rumah / pai/ Bahan wangi asal sintetik dengan bau lemon. wangian semulajadi

Bahan wangi asal sintetik yang berbau seperti lemon. wangian semulajadi

Anda mungkin tahu bahawa dalam minyak wangi, bahan wangi digunakan bukan sahaja dari semula jadi, tetapi juga dari asal sintetik. Dan semua wangian terbaik yang menjadi kegilaan dunia dicipta menggunakan bahan-bahan ini. SDV - ini adalah nama pendek untuk sintetik dalam minyak wangi. Kemungkinan besar, anda juga perasan bahawa minyak wangi yang dibuat hanya menggunakan bahan semula jadi berbeza daripada yang perindustrian dan tidak selalunya menjadi lebih baik. "Tetapi, selepas semua, sintetik berbahaya kepada kesihatan!" - awak bantah. Kebelakangan ini saya cuba memikirkan perkara ini. Jadi, sejauh manakah bahaya sintetik dan seberapa berguna wangian semula jadi?

Kemungkinan besar, anda juga perasan bahawa minyak wangi yang dibuat hanya menggunakan bahan semula jadi berbeza daripada yang perindustrian dan tidak selalunya menjadi lebih baik.

"Tetapi, selepas semua, sintetik berbahaya kepada kesihatan!" - awak bantah. Kebelakangan ini saya cuba memikirkan perkara ini. Jadi, sejauh manakah bahaya sintetik dan seberapa berguna wangian semula jadi?

Beberapa tahun yang lalu, saya mula-mula datang ke Grasse untuk belajar minyak wangi. Saya mahir gaya hidup sihat kehidupan, "eko-bio-semulajadi" dan dengan permusuhan merasakan idea bahawa beberapa jenis sintetik boleh ditambah kepada minyak wangi. Salah seorang guru saya, Marianne Nevroski, yang bekerja selama 10 tahun di rumah minyak wangi Hermes, hanya memberitahu saya bahawa mencipta minyak wangi daripada bahan semula jadi adalah tahap primitif dan jika saya ingin menjadi profesional dalam bidang ini, saya juga harus belajar ADD dan bereksperimen dengan mereka. . Saya masih ingat bagaimana saya tidak menyukai idea ini ...

Tetapi seiring dengan berlalunya masa, beratus-ratus wangian semula jadi yang melalui saya pada kursus dan dalam kerja peribadi saya mula kelihatan tidak bersahaja dan membosankan, tidak menarik bagi saya. Ya, Karel Hadek menambah bahan bakar kepada api, sekali berkata: “Minyak zaitun di dalam hutan tidak menitis dari pokok. Semua minyak, lemak dan pati adalah produk teknologi kimia! Dan adalah mustahil untuk berhujah dengan kata-kata ahli aromaterapi dan ahli kimia yang hebat ini.

Kemudian saya memutuskan untuk serius dan tidak berat sebelah melihat isu ini. Inilah yang terhasil daripadanya:

Wangian semulajadi mempunyai kesan yang sangat kuat pada sistem saraf orang dan, akibatnya, seluruh organisma. Jika mereka dipilih dengan betul, mereka dapat melakukan keajaiban dan menyembuhkan penyakit serius; jika mereka dipilih secara salah, mereka boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki. Wangian sintetik mempunyai sedikit kesan terhadap kesihatan. Perkara utama di sini ialah mendengar sendiri: jika anda suka aroma, ini bermakna ia bagus, jika anda tidak menyukainya, jangan gunakannya.

Reaksi alahan. Ya, wangian sintetik lebih cenderung menyebabkan alahan. Tetapi wangian semulajadi juga boleh memberikan reaksi alahan atau serangan asma bronkial, dan bagaimana! Anda tidak pernah tahu terlebih dahulu apa yang akan berlaku. Satu lagi perkara ialah bahan aromatik semula jadi dapat secara beransur-ansur mengurangkan pemekaan alahan umum badan, ADD - tidak.

Ketoksikan. Terdapat mitos bahawa ADD adalah toksik manakala minyak semula jadi tidak. Apa yang boleh dikatakan di sini? Kedua-duanya adalah hidrokarbon. Struktur kimia adalah serupa. Ini semua adalah bahan toksik sederhana dan dos berlebihan kedua-duanya harus dielakkan. Ini adalah benar terutamanya untuk kegunaan dalaman. minyak pati, idea ini harus ditangani dengan berhati-hati. Alhamdulillah, tiada siapa yang memanggil ADD di dalam. Dengan penggunaan luaran kedua-duanya, kulit melakukan fungsi penghalangnya. Minyak wangi digunakan dalam kepekatan kecil, tidak mampu memberikan kesan toksik.

Jiwa. Kawasan ini bersambung dengan sistem saraf. Aroma mempunyai kesan positif pada keadaan psiko-emosi, jika anda menyukainya. Orang dalam keadaan neurotik atau sempadan, serta orang yang mengalami gangguan mental, lesi otak organik adalah sangat sensitif. Mereka mungkin mengalami hiperosmia. Mereka mungkin menolak sama sekali bau, atau hanya menggunakan bau "selamat" yang biasa sejak zaman kanak-kanak: oren, mandarin, limau gedang, cemara, vanila, lavender, rosemary, dan kadangkala melati. Sebagai peraturan, ini adalah perisa mono.

Tenaga. Topik ini dalam kajian. Setakat ini, saya boleh katakan kebanyakan bahan wangi semulajadi memberi kesan positif kepada tenaga seseorang, dengan syarat dia suka baunya. Wangian sintetik mempunyai sedikit atau tiada kesan.

Dalam pelbagai perkara esoterik dan rohani yang lain, topik itu belum diterokai.

Dari sini saya boleh membuat kesimpulan: jika kita ingin membuat minyak wangi untuk tujuan perubatan untuk mengharmonikan keadaan psiko-emosi, tenaga atau kesan penyembuhan lain yang kuat pada tubuh manusia, lebih baik menggunakan bahan semulajadi sahaja dan tidak lebih.

Apabila bercakap tentang seni minyak wangi dan kami ingin membuat minyak wangi sekular yang mampu bersaing sebagai produk minyak wangi, kedua-dua wangian asli dan sintetik boleh digunakan, mengikut keutamaan master tertentu.

Saya berharap anda sentiasa cantik, sihat dan bahagia!

Anna Semyonova.

Baca 1162 sekali Terakhir diubah suai Ahad, 08 April 2018 19:47

Untuk mencipta bau, pewangi menggunakan pelbagai jenis bahan mentah wangi - terdapat lebih daripada lima ribu item secara keseluruhan; antaranya, tempat yang luas diduduki oleh bahan aromatik semula jadi yang diperoleh daripada tumbuhan.

Tumbuhan wangi untuk mendapatkan minyak pati daripadanya ditanam di Caucasus, di Crimea, Moldova, Asia Tengah, Wilayah Bumi Hitam Tengah, dan Ukraine. Ini terutamanya ketumbar, mawar, jintan putih, adas, clary sage, geranium, pudina, lavender, anise, melati, oakmoss, azalea, cistus dan lain-lain.

Sehingga 90% minyak pati yang diperolehi hanya digunakan oleh industri minyak wangi dan kosmetik, selebihnya digunakan untuk industri makanan dan untuk mewangikan bahan kimia isi rumah (detergen pencuci) dan sabun tandas.

Bahan aromatik semula jadi diperoleh daripada bahagian segar dan kering tumbuhan terutamanya melalui penyulingan, menekan (memerah) atau mengekstraksi dengan pelbagai pelarut.

Tumbuhan yang mengandungi sejumlah kecil minyak pati tertakluk kepada penyulingan dengan wap air: contohnya, biji ketumbar (buah-buahan) mengandungi kira-kira satu peratus minyak pati, daripada satu tan kelopak mawar segar satu hingga dua kilogram minyak mawar diperolehi. Penyulingan berlaku pada suhu yang tinggi, dan sebahagian daripada juzuk minyak meninggalkan air penyulingan, jadi bau minyak berubah dan biasanya lebih buruk daripada bau kelopak.

Kulit limau, oren, tangerine, oren dan lain-lain, yang mengandungi sejumlah besar minyak yang agak mudah dilepaskan (contohnya, kulit oren segar mengandungi kira-kira 3% minyak), tertakluk kepada perahan (menekan).

Sesetengah tumbuhan - bunga ungu, lily lembah, akasia - apabila dipanaskan, secara amnya mengubah bau dan memberikan produk yang tidak dapat digunakan sepenuhnya, oleh itu, semasa pemprosesannya, penyulingan digantikan dengan pengekstrakan dengan pelarut yang tidak menentu atau gas cecair. Pelarut disuling daripada ekstrak, dan apa yang dipanggil minyak ekstrak diperolehi sebagai sisa. Disebabkan fakta bahawa penyulingan pelarut dijalankan pada suhu rendah, bau minyak ekstrak sepadan dengan bau bahan mentah. Bersama-sama dengan bahan wangi, minyak ekstrak juga mengandungi lilin sayuran, resin yang dipindahkan dari bahan mentah; minyak sedemikian kebanyakannya pepejal, ia dipanggil konkrit. Apabila konkrit dibubarkan dalam alkohol, lilin dan sebahagian daripada resin memendakan dan hampir tulen, yang dipanggil minyak mutlak kekal dalam larutan. Minyak pati, konkrit dan mutlak diperolehi daripada banyak biji, bunga, kulit kayu, lumut, daun, tumbuhan (contohnya, daripada bunga mawar, melati dan lain-lain).

Bahan mentah sayur-sayuran sering digunakan untuk menyediakan infusi alkohol, terutamanya apabila ia adalah wajar untuk mengekalkan bau bahan mentah dengan lebih lengkap dan mengekstrak bahan resin dan bahan lain yang berkaitan dengannya (infus sering digunakan, contohnya, buah vanila, akar orris, cengkih. , lumut oak).

Yang sangat penting ialah banyak bahan resin wangi yang diperoleh hasil daripada hirisan pada tumbuhan. Selalunya, dalam minyak wangi, resin benzoin (kemenyan berembun), kemenyan, tolu balsam, styrax digunakan.

Bahan resin memberikan bau berterusan yang luar biasa. Mereka adalah phytoncides terkuat dan sesuai untuk pengeluaran produk yang membersihkan dan membasmi kuman udara.

Dalam pelbagai jenis bahan mentah "wangi", tempat penting juga tergolong dalam bahan wangi yang berasal dari haiwan. Kami bercakap tentang kelenjar kering jantan beberapa haiwan (lembu kasturi - rusa kasturi, memerang dan, kurang kerap, kasturi) dan rembesan dari organ lain. Rusa kasturi ditemui di kawasan pergunungan berhutan di Asia Tengah dan Siberia. Musang ialah rembesan daripada kelenjar kucing musang yang terdapat di Afrika Utara dan Asia; ambergris - perkumuhan paus sperma (jisim lilin).

Kasturi dan ambar, yang digunakan pada zaman dahulu sebagai cara bebas untuk menyenangkan deria bau, kini hanya digunakan untuk memperkaya komposisi minyak wangi. Ambergris memberikan komposisi kehangatan istimewa, pencahayaan terang. Musk, sebagai tambahan kepada pengaruh bau peliknya sendiri, mempunyai keupayaan untuk memuliakan, membulatkan bau komposisi, memberikan kecanggihan dan perangai minyak wangi. Perangai minyak wangi Perancis sebahagian besarnya disebabkan oleh kandungan di dalamnya sejumlah besar bahan dengan bau haiwan. Di samping itu, menjejaskan sistem saraf, kasturi dan ambergris memburukkan sensitiviti, meningkatkan tempoh persepsi bau.

Peranan bau haiwan dalam minyak wangi adalah sangat besar sehingga kini sukar untuk membayangkan minyak wangi yang lengkap tanpanya; ia adalah bahagian yang sangat diperlukan dalam minyak wangi kulit, rambut atau pakaian.

Wangian berasal dari haiwan juga bernilai kerana mereka mewujudkan keharmonian antara bau minyak wangi dan kulit manusia, seolah-olah mereka membuat bau ini berkaitan, berfungsi sebagai perantara antara mereka, menjadikan bau minyak wangi seolah-olah ciri seseorang, yang wujud dalam dirinya. Dalam karya sastera, idea tentang kesan emosi bau indah kulit dan rambut yang sihat dan bersih sering dinyatakan, tetapi dalam kehidupan seharian, atas sebab tertentu, ini kadang-kadang senyap malu. Sementara itu, pengaruh ini tidak boleh dilupakan, kerana minyak wangi yang tidak selaras dengan bau kulit dan rambut menimbulkan kesan yang tidak menyenangkan. Pewangi mengingati ini dengan baik dan pengguna tidak boleh melupakannya.

Sehingga awal abad ke-19, dipercayai bahawa minyak pati adalah bahan homogen, lebih kurang tercemar dengan sebarang kekotoran. Walau bagaimanapun, ternyata ini jauh dari kes itu: minyak pati adalah gabungan sejumlah besar (dan selalunya sangat besar) bahan wangi individu kimia, masing-masing mempunyai bau sendiri, tetapi ia dikuasai oleh satu atau dua bahan yang menentukan bau utama minyak pati. Pada masa yang sama, ia mengandungi kekotoran kecil dengan bau yang lemah atau tidak berbau, yang memainkan peranan besar, "membulat" bau atau memberikannya ketahanan.

Malah kekotoran kecil "pencemaran" mengubah bau minyak pati, kadang-kadang tidak dapat dikenali.

Dorongan untuk pembangunan sintesis industri bahan wangi adalah sintesis vanillin. Melalui kerja saintis dalam dan luar negara, bahagian konstituen banyak minyak pati telah diasingkan dalam bentuk tulennya. Mula mengkaji mereka komposisi kimia, yang membawa kepada sintesis bahan aromatik yang paling penting yang menyebabkan bau yang menyenangkan bagi minyak ini.

Pada masa ini, kira-kira 80% wangian sintetik digunakan dalam minyak wangi, kosmetik, sabun, makanan dan industri lain. Pengeluaran bahan aromatik sintetik menjadi mungkin hanya berkat perkembangan tinggi sains kimia dan industri. Para saintis telah mensintesis sejumlah besar bahan wangi, kedua-duanya mempunyai analog dalam alam semula jadi dan tidak dijumpai. Pengeluaran dianjurkan bukan sahaja dari bahan wangi, sintesis yang pertama kali dijalankan oleh saintis asing, tetapi juga bahan wangi yang sama sekali baru: seperti tibetolide, musten, sangalidol, myrcenol dan banyak lagi, yang memungkinkan untuk menggantikan wangi semula jadi. bahan (contohnya, santalidol sebahagian besarnya menggantikan minyak cendana) dan mencipta produk berkualiti tinggi.

Perlu diingatkan bahawa sintesis bahan wangi merujuk kepada teknologi kimia yang halus, sangat kompleks, dan juga kekotoran kecil, kehadirannya kadang-kadang mustahil untuk ditentukan oleh kaedah kimia atau fizikal konvensional, mudah ditangkap oleh deria bau; dan dengan itu menghalang penggunaan keseluruhan produk.

Daripada wangian sintetik yang paling banyak digunakan dalam minyak wangi, kami perhatikan hanya beberapa dengan petunjuk asas bau: benzil asetat (bau melati), vanillin (bau vanila), geraniol, phenylethyl alcohol dan citronellol (the bau mawar), citral (bau lemon), hydroxycitronellal dan linalool (bau lily of the valley), terpineol (bau ungu), heliotropin (bau heliotrope), yonone (bau violet), coumarin (bau jerami) dan lain-lain lagi.

Adalah wajar untuk bertanya soalan: bolehkah wangian sintetik menggantikan sepenuhnya wangian semula jadi? Tidak! Bahan wangi sintetik, jika ia bersifat bunga, hanya menentukan ciri utama bau tumbuhan (dan walaupun tidak sepenuhnya), mereka hanya menyerupai bau bahan tumbuhan ini atau itu, tetapi ini belum lagi baunya. Mereka kehilangan daya tarikan bau itu, warna itu (timbre), kesohoran, baldu, "orkestrasi" bau, yang wujud dalam bahan wangi semula jadi.

Tidak mustahil untuk menggantikan sepenuhnya bahan wangi semula jadi dengan yang sintetik: hanya gabungan kedua-duanya memungkinkan untuk mencipta karya yang benar-benar lengkap.

Bahan wangi sintetik sepatutnya menduduki tempat yang sangat penting dalam minyak wangi moden: tanpa mereka, minyak wangi akan kekal, mungkin, terutamanya pada peringkat Zaman Pertengahan.

Semua minyak wangi dan kosmetik serta sabun tandas mengandungi wangian sintetik. Tanpa mereka, adalah mustahil untuk mendapatkan semua jenis produk berkualiti tinggi yang kami ada sekarang. Perkataan "sintetik" dalam kes ini bermaksud bukan sahaja penggantian bahan wangi semulajadi dengan tiruan, tetapi juga penciptaan bahan dengan bau baru yang tidak wujud dalam alam semula jadi, dan sifat berharga baru (ketekunan, keaslian dan keindahan bau). . Banyaknya bahan wangi sintetik dan semula jadi yang diperlukan, untuk memudahkan dan meningkatkan kemungkinan kreatif tukang wangi, mencari beberapa komposisi perantaraan yang dipanggil, atau asas, yang merupakan gabungan harmoni bahan wangi. Asas ini adalah gubahan yang belum selesai, mereka memainkan peranan yang sama seperti kord dan melodi dalam muzik. Ini adalah lakaran berasingan, serpihan yang digunakan oleh pewangi dalam kerja mereka selanjutnya.

Seperti yang telah kami katakan, terdapat kira-kira lima ribu nama bahan wangi secara keseluruhan, dan asasnya terdiri daripada banyak (kebanyakannya dalam sepuluh atau lebih) bahan wangi. Oleh itu, apabila memilih asas untuk bau baru atau memperbaiki yang sedia ada, tukang wangi tidak perlu menghafal bau semua bahan wangi dan menyebarkan perhatiannya.

Bes - "segmen" utama atau tambahan bagi bau - adalah bebas, lengkap, jadi minyak wangi moden tidak boleh wujud tanpa asas ini.

Peratusan tertinggi di antara bahan mentah minyak wangi ialah etil (wain) alkohol dengan ketulenan tertinggi. Ia memainkan peranan sebagai pelarut untuk bahan wangi, penyegar dan pembasmi kuman. Kekuatan alkohol dalam minyak wangi berkisar antara 96.2 hingga 60%, dan dalam cologne - dari 75 hingga 60%.

Daripada semua bahan wangi ini, dengan gabungan harmoni mereka, perfumer menyediakan komposisi - karya seni minyak wangi yang telah siap, yang sampai kepada pengguna dalam bentuk minyak wangi, cologne, eau de toilette dan lain-lain.

BAHAN AROMATIF, sebatian organik semula jadi dan sintetik dengan bau ciri, digunakan dalam pembuatan minyak wangi dan kosmetik, detergen, makanan dan produk lain. Bersifat meluas: terdapat dalam minyak pati, resin wangi dan campuran kompleks lain bahan organik yang diasingkan daripada produk asal tumbuhan dan haiwan. Dari masa kelahiran minyak wangi sehingga abad ke-19, satu-satunya sumber bahan wangi adalah produk semulajadi. Pada abad ke-19, struktur beberapa bahan wangi telah ditubuhkan, sebahagian daripadanya telah disintesis (analog sintetik pertama bahan wangi semulajadi adalah, sebagai contoh, vanillin dengan bau vanila, 2-phenylethyl alcohol dengan bau mawar) . Menjelang akhir abad ke-20, kaedah telah dibangunkan untuk sintesis bukan sahaja kebanyakan bahan wangi yang diperoleh sebelum ini daripada bahan mentah semula jadi (contohnya, mentol dengan bau pudina, citral dengan bau lemon), tetapi juga wangi. bahan yang tidak terdapat dalam alam semula jadi (folion dengan bau daun ungu, aldehid melati dengan bau melati, sikloasetat dengan bau bunga, dll.). Penciptaan bahan wangi sintetik memungkinkan untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat untuk produk ini, mengembangkan rangkaiannya, memelihara tumbuhan dan haiwan (sebagai contoh, diketahui bahawa untuk mendapatkan 1 kg minyak mawar, perlu memproses sehingga 3 tan kelopak mawar, dan untuk menghasilkan 1 kg kasturi, memusnahkan kira-kira 30 ribu rusa kasturi jantan).

Kumpulan bahan wangi yang paling meluas ialah ester; banyak bahan aromatik tergolong dalam aldehid, keton, alkohol dan beberapa kelas sebatian organik yang lain. Ester asid lemak rendah dan alkohol monohidrik alifatik tepu mempunyai bau buah (yang dipanggil pati buah, contohnya, isoamyl asetat dengan bau pir), ester asid lemak dan alkohol aromatik atau terpene mempunyai bau bunga (contohnya, benzil asetat dengan bau melati, linalyl asetat dengan bau bergamot), ester benzoik, salisilik dan asid aromatik lain - terutamanya dengan bau balsamic yang manis (ia sering juga digunakan sebagai penetap bau - penyerap bahan wangi; ambergris dan kasturi digunakan untuk tujuan yang sama). Bahan aromatik yang berharga di kalangan aldehid termasuk, sebagai contoh, anisaldehid dengan bau bunga hawthorn, heliotropin dengan bau heliotrope, aldehid sinamik dengan bau kayu manis, myrcenale dengan bau bunga. Daripada keton, yang paling penting ialah melati dengan bau melati, ionones dengan bau ungu; dari alkohol - geraniol dengan bau mawar, linalool dengan bau lily lembah, terpineol dengan bau ungu, eugenol dengan bau cengkih; dari lactones - coumarin dengan bau jerami segar; daripada terpenes - limonene dengan bau lemon.

Hubungan antara bau bahan dan struktur kimianya belum cukup dikaji untuk meramalkan bau dengan formula bahan, namun, corak tertentu telah dikenal pasti untuk kumpulan sebatian tertentu. Oleh itu, kehadiran dalam molekul beberapa kumpulan fungsi yang serupa (untuk sebatian siri alifatik juga berbeza) biasanya membawa kepada kelemahan bau atau bahkan kehilangan sepenuhnya (contohnya, semasa peralihan daripada alkohol monohidrik kepada polihidrik). . Bau aldehid rantai bercabang umumnya lebih kuat dan lebih menyenangkan daripada isomer rantai lurusnya. Sebatian alifatik yang mengandungi lebih daripada 17-18 atom karbon tidak berbau. Menggunakan contoh keton makrosiklik formula I, ditunjukkan bahawa baunya bergantung kepada bilangan atom karbon dalam kitaran: pada n = 5-7, keton mempunyai bau kapur barus, pada n = 8 - cedar, n = 9 -13 - musky (dengan penggantian satu atau dua kumpulan CH 2 setiap atom O, N atau S tidak menjejaskan bau), dengan peningkatan selanjutnya dalam bilangan atom C, bau secara beransur-ansur hilang.

Persamaan struktur bahan tidak selalu menentukan persamaan baunya. Jadi, bahan formula II (R - H) mempunyai bau ambar, bahan III mempunyai bau buah yang kuat, dan analog II, di mana R - CH 3, tidak berbau.

Cis- dan trans-isomer beberapa sebatian berbeza dalam bau, contohnya, anethole (trans-isomer mempunyai bau anise, cis-isomer mempunyai bau yang tidak menyenangkan), 3-hexen-1-ol

(isomer cis berbau kehijauan segar, isomer trans - kekwa); tidak seperti vanillin, isovanillin (formula IV) hampir tiada bau.

Sebaliknya, bahan yang berbeza dalam struktur kimia mungkin mempunyai bau yang serupa. Sebagai contoh, bau mawar adalah ciri roseton

3-metil-1-fenil-3-pentanol

geraniol dan cis-isomernya - nerol, rosenoksida (formula V).

Tahap pencairan bahan wangi mempengaruhi bau. Oleh itu, beberapa bahan tulen mempunyai bau yang tidak menyenangkan (contohnya, musang, digunakan secara meluas dalam minyak wangi, dengan bau fecal-musky). Mencampurkan pelbagai bahan aromatik dalam perkadaran tertentu boleh membawa kepada kemunculan bau baru dan hilangnya bau.

Kesesuaian menggunakan satu atau satu lagi bahan wangi ditentukan bukan sahaja oleh bau, tetapi juga oleh sifat-sifatnya yang lain - lengai kimia, turun naik, keterlarutan, ketoksikan; ketersediaan kaedah yang berteknologi mudah dan menjimatkan untuk mendapatkan adalah amat penting. Wangian digunakan dalam komposisi komposisi minyak wangi yang diperoleh dengan mencampurkan pelbagai bahan aromatik dalam perkadaran tertentu, serta dalam komposisi wangian untuk kosmetik perasa dan bahan kimia rumah tangga, sebagai perasa dalam produk makanan. Komposisi minyak wangi kompleks biasanya mengandungi beberapa dozen bahan wangi individu dan pelbagai minyak pati (contohnya, komposisi minyak wangi Krasnaya Moskva termasuk kira-kira 80 bahan wangi dan lebih daripada 20 campuran semula jadi). Pengeluaran moden bahan wangi berasaskan terutamanya pada bahan mentah kimia dan kimia kayu; Sesetengah wangian diperoleh daripada minyak pati. Jumlah pengeluaran bahan wangi dunia adalah kira-kira 110 ribu tan / tahun (lebih 800 item); di USSR mereka menghasilkan kira-kira 6 ribu tan / tahun (lebih daripada 150 item); di Rusia, pengeluaran bahan wangi telah hampir terhenti.

Menyala. : Voytkevich S. A. 865 bahan wangi untuk minyak wangi dan bahan kimia isi rumah. M., 1994; Kheifits L. A., Dashunin V. M. Wangian dan produk lain untuk minyak wangi. M., 1994; Kimia dan teknologi perisa dan wangian / Ed. oleh D. Rowe. Oxf., 2005; Pybus D. H., Jual C. S. Kimia pewangi. ed ke-2. Camb., 2006.

11 Julai 2018

Resin tumbuhan wangi adalah bahan asal semula jadi, sebatian polimer organik dengan bau ciri dan kelikatan yang baik. Apabila beku, mereka menjadi pepejal. Resin digunakan secara meluas dalam penyediaan kosmetik. Pengeluaran minyak wangi, sabun, detergen, penyegar, produk lain untuk kebersihan, pembaikan rumah. Selalunya digunakan sebagai kemenyan semasa aromaterapi dan ritual kesihatan yang lain. Oleh kerana sifat aktif biologinya, sebatian wangi digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional, digunakan untuk rawatan penyakit luar, dalaman. Bagaimana mereka dilombong? Dikumpul dengan pengasingan semula jadi daripada tumbuh-tumbuhan, dengan hirisan paksa mekanikal pada kulit pokok.

Komposisi, aktiviti biologi

Resin tergolong dalam kategori sebatian organik bertenaga, di mana komponen utama adalah sebatian diterpena, asid kitaran. Juga terdapat ester asid resin, alkohol, tanin, hidrokarbon, fenol, dll. Bahan tidak meruap, dicirikan oleh kelikatan tinggi, larut dalam alkohol, pelarut organik dan bukan organik lain. Bagi sambungan dengan komponen lain, ia terutamanya hadir dalam kombinasi dengan minyak pati.

Resin adalah antara beberapa ciptaan semula jadi yang boleh menyelamatkan, menyelamatkan daripada semua penyakit. Oleh itu, mereka sering dipanggil resin, iaitu, bahan hidup yang diisi dengan kuasa kehidupan. Panjang umur yang menakjubkan, aktiviti biologi terkuat resin dijelaskan oleh sifat semula jadi yang unik.

Bahan resin dianggap sebagai salah satu sebatian yang paling tahan terhadap faktor persekitaran negatif.
Saya mempunyai kesan menyedihkan pada mikroflora patogen dari mana-mana asal. Semuanya disebabkan oleh fakta bahawa mereka telah menyatakan sifat antiseptik, antibakteria yang telah dipelihara selama beribu-ribu tahun.

Bagaimanakah resin sayuran diperolehi? Dengan mengumpul daripada pokok, sumber produk semula jadi yang paling berharga.

Pengelasan mengikut kaedah perlombongan, parameter fizikal, kualiti

Mengikut kaedah mendapatkan bahan dibahagikan kepada beberapa jenis:

Resin dari satu jenis dikumpul daripada potongan semula jadi, khas pada kulit, dari mana jisim melekit yang wangi mengalir keluar, yang kemudiannya tertakluk kepada penyulingan.
Satu lagi jenis bahan dikumpulkan dalam bentuk jisim separa pepejal, yang kebanyakannya tertumpu pada cawangan tumbuhan resin. Selepas pengumpulan, ranting direndam dalam air mendidih, di mana detasmen struktur resin berlaku.

Menurut penunjuk fizikal, bahan adalah:

Lembut, yang merangkumi hampir semua spesies yang diekstrak daripada tumbuhan.
Pepejal, seperti ambar. Dikumpul daripada beberapa jenis pokok, seperti cedar, larch, pain, dan konifer lain.

Bagi ciri kualitatif, bahan adalah:

Gred atas, dituai daripada yang paling banyak lapisan atas, bersih sempurna, bebas daripada kemasukan asing, kekotoran. Digunakan untuk pengasapan, pembuatan kemenyan, produk industri kecantikan, untuk tujuan perubatan.
Varieti II, dikumpulkan terutamanya dari lapisan tengah. Mengandungi campuran kulit pokok, yang jatuh semasa pengumpulan. Mereka digunakan untuk kemenyan, kemenyan, pembuatan kosmetik semula jadi.
Gred III dalam kualiti, ciri-ciri perubatan tidak kalah dengan yang sebelumnya. Mereka berbeza kerana ia mengandungi peratusan besar semua jenis kekotoran: serpihan kulit kayu, habuk, pasir, rumput, rambut haiwan, bahagian bulu burung. Untuk pembersihan, penggunaan berikutnya, mereka memerlukan pra-penapisan.

Jenis utama resin sayuran

Nama	Tumbuhan apa yang diekstrak, sifat
	Yang tertua, paling popular daripada spesies sedia ada. Ia diekstrak daripada pokok yang tumbuh di Semenanjung Arab, di negara-negara Afrika Utara. Apabila dibakar, ia mengeluarkan bau yang kaya dan menyenangkan, yang menerangkan penggunaannya yang meluas untuk bilik pengasapan, membuat kayu aroma, dan kemenyan lain. By the way, produk ini dijual dalam pelbagai jenis. Kemenyan juga mendapat permintaan dalam upacara gereja; ia telah lama digunakan untuk upacara ritual Kristian, Islam, Buddha. Ia juga telah menemui aplikasi dalam minyak wangi, ia ditambah kepada pelbagai komposisi aroma, produk kebersihan, kosmetik penyayang.
	Oleh kerana sifat terapeutik dan kosmetiknya yang unik, ia dianggap sebagai bahan yang berharga. Menurut kepercayaan banyak orang, ia dikurniakan keupayaan untuk menyalakan semangat, menarik positif, membawa nasib baik dalam perniagaan, kemakmuran ke rumah. Jika kita bercakap tentang ubat tradisional, resin aloe digunakan secara meluas untuk penyediaan produk yang menguatkan saluran darah, jantung, memperbaiki keadaan kulit, meningkatkan imuniti umum tempatan.
cendana	Diekstrak daripada batang pokok cendana malar hijau yang tumbuh di Indonesia, India. Mengandungi komponen berharga dengan kesan antibakteria, antimikrob, penyembuhan luka. Ia mempunyai aroma yang menyenangkan, dianggap sebagai afrodisiak semulajadi, dan digunakan secara meluas dalam aromaterapi, industri kemenyan, kosmetik, tujuan perubatan.
	Pengekstrakan dijalankan daripada pokok keluarga kekacang yang tumbuh di Amerika Tengah dan Selatan. Ia digunakan dalam kosmetologi, untuk menjalankan upacara ritual, membuat kemenyan. Sebelum penghasilan resin polimer sintetik ditubuhkan, kopal digunakan untuk menghasilkan varnis untuk salutan kayu.
Cedar	Ia diekstrak daripada cedar Lubnan, habitatnya ialah Lubnan. Analog boleh dianggap sebagai bahan serupa yang diekstrak daripada cedar yang tumbuh di Timur Jauh, di Siberia. Ia mempunyai bau yang menyenangkan, digunakan secara aktif dalam aromaterapi, klasik, perubatan rakyat. Ia pergi ke pengeluaran kapur barus, turpentin.
Gopher	Diperolehi daripada pokok Gopher, yang mempunyai ciri-ciri unik. Tumbuhan itu disenaraikan antara yang paling sukar, kurang daripada spesies lain yang tertakluk kepada lubang cacing, reput, dan kerosakan lain. Resin telah digunakan sejak zaman purba, ia dianggap penawar terbaik dengan masalah dengan kulit, dengan keradangan, jangkitan pada tisu lembut.
Muira Pauma	Diekstrak daripada kayu Lyriosma ovate, tanaman asli Amerika Selatan. Ia dianggap sebagai salah satu cara terkuat untuk meningkatkan tekanan darah, merujuk kepada perangsang kuat fungsi seksual, sistem saraf pusat.
Stacti, mur,	Diekstrak daripada batang pokok yang tumbuh di pantai Lautan Hindi, Laut Merah, di negara-negara benua Afrika Selatan. Resin, yang mempunyai bau yang menyenangkan, telah dianggap sangat berharga sejak zaman purba. Sebelum ini, ia sangat diminati di Mesir, Rom, Greece, negara-negara Eropah, kerana ia digunakan untuk pembalseman, mengurapi mayat orang mati. Hari ini, ia digunakan terutamanya untuk pengasapan premis, bilik, pengurapan suci, dan upacara keagamaan lain.
Sandarac	Ia dilombong selepas memotong kulit kayu budaya yang habitatnya adalah Algeria, hamparan Afrika Barat Laut. Ia digunakan untuk tujuan kosmetik, perubatan, selalunya untuk pengeluaran plaster.
benzoik	Ia diperoleh daripada batang pokok styrax, yang dianggap sebagai tempat kelahiran Palestin. Bahan tebal berwarna coklat kemerahan dan tebal digunakan secara meluas untuk upacara, ritual, kemenyan, dan pembuatan campuran serbuk rokok.
	Ia diekstrak daripada tumbuhan bernama Pistacia Lentiscus yang habitat semulajadinya adalah negara-negara Mediterranean, pantai Afrika. Bagaimana ia digunakan? Dalam pergigian untuk mengisi gigi, dalam rawatan stomatitis, gingivitis, dalam perubatan rakyat, farmakologi - untuk penyediaan salap penyembuhan luka terkuat, campuran, tincture.
Damar pokok sirip	Dipetik daripada tumbuhan yang kelihatan seperti cemara. Ia mempunyai aroma yang sangat ketara, ia pernah bernilai berat dalam emas, ia sama nilainya dengan batu permata. Dinilai untuk aromatik, sifat perubatan yang unik.
	Oleoresin konifer terbentuk selama beribu-ribu tahun dalam proses pengoksidaan berulang, diikuti dengan pempolimeran komponen resin berkayu. Ia mempunyai tenaga positif terkuat, popular dalam kosmetologi, tradisional, perubatan alternatif. Sesuai untuk pembersihan air, ia dianggap sebagai agen antiskorbutik terkuat. Amber membantu mengatasi penyakit pernafasan, organ pencernaan, berguna untuk penyakit jantung, aliran keluar air kencing yang terhalang. Oleh kerana sifat antibakteria, antiseptik yang kuat, ia digunakan untuk merawat serangan asma, penyakit saluran gastrousus, dan pelbagai suppurations luaran dan dalaman.
Halavanskaya	Diekstrak daripada kayu tumbuhan total. Habitat semula jadi budaya ialah Abyssinia, Syria, Arab. Bahan ini mempunyai aroma yang menyenangkan, diucapkan, digunakan untuk kemenyan aromatik, penyediaan ubat-ubatan.
juniper Arab	Ia diekstrak daripada tumbuhan keluarga juniper, tumbuh di Semenanjung Arab. Selama beribu-ribu tahun ia telah digunakan untuk pengasapan, penyediaan ramuan perubatan.

Permohonan dalam perubatan tradisional

Bagaimanakah bahan mentah dari batang pokok digunakan dalam perubatan rakyat, untuk kegunaan rumah?

Ia ditambah kepada mandian santai, terapeutik dan profilaksis yang membantu dengan tekanan, saraf, keletihan fizikal dan masalah dermatologi.
Mereka menitis ke dalam pelembap isi rumah, lampu aroma untuk menyegarkan udara, untuk mendapatkan suasana aromatik yang menguatkan sistem imun dengan menghapuskan bakteria dan mikrob.
Ia ditambah kepada ubat gigi, produk kebersihan mulut untuk mencegah karies, penyakit periodontal, stomatitis, dan untuk mengatasi penyakit, jika ia sudah wujud.
Digunakan dalam kosmetik: krim, losyen, topeng, tonik untuk kulit bermasalah muka, leher, untuk pencegahan penuaan, memerangi jerawat, bintik hitam, komedo, dan ruam kulit yang lain.
Ditambah pada minyak urut untuk memperbaiki badan, menormalkan tidur, menguatkan imuniti, meningkatkan kesejahteraan keseluruhan.

Resipi untuk rawatan dan pencegahan

Masalah
Bibir pecah, sudut mulut, furunculosis, ekzema, ulser perut	Bahan mentah dicampur dengan minyak buckthorn laut dalam nisbah 1: 2, direbus dalam mandi air selama 2-3 minit. Campuran dikeluarkan dari haba, disejukkan, digunakan untuk melincirkan kawasan masalah, pengambilan ½ sudu teh. 2-3 kali sehari.
Gigi sakit, ada terseliuh, patah tulang	Dengan sakit gigi, resin digunakan pada gusi yang meradang, gigi yang sakit. Sekiranya patah tulang, terseliuh, lebam, kawasan yang rosak dilincirkan dengan bahan.
Penyakit pernafasan	Bahan mentah dibakar, wap dihirup, ulangi prosedur 3-5 kali sehari. Dengan batuk kering, radang paru-paru, dan penyakit lain, resin diserap dalam mulut, yang membawa kelegaan dan menggalakkan pemulihan yang cepat.
	Pad kapas, sapuan dibasahkan dalam campuran resin dan minyak sayuran diambil dalam perkadaran yang sama. Buat permohonan, memohon setiap 2-3 jam.
Sakit belakang, penyempitan belakang, pelanggaran tulang belakang, saraf lumbar	30 ml bahan mentah digunakan untuk mengurut kawasan yang bermasalah. Untuk pemulihan lengkap, sekurang-kurangnya 13-15 sesi diperlukan.
Untuk menguatkan imuniti	Serbuk resin disediakan, yang mana ia pertama kali dibekukan, kemudian dihancurkan. Serbuk siap diambil dalam ½ sudu teh. 3-4 kali sehari, sebaik-baiknya sebelum makan.

Kedai dalam talian Golden Dragon mempunyai banyak produk untuk kesihatan, kecantikan dan keremajaan. Kebanyakannya juga mengandungi damar atau damar kayu. Ia ditemui dalam produk untuk wanita, persediaan TCM, tampalan Cina dan produk kesihatan lain. Berminat dengan teh sebenar, peralatan teh? Terdapat banyak pilihan. Adakah anda ingin membeli teh herba yang dibawa dari China, dari Altai? Banyak pilihan dibentangkan. Perlukan cenderahati dan barang kemas untuk hadiah, untuk kegunaan peribadi? Lihat produk yang kami tawarkan di bahagian ini. Adakah anda mempunyai sebarang soalan? Tanya mereka kepada pengurus kami melalui telefon: 8-800-511-09-08.

pengenalan

Perkataan "kosmetik" berasal dari perkataan Yunani kosmetike, yang bermaksud "seni menghias diri", dan "minyak wangi" - dari parfum Perancis, bau yang menyenangkan, minyak wangi.

Sumber bertulis, penggalian penempatan purba memberi keterangan bahawa pada peringkat awal perkembangan masyarakat, wanita dan lelaki tidak acuh tak acuh terhadap lukisan badan. Pada lelaki, ini terutama ditunjukkan dalam kegemaran untuk tatu, dan wanita mewarnakan kelopak mata, kening, bibir dan pipi mereka.

Pada masa ini, istilah kosmetik dan minyak wangi digunakan terutamanya berkaitan dengan penjagaan kulit muka dan badan, jadi sangat penting bagi pengguna untuk mengetahui apa sebenarnya bahan pengawet untuk produk kosmetik diperbuat daripada.

Kaitan topik ini jelas, kerana setiap hari kita terjumpa produk industri minyak wangi dan kosmetik, jadi penting bagi pengguna untuk mengetahui komposisi produk yang digunakannya; kaedah untuk mendapatkannya, dan juga, mungkin, dia akan berminat dalam teknologi pengeluaran.

gincu kosmetik wangi

Wangian

Wangian adalah kumpulan utama bahan mentah yang digunakan dalam minyak wangi. Ini termasuk bahan yang mempunyai bau tertentu, mampu menghantarnya ke bahan lain, dimasukkan ke dalamnya walaupun dalam keadaan yang sangat rendah. dalam jumlah yang banyak. Wangian terbahagi kepada dua kumpulan:

- produk wangi semula jadi (semula jadi), sumber utamanya ialah sekumpulan besar minyak pati atau tumbuhan aromatik;
-bahan wangi sintetik untuk minyak wangi dan produk kosmetik, bahan makanan, penyediaan rumah dan tujuan lain.
1.1 wangian semulajadi

Produk wangi semulajadi termasuk minyak pati yang diperoleh dalam pelbagai cara, bahan mentah sayuran, bahan mentah asal haiwan, resin dan balm, gincu bunga.

Minyak pati adalah cecair wangi, serupa dengan rupa minyak lemak sayuran, tetapi oleh sifat kimianya, ia tidak ada kena mengena dengannya. Minyak pati ialah campuran bahan yang tergolong dalam kelas sebatian organik yang berbeza (hidrokarbon, alkohol, aldehid, keton, eter, fenol, dll.).

Aroma minyak pati terutamanya disebabkan oleh sebatian yang mengandungi oksigen (alkohol, aldehid, keton, ester, dll.). Setiap minyak pati terdiri daripada sejumlah besar komponen, antaranya satu atau lebih terkandung dalam kuantiti yang banyak, dianggap sebagai yang utama, menentukan arah bau dan nilai minyak pati. Minyak pati tidak menentu. Kehadiran wap bahagian wangi minyak pati di udara adalah punca kepada sensasi bau pada seseorang. Minyak pati ditemui dalam tumbuhan yang berkaitan dengan minyak pati, atau tumbuhan halus. Bilangan pembawa eter dalam alam semula jadi adalah besar, tetapi hanya kira-kira 200 spesies yang mempunyai kepentingan industri di seluruh dunia.

Di negara kita, tanaman minyak pati utama termasuk ketumbar, pudina, geranium, sage, merah jambu dan minyak pati rose, lavender, eugenol basil, clary sage, dll.

Minyak pati diperolehi daripada pelbagai bahagian tumbuhan minyak pati: rumput, daun, bunga, akar, buah, biji, kayu. Jumlah minyak pati dalam tumbuhan biasanya sangat terhad (dari 0.05% hingga 1.3%), tetapi dalam sesetengahnya ia mencapai beberapa peratus (jintan).

Ketumpatan kebanyakan minyak pati adalah kurang daripada satu, tetapi di antara mereka terdapat minyak yang lebih berat daripada air (minyak eugenol basil, vetiver, cengkih, mustard, badam pahit, dan beberapa yang lain).

Minyak pati boleh dikatakan tidak larut dalam air, itulah sebabnya ia digunakan dalam teknologi untuk mengasingkannya dengan menyulingnya dengan wap air. Dalam pelarut organik, minyak pati, sebaliknya, larut dengan baik. Mereka juga larut dengan baik dalam lemak, kedua-dua haiwan dan sayur-sayuran. Minyak pati dicampur antara satu sama lain dalam semua perkadaran.

Sifat-sifat minyak pati (kemeruapan, tidak larut dalam air, lebih tepat lagi, keterlarutan rendah, dan keterlarutan yang baik dalam pelarut dan lemak organik) telah menjadi kaedah utama untuk mendapatkan minyak pati daripada objek tumbuhan dan penulenannya selanjutnya.

Dalam kebanyakan kes, minyak diekstrak daripada bahagian tumbuhan yang baru dituai, tetapi kadangkala bahan mentah dikeringkan atau dikeringkan terlebih dahulu.

Bergantung pada sifat bahan tumbuhan dan sifat minyak pati, satu atau kaedah lain digunakan untuk pengekstrakan, yang membolehkan memperoleh hasil tertinggi dan kualiti produk terbaik.

Terdapat banyak kaedah untuk mendapatkan minyak pati, tetapi lima kaedah berikut telah meluas.

Kaedah mekanikal untuk mengekstrak minyak pati digunakan untuk pemprosesan buah sitrus (oren, lemon, mandarin, bergamot), di mana minyak pati tertumpu dalam kulitnya. Kaedah ini dijalankan dengan dua cara: dengan menekan keseluruhan buah atau kulit yang dipisahkan daripada pulpa, diikuti dengan pemisahan minyak pati daripada jus dalam supercentrifuge atau pemisah, atau dengan menggosok buah dan mengikisnya. Minyak pati yang diperoleh dengan kaedah ini mempunyai aroma semula jadi.

Kaedah penyulingan wap minyak pati adalah salah satu yang paling biasa. Ia berdasarkan kemeruapan minyak pati dengan wap air.

Intipati kaedah ini terletak pada fakta bahawa semasa pemprosesan bahan mentah minyak pati dengan stim, minyak pati masuk ke fasa wap dan terkondensasi dalam campuran dengan wap air, dan kemudian terpisah dari air. Intipati fizikokimia kaedah adalah berdasarkan ciri-ciri penyulingan campuran binari heterogen yang tidak berinteraksi antara satu sama lain (dalam kes ini, minyak dan air), jumlah tekanan wap ialah jumlah tekanan separa komponen campuran binari ini, dan penyulingan sentiasa berjalan pada suhu di bawah 100 darjah Celsius.

Kelemahan kaedah ini termasuk beberapa kemerosotan dalam kualiti minyak pati akibat perubahan kimia yang berlaku di dalamnya, kehilangan beberapa bahan aromatik yang larut dalam sulingan, serta pengekstrakan tidak lengkap bahan aromatik berharga yang tidak meruap dengan wap air.

Kaedah mengekstrak minyak pati menggunakan lemak dan pelarut lain yang tidak meruap dipanggil maceration (infusi). Ia digunakan terutamanya dalam pemprosesan bahan mentah bunga (ungu, mawar, melati, akasia, lily lembah, azalea, dll.).

Kaedah mendapatkan minyak pati dengan pelarut meruap dipanggil pengekstrakan. Dia adalah yang paling menjanjikan.

Selepas penyulingan pelarut daripada minyak ekstrak, campuran bahan aromatik, lilin, resin dan lemak diperoleh daripada sisa yang dipanggil konkrit. Minyak mutlak diperoleh daripada konkrit dengan merawatnya dengan alkohol dan penyulingan selanjutnya daripada konkrit.

Kelebihan kaedah pengekstrakan dengan pelarut meruap berbanding kaedah lain ialah pengekstrakan minyak dijalankan pada suhu rendah, manakala pelarut mengekstrak semua bahan aromatik larut tumbuhan dengan campuran lilin, resin, dsb. Oleh itu, produk ini diperolehi dengan semua kompleksnya dan mempunyai bau yang paling hampir dengan bahan tumbuhan asal. Minyak yang diperoleh melalui pengekstrakan (terutamanya yang mutlak) mempunyai beberapa kelebihan berbanding dengan minyak yang diperoleh dengan kaedah lain (kepenuhan yang lebih besar, integriti dan kehalusan bau).

Kaedah serapan enfleurage dan dinamik untuk mengekstrak minyak pati adalah berdasarkan keupayaan minyak pati yang dikeluarkan oleh tumbuhan untuk melepasi fasa gas dan kemudian diserap oleh lemak atau sorben pepejal (gel silika atau karbon teraktif). Kaedah ini biasanya memproses melati, lily of the valley, tuberose.

Wangian yang diekstrak dengan kaedah enfleurage kadangkala dipanggil gincu bunga.

Intipati kaedah penyerapan dinamik ialah pengekstrakan minyak pati dengan meniup bahan mentah dengan udara yang dipanaskan, diikuti dengan penangkapannya oleh sorben dan pengekstrakan sorben dengan eter sulfurik.

Kualiti minyak pati bergantung bukan sahaja pada kaedah pengeluaran, tetapi juga pada keadaan penyimpanan dan pengangkutannya.

Cahaya, udara dan kelembapan mempunyai kesan negatif terhadap kualiti minyak pati: mereka cepat mengoksida, resinifikasi, yang disertai dengan perubahan bau. Minyak pati mudah terbakar. Takat kilat minyak pati yang paling biasa adalah dalam julat 53-92 C.

Bahan mentah sayuran

Bahan mentah tumbuhan digunakan dalam minyak wangi dan kosmetik dalam bentuk infusi alkohol atau larutan yang diperoleh daripada bahagian tumbuhan yang harum: daun (patchoula), biji dan buah-buahan (cengkih, kayu manis, vanila, biji ketumbar, kacang tonka), akar (iris) , serta beberapa lichen dan tumbuhan (oakmoss, rockrose).

Sebagai tambahan kepada jenis bahan tumbuhan ini, bahan wangi juga digunakan, dipanggil resin dan balm, yang merupakan fiksatif asal tumbuhan. Ini termasuk benzoin, styrax, tolu balsam. Sama seperti fiksatif asal haiwan, fiksatif asal tumbuhan membantu membetulkan bau bahan wangi selama mungkin, itulah sebabnya produk memperoleh ketahanan tertentu.

bahan mentah haiwan

Bahan mentah asal haiwan termasuk kasturi, ambar, musang, sungai memerang (castoreum). Aliran kasturi dan memerang adalah hormon haiwan (rusa kasturi - rusa kasturi dan memerang), ambergris adalah produk patologi yang terdapat dalam usus ikan paus sperma, serta musang dan kasturi adalah produk endokrin kucing musang dan tikus kasturi.

Semua produk ini digunakan dalam pengeluaran minyak wangi dan kosmetik dalam bentuk infusi. Mereka diperkenalkan ke dalam formulasi produk minyak wangi dalam perkadaran tertentu bersama dengan komposisi minyak wangi dan alkohol.

1.2 Wangian sintetik

Industri domestik menghasilkan lebih daripada 200 produk sintetik berbeza untuk minyak wangi dan kosmetik. Minyak pati dan produk kimia adalah bahan mentah untuk mendapatkan bahan wangi.

Hasil daripada perkembangan pesat kimia, terutamanya kimia organik, sintesis bahan wangi telah digunakan secara meluas, dan pada masa ini, daripada 7.5 ribu tan bahan wangi, kira-kira 6.6 ribu tan di negara ini adalah bahan wangi yang diperoleh secara sintetik daripada bahan mentah kimia.

Penghasilan wangian sintetik adalah sebahagian daripada teknologi sintesis organik.

Wangian sintetik termasuk sekumpulan besar sebatian organik, yang merupakan sebatian kimia individu tertentu. Bahan wangi individu diasingkan dengan kaedah kimia atau fiziko-kimia daripada pelbagai produk asal sayuran atau haiwan atau disintesis daripada pelbagai bahan mentah. Bahan wangi individu yang diperoleh melalui sintesis biasanya dipanggil bahan wangi sintetik (SF), yang penghasilannya merujuk kepada proses kimia kompleks menggunakan instrumentasi khas.

Ciri-ciri utama wangian sintetik yang paling banyak digunakan dalam pengeluaran minyak wangi dan kosmetik diberikan dalam jadual di bawah.

Proses kimia utama untuk mendapatkan bahan wangi.

I. Proses pengoksidaan

-pengoksidaan dengan reagen kimia (mendapatkan obepin dan veraton)
- pengoksidaan pemangkin (penyahhidrogenan pemangkin β-feniletil alkohol).

II. Proses pemulihan

-mendapatkan alkohol kayu manis
- pengurangan katalitik (mendapatkan sitroneliol dan mangkin kuprum-kromium)

III. Proses pengesteran

Penyediaan etil asetat dan isomyl asetat

IV. Proses transesterifikasi dan penggunaan mangkin

Mendapat benzine salisilat

V. Proses hidrolisis

-mendapatkan alkohol benulik
- hidrolisis ester

VI. Proses pemeluwapan

- menerima pseudoion
-mendapatkan pseudomethylionone dan isopseudomethylionone
-mendapatkan aldehid sinamik
- tindak balas klorometilasi
-kondensasi dengan pembebasan hidrogen klorida (atau asid organik)

VII. Proses pengisomeran

Mendapatkan isoeugenone

VIII. Proses kitaran

- mendapat kumarin
-proses kitaran dalam penghasilan ionon

IX. Proses alkilasi

Alkilasi metaksilon

X. Proses Hidrohalogenasi

-hidrobrominasi asid undecylenic
-hidroklorinasi isoprena

Ciri-ciri beberapa bahan wangi

Kelas sebatian kimia	Wangian	Formula dan berat molekul		Kaedah penerimaan utama
hidrokarbon	difenil metana	Jingga dengan Geranium	Secara sintetik daripada benzena dan benzil klorida
		Penyulingan pecahan minyak pati, serta secara sintetik daripada b-terpineol dengan memanaskan dengan natrium bisulfit
	Paracymol		Pelbagai terpene yang dihidrat secara sintetik
Geraniol		Diasingkan daripada minyak pati semulajadi yang mengandungi geraniol melalui sebatian bergandanya dengan kalsium klorida
Citronellol		Pengurangan katalitik minyak sitral atau sitronella
Linalool		Penyulingan pecahan minyak ketumbar di bawah vakum
alkohol benzil	Aroma yang lemah	Saponifikasi benzil klorida dengan larutan abu soda diikuti dengan pembersihan
etil	Dalam keadaan cair, bau mawar	Interaksi benzena dengan etilena oksida dengan kehadiran mangkin aluminium klorida
Eter	Definiloksida	Jingga dengan bau	Sintesis daripada klorobenzena dan kalium fenolat.

Wangian adalah bahan tambahan kepada kosmetik, perenggan seterusnya akan bercakap tentang bahan tambahan lain