입구쌀을 요리하는 방법. 쌀을 요리하는 방법 : 부서지게 맛있는 장식을 요리하십시오. 여기에 무엇이 있습니까?
개인 주택에서, 나라에서 차고에서도 아파트에서도 - 모든 곳에서는 금속 용접이 필요한 많은 작품이 있습니다. 특히 급성이 필요성은 건설 과정에서 느껴집니다. 특히 뭔가를 바보 또는 자르기 위해서는 자주 필요합니다. 그리고 그라인더로 여전히 차단할 수 있다면 용접을 제외한 금속 부품을 확실하게 연결하는 것이 좋습니다. 그리고 건설이 자신의 손으로 수행되는 경우, 용접 작업은 독립적으로 수행 할 수 있습니다. 특히 솔기의 아름다움이 필요하지 않은 장소에서. 용접을 제대로 만드는 방법에 대해이 기사에서 알려 드리겠습니다.
AZA Electrosvarka.
오늘날 금속 용접 화합물 - 가장 신뢰성있는 것 : 조각이나 부품은 단일 전체로 녹습니다. 이것은 고온에 노출 된 결과로 발생합니다. 금속 용융을위한 대부분의 현대적인 용접기는 전기 아크를 사용합니다. 그것은 노출 구역에서 금속을 융점에 따뜻하게하고 작은 영역에서 발생합니다. 전기 아크가 사용되기 때문에 용접을 전기 아크라고합니다.
그것은 적어도 당신이 필요로하는 것은 정확하게 올바른 방법이 아닙니다.)
전기 용접 유형
전기 아크는 일정하고 교류하여 형성 될 수 있습니다. 가변 전류는 삶은 용접 변압기, 일정한 인버터입니다.
변압기로 작업하는 것이 더 복잡합니다. 현재 변수는 용접 된 호가 "점프"때문에 장치 자체가 무겁고 성가신이기 때문입니다. 작동 및 아크 및 트랜스포머 자체 중에 가능한 많은 노이즈가 가능합니다. 또 다른 문제가 있습니다 : 변압기는 네트워크를 강력하게 "앉아"합니다. 또한, 상당한 전압 점프가 관찰됩니다. 이 상황은 이웃 사람들에게 매우 만족하지 않으며 가전 제품이 고통받을 수 있습니다.
인버터는 주로 220V의 네트워크에서 일하고 있으며 동시에 작은 차원과 무게 (가닥 3-8 킬로그램)가 있으며 조용히 작동하며 거의 긴장에 영향을 미치지 않습니다. 이웃 사람들은 당신이 만난다면 용접기를 사용하기 시작했음을 인식하지 못합니다. 또한 아크가 일정한 전류로 인해 발생하기 때문에 점프하지 않으므로 쉽고 제어가 섞습니다. 따라서 금속 용접 방법을 배우기로 결정한 경우 용접 인버터에서 읽습니다.
용접 기술
전기 아크의 발생을 위해, 대향 전하를 갖는 2 개의 도전성 요소가 필요하다. 하나는 금속 부분이고, 두 번째는 전극이다.
수동 전기 아크 용접에 사용되는 전극은 특수 보호 조성물로 덮인 금속 코어입니다. 여전히 흑연 및 석탄 비금속 용접 전극이 있지만 특별한 작품과 함께 사용되며 초보 용접기는 사용하지 않을 것입니다.
전극과 금속을 다른 극성으로 복용 할 때 전기 아크가 발생합니다. 그녀의 외모가 끝나면 그녀가 지시 한 곳에서 금속 부분이 녹기 시작합니다. 동시에, 금속로드 금속은 깎기, 용융 구역으로 전기 아크로 용융 된 욕조로 깎는다.
용접 욕조가 어떻게 형성되는지. 이 프로세스를 이해하지 않으면 금속을 올바르게 요리하는 방법을 이해하지 못할 것입니다 (그림의 크기를 늘리려면 오른쪽 키 마우스를 클릭하십시오)
이 공정은 또한 보호 코팅을 불고, 부분적으로 용융, 부분적으로 증발시키고, 고온 가스 중 일부를 강조 표시합니다. 구애는 산소와의 상호 작용으로부터 금속을 보호하는 용접 욕조를 둘러싸고 있습니다. 그들의 조성은 보호 코팅의 유형에 의존한다. 용융 된 슬래그는 또한 금속을 덮고 온도의 유지에 기여합니다. 용접을 제대로 요리하려면 슬래그가 용접 된 목욕을 덮는지 확인해야합니다.
욕조를 움직일 때 용접 된 이음새가 꺼집니다. 전극이 움직일 때 이동합니다. 이것은 용접의 전체 비밀입니다. 전극을 특정 속도로 움직여야합니다. 또한 필요한 연결 유형에 따라 기울기 각도와 현재 매개 변수를 올바르게 선택합니다.
금속이 냉각되면 슬래그 껍질이 장착되어있어 보호 가스를 태우는 결과입니다. 또한 금속을 공기 중에 함유 한 산소와 접촉하는 것으로 보호합니다. 냉각 후 망치로 찌십시오. 동시에 눈 보호가 필요하기 때문에 뜨거운 파편이 날아갑니다 (특별 안경 착용).
금속 용접 방법
전극을 올바르게 유지하고 목욕을 옮기는 방법을 배우십시오. 좋은 결과 부족한. 결합 된 금속의 행동의 일부 미묘함을 알아야합니다. 그리고 특이성은 그들이 왜곡 될 수 있기 때문에 세부 사항을 "끌어 당깁니다"라는 사실에 있습니다. 결과적으로 제품의 형태는 의도 된 것과 매우 다를 수 있습니다.
전기 용접 기술 : 솔기 오버레이가 시작되기 전에 부품은 패치로 연결됩니다 - 서로 80-250 mm의 거리에 위치한 짧은 이음새
따라서 작업하기 전에 부품은 클램프, 스크 리드 및 기타 장치로 고정됩니다. 또한 테이프가 만들어집니다 - 수십 센티미터 후에 짧은 횡단 솔기가 놓여 있습니다. 그들은 세부 사항을 고정시켜 제품 형식을 제공합니다. 용접 조인트가있는 경우 양면에 적용됩니다. 따라서 발생하는 전압이 보상됩니다. 조용한 준비 활동이 용접 된 후에 만.
용접을위한 전류를 선택하는 방법
전기 용접으로 끓는 법을 배우십시오. 현재 설정 해야하는지 모르는 경우 불가능합니다. 그것은 용접 된 부품의 두께와 사용 된 전극에 따라 다릅니다. 그들의 의존성이 표에 표시됩니다.
그러나 수동 전기 아크 용접으로 모든 것이 상호 연결됩니다. 예를 들어, 네트워크는 전압이 떨어졌습니다. 단순히 필요한 현재 인버터를 제공하지 못할 수 있습니다. 그러나 이러한 조건에서도 일할 수 있습니다. 일할 수 있습니다. 천천히 전극을 움직일 수 있고, 좋은 워밍업을 달성 할 수 있습니다. 도움이되지 않으면 전극의 움직임 유형을 변경하십시오. 한 곳에서 여러 번 통과하십시오. 또 다른 방법은 더 얇은 전극을 넣는 것입니다. 이러한 모든 방법을 결합하면 이러한 조건에서도 양호한 용접으로 이루어질 수 있습니다.
용접을 요리하는 방법은 지금 알고 있습니다. 그것은 기술을 습득하기 위해 남아 있습니다. 용접기를 선택하고 전극을 구입하고 용접 마스크를 구입하여 연습하십시오.
정보를 보호하기 위해 용접에 대한 비디오 레슨을보십시오.
인류는 마지막 곡물까지 그것을 먹고 싶었기 때문에 쌀을 요리하는 많은 방법을 알고 있습니다. 그리고이 모든 방식은 자신의 방식으로 능숙합니다. 그러나 쌀이 주요 요리에 의해 아주 잘 보완되면서 아름답고 부서지기 때문에 쌀을 요리하는 방법을 추천하고 싶습니다. 이것은 고기와 야채와 물고기입니다. 오래 전과 동부 문화에 매우 단단히 앉았다. 그리고 그는 약 300 년 전에 우리에게 왔고 그녀가 멈췄다.
왜 쌀이 전 세계적으로 인기가 있었습니까? 그렇습니다. 왜냐하면 많은 비타민이 있기 때문입니다. E, RR, 그룹 V의 거의 모든 비타민과 같은 것은 아연, 망간, 셀레늄, 칼륨, 칼슘, 망간 및 마그네슘으로서 인체에 대한 유용한 물질이 있습니다. 쌀의 전체 매력을 아직 알지 못했던 사람들은 아마도 쌀을 적절하게 조리하지 않았을 것입니다. 그리고 각 곡물이 서로 분리 될 때 올바르게 준비했습니다.
그래서 나는 그것이 부서지기 때문에 쌀을 요리하는 방법을 제공합니다. 때로는 많은 사람들이 모든 것이 매우 간단하다고 믿지 않는 것이 너무 쉽습니다.
여기에는 황금 규칙이 있습니다.
요리하기 전에 CROP를 헹구십시오.
끓는 물만 붓는다.
요리하기 전에 튀지 않을 때 없었습니다.
단단히 인접한 뚜껑 아래에서만 준비하십시오.
측정하기 위해 물을 붓는다.
요리 시간을 관찰하십시오
이 조리법에 대해 시리얼 1 : 1.5의 물의 비율. 우리는 끓는 물에서만 쌀을 준비합니다. 쌀 삽입물의 발견을 줄이기 위해 항상 끓는 물로 바렛을 붓습니다. 쌀 쌀은 물에서 긴 기초의 영향을받으며 끓는 물로 붓는 것으로 우리는이 시간을 최소한으로 줄이는 것입니다. 약간 인접한 뚜껑은 가치있는 쌍을 증발시키고 냄비에 그것을 절약 할 수 없습니다. 뚜껑이 맞는 경우 수건 아래에 꽉 끼지 않으면.
이제 모든 것이 요리 시간을 고려하는 것이 중요합니다. 물이 끓인 후 3 분 동안 강한 끓는 물을 감소시키고 7 분 동안 준비 할 수 있습니다. 지난 7 분 후에 나머지 2 분이 최소 가열을 유지합니다. 총 12 분 동안 쌀은 단단히 폐쇄 된 뚜껑 아래에서 10-12 분을 방어 할 준비가되어 있습니다. 결과적으로 모든 곡물이 거칠어지고 단일 COM으로 함께 붙지 않는 우수한 쌀 장식이 밝혀졌습니다.
부서지기 쉬운 쌀 조리법을 요리하는 방법
이 조리법은 긴 쌀 그레이티에 더 적합합니다. 이것들은 저음과 같은 다양성입니다. 또한이 조리법은 꾸준히 잔인하게 적합합니다. 나는 많은 사람들이 이미 쌀을 준비하는 방법을 이미 사용한다고 생각합니다. 따라서이 방법을 위해 CRU는 흐르는 물로 잘 헹구어 져서 소쿠리에 떠나 비트를 배수하고 건조시킵니다. 쌀이 떨어지는 경우 약 10-15 분 후에 요리를 진행할 수 있습니다. 쌀의 1 부분은 물 1.4 부를 떠날 것입니다. 우리는 카잔 쌀을 넣고 따뜻한 물을 붓습니다.
큰 화재를 입는다. 물이 끓여있는 후에는 가열을 최소로 제거하고 쌀을 시들게하십시오. 15 분 후에는 뚜껑을 열고 아름다운 부서지기가 아닌 쌀을 보지 않도록 가열을 제거 할 수 있습니다. 이 방법을 위해 곡물의 절단을 방지하는 두꺼운 벽으로 접시를 선택하는 것이 바람직합니다. 조리를 시작하기 전에 강성 맛과 향기를주는 요리와 기름에 소금과 기름을 첨가하는 것이 바람직합니다.
육군 옵션은 쌀을 요리하는 쌀 부서지기 쉬운 조리법
의심 할 여지없이 군대에서 쌀은 선택할 필요가 없습니다. 그러므로 군대에서는 요리사가 쌀을 준비하는 자신의 비밀을 가지고 있습니다. 군대에서 쌀을 준비하기 위해서는 물이 투명해질 때까지 크로스를 잘 헹구어야합니다. 따라서, 여분의 전분이 곡물에서 제거된다..
잘 씻은 쌀 우리는 물 속으로 보내고 물이 끓일 때 기다리고, 물을 배수하고 쌀을 흐르는 물 아래 헹구십시오. 다음으로, 찬물에 쌀을 보내고 준비가 될 때까지 요리하십시오. 두 번째 시간 동안 쌀 비율은 쌀 유리의 유리에 1 : 1입니다.
요리하고 싶다면 무너지다요리하기 전에 차가운 물 아래에서 헹구어 줘야합니다. 그래서 당신은 끈적 끈적한 전분을 없애줍니다. 물이 투명해질 때까지 약 5 배 이상 헹구십시오. 작은 체로이 절차를 수행하는 것이 편리합니다.
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어떤 요리를 준비하기 위해서는 끈적 끈적한 쌀이 필요합니다. 이 경우 씻을 필요가 없습니다. 극단적 인 경우, 당신은 모든 것을 너무 많이 씻기 위해 하나의 헹굼으로 제한 할 수 있습니다.
쌀이 더 빨리 용접되도록 30-60 분 동안 젖을 수 있습니다. 그런 다음 조리 시간은 거의 두 배가됩니다. 그러나이 경우 요리에 사용되는 물의 양을 줄이는 것이 좋습니다.
크기
일반적으로 쌀 준비를 위해서는 2 배 더 많은 물이 필요하다고 간주됩니다. 그러나 이것은 대략적인 비율입니다. 쌀 유형에 따라 물의 양을 측정하는 것이 낫습니다.
- 장시간 - 1 : 1.5-2;
- 지중해 - 1 : 2-2.5;
- 라운드 지상의 경우 - 1 : 2.5-3;
- 찜 - 1 : 2;
- 갈색 - 1 : 2.5-3;
- 야생의 경우 - 1 : 3.5.
패키지의 지시 사항을 읽으십시오. 제조업체는 어떤 치료가 쌀을 받고 있는지 정확히 알고 있으며 최적의 물량을 촉구합니다.
측정 유리로 쌀과 물을 측정하십시오. 훨씬 더 편리합니다. 표준 부분 - 마른 쌀 65ml.
그릇
두꺼운 바닥의 냄비에 쌀을 요리하는 것이 낫습니다. 온도는 고르게 분포됩니다. 큰 냄비에 쌀을 요리 할 수도 있습니다. Plov는 전통적으로 카잔을 사용했습니다.
Garpets 규칙
냄비에 쌀을 끓는다면 소금물을 끓여서 끓인 물을 쏟아 부어 넣은 후에. 곡물이 바닥에 부착하지 않도록 쌀을 한 번 볶습니다. 그런 다음 접시가 엎질러지기 시작할 때 주변을 기다리고, 최소한의 불을 줄이고 척추를 뚜껑으로 덮으십시오.
요리 과정에서 뚜껑을 들어 올리지 마십시오. 그렇지 않으면 쌀이 오래 준비됩니다. 쌀을 부서지기를 원한다면 (처음 제외) 혼합하지 마십시오. 그렇지 않으면 곡물이 파손되고 전분을 강조합니다.
유형에 따라 평균 요리 시간은 다음과 같습니다.
- 흰 쌀을 위해서 - 20 분;
- 찐 쌀 - 30 분;
- 현미를 위해서 - 40 분;
- 야생 쌀 - 40-60 분.
쌀이 준비되면 불에서 제거하고 뚜껑 아래에서 10-15 분 동안 서게하십시오. 물이 완성 된 쌀에 남아 있거나 건조한 수건으로 냄비를 덮거나 냄비를 덮으십시오. 그것은 과도한 습기를 흡수합니다.
프라이팬에서 쌀을 준비하는 경우 직경이 24cm, 높은 측면 및 뚜껑이있는 접시를 사용하십시오. 쌀은 스튜 냄비와 거의 동일하게 준비하고 있으며, 한 가지 뉘앙스를 제외하고는 곡물이 먼저 식물성 기름에 튀어 나와야합니다. 곡물이 기름으로 덮여 있도록 1-2 분, 끊임없이 교반하므로 쌀이 부서지기 때문입니다. 그런 다음 위에서 설명한대로 끓는 물을 부어 요리해야합니다.
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그의 맛이 항상 조금 변화 될 수 있기 때문에 쌀은 좋습니다. 예를 들어 다음을 사용하여 다음을 사용합니다.
- 사프란;
- 카레;
- 카 다몬;
- 지라;
- 캐러 웨이;
- 시나몬;
- 카네이션.
향신료는 요리 중에 물에 첨가됩니다. 준비 요리.
또한 쌀은 매운 허브, 감귤류 또는 물이 아닌 고기 또는 닭고기 구역에 맛볼 수 있습니다.
보너스 : 초밥을위한 쌀을 요리하는 방법
- 초밥 준비를 위해서는 특별한 일본 쌀이 사용됩니다. 평범한 라운드로 교체 할 수 있습니다.
- 요리하기 전에 5-7 번 헹구십시오. 팝업 곡물은 던지는 것이 좋습니다.
- 냉각 쌀을 비례 1 : 1.5로 씻으십시오. 냄비에 맛을 위해 Nori 조각을 추가 할 수 있지만 끓는 전에는 제거해야합니다.
- 쌀은 뚜껑 아래에 삶아 끓여야합니다. 끓는 전 - 중간 열에 최소 15 분간 후에 끓여야합니다. 스토브에서 쌀을 제거하고 15 분 동안 서있을 필요가 있습니다.
- 준비 쌀 특별 보급으로 시즌이 필요합니다. 준비를 위해 쌀 식초의 별도의 팬 2 큰술에 부어 넣고, 설탕 1 티스푼과 소금 1 티스푼을 첨가하고 벌크 성분이 완전히 용해 될 때까지 중간 열에 혼합물을 따뜻하게합니다.
- 쌀을 넓은 그릇에 넣고, 소스를 붓고 부드럽게 나무 주걱을 섞는다. 그 후에, 냉각하고 초밥 준비로 진행하십시오.
맛있는 쌀을 요리하는 다른 방법을 알고 있습니까? 의견에 비밀과 조리법을 공유하십시오.
쌀은 가장 인기있는 CROUP 중 하나입니다. 유용한 것보다 쌀 시리얼~을 빼앗아가는 것 쌀을 요리하는 방법은 항상 맛있고 부서지기 쉽습니다. 쌀을 얼마나 요리하니? 이 기사에서 쌀의 특징과 준비의 비밀에 대해 알게 될 것입니다.
쌀은 유용한 탄수화물의 풍부한 함량으로 특징 지어지며, 그것은 단백질, 비타민 (E, H, 그룹 B) 및 미네랄 (마그네슘, 칼륨, 철, 인, 칼슘, 요오드)이 많이 있습니다. 물론 쌀의 다른 품종의 구성은 다르지만 이러한 기본 구성 요소는 항상 이에 포함되어 있습니다.
그 감싸는 행동으로 인해 쌀은 위장병에 유용합니다. 다른 곡물과 달리 쌀은 알레르기를 일으킬 수있는 글루텐이 포함되어 있지 않으므로 쌀은 자주 어린이와 다이어트 식품에 사용됩니다.
100g 당 쌀의 평균 칼로리 함량은 100g 당 쌀 곡물이 체중 감소 및 신체에서 여분의 나트륨을 꺼내는 사실 때문에 체중 감량 및 하역 일에 성공적으로 사용되며 물은 그것으로 제외되며, 이는 신진 대사에 유용합니다.
많은 사람들이 질문에 관심이 있습니다, 쌀을 요리하는 방법, 쌀을 요리하는 방법, 쌀을 요리하는 방법이나 쌀 ravaris를 요리하는 방법을 묻어 버렸습니다. 쌀을 제대로 요리하기 위해서는 먼저 적절한 밥의 조리법이 쌀의 종류에 따라 다릅니다. 즉, 특정 요리에 대해서는 먼저 올바른 쌀을 선택한 다음 제대로 요리해야합니다.
많이있다 쌀종 - 가장 인기있는 사람들에 대해 이야기하십시오.
란제리 - 긴, 얇고 투명하고, 용접되지 않고 붙지 않는 덕분에 많은 접착제 물질이 포함되어 있지 않습니다. 그것은 garnings와 ping의 준비에 이상적입니다. 아시아에서 주로 그런 쌀을 자라십시오. 가장 인기있는 품종은 바스 마스 티 (Basmati)입니다.
지중해 짧고, 약간 두껍고 장롱보다 덜 투명합니다. 요리 할 때, 더 많은 전분을 함유하고 있기 때문에 약간 고집합니다. 그 독특한 특징은 향수와 취향을 흡수하는 능력입니다. 그런 쌀은 수프와 리조토 요리에 적합합니다. 스페인, 이탈리아, 호주에서 지중해 성장. 가장 인기있는 다양성은 Arborio입니다.
둥근 그림 타원형 형태가 있으며 전분의 높은 함량으로 인해 실질적으로 불투명합니다. 그런 칼로리입니다. 요리 할 때, 그는 흡수합니다 많은 수의 물과 튀어 나와. 죽을 만드는 것이 좋습니다, 캐서롤, 초밥. 이 유형의 쌀은 세계의 많은 나라에서 자랍니다. 가장 인기있는 다양성은 Komolino입니다.
불안한 (갈색) 쌀 쉘 때문에 많은 유용한 물질과 섬유가 포함되어 있으며 처리 프로세스 중에 저장됩니다. 그런 쌀은 더 오래 삶아 있지 않고 가지고 있지 않습니다 부드러운 맛그러한 쌀의 단백질은 고기보다 훨씬 적습니다. 갈색 쌀을 요리하기 전에, 바람직하게는 밤에 으깬 것일 것입니다.
건드리 그림 증기 처리 과정에서 대부분의 비타민 및 미네랄이 곡물과 함께 흡수되지 않고 껍질과 함께 흡수되지 않기 때문에 광택보다 더 유용한 것으로 간주됩니다. 그런 쌀은 튀어 나오지 않는다.
별도로, 그것은 우즈벡 주목을주는 가치가 있습니다 쌀 Devrisira....에 다른 쌀 품종과 달리 PLOV의 준비에 이상적이며 훨씬 더 뚱뚱하고 향신료를 흡수합니다.
야생 쌀 (Cyçania Audous) - 제품은 원유가 많아서 많은 단백질과 유익한 물질을 함유하고 있습니다. 야생 쌀에는 달콤한 맛과 가벼운 너트 향기가 있습니다. 30-40 분 삶아. 그것은 주로 garnings에 사용되며, 종종 백색 그라인딩 쌀과 섞여 있습니다. 북아메리카에서만 성장합니다. 이것은 그 비용에 의해 설명됩니다.
쌀의 향기와 맛은 크게 그 재배 장소에 달려 있습니다. 수입 된 쌀을 사기 위해 서두르지 마십시오. 그것이 더 나은 것처럼 보이지만 필요하지 않습니다. 예를 들어, 아시아 (태국, 인도)의 일부 국가에서는 주정부 준비 쌀이 있습니다. 보존 된 보존됩니다. 그리고 2 년 후에 그는 대부분의 유익한 물질을 잃은 후에, 수출. 러시아와 우크라이나에서는 쌀이 계절적 인 제품이므로 1 년 동안 필요한만큼 자랍니다. 사실, 모든 쌀 품종이 우리의 조건에서 제기 될 수있는 것은 아닙니다. 우리는 대부분 둥근 쌀을 자랍니다.
쌀 선택, 곡물에주의를 기울이십시오 : 그들은 파편과 조각이없는 것과 같은 색상과 크기 여야합니다. 이것이 사실이 아니라면, 당신은 다른 품종의 품질이 낮은 혼합물을 가지고 있습니다.
쌀을 올바르게 요리하는 방법맛있고 도움이되도록 얻을 수 있습니까? 이를 위해 몇 가지 규칙과 비밀이 있습니다.
두꺼운 벽과 바닥으로 요리를 사용하십시오 (따라서 열은 점차적으로 그리고 균일하게 분포됩니다). 그것은 철, 유리 또는 테프론 요리가 될 수 있지만, 에나멜이없는 것은 아닙니다. 쌀은 태울 것입니다.
쌀 준비를 위해 큰 직경의 접시를 사용하십시오 : 쌀층의 얇은 층, 심지어 준비가됩니다. 쌀층이 너무 두꺼운 경우, 상부 입자는 건조 될 수 있습니다.
준비 중에 쌀은 물 끓는 직후에 한 번만 혼합 될 수 있습니다. 그 후, 밥을 볶아야합니다.
쌀이 합병되면 차가운 물로 헹구고 뚜껑을 닫고 수건을 청소하고 15-20 분 동안 떠나십시오. 그러나이 경우 잘 지내는 것이 잘 묻는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 쌀이 물로 밝혀졌습니다.
쌀이 모든 물을 모두 흡수했지만, 해결되지 않은 상태로 유지되고 화재에서 제거하고 뚜껑 아래에서 20 분 동안 떠나십시오.
항상 밝혀지는 부서지는 원형 쌀
쌀을 준비하는 간단한 방법으로, 둥근 바퀴가 많은 쌀조차도 당신은 매우 맛있고 부서지기를 준비 할 수 있습니다.
재료 :
쌀 밥 - 100g.
물 - 150 g.
식물성 기름 - 1.5 시간.
라운드 쌀 요리 :
둥근 쌀이 부서지기 때문에 비율을 정확하게 따르는 것이 중요합니다. 쌀 2 부에 요리하는 방법으로 물 3 부분이 필요합니다.
1. 쌀을 조리하기 전에 그것은 조심스럽게이어야하지만 초과 전분을 없애기 위해 조심스럽게 헹구어 똑바로 헹구어줍니다. 물이 투명해질 때까지 씻어 쌀이 적어도 5 번 이상 차가운 물이어야합니다.
2. 그럼 당신은 말라야합니다. 이렇게하려면 쌀을 미세 구멍이있는 체로 갚아서 1 시간 동안 떠나십시오. 이 모든 것은 쌀의 끈적 끈을 줄이기 위해합니다.
3. 오랜 시간을 기다리지 않으려면 종이 수건에서 균일 한 층으로 쌀을 분해하고 15-20 분 동안 건조시킬 수 있습니다. 쌀의 건조 과정을 더욱 촉진시키기 위해 다른 종이 타월과 비교할 수 있습니다.
4. 쌀이 건조한 후에는 냄비 또는 냄비를 큰 불에 넣으십시오. 분산이 더 좋고 열이 보존되므로 두꺼운 바닥으로 요리를 가져 가야합니다. 더욱이, 얇은 층이있을 것이고, 더 얇은 것보다 더 얇은 것보다 훨씬 더 냉담하게 성공하기 때문에 가능한 한 많은 직경을 가져가는 것이 바람직합니다. 소량의 쌀을 끓이면 두꺼운 바닥으로 충분히 접시됩니다.
5. 캐서롤이 잘 따뜻할 때, 식물성 기름을 붓습니다 (해바라기, 올리브, 참깨 또는 당신이 사랑하는 다른 것). 가볍게 풍경의 벽을 윤활하십시오.
6. 식물성 기름에서, 우리는 반투명, 끊임없이 교반하기 전에 2-3 분 동안 높은 열에 쌀과 튀김을 쏟아 붓습니다. 쌀이 이미 충분히 볶은 사실, 당신은 쾌적한 향기를 이해할 것입니다. 아로마가 불쾌한 경우, 당신은 멈췄습니다.
7. 그런 다음 매우 부드럽게 물을 부어 끓일 때까지 기다리십시오. 뚜껑을 단단히 닫고 최소한의 불을 줄이고 7 분 동안 쌀을 요리하십시오. 그런 다음 뚜껑을 열지 않고 화재에서 쌀을 제거하고 10 분 10 분 남겨 두십시오.
8. 솔로 밥은 곡물 끈적 끈적한 증가시키지 않아야합니다. 쌀에 향신료를 섭취하는 것은 요리 끝 부분에서만 스탠드를 첨가합니다. 원하는 경우 완성 된 쌀 버터에 추가 될 수 있습니다.
이런 식으로 쌀을 요리하는 방법을 기억하면 맛있고 부서지기 쉽고 다른 쌀이 "고통을 겪지 않음"이 아닙니다!
긴 쌀을 준비하는 쉬운 방법
이것은 아마도 가장 쉽고 있습니다 빠른 방법 긴 곡물 쌀의 준비. 쌀은 매우 부드럽고 부서지기 쉽습니다.
재료 :
쌀 러막 - 100g.
물 - 200 G.
긴 곡물 쌀 준비 :
1. 물이 투명해질 때까지 냉수로 밥을 씻어냅니다 (최소 5 번). 우리는 신중하게 곡물을 손상시키지 않도록합니다. 이 절차는 쌀에서 여분의 전분을 제거하는 데 필요합니다.
2. 그런 다음 두꺼운 바닥이있는 요리에 우리는 씻어 낸 헹굼 (냄비, 가마솥, 냄비 또는 프라이팬 일 수 있습니다). 더 얇은 숫양 층이 있으며, 더 부서지기 때문에 큰 직경의 용량을 섭취하는 것이 바람직하기 때문에 밝혀졌습니다.
3. 즉시 차가운 물로 밥을 붓고 뚜껑을 덮고 큰 불을 끼 웁니다. 덮개가 투명하기 때문에 쌀이 끓인 방법을 관찰 할 수 있고 시간을 조정할 수 있습니다.
4. 쌀이 끓인 후에 화재가 절반 (평균보다 약간 적음)이 줄어들고 뚜껑을 엽니 다. 우리는 물의 양이 3을 감소 할 때까지 쌀을 끓일 때까지 쌀을 흔들니다 (예 : 물이 쌀 위에 2 개의 손가락 이었으면 수준이 한 손가락보다 약간 적을 때까지 기다리십시오). 약간의 쌀을 사랑하는 사람들을 위해 (이탈리아에서 말하자면)은 물이 2 번 미만이 될 때까지 기다리고 있습니다.
5. 그 후, 우리는 화재에서 쌀을 제거하고, 뚜껑을 닫고 수건으로 덮고 20 분 동안 스탠드를 놓습니다. 이 시간 동안 쌀은 나머지 모든 물을 흡수합니다. 물이 완전히 증발 될 때까지 쌀을 불을 남기기 위해 유혹을주지 마십시오. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다.
6. 완성 된 쌀 20 분 후에, 예를 들어 20g을 추가 할 수 있습니다. 버터 맛있는 부서지기 쌀을 즐기십시오!
초밥을위한 쌀
이러한 쌀은 롤, 니기리 또는 다른 일본 요리의 준비에 적합합니다.
재료 :
스시 용 쌀 (라운드) - 1 컵 (200 ml)
물 - 1 컵 (200 ml)
조류 Kombu (선택 사항)
연료 보급 :
식초 쌀 - 35 G.
설탕 - 25 G.
소금 - 6 G.
스시 쌀 준비 :
초밥을위한 쌀을 준비하기 위해 우리는 고품질의 둥근 쌀이 필요합니다. 초밥에 대한 특별한 일본 쌀을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
1 컵 당 쌀 1 잔의 비율로 초밥을위한 쌀을 요리하십시오. 쌀의 양이 고려되는 것과 무게가 아닌 어떤 것에주의를 기울일 가치가 있습니다.
1. 초밥을위한 쌀을 요리하기 전에 첫 번째 일은 물이 투명해질 때까지 적어도 7 번 이상 차가운 물로 철저히 헹구어야합니다. 곡물을 손상시키지 않도록 손으로 쌀을 이유하지 마십시오.
2. 그런 다음 체에 밥을 붓고 1 시간 동안 물을 흔들려면 종이 타월에 씻은 쌀을 분해 할 수 있으며 건조시킬 시간이 훨씬 적게 필요합니다 (약 20 분).
3. 쌀을 마른 후에는 그것을 냄비에 넣습니다. 두꺼운 바닥으로 냄비를 가져가는 것이 낫습니다. 그런 다음 열은 더 균일하게 분포됩니다.
팁 : 쌀 냄비의 바닥을 태우지 않도록하려면 특별한 조류 kombu를 사용할 수 있습니다 (노리 시트와 혼동하지 않아도됩니다). 그러한 시트 중 하나는 차가운 물에 15 분 동안 남아 있으므로 부드럽게됩니다. 그런 다음 물에서 콤보를 제거하고 팬의 맨 아래를이 시트로 드래그합니다. 밥을 칼집의 잎에 직접 붓는다. 조류는 합병에 대한 우리의 위험을주지 않을뿐만 아니라 그의 향기를 줄 것입니다.
4. 차가운 물로 밥을 붓고 뚜껑을 덮고 큰 불을 끼 웁니다. 이 시점부터 요리가 끝날 때까지 뚜껑을 열지 마십시오. 정말로 우리 쌀을보고 싶어하더라도.
5. 물이 끓일 때까지 고열에 초밥을위한 쌀을 요리하십시오 (7-10 분). 물이 끓인 후, 우리는 최소한의 불을 줄이고 10 분 (물이 흡수 될 때까지) 다른 10 분 동안 요리합니다. 이 시간이 지나면 불을 끄고 쌀을 20 분 동안 둡니다.
6. 그 사이에 쌀 급유를 준비하십시오. 보급량은 쌀의 약 1/6 부분이어야합니다. 우리가 200 g 쌀을 가지고 있다면 식초의 양은 약 35 g이 될 것입니다. 식초의 양에 설탕 양 - 2/3의 양은 설탕의 양에 1/4입니다.
우리는 쌀 식초, 설탕과 소금을 섞어 중간 화재에 보급합니다. 끊임없이 교반하고, 설탕과 소금의 완전한 용해에 대한 연료를 가열하십시오 (3-5 분). 동시에, 우리는 쌀을 끓여서 연료를주지 않아도됩니다!
7. 이제 우리는 냄비에서 쌀을 섭취합니다. 우리는 신중하게 곡물을 손상시키지 않도록합니다. 팬의 벽에서 쌀을 분리하는 나무 블레이드는 넓은 판에 쌀을 붓고 부드럽게 부드럽게 배포합니다. 팬 탄 쌀의 바닥에서 스크롤 할 필요가 없습니다. 말린 곡물은 우리 요리만을 망칠 것입니다.
8. 이제 우리는 초밥 보급을 위해 쌀을 물에 물을줍니다. 우리는 조심스럽게 그리고 균일하게하려고 노력합니다. 조심스럽게 쌀을 연료를 섞어서 쌀 곡물을 손상시키지 않도록주의 깊게 해결합니다. 우리는 10 분 동안 쌀을 냉각시킵니다.
9. 10 분 후에 쌀을 다시 섞는다. 우리는 "파기"움직임을 만듭니다. 우리는 밥 아래에서 칼을 가져 와서 부드럽게 뒤집습니다. 보급하기 위해서는, 바닥의 유리가 "영웅적 경로"를 반복하고 각 곡물은 연료로 덮여 있습니다. 우리는 10 분 동안 떠나고 있습니다
10. 초밥을위한 쌀이 준비되어 있습니다. 밥에서 초밥을 만드십시오 실온, 따뜻한 물에 약간 손을 젖었습니다.
초밥을위한 쌀을 요리하는 방법을 아는 것은 당신이주는 형태를 쉽게 가져가는 쌀을 얻을 수 있지만 동시에 쉽게 무너지고 덩어리로 들어 가지 않을 것입니다.
쌀 Basmati.
심황와 밝고 향기로운베이스 쌀.
재료 :
Basmati 쌀 - 100 g (0.5 잔)
물 - 200 g (1 컵)
오일 야채 또는 크림 - 1 tbsp. 숟가락
Kurkuma - 0.25 시간
쌀베이스의 준비 :
Basmati의 쌀의 특징은 쌀을 어떻게 양조하는지뿐만 아니라 곡물을 조리하는 동안 두께가 증가하지는 않지만 길이는 3 ~ 4 회입니다.
1. 물이 투명해질 때까지 냉수로 부드럽게 헹구는 쌀.
2. 프라이팬이나 두꺼운 바닥이있는 냄비에있는 냄비에 열 식물성 오일 (또는 녹아 녹색).
3. 심황 및 믹스의 오일에 추가하십시오. 심황으로 그것을 과잉하지 마십시오. 그 일은 아름다운 햇볕이 잘 드는 색을주고 쌀의 향기를 강조하는 것입니다. 그러나 그의 맛을 바꾸지 않는 것입니다!
4. 냄비에 쌀을 붓고 튀김을 끊임없이 교반하십시오. 쾌적한 향수의 외관이 시작되기 전에 3-4 분 동안.
5. 1 : 2의 비율로 냉수로 쌀을 붓고 뚜껑을 덮고 끓일 수 있습니다. 끓인 후에, 최소한의 화재를 줄이고 10 분 동안 쌀을 요리 한 다음 화재를 끄고 20 분 동안 휴가하십시오.
봉 아프레트!
쌀 린스, 소금에 절인 차가운 물로 냄비에 담아 물이 냄비에서 떨어질 때까지 뚜껑 아래에서 조용한 불 아래에서 20 분 동안 요리하십시오.
FIG를 요리하는 방법
1. 쌀 측정, 소쿠리 또는 체에 붓고 투명한 물에 두 배를 헹구십시오.
2. 불행한 팬에 밥을 붓고 1 : 2 비율로 냉수를 부어줍니다 (예를 들어 1 쌀 찻잔 - 2 개의 물 머그컵).
3. 소금과 향신료를 넣으면 부드러움을 위해 오일의 스푼을 넣을 수 있습니다.
4. 느린 불에 냄비를 넣고 뚜껑을 단단히 덮으십시오.
5. 20 분 동안 요리, 물이 완전히 증발하는 준비 지표.
6. 쌀 맛을 시도하십시오 - 부드러운 수단이 준비가되면, 그렇지 않은 경우 1/4 컵의 물과 5 분 동안 요리하십시오.
7. 도자기 쌀이 플레이트에 꺼내고 봉사합니다.
전자 레인지에서 쌀을 요리하는 방법
1. 쌀 린스.
2. 쌀을 전자 레인지의 그릇에 넣으십시오.
3. 소금에 절인 끓는 물을 추가하십시오 (쌀 2 잔의 물 2 잔).
4. 쌀 덮개가있는 용량을 닫습니다.
5. 쌀을 전자 레인지에 넣으십시오.
6. 전체 전원 (700-800 W) 전자 레인지를 구성하고 5 분 동안 켜십시오. 혼합.
7. 마이크로 웨이브를 500W로 설정하고, 13-15 분 동안 요리하십시오.
7. 뚜껑을 열지 않고 전자 레인지에 쌀을 남겨주세요.
느린 밥솥에서 쌀을 요리하는 방법
1. 쌀 린스.
2. 느린 밥솥에서 씻은 밥을 공유하십시오.
3. 계산에서 끓는 물을 넣으십시오 : 3 개의 다중 스티카 쌀 5 다단 물의 물.
4. 쌀을 절약하고, 오일을 추가하고, "메밀"또는 "쌀"모드에 넣고, 준비 신호 전에 요리하십시오.
멀티 쿡커에서 밥을 끓는 방법
1. 쌀 린스, 물의 궤도를주고 쌀 용기에 넣으십시오.
2. 쌀 2 잔의 물 2 잔의 물을 비율로 물로 물로 멀리 붓고 향신료 (고추, 심황, 로즈마리 등)와 소금을 넣습니다.
3. 40 분의 "쌍"모드로 멀티 틱커의 쌀을 요리하면서 5 분 동안 닫힌 멀티 틱 덮개가 주장되었습니다.
이중 보일러에서 쌀을 요리하는 방법
1. 필요한 경우 1 분 동안 투명한 물을 투명하게 헹구십시오. 물로 씻어 내십시오.
2. 그릇에 쌀을 마치고 1 센티미터의 마진으로 가파른 끓는 물을 부어 30 분 동안 떠나십시오.
3. 건조한 물, 쌀을 위해 설계된 쌍의 격자 한 켤레에 쌀을 얹은 쌀. 요리 중 쌀이 증가하기 때문에 쌀장 인구의 인구 가이 컨테이너의 부피의 절반을 초과해서는 안된다는 것은 매우 중요합니다.
4. 컵에서 쌀을 볶아 쌀을 균일하게 대처하는 숟가락.
5. 증기선의 저장소를 물로 붓습니다.
6. 증기선, "시리얼"모드를 켭니다.
7. 30 분 동안 이중 보일러에서 쌀을 요리하십시오.
8. 쌀을 감동시키지 않고 해바라기 나 버터 한 숟가락으로 뿌려 5 분 동안 뚜껑 아래에 주장했습니다.
프라이팬에서 쌀을 요리하는 방법
1. 프라이팬을 불에 넣고, 물, 소금 및 1 : 2 비율로 쌀을 붓습니다. 스푼을 붓는다 식물성 기름 쌀의 절반에.
2. 작은 넓은 화재에 뚜껑 아래에 물을 끓는 물에 튀긴 후 15-20 분 후에 볶음밥을 요리하십시오.
요리가 끝나기 전에 3 분 전 간장 맛이 나다.
가방에 쌀을 요리하는 방법
12-15 분 요리 가방에 흰색 찐 쌀. 갈색 그림 20-25 분 요리 가방에. 끓는 물에서 낮은 가방의 쌀 - 물은 쌀이있는 비율 밖에서 물이 필요합니다. 따라서 2 센티미터의 예비가있는 물이 쌀로 가방을 덮었습니다.
샐러드에서 쌀을 요리하는 방법
냉담한 샐러드에 대한 쌀, 더 많은 비 열처리, 완전한 준비가 될 때까지 끓으십시오.
고슴도치를 위해 쌀을 요리하는 방법
고슴도치를위한 쌀 10 분 덜 요리하기 때문에 선출 된 고슴도치는 쌀이 완전히 준비가 될 때까지 자랑하는 시간의 소스에서 시들어 질 것입니다.
초밥을위한 쌀을 요리하는 방법
초밥과 롤 (쌀을 포함하여 "센 콩을 포함하여"밥은 작고 둥근 쌀이며, 초밥을위한 쌀은 15-20 분 동안 조리 할 수 \u200b\u200b있지만 쌀을 요리 한 후 20 분 동안 논의해야합니다.
삶은 쌀의 조리법
완두콩과 생강으로 쌀을 요리하는 방법
제품
그림 - 1 컵
신선한 또는 아이스크림 완두콩 - 2 잔
Kurkuma - 1 티스푼
마늘 - 4 치아
생강 - 1.5 cm 뿌리
카 다몬 - 1 상자
소금 - 2 티스푼
식물성 기름 - 4 큰술
물 - 2 리터
요리법
1. 1 컵의 그릇을 구입하고, 물을 붓고, 섞는다. 물이 체를 병합합니다. 3 번 반복하십시오. 씻은 밥은 체에서 유리의 유리가 완전히 일어납니다.
2. 생강 뿌리 1.5 센티미터의 조각은 피부에서 청소하고 얕은 강판에서 창살을줍니다.
3. 4 마늘 치아를 깨끗이하고 얇은 판으로 자른다.
4. 카다 몬은 부수고 씨앗을 꺼낼 수 있습니다.
5. 냄비에 1 리터의 물을 붓고, 끓여서 소금 1 티스푼과 녹색 완두콩 2 잔을 첨가하십시오. 폴카 도트 10 분을 요리하십시오.
6. 물을 배수시키고, 소쿠리에 폴카 도트를 접습니다.
7. 두꺼운 바닥이있는 냄비 또는 냄비에 식물성 기름의 4 큰술을 쏟아 붓고 1 분을 워밍업하십시오.
8. 카라몬 씨앗, 마늘 및 생강을 추가하십시오. 큰 불에 튀김 2 분, 끊임없이 교반.
9. 기름에서 향신료를 얻고 던지는 것은 시끄러운 것입니다.
10. 가운데 화재를 입을 수있는 오일이있는 풍경을 씻어 헹구십시오. 튀김에 5 분, 끊임없이 교반하십시오.
11. 뜨거운 물 쌀을 부어 라. 쌀 위는 1 센티미터의 수층이어야합니다.
12. 심황 분말과 소금 찻 숟가락을 첨가하십시오. 간섭 할 필요가 없습니다.
13. 뚜껑이있는 냄비를 닫으십시오. 내일 15 분 동안.
14. 삶은 녹색 완두콩을 추가하고 쌀과 섞는다.
Fumofacts.
조리법의 경우 Basmati 학년의 장시간 쌀을 사용하는 것이 좋습니다.
Cardamon - 생강 가족의 식물의 열매. 가장 가치가 있고 값 비싼 향신료 중 하나입니다. 씨앗의 맛과 냄새와 상자의 덜 향의 냄새와 냄새를 모두 사용할 수 있습니다.
Kurkuma는 생강의 식물 가족의 땅 건조 뿌리입니다. 아름다운 황금색의 그림을줍니다.
쌀 커틀릿을 요리하는 방법
제품
그림 - 1 컵
빵 스키 하리 - 3 큰술
식물성 기름 - 3 큰술
소금 - 1 티스푼
물 - 2 잔
제품 준비
1. 씻은 헹굼을 냄비에 넣으려면 차가운 물 2 잔을 넣고 소금 찻 숟가락을 붓습니다. 작은 불에 20 분 동안 요리하십시오.
2. 쌀과 톨 쿠슈카를 붓는 식물성 기름의 한 스푼. 냉각하기 전에 떠나십시오.
3. 빵 굽는 슈퍼 스타의 3 큰술은 접시에 붓는다.
4. 냉각 된 쌀에서 cutlets를 형성합니다.
5. 접시에 빵 가루가있는 빵 부스러기 모든 커틀릿을 넣고 4 번 이상 돌리십시오.
프라이팬에 쌀 cutlets
1. 따뜻한 프라이팬에서 식물성 기름의 2 큰술을 붓습니다. 공유 커틀릿은 빵 부스러기와 튀김에서 3 분 동안 튀어 나와 있습니다.
2. CUTLETS와 FRY를 중간 가열로 3 분간 돌리십시오.
느린 밥솥에있는 쌀 cutlets
1. 야채 기름은 멀티 구조의 그릇에 붓고 밖으로 나간다. 쌀 cutlets..
2. "튀김 야채"를 20 분에 준비하십시오.
3. Cutlets는 요리가 시작된 후 10 분 후에 다른면으로 뒤집습니다.
더블 보일러의 쌀 커틀릿
1. 준비된 커틀렛은 증기선 한 켤레에 배치되고 15 분을 준비하십시오. 커틀렛에는 붉게 딱딱한 껍질이 없을 것입니다.
2. 쌀은 그릇에 편안하게 헹구고 여러 번 붓고 물을 병합시킵니다.
3. 먼지와 불순물은 물 표면에 부유되며 쉽게 제거됩니다.
Fumofacts.
- 2 잔의 물에 쌀 1 컵의 비율은 물이 완전히 흡수되는 동안 부서지기 쌀을 얻을 수 있습니다.
- 낮은 열에 필요한 쌀을 요리하면서 뚜껑으로 팬을 닫습니다. 쌀을 조리하는 동안 믹스는 권장하지 않습니다.
- 쌀에있는 키트 릿을 요리 할 때, 휘핑 된 단백질이나 전체 달걀, 얕은 강판에 강판 된 치즈를 첨가 할 수 있습니다.
쌀을 요리하는 방법
제품
그림 - 1 컵
해바라기 기름 - 3 큰술
양파 - 1 개
마늘 - 3 치아
신선한 칠리 고추 - 2 포드
토마토 - 3 개
치킨 국물 - 2 잔
소금 - 1.5 티스푼의 소금
녹색 폴카 도트 (신선한 또는 냉동) - 유리의 절반
키네자 - 5 개 나뭇 가지
제품 준비
1. risaches의 유리와 끓는 물을 부어 넣습니다. 물이 병합되어 있고, 체로 옮기고 물을 완전히 배수시키는 쌀을 반쯤 두시는 동안 투입하십시오.
2. 녹색 완두콩의 반 잔치를 끓으십시오.
3. 전구를 분명하고 작은 조각으로 자른다.
4. 세 마늘 이빨은 칼의 편평한면을 부수고 잘게 자르십시오.
5. 2 개의 칠리 고추가 반으로 자르고 씨앗 상자를 당겨 1 센티미터로 횡단 스트립으로 자른다.
6. 3 개의 토마토는 끓는 물에 1 분을 넣고 냉수를 붓습니다. 과일로 피부를 제거하고 큐브로 자른다.
7. 5 킨스 브랜치를 자르십시오.
냄비에 미국 쌀
1. 두꺼운 바닥이나 풍경을 가진 냄비에 3 큰술을 쏟아 부 웁니다. 따뜻한 1 분.
2. 그림을 첨가하고 열을 멈추지 않고 모든 곡물을 기름으로 덮여있게하십시오.
3. 양파, 마늘 및 칠리 페 퍼를 추가하십시오. 튀김, 끊임없이 중간 화재로 5 분.
4. 토마토 2 안경을 추가하십시오 닭고기 국물 1.5 티스푼의 소금. 뚜껑과 간식을 낮은 열에 15 분 동안 닫으십시오.
5. 녹색 완두콩을 추가하고 모든 것을주의 깊게 섞으십시오.
6. 열 그림 1 분. 난방을 멈추고, 킨스에 밥을 뿌리고 닫힌 뚜껑 아래에 10 분을 지켜주십시오.
멀티 구조에있는 미국의 쌀
1. 멀티 코어 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. "튀김"모드를 설정하십시오.
2. 양파, 마늘, 칠리 고추를 추가하십시오. 5 분 동안 튀김, 뚜껑이 닫을 수 없습니다.
3. 쌀을 첨가하고 5 분 동안 튀김을 계속하십시오.
4. 토마토, 국물 및 소금을 추가하십시오. 멀티 코커 덮개를 닫습니다.
5. 20 분 동안 "메밀"모드를 준비하십시오.
조리법을 위해 장시간 쌀을 사용하는 것이 좋습니다.
Fumofacts.
- 칠레 고추는 빨강과 녹색을 사용할 수 있습니다. 또는 포드를 자르지 말고 전체를 넣지 마십시오.
- 치킨 국물은 물로 교체 할 수 있고, 야채 달러 또는 육류 국물.
쌀 쌀 소스
제품
건조한 흰색 버섯 - 5 개
양파 - 1 개
건포도 - 1 컵
아몬드 - 유리의 절반
레몬 주스 - 레몬의 4 분의 1에서
설탕 - 1 티스푼
소금 - 1 티스푼
밀가루 - 1 큰술
쌀 소스를 요리하는 방법
1. 그릇에 5 건조한 흰색 버섯을 넣고 물 한 잔을 붓습니다. 40 분에 서십시오.
2. 전구로 미세하게 자른다.
3. 건포도는 끓는 물을 씻고 붓습니다. 10 분 후 물 드레인.
4. 아몬드는 끓는 물을 부어 1 분 안에 물을 배수하십시오. 2 번 더 반복하십시오. 이 절차가 끝나면 갈색 껍질은 핵 뒤에 잘 뒤쳐져서 그것을 제거하는 것이 좋습니다. 핵이 칼로 짓 눌린다.
5. 버섯을 자르고 냄비에 붓는다.
6. 그들이 서투른 팬에 물을 넣으십시오.
7. 20 분 동안 버섯을 요리하십시오.
8. 식물성 기름의 스푼을 프라이팬에 넣고 양파를 부어 넣습니다. 5 분 동안 교반 할 때 튀김. 밀가루의 스푼으로 양파를 뿌린다. 볶고 다른 1 분.
9. 그들이 조리 된 국물과 함께 팬에 버섯을 추가하십시오.
10. 건포도, 아몬드, 레몬 주스를 추가하십시오.
11. 소금 1 티스푼과 설탕 1 티스푼을 추가하십시오. 교반, 끓여서 가져와.
12. 반시간의 절반을 껍질을 벗기고 끄십시오. 소스가 준비되었습니다.
견과류와 건포도가있는 쌀
제품
갈색 쌀 - 절반 유리
활 - 전구의 절반
건포도 등급 "골드"- 2 큰술
핵 호두 - 안경의 쿼터
올리브 오일 - 2 큰술
파슬리 그린 - 5 명의 지점
소금 - 반 차 숟가락
검은 후추 - 찻 숱가락의 4 분의 1
물 - 2 잔
제품 준비
1. 몇 개의 물에서 씻어, 체에서의 충격을주고 물을 배수하십시오.
2. 양파는 미세하게 자른다.
3. 황금 레이르의 플랩을 씻고 10 분 동안 끓는 물을 붓습니다.
3. 호두 핵 한 잔의 4 분의 1은 작은 조각으로 칼을 잘게 잘랐다.
4. 파슬리 5 개를 자르십시오.
냄비에 요리
1. 두꺼운 바닥이있는 냄비에 올리브 오일 2 큰술을 붓습니다. 중간 불에 넣으십시오.
2. 튀김을 2 분 동안 끊임없이 감동시킵니다.
3. 쌀을 첨가하고 양파와 버터와 볶습니다. 2 분.
4. 따뜻한 물 한 잔을 붓고, 소금의 절반 덩어리를 넣으십시오.
5. 낮은 열에서 30 분을 요리하십시오.
6. 완성 된 쌀에서 파슬리 추가, 호두, 건포도와 후추 티스푼의 4 분의 1.
7. 볶음,보다 정확하게, 폭발, 쌀. 긴 치아가있는 플러그를 사용하는 것이 좋습니다.
느린 밥솥에서 요리
1. 멀티 구조의 그릇에 올리브 오일을 붓습니다. "튀김"모드를 설정하십시오.
2. 양파와 쌀을 추가하십시오, 튀김 5 분.
3. 따뜻한 물과 소금 한 잔을 넣으십시오.
4. "쌀"또는 "메밀"30 분을 준비하십시오.
5. 건포도, 호두, 파슬리 및 후추를 추가하십시오. 5 분 동안 준비하십시오.
Fumofacts.
- 현미 쌀은 흰색보다 오래 준비하고 있습니다.
- 갈색 쌀은 껍질을 연삭 쌀 제조에 믿어지는 껍질을 준다.
- 현미 유용한 흰색, 그것은 위장관의 활동을 정상화하는 것을 포함합니다. 유리 섬유.
- 무게를 늘리지 않도록하는 것은 갈색 쌀을 먹는 것이 낫습니다. 감마 - 오리 그폴 - 트리글리 세라이드의 수준을 줄이는 항산화 제 (신체에 축적 된 지방)가 있습니다.
다른 나라의 쌀
일본 쌀
크기
쌀 지중해 - 1 컵
물 - 1.5 잔
소금 - 1 티스푼
일본어로 쌀을 요리하는 방법
1. 쌀 린스.
2. 물로 밥을 붓고 15 분 동안 떠나십시오.
3. 소스 팬을 불에 넣고 뚜껑을 얹고 뚜껑을 닫고 12 분 동안 요리를 닫고 강력한 열에 끓는 것을 전에, 최대 10 분, 최소 화재시 2 분.
4. 불을 끄고, 냄비가 20 분을 열지 않도록 냄비가 20 분이 걸리지 않도록하십시오. 쌀을 흔들어서 털이없고 쉽게 습득 할 수 있도록 균등하게 습득합니다.
- 물 증발을 최소화하려면 포일을 덮기 위해 냄비가 추가로 권장됩니다.
- 에 클래식 버전 일본 조미료와 소금의 쌀 보드는 준비가 끝날 때까지만 첨가됩니다.
한국어로 쌀
크기
쌀쌀 - 1 컵
물 - 2.5 잔
한국어로 쌀을 요리하는 방법
1. 쌀은 체에 부어 잘 헹구십시오.
2. 배수구를주고 냄비에 쌀을 옮깁니다.
3. 냉수 2.5 컵을 붓고 강한 불을 끼 웁니다.
4. 끓는 전에 \u200b\u200b한국어로 쌀을 요리 한 다음 높은 열에 1 분간 끓여야합니다.
5. 폐쇄 뚜껑 아래에서 화재를 줄이고 쌀을 요리하십시오.
6. 화재에서 제거하고 뚜껑을 제거하고 쌀을 섞고 10 분 동안 주장하십시오.
- 한국 가정에서는 이런 식으로 요리 한 쌀이 빵으로 하루 중 언제든지 제공됩니다.
한국의 쌀은 단순히 죽는 것이 너무 흔합니다.
쌀을 요리하기위한 상황
쌀이 죽을 때 밝혀지면 어떻게해야합니까?
몇 가지 옵션 :
1. 쌀을 준비하면, 예를 들어 필라프 또는 다른 접시의 경우 쌀을 무너지는 곳에서는 쌀을 처음부터 용접해야합니다. 요리의 모든 조건이 관찰되면 요리를위한 또 다른 쌀이 요리에 적합합니다.
2. "현관"아침에 계란으로 튀거나 쌀 캐서롤을 준비 할 수 있습니다.
3. 용접 밥은 요리에 적합합니다. 박제 고추 또는 양배추 롤.
4. 또한 쌀 "카시"에서 수프를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.
쌀을 방해 할 필요가 있습니까?
필요 없을뿐만 아니라 불가능합니다. 요리하는 동안 쌀을 방해한다면, 그것은 죽을 것입니다.
충분한 쌀이 아님을 어떻게해야합니까?
쌀이 마지막으로 폐쇄 된 뚜껑 아래에서 조리 된 경우 물 한 잔의 물을 첨가하고 3 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 쌀을 시도하고 필요한 경우 절차를 반복하십시오.
어제는 어제 용접 쌀이 건조하고 물과 버터가있는 쌀을 요리하기 위해 밥을 요리합니다. 요리의 5-7 분 후에 부드럽게됩니다.
그것이 비정상적으로 밝혀 졌다면, 초밥을위한 쌀을 냉각시킨 다음 그것을하는 것이 거의 불가능합니다. 추가 요리 후 그의 재산은 회전하지 않을 것입니다.
물이 냄비에 들어갔을 때 무엇을 해야하는지, 쌀은 아직 준비가되지 않았습니다.
물이 증발되고 쌀이 건조한 경우 - 쌀을 감동시키지 않고 끓는 물을 끓는 물을 끓여서 3 ~ 4 분 동안 쌀을 요리해야합니다.
아름다운 색상을 그리는 방법
향신료를 추가하면 컬러 쌀을 줄 수 있습니다. 쌀이 노란색이되기 위해서는 카레 또는 심황을 추가해야합니다 (1 컵의 원시 시리얼 - 슬라이드가있는 찻 숱가락). 부르고뉴 쌀을 준비하기 위해 요리 후 튀김을 튀기는 것이 좋습니다 (쌀 - 1 중간 빔 1 컵). 에 대한 원래 피드 부르고뉴의 일부분, 부르고뉴의 일부분의 일부를 요리 할 수 \u200b\u200b있으며 근처에 접시에 섞여 있습니다.
쌀을 요리하는 비율
2 ~ 4 인분의 쌀이 얼마나 필요한지
쌀 반찬의 4 개의 큰 부분에서 1 잔의 곡물이 충분합니다.
요리 중에 쌀이 얼마나 증가하는지
쌀을 요리 할 때 볼 때 볼륨이 3 번 증가합니다. 체중, 동일한 곡물 150 그램에서 400-430 그램의 삶은 쌀을 얻을 것입니다.
쌀 저장에 대해서
삶은 쌀을 보관하는 방법
쌀은 냉장고에서 3-4 일 덮여 보관됩니다.
오래된 쌀이 있으며, 요리 할 수 \u200b\u200b있습니까?
쌀이 오래되면 그것은 죽을 것이 될 가능성이 가장 높을 것입니다. 그런 쌀은 헹굼에 권장되지 않으며 수프 - 퓌레와 죽을 사용하는 것이 좋습니다.
쌀 품종과 요리 시간
곡물 유형별 :
- Lingering Rice : 얇은 곡물, 길이가 최대 센티미터, 요리가 생기고 고기 나 물고기를 먹을 때 튀어 나오지 않습니다. 20 분, 물과 긴 곡물의 비율을 요리, 쌀 2 잔의 물 2 잔.
- 지중해 : 긴 하프 아칸 언 타 타원형의 작은 곡물, 수프, 팩스, 리조또, 죽 및 떼에 준비됩니다. 더 점성이 더 많은 것을 요리하고 있습니다. 반투명 중간 크기 요리 15 분, 10 분 뚜껑 아래에서 주장했습니다. 백색 지중해 쌀이 20 분 동안 물에 담아 15 분 동안 같은 물로 끓여야합니다. 물과 지중해 쌀의 비율은 쌀 2 컵의 물이며 물의 2.25 잔입니다.
- 둥근 쌀 - 둥근 곡물이있는 쌀, 요리가 잘되는 곳이었을 때, 초밥과 캐서롤 요리에 이상적입니다. 끓는 후 20 분 동안 요리하십시오. 물과 둥근 쌀의 비율 - 쌀 1 컵의 물 2.5 잔의 물, 때문에 그는 습기를 잘 흡수합니다.
쌀 사용에 대해
쌀 혜택
가장 유용한 것은 원치 않는 쌀입니다 많은 비타민과 아미노산이 쌀 껍질에 함유되어 있습니다.
5 개월부터 아이들은 쌀을 애무에서 쌀을 제공 할 수 있습니다.
쌀 가공 - 및 혜택
- 흰 쌀: 유익한 특성의 중량이 부족한 부분을 잃어버린 연마 된 쌀.
- 황색 색조가있는 밥 - 건드리 그림그 안에서 유용한 자질...에 요리하는 동안 찐 쌀은 붙어 있지 않지만 맛의 다른 유형의 쌀에 굴복 할 수 있습니다.
- 갈색 그림: 가장 미터링 쌀, 그들은 어린 시절에 관여합니다. 유용한 비타민 아미노산. 아이를위한 완벽한 쌀.
- 야생 쌀: 검은 쌀과 긴 곡물에는 많은 양의 비타민, 미네랄 및 섬유가 있습니다. 삶은 쌀의 에너지 가치
칼로리 삶은 쌀 - 100 콜 / 100 그램.
가격 쌀 - 65 루블 / 1 킬로그램 (2016 년 4 월 모스크바의 평균 데이터)
쌀과 개발
2 명의 유명한 회사는 쌀 생산 및 가공으로부터 역사를 시작했습니다. 1946 년 일본 회사 소니는 발명 중 첫 번째 중 하나 인 밥을 끓는 기기로 만들어졌습니다. 1930 년대 한국 삼성은 쌀가루를 생산했습니다.
트리플 참기리
그림 - 1 컵
씨앗 참깨 화이트 - 1 티스푼
씨앗 씨앗 블랙 - 1 큰술
버터 크림 - 1 티스푼
참깨 기름 - 1 큰술
소금 - 반 차 숟가락
물 - 2 잔
제품 준비
1. 쌀 한 잔은 체에 붓고 흐르는 물의 제트기 아래에서 헹구십시오.
2. 물을 배수하십시오. 종이 타월은 나머지 물을 씻어냅니다.
냄비에 삼중 참깨
1. 팬에 씻어 낸 헹구기를 붓고, 물 2 잔, 버터 티스푼, \u200b\u200b참깨의 스푼과 소금의 절반 덩어리를 첨가하십시오. 모든 것을 섞는다.
2. 냄비를 가운데에 넣으십시오. 끓는 물을 끓여서 뚜껑이있는 냄비로 덮고 15 분 동안 볶음밥을 덮으십시오.
3. 팬이 뚜껑을 제거하고 깨끗한 수건 위에 겹쳐서 수증기를 흡수합니다. 5 분 정도 기다리십시오.
4. 흰색 참깨 씨앗과 검은 참깨의 스푼을 찻 숟가락을 추가하십시오. 참깨 포크와 쌀쌀한 쌀.
멀티 클릭어의 트리플 참깨
1. 멀티 틱커의 그릇에 씻어 헹구십시오.
2. 물, 참깨 및 버터, 소금, 모든 것을 섞어서 "쌀"또는 "메밀"모드에서 15 분 동안 요리하십시오.
3. 멀티 클릭어의 뚜껑을 열고 흑백 참깨를 추가하십시오. 닫기 5 분 동안 닫고 요리하십시오.
증기선의 트리플 참깨
1. 증기선 트레이에 쌀을 마시려면.
2. 40 분 요리하십시오.
3. 준비가 된 뜨거운 쌀이 깊은 그릇에 누워, 크림과 참기름을 첨가하고, 흑백 참깨를 붓고 소금. 모든 볶음.
4. 뚜껑이있는 쌀을 덮고 10 분 동안 서십시오.
Fumofacts.
- 참깨 - 다른 참깨 이름.
- 조리법을 위해 장시간 쌀 재스민 다양성을 사용하십시오.
- 아름다운 꽃을 닮은 눈 백색의 색깔과 부드러운 냄새에 대해받은이 쌀 이름.
트리플 참깨 쌀은 튀긴 연어와 해산물을위한 완벽한 장식품입니다.
말린 크랜베리와 헤이즐넛 야생 쌀
제품
야생 쌀 - 1 컵
녹색 활 (흰색 부분) - 5 개의 줄기
오렌지 - 1 개
말린 된 크랜베리 \u200b\u200b- 절반 유리
헤이즐넛 핵 - 제 3 부 공원
소금 - 반 차 숟가락
검은 후추 지상 - 찻 숟가락의 4 분의 1
물 - 3 잔
제품 준비
1. 야생 쌀 유리는 체에 쏟아져 물로 헹구십시오.
2. 녹색 양파의 5 개의 흰색 줄기가 미세하게 자른다.
3. 오렌지색으로 Zest를 제거하십시오. 얕은 강판을 만드는 것이 편리합니다.
4. 오렌지, Zest를 제거한 후 반으로 자르고 주스를 짜내십시오. 이렇게하려면 큰 숟가락을 가져 가서 반 주황색으로 여러 번 스크롤하십시오.
5. 모든 베리 건조 크랜베리가 절반으로 자른다.
6. 칼 큰 핵의 유리의 3 분의 1을 그라인다.
크랜베리가있는 쌀 준비
1. 세척 된 쌀은 팬에 쏟아져 냉수 2.5 컵을 붓고 중간 열에 끓여야합니다.
2. 뚜껑이있는 냄비를 닫고, 아주 작게 만들기 위해 불을 닫습니다. 40 분 요리하십시오.
3. 야생 쌀을 시도하십시오. 힘들게 밝혀지면 부드러운까지 또 다른 20 분을 요리하십시오.
4. 야생 쌀을 소쿠리에서 당겨 과량의 물을 끌어 올리십시오.
5. 쌀을 조리 한 냄비에있는 냄비에 크림 오일의 스푼을 넣으십시오. 가운데에 냄비를 넣으십시오.
6. 다진 녹색 양파 줄기를 추가하십시오, 튀김 2 분.
7. 화재에서 냄비를 제거하십시오.
8. 냄비에 담긴 야생 쌀, 오렌지 풍, 오렌지 주스, 말린 크랜베리 \u200b\u200b및 헤이즐넛을 조리했습니다.
9. 블랙 망파 고추의 소금과 4 분의 1의 소금의 절반 찻 숟가락을 추가하십시오. 모든 믹스 포크.
천천히 밥솥에 야생 쌀
1. 야생 쌀은 8 시간 동안 선착을하는 것이 좋습니다.
2. 멀티 코어 그릇에 씻은 밥을 넣고 물을 붓고 40 분의 "메밀"모드로 요리하십시오.
3. 냄비 녹은 버터와 튀김 2 분간 다진 녹색 양파 줄기가 있습니다.
4. 잡아 먹은 후 뚜껑을 열고 볶은 활을 쌀에 넣고 쌀에 넣습니다. 오렌지 풍미 주스, 크랜베리, 헤이즐넛, 소금 및 후추. 모두가 부드럽게 섞어 테이블에 봉사합니다.
Fumofacts.
- 야생 또는 검은 색 쌀은 평범한 파종 쌀을 가까운 친척입니다. 이것은 북아메리카에서 자라는 연례 Zizania Aquatica 공장의 씨앗입니다.
- 야생 쌀 유용한 제품18 개의 아미노산을 함유하고, 흑색 색으로 칠해진 비타민 및 산화 방지제가 포함됩니다.
- 야생 쌀에는 매우 단단한 껍질이 있으므로 8 시간 동안 선착하는 것이 좋습니다.
국물이있는 쌀
쌀 린지 - 1 잔
치킨 국물 - 2 잔
크림 오일 - 1 큰술
소금 - 1 티스푼
제품 준비
1. 쌀 유리가 헹구고 체에서 밖에 놓습니다. 물을 완전히 추적하십시오.
2. 프라이팬을 중간에 넣고 크림 오일의 스푼을 넣으십시오.
3. 쌀을 따뜻한 기름에 첨가하십시오. 튀김, 끊임없이 교반, 3 분. 오일로 균일하게 볶아서 쌀을 따라 가라.
냄비에 요리
1. 볶음밥을 냄비에 넣고, 닭고기 국물 2 컵을 붓고 소금 1 티스푼을 첨가하십시오.
2. 뚜껑이있는 냄비를 덮고 매우 작은 불에 15 분 동안 요리하십시오.
느린 밥솥에서 국물이있는 밥을 요리하는 방법
1. 크림색 오일에 볶은 쌀을 멀티 코어 그릇에 넣으면 국물 2 잔을 첨가하십시오. 2. 20 분간 "메밀"을 준비하십시오. 쌀이 부서지기 때문에 요리 과정에서 혼합 할 필요가 없습니다.
3. 쌀이 요리가 끝난 후 포크를 파괴합니다.
4. 접시 준비를 위해 치킨, 고기 또는 식물성 국물을 사용할 수 있습니다.
파인애플 아래에서 주스에 쌀
제품
쌀 둥근 덮개 - 1 개의 유리
통조림 파인애플 - 1 은행 (560 그램 - 조각)
Raisin 술탄 - 절반 유리
호두의 커널 - 반원의 절반
소금 - 반 차 숟가락
물 - 1.5 잔
제품 준비
1. 쌀을 헹구고 체를 씻어 내십시오.
2. 건포도는 끓는 물의 절반 안경을 헹구고 붓는다. 10 분 후에 물합.
3. 호두의 커널은 손을 조각으로 깰 수 있습니다.
4. 파인애플의 은행을 열고 주스를 병합하면 유리에 대해 밝혀 낼 것입니다.
냄비에 요리
1. 두꺼운 바닥이있는 냄비에서 세척 된 헹굼, 소금의 절반 덩어리를 붓고, 냉수 1 컵과 파인애플 주스 1 컵을 붓습니다.
2. 작은 불에 냄비와 내일 20 분 동안 냄비를 넣으십시오.
3. 파인애플, 건포도 및 호두의 팬 조각에 추가하십시오. 포크로 쌀 혼합 (붕괴).
4. PAN의 내용을 2 분 동안 해독하고 테이블에 봉사하십시오.
느린 밥솥에서 요리
1. 멀티 틱커의 그릇에, 플러시 린스를 붓고, 물 1 잔을 붓고, 파인애플 주스 1 잔을 붓는다. "메밀"모드에서 20 분 동안 준비하십시오.
2. 멀티 클릭어 뚜껑을 엽니 다, 파인애플, 건포도 및 호두 조각을 추가하십시오. 부드럽게 모든 포크 용 믹스.
3. 멀티 클릭어 뚜껑을 닫고 가열하지 않고 5 분 동안 둡니다.
이런 식으로 준비된 쌀은 사워 스위트 맛을 가지고 있으며, 이는 급성 소스에서 조리 된 고기의 맛을 잘 풀리고 있습니다.
야채와 삶은 쌀
제품
쌀 - 절반 유리
당근 - 1 중간 크기
달콤한 고추 - 1 개
토마토 - 1 개
녹색 활 - 몇 가지 나뭇 가지
식물성 기름 - 3 큰술
야채로 쌀을 요리하는 방법
1. 쌀 린스, 1 : 1 비율로 물을 붓고 조용한 불을 끼 웁니다.
2. 물을 소금, 뚜껑이있는 냄비를 덮으십시오.
3. 반쯤 준비가 될 때까지 10 분을 요리 한 다음 소쿠리에 넣고 물을 궤도줍니다.
4. 쌀이 끓여서 당근은 깨끗하고 큰 강판에 문지릅니다.
5. 냄비를 예열하고, 오일을 붓고 당근을 마무리하십시오.
6. 지금까지 멀리 당근 튀김, 토마토를 씻고, 피부에 구름을 씻고, 비싸게하고, 피부를 제거하십시오; 큐브로 토마토를 자르십시오.
7. 고추 과일을 자르고 씨를 청소하고, 후추를 절반 반지를 얇게 자른다.
8. 후추와 토마토는 5 분 동안 당근에 철판을 넣었습니다.
9. 쌀을 마치고, 야채와 함께 섞고 15 분 동안 요리하고 뚜껑을 덮고 정기적으로 교반하십시오.
10. 녹색 양파 씻고 건조하고 잘라냅니다.
11. 야채와 함께 쌀을 뿌리고 녹색 활을 뿌리십시오.
Fumofacts.
-이 채식주의 자의 요리에 대해서는 장시간 또는 지중해가 완벽하게 적합합니다.
- 야채가있는 삶은 밥을 만들기 위해 향신료 (흑색 후추, 심황, 사프란, 커민)를 추가 할 수 있습니다.
스튜가있는 쌀을 요리하는 방법
제품
쌀 - 절반 유리
스튜 - 200 그램
당근 - 1 중간 크기
양파 - 1 작은 머리
카레 또는 파프리카 - 2 티스푼
사프란 - 1 티스푼
식물성 기름 - 1 큰술
스튜가있는 쌀을 요리하는 방법
1. 냄비에 넣고 1 : 2 비율로 물을 붓고 척추를 불에 넣고 뚜껑을 덮고 있습니다.
2. 카레 쌀 요리, 쌀 요리 15-20 분이 소스로 냄비에 붓습니다.
3. 쌀을 요리 한 후, 헹구는 데 필요한 경우 소쿠리에서 눕습니다.
4. 껍질에서 양파를 지우고 잘게 잘게 잘게 잘게 썬다.
5. 당근은 피부에서 깨끗하고 큰 강판에서 창살을주십시오.
6. 스튜의 항아리를 열고 200 그램을 측정하십시오.
7. 팬을 예열하고 오일 1 큰술에 붓습니다.
8. 당근과 활을 넣고, 5 분.
9. 연삭 스튜 (액체와 함께), 5 분간 스튜에 넣으십시오.
10. 삶은 쌀을 냄비에 공유하고 섞고, 사프란으로 뿌리고, 3 분간 스튜를 뿌리고 테이블에 봉사하십시오.
Fumofacts.
- 스튜가있는 끓는 쌀을 끓는데, 곡물이나 중간 쌀이 필요합니다.
- GOST가 생산하는 스튜가 선택하는 것이 좋습니다.
- 때문에 스튜 - 일반적으로 짠 제품, 소금 완성 된 접시가주의해야합니다.
- 쌀이 붉은 그늘을 습득하도록 요리하는 동안 카레가 물에 첨가됩니다.
- 신선한 야채로 스튜가있는 삶은 밥을 제공하십시오.
베트남 쌀
크기
쌀 러막 - 1 개의 유리 물 - 2 잔 베트남에서 쌀을 요리하는 방법
1. 냄비를 예열하고 쌀을 마련하십시오.
2. 회색 쌀, 교반, 2 분.
3. 냄비에 쌀을 붓고, 물 1 잔을 붓고 뚜껑 아래에 끓인 20 분 후에 요리하십시오.
인도 쌀
크기
린지 쌀 - 1 컵
크림색 오일 - 큐브 사이드 2 센티미터
소금 - 1/2 티스푼
검은 후추 지상 - 칼 팁에
Kurkuma - 1 티스푼
물 - 2 잔
쌀 인도를 요리하는 방법
1. 흐르는 물에서 린스 쌀을 헹구십시오 (쌀을 냄비에 씻은 경우 물을 투명하게 바꿀 필요가 있습니다).
2. 주전자 또는 냄비에 물을 끓으십시오.
3. 냄비를 가열하고 버터의 큐브를 녹여서 원시 씻어 헹구십시오.
4. 향신료와 소금, 볶음밥을 3 분 동안 추가하십시오. 흰색 색상 중간 화재, 교반.
5.도 1에 끓는 물을 부어 넣는다.
6. 15 분 동안 조용한 화재에 쌀을 요리하십시오.