Paluszki krabowe w cieście francuskim. Paluszki krabowe w cieście - smaczne, szybkie, ekonomiczne Jak gotować paluszki krabowe w cieście

paluszki krabowe w teście bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina E - 12%, witamina PP - 11,3%, chlor - 24,6%, kobalt - 19,2%, chrom - 41,3%

Dlaczego paluszki krabowe w cieście są przydatne?

• Witamina E posiada właściwości antyoksydacyjne, jest niezbędna do funkcjonowania gonad, mięśnia sercowego, jest uniwersalnym stabilizatorem błon komórkowych. Przy niedoborze witaminy E obserwuje się hemolizę erytrocytów i zaburzenia neurologiczne.
• Witamina PP uczestniczy w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niewystarczającemu przyjmowaniu witamin towarzyszy zaburzenie prawidłowego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
• Chlor niezbędny do tworzenia i wydzielania kwasu solnego w organizmie.
• Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
• Chrom uczestniczy w regulacji poziomu glukozy we krwi, wzmacniając działanie insuliny. Niedobór prowadzi do zmniejszonej tolerancji glukozy.

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatne produkty możesz zobaczyć w aplikacji

Każdy z nas zna takie danie jak kiełbasa w cieście. Wiele osób kocha je i pamięta z czasów szkolnych i studenckich. Dziś proponuję odejść od tradycyjnej wersji i zamiast kiełbasek używać paluszków krabowych. Aby ich smak był jaśniejszy, dodaj ser topiony... Zapewniam, że ta kombinacja produktów, a właściwie danie jako całość, przypadnie do gustu wielu.

Paluszki krabowe w ciasto francuskie może być świetną przekąską dla całej rodziny. Polecam spróbować!

Aby przygotować to danie, przygotuj wymagany zestaw składników. Wyjmij wcześniej paluszki krabowe i ciasto francuskie z zamrażarki należy je rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Uwolnij rozmrożone paluszki krabowe z folii ochronnej i delikatnie rozłóż. Następnie nałóż cienką warstwę sera topionego.

Zawiń patyki z powrotem, przywracając im pierwotny wygląd (jak na zdjęciu).

Ciasto francuskie lekko rozwałkować i pokroić w długie cienkie paski o szerokości około 0,5-1 cm.

Owiń każdy paluszek krabowy ruchem spiralnym. Następnie ułóż półfabrykaty na blasze wyłożonej pergaminem i posmaruj ubitym jajkiem. Posyp sezamem na wierzchu i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Piecz przez 20-25 minut, aż pięknie się zarumienią. Czas pieczenia będzie zależał wyłącznie od Twojej techniki, więc okresowo sprawdzaj wyniki.

Każda gospodyni chce zaskoczyć swoich gości, przygotowując dla nich coś oryginalnego i smacznego. Ale dzisiejsza różnorodność przepisów na świąteczne przekąski po prostu denerwuje. Jakie składniki nie są używane w najdziwniejszych kombinacjach, formach i metodach przetwarzania. Wydaje się, że nie da się już wymyślić niczego nowego i wyjątkowego.

Tajna przekąska

Jednak następnym razem, przygotowując się do następnej uroczystości rodzinnej, spróbuj kupić tylko jedną dodatkową paczkę paluszków krabowych, aby odkryć niezwykle prostą i smaczną przekąskę z tego znanego z dzieciństwa produktu - paluszków krabowych w cieście. Ich miękka i delikatna konsystencja w połączeniu z intrygującym „opakowaniem” z chrupiącego tostowego ciasta nie pozostawi nikogo obojętnym przy Twoim świątecznym stole.

Rozważmy kilka opcji i sposobów podania tak niezwykłego dania.

Paluszki krabowe w cieście

Składniki:

• 1 paczka paluszków krabowych;
• 2 jajka;
• pół cytryny;
• 60 g mąki
• pół ogórka kiszonego;
• 1/3 szklanki mleka
• przyprawy do smaku.

Marynować rozmrożone i obrane paluszki krabowe w mieszance soku z cytryny i olej roślinny... Dodaj pieprz, sól do smaku. Wkładamy do lodówki na 20 minut. W tym czasie przygotowujemy ciasto. Oddziel białka i żółtka. Mąkę rozcieńczamy w ciepłym mleku i dodajemy tu natarte solą żółtko. Powstałą masę kładziemy w ciepłe miejsce na 10-15 minut.

Białka doprowadzamy do stałych szczytów i łączymy je z przygotowaną bazą tuż przed smażeniem. Umieść każdy paluszek krabowy w cieście. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Aby równomiernie rozprowadzić ciasto, możesz ponownie zanurzyć w nim patyczek wilgotną powierzchnią po usmażeniu pierwszej strony. Ekspresowa przekąska do Twojego menu galowego jest gotowa. Do tego dania idealne są kiszone ogórki. Podawaj udekorowane ćwiartkami cytryny i ziołami.

Paluszki krabowe w cieście serowym

Zdywersyfikuj to już pyszna przystawka dodano do klasyczny przepis ulubione nadzienie. Najbardziej udany jest wariant dania o pikantnym smaku sera.

Dla niego musisz wziąć:

• 250-300 g paluszków krabowych;
• 1 jajko;
• 50 g sera twarda klasa;
• 60 g mąki;
• sól dla smaku;
• mieszanka chlebowa;
• olej roślinny.

Przygotowanie:

Jajka mieszamy z mąką, aż powstanie jednorodna masa bez grudek. W razie potrzeby można go przepuścić przez sito. Zetrzyj ser i wlej go bezpośrednio do ciasta. Wszystkie składniki dobrze wymieszać kilka razy. W powstałym cieście umieszczamy przygotowane paluszki krabowe. Następnie obtocz je w panierce i wyślij na dobrze rozgrzaną patelnię z olejem słonecznikowym. Smaż każdy produkt na złoty kolor. Paluszki krabowe z serem w cieście są gotowe.

W tej wersji danie dobrze komponuje się z sos śmietanowy lub zwykły majonez. Udekoruj swoje świąteczny stół to oryginalna przystawka... I upewnij się, że Twoi goście i domownicy to docenią, nawet nie zdając sobie sprawy, jak prosty i szybki jest przepis na paluszki krabowe w cieście.