Tabela definicji produktów bez wag. Ile mąki gramów w łyżce i jak mierzyć mąkę bez ciężarów? Jak mierzyć mąkę bez skal ze szkłem

Często konieczne jest przestrzeganie trudnych proporcjach składników, aby przygotować się do jednego innego dania, a to dotyczy pieczenia. Jest to tylko trochę nalewania lub niewłaściwych mąki - a wynik jest ściśle z oczekiwanymi. Jednak nawet jeśli nie masz skali kuchni, zmierzyć mąkę jest dozwolone i za pomocą subwooferów.

Będziesz potrzebować

• mąka pszenna;
• fasetowane szkło;
• łyżka;
• łyżka herbaty;
• miarka.

Instrukcja

1. Wygodny każdy do określenia wagi mąki, stosując zwykłe szkło fasetowane, ten, który jest przechowywany przez wiele od czasów sowieckich. Wypełnione na krawędzie, pomieści około 160 g mąka pszenna najwyższy stopień. Jeśli kieliszek facetowy wypełnia się na górnym ryzyku (na tym znaczeniu jego objętość wynosi 200 ml), mąka w szklance będzie około 130 gramów.

2. Jeśli nie masz filiżanki potrzeb, zmierz mąkę łyżką. Ten proces zajmie więcej czasu, ale prawdopodobnie będzie jeszcze bardziej lub raczej. W standardowej łyżce (długość pojemności pochówku wynosi 7 cm, wypełniona "slajd", 15 g mąki, bez "slajdu" - 10 g. Jak znaleźć, jeśli przepis jest proszony o zmierzenie mąki Z łyżkami oznacza to tylko objętość z "pokerem", o ile nie określono inaczej. Dozwolone jest określenie masy mąki i pięciokoskładanej łyżki. W tym przypadku nie "slajd" w łyżce pasuje do 7 g, a z "Gorką" - 12

3. Czasami konieczne jest zmierzenie w całej małej liczbie mąki - 5, 10, 15 g. W tym przypadku wygodne jest użycie łyżeczki. Wypełnianie go na krawędziach, otrzymasz 4 gramy mąki, a jeśli zostawisz również "slajd" - następnie 5 g

4. Często zdarza się, że nie ma zwykłego szkła, ale jest przezroczysty pojemnik z podziałami, aby określić głośność. Powiedzmy, że może być szklanką wielu multiOOCER lub producentów chleba. W takim przypadku można ważyć mąkę na podstawie faktu, że 100 ml mąki zawiera około 65 gramów. Taka metoda jest niewygodna do tego, co można łatwo nie wystarczyć do szklanki podziałów. Na przykład łatwo jest obliczyć, że 100 g mąki jest w przybliżeniu równa 153 ml, ale trudno wykryć pojemnik z takim znakiem. Zatem ta metoda jest niezadowalająca dokładna.

5. Cóż, wreszcie najbardziej niewiarygodne, ale szybka metoda. Wszystko, czego potrzebujesz, to mąka w opakowaniu, w której została sprzedana, a Otmnaya Eyemer. Powiedzmy, że masz pakiet kilograma mąki, a zgodnie z przepisem konieczne jest zmierzenie 500 g. Nie trudno jest myśleć, że konieczne jest wlewanie połowy opakowania. Jednak w celu uniknięcia nieporozumień, użyj sposobu ważenia "na oku" tylko w skrajnych przypadkach, gdy w przeciwieństwie do wszelkich lub proporcji nie jest tak znaczący.

Idealną opcją jest mieć skalę domową. Jeśli nie są, w celu podjęcia niezbędnej liczby mąki, musisz wiedzieć, ile mąki w gramach umieszcza się w kieliszku.

Będziesz potrzebować

• Fasetowany szkło
• Łyżka jadalnia
• Tea Spoon.

Instrukcja

1. Weź kieliszek i wyskocz z slajdem, a następnie usunąć przejażdżkę płynnie. W szklance będziesz miał 145-155 gramów.

2. Jeśli potrzebujesz mniejszej liczby mąki, może wystąpić włączenie łyżki przesuwnej, 17-19 gramów pasuje do niego. I wreszcie, około 8 gramów mąki umieszczonej w łyżeczce z slajdem.

Wideo na ten temat

Pomocna rada
Pozwolił również na zakup szkła pomiarowego, wygodną rzeczą w kuchni, ma ukończenie zarówno w mililitrach, jak i w gramach, dla wszystkich głównych produkty masowe.

Wiele hostess czasami stoi przed sytuacją, gdy robią wszystko dokładnie na przepisie, a pieczenie nie działa. Ciasto okazuje się być zbyt gęste albo zbyt płynne, w wyniku czego produkt nie trafia, a z piekarnika jest wysyłany prosto do śmieci. Gospodyni jest zakłopotana, herbata, którą wymagała tak wiele mąki zgodnie z wymaganiami. Dopuszczalny powód niepowodzenie może być faktem, że liczba mąki w receptury nie była znormalizowana.

Będziesz potrzebować

• - Mąka
• - Zbiorniki pomiarowe
• - Sito.

Instrukcja

1. Mąka jest produktem masowym, którego właściwości różnią się od odmiany różnorodności. A nawet ta sama klasa wykonana w różnych regionach może mieć inną wilgoć. Bada, że \u200b\u200bprzepisy wskazują na spójność testu, na którym konieczne jest poruszanie się podczas mieszania składników.

2. Ale mimo to jest błąd pomiaru żądanej liczby mąki odgrywać nieuchronną rolę w wytwarzaniu pieczenia. Najczęstsze wartości napotkane w przepisach to gramów, łyżki, kubki i okulary. Jesteś niezmiennie obserwowany każdy przepis, wcześniej niż rozpocząć pracę. Powiedzmy, na Sifting, mąka wzrasta wiele w objętości, następujące szklankę ślepej i jednej szklanki przesianej mąki będzie ważone inaczej.

3. Możliwości mąki mają określoną kwotę. Jedna kubek zawiera 240 ml, 1 łyżeczka - 5 ml, 1 łyżka - 15 ml i 1 szklanka - 200 ml. Jeśli przepis mąki mierzy się w kubkach, napełnij kubek mąką, ale nie osmalić go. Wydaj kubek kubka, aby usunąć slajd mąki. Slajd w kubkach i okularach jest niezmiennie czyszczenia, jeśli nic nie powiedziano w tym temacie oddzielnie.

4. 1 filiżanka mąki pszennej pierwszej wilgotności standardowej pomierza 140 gr. W 1 szklance mąki najwyższej klasy będzie zawierała każde 120 gramów produktu. Fasetowane szkło, wypełnione do krawędzi, będzie zawierało odpowiednio 120 i 110 gramów mąki.

5. Okup mąka Łyżka, wyskocz z pakietu z pakietu i nieco pukaj na łyżkę, aby wstrząsnąć duże szczyty. Musisz pozostać schludnym maleńkim wzgórzem równym w przybliżeniu objętości łyżki. W rezultacie w łyżeczce będziesz miał 8 gramów mąki, w jadalni około 18-20 gramów.

6. Jeśli masz pozytywny posiłek mąka , poważnie podążać za recepturą, powinieneś mieć wszystko, a będziesz mógł umieścić świeże wypieki ze sławą.

Pomocna rada
Jeśli nie masz sito, Sift Mąka jest dozwolona przez zwykłego durszlaku

Instrukcja

1. Waga (waga) jest produktem gęstości substancji na jego objętości. Gęstość niektórych substancji jest pokazana w tabeli http://physikazadachi.narod.ru/images/tabplotn.jpg.

2. Rozpocznij oko, jaki wolumin ma Twój obiekt. Wyraź objętość w metrach sześciennych. Powiedzmy, że łyżka pomieści 0,000025 metrów sześciennych, szkło - 0,00025 metrów sześciennych, brzeg litru - 0,001 metrów sześciennych, wiadro - od 0,007 do 0,01 metrów sześciennych. M w zależności od jego wielkości. Cóż, pojemnik sześcienny z bokiem 1 miernik ma odpowiednio objętość, 1 metr sześcienny.

3. Pomnóż wartość gęstości swojej substancji, ucząc się go na stole, na objętości w metrach sześciennych i uzyskaj wagę w kilogramach. Powiedzmy, szklankę miodu waży 1350 kg / m3 * 0,00025 m3 \u003d 0,3375 kg, co jest 337,5 grama.

Wideo na ten temat

Pomocna rada
Jeśli gęstość substancji jest zbliżona do gęstości wody, może wierzyć, że łyżka jest spawana 25 g, szklanką 250 g, litr - 1 kg, wiadro - 7 kg.

Nie każda kochanka ma skalę w swojej kuchni. Produkty są często mierzone "na oczach". Ale w niektórych przepisy kulinarne. Jest istotnie prawdziwie obserwować proporcję. Arcydzieło cukierniczego może być osierocona wyprostowana, jeśli mąka okazuje się zbyt wiele lub za mało. Jak uniknąć błędów i prawa do ważenia mąka bez waży ? Oto porady doświadczonych kucharzy.

Instrukcja

1. Tak jak waży Dozwolone jest stosować tradycyjne naczynia kuchenne: łyżki, banki, okulary, patelnie. Należy jednak pamiętać o różnicy między objętością a ciężarem produktów. Bez ważenia waży Stanie się znacznie łatwiej, jeśli używasz specjalnego kubka pomiarowego, po bokach, które nakłada się etykiety z oznaczeniem masy różne produkty.

2. Ważenie z łyżkami. Szkocka mąka Łyżka (jadalnia lub herbata). Jest ostrożnie uderzać, że wkradł się na dodatkową mąkę. Na łyżce uzyskano porządne "wzgórze". W łyżeczce z "slajd" umieszczono 10 g mąki, w jadalni - 25 g.

3. Ważenie okularów. Nad zastosowaniem zwykłego kieliszka z obrzeża 250 ml. Mąka musi być wlana do szyby z łyżkami. Nie powinien być uduszony i ubijany, waga może się od tego zmienić. Szkło wypełnione do obrzeża mieści 160 g mąki. Jeśli odebrasz mąka Vrodowed z krawędzią, waga wzrośnie do 180 g. Mała mąka jest nieco mniej mąki - około 130 g.

4. Ważenie spodkami. Ta testowana metoda pomoże gospodyni, która nie ma czasu na przesuwanie ogromnej liczby mąki z łyżkami lub okularami. Konieczne jest podjęcie dwóch patelni o różnych rozmiarach. Wymaganie wstępnego: mały rondel powinien być całkowicie duży. Produkt jest umieszczony w mniejszym naczyniu, którego waga jest poprawna, aby wygrać. Optymalnie używany uszczelniający opakowanie kilograma cukru lub płatków. Ponadto rondel jest umieszczony pusty. Woda do samych krawędzi jest zaniedbana w ogromnych potrawach. Teraz ładunek z maleńkiej patelni może usunąć i powoli wypełnić ją mąką. Gdy tylko woda w dużych potrawach wzrosną ponownie na krawędzie, kilogram mąki ważonej.

Uwaga!
Mąka nie jest potrzebna do przesiewania przed ważeniem.

Często w kulinarnych przepisach musisz wziąć 100 gramów jakiegoś produktu, ale niektóre z nich znajdują się w skali kuchni, w celu uzyskania niezbędnych pomiarów. Z tego powodu hostesy dowie się nie stosować takich przepisów do gotowania. Ale w celu przygotowania waszych naczyń, nie jest to wcale ściśle ważące wszystkie składniki wsparciem dla ciężarów. Waga wielu pokarmów może się dowiedzieć, używając różnych zbiorników, które zostaną znalezione w całym domu.

Będziesz potrzebować

• fasetowany szkło
• łyżka
• bank światłowy.
• zmierzona kubek

Instrukcja

1. Aby zmierzyć 100 gramów mleka lub wody, aby przygotować trochę dania, przyjmować zwykłe szkło fasetowane i napełnić je płynem, a nie małą górną połową. Dla dokładniejszych przestrzegania wagi wlej 5 i pół łyżki wody i 5 łyżek mleka.

2. Jeśli wypełnisz 2/3 fasetowany kubek z mąką lub orzechami ziemnymi, jego waga tych produktów będzie wynosić około 100 gramów. Uzyskaj bardziej dokładną masę, biorąc 10 łyżki mąki i 10 łyżek kruszonych orzechów.

3. Wlewając połowę zwykłej kieliszek semoliny lub proszek cukierniczyOtrzymasz 100 gramów tego składnika.

4. W celu wykonania 100 gramów cukru, ryżu lub soli, napełnij szkło nieco ponad połowę.

5. Apple, ziemniaki, żarówki, marchewki lub średnie pomidor waży około 100 gramów. Aby kupić 100 gramów bakłażan lub cukinii, wyciąć płód średniej wielkości w ciśnieniu.

6. Aby wziąć 100 gramów jaj, weź dwa jaja średniej wielkości.

7. Aby określić 100 gramów truskawek lub wypełnienia malin bank litewski Te jagody w piątej części objętości. Jagody, porzeczki lub żurawiny będą ważone w taki sam sposób, jeśli około 6 części banku.

8. Dowiedz się również, że ciężar żywności pomoże specjalnej wymiarowej kubku. Jest powszechnie wykonany przez przezroczysty plastik, a na ścianach zawiera skalę pomiaru różnych cieczy, zadu, cukru, soli. Cała linia jest podpisana przez rodzaj produktu i ma oznaczenia numeryczne dla tego konkretnego składnika.

9. W celu pomiaru wagi w gramach z ławką tego kubka, umieść niezbędną liczbę zbóż, soli, cukru, mleka, wody itp. Następnie wykryć skalę do pomiaru wagi tego konkretnego produktu i korelacji na Ściany ścian kubków z poziomem poziomu, dowiedz się, o ile konieczne jest wypełnienie kubka, aby uzyskać 100 gramów składnika.

Mąka jest podstawą do przygotowania najbardziej zróżnicowanych naczyń. Preparat przygotowawczy wymaga dokładnej masy składników, od faktu, że nadmiar lub niedociągnięcia drugiego produktu mogą nieodwozić naczynia. Pomiar mąka W domu jest dozwolone przez kilka metod.

Będziesz potrzebować

• - Wagi kuchenne;
• - zlewka;
• - łyżka;
• - Faceted Glass.

Instrukcja

1. Najbardziej szybką i prawdziwą metodą pomiaru masy waży się z klejem skal kuchennych. Mogą być mechaniczne i elektroniczne. Ostateczna wersja jest bardziej dokładna i pozwala na określenie ciężaru produktu blisko 0,1 grama. Od faktu, że mąka pozostawia białe ślady później, zważyć go w pakiecie polietylenowym, lub w pojemniku, nie zapominając o tym w tym samym czasie, aby odliczyć masę uniwersalnej wagi.

2. Inną znaną metodą pomiaru produktów masowych jest stosowanie specjalnych okularów pomiarowych. Są przezroczyste pojemniki z drukowanymi znakami o masie różnych produktów. Nie przesądzaj mąka Przed ustaleniem jego masy przy wsparciu szkła pomiarowego lub przybory kuchenne. Przesiedła mąka zajmuje znacznie większą objętość, a uzyskane dane będą niedokładne.

3. Jeśli żadne skale kuchenne, ani kubek pomiarowy pod ręką, okazały się ważne mąka Z podmya. tradycyjne dania. Małe akcje wygodnie mierzone łyżkami. Zrobić to, rzadkie mąka Łyżka i pozbawiony jej wstyd, dzięki czemu pozostał tylko mały "slajd". Standardowa łyżka mieści się 25 g. W łyżeczce umieszczono 10 g mąki.

4. Bardziej znaczące objętości mąki są łatwiejsze do pomiaru ze szklanym wspornikiem. Weź zwykłe szkło fasetowane i wypełnij go mąką. Mąka jest chłodna, aby wylać łyżkę, więc nie zawiedzie i równomiernie rozpowszechniaj nad każdym pojemnikiem. Szklanka 250 ml, wypełniona do górnej krawędzi, mieści 160 g mąki. Jeśli wlać go krótko z krawędziami - masa będzie 180 g.

5. Dozwolone jest również określenie ciężaru dużej liczby mąki, stosując dalszy odbiór. Kiedy musisz zdobyć połowę mąki, udostępniasz standardowy pakiet "oczu" 2 kilogram na dwie równe części. A później jest to podzielone na inną część połówek. Oczywiście, ta metoda jest wystarczająco oczekiwana, a właściwe jest zmierzenie tylko ogromnych części mąki.

Postanowił gotować naleśniki lub ciasta, a pod ręką nie ma nic do pomiaru odpowiednia ilość mąka? A w receptowaniu, jak wszystkie potrawy wychodzą w gramach? Nie ma problemu, jest nieskomplikowane sposobyJak mierzyć mąkę bez ciężarów. Możliwe jest to z pomocą dziewczyny. Oczywiście wynik nie będzie tak dokładny jak na skalach elektronicznych, ale jesteśmy w kuchni, a nie w laboratorium chemicznym.

Jak mierzyć szklane szkło

Cóż, jeśli w gospodarstwie oświetlono proste szkło fasetowane. Uważa się, że 200 gramów wody jest umieszczony w nim. Ale to nie znaczy, że mąka pójdzie tam tyle. W jaki sposób zmierzyć mąkę ze szklanką, są kilka sztuczek.

• Po pierwsze, mąka musi być pokryta łyżką, a nie zgarnąć ze szkła prawego opakowania. W przeciwnym razie w pojemniku powstaje pustka ścian, a mąka pasuje mniej. Wypełnienie szkła bez "suwaka".
• Po drugie, mąka w szkle nie jest ubijająca, ale też nie pękają.

Zrobiłem wszystko w porządku? W szklanym szkła będziesz miał 160 gramów. Jeśli mąka jest wbita, to pasuje do go w szklance 210. Jeśli najpierw prześliź się i rozpadniesz, to tylko 125

Nadal są sposoby na pomiar mąki. Dajemy małą tabelę, która pomoże Ci w odpowiednim momencie, weź odpowiednią ilość mąki:

Idealnie, oczywiście lepiej produkować pomiary sterowania. Zapytaj skale kuchennej dziewczyny. Grecka mąka raz w szklance i łyżce. Zapisz dane, powiesić je gdzieś w widocznym miejscu w kuchni. Następnie, jeśli to konieczne, zawsze możesz zmierzyć żądaną ilość mąki.

Należy pamiętać, jeśli nieprawda mąka mąka, wyniki mogą być inne. Mąka srebrna i ślepa w szkle będzie więcej.

Ile powiesić w gramach

Wszystko byłoby dobre, ale najczęściej nie potrzebujesz 160, a nie 25 gramów. Zwykle w przepisach pojawiają się "okrągłe" liczby. Tutaj pojawia się pytanie, jak zmierzyć 100 gramów mąki?

Najłatwiejszy ze wszystkich "na oku" ścisnąć dodatkowe 30 lub 60 gramów ze szkła (w zależności od szyby), czyli 100 gramów, będzie trochę więcej niż połowa herbaty i nieco mniej niż połowa fasetowanego szkła . Możesz umieścić 4 łyżki bez slajdu. Jest bardziej przebiegły sposób. Będzie wymagać od nas od nas i niektórych elementów antypoślizgowych.

Potrzebujemy władcy i pusty arkusz papieru. Na arkuszu, prostokąt blacksmith 10 na 20 centymetrów. Na dużych bokach (20 cm), załóż 2 cm, umieścimy punkty i łączy je z liniami. Mamy prostokąt 10 na 2 cm. Więc?

Wlej kilogram mąki na papierze. Jednolicie rozpowszechniaj go wzdłuż większego prostokąta, co namalowaliśmy na początku (20x10 cm). Oglądaj, że mąka nie wydostaje się z prostokąta. Następnie starannie nóż oddzielał część, że zajmuje mniejszy prostokąt (10x2 cm). To jest 100 g.

Podobnie, robimy, gdy nie wiemy, jak mierzyć 200 gramów mąki. Tylko następnie zmierzyć go na stronie 20 centymetru, a nie 2, ale 4 cm. Dalej jest taki sam w algorytmie. Nawiasem mówiąc, ta metoda jest odpowiednia do pomiaru cukru lub zbóż.

Aby przygotować ciasto, wymaga ściśle określonej mąki. Jeśli jest mniej więcej niż wymagane, danie może nie usprawiedliwić oczekiwań.

Szybko zmierz wymaganą ilość mąki i dokładnie pomocy w skale kuchni. Zamiast tego możesz skorzystać ze szkła pomiarowego ze specjalnymi działami dla różnych produktów masowych. W przypadku braku zdolności wymiarowej rozlają wymaganą objętość mąki za pomocą swetra.

Szybka nawigacja w artykule

Za pomocą szkła

Aby zmierzyć mąkę bez skal ze szkłem, konieczne jest:

• Nie jest wymagana mąka.
• Konieczne jest swobodnie wlewanie produktu, bez uderzenia, bez wstrząsania, a nie uścisku.
• Szklanka mąki jest niepożądana, aby krzyczeć: nie jest możliwe osiągnięcie dokładnej liczby. Wlać, powinien być łyżką.

Ze szkłem możesz mierzyć:

• 160 gramów - szkło z slajdem.
• 140-145 gramów - mąka vrowning z krawędzi szkła.
• 100 gramów - półtora obręczy poniżej krawędzi.
• 190-210 gramów - zaczęto szkło.

Łyżka

Ilość mąki w standardowej łyżce zależy od slajdu w Darling i może być:

• 45 gramów - duży slajd.
• 25 gramów - średnia slajdów.
• 15 gramów - małe wzgórze.
• 6 gramów - bez slajdu.

Łyżka z średniego slajdu najlepiej nadaje się do pomiaru równej mąki: aby uzyskać 100 gramów produktu, potrzebują tylko 4. Pomiar mąki z łyżeczką nie jest zbyt wygodna: będzie przydatna, jeśli trzeba podłączyć mały produkt. W zależności od slajdu do łyżeczki umieszcza się ona od 2 do 13 gramów. Aby uzyskać dokładnie 10 gramów, konieczne jest przeskoczenie przez maksymalną ilość mąki i zdmuchnąć wynikowy slajd, tworząc 2-3 wydechowe.

Papier

Możesz wlać wymaganą ilość mąki za pomocą niezwykłej metody, co jest uważane za matematycznie dokładne. Będzie to wymagać:

• Wyprostuj arkusz papieru prostokąt o rozmiarze 20x10 cm.
• Zmierz 2 cm na duże boki i narysuj linię, aby 2 prostokąty wynosi 2x2 i 10x18 cm.
• Fioletowy na liściu kilogram mąki, starając się być w dużym prostokącie.
• Rozpowszechniaj mąkę do gładkiej warstwy w prostokącie.
• Oddzielna część mąki, która zajmuje mniejszy prostokąt. Waga oddzielonej części będzie równa 100 gramów

Ta metoda jest dokładna, ale jest uważana za złożone i niewygodne: mąka jest zgniatana poza zakres arkusza i zebrać nadmiar produktu w pakiecie lub banku nużącego. Dlatego do pomiaru mąki zaleca się stosowanie szkła lub łyżki lub zakupu pojemnika pomiarowego.

Często zdarza się, że w najbardziej niezbędnym momencie pod ręką nie okazuje się ciężarami i zmierzyć pewną ilość gramów produktów. Aby nie zgadnąć, wymyślono tabelę masy ciała i objętości produktu, pomagając określić ilość składników wymaganych bez użycia sprzętu pomiarowego. Aby zmierzyć jeden lub inny produkt, należy użyć szkła, jadalni lub łyżeczki. W oparciu o objętość tych sztućców, dostępnych w każdej kuchni, można obliczyć ciężar produktów bez użycia skal kuchennych. Aktywowane są tylko tzw, kulinarne standardy środków i skal. Ta metoda jest bardzo powszechna w gotowaniu.

Tabela środków i wag

Zmierz produkty wagowe w gramach

Waga, konieczne jest zapamiętanie niektórych funkcji. Na przykład podczas pomiaru produktów masowych warto pamiętać, że mają tendencję do wędrówki. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku mąki, która może mieć inną gęstość. Podczas pomiaru mąki nie musisz próbować go złapać, a także, wręcz przeciwnie, nie powinieneś przesiewać mąki przed umieszczeniem w szklance. W przeciwnym razie, w pierwszym przypadku, zbyt dużo produktu umieszcza się w kleisowym lub cienkim szkle, a w drugiej, mąka wzbogacona z tlenem będzie powietrzem i umieściła mniej niż wskazana w tabeli. Jedną z funkcji takich produktów jest to, że po skoczeniu, mogą tworzyć pustkę. Dlatego muszą być stopniowo wylewanie.

Produkty pomiarowe o wysokiej lepkości, takie jak dżem, mleko skondensowane lub miód, pamiętaj, że konieczne jest ich pomiar, wypełniając szklankę lub łyżkę z slajdem. Jest równie zaniepokojony i luźne produkty. Ponadto, na przykład, pomiar płynów, na przykład, konieczne jest całkowicie wypełnienie naczyń lub sztućców, do samych krawędzi. Innymi słowy, niezależnie od produktu, musisz spróbować więcej. Pomiary ewentualnie produkować z łyżkami lub okularami. Możesz użyć innych dań, przed pomiarem jego głośności. Jednak podczas pomiaru standardowych środków, przed użyciem okularów lub łyżek, nie będzie zbędne, aby dowiedzieć się o ich woluminowi, aby upewnić się, że dalsze pomiary są poprawne. Wielkość podjęta jako podstawa jest określona w tabeli. Musimy mierzyć wodę.

Korzystając z tych środków do pomiaru wagi w łyżkach lub okularach, warto zrozumieć, że ta metoda jest przybliżona i zależy od wielu czynników, wśród których skład produktu, wilgotności, a nawet świeżość. Jednak kulinarna tabela porównawcza środków i skal jest uniwersalnym asystentem do pomiaru, jeśli jest to niemożliwe lub niechęć do używania środków technicznych.

W receptur kulinarnych, najczęściej dokładna ilość składników jest wskazana w gramach. Wiadomo, że różne substancje zajmują inną objętość o tej samej masy, więc nie polegają na dokładnym stosunku gramów i mililitrów.

Zmierz 100 gramów najbardziej poszukiwanych substancji bez dokładnych skal kuchennych jest całkiem możliwe. Aby to zrobić, użyj ogólnie przyjętych norm wymiarowych, które uwzględniają stosunek wagowy i objętość jednego lub innego składnika.

Szybka nawigacja w artykule

Krainy

Można mierzyć 100 gramów najbardziej pożądanych zadu, przy użyciu szkła (standard, który pomieści 250 ml wody) lub jadalni (18 ml) z łyżką odpowiednio. Podczas pomiaru objętości, kompletność szkła jest brana pod uwagę do krawędzi i łyżki bez slajdu:

• Gryka - 210 gramów w szklance i 25 gramów w łyżce;
• Owisacze kasze - 90 gr. w szklance i 12 gramów. w łyżce;
• Rys. - 230 gr. w szklance i 25 w łyżce;
• Manka 200 gr. W szklance i 25 gr. w łyżce. Dzięki luzem manna CRUP. Możesz zmierzyć herbatę (5 ml wody) z łyżką: 8 gramów zbóż pasuje do niego;
• Perlovka - 230 gr. W szklance i 25 gr. w łyżce;
• Millet - 220 gr. w szklance i 20 gr. w łyżce;
• Bić lub. krainy kukurydzy. - 180 gr. w szklance i 20 gr. w łyżce.

Produkty masowe

Masa drobnych produktów masowych może być mierzona szklanką 250 ml. i łyżka. Waga w szklance i łyżka będzie następująca:

• Mąka pszenna 160 gr. W szklance i 25 gr. w łyżce;
• Mąka ziemniaczana 200 gr. w szklance i 30 gramach. w łyżce;
• Krakersy mielone 130 gr. w szklance i 20 gr. w łyżce;
• Cukier piasek 200 gr. w szklance i 20 gr. w łyżce;
• Sól 290 gr. W szklance i 25 gr. w łyżce.

Produkty mleczne i tłuszcze

Produkty mleczne i tłuszcze można również mierzyć bez ciężarów z 250 ml. Okulary i łyżki:

• Olej warzywny 245 gr. w szklance i 20 gr. w łyżce;
• Mleko 250 gr. w szklance i 20 gr. w łyżce;
• Mleko skondensowane 210 gr. w szklance 30 gr. w łyżce;
• Kwaśna śmietana 250 gr. 25 gr.

Inne składniki

Używam szklanki 250 ml. A łyżka może być mierzona następującymi produktami:

• Pasta pomidorowa (puree) 220 gr. W szklance i 25 gr. w łyżce;
• Fasola 220 gramów w szklance;
• Luksusowy groszek 230 gramów w szklance;
• Soczewica 210 gramów w szklance;
• Porysowane orzechy 140 gr. w szklance i 10 gr. w łyżce;
• Skarch 160 gr. w szklance i 12 gramów. w łyżce;
• Honey 415 Gr. w szklance i 30 gramach. łyżka;
• Ocet 250 gr. w szklance 15 gr. w łyżce;

Produkty dodawane w małych ilościach są one częściej mierzone odpowiednio w stołówkach i łyżeczkach:

• Soda żywność 28 gr. W łyżce i 12 gramów. w łyżeczce;
• Proszek kakaowy 15g. W łyżce i 5 gr. w łyżeczce;
• Kwas cytrynowy 25 gr. W łyżce i 8 gr. w łyżeczce;
• Zmielona kawa 20 gr. W łyżce i 7 gr. w łyżeczce;
• Gelatin 15 gr. W łyżce i 5 gr. w łyżeczce.

Łącząc różne zbiorniki pomiarowe, można dokładnie zmierzyć żądaną ilość produktu. Warto pamiętać, że z wysoką wilgotnością produktów suchych powietrza (sól, ryż, mąka itp.) Mają tendencję do picia wilgoci, aw tym przypadku ich waga będzie się różnić od powyższych przykładów.