ingång1 g protein hur många kcal. Idealiska förhållanden för brinnande fett. Färdig formel
I populär dietologi till kolhydrater var det en tvetydig attityd. Supporters Se dem den främsta orsaken till fetma, och anhängare av fissionsprodukter på det glykemiska indexet är övertygade om att kolhydrater är "dåliga" och "bra". Detta förändrar inte det faktum att kolhydrater fungerar som huvudkälla för energi för kroppen. De ger kraft- och träningsstyrkorna, säkerställer hjärnans, hjärtat, leversarbetet, deltar i regleringen av utbyte av fetter och proteiner, är nödvändiga för den normala driften av nervsystemet och muskelsystemet.
Kolhydrater är tre arter: enkel (mono- och disackarider), komplex (stärkelse), (matfibrer).
- Enkla kolhydrater Namnges så på grund av sin enkla struktur, där endast 1-2 element (glukos, fruktos, laktos). De smakar söta, kan lösas i vatten. Enkla kolhydrater absorberas snabbt i tarmarna och, vilket leder till samma skarpa utsläpp av bukspottkörteln. Huvudkällor: socker, honung, sylt, vit mjöl, bakning, konfektyr. Enkla kolhydrater har också i torkade frukter, frukter, bär, mejeriprodukter.
- Komplexa kolhydrater Namngivna så på grund av den långa sockerkedjorna, som tillåter dem att långsammas långsamt och assimileras, orsaka en måttlig ökning av sockernivåer, säkerställa en känsla av mättnad och användas för energibehov och inte skjutas upp i fett. Huvudkällor: Alla spannmål, utom mark ris och semolina, bröd och helgrainmjöl, baljväxter, bakade potatis, loaf och pasta från mjöl av fasta sorter.
- Cellulosa Det är en grov del av växtprodukter - cellulosa och hemicellulosa, pektin, lingin, gummi. Saktar sugande socker och fett, minskar insulinutsläpp som svar på kolhydratmat, förbättrar intestinala peristiska och hjälper till att bevara en känsla av mättnad. Huvudkällor: icke-smolder grönsaker, krossad spannmål och baljväxter, kli, färska frukter och bär.
En frisk, inte losgångar med en normal vikt och genomsnittlig aktiv livsstil måste konsumeras 3,5-4,5 g kolhydrater för varje kilo av deras vikt. Människor som leder en aktiv livsstil eller engagerad i allvarligt fysiskt arbete, det är nödvändigt för fler kolhydrater, och människor som leder en stillasittande livsstil - mindre.
För att gå ner i vikt beräknas den dagliga mängden kolhydrater från den allmänna kaloriinnehållet i kosten. Till exempel följer en medellång effektiv tjej som väger 80 kg 1500 kalorier. Hon vet att i ett gram kolhydrater och proteiner med 4 kalorier, och i ett gram fetter - 9 kalorier.
Det finns inget begrepp av "kolhydrater". Mängden kolhydrater väljs individuellt efter fetthastigheten och normen för proteiner har redan beräknats och justeras sedan på grundval av aktivitet, vikt och. Med ökad utsöndring behöver insulin mindre kolhydrater, och med normal - mer.
Den totala mängden kolhydrater bör inte vara under 100 g per dag. Det bör finnas 70-80% för komplexa källor, och på en enkel 20-30% (inklusive frukter, torkade frukter, mejeriprodukter). Fiberens dagliga hastighet är 25 g. Det är lätt att ringa det, om du använder ett stort antal icke-privata grönsaker och grönska, välj rå spannmål, helkorn eller skal brannbröd istället för vitt.
Överskott av kolhydrater i kosten leder till en ökning i kalori- och viktsamlingen, och detta. Med ökad utsöndring av insulin och stora mängder Kolhydraterna försämrar välbefinnande, dåsighet, förfall, apati känns ofta.
Med brist på kolhydrater försämras mentalaktiviteten, effektiviteten, nivån av leptin minskar, nivån av kortisol ökar, produktionen av neurotransmittorer störs, vilket kan orsaka sömnlöshet eller depression. Om minskningen av kolhydrater åtföljs av en stark och långvarig begränsning av kalorier, är produktionen av sköldkörtelhormoner och könsorganiska hormoner störda. Bristen på kolhydrater åtföljs alltid av brist på fiber, och det stör stolen och leder till problemen i mag-tarmkanalen.
Behovet av kolhydrater är individuella. I aktiva och regelbundet utbildade personer som har den normala vikten och normal nivå av insulinsekretion, är de högre än för anställda med överviktiga och förhöjda insulinnivåer. Plocka upp din norm, repell från, och. Observera balansen i kosten mellan komplexa och enkla kolhydrater, och sänker inte dem det totala antalet under 100 g per dag.
Många som är engagerade i sport för viktminskning undrar hur många kalorier i människans fett och hur man blir av med dem? Om du vill veta, i 1 kg fett, hur många kalorier är bara ca 7716.
Det bör noteras att subkutant fett innehåller kolhydrater och proteiner i en liten mängd
Hur många kalorier som krävs för att förlora fett
Till att börja med, låt oss komma ihåg hur fettet deponeras i kroppen. Varje dag använder vi en mängd olika livsmedel som består av proteiner, fetter och kolhydrater, som kan försenas i fettvävnad och kan brännas. Proteiner och kolhydrater är nästan aldrig uppskjutna. Det är, den huvudsakliga fienten i midjan är matfett.
Efter att ha lärt sig antalet kalorier i ett viktkilogram måste du uppmärksamma dagens kaloriinnehåll och på den näringsvärde. Först och främst, minska antalet fettprodukter i din kost. I sig är processen med fettförbränning mycket enkel och det finns en brist på kalorier.
Försök att säkerställa ett konstant underskott. För att bli av med 1 kg fett, nå ett underskott på 1000 kcal per dag. Under dagen, tack vare fysisk aktivitet eller sportövningar, måste du spendera 1000 kcal mer energivärde mat konsumeras. Med en större paus är du mindre orolig för hur många kalorier i ett kilo vikt.
Det är realistiskt att uppnå kaloriunderskott med eliminering av högkaloriska livsmedel från kosten. Försök att ge kroppsintensiv belastning: springa i parken eller på arenan, cykling, rullskridskoåkning eller skridskoåkning, klasser i gymmet, aerobics, etc.
Hur många kalorier i ett kilo vikt är välkända - endast 7716 kcal. Rabatt per vecka mer kilo nutritionists rekommenderar inte. Du skadar de inre organens arbete och kroppssystemet, kommer nödvändigtvis att orsaka ett stressigt tillstånd som åtföljs av obehag. Det mest bekväma läget för brinnande fett är en förlust av 0,5 kg per vecka.
.jpg)
Bli av med fett utan att förlora muskler
Om 0,5 fett är cirka 3858 kcal, är det bara tillräckligt för att förlora denna mängd kalorier för fettförbränning? Nej, för, som du vet, inte mat, består inte av fett, och proteiner och kolhydrater är involverade i strukturen av andra vävnader, inklusive muskelmassa. Strict aggressiva dieter, särskilt mono dieter lovar att snabbt och effektivt bli av med kilo. Det som verkligen är sant. Det är bara detta uppnås på grund av förstörelsen av muskelmassa, som förresten är tyngre än fett. Därför skyndar du att se förändringar på vågorna, inte att glädja sig. Först, bestämma om vikten förloras med fettmlmmuskel.
Intressant är ju högre fettstorleken i början desto snabbare och fler människor kommer att gå ner i vikt. Därför förlorar tunna personer med brist på kalorier omedelbart muskelvävnad, och slutför personer brinner fett.
Nutritionists råder att inte försumma den viktigaste regeln om viktminskning - CCAL-underskottet får inte överstiga 20% av den dagliga räntan. - Läs på vår sida!
För fullständiga personer i början av viktbryggningsprogrammet är ett mer aggressivt underskott lämpat - upp till 25-30% under dagskursen.
För att bli av med fett, men inte att förlora muskelmassa, låt oss ha en vanlig fysisk aktivitet och använda en tillräcklig mängd proteinmat, vilket är ett byggmaterial för dina muskler.
Kalori näring - Det här är huvudindikatorn, från vilken det beror, kommer din vikt förändring. Vill du gå ner i vikt eller tvärtom att gå ner i vikt - det beror allt på kalori näring. Principen är enkel - om du konsumerar mer kalorier än du behöver, får du vikt. Om mindre förlorar. Detta kallas ett överskott eller kaloribrist.
Kalorier - det här är energi. Vi får energi från mat, varför kosten är det enklaste och mest effektiva sättet att reglera sin egen vikt. Tyvärr, eller lyckligtvis, men fotosyntes eller kärnsyntes, har vi ännu inte behärskat, så hanteringen av din egen kost är exakt vad som hjälper dig att reglera kroppsvikt.
Förutom kalorihet, eller energivärdet måste vi också ta hänsyn till kvalitetssammansättningen av mat. Annars kallas detta funktionen energi och plastmat. De viktigaste parametrarna för redovisning här är proteiner, fetter och kolhydrater, liksom proportionerna i deras förhållande.
Om du kör kaloriinnehåll kan vi justera kroppens vikt och sedan driva förhållandet mellan saftiga (proteiner, fetter, kolhydrater) kan vi delvis bidra till kompositionen av kroppen - försök att gå ner i vikt på grund av att fettförsänkningen och inte muskelvävnad.
Lionens andel av framgången med kompositionen beror på utbildning med bördor, vilket gör att din kropp använder sina muskler, och därför är det inte mindre viktigt att behålla dem.
Proteiner- Detta är det huvudsakliga byggmaterialet som vår kropp kan använda. Cellerna i vår kropp uppdateras ständigt, så vi behöver en permanent tillströmning av ett nytt byggmaterial som vi bara kan få mat.
Calorie Proteins - 4 kk per gram.
Kolhydrater- Detta är huvudkällan. Det använder kolhydrater som vår kropp får större delen av energin för vardaglig verksamhet.
Kaloriskt innehåll av kolhydrater - 4 kk per 1 gram.
Fett.de är en energireserv "för en svart dag", och dessutom har de plastfunktioner. Ett tillräckligt fetthalt i livsmedel är viktigt för fogarnas och ligamentets funktion, för att absorbera fettlösliga vitaminer och så vidare.
Calorie fett - 9 kk per 1 gram.
Som du kan se finns det inga "nödvändiga" och "onödiga" element. Det är därför, till exempel några dieter som starkt begränsar mottagandet av en av makroelementen (som regel, antingen fett eller kolhydrater), kan inte ge ett långsiktigt resultat och leder ofta till misslyckanden i kroppens arbete.
Planerar en diet, du måste ta hänsyn till alla 4 parametrar.
Vi repelleras från kalorier. Som regel, för att ta reda på hur mycket QC per dag du behöver, är det tillräckligt att helt enkelt multiplicera kroppens vikt för 30. Mer exakta sätt kan du hitta i den här artikeln.
För vardagen är en person tillräckligt med 1 gram en ekorre på kilo kroppsvikt. Om du är aktivt engagerad i sport, eller svårt fysiskt arbete, kan denna parameter ökas till 1,5. Att använda mer än 2 gram protein per kilo vikt utan lämpligt farmakologiskt stöd är svårt.
Mängden fetter är vanligtvis lika med 1 gram fett per kilo vikt. Under viktminskning kan du minska till 0,5 gram, men inte under permanent period.
Det återstående kaloriinnehållet vi clog kolhydrater.
Exempel.
Kroppens vikt är 60 kilo, vi får 1800 kk per dag. 60 gram protein \u003d 240 kk, 60 gram fetter \u003d 540 kk, det finns 1020 kc, som är 255 gram kolhydrater. Allt är enkelt.
För att styra processerna med viktminskning eller viktökning, kontrollerar vi kalorierna. Samtidigt spelar vi ut exklusivt med mängden kolhydrater, inte rörande proteiner och fetter.
Det är inte nödvändigt att dramatiskt ändra kaloriinnehållet i strömförsörjningen - som regel är det tillräckligt att lägga till, eller ta bort 150-200 kk för att starta önskad process.
Med den här informationen kan du helt enkelt bygga din kost. På valet av mat - i nästa artikel.
Kalori produkter eller dem energivärde - Det här är mängden energi som släpptes i människokroppen från mat i matsmältningsprocessen. Produktens kaloriinnehåll visar en potentiellt möjlig mängd energi som din kropp kan ta emot under förutsättning att fullständig inlärningsprodukt. Den verkliga mängden energi beror på uppsättningen faktorer, främst på kompositionen av livsmedelsprodukten.
Kaloriska produkter eller deras energivärde mäts i kilokalorier (i Ryssland - KCAL, i Europeiska unionen - KCAL, i USA - kalorier) eller kilodzhoules (KJ, KJ) per 100 g produkt.
Matkalori - Används för att mäta energinivån på mat. Livsmedelskalori - Mått på mängden energi 1000 gånger större än kalori i det vetenskapliga sammanhanget, så när man anger kaloriinnehåll i kilokalorier, sänks Cilos prefix ofta, vilket betyder "mataloria". Odin matkalori lika med 4 184 kj.
Kalori - Mätningsenhet av energi som ingår i mat. Detta är den mängd energi som krävs för att värma ett gram vatten för en grad Celsius. För att mäta mängden kalorier i livsmedelsprodukter i laboratoriet mäts förändringen i vattentemperaturen på grund av den energi som särskiljs av den fullständiga klyvningen av kemiska bindningar i en viss produkt (till exempel under sönderdelning av kycklingproteiner och fetter för kemikalier Elements - Kol, väte och syre).
Näringsvärde för produkten
Näringsvärde för produkten - Detta är innehållet av kolhydrater, fetter och proteiner med en hastighet av 100 gram av produkten.
Protein (protein)
Proteiner (proteiner, polypeptider) är organiska ämnen med hög molekylvikt bestående av en alfa-aminosyra-alfa-aminosyror anslutna till peptidbindningskedjan.
Proteiner är en viktig del av den mänskliga näringen, eftersom alla nödvändiga aminosyror inte kan syntetiseras i kroppen, och några av dem kommer med proteinmat. Vid uppslutningsprocessen förstör enzymerna de konsumerade proteinerna som används i biosyntesen av organismproteinerna eller utsätts för ytterligare förfall för energi.
Proteiner är de nödvändiga komponenterna i alla levande organismer, de deltar i de flesta vitala cellprocesser. Proteiner utför metabolism och energitransformationer. Proteiner är en del av de cellulära strukturerna - organellen, utsöndras i det extracellulära utrymmet för utbyte av signaler mellan celler, mathydrolys och bildandet av den intercellulära substansen etc.
De ändliga produkterna av proteinoxidation är vatten, koldioxid, urea och ammoniumsalter.
Grundläggande källor av proteiner: kött, fågel, fisk, mjölk, nötter, baljväxter, korn; I mindre utsträckning: grönsaker, frukter, bär och svamp.
Energivärdet av proteiner 4,1 kcal / g (17 kJ / g).
Fetter (fett)
Fetter (triglycerider, lipider) är en av de viktigaste energikällorna för däggdjur. Tillsammans med kolhydrater och proteiner är fetter en av huvudkomponenterna av djur, växter och mikroorganismer. Värdet av fetter är ungefär 2 gånger högre än kolhydrater, med förbehåll för deras biologiska tillgänglighet och hälsosam assimilering av kroppen. Fetter utför viktiga strukturella funktioner i sammansättningen av cellens membranformationer, i subcellulära organeller.
Emulgering av fetter i tarmarna (det önskade tillståndet för deras sug) utförs med deltagande av hydraulsyrasalter. Fetter (triglycerider) metaboliseras till fettsyror och glycerol.
Fettets energivärd är ungefär 9,1 kcal per gram, vilket motsvarar 38 kJ / g.
Kolhydrater (kolhydrater)
I motsats till fetter och proteiner kan kolhydrater själva inte användas som byggmaterial. Deras destination är att ge den energi som är nödvändig för flödet av biokemiska processer. Om kroppen för närvarande inte behövs för tillfället, blir kolhydrater till bränsle reserver - lättillgänglig (glykogen) eller lång tid (fettvävnad). I kroppen hydrolyseras kolhydrater i enkla sockerarter, såsom glukos och fruktos.
Energivärdet av kolhydrater 4,1 kcal / g (17 kJ / g).
Produkten, på förpackningen, av vilken kalorinnehållet på 100 kcal per 100 g indikeras, kommer det inte nödvändigtvis att ge din kropp 100 kcal energi. Om det är kolhydrater, tvingas kroppen eller omedelbart använda all 100 kcal energi, eller skjuta upp dem i form av fettbestånd. Om dessa är proteiner eller fetter, används de först som byggmaterial för att uppdatera celler, syntes av enzymer och hormoner etc., och bara vad som kommer att fortsätta att gå "på bränsle" eller kommer att skjutas upp om leveransen i form av fettvävnad.
Dietfiber (kostfiber)
Matsmältare - Kompositdel av växtmat, som inte smälts i människokroppen, men spelar en stor roll i sin försörjning. Rengör mag-tarmkanalen och stärker sin aktivitet, vilket resulterar i en fördelaktig effekt av nästan alla störningar. I kolon, i motsats till de överliggande matsmältningsorganen, finns det många användbara mikrober som kan smälta fiber.
Matfibrer (fiber) har mindre energiförmåga än socker och stärkelse, eftersom de inte kan lära sig helt av kroppen. I människokroppen finns det specifika enzymer som splittrar kolhydrater (socker och stärkelse) i glukos, fruktos och galaktos, som sedan kan återvinnas av kroppen. Människokroppen saknar emellertid enzymer för att dela upp matfibrer.
Olösliga fibrer (Cellulosa, lignin) Kroppen kan inte absorbera dem och nutritionists hävdar att olösliga matfibrer har ett energivärde på 0 kalorier per gram. Olöslig fiber accelererar som passerar genom matsmältningskanalen, ger regelbunden avföring, tar bort.
Lösliga fibrer (Pektin, gummi, slem) kan delvis fermenteras, klyvas och lärt sig av kroppen. Nutritionists har inte nått enighet om vilket energivärdet är löslig fiberEnligt vissa ungefärliga data, ca 2 kcal / g (8,5 kJ).
I vissa länder (inklusive i Ryssland) är dietfibrer inte angivna på matetiketter, deras kaloriinnehåll anses vara noll. I andra länder (till exempel USA) måste alla fibrer vara listade, deras kaloriinnehåll anses vara 4 kcal / g (eftersom kemiskt fiber är en av de typer av komplexa kolhydrater).
Alkohol (etanol)
Alkohol (etanol) i människokroppen blir till acetaldehyd under påverkan av alkoholhaltiga dehydrogenasenzymer och därefter i acetylkoenzym och under påverkan av enzymer, acetaldehyddehydrogenas. Acetylkoenzym A är en slutprodukt och kolhydrat och fettmetabolism och kan vidare användas för att producera energi eller för biosyntes. Således är etanol ett näringsämne. Emellertid är produkten av den första etappen av denna splittring, acetaldehyd, mer toxisk än etanol.
Energivärdet av alkohol 7,1 kcal / g (26 kJ / g).
Organiska syror (organiska syror)
Människokroppen har en viss mängd värme erhållen genom oxidation av vissa organiska syror (mejeri, ättiksyra, formisk, citron, oxalös etc.). Kaloriinnehållet av organiska syror beräknas villkorligt av koefficienten som antas för kolhydrater.
Energivärdet av organiska syror 2,2-3 kcal / g (9-13 kJ / g).
Polymatomiska alkoholer (glycerin, sötningsmedel)
En grupp av flervärda sockeralkoholer har ingen sådan söt smak som sackaros, och det finns mindre matergi i dem än i sackaros. De kan användas som sötningsmedel.
De mest använda polyatomiska alkoholerna: Arabit, erterrit, glycerin, isomalt, laktitol, maltit, mannitol, sorbitol, xylitol.
Trots skillnaderna i kaloriinnehållet i alkoholsocker (från 0,2 till 4,3 kcal / d) i Europeiska unionen togs det genomsnittliga värdet på 2,4 kcal / g för alla sockeralkoholer.
Vid beräkning av kaloriinnehåll av produkter, sådana kemikalier såsom vatten, mineralämnen, pentoser, cellulosa, etc., exempelvis ost innehåller (i%) fett - 28,5, proteiner - 20,0 och kolhydrater - 3,5, det kaloriinnehållet av 100 G av ost blir 361,4 kcal (28,5 * 9,3 + 20,0 * 4,1 + 3,5 * 4,1). Denna beräkning ger det så kallade teoretiska kaloriinnehållet, eftersom den fullständiga smältbarheten av organismen av proteiner, fetter och kolhydrater är villkorligt antagna. I verkligheten absorberas inte fullständigt. Institutet för navigering av AMN av Sovjetunionen på grundval av fleråriga observationer och experiment är upprättat att med blandad näring av vuxna är den genomsnittliga smältbarheten av proteiner 84,5%, fett-94%, kolhydrater - 95,6%. För att få praktisk kalorier bör kaloriinnehållet i produkter beräknas, med beaktande av deras smältbarhet.
Metod för bestämning av kalorierprodukter
Teoretiskt är det olika sätt att bestämma kaloriinnehållet i produkter. Till exempel kan energivärdet av produkter mätas med användning av en termodynamisk potential, den så kallade Gibbs-energin - en förändring i energi under en kemisk reaktion eller räknar mängden adeno(ATP), som transporterar kemisk energi i celler för Metaboliska processer, redoxreaktioner med användning av vanliga och komplexa sockerarter (kolhydrater) eller lipider (fetter) som en energikälla.
I slutet av 1800-talet utvecklade American Chemist Wilbur Atvater en metod för att bestämma livsmedelsenergi baserat på värmen av förbränning av en vätska eller fast i en hermetiskt tjockväggig stålcylinder - en kalorimetrisk bomb. Samtidigt introducerade han ändringar som tar hänsyn till effektiviteten i matsmältningen, sug, etc.
Denna metod för utvärdering av livsmedelsenergi, kallad metod för direkt kalorimetri, har ett antal brister, vars allvarliga är att proteinet oxideras i kroppen såväl som i kalorimetern endast i ett svält tillstånd, uttömningen av kropp.
Under normala förhållanden används protein av kroppen i processer, såsom proteinbiosyntes, hormoner, nukleinsyror, etc., sålunda, matenergin erhållen från proteiner kan vara noll. Emellertid är tanken att proteinet innehåller 4 kcal / g så rotat att dessa data används överallt i etiketterna på produkterna. Upprepa att proteinets energinvärde endast kommer att vara sant i fall av att hitta kroppen i ett tillstånd av "tung" svält. För närvarande tjänar kroppens inneboende proteiner, särskilt muskler som en energikälla.
Efter att ha uppmätt kaloriinnehållet i produkterna i "laboratorieteströret", utan att ta hänsyn till de verkliga biokemiska processerna som förekommer i kroppen, kom forskare till den felaktiga slutsatsen att fettet blir dubbelt så mycket som från kolhydrater och proteiner. Men det är det inte.
Antag att laboratorieanalys bestämde att 200 g kyckling (protein och fett) innehåller 380 kcal. Men i kroppen, i motsats till laboratorieförhållandena, finns det ingen fullständig klyvning av kyckling i väte, syre, kol och andra kemiska element. I magen och tarmarna delas proteiner och fetter endast delvis: proteiner på aminosyror, fetter - för fettsyror. Sedan, i kroppen, kommer deras egna proteiner (muskler, hår, läder) och fetter (myelinskal av nerver, hormoner och cellmembran) att syntetiseras i kroppen.
Kuryatinproteiner och fetter sönderdelas inte i kroppen på kemiska element och förvandlas till andra proteiner och fetter. Detta innebär att den fullständiga pausen av alla kemiska bindningar inte uppstår, dvs det, släpper inte ens hela energin, som med laboratorieanalys. I fettväv Endast en mycket liten del av proteiner och fetter som finns i livsmedel.
Energivärdet för de huvudsakliga komponenterna i mat (kalorekoefficienter)
Tabell över protein, fetter, kolhydrater och kaloriinnehåll i mat
| Produkt | Proteiner, G. | Fett., G. | Kolhydrater | Kkal | Del i hee, g | G. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Enkel | Sofistikerad | ||||||
| Jag grupperar. Mest föredragna produkter | |||||||
| 1.1 Källor för protein | |||||||
| 1.1.1 Kött, fågel: | |||||||
| Kalvkött kokt | 30,7 | 0,9 | - | - | 131 | ||
| Boar kyckling | 25,2 | 7,4 | - | - | 170 | ||
| Ruka Turkiet | 25,3 | 10,4 | - | - | 195 | ||
| Kaninkokt | 24,6 | 7,7 | - | - | 170 | ||
| 1.1.2 Fiskkokad eller Sweened | |||||||
| Rosa lax | 22,9 | 7,8 | - | - | 162 | ||
| Flundra | 18,3 | 3,3 | - | - | 103 | ||
| Mintay | 17,6 | 1 | - | - | 79 | ||
| Ockun marin | 19,9 | 3,6 | - | - | 112 | ||
| Zander | 21,3 | 1,3 | - | - | 97 | ||
| Torsk | 17,8 | 0,7 | - | - | 78 | ||
| Kummel | 18,5 | 2,3 | - | - | 95 | ||
| Gädda | 21,3 | 1,3 | - | - | 97 | ||
| Bläckfisk (filé) | 18 | 2,2 | - | - | 75 | ||
| Krabbor | 18,7 | 1,1 | 0,1 | - | 85 | ||
| Räka | 17,8 | 1,1 | - | - | 81 | ||
| Äggprotein kokt 1pc. - 25 g | 3 | - | - | 0,15 | 13 | ||
| 1.1.3 Mejeriprodukter | |||||||
| Mjölk avfettad | 3 | 0,05 | 4,7 | - | 31 | 250 | 25 |
| Kefir avfettas | 4,3 | 1 | 5,30 | - | 49 | 250 | 25 |
| Yoghurt 1,5% fett utan socker | 5 | 1,5 | 3,5 | - | 51 | 250 | 15 |
| Stuga ost icke-mänsklig | 18 | 0,6 | 1,8 | - | 88 | ||
| Dumplings med stekt ost 2 st. | 10,7 | 1,2 | - | 27 | 170 | 55 | |
| Ostar: reducerat fett | 25-30 | 10-15 | - | - | 190-255 | ||
| 1.2 Källor av fetter | |||||||
| Vegetabiliska oraffinerade oljor (utom palm, kokosnöt) | - | 99,9 | - | - | 899 | ||
| 1.3 Källor av kolhydrater | |||||||
| 1.3.1 Rätter | |||||||
| Dumplings med potatis2 st. | 5,3 | 0,8 | - | 33 | 158 | 60 | |
| Kokt potatis i uniformer | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 11 | 82 | 110 | 65 |
| Ris kokt brunt | 2,2 | 0,2 | 0,2 | 21,7 | 101 | 50 | 55 |
| Ris kokad slipning | 2,4 | 0,2 | 0,2 | 24,7 | 113 | 50 | 70 |
| 1.3.2 Kashi | |||||||
| Ris viskös på vattnet | 1,5 | 0,1 | 1,1 | 16,3 | 78 | 75 | 70 |
| Bovete smula | 5,9 | 1,6 | 0,6 | 29,9 | 163 | 40 | 40 |
| Bovete viskous på vatten | 3,2 | 3 | 1,3 | 15,8 | 90 | 75 | 40 |
| Oriktig crummed | 4,7 | 1,1 | 0,7 | 25,4 | 135 | 55 | 50 |
| Vatten viskös på vatten | 3 | 0,7 | 1,4 | 16,2 | 90 | 75 | 50 |
| Havregryn från "Hercules" viskösa på vattnet | 2,9 | 1,4 | 1,7 | 13,1 | 84 | 95 | 55 |
| Pearl crumbbed | 3,1 | 0,4 | 0,5 | 21,6 | 106 | 60 | 50 |
| Havregryns viskös på vattnet | 3 | 1,7 | 1,2 | 13,8 | 88 | 75 | 40 |
| Vete (Poltava) på vattnet | 3,2 | 0,3 | 1,6 | 17,1 | 92 | 70 | 70 |
| Brinnande smula | 3,4 | 0,4 | 0,5 | 21,6 | 108 | 60 | 50 |
| Bensviskous | 2,3 | 0,3 | 1,3 | 14,4 | 76 | 90 | 50 |
| rågbröd | 6,5 | 1,1 | - | 41,3 | 190 | 30 | 50 |
| 1.3.3 Grönsaker: | |||||||
| Gröna ärtor | 5 | 0,2 | 6 | 6,8 | 73 | 190 | 35 |
| vitkål | 1,8 | 0,1 | 4,6 | 0,1 | 27 | 250 | 15 |
| Kålfärgad kokad | 0 | 0,3 | 3,5 | 0,5 | 26 | 250 | 15 |
| Zucchini sopa | 0,7 | 1,9 | 5,3 | - | 40 | 200 | 15 |
| Lök grön (fjäder) | 1,3 | - | 3,5 | - | 19 | 180 | 15 |
| Löklök | 1,4 | - | 9 | 0,1 | 41 | 150 | 20 |
| 1,3 | 0,1 | 7 | 0,2 | 34 | 150 | 85 | |
| Gurkor | 0,7 | 0,1 | 1,8 | 0,1 | 11 | 600 | 25 |
| Sötpeppar | 1,3 | - | 5,2 | 0,1 | 26 | 250 | 15 |
| Greens (persilja, dill, sallad, sorrel) | 1,5-3,7 | 0,4 | 1,7-6,8 | 0,6-1,2 | 17-49 | 600 | 0-15 |
| Rädisa | 1,2 | 0,1 | 3,5 | 0,3 | 21 | 300 | 15 |
| Rova | 1,5 | - | 5 | 0,3 | 27 | 225 | 15 |
| Bås bås | 1,8 | - | 10,6 | 0,2 | 49 | 140 | 70 |
| Tomater | 1,1 | 0,2 | 3,5 | 0,3 | 31 | 300 | 20 |
| 1.3.4 Bakhchy: | |||||||
| utan skal / med skal | 0,7 | 0,2 | 8,7 | 0,1 | 38 | 135/230 | 70 |
| 0,6 | - | 9 | 0,1 | 38 | 130 | 45 | |
| 1.3.5 Frukt: | |||||||
| Aprikoser | 0,9 | 0,1 | 9 | - | 41 | 120 | 35 |
| Alycha | 0,2 | - | 6,4 | - | 27 | 100 | 25 |
| 0,4 | 0,2 | 11,5 | - | 49 | 100 | 65 | |
| utan skal / med skal | 1,5 | 0,1 | 19 | 2 | 89 | 60/90 | 60 |
| 0,8 | 0,5 | 10,3 | - | 52 | 90 | 25 | |
| utan skal / med skal | 0,9 | - | 11,2 | - | 52 | 100/200 | 30 |
| Päron | 0,4 | 0,3 | 9 | 0,5 | 42 | 100 | 33 |
| Persika | 0,9 | 0,1 | 9,5 | - | 43 | 130 | 30 |
| Plommon | 0,8 | - | 9,5 | 0,1 | 43 | 70 | 25 |
| Persimmon | 0,5 | - | 13,2 | - | 53 | 90 | 45 |
| Sötkörsbär | 1,1 | 0,4 | 10,6 | - | 50 | 100 | 25 |
| Äpplen | 0,4 | 0,4 | 9 | 0,8 | 45 | 100 | 35 |
| utan skal / med skal | 0,9 | 0,2 | 8,1 | - | 40 | 130/180 | 40 |
| Grapefrukt utan skal / med skal | 0,9 | 0,2 | 6,5 | - | 35 | 130/170 | 25 |
| Citron | 0,9 | 0,1 | 3 | - | 33 | 20 | |
| Mandarin utan skal / läder | 0,8 | 0,3 | 8,1 | - | 40 | 120/180 | 40 |
| 0,7 | 0,5 | 8 | - | 43 | 170 | 25 | |
| 0,6 | 9,2 | 15 | - | 65 | 70 | 45 | |
| Jordgubbe | 0,8 | 0,4 | 6,2 | 0,1 | 34 | 190 | 40 |
| Tranbär | 0,5 | - | 3,8 | - | 26 | 150 | 20 |
| Krusbär | 0,7 | 0,2 | 9,1 | - | 43 | 140 | 40 |
| 0,8 | 0,3 | 8,3 | - | 42 | 170 | 30 | |
| röda vinbär | 0,6 | 0,2 | 73 | - | 39 | 150 | 30 |
| Svart vinbär | 1 | 9,2 | 6,7 | 0,6 | 38 | 120 | 30 |
| 1.3.6 Svampar: | |||||||
| Vit fräsch | 3,7 | 1,7 | 1,1 | - | 23 | ||
| Färsk | 4,3 | 1 | 0,1 | - | 27 | ||
| 1.3.7 Skeen, Pickles. | |||||||
| Surkål | 1,8 | - | 2,2 | - | 19 | ||
| 1.3.8 Torkade frukter: | |||||||
| Torkade aprikoser | 5,2 | - | 55 | - | 234 | 20 | 30 |
| Russin | 1,8 | - | 66 | - | 262 | 20 | 65 |
| Prunes | 2,3 | - | 57,8 | 0,6 | 242 | 20 | 25 |
| Äpplen | 2,2 | - | 44,6 | 3,4 | 199 | 20 | 30 |
| Fenetisk | 2,5 | - | 68,5 | 0 | 281 | 25 | 60 |
| 1.3.9 Honung | |||||||
| Naturlig honung | 0,8 | - | 74,8 | 5,5 | 314 | 15 | 80 |
| 1.3.10 Soppa: | |||||||
| Borsch, vegetarisk soppa | 1 | 2 | 2,2-3,3 | 1,6-2,2 | 40- 48 | 300-200 | 30 |
| Potatis, med pasta | 1,4 | 2,1 | 1,3 | 7,1 | 48 | 150 | 40 |
| Ärta | 3,4 | 2,2 | - | 8,2 | 66 | 150 | 30 |
| kycklingbuljong | 0,5 | 0,1 | - | - | 3 | ||
| Bouillon kött | 0,6 | 0,2 | - | - | 4 | ||
| Grupp II | |||||||
| 2.1 Proteinkällor | |||||||
| 2.1.1 Kött, fågel: | |||||||
| Nötkött kokt | 25,8 | 16,8 | - | - | 254 | ||
| Beef Stew (fett, mjöl) | 14,3 | 5,3 | - | 3,3 | |||
| Goulash nötkött. | 12,3 | 12,2 | - | 3,9 | 175 | ||
| Nötkött stekt | 28,6 | 6,2 | - | - | 170 | ||
| Biff | 28,8 | 11 | - | - | 214 | ||
| Biffstoganov | 18 | 14,3 | - | 6 | 228 | 200 | 50 |
| Lamm kokt | 22 | 17,2 | - | - | 243 | ||
| Nötköttlever | 11 | 9,6 | - | - | 165 | ||
| Stekt (mjöl, fett) | 22,8 | 10,2 | - | 10,8 | 227 | 120 | 50 |
| Kura stekt | 26,3 | 11 | - | - | 204 | ||
| Stekt kalkon | 26,2 | 13,5 | - | - | 226 | ||
| 2.1.2 Fish Fried: | |||||||
| Flundra | 18,5 | 8,6 | - | 3,6 | 166 | ||
| Karp | 19 | 11,1 | - | 3,6 | 190 | ||
| Mintay | 15,8 | 5,4 | - | 3,5 | 126 | ||
| Ockun marin | 21 | 9,7 | - | 4,2 | 188 | ||
| Zander | 17,8 | 5,7 | - | 3,3 | 136 | ||
| Torsk | 15,9 | 5,1 | - | 3,2 | 121 | ||
| Kummel | 16 | 6,3 | - | 3,3 | 134 | ||
| Gädda | 17,7 | 5,8 | - | 3,4 | 137 | ||
| 2.1.3 Kaviar: | |||||||
| Röd kaviar | 31,6 | 13,8 | - | - | 251 | ||
| Svart kornig | 28,6 | 9,7 | - | - | 203 | ||
| Mintaya | 28,4 | 1,9 | - | - | 131 | ||
| 2.1.4 Mejeriprodukter: | |||||||
| Mjölk 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,7 | - | 58 | 250 | 25 |
| Kefirfett | 2,8 | 3,2 | 4,1 | - | 56 | 250 | 25 |
| Stuga ost stötfångare. | 16,7 | 9 | 2 | - | 56 | ||
| Ostkakor från lågfettlig ostmassa | 18,9 | 3,3 | 1,9 | 10,6 | 160 | 100 | 70 |
| Cheesecakes från Bold Cottage Cheese | 17,6 | 11,3 | 1,6 | 10,6 | 224 | 100 | 65 |
| Gryta från lågfettlig ost | 17,6 | 4,2 | 8,3 | 6,3 | 171 | 75 | 70 |
| Gryta från fetstil ost | 16,4 | 11,7 | 7,8 | 6,3 | 231 | 75 | 65 |
| 2.1.5 Ost | |||||||
| Holländska | 26 | 26,8 | - | - | 352 | ||
| Kottrom | 25,2 | 26,3 | - | - | 345 | ||
| Brynza | 17,9 | 20,1 | - | - | 260 | ||
| Korvrökad | 23 | 19 | - | - | 270 | ||
| Smälta ostar | 22 | 20 | - | - | 340 | ||
| 2.2 Källor av fett | |||||||
| Raffinerade vegetabiliska oljor | - | 99,8 | - | - | 899 | ||
| Margarin | 0,3 | 82 | 1 | - | 743 | ||
| 2.3 Källor av kolhydrater | |||||||
| 2.3.1 Grönsaker: | |||||||
| Friterad potatis | 2,8 | 9,5 | 1,6 | 21,8 | 192 | 50 | 95 |
| Potatisgryta | 3 | 53 | 1,7 | 14,9 | 128 | 70 | 90 |
| Löklök | 2 | 14,8 | 12 | 0,1 | 187 | 100 | 15 |
| Kål vit gryta | 2 | 33 | 9 | 0,6 | 75 | 250 | 15 |
| Blomkål | 3,1 | 6,1 | 2,8 | 2,7 | 89 | 150 | 30 |
| Stekt zucchini | 1,1 | 6 | 6,2 | 1,5 | 83 | 200 | |
| Färgämne | 2 | 5,2 | 5,1 | 4,5 | 93 | 120 | 55 |
| 2.3.2 Konserverade grönsaker: | |||||||
| Gröna ärtor | 3,1 | 0,2 | 3,3 | 3,2 | 40 | 150 | 35 |
| Tomater | 1,1 | - | 3,5 | 0,3 | 20 | 200 | 15 |
| Gröna bönor | 1,2 | 0,1 | 1,6 | 0,9 | 16 | 300 | 30 |
| Icra från Aubergine | 1,7 | 13,3 | 4,5 | 0,59 | 148 | 200 | 15 |
| Kaviar från kabachkov | 2 | 9 | 8 | 0,54 | 122 | 140 | 15 |
| Manyna gröt på vatten | 1,7 | 0,1 | 2,2 | 10,7 | 60 | 100 | 75 |
| Grovt mjölbröd, rostvete | 7 | 1,1 | - | 40,3 | 193 | 30 | 60 |
| Vetebröd från högkvalitativt mjöl | 8,1 | 1,2 | - | 42 | 203 | 30 | 65 |
| 2.3.3 Naturliga juice, utan socker: | |||||||
| Tomat | 1 | - | 3,3 | 0,2 | 19 | 250 | 15 |
| Aprikos | 0,5 | - | 13,7 | - | 56 | 90 | 40 |
| Orange | 0,7 | - | 12,8 | - | 54 | 110 | 45 |
| Druva | 0,3 | - | 13,8 | - | 54 | 70 | 40 |
| Körsbär | 0,7 | - | 10,2 | - | 47 | 90 | 40 |
| Grapefurty | 0,3 | - | 8 | - | 36 | 140 | 40 |
| Persika | 0,3 | - | 17 | - | 66 | 100 | 40 |
| Plommon | 0,3 | - | 16,1 | - | 66 | 80 | 40 |
| Äpple | 0,5 | - | 9,1 | - | 38 | 90 | 40 |
| 2.3.4 Drycker: | |||||||
| Äpple-druva | 0,4 | - | 12,8 | - | 51 | ||
| Cranberry Kissel | 0,03 | - | 10,6 | 3 | 54 | 80-90 | 50 |
| Torkad frukter Compote | 0,4 | - | 15,1 | - | 60 | 80-90 | 60 |
| Konserverad kompoter | 0,2-0,6 | - | 21-24,3 | - | 82- 99 | 50 | 50 |
| Fruktbärstopp | 0,3-0,6 | - | 71-73 | 0,2 | 271- 281 | 15 | 55 |
| III-gruppen. Minst föredragna produkter | |||||||
| 3.1 Proteinkällor | |||||||
| 3.1.1 Kött, fågel: | |||||||
| Fläskkokad | 22,6 | 31,6 | - | - | 375 | ||
| Stekt fläsk | 20 | 24,2 | - | - | 298 | ||
| Schnitzel rubenyaz fläsk | 13,5 | 42,5 | - | 10,1 | 477 | 120 | 50 |
| Cutlets Rubenyazy nötkött | 14,6 | 11,8 | - | 13,6 | 220 | 90 | 50 |
| lamm kebaber | 22,9 | 30,4 | - | 3 | 372 | ||
| Lammhack | 20 | 28 | - | 10 | 373 | 120 | 50 |
| Anka kokta | 19,7 | 18,8 | - | - | 248 | ||
| Stekt anka | 22,6 | 19,5 | - | - | 266 | ||
| Pate från levern | 18 | 15,3 | - | 4,7 | 227 | ||
| Pelmeni 4 st. | 14,5 | 14,5 | - | 33,3 | 312 | 55 | |
| Konserverat kött olika | 15-20 | 15-22 | - | - | 195- 298 | ||
| 3.1.2 Korv: | |||||||
| Korvdoktor | 12,8 | 22,2 | - | 1,5 | 257 | ||
| Mjölkkorv | 11,7 | 22,8 | - | 2,8 | 252 | ||
| Korv Krakowskaya | 16,2 | 44,6 | - | - | 466 | ||
| Korv Tallinnya | 17,1 | 33,8 | - | - | 373 | ||
| Cervelat | 24 | 40,5 | - | - | 461 | ||
| Saladelki nötkött. | 11,4 | 18,2 | - | 1,5 | 215 | ||
| Svinkorv | 10,1 | 31,6 | - | - | 332 | ||
| Mjölkkorv | 11 | 23,9 | - | 1,6 | 266 | ||
| Skinka | 22,6 | 20,9 | - | - | 279 | ||
| Skinka | 14,3 | 25,6 | - | - | 288 | ||
| 3.1.3 Saltad fisk: | |||||||
| Skarpsill | 17,1 | 7,7 | - | - | 137 | ||
| Sill | 17,5 | 11,4 | - | - | 173 | ||
| 3.1.4 Rökt fisk: | |||||||
| Torsk | 26 | 1,2 | - | - | 115 | ||
| Makrill | 23,4 | 6,4 | - | - | 150 | ||
| Balyk Sturgeon | 20,4 | 12,5 | - | - | 194 | ||
| 3.1.5 Konserverad fisk: | |||||||
| Naturlig torsklever | 4,2 | 65,7 | - | 1,2 | 613 | ||
| Sardiner i oljor | 17,9 | 19,7 | - | - | 249 | ||
| Sira, blancherad olja | 18,3 | 23,3 | - | - | 283 | ||
| Sprutor | 17,4 | 32,4 | - | 0,4 | 363 | ||
| Friterade ägg | 12,9 | 20,9 | - | 0,9 | 243 | ||
| Omelett | 9,6 | 15,4 | - | 1,9 | 184 | ||
| 3.1.6 Mejeriprodukter: | |||||||
| Mjölk 6% fett | 3 | 6 | 4,7 | - | 84 | 250 | 30 |
| Cream 10% fett | 3 | 10 | 4 | - | 118 | 250 | 30 |
| Cottage Ostfett 18% | 14 | 18 | 2,8 | - | 232 | ||
| Ostost och massor | 7,1 | 23 | 26 | - | 341 | 50 | 70 |
| Ostglas | 8,5 | 27,8 | 30,5 | - | 407 | 40 | 70 |
| Mjölk kondenserad utan socker (7,5%) | 7 | 8,3 | 9,5 | - | 140 | 120 | 30 |
| 3.1.7 Ost: | |||||||
| Sovjet | 24,7 | 31,2 | - | - | 389 | ||
| Cheddar | 23,5 | 30,5 | - | - | 379 | ||
| 3.2 Källor av fett | |||||||
| Gräddfil 20% fett | 2,8 | 20 | 3,2 | - | 206 | ||
| Smör | 0,5 | 82,5 | 0,8 | - | 748 | ||
| Bondeolja | 0,8 | 72,5 | 1,3 | - | 661 | ||
| Oljelös | 0,3 | 98 | 0,6 | - | 887 | ||
| Fettkulinarisk | - | 99,7 | - | - | 897 | ||
| Majonnäs | 2,8 | 67 | 2,6 | - | 624 | ||
| 3.3 Källor av kolhydrater | |||||||
| 3.3.1 Muffling | |||||||
| Pasta kokad | 4,1 | 0,4 | 0,6 | 18,4 | 98 | 60 | 60 |
| Batong | 8 | 0,9 | 0,8 | 48,1 | 235 | 25 | 80 |
| Ords vanliga | 8 | 5,6 | 5,3 | 46,5 | 299 | 25 | 85 |
| Bagelspel | 9 | 1,1 | 1,1 | 55,4 | 284 | 20 | 80 |
| Torkning enkelt | 10,9 | 1,3 | 1 | 67 | 335 | 20 | 50 |
| Sådan | 9 | 9,5 | 12,3 | 52,9 | 386 | 15 | 50 |
| Bakade pajer | 12,9 | 7,2 | 4,1 | 33,3 | 268 | 35 | 50 |
| 3.3.2 CONFECTIONERY: | |||||||
| Prostkakor, godis | 6,5 | 11,8 | 23,6 | 50,8 | 436 | 15 | 55 |
| Våfflor med fruktfyllningar | 3,2 | 2,8 | 63,8 | 16,3 | 350 | 15 | 65 |
| Pepparkaka | 4,8 | 2,8 | 43 | 34,7 | 350 | 15 | 65 |
| Cupcake Puff med grädde | 5,44 | 38,6 | 16,1 | 30,3 | 555 | 20 | 75 |
| Cupcake Puff med grädde | 5,4 | 38,6 | 16,1 | 30,3 | 555 | 20 | 75 |
| Cupcake kex | 4,7 | 9,3 | 55,6 | 8,6 | 351 | 20 | 75 |
| Patty cupcake | 5,1 | 18,5 | 35,5 | 27,3 | 435 | 20 | 75 |
| Custard custard | 5,9 | 10,2 | 42,6 | 12,6 | 329 | 25 | 75 |
| Halva solros | 11,6 | 29,7 | 41,5 | 1,1 | 523 | 30 | 70 |
| Marshmallow, pastila | 0,5 | - | 76,8 | 3,6 | 310 | 12 | 65 |
| Gelémarmor | - | 0,1 | 68,2 | 9,5 | 302 | 16 | 60 |
| Karamell med fruktfyllning | 0,1 | 0,1 | 80,9 | 11,2 | 357 | 13 | 60 |
| Choklad godis | 5,8 | 32 | 48,6 | 9,3 | 535 | 20 | 50 |
| mjölk- | 6,9 | 35,7 | 49,5 | 2,9 | 550 | 25 | 35 |
| Choklad bitter (kakao mer än 60%) | 5,4 | 35,3 | 47,2 | 5,4 | 540 | 25 | 25 |
| Socker sand | - | - | 99,8 | - | 379 | 60 | |
| 3.3.3 Glass: | |||||||
| Mejeri | 3,2 | 3,5 | 15,5 | - | 126 | 80 | 60 |
| Krämig | 3,3 | 10 | 14 | - | 179 | 80 | 60 |
| Grädde | 3,2 | 15 | 15 | - | 227 | 80 | 60 |
| Eskimo | 3,5 | 20 | 14,3 | - | 270 | 80 | 60 |
| 3.3.4 Konserverad mjölk: | |||||||
| Kondenserad mjölk med socker | 7,2 | 8,5 | 43,5 | - | 320 | 30 | 80 |
| Cream kondenserad med socker | 8 | 19 | 37 | - | 382 | 35 | 80 |
| Kakao med kondenserad mjölk och socker | 8,2 | 7,5 | 43,5 | - | 309 | 30 | 80 |
| 3.3.5 Såser: | |||||||
| Tomat skarp sås | 2,5 | - | 20,8 | 1 | 98 | 50 | 50 |
| Tomatpuré | 4,8 | - | 18 | 1 | 99 | 65 | 50 |
| 3.3.6 Icke-alkoholhaltiga drycker: | |||||||
| Alkoholfri, kolsyrad på frukt och bär influenser med socker | - | - | 7,5-12 | - | 30- 48 | 200-100 | 80 |
| Svart baich te med socker | - | - | 8 | - | 32 | 150 | 60 |
| Kaffe svart med socker | - | - | 8 | - | 32 | 150 | 60 |
| Kakao med mjölk | 1,9 | 1,9 | 12,1 | 2,4 | 74 | 85 | 40 |
| Mineral vatten | - | - | - | - | - | - | - |
| 3.3.7 Alkoholhaltiga drycker: | |||||||
| Kvass | - | - | 5 | - | 25 | 250 | 45 |
| Diverse öl | - | - | 4,8-8,8 | - | 37-64 | 250-150 | 45 |
| Vin torr (vit, röd) | - | - | 0,2 | - | 65-70 | ||
| Vin, champagne halvtork | - | - | 5 | - | 88 | 250 | 15-30 |
| Vin desserter, fästelement | - | - | 16-20 | - | 150-170 | 75 | 15-30 |
| Sprit | - | - | 45 | - | 313 | 25 | 15-30 |
| Uteplats | - | - | 30 | 216 | 40 | 15-30 | |
Förtydliganden
G. - glykemiskt index (På engelska används glykemiskt index eller glykemiskt index (GI)) som en indikator på påverkan av mat vid blodsockernivåer. Mätskalan varierar från 0 till 100. Den högsta punkten 100 upptar glukos.Han. - brödenhet - Den villkorliga enheten, som används för att approximera mängden kolhydrater i produkter: en X är lika med 10 (exklusive matfibrer) eller 12 gram (med hänsyn till ballastämnen) kolhydrater eller 20 (25) g. bröd.
Alla de personer som någonsin har engagerat sig i sport eller tänkt på viktminskning, var intresserade av frågan om hur mycket kalori kilogram innehåller ett kilo subkutant fett.
Ett kilo innehåller cirka 7716 kalorier.
För enkelhetens beräkningar översätts detta värde ofta till pund. Vi erhåller det i ett pund av subkutant fett innehåller cirka 3500 kalorier.
För att kasta bort ett visst antal pund och kilo, måste du söka ett dagligt kaloriunderskott som är lika med cirka 500 kalorier.
Calorie-underskottet är skillnaden mellan det mängda som ätit och spenderat. Under sådana förhållanden kan du förlora cirka 1 pund i veckan (multiplicera med 7 dagar), och efter 2 veckor förlorar 1 kilo fett. Det är lätt att beräkna det med en brist på 1000 kalorier varje dag, kommer en droppe att släppa 1 kilo minskas till 1 vecka.
Denna beräkning är bäst att komma ihåg, eftersom näring och läkare överväger förlusten av ett kilo på 7 dagar det optimala sättet att viktminskning.
Ur en biologisk synvinkel är en sådan viktminskning säker för kroppen.
- proteiner;
- fetter;
- kolhydrater.
Ett gram rent fett innehåller 9 kalorier.
Men varför är antalet kalorier i subkutant fett annorlunda?
Anledningen är enkel - subkutant fett består av:
- rent fett;
- bindväv;
- vatten;
- andra ballastanslutningar.
Vid beräkning av fett i produkter, vatten och andra föreningar som minskar fettprocenten beaktas inte. Och när man räknar kalorier i subkutant fett - måste detta övervägas.
Därför får vi att 1 gram subkutana fettlager innehåller bara 7,7 kalorier. Och det här är fortfarande mycket mindre än mängden kalorier i rent fett. Det är nödvändigt att komma ihåg informationen: antalet kalorier i subkutant fett är lägre på grund av närvaron av anslutande vävnader och vatten som inte innehåller kalorier, minskar procentandelen. Och nummer 9 används vid räkning näringsvärde av en maträtt.
Nu kommer ämnet att upprepa materialet:
- 1 kg subkutant fett innehåller lite mer än 7 700 kalorier;
- Dagligt kaloriunderskott i 1000 kommer att hjälpa till att sjunka 1 kg per vecka;
- 1 kg per vecka - den mest säkra hastigheten på viktminskning;
- I subkutan fett mindre kalorier än i rent fett, på grund av tillgången på vatten.
Många människor som tränar för viktminskning, undrar hur många kalorier i fet person och hur snabbt att bli av med dem? Det bör noteras att subkutant fett också innehåller kolhydrater och proteiner i små mängder. Om du vill veta, i 1 kg fett, hur många kalorier är bara ca 7716, men allt är inte lätt och läs detaljerna nedan.
- allmän information
- Förhållandet mellan kalorier och fettmassa
- Bli av med onödiga kalorier
Efter att ha lärt sig antalet kalorier i ett viktkilogram måste du uppmärksamma dagens kaloriinnehåll. Om du börjar brinna 500 kalorier på en daglig basis mer än du konsumerar med mat i en vecka, kan det förlora ungefär ett kilo av vikt.
Människor i forumet och i gymmet är intresserade, 1 gram fett är hur många kalorier? I sin rena form innehåller den ca 9 kcal, men det finns dessutom ballastämnen, vatten och bindväv i subkutan fett, så mänsklig fettkalor för 1 gram är något mindre än 8.
Nu vet du kaloriinnehållet i mänskligt fett, men hur bli av med extra kalorier utan att skada hälsan? Försök att säkerställa ett konstant underskott. För att bli av med 1 kg fett, nå ett underskott på 1000 kcal per dag. Under dagen genom fysisk aktivitet eller leksport måste du spendera per 1000 kcal mer än energivärdet för den konsumerade maten. Med en större paus är du mindre orolig för hur många kalorier i ett kilo vikt.
Det är realistiskt att uppnå kaloriunderskott med eliminering av högkaloriska livsmedel från kosten. Försök att ge kroppsintensiv belastning: springa i parken eller på arenan, cykling, rullskridskoåkning eller skridskoåkning, klasser i gymmet, aerobics, etc.
Hur många kalorier i ett kilo vikt är välkända - endast 7716. Dutching En mer kg nutritionists rekommenderar inte. Du skadar de inre organens arbete och kroppssystemet, kommer nödvändigtvis att orsaka ett stressigt tillstånd som åtföljs av obehag.
hur många kalorier i 1 kg?
- Så mycket som kilo i 1 kalorier.
- I 1 kg 7000 kcal
3 kg 21000 kcal - jag är inte längre i olika forum snubblat på det - 3500 kcal. \u003d 1 kg. Mänsklig vikt! ! Jag vet inte hur pålitligt, försök att bränna 3500 kcal. Och titta, kanske sanningen! Lycka till
- I 1 kg vad?
- 1 kilo innehåller 1 liter vatten, det vill säga 0 kalorier 🙂
- om jag förstod rätt,
hur många kalorier ska få mindre kropp till sina regler, för att bränna 1 kg av sin vikt?
eftersom musklerna brinner på den sista platsen, och först och främst fettet smälter fettet, är det möjligt att bränna 1 kg av deras fett, som har förlorat 9 000 kcal, sedan 1 g fett \u003d 9 kcal.
- i olika produkter annorlunda…
- i kg vad?
- varje produkt har sin egen kalori, frågan är inte Yasin
- 7000kkall 1 kg ... men bränna kalorier, inte feta ... och det finns ingen mening att du kommer att förlora 7000 * 3 ... häll minst en veckovis diet så att fettet är borttaget, och så kommer allt vatten att vara släppte
- ett kilo fett # 8203; sediment innehåller cirka 7 700 kalorier.
- glöm inte att fett är lätt. I 1 kg \u003d 200 g fett + 800 g vatten ...
Jag kan hjälpa till med en bantning, jag är en nutritionist. Om någon är intresserad av att skriva mig. Jag var undertecknad av Tanya Myälyan.
Du kan gå ner i vikt med 10 kg per månad + -
om tiden redan är tryckt, och på Ass 20-30 kg extra, kan du också organisera viktminskning, utan att skada hälsan. Du måste närma dig allt - Inte en riktig fråga.
Kör tills du blir av med 3 kilo!
Även om du brände 100 kalorier i att springa 100, och då åt du en smörgås med smör - betrakta vad de inte körde. - tja, det är inte omedelbart, gör varje dag och 3 kilo kommer att gå väldigt snabbt ..)
- I 1 kg humant fett - 9000 kcal, och inte 7000
- Fett !!!))))
- 1 kg-7000 cal.
100 gram - 700 avföring.
Det finns en körning (16 km / h) - 850 avföring.
850 avföring - 120 gram.
1 kg (1000 gram): 120 \u003d På 8 dagar släpper du 1 kg.
Om 3 kg är om 24 dagar, förlora. - i 1 kg vad?
- 7000 kcal är 1 kg.
3 kg, respektive 21 000 kcal.
Men de är orealistiska att bränna dem för 1 dag! - För att återställa fettkilogrammet måste bränna 9000 kalorier
Målet med de flesta som aktivt anser att kalorier är engagerade i sport och begränsa sig i näring - eliminera överskott av fett. Detta mycket fett i vår kropp har också sina egna kalorier. Det är det här är antalet kalorier som du behöver spendera för att bränna en viss mängd fett. Tänk på vad som är kaloriinnehållet i mänskligt fett, och vad det består av.
Svaret på frågan om hur många kalorier i humant fett - 7716 kcal per kilo. Om vi \u200b\u200böversätter detta värde till pund, får vi ca 3500 kcal per pund subkutant fett.
Ett gram rent fett innehåller 9 kilokalorier. Men varför är antalet kalorier i fettet annorlunda? Faktum är att det inte är fet i ren form. Den innehåller en liten mängd vatten, bindväv och andra ballastanslutningar. Dessa föroreningar beaktas inte vid beräkning av fett i produkter, men vid beräkning av kalorier i subkutant fett måste du ta hänsyn till dem.
Härifrån följer det det grammen av det subkutana fettskiktet innehåller 7, kcal och inte bekant med 9.
Att veta hur många kalorier i 1 kg mänskligt fett, kan du beräkna hur många kalorier du behöver spendera och konsumera att gå ner i vikt så mycket du vill. För viktminskning är det nödvändigt att skapa ett kaloriunderskott, det vill säga att spendera mer energi än du konsumerar med mat. Det är nog att skapa en skillnad på 500 kcal, och om två veckor kan du förlora ett rent fettkilogram.
Om du skapar en kaloribrist i 1000 kcal dagligen kan du minska perioden för att släppa ett kilo fett till en vecka. Denna hastighet anses fortfarande säker, men snabbare viktminskning är fylld med negativa konsekvenser.
Observera att de är älskade av många expressdiet, på vilken kostnad du kan återställa ett par kilo på bara 2-3 dagar, ta bort en vätska från kroppen som snabbt återvänder när en person klibbar den vanliga kosten. Fett lämnar senare, och att bli av med det, är det nödvändigt att regelbundet följa rätt och måttlig näring och spela sport.
I kroppsmarginaler i kroppen finns det ganska naturliga och nödvändiga funktioner: de är ansvariga för skyddet av interna organ, stöder kroppen i händelse av att du måste svälta. Det bidrar till att återhämta sig efter sjukdomen, ger kvinnor möjlighet att uthärda och bevattna barnet.
Men om det ges fett som existerar okontrollerat, i mängder som överstiger normen, kommer det att påverkas av ett antal processer som uppstår i kroppen. Fett i bukhålan påverkar den hormonella bakgrunden och bryter mot den. Interna organ med ökat fettinnehåll på slitage. Kroppen kräver mer kalorier, respektive människor, och återhämta sig mer. Övervikt - belastning på leder, fartyg, lemmar, ökar risken för en stor lista över sjukdomar.
Därför är det viktigt att fettindikatorn är normal och bli av med extra sediment. Samtidigt är det viktigt att inte bara veta hur många kalorier i ett kilo fettfett, utan också hur det är nödvändigt att bränna det korrekt, för med en skarp och felaktig utloppsvikt kommer att äga rum, främst inte fett och vätska och muskelmassa, och konsekvenserna kan vara mycket farliga.
Om vi \u200b\u200bgår ner i vikt väldigt snabbt kommer det att bli mer muskelmassa än fett. Som ett resultat kommer muskeltyger som kan bränna fett att försvinna, med detta sänker utbytesprocesserna. Fetter spenderar inte ett sådant antal kalorier som muskler som förstörs under påverkan av snabb viktminskning. Samtidigt är kroppens övergripande utseende bortskämd, när huden sprider sig. När kosten upphör, återställer kroppen främst de förlorade fettreserverna och fortsätter sedan sedan till restaureringen av musklerna, men fortfarande inte i volymen som tidigare. Som ett resultat blir vikten mindre, men inte på bekostnad av fetter - de blir mer i kroppen, även om vikten är densamma.
För att bibehålla vikt på samma nivå är det nödvändigt att konsumera betydligt mindre kalorier, eftersom fett förbrukar nio gånger mindre energi än muskelvikt. Det är, du måste sitta på en jämn hårdare diet. Och det här är nya negativa konsekvenser. Kroppen kommer inte att klara av restriktionerna, och kommer att försöka göra allt så att fettet i kroppen förblir och ökar, eftersom det är en reserv om sådana nödsituationer. Metabolismen saktas signifikant och därmed kommer du bara att förvärra både figuren och hälsan, även om du vill vara motsatt de motsatta resultaten.
Det antas att mängden i kroppen av fettceller bestäms av den ärftliga faktorn, som till exempel ögonens eller hårets färg. Det finns emellertid en annan information som åsidosätter detta yttrande är att det är att antalet fettceller i ett barn bestäms av hur mamman matades. Det blev också känt att i fetma kan fettceller dela sig själva, och då kommer endast operation att hjälpa till att övervinna dem.
Fett i kroppen är uppdelad i flera typer: brun, subkutan och intern. Det bruna utseendet behövs så att kroppen kan behålla rätt temperatur. Sådant fett är tillräckligt i barnens kropp - det skyddar dem från superkylning. Det subkutana fettet, som tydligt från hans namn, ligger direkt under huden och är en välbekant cellulit. Detta är exakt den typ av fett som vi ständigt kämpar. När det gäller internt eller visceralt fett skjuts det på ytan av människans organ och inuti dem. Fett kan växa till muskelvävnader och tränga in i hjärtat.
Tillsammans med blod cirkulerar överskott av fett längs kärlen, klämmer fast dem, deponeras på väggen. Blodet blir svårt att penetrera kroppens celler, tryck ökar, eventuellt man. Kolesterolplåtar orsakas av stroke och hjärtinfarkt. Därför är det viktigt att bli av med inte bara från fettet, vilket är synligt för det blotta ögat, utan också att frigöra de inre organen från det. Trots det faktum att påverkan av olika feta arter är annorlunda är kaloriinnehållet av dem detsamma.
Fett i sig är i adipocyter eller fettceller. För att ta bort det därifrån bör det omvandlas till fettsyror och glycerol. För att starta förfallsprocessen är det nödvändigt att minska nivån av fettsyror (med hjälp av en diet) eller öka koncentrationen av ATP-sönderfallsprodukter (av sport) som levererar energiförsörjning och krävande fettsyror för deras bildning. Om Glycel talar inte om. Att hitta i blodet, fettsyror rör sig tillsammans med proteiner och albumin. Mängden av dem bestämmer blodviskositeten och albumininnehållsindikatorn. Detta är en annan faktor som måste beaktas med snabb viktminskning.
Fettsyror spenderas delvis på ATP-energiresurser med muskelkontraktioner. Muskles aktivitet bidrar till bortskaffande av fettsyror. Vid slutet av förfarandet för sönderfall bildas syror koldioxid och vatten. Efter förfall överstiger vatten i vikt fettsyrorna på 7,5 gånger. Om du förlorar en vecka inte mer än 500 gram fett, är det säkra. Om, låt oss säga, 1,5 kg det tar det en vecka, bör mängden blod per dag öka med 1,5 liter. Totalt har personen cirka fem liter, så ökningen blir 30%. Och den extra vätska som bildas under fettförbränning passerar genom alla kärl, laddar hjärtat, njure, inre organ. Om fetter brinner mycket snabbt leder det till starkt slitage på hjärtat och njurarna. Och det här är en annan faktor mot återställning av snabb vikt.
Om viktminskning endast sker av kost, utan sport, är det inte heller det bästa sättet Evenemangsutveckling. Acceleration av viktåterställningsprocessen leder till en ökning av koncentrationen i kroppen av fettsyror, risken för avlagringar i kolesterolfartyg ökar. Om musklerna inte spenderar fett, tränger den in i levern och mycket laddar den. På bara några stränga diet kan lever som är mycket fyllt med fettceller och bli feta kropp som provocerar cirros. Avancerad i levern av fetter kommer att hjälpa till att träna. Dieten bör ha tillräckligt med protein, vilket deltar i bildandet av muskler, som aktivt deltar i fetthalten. Det är också viktigt att kroppen gör en tillräcklig mängd vitaminer. Användbar användning av fiskolja och linfröoljor, som bidrar till normalisering av metabolism.
Nu vet du hur många kalorier i en kg av mänskligt fett, och hur processen med att bränna detta ämne uppstår. Kom ihåg att bli av med fett måste vara säker och måttlig. Det är viktigt att lyssna på din kropp och inte överdriv det.