단맛이 나쁘다는 의미는 아닙니다. 사과가 들어간 오트밀 쿠키. 애플 오트밀 쿠키를 만드는 방법 오트밀 애플 쿠키

문구 자체- 수제 베이킹, 이미 일종의 매우 아늑한 분위기를 만듭니다. 그리고 집에 사과가 들어간 오트밀 쿠키의 냄새는 분명히 하루를 더 밝고 친절하게 만들 것입니다. 매우 자주 당신과 나는 복잡한 베이킹에 충분한 시간이 없다는 것을 알고 해결책을 제안합니다!

많은 시간과 노력이 들지 않는 조리법에 따라 사과로 오트밀 쿠키를 요리 해 보시면 그 결과 모든 노력이 관심으로 보답 할 것입니다. 또한 이러한 쿠키는 맛있을뿐만 아니라 유용합니다.

오늘 스토브에서 우리를 돕는 것은 "In the Kitchen"의 훌륭한 비디오 레시피가 될 것입니다.-저는 칭찬없이 레시피 작성자를 떠나지 않고 감사합니다. 모든 것이 즐겁고 이해하기 쉽습니다.

사과 오트밀 쿠키를 만들기위한 재료

• 오트밀 (얇은 플레이크)-100g 또는 5 개의 둥근 스푼;
• 밀가루-90 그램 또는 5 둥근 스푼;
• 사과-125g;
• 닭고기 달걀-1 조각;
• 버터-50g;
• 설탕-5 큰술 또는 아가베 시럽-100 밀리리터;
• 베이킹 파우더-1 티스푼;
• 계피-1 티스푼
• 바닐라 추출물-1 티스푼 또는 바닐린 한 꼬집
• 식탁 용 소금.

애플 오트밀 쿠키 레시피

오븐에 관해서는 +190 C의 온도에서 15 분 동안 향기로운 오트밀 기적을 구울 것입니다. 그러나 당신의 접시에 "듣기", 그들은 우리와 다르기 때문에 모드가 다를 수 있습니다.

사과는 작은 입방체로자를 필요가 있지만 어떤 경우에도 갈아서는 안됩니다. 이렇게하면 주스가 손실되지만 우리는 그럴 필요가 없습니다. 선택적으로 쿠키에 추가합니다.

나는 당신이 확실히 성공할 것이라고 생각하고 따뜻한 대화와 친절한 미소로 온 가족이나 친구를 위해 집에서 "오트밀"티 파티를 주선 할 것입니다. 분위기가 좋습니다)

그리고 원한다면 내일 함께 일하도록 데려가십시오. 그러면이 멋진 홈 메이드 향이 거기에서도 함께 할 것입니다. 사랑으로 요리 한 요리가 자동으로 더 맛있어지기 때문에 자신과 사랑하는 사람들을 더 자주 집에서 만드는 음식으로 부려주세요. 특히 오트밀 쿠키라면.

나는 오트밀 쿠키를 좋아합니다. 나는 그것 없이는 살 수 없습니다. 특히 집에 요거트 메이커가 나타 났을 때 쿠키를 먹고 집에서 만든 케 피어, 발효 구운 우유 또는 맛있는 요거트로 씻어냅니다. 이 조리법은 특별합니다-계피, 사과, 건포도 및 견과류가 추가되었습니다. 속이 채워진 쿠키는 더 부드럽고 모양이 잘 유지되고 흐려지지 않으며 오븐에서 좋습니다. 귀리 쿠키 사과와 함께 그리고 견과류는 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 오트밀에는 다량의 섬유질과 철, 아연, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등 인체에 중요한 미량 원소는 물론 비타민 E와 B1이 포함되어 있습니다. 쿠키가 많지 않은 것으로 밝혀졌으며 제품의 두 배 부분을 안전하게 취할 수 있습니다.

비스킷 제품 :

• 계란 1 개
• 지상 계피-티스푼
• 귀리 플레이크 "헤라클레스"100-110 그램
• 버터 65 그램
• 밀가루 100g
• 사과 1 중간
• 건포도 35g
• 바닐라 2g 또는 바닐라 설탕 10 그램
• 헤이즐넛 또는 호두 2 큰술
• 식초로 담근 소다 반 작은 술
• 과립 설탕 65g (매우 단 것을 좋아하는 사람은 150g까지 추가 할 수 있습니다)

첨가물이없는 오트밀 쿠키를 좋아한다면 사과보다 준비하기가 더 쉽고 맛이 뛰어납니다. 가장 중요한 것은 쿠키를 오븐에서 말리지 않는 것입니다.

레시피:

부드러워 질 때까지 과립 설탕으로 부드럽게 된 버터를 치십시오. 버터를 미리 준비하지 않았다면 잘라서 설탕으로 덮고 상온에 두어도됩니다.

어떤 경우에도 팬에서 녹여서는 안됩니다.
거품기를 멈추지 않고 계란을 치고 체로 쳐진 밀가루, 바닐라 및 계피를 넣고 부드러워 질 때까지 놓습니다. 마지막에 식초로 담근 소다를 넣고 섞는다.

건포도를 뜨거운 물로 헹구십시오.
견과류를 약간 갈거나 자릅니다.
사과 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다.
플레이크를 반죽에 붓고 사과, 견과류, 건포도와 섞습니다.

베이킹 트레이를 양피지로 덮고 버터로 가볍게 기름을 바르고 기름을 바르지 않았습니다. 보온을 위해 오븐을 켜십시오.
우리는 약 2 3 센티미터 거리에 큰 스푼으로 반죽을 펼칩니다 (오븐에서는 크기가 약간 증가합니다). 나는 숟가락을 사용하지 않고 젖은 손으로 반죽을 굴려서 구운 제품이 더 깔끔하게 보일 것입니다.

나는 오트밀 쿠키를 좋아하지만 구입 한 쿠키는 내 취향에 비해 너무 달고 구성에 가장 유용한 재료가 포함되어 있지 않을 수 있습니다.

이 쿠키 레시피는 인터넷 사이트 중 하나에서 발견되었습니다. 너무 성공적이고 단순하여 모든 추가 검색이 중지되었습니다.

평소처럼 사랑하는 사람들을이 쿠키로 대했고 모든 사람들이 그들의 취향을 정말로 좋아했다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그래서 나는 수많은 요청을 이행하고 자세한 레시피 사과, 견과류, 건포도와 함께 오트밀 쿠키의 사진과 함께.

내 관찰에 따르면 모든 사과를 사용할 수 있으며 호두를 섭취하는 것이 더 좋으며 건포도는 가능한 한 달콤해야합니다. 견과류와 말린 과일을 실험 할 수 있다면 사과가 필요합니다.

수제 오트밀 쿠키 레시피

대부분의 시간은 재료를 준비하는 데 소비됩니다. 큰 그릇 하나에 밀가루, 베이킹 파우더, 계피 등 건조 식품을 섞습니다.

사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 믹서기 또는 칼로 견과류를 자르고 건포도를 헹구고 말리십시오.

사과가 많을수록 쿠키가 부드러워 지지만 쿠키를 매력적으로 유지하기 위해 과도하게 사용하지 마십시오.

이제 우리는 반죽을 반죽합니다. 버터 실온 설탕과 바닐라와 함께 치십시오. 믹서로이 작업을 수행하면 전체 프로세스에 2-3 분이 소요됩니다.

버터와 설탕이 균질 한 덩어리로 변한 후 멈추지 않고 뛰고 두 개의 계란을 차례로 넣으십시오.

이제 우리가 처음 준비한 건조 재료를 추가 할 때입니다. 우리는 반죽을 계속 이깁니다.

마지막으로 귀리 플레이크, 사과, 견과류 및 건포도. 혼합하기가 점점 더 어려워지고 있습니다.

모든 재료가 균등하게 혼합되면 쿠키 만들기를 시작할 수 있습니다.

젖은 손으로 완성 된 덩어리에서 작은 공 (직경 3-4cm)을 만들고 양피지로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다. 지정된 양의 음식에서 오트밀 쿠키 베이킹 시트 두 개를 만듭니다.

사진과 함께 단계별 레시피

사과와 함께 만든 오트밀 쿠키를 아직 시도하지 않았다면 구워서 시도하십시오. 요리 과정에는 복잡한 것이 없으며 가장 중요한 것은 사용하는 것입니다. 고급 제품예를 들어 좋은 버터. 가공 된 오트밀을 사용하는 것이 좋습니다. 즉, 끓는 물로 양조 할 수 있습니다. 거친 플레이크가 있으면 블렌더 볼에 붓고 10-15 초 동안 스크롤 할 수 있습니다. 그들은 밀가루가 아닌 작은 부스러기 상태로 분쇄 될 가능성이 큽니다. 맛에 사과를 가져 가십시오. 그러나 신맛이 나면 안전하게 플레이하고 설탕을 더하는 것이 좋습니다.

성분

• 버터 70g
• 4 큰술 엘. 사하라
• 오트밀 200g
• 사과 1 개
• 소금 2 꼬집
• 2 큰술 엘. 식물성 기름
• 1 계란
• 5 큰술 엘. 밀가루
• 원한다면 갈은 계피

예비

1. 굵은 사발에 굵은 설탕을 넣고 부드러운 버터 조각에 버무립니다.

2. 이제 믹서로 버터와 설탕을 치거나 숟가락으로 잘 문지르세요.

3. 버터와 설탕 혼합물에 신선한 닭고기 달걀을 넣고 저어줍니다. 숟가락이나 거품기로 섞을 수 있습니다.

4. 질량은 다소 균질 해져야합니다. 버터가 너무 얼면 그릇을 물이나 한증탕에 넣고 계속 저어 계란이 굳지 않도록 할 수 있습니다.

5. 이제 오트밀을 그릇에 붓습니다. 프로세스 속도를 높이는 한 가지 방법은 소량의 끓는 물 (50ml)로 플레이크를 미리 부어두면 매우 빠르게 부풀어 오릅니다.

6. 체로 쳐진 밀가루를 그릇에 붓는다.

7. 신선한 사과 코어를 건드리지 않고 거칠거나 미세한 강판으로 씻고 창살을냅니다.

8. 모든 음식을 완전히 저어줍니다. 플레이크 위에 끓는 물을 붓지 않았다면 오트밀이 수분을 흡수하고 부드러워 지도록 쿠키 반죽을 잠시 그대로 두어야합니다.

1 단계. 별도의 그릇에 오트밀, 체로 쳐진 밀가루, 계피, 베이킹 파우더, 바닐라를 함께 섞습니다.

계피는 대부분의 향신료와 마찬가지로 매운맛과 체중 감소로 인해 혈류를 증가시킵니다.

2 단계. 껍질을 벗긴 사과를 잘게 빻습니다.

조각으로 자른 과일과는 달리, 강판 사과가 들어간 오트밀 쿠키는 더 부서지기 쉽고 부드럽습니다. 또한 사과가 타는 것을 방지하고 쿠키를 촉촉하게 만듭니다.

3 단계. 강판에 간 사과를 주걱과 달걀 흰자위와 섞는다.

단백질이 강한 거품으로 휘젓고 떨어지지 않게하려면 식히고 차가운 그릇에 소금을 넣고 휘저어 야합니다. 100 % 결과를 얻으려면 달걀 흰자를 휘젓는 용기를 냉장고 나 냉동실에 10-15 분 동안 넣어서 약간 "냉동"시킬 수 있습니다.

4 단계. 1 단계에서 설명한 건조 재료에 달걀 사과 혼합물을 넣고 다시 섞습니다.

단백질이 떨어지지 않고 액체가되지 않도록하려면 믹서로 할 수 없으며 상향식으로 움직이는 주걱으로 만 가능합니다.

5 단계. 준비된 반죽 두껍고 손에 약간 끈적임이 밝혀 져야합니다. 점도와 밀도를 높이기 위해 집착 필름에 싸인 반죽을 냉장고에 20 분 동안 두십시오. 이 시간 동안 플레이크가 부풀어 오르고 쿠키가 부드러워집니다.

Step 6. 완성 된 반제품 쿠키를 양피지로 덮인 베이킹 시트에 놓고 반죽에서 볼을 만듭니다. 갈색이 될 때까지 180 ° 20 분에서 굽습니다.

7 단계. 다른 사과와 마찬가지로 완성 된 오트밀 쿠키 다이어트 요리, 그것은 매우 달콤하지는 않지만 가득 차 있습니다. 건강한 칼로리 그리고 에너지. 식이 요법 중에 요리 장난이 충분하지 않으면 자신을 애지중지하십시오.

맛있어요!