보통 설거지할 때 사용하는 품목을 가지고 있습니다. 그리고 이전에는 일반 린넨 헝겊이라면 현대 사회에서 사람들은 발포 고무로 만든 스폰지를 사용합니다. 이러한 스폰지는 충분히 부드럽지만 어린 감자 껍질을 벗기기에 매우 적합합니다.
어린 감자를 이렇게 껍질을 벗기는 방법은 무엇입니까? 음, 먼저 감자를 거친면으로 껍질을 벗기면 껍질이 감자보다 뒤처지기 쉽고 과정이 더 빨라집니다.
두 번째 요점: 효율성을 높이려면 흐르는 물에서 청소를 수행해야 합니다. 이렇게 하면 피부가 벗겨지는 동시에 축적된 먼지를 싱크대로 씻어내는 데 도움이 됩니다.
부엌에서 찾을 수 있는 모든 스크레이퍼로 동일한 작업을 수행할 수 있습니다. 거친 표면으로 인해 짧은 시간 내에 피부를 제거할 수 있습니다.
소금으로 어린 감자를 빨리 껍질을 벗기는 법
이 감자 껍질을 벗기는 방법을 들어 본 적이 없을 가능성이 큽니다. 그럼에도 불구하고 많은 주부들은 이것을 위해 "백인 죽음"을 사용하는 것을 선호합니다. 이에 찬성하는 주요 주장은 청소 속도입니다. 이는 매우 공정합니다. 예, 소금으로 감자를 껍질을 벗기는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다.
따라서 전체 프로세스를 단계적으로 설명합니다.
- 신선한 감자를 씻으십시오.
- 평소 투명 복용 비닐 봉투, 시장의 판매자가 당신을 위해 구입 한 야채를 넣는 것입니다 (중요한 것은 구멍이 없다는 것입니다).
- 거기에 소금을 넣으십시오. "더 많을수록 좋습니다"라는 원칙에 따라 진행하되 과용하지 마십시오.
- 모든 감자를 가방에 넣고 (많은 경우 부분적으로) 매듭으로 단단히 묶으십시오.
- 10-15분 동안 감자를 가방에 넣고 서로 잘 문지릅니다(소금, 그 사이에 미끄러지면 점차적으로 피부가 벗겨집니다).
- 모든 것이 준비되었다고 생각되면 감자를 꺼내서 다시 씻으십시오.
냄비에 하는 사람도 있지만 15분 정도는 충분히 흔들어야 하기 때문에 손이 힘이 센 사람에게만 적합하다.
집에서 극도의 청소
드릴, 양동이 및 ... 변기 브러시로 새 감자를 청소하는 가장 독창적이고 가장 빠르지만(3-5분) 가장 더러운 방법입니다. 네 맞아요! 드릴로 어린 감자를 빨리 껍질을 벗기는 방법? 쉬운!
아파트의 조건에서이 극단적 인 방법은 완전히 적절하지 않으므로 개인 주택 및 플롯 소유자에게 더 적합하다고 즉시 말해야합니다. 이제 그 이유를 알게 될 것입니다.
기술은 매우 간단합니다.
- 감자(씻지 않아도 가능)를 양동이에 넣고 물로 채웁니다.
- 새 변기 솔을 가져와 반으로 자릅니다.
- 드릴에 절반을 삽입하십시오.
- 전원을 켜고 양동이에 내립니다. 몇 분이면 감자가 준비됩니다!
주목!
드릴 자체가 물에 빠지지 않도록 주의하세요. 감전될 수 있습니다.
결과적으로 몇 분 안에 최소 5kg의 깨끗한 감자와 절차 장소 주변에 더러운 물이 튀었습니다.
감자 껍질을 벗기는 방법에 대해 새로 말할 수있는 것은 무엇입니까? 대부분의 러시아인에게 이것은 인생에서 가장 재미있는 절차가 아닌 의무 개념과 관련이 있습니다. 남성의 경우 - 감자 1센트를 가지고 군복무를 하고, 만나면 껍질을 벗깁니다. 여성의 경우 - 국가의 주요 야채인 "두 번째 빵"과 "세 번째 고기" 메뉴에 의무적으로 존재하는 일일 표준 저녁 식사가 포함된 결혼 의무.
모든 주요 방법을 체계화하려고 노력합시다. 감자 껍질을 벗기는 방법.
감자의 인기 품종
식물 과학은 이 야채의 최소 2,000가지 품종을 알고 있습니다. 그들 중 일부는 스튜에 이상적이며 부서지기 쉬운 품종은 "제복을 입은"요리, 전분 함량이 낮은 품종-튀김에 적합합니다.
어쨌든 어린 감자를 포함하여 이러한 다양한 품종을 모두 껍질을 벗길 필요가 있습니다. 시리얼이나 파스타 등 다른 반찬을 선호하여 무시하지 마십시오.
감자 껍질을 벗기는 것은 과일의 껍질을 제거하는 것을 의미합니다. 제거된 최상층의 두께는 경험과 기술에 따라 다를 수 있습니다. 칼이나 다른 도구로 감자를 껍질을 벗길 수 있습니다. 공장의 산업 청소 케이터링, 군대 매점 및 기타 유사한 장소에서 특수 부대를 사용하여 수행됩니다.
가사도우미용
소형 필러(가정원)의 도움으로 감자 껍질을 벗기는 과정을 크게 단순화할 수 있습니다. 동시에 껍질은 거의 같은 두께의 얇은 층으로 잘립니다.
동시에 괴경은 이미 세척된 부분에 먼지가 묻지 않도록 미리 세척해야 합니다.
이것은 가장 일반적인 방법입니다. 괴경의 껍질은 원을 그리거나 "자신을 향한"방향으로 잘립니다. 이 방법은 경험이 많은 사람들에게 더 적합합니다. 칼로 청소할 때 베일 가능성은 매우 중요합니다.
전기 야채 필러를 구입하면 한 가지 문제를 제거하고 즉시 다른 문제를 일으키게 됩니다.
어느 것이 더 짜증나는지 결정해야 합니다. 감자 껍질을 벗기다손으로 씻거나 더러워진 감자 껍질 벗기는 사람을 매번 씻으십시오.
어린 감자로 무엇을해야합니까? 껍질을 벗기나요?
다수 조리법어린 감자를 사용한다고 해서 껍질이 벗겨지는 것은 아닙니다. 여전히 필요한 경우 괴경을 씻고 스폰지 또는 금속 강판으로 가볍게 문지르면 충분합니다.
두 번째 방법은 괴경을 끓는 물에 1분 동안 담갔다가 찬물이 담긴 냄비로 옮기는 것입니다. 피부를 제거하는 것만 남아 있습니다.
올리비에 샐러드에 삶은 감자가 필요하십니까? 이 불쾌한 작업에 고통을 겪지 않고 신경을 낭비하지 않으려면 생 괴경을 즉시 입방체로 자르고 끓이는 것이 좋습니다.
그렇지 않으면 감자를 자르고 껍질을 당겨서 삶은 펄프로 손톱 아래 공간을 막아야합니다.
이제 쉽고 빠르게 감자 껍질을 벗기는 방법을 이해했습니다. 다른 방법들. 그들을 따르고 감자 요리더 이상 걸림돌이 되지 않습니다.
칼이나 야채 껍질을 벗기는 도구를 사용하지 않고 감자를 다른 방법으로 껍질을 벗길 수 있다고 생각하는 사람은 거의 없으며 대부분의 주부들은 어린 시절 기성세대가 알려준 검증된 방법을 계속 사용합니다. 그러나 여전히 다른 방식으로 감자를 빨리 껍질을 벗기는 방법은 무엇입니까? 갑자기 방법이 생겼습니다. 어떤 방법이 있는지 알게 되면 그것이 훨씬 더 좋고 많은 시간을 절약할 수 있다는 것을 알게 될 것입니다. 점검 해보자!
안전한 감자 껍질 벗기기
우리는 당신이 자신을 향한 움직임으로 캐노피에서 감자를 껍질을 벗기고 있다고 감히 가정하면 추측 할 것입니다. 이것은 아마도 어린 시절의 가장 즐거운 기억을 자극하지 않을 수 있는 가장 일반적인 방법일 것입니다. 칼이 미끄러지거나, 베인 상처, 무심코 자신을 해치는 것에 대한 두려움입니다. 야채 필러의 출현으로 프로세스가 다소 안전 해졌지만 그럼에도 불구하고 주부들은 부러워하는 손가락과 손톱을 끊임없이 만지기 때문에 위험 요소가 완전히 사라지지 않았습니다.
손을 보호하는 방법이 있습니다. 보통 멜론이나 수박으로 하는 것과 같이 덩이줄기의 양쪽 가장자리를 잘라 안정성을 부여하고 보드에 올려 놓고 피부를 위에서 아래로 자릅니다. . 모든 새로운 사업과 마찬가지로 처음에는 평소보다 더 많은 펄프를 자르지만 곧 익숙해질 것입니다. 그리고 가장 중요한 것은 이런 식으로 아이들에게 펜과 손가락의 안전에 대한 두려움 없이 감자 껍질을 벗기는 방법을 가르칠 수 있다는 것입니다.
사실, 이미 껍질을 벗긴 감자를 삶는 것이 합리적일 때가 여러 번 있습니다. 특히 여러 재료가 들어간 요리를 요리할 때는 더욱 그렇습니다. 따라서 재치있는 주부는 미리 청소하고 때로는 Olivier 또는 okroshka를 위해 즉시 감자를 자르기도합니다. 삶은, 소쿠리에 던져, 샐러드에 던져집니다. 아주 편안하게! 불행히도이 방법은 재킷 감자의 특정 맛을 좋아하는 사람에게는 적합하지 않으므로 그에 대한 흥미로운 정보를 찾았습니다.
긴 손톱을 가진 사람들만이 제복을 입고 손으로 감자를 껍질을 벗길 수 있습니다. 그렇지 않으면 완고한 피부를 주우려고 신경 쇠약에 걸릴 수 있으며 칼로 껍질을 벗길 때 괴경의 맛있는 살이 종종 제거됩니다. 그러나 요리 과정에 약간의 준비를 포함하려는 경우 감자를 제대로 껍질을 벗길 수 있는 한 가지 방법이 있습니다.
따라서 먼저 각 감자 주위를 얇게 잘라야합니다. 괴경을 깊게 자를 필요가 없습니다. 피부의 무결성을 깨뜨리기 만하면됩니다. 링을 닫아야한다는 점을 명심하십시오. 그렇지 않으면 초점이 작동하지 않습니다! 이제 평소처럼 감자를 삶습니다. 글쎄, 그리고 주요 조작 : 우리는 끓는 물에서 물이 담긴 그릇이나 냄비에 각 괴경을 직접 담그고 차가울수록 좋습니다. 원하는 경우 효과를 향상시키기 위해 얼음 조각을 추가할 수도 있습니다. 온도차 덕분에 10~15초 후, 피부를 누르는 것만으로 1초 만에 떼어낼 수 있다. 또한 이 방법을 사용하면 손가락이 화상을 입지는 않지만 감자가 충분히 따뜻할 뿐만 아니라 내부가 뜨거울 수 있습니다.
그런 긴 준비 과정이 너무 피곤해 보인다면 칼과 포크로 뜨거운 괴경을 껍질을 벗길 수 있습니다. 포크로 감자를 찔러 접시나 테이블에 놓고 이제 포크로 감자를 잡고 칼로 껍질을 아래에서 위로 벗겨냅니다. 이렇게 하면 손가락에 화상을 입을 염려 없이 팬에서 바로 감자를 껍질을 벗길 수 있으며 부드러운 가식 부분의 손실이 최소화됩니다.
새 감자 껍질 벗기기
칼로 새 감자를 껍질을 벗기려고 한다면 그것은 최선의 생각이 아닙니다. 껍질이 너무 얇아서 거의 모든 것을 자르면 맛있고 먹을 수 없는 껍질이 아니라 맛있는 어린 살이 될 것입니다. 대신 뻣뻣한 솔이나 금속 식기 세척 스폰지를 사용하여 괴경에 "도구"를 문지릅니다. 그건 그렇고, 일부 소비에트 유치원과 학교에서 감자는 물통에서 크고 뻣뻣하고 빠르게 회전하는 브러시의 도움으로 이런 방식으로 껍질을 벗겼습니다. 전체 무리를 먹여야 할 때이 방법은 여전히 사용됩니다.
도시 거주자에게는 이것이 이상하게 들릴지 모르지만 새 감자를 전혀 껍질을 벗기지 않는 것은 마을에서 상당히 일반적인 관행입니다. 사실 어린 덩이줄기는 껍질이 너무 얇아서 예를 들어 감자를 튀겨서 껍질을 벗긴 채로 먹으면 느끼하지도 않습니다. 물론 청소를 잊고 싶다면 괴경을 아주 철저히 씻어야 하지만, 가장 일반적인 설거지용 스펀지의 도움을 받으면 이 문제는 상당히 빨리 해결할 수 있다.
다음에 튀긴 감자나 삶은 감자가 땡길 때 이 중 하나를 시도해 보세요. 간단하지만 매우 유용한 이 트릭을 거부할 수 없을 수도 있습니다!
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가장 일반적인 방법은 테이블 칼로 무게에 따라 괴경을 청소하는 반면 움직임은 스스로 수행하는 것입니다. 그러나 이것은 상당히 위험합니다. 부엌은 지방과 수분이 축적되는 곳입니다. 다음 요리를 준비할 때 때론 기름지고 미끄러운 제품을 접하고 수도꼭지를 열고 손을 씻어야 합니다. 예를 들어, 기름과 다른 접촉 후에 칼이 손바닥에서 미끄러져 위험한 손상을 일으킬 수 있습니다.
눈 절단은 어떻습니까? 검은 점의 핵심에 도달하기 위해 칼을 야채에 수직으로 놓는 경우가 많으며, 이 경우 날카로운 도구가 미끄러질 가능성이 훨씬 더 높습니다.
야채를 청소하는 특수 장치는 문제를 완전히 해결하지 못합니다. 많은 주부들은 다소 긴 손톱을 가지고 있으며 때때로 장치의 칼날 아래로 떨어집니다. 또한 야채 필러 모델이 가장 원시적인 경우 손바닥에 약간의 기계적 손상이 남아 있습니다. 도구는 단순히 "제거"합니다. 상층표피.
약간의 트릭이 절단 위험을 최소화하는 데 도움이 될 것입니다. 양쪽에서 감자 괴경의 가장자리를 잘라 테이블 위에 놓아야 합니다. 그 후에는 위에서 아래로 일반적인 방법으로 피부를 제거할 수 있습니다. 처음에는 불편할 것이지만 나중에는 손재주가 나타나며 펄프가 점점 덜 잘려지며 프로세스 자체가 빠르게 진행됩니다. 그리고 가장 중요한 것은 안주인의 손이 상처와 손톱을 자르는 것으로부터 완전히 보호된다는 것입니다.
새로운 감자
어린 감자의 괴경은 껍질이 얇아서 테이블 칼이나 야채 필러로 어린 감자를 껍질을 벗기는 것은 최악의 아이디어 중 하나입니다. 이러한 조작으로 야채 자체의 맛있는 펄프가 껍질과 함께 잘립니다. 오늘날에는 새로운 청소 방법이 있습니다. 주부들은 아이디어를 상상하며 생활 환경을 더 쉽게 만들려고 노력합니다. 따라서 새 감자를 쉽게 껍질을 벗길 수있는 몇 가지 숙련 된 트릭이 있습니다.
금속 스펀지로 청소
모든 주방에는 냄비와 기타 기구를 청소할 수 있는 금속 강모가 있는 스폰지가 있습니다. 그러나 집에 새로운 감자 괴경이 나타날 경우를 대비하여 깨끗한 새 스펀지를 몇 개 비축해 두는 것이 좋습니다. 과정은 가능한 한 간단합니다. 씻은 감자를 스폰지로 사방에 문지르고 작은 칼이나 야채 필러로 검은 점을 제거하고 흐르는 물에 음식을 헹굽니다.
소금 세척
이 방법은 손에 스펀지가 없을 때나 칼로 감자 껍질을 벗기기 싫거나 야채가 작아서 할 수 없을 때 인기가 있습니다. 청소를 위해 포장이 필요합니다. 식탁용 소금, 꽉 조이는 비닐 봉지 또는 완전히 밀봉된 접시.
씻은 감자를 넣고 굵은 소금으로 덮고 (바다 소금을 사용할 수 있음) 여러 번 세게 흔든 다음 흐르는 물로 헹구어야합니다. 어떤 패키지도 사용할 수 없다는 점을 명심해야하며 밀도에주의를 기울여야합니다. 이 과정에서 깨지기 쉬운 폴리에틸렌이 찢어집니다.
체로 청소
이 방법은 어린 감자의 작은 괴경에 적합합니다. 이것은 미세한 메쉬 체를 필요로 합니다. "도구"는 찬물 아래 싱크대에 놓고 감자를 넣고 원하는 결과를 얻을 때까지 원형으로 움직여야합니다. 마지막에 야채를 물로 헹구고 칼로 눈을 제거하십시오.
브러싱
매우 원래 방법, 가정용 드릴과 새 브러시 또는 단단하고 둥근 브러시가 필요합니다. 이 방법은 고객이 많은 식당이나 케이터링 지점과 같이 많은 양을 청소해야 할 때 요구됩니다.
이 과정에는 씻은 감자가 놓이는 충분히 큰 크기의 대야 또는 양동이가 필요합니다. 그런 다음 브러시 또는 브러시가 드릴 비트에 부착됩니다. 장치를 켠 후 집중적으로 회전하기 시작하여 몇 분 안에 괴경을 청소합니다.
대도시 거주자에게는 이례적으로 보일 수 있지만 시골과 마을의 외딴 지역에서는 일반적으로 어린 감자를 껍질을 벗길 필요가 없는 것으로 간주됩니다. 얇은 피부는 전혀 느껴지지 않으며 어떤 경우에는 더 맛있습니다. 예를 들어, 껍질을 벗기지 않고 통째로 튀긴 괴경은 특별한 맛을 냅니다. 사실, 청소를 피하려면 야채를 철저히 씻어야합니다.
감자 껍질을 빨리 벗기는 법
껍질을 벗긴 야채는 껍질을 벗기기가 매우 어렵습니다. 지루한 과정, 그 결과 흔들리는 신경계고장이나 좌절이 될 수 있습니다. 끈적끈적한 껍질을 손톱으로 집는 것은 거의 불가능하며, 칼로 청소하면 야채 펄프의 절반 정도가 제거됩니다. 그러나 작동 가능한 청소 방법이 있지만 요리하기 전에 약간의 작업이 필요합니다.
준비된 씻은 감자에서 칼로 원형 절단을해야합니다. 링을 닫아야 합니다. 그렇지 않으면 아무 것도 작동하지 않습니다. 스토브에 야채를 넣고 전통적인 방법으로 요리하십시오. 이때 찬물을 깊이 2~3개 준비하고 얼음을 넣으면 더 효과적이다.
감자가 준비되면 물을 버리지 마십시오. 끓는 물의 각 뿌리 작물을 찬물이 담긴 용기에 10초 동안 넣어야 합니다. 이러한 조작과 온도 변화 후에 피부가 저절로 벗겨지고 약간만 누르면 됩니다. 이 과정은 시간과 요리가 조금 더 필요하지만 결과는 기대 이상입니다.
많은 주부들은 일반적으로 샐러드용 야채를 정제된 형태로 삶습니다. 일부는 작은 냄비에 감자를 삶아 원하는 크기의 입방체로 미리 자르기도 합니다. 매우 편리하고 많은 시간을 절약합니다. 이러한 주방 트릭은 모든 사람의 취향에 맞지 않으며 약간의 기술이 필요합니다. 그러나 다음에 감자를 빨리 껍질을 벗겨야 할 때 반드시 그 방법 중 하나를 시도해야 합니다. 칼과 야채 필러를 더 이상 사용할 필요가 없을 수도 있습니다.
생 감자를 빨리 껍질을 벗기는 방법
우리는 감자가 우리에게 "제2의 빵"이라는 사실에 익숙하기 때문에 주부들은 종종 감자를 사용하여 수프, 보르시, 캐서롤, 맛있는 반찬, 감자 팬케이크, 파이, 만두. 우리는 삶고, 볶고, 끓이고, 굽습니다. 그리고 거의 매번 우리는 감자 껍질을 벗겨야 합니다. 이 과정은 모든 사람을 위한 것이 아닙니다.
그러나 감자 껍질을 벗기는 과정에 올바르게 접근하면 특별한 어려움을 일으키지 않습니다. 종종 젊은 주부들은 "껍질을 벗기기 전에 감자를 씻어야합니까?"라는 질문을합니다. 이 질문에 정답은 없으며 일부 주부는 껍질을 벗기기 전에 감자를 씻고 다른 주부는 그렇지 않습니다. 따라서 가장 좋아하는 옵션을 선택하십시오.
빠르고 고품질의 청소를 위해서는 올바른 도구를 선택하는 것도 매우 중요합니다. 가장 좋은 방법- 특별한 나이프 필러. 극단적 인 경우 날카로운 짧은 야채 칼을 사용하십시오. 그러한 칼날은 길이가 거의 같거나 손잡이보다 짧습니다. 껍질을 벗긴 감자를 물에 담가 두는 것도 매우 중요합니다. 따라서 어두워지지 않고 탄력이 유지됩니다.